中秋節月餅的銷售方案范例

　　一、計劃銷售任務：100萬

　　二、銷售指標分解：（不包含送禮部分）：

　　市場銷售部：2000盒

　　餐飲部：3000盒

　　客房部：800盒

　　三、廣告制作

　　1、制作宣傳布條，懸掛大廳人流量較大的顯眼位置；主題是“花好月圓人團圓，唐人街與您共渡中秋、國慶佳節”。感受秋天帶來的收獲與成熟的風韻。

　　2、設計并印制5000份宣傳廣告單，用于銷售人員外出洽談業務時提供給顧客并用于住店、用餐客人的宣傳。

　　3、在大廳布置月餅展廳。

　　四、完成各項任務的時間：

　　1、廣告制作在9月6日前完成；

　　2、月餅銷售數量于8月25日與供應商確定并簽定合同，月餅于9月5日到位；

　　3、9月16日開始領取月餅；

　　4、10月7日停止月餅領取；

　　五、月餅的種類、數量及包裝由餐飲部結合去年情況8月24日前定出。

　　吸取去年教訓，在所有內外包裝及手提袋上均要印有酒店標志，凸顯度假村風格。注重實惠，避免華而不實，可以多推出月餅套裝，除了包裝內有月餅沒那外，可以包裝上紅酒、巧克力等，以增加賣點！

　　銷售部建議銷售品種及定價、提成：

　　月餅種類 進價（每盒/元） 售價 （每盒/元） 提成（每盒/元）

　　中秋伴月 65 96 5

　　港臺精品月 118 158 10

　　富貴中秋月 143 188 15

　　精品禮品月 203 258 15

　　月之味 46 69 5

　　團圓月 69 98 5

　　小錦月 106 148 10

　　祥月 115 158 10

　　銀皇尊御禮 123 168 10

　　大皇尊御禮 131 188 15

　　六、月餅銷售的優惠政策：

　　1、方式一 即“月月升”的銷售模式，逐月上升的折扣：即8月定購8.8折、9月定購9.5折、10月不打折；（備注：此方案與團購優惠不同時使用）

　　2、酒店月餅按各部門銷售任務完成后，對需要出具發票的單位，一律不打折，按原價出售，酒店按月餅售價的100%回收。

　　3、月餅銷售工作完成后，各簽單經手人配合收回銷售款項交財務部，根據款項收回速度11月中旬完成核算工作。

　　七、銷售協議的簽定：

　　銷售人員根據顧客需要的月餅種類與顧客簽定月餅預訂單，同時要求顧客支付30%的預付訂金；各部門簽定的訂貨協議書，應在當日將訂單上交財務部，以便及時統計和下單訂購月餅及包裝。

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