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酒店中秋節月餅營銷方案(精選17篇)
為保障事情或工作順利開展,我們需要事先制定方案,方案的內容和形式都要圍繞著主題來展開,最終達到預期的效果和意義。方案應該怎么制定呢?以下是小編幫大家整理的酒店中秋節月餅營銷方案,僅供參考,大家一起來看看吧。
酒店中秋節月餅營銷方案 1
一、活動背景:
中秋節吃月餅的習俗于唐朝出現。北宋之時,該種餅被稱為“宮餅”,在宮廷內流行,但也流傳到民間,當時俗稱“小餅”和“月團”。蘇東坡有詩云:“小餅如嚼月,中有酥和怡。”后來演變成圓形,寓意團圓美好。中秋是中國的一個傳統節日,消費者在這期間比較活躍,容易形成消費熱點,因此這一時期成為商家爭取的大好時機。
二、活動主題:
中秋月餅抽大獎,電視電腦等你拿
三、目標人群:
面對廣大消費者
四、活動方式:
精美包裝的月餅,冰皮月餅大盒定價500元,中盒定價300元,小盒月餅200元,消費400元獲得獎券一張,700元可獲得兩張獎券,1000元可獲得四張獎券
五、活動目的:
1、通過此活動增加月餅銷售利潤,并增加其銷售額
2、通過刮開獎券方式兌獎,一等獎送價值8000元的.惠普電腦,二等獎送價值5000元的索尼液晶42寸電視,三等獎送價值2000元的海爾冰箱,以及各種購物券(50、100、200元的購物券)
3、增加企業競爭手段,做出差異
4、以刮開各種大獎的方式吸引來消費者,增加銷售量,增加銷售額
六、活動內容:
1、時間:九月五日---九月十二日
2、地點:鎮江xxx
3、活動準備:
a、安排3個抽獎點和一個兌換一等獎、二等獎、三等獎的兌獎點
b、準備5000抽獎券,一等獎5個,二等獎15個,三等獎50個
c、前期準備(九月五號到九月七號)月餅20xx盒,通過發傳單、打廣告等宣傳方式推廣此次活動;
中期準備(九月八號到九月十號)20xx盒,加緊宣傳
后期準備(九月十一號到九月十二號)3000盒,發傳單,適量的打廣告
酒店中秋節月餅營銷方案 2
一、計劃銷售任務:
10萬
二、銷售指標分解:(不包含送禮部分):
市場銷售部:200盒
餐飲部:300盒
客房部:80盒
三、廣告制作
1、制作宣傳布條,懸掛大廳人流量較大的顯眼位置;主題是“花好月圓人團圓,唐人街與您共渡中秋、國慶佳節”。感受秋天帶來的收獲與成熟的風韻。
2、設計并印制3000份宣傳廣告單,用于銷售人員外出洽談業務時提供給顧客并用于住店、用餐客人的宣傳。
3、在大廳布置月餅展廳。
四、完成各項任務的時間:
1、廣告制作在9月6日前完成;
2、月餅銷售數量于8月25日與供應商確定并簽定合同,月餅于9月5日到位;
3、9月16日開始領取月餅;
4、10月7日停止月餅領取;
五、月餅的種類、數量及包裝由餐飲部結合去年情況8月24日前定出。
吸取去年教訓,在所有內外包裝及手提袋上均要印有酒店標志,凸顯度假村風格。注重實惠,避免華而不實,可以多推出月餅套裝,除了包裝內有月餅沒那外,可以包裝上紅酒、巧克力等,以增加賣點!
