菜味浮生文章
小時候,我就是個標準宅女,不愛出去玩,是媽媽的小助手,媽媽交代的任務我一般不會誤事,所以很小就學會了洗衣做飯蒸饅頭,就在那時還跟媽媽學會了種菜儲菜腌菜,勞作之余媽媽經常看著我感嘆,女娃是菜籽命,命好了,落在壯(肥)地里,就一好百好;命苦了,落在薄地里,就窮苦一生了。
參加工作后碰上了一個知青出身的廠長,特別愛種菜,外號“生產隊長”,他總是愛在開完會后,從各班組抽調幾個人,把廠房間的空地開墾出來,種成菜,地邊栽些樹和花,雖然菜的成色和產量都不怎么樣,覺得都對不起從庫房挪用的尿素,更別說工人工資了,算算根本沒什么效益。但是廠長樂在其中,隔幾天都會親自抽調人選,親自督陣參與種菜拔草施肥,每每那時,我都會想,我十年苦讀,臨了還是難逃種菜拔草的日子,早知道這樣,還不如呆家幫我媽種菜,余出的還能賣幾個錢貼補家用。郁悶!后來廠子倒閉了,總算不用給那個“生產隊長”當卒子了。后來我就不再迷信鐵飯碗了,聽誰再說“鐵飯碗”這仨字猶如聽見“緊箍咒”仨字。
也許,我骨子里還是喜歡農村,喜歡田園生活,也特別愛看美國西部農場的片子,和泰國反映農莊主生活的片子……結婚后才真正明白媽媽的話,所謂的“女娃是菜籽命”之論就是這個意思吧。任你自身資質如何好,落在薄地,生什么根發什么芽結什么果就只能認命了。生活遠沒有歌里唱的那么浪漫美好,也沒有小說里寫的那么迭宕曲折,一直在用漫不經心的態度,過隨遇而安的生活,到什么山頭唱什么歌。
一等人忠臣孝子,兩件事讀書耕田。就此,耕讀傳家了。
國慶長假別人外出旅游,我回家收秋,年年如此。雖然累點兒,但看著一大家人一起勞動,回到家大鍋做飯大籠蒸饃,飯量好像比平時大很多,連孩子們也好像乖了很多,在忙的時候互相協作,我很開心,寧愿多干點,遇到事情多忍耐多擔待。不管怎樣,因為這一雙兒女,大家都和我有了間接的血緣關系。女兒說:“媽媽,我最愛吃你做的飯,蒸的包子,大家都喜歡吃,就是鹽太多了,下次剛好行不?”這孩子比她爸爸會批評人,不虛心接受也不行了,指不定老公聽了怎么偷著樂呢。兒子說:“我今天發現一個玉米光有芯芯沒顆顆,那就說明,它還沒長好!”這個外號啞巴的人也會說這么完整的一句話了,敢肯定他語文會進步的。女兒作文寫到:“我的媽媽今年37歲了,很漂亮……每天很辛苦……那天她病了我很難過……放學回家看到媽媽好了,我很開心……”在這收獲的季節,意外的.收獲更加喜人。
只要有空我就到菜園子轉轉,看著一粒種子在土壤里發生神奇的變化,一天一個大變樣,有點吃驚。農業應該是實實在在的增值行業,為什么目前都說沒效益,還不如許多虛浮的行業,于是大家都覺得不如出外打工了?
