懷孕初期孕婦飲食禁忌

　　剛懷孕的準媽媽們一定很開心也很緊張，畢竟剛在懷孕初期的孕婦是要有一個適應的過程，那么孕婦在懷孕初期有哪些需要注意的飲食禁忌呢。孕婦在日常飲食中有什么需要注意的問題呢，接下來就讓陽光網小編來為您介紹吧。

　　鹽

　　孕婦每天進食氯化鈉不能超過20克。過多進食氯化鈉后可引起水腫，血壓升高。如果孕婦患有某些疾病，如心臟病、腎臟病等，應從妊娠開始就忌鹽或食低鈉鹽，如發現孕婦患有妊娠高血壓，也應忌鹽。

　　豬肝

　　芬蘭和美國已向孕婦提出了應少吃豬肝的忠告。因為在給牲畜迅速催肥的現代飼料中，添加了過多的催肥劑，其中維生素A含量很高，致使它在動物肝臟中大量蓄積。孕婦過食豬肝，大量的維生素A便會很容易進入體內，對胎兒發育危害很大，甚至會致畸。

　　油條

　　相當一部分油條制作中會加入明礬，由于不確定油條是否完全無添加明礬，所以孕媽還是別吃油條，因為明礬是含鋁的無機物，不利于大腦發育，孕婦食用后容易影響胎兒，所以準媽應該不吃油條。

　　茄子

　　茄子屬于寒涼性質的蔬菜，身體有消化不良、容易腹瀉、脾胃虛寒、便溏癥狀的孕婦朋友不宜多吃。孕婦朋友在選擇茄子的時候，也應選擇新鮮茄子。最好不要選擇老茄子，特別是秋后的老茄子，含有較多茄堿，對人體有害，不宜多吃。

　　海鮮

　　無論有多愛吃，懷孕以后一定要戒口的海鮮當甲魚和螃蟹莫屬。螃蟹因為味道鮮美而受到許多海鮮專業吃貨的追捧，尤其現在臨近螃蟹季，許多人的胃已經做好準備，但是孕媽一定要一忍再忍。螃蟹性寒涼，有活血祛淤的功效，對孕媽非常不利，尤其是蟹爪，有明顯的滑胎作用，如果在孕期，尤其是孕早期食用螃蟹，易導致出血和流產。

　　煙和酒

　　吸煙的女性在懷孕后一定要戒煙，因為會引起孩子發育不良和畸形。

　　有些女性有喝酒的習慣，但是懷孕了堅決不能在喝酒了，包括白酒、紅酒、保健酒等含有酒精的酒類。因為酒精能夠造成胎兒發育畸形和智力的發育。為了下一代的健康一定要戒酒。

　　咖啡和茶

　　孕早期應該遠離咖啡和茶。含咖啡因的食物具有興奮作用，食用過多會刺激胎動增加，甚至影響生長發育。有研究表明，孕媽每天喝5杯紅茶會使胎兒體重減輕，而且茶葉中的鞣酸會和食物中的鐵元素結合生成一種無法被吸收的化合物，不利于媽媽吸收鐵，影響造血功能。

　　咖啡對胎寶寶的發育有不良影響，所以懷孕3個月內應該避免攝取咖啡因。

　　過敏食物

　　沒懷孕的時候，媽媽們可能吃東西就沒那么講究，哪怕對某類食物過敏，也會少量嘗試一下解解饞。但是懷孕后就可別那么“大膽”，這些會引發過敏的食物就應該完全不碰。因為當過敏的食物經過消化、吸收后，會在母體產生一系列過敏反應，從中產生的有害物質也會影響胎寶。

　　所以孕媽別吃曾經引起過敏反應的食物，同時最好不要吃過去未曾嘗試過的食物。如果在食用后出現全身發癢、出疹、腹痛、腹瀉等癥狀，應該立即停用，并咨詢醫生。

　　酸性食物

　　孕婦在妊娠早期可出現挑食、食欲不振、惡心、嘔吐等早孕癥狀，不少人嗜好酸性飲食。然而，妊娠初期如果母體大量攝入酸性藥物或其它酸性物質，可能會影響胚胎細胞的正常分裂增殖與發育生長，并易誘發遺傳物質突變，導致胎兒畸形。

　　高糖食物

　　懷孕前準媽媽沒有意識控制糖的攝入量，容易患妊娠糖尿病，而且經醫學專家們發現，血糖偏高的孕婦生出的體重過高胎兒的可能性、胎兒先天畸形的發生率、出現妊娠毒血癥的機會或需要剖腹產的次數，分別是血糖偏低組孕婦的3倍、7倍和2倍。大量醫學研究表明，攝入過多的糖分會削弱人體的免疫力，使孕婦機體抗病力降低，易受病菌、病毒感染，不利優生。所以孕婦們還是要控制糖分的攝入。