銷售部建議銷售品種及定價、提成:
月餅種類進價(每盒/元)售價(每盒/元)提成(每盒/元)
中秋伴月65965
港臺精品月11815810
富貴中秋月14318815
精品禮品月20325815
月之味46695
團圓月69985
小錦月10614810
祥月11515810
銀皇尊御禮12316810
大皇尊御禮13118815
六、月餅銷售的優惠政策:
1、方式一即“月月升”的銷售模式,逐月上升的`折扣:即8月定購8.8折、9月定購9.5折、10月不打折;(備注:此方案與團購優惠不同時使用)
方式二團購優惠政策:10盒以上9折,50盒以上8.8折,100盒以上8.5折;(此團購優惠不與其它優惠同時使用)
2、酒店月餅按各部門銷售任務完成后,對需要出具發票的單位,一律不打折,按原價出售,酒店按月餅售價的100%回收。
3、月餅銷售工作完成后,各簽單經手人配合收回銷售款項交財務部,根據款項收回速度11月中旬完成核算工作。
酒店中秋節月餅營銷方案 3
一、活動目的及意義:
根據酒店地理位置,環境檔次,地區差異及酒店市場定位,開業以來在業內及松原區域市場占有一定地位,形成了一定口碑,特別在區域婚宴、壽宴、升學宴等方面效果顯明,但是,品牌的樹立需要一定時間的積累和打磨(包括酒店硬件、廣告、社會關系、服務等多方面),還有很多重點人群不知道、不理解,經總經理、總廚對松原市場考查,決定以“綠色健康為主題(海參),以個性化服務為基礎,以差異化經營為切入點”,在原有基礎上加快商散客人上座率。
中秋節和國慶節在一年當中占有重要地位,借助兩節到來的有利時機,開發新客源維護老客源,重磅出擊,進行全方位、多角度、立體化、正面積極的廣告宣傳、軟文報道及營銷推廣,樹立酒店品牌形象,開拓松原餐飲市場,帶動酒店整體銷售,走出一條以天達名都大酒店為特色的`新型品牌化酒店經營模式。
二、活動時間:
20xx年xx月xx日—20xx年xx月xx日
三、活動地點:
大堂、一樓自助餐廳、二樓包房
四、活動主題:
1、賀中秋超值奉送“海參全家福健康伴您行”
2、迎國慶海參盛宴“海參集結號健康伴您行”
五、活動宣傳方案:
1、投放原則:根據酒店市場定位和目標客戶群體的定位,選擇針對性強、品牌度好、有實效的廣告宣傳媒體進行投放。并盡量以對等消費交換的原則進行,既降低成本又可增加客戶體驗的機會。
2、媒體選擇:
(1)報紙:《松原晨訊》針對松原市機關企事業單位,權威性強,影響面廣,價格適度。宣傳方式以形象廣告與軟性宣傳相結合形式。
1/4版x期每周一、三、五發布。
《松原商務》針對沿街商鋪,作為補充,少量投放。
1/2x期,中秋和國慶節前各一期。
(2)電視:油田電視臺松原最有消費力的群體重點宣傳x天x次/天
前郭電視臺區域媒體x天
(3)DM平面宣傳彩頁;
印制157克x8開x彩頁
(4)廣播:交通文藝臺,私家車、公車、出租車針對性情強,x天x-2次
(5)分眾傳媒:寫字樓,賣場,車站等x天。
(6)車載廣告:針對大客車,商務出差、過節回家人群,秒x天
(7)戶外媒體:奧林匹克廣場大屏幕,針對附近居民,有消費力。
(8)手機短信:針對移動、聯通大客戶發條
(9)氛圍營造:為營造節日氛圍,中秋送什么月餅好酒店外側制作彩色刀旗面。
3、其它:
1、大堂做月餅展示
2、POP展架x個
3、定做月餅禮盒5份,什么牌子的月餅好吃?贈送大客戶。
酒店中秋節月餅營銷方案 4
酒店營銷是一門研究飯店在激烈競爭和不斷變化的市場環境中如何識別,分析,評價,選擇和利用市場機會,如何開發適銷對路的產品,探求飯店生產和銷售的最佳形式和最合理途徑,目的就是以最少的勞動耗費取得最大的經濟效益。
農歷八月十五日,是我國傳統的中秋節,也是我國僅次于春節的第二大傳統節日。八月十五恰在秋季的中間,故謂之中秋節。我國古歷法把處在秋季中間的八月,稱謂“仲秋”,所以中秋節又叫“仲秋節”。中秋節將要來臨,結合本酒店的實際情況和中國傳統的民族方俗,為了更好的開展酒店銷售服務工作,達到經濟效益與社會效益雙豐收,特制定此方案。