年前的一天,嬸嬸笑著對我女兒說:“把這些爆米花給你們拿去吃吧,吃完給我家換些你家的腌菜來。”我一聽就明白過來昨天給別人菜時被她看見了還一個勁夸好香,是我忙忘了,趕緊給她送一盤。平日里,只知道有很多網友喜歡我的文章,沒想到這么多人惦記著我腌的菜,勝過惦記著我,鄰里間現在輕易不見面,基本保證有求必應,何況一點小菜。女兒眼看著我把她最愛吃的腌菜一盤一盤給了別人開始抗議:“別再給別人了,給完了咱們吃啥!”看來我的特長欄里應該加上“腌菜”一項,特色酸辣脆香,色澤金黃鮮亮,是該留些過年中和油膩,來年霜降后再多腌些。在嬸嬸家里的墻上我看見了幾張特殊的照片,那是一年前秋收時,縣城一家影樓的人來村里采風,隨手給正在場里勞動的老壽星拍了幾張照片,并掛在影樓最顯眼的位置,老人精神矍鑠,已經90高齡了仍然耳不聾眼不花腿腳利索,熟知他的人不難明白健身養生之道。最近那個攝影師又專程趕來拜訪,可見那照片還是很受歡迎的,期待他的攝影新作。也許勤勞樸實,粗茶淡飯,寧靜淡泊就是他們高壽的秘訣吧。現實生活中, 很多人未老先衰或者心理年齡嚴重比實際年齡幼稚,至死也沒活明白;還有很多人活著如同行尸走肉;所以 我覺得心理年輕才是真正的年輕,精神靈魂的長壽才是真正的長壽。
除了種菜,腌菜, 我還有一個特長就是吃菜,其中比較喜歡吃糖醋蓮菜,除了因為它營養爽口外,還喜歡邊吃邊欣賞藕片,它不但心眼之多,而且排列如花,每每此時,我都會想,只要削了皮就如此易被染色的東西為什么能落得一個“出淤泥而不染,濯清濂而不妖”的美名?其實你稍微留意,就會發現破了皮的藕是最容易被泥沙污染的,而且做菜時最見不得鐵制的灶具。難道種種美名都源自“皮韌心空”?
上聯! 干一年又一年 年年不剩錢 !下聯! 活一歲長一歲 歲歲白挨累 !橫批! 累死拉倒!上聯! 過一天又一天 天天熬時間 !下聯! 忙一日忍一日 日日不落閑 !橫批! 堅持堅持!——年關在即,在網上咋一看見這對聯就覺得像是在寫我!思考總結,迷迷茫茫,我這“年光族”節后咋辦?
春節期間,瘋狂消費,疲于應對;山吃海睡,還是喊累;一看公歷,一月已去;年是過了,憂患日月;心慌膽顫,掐指一算;一路平坦,還就缺你!
掐指一算,命里缺你!這個你,姓馬名內字鈔兒,縊號毛爺爺……左眼跳了,喜鵲也叫了,但愿自己在這馬年馬上有馬內。
今年又恰逢十九年一遇的特殊情況,公歷的2月14日正好是元宵節,中國傳統的元宵節和泊來的情人節雙節同日,各媒體炒得沸沸揚揚,熱鬧非凡,以至于一打開電視、電腦和手機都是有關這個的消息,總覺得有日子過就不錯了,還成天聒噪著過節,過節過節,過節就是騷情,就是謀亂,屈指數數,一年到頭,洋節土節港澳臺節多了去了,希望全民表決,把這些個節都廢了去,子孫后代還以為“過節”的同義詞就是“過日子”呢,哪次逢節不是“花錢買罪”就是“花錢買醉";過哪個節不是幾人歡喜幾人憂?繁華過后的落寞,歡笑背后的憂傷有誰知?尤其這個月,流量早早就被過節的字眼浪費完了,沒看最近火車站又涌來了民工返城高潮?其中多少人過著像候鳥一樣不停地分離遷徙的日子?那熙來攘往的背后隱藏著多少悲歡離合?!
某本菜菜女,愛好種菜泡菜,特長偷菜吃菜,不求半枝玫瑰,但求觀賞蔬菜一箱,賞完不但能充饑,還能為環衛減負,攜過日子之人,過中國特色之節。不東施效顰,千侶同禮,適合自己的才是最好的。雖然唯有你一人不懂得贊譽,面對我做的美味頂多只會說一句:“今天還行。”或者看完網友對我的文章的評論后冷淡地冒一句:“就一菜女而已!”然而,我寧愿此生象你嘲諷的那樣,土得掉渣,巧食人間煙火,勤勤墾墾在你眼里做個菜女,踏踏實實活在你的心里。
此生,手捧一書,賴在你眼里做菜女,足矣。
我不知道該以怎樣的言辭來表達我對書的癡迷,只是覺得讀書讓我視野開闊,心胸豁達;讀書讓我平靜淡泊,氣定神怡。我甚至要再次感謝我的母親,在那樣艱難的歲月里沒有讓我淪為一個輟學的孩子。書本給予我的許多東西是物質代替不了的,比如自解心結,比如氣定神怡,比如大徹大悟……這無疑都是精神享受。如果可以,以書為侶,該有多好。
但是書是精神食糧,需以五谷雜糧支撐,文調劑精神生活,開心;菜調劑俗身生活,開胃。開胃才能開心,以后應多祝友人開胃。
菜味浮生,先祝讀者開胃。
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