　　溫熱補品

　　孕婦由于周身的血液循環系統血流量明顯增加，心臟負擔加重，子宮頸、陰道壁和輸卵管等部位的血管也處于擴張、充血狀態，加上孕婦內分泌功能旺盛，分泌的醛固醇增加，濫服溫熱補品容易導致水、鈉潴留而產生水腫、高血壓等病癥。

　　辛辣食物

　　辣椒、胡椒、花椒等調味品刺激性較大，多食可引起正常人便秘。若計劃懷孕的準媽媽食用大量這類食品后，同樣會出現消化功能的障礙。因此，建議您盡可能避免攝入此類食品。

　　熱性調料

　　茴香、花椒、胡椒、桂皮、辣椒、大蒜、八角、五香粉等調味品刺激性強，容易消耗腸道水分，使胃腸分泌減少，造成腸道干燥、便秘。發生便秘后，孕婦必然用力屏氣解便，使腹壓增加，壓迫子宮內的胎兒，易造成胎動不安、早產等不良后果。

　　久存的土豆

　　土豆中含有生物堿，存的越久的土豆生物堿含量越高。過多食用這種土豆，可影響胎兒正常發育，導致胎兒畸形。當然，人的個體差異很大，并非每個人食用后都會出現異常，但孕婦還是不吃為好，特別是不要吃長期貯存的土豆。

　　未經巴氏消毒的乳制品

　　有很多低脂的乳制品，比如脫脂牛奶、馬蘇里拉芝士、農夫芝士等，都是很好的乳制品，但任何未經巴氏消毒的奶制品都不安全。避免食用軟奶酪，如布里奶酪、羊乳酪、藍紋奶酪，除非標明是經過巴氏殺菌的或由巴氏殺菌奶制成的，也避免食用未經巴氏消毒的果汁。

　　孕婦飲食注意什么

　　1、不宜長期高脂肪飲食

　　在孕期，孕婦需要適當增加對脂肪的攝入，但如果孕婦長期高脂肪膳食，勢必增加胎兒罹患生殖系統癌瘤的危險。長期多吃高脂肪食物，會使大腸內的膽酸和中性膽固醇濃度增加，同時，高脂肪食物能增加催乳激素的合成，促使發生乳腺癌，不利母嬰健康。

　　2、不宜過量攝入高蛋白質

　　醫學研究認為，蛋白質供應不足，易使孕婦體力衰弱，胎兒生長緩慢，產后恢復健康遲緩，乳計分泌稀少。故孕婦每日蛋白質的需要量應達90-100克。但是，孕期長期高蛋白飲食，會影響孕婦的食欲，增加胃腸道的負擔，容易引起腹脹、食欲減退、頭暈、疲倦等現象。

　　3、不宜高糖飲食

　　血糖偏高的孕婦容易生出體重過高的'胎兒，也容易導致胎兒先天畸形、出現妊娠毒血癥等。大量醫學研究表明，攝入過多的糖分會削弱人體的免疫力，使孕婦機體抗病力降低，易受病菌、病毒感染，不利優生。

　　4、不宜長期高鈣飲食

　　孕婦盲目地進行高鈣飲食，大量飲用牛奶，加服鈣片、維生素D等，對胎兒有害無益。孕婦補鈣過量，胎兒有可能得高血鈣癥，出生后，患兒會囟門太早關閉、顎骨變寬而突出等，不利健康地生長發育。一般說來，孕婦在妊娠前期每日需鈣量為800毫克，后期可增加到1100毫克，這并不需要特別補充，只要從日常的魚、肉、蛋等食物中合理攝取就夠了。

　　5、不宜過度咸食

　　現代醫學研究認為，吃鹽量與高血壓率發病有一定關系，孕婦過度咸食，容易引發妊娠高血壓綜合征。為了孕期保健，專家建議每日食鹽攝入量應為6克左右。

　　6、不宜濫服溫熱補品

　　孕期，如果孕婦經常服用溫熱性的補藥、補品，比如人參、鹿茸、鹿胎膠、鹿角膠、桂圓、荔枝、胡桃肉等，勢必導致陰虛陽亢，困氣機失調，氣盛陰耗、血熱妄行、加劇孕吐、水腫、高血壓、便秘等癥狀，甚至發生流產或死胎等。

　　懷孕初期不宜吃的有害食物

　　濃咖啡和濃茶濃咖啡和濃茶含有大量的咖啡因、鞣酸等生物堿。孕媽媽切記不要過多飲用咖啡、茶以及其他含咖啡因的飲料和食品。研究認為，咖啡因作為一種能夠影響到女性生理變化的物質，可以在一定程度上改變女性體內雌、孕激素的比例，從而間接抑制受精卵在子宮內的著床和發育。而胎寶寶對咖啡因十分敏感，咖啡因能迅速通過胎盤作用于胎寶寶，使胎寶寶受到不良影響。