一、目標市場分析
1、客戶分析:本酒店的顧客主要是中上層人士和政府機關工作人員,但其中也有不少是私款消費,這要求酒店在提高檔次的基礎上必須兼顧那些私款消費者的個人利益。
2、自我分析:本酒店是該區域的唯一一家五星級酒店,具有一流的服務質量和先進的硬件設備,且接近風景區和購物中心、交通便利,能很好的滿足人們吃、住、行、游、購、娛的需求。
3、競爭分析:由于本酒店在地理位置的優勢,所以競爭對手已經寥寥無幾,又因為本酒店的產品獨特,其他酒店難以替代,進而本酒店的競爭能力強。
二、定價策略
1、飯菜基本上可以保持原來的定價,但要考慮和中秋節相關的一些飯菜的價格,可采用打折或者直接降低價格的辦法。
2、針對價格高的飯菜,建議采用減量和減價相結合的辦法。
3、中秋節的套餐的價格不要偏高,人均消費控制在20—30元(不含酒水)。
4、其他的酒水價格和其它服務的價格可根據酒店的實際情況靈活變動,在中秋節的前后達到最低價(但要針對酒店的純利潤來制定)。
三、營銷策略
1、制作專門針對中秋節的套餐,可以根據實際的情況分實惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等類型,主題要體現全家團圓,可贈送月餅(價格不需要太高)。
2、如果一家人里有一個人的生日是8月15日,可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受5—6折(根據酒店的實際決定)的優惠。建議給他們推薦中秋節套餐。
3、如果手機和固定電話號碼尾號是815,可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受5—6折(根據酒店的實際決定)的優惠。建議給他們推薦中秋節套餐。最好是酒店直接聯系一下這些人。
4、在飯后贈送一些和中秋節相關的小禮物(上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網址)。
5、活動地點定于本酒店二樓宴會大廳。
6、活動時間定于農歷8月10日—20日。
四、推廣策略
1、在酒店的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告(戶外廣告采用噴繪為主,條幅相結合的形式)。
2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結合。
3、可以嘗試一下手機短信廣告,群發的重點是原來飯店的老顧客,注意要使用適當的`語言,主要介紹酒店的最新活動。
4、也可以在相關網站上做個彈除框廣告或者比較大的flash動畫廣告或者是banner。網頁動畫和圖片的處理必須要和營銷的內容相符合。
5、也可采用傳單廣告,但傳單的質量必須要高。
注意:以上的廣告可同時選擇幾種,推廣的重點在市區,也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬人。
五、其它相關的策略
保安必須要保證酒店的安全;對服務員和相關的工作人員采用一些激勵政策,調動她們工作的積極性;在大廳里放一些品位高的音樂;上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華,但要美觀大方,表現出中秋節的味道。
六 、費用預算
本次活動的費用預算大約在10000元左右,其中大廳布置約5000元,廣告宣傳費約3000元,以及活動中小禮品的購置約1000元。
七、效果預測
如果推廣和相關的服務到位,收入最少是平時收入的1.5倍以上。
八、其它建議
1、在服務大廳配備電腦,隨時保存一些重點顧客的資料。
