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高脂飲食容易引起后代心理健康問(wèn)題
最近一項(xiàng)研究表明，對(duì)于準(zhǔn)媽媽們來(lái)說(shuō)，高脂飲食不僅引發(fā)自身的健康問(wèn)題，而且還會(huì)對(duì)其后代的大腦發(fā)育以及內(nèi)分泌系統(tǒng)的發(fā)育產(chǎn)生影響。這項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)不健康的飲食會(huì)導(dǎo)致后代出現(xiàn)一系列的精神健康問(wèn)題，例如焦慮以及抑郁等等。
在這項(xiàng)研究中，來(lái)自俄勒岡健康科學(xué)大學(xué)的助理教授Elinor Sullivan博士等人檢測(cè)了靈長(zhǎng)類(lèi)動(dòng)物的母親在攝入高脂飲食之后，會(huì)對(duì)其后代產(chǎn)生怎樣的影響。研究結(jié)果表明，后代的中樞神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育會(huì)受到明顯的影響，而且行為也會(huì)出現(xiàn)紊亂的現(xiàn)象。進(jìn)一步，作者發(fā)現(xiàn)即使在出生的早期給后代補(bǔ)充健康的食物也無(wú)法扭轉(zhuǎn)這一趨勢(shì)。
此前對(duì)于人們的觀察性研究結(jié)果表明，母親為肥胖人群的話(huà)會(huì)伴隨著子女的心里健康以神經(jīng)發(fā)育的缺陷的產(chǎn)生。而這一最新的研究則證明了母親攝入高脂飲食對(duì)于引發(fā)后代的精神健康紊亂具有一定的因果聯(lián)系。
目前美國(guó)境內(nèi)有64%的育齡女性存在超重或肥胖現(xiàn)象，這一研究表明這種現(xiàn)象可能會(huì)對(duì)下一代產(chǎn)生影響。
在這一研究中，作者將65只日本猴隨機(jī)地分為兩組，其中一組在孕期給予高脂飲食，而另外一組則給予正常飲食。之后，作者檢測(cè)了135只幼崽的精神與行為特征。結(jié)果顯示，母猴攝入較多的脂肪會(huì)導(dǎo)致子代出現(xiàn)較高頻率的焦慮癥狀。生理學(xué)檢測(cè)結(jié)果表明高脂飲食會(huì)導(dǎo)致下一代中樞神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育受到影響。
這一發(fā)現(xiàn)表明，要想降低下一代出現(xiàn)精神紊亂等癥狀的風(fēng)險(xiǎn)，準(zhǔn)媽媽們應(yīng)當(dāng)合理控制飲食，減少脂肪的攝入。
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