　　各種污染食品如含有過量食品添加劑如色素、防腐劑等的.食品;水果等要洗凈后才使用，以避免農藥殘留。

　　腌制食品腌制食品雖然美味，但里面含有亞硝酸鹽、苯并芘等成分，對身體很不利。過敏性體質的人慎食致敏食物致敏食物很可能引起流產、早產、胎寶寶畸形等多種惡性后果。

　　緩解早孕反應的飲食方案

　　飲食多樣，比例適當：孕媽媽每天要保證各類食物的攝入量和適當比例，所以最好每天三餐的食物品種不同，每周的食物品種也不重復，這樣才能達到營養均衡。

　　食物清淡，符合口味：有的孕媽媽喜歡吃酸的，有的喜歡吃辣的，因此要根據孕媽媽的口味，選擇烹調方法。盡量不要吃太咸、油膩或有特殊氣味的食物。食物的烹調應以炒、燉和清蒸為主。

　　少量多餐，避免空腹：被早孕反應折磨的孕媽媽就不要拘泥于進食時間了，只要想吃就可以吃，不用考慮食物的營養，也不必強求每餐的分量。隨意進食，這樣反倒能增進食量。當然，也不能暴飲暴食。

　　吃易于消化的`食物：動物性食物中的魚、雞、蛋、奶，豆類食物中的豆腐、豆漿，這些都是易于人體消化和吸收的食物，味道鮮美并且含有豐富的優質蛋白質，孕媽媽可以經常選用。大米粥、小米粥、烤面包、饅頭、餅干、甘薯，易于消化吸收，含糖分高，能提高血糖的含量，改善孕媽咪因孕吐引起的酸中毒。

　　正確喝水：吃完點心后，應該過一個小時再喝水;盡量把喝水時間安排在正餐之間，不要一次喝得太多，否則胃撐滿了會沒食欲。正確的方法是每天經常性地喝水，爭取每天喝水量達到1700毫升左右。如果孕媽媽吐得厲害，可以喝一些含有葡萄糖、鹽和鉀的運動飲料，來補充流失的電解質。

　　小零食、餅干、面包及蘇打餅等食物可降低孕吐的不適：酸奶較熱牛奶的氣味小，有止吐作用，又能增加蛋白質的供給量，孕媽媽可適當食用。孕媽媽還可以將一些小餅干放在床頭，早晨起床之前吃一兩塊，而如果半夜醒來，吃一小塊餅干還可以防止早上嘔吐。

　　吃點水果和姜：多吃水果，如香蕉可以幫助補充體內電解質。水果比甜食更有止吐的效果。另外有研究發現，姜可以有效緩解孕吐，懷孕期間吃姜并沒有危險。

　　孕初期飲食原則是什么

　　處于孕早期的準媽媽飲食營養應當遵循的原則：

　　營養原則1：孕早期的膳食以清淡、易消化吸收為宜。

　　營養原則2：孕婦應當盡可能選擇自己喜歡的食物。

　　營養原則3：為保證蛋白質的攝入量，孕婦可適當補充奶類、蛋類、豆類、硬果類食物。

　　營養原則4：在孕早期注意攝入葉酸，因為葉酸關系到胎兒的神經系統發育。若懷孕時缺乏葉酸，容易造成胎兒神經管的缺陷，如無腦兒或脊柱裂，并且發生兔唇、顎裂的機會也升高。許多天然食物中含有豐富的葉酸，各種綠色蔬菜(如菠菜、生菜、蘆筍、小白菜、花椰菜等)，及動物肝腎、豆類、水果(香蕉、草莓、橙子等)、奶制品等都富含葉酸。

　　營養原則5：維生素的供給要充足。如果準媽媽的妊娠反應嚴重影響了正常進食，可在醫生建議下適當補充綜合維生素片。

　　在懷孕的.前3個月，胎兒發育緩慢，在營養補充上不用過于講究。飲食完全可以以清淡口味為主，可將每日飲食調整為少量多餐，每天加二三次輔食，輔食量不宜過多。在每天清晨早孕反應嚴重時，盡量吃一些烤面包、饅頭片等易消化食物。孕早期的孕婦，每天最低營養需要大致包括4兩主食、40克以上蛋白質(相當于1兩瘦肉+2個雞蛋)，在此基礎上配以優質蛋白，如牛奶、雞蛋、禽類和魚肉等。根據自己的胃口進食，不必刻意多吃或少吃什么。少吃多餐，能吃就吃，是這段時期孕婦飲食的主要方針。

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