2、在爭取顧客同意的條件下,把顧客的信息輸入數據庫(關鍵是顧客的名字和手機號碼),為以后的推廣服務。
3、做好酒店的網站,域名既要簡單有要好記,網頁的設計上要體現出酒店的特色,顏色以暖色調為主,主頁最好要一個大的flash動畫,還要有新聞發布系統、網上營銷系統、顧客留言板、客戶論壇、員工娛樂等方面的內容。通過網絡營銷(最大的優勢是受眾范圍大,花費少)增強酒店的知名度。
酒店中秋節月餅營銷方案 5
一、背景介紹
中秋節是中國傳統的重要節日之一,在這一天,家人團聚,共度歡樂時光。酒店作為人們重要的聚會場所,應該充分利用中秋節這個時機進行營銷,提供獨特的服務和活動,吸引客戶,提升酒店的知名度和收益。
二、目標客戶群體
1. 家庭客戶:希望為家人打造一個溫馨、浪漫的中秋節聚會場所。
2. 商務客戶:尋求與客戶、合作伙伴共度中秋節的商務晚宴。
3. 旅游客戶:希望在中秋節期間體驗中國傳統文化和美食的游客。
三、營銷策略
1. 主題推廣
a) 中秋主題包裝:酒店將所有產品與服務與中秋節品牌相結合,如中秋主題包裝的特色客房(以花燈、月餅等為設計元素),中秋主題的餐廳和大堂裝飾等。
b) 中秋主題美食:推出各類精致的中秋月餅套餐,提供多種口味選擇,滿足不同客戶的需求。同時,邀請名廚精心研發中秋節特色菜肴,吸引客戶品味地道的中秋美食。
2. 促銷活動
a) 早鳥優惠:提前預訂中秋節晚宴或住宿套餐,享受折扣或贈送額外服務(如免費升級客房、送果籃等)。
b) 會員折扣:針對酒店會員推出專屬優惠,吸引會員前來消費,并提高會員忠誠度。
c) 家庭套餐:推出適合全家人的中秋節晚宴套餐,滿足家庭聚會的需求,同時增加額外服務,如提供專屬兒童餐、提供卡通角色主題活動等。
3. 品牌宣傳
a) 酒店官方網站和社交媒體:定期更新官方網站與社交媒體上的中秋節優惠和活動信息,吸引潛在客戶,并增加與客戶的互動。
b) 合作推廣:通過與當地的旅行社、商戶等合作,擴大酒店中秋節活動的影響力,增加品牌曝光度。可以與旅行社合作開展中秋節特色旅游線路推廣,吸引更多旅游客戶。
四、實施方案
1. 優化服務
a) 提前培訓員工:對酒店員工進行中秋節文化知識和服務技巧的`培訓,提供更貼心更專業的服務。
b) 客戶體驗改進:提供個性化服務,如為客房裝飾提供定制化選擇,增加客人對酒店的濃厚感情。
2. 豐富活動
a) 月餅制作課程:邀請專業烘焙師開設月餅制作課程,為客人提供機會親手制作屬于自己的中秋月餅。
b) 中秋晚會:安排專業演員表演傳統舞蹈、音樂和戲劇,為客人呈現一場精彩的中秋晚會。
c) 中秋文化體驗:舉辦中秋節傳統文化體驗活動,如中秋詩詞朗誦、常見中秋游戲等,讓客人在歡慶的氛圍中了解中秋節的底蘊。
五、預算安排
根據預計的活動范圍和規模,確定中秋節營銷活動的預算。確保預算的合理分配,將主要投入用于活動策劃與執行、宣傳推廣以及提升服務質量。
六、效果評估
通過設立目標指標,如客戶滿意度調查、銷售額增加等,對中秋節營銷活動的效果進行評估。根據評估結果,及時調整策略與方案,進一步提升中秋節營銷效果。
結語
中秋節作為中國傳統的重要節日,酒店應充分利用這個機會進行營銷活動。通過提供獨特服務、豐富活動和精心設計的中秋節策劃方案,吸引各類客戶,提升酒店的知名度和收益。同時,不斷改進服務質量和客戶體驗,使客人在酒店度過一個難忘的中秋節。
酒店中秋節月餅營銷方案 6
xx酒店同各位親愛的顧客和來賓一起歡度佳節,歡迎光臨本店,在中秋這一濃墨重彩的節日之中,為慶祝節日本店準備了很多驚喜。
一、目的
通過節日的氛圍推銷自己,提高公司知名度。
為節日后的人氣奠定基礎。
二、思想
開業以來中秋佳節是中國的傳統節日在這城市和鄉村并肩流行的節日來說,可謂是各個商家都費盡心思去創造價值的大好時機。
我們至開業以來,由于受多方面條件的影響。生意的狀況一直處不是很理想,我們的品牌形象,沒有消費者口中做良好傳播。
兩個節日的相續到來,是我們的一大轉折點。我們必須要讓顧客在我們這里得到些價值,所以說創建口啤和創建活動之后的人氣是我們中秋活動的主要目的,在加強內圍服務質量、演出陣容、優惠贈送配合外圍的宣傳廣告,相信會給消費者一種新的感覺。
三、現場布置
中秋是中國人民的傳統節日,在布方面不能另類和實在要以大眾化,以喜慶方式為主,以紅為主,為了減少布成本,可能用些中秋要以用別的布景。
1:周邊以彈力為主,主要是補一些空蕩之處,使整場變得比較豐滿,不會顯得單調。
2:舞臺周邊,頂部,可用一些渡金球,VCD碟片懸掛,以補助燈光的折射,增加現場燈光的效果。
3:周邊的天花板上可以懸掛一些燈籠,渲染中秋節的`氛圍,到國慶節時可以取下,等到春節時再可利用。
4:在國慶節可以懸掛一些大小國旗,增添祖國生日的氛圍。
5:在進門口右側玻璃和流水玻璃可以做大型宣傳畫,注明節日的活動內容。
6:在DJ臺邊的顯眼處,懸掛“中秋節快樂”“慶祝國慶”的字樣。
7:大門進門口節日獎品擺放陳列。
8:樓梯口及顯眼處張貼廣告。
四、活動優惠
所有消費者在x月xx日前預定可得公司贈送特色小吃一份。
1:安排廚師各推出2道“中秋”特色菜肴或點心。
2:中秋節當晚每臺位,包廂送月餅一份。
3:消費滿xxx元送面額xx元的等值消費券一張。
4:凡消費茅臺啤酒一瓶送當晚對獎券一張。
5:對有消費能力和潛力的及部分小姐贈送咖啡券。
6:要求茅臺啤酒贊助商對當晚消費茅臺啤酒的消費者贈送小禮品。
7:9:00———17:00的消費者,可得中秋月餅一份和特色小吃一份。
8:獎品設置:x月xx日:xxx元。
x月x日:xxxx元
x月x日:1800元
x月x日:1800元
五、活動當天時間安排
09:00————17:00白天營業時間
18:30————21:00流行音樂,慢搖音樂
21:00————24:00歌手,銅管,銅管秀,慢搖
00:00————00:20活動抽獎
00:20————結束慢搖
酒店中秋節月餅營銷方案 7
一、活動目的
中秋佳節歷來是餐廳酒店做促銷的大好時節,也是刺激消費者,拉動消費的機會,此次活動一是為了獲得更好的利潤,另一方面也是為了加強餐廳外在形象,加深餐廳在消費者心目中的印象。
二、活動主題
“中秋同歡喜,好禮送不停”
三、活動對象
針對高中低不同的人群進行不同的中秋促銷活動,有效的照應不同的人群。
四、活動時間
xxx
五、活動形式
打折;贈送;抽獎。
六、活動具體內容
1、促銷期間凡在本店用餐,百元以上均可享受九折優惠。并隨桌贈送中秋特別加菜。
2、促銷期間凡在本店指定系列套餐,即可獲得相應中秋禮盒。
3、活動期間,凡在本店用餐,均可以參加中秋燈迷有獎競猜活動。同時可以免費得到快照一張。
七、活動廣告宣傳
1、人流量集中的`地方,火車站,公交車站等,做戶外廣告。
2、報紙、當地電視臺也要進行宣傳。
3、并進行傳單發放。
八、其它相關策略
九、嗅覺營銷
讓月餅的芳香和酒店文化去吸引進入酒店的客人,讓月餅的芳香,顧客便主動聞香而來。
人員調動、酒店布置等都要事前做好分配安排,并起動應急措施,同時要做好相關記錄總結,為促銷評估做準備。
酒店中秋節月餅營銷方案 8
一、活動背景
農歷八月十五日,是我國傳統的中秋節,也是我國僅次于春節的第二大傳統節日。中秋節即將來臨,結合賓館的實際情況和中國傳統的民族方俗,為了更好的開展賓館銷售服務工作,達到經濟效益與社會效益雙豐收。
二、目標市場分析
賓館的顧客主要以政務、商務名流為主,20xx年xx的出臺,對政務市場帶來一定的.影響,從而商務客戶成為了主要銷售對象,這要求賓館在提高檔次的基礎上須兼顧商務消費者的個人利益。
三、活動目的
1.值中秋節到來之契機,各商務公司均不同程度答謝客戶的實際需求,引領節日消費習慣。
2.增加賓館的品牌影響力,借力xx金牌月餅的享譽度,提升賓館形象,增加企業競爭力;增加賓館餐飲消費及拉動其他版塊營收,培養潛在消費人群。
四、營銷策略
(一)中秋月餅銷售
1.有效激發員工積極性,推動月餅銷售,本著量大從優,多售多得的原則。
2.答謝客戶中秋月餅贈送,銷售部精選優質客戶,贈送月餅。
(二)中餐廳
為迎接中秋節佳節的到來,中餐廳隆重推出xx中秋團圓宴:
1.1288元/桌團圓宴(12人/桌),贈送:
(1)精美果盤1份(中)。
(2)精美法國紅酒一支。
(3)每桌奉送1瓶飲料。
2.1688元/桌合家宴(12人/桌),贈送:
(1)精美果盤1份(中)。
(2)每桌奉送1瓶飲料。
(3)精美法國紅酒2支。
3.中秋家宴共享優惠
(1)如果一家人里有一個人是中秋節生日,可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在賓館聚餐可享受特價折扣(9.2折)。
(2)如果手機和號碼尾號是815(黔西南州以內),可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在賓館聚餐可享受特價折扣(根據酒店的實際決定)優惠(9.5折)。
(3)免費泊車位。
(4)免費提供麻將機。
五、宣傳方案
宣傳要點:宣傳采用多角度宣傳組合形式、館外、館內等多種方式,盡量營造出中華傳統節日氛圍,凸顯xx賓館真情回饋。
1.館內氣氛布置:大堂led、大堂易拉寶、中餐廳易拉寶、西餐廳大水牌、大堂搭建禮品展示臺,免費品嘗。
2.媒體宣傳:xx廣播電臺宣傳及官方網站。
3.現有客戶短信群發。
4.充分發揮酒店員工社會關系,對賓館中秋活動進行宣傳和銷售。
5.館外宣傳:外墻廣告。
六、預計收入
中餐廳活動時間:9月x日——9月x日,共計x天,預計收入x元。
月餅銷售時間x月x日——x月x日,共計x天,月餅收入:預計x元
七、部門需協助事宜
1.請美工在大廳制作以中秋節相關外墻廣告一副、電子水牌1張、一樓大堂易拉寶1個、二樓樓梯口易拉寶1個、西餐廳門口水牌1張。
2.請餐飲部做好此次活動的服務工作、大堂禮品展示臺的搭建、月餅免費試吃的更換及月餅的儲存、進貨等。
3.銷售部負責與xx廣播電臺進行聯系,做好店外宣傳(免費)。
4.銷售部、工程部負責做好群發短信內容的編輯與發送工作。
5.請成本控制部做好所需物品的采購工作。
此方案為xx賓館中秋節活動草案,須經總經辦及相關人員審議后具體落實實施。
活動要求:xx賓館所有工作人員熟知并熟練講解。
酒店中秋節月餅營銷方案 9
酒店開展此次中秋節促銷活動,旨在通過中秋節節日的氛圍推銷速8酒店品牌,提高酒店的知名度,為節日后的人氣奠定基礎。
一、現場布置
中秋是中國人民的.傳統節日,在布置方面不能另類和實在要以大眾化,以喜慶方式為主,以紅為主,大廳及門口掛有紅燈籠;并能體現到速8酒店店慶及國慶的喜慶氛圍,酒店吧臺;洗浴吧臺做寫真中秋圖案,能更好的渲染中秋特色。
二、活動時間:
9月8日——10月8日
三、活動主題:
合家團圓渡中秋;龍騰虎躍迎店慶。
四、活動內容:
活動一:為迎接中秋;店慶;國慶三節到來,凡通過速8中國總部預訂熱線400 603 8888預訂房間可享受住10送1(活動房價相當于125元/間 會員相當于135元/間。)
活動二:中秋節—店慶 當天入住速8酒店就可享受團員月餅一份及精美禮品一份(速8杯子和餐巾紙盒)
活動三:店慶當天晚上8點—9點入住速8酒店貴賓免費贈送價值38元會員卡一張;餐巾紙盒1盒。
活動三:凡活動日入住賓客憑有效證件(身份證;駕駛證;軍官證;學生證;銀行卡;車牌號等最后數字為15(中秋晚)8(店慶晚)即可享受:
1、贈送會員卡一張;即可享受會員價。
2、客房房間或洗浴立即減去8元 15元。
3、贈送精美禮品
4、快樂大搖獎;幸運自己轉。(此轉盤放在洗浴大廳)
(1)特等獎(2)一等獎(3)二等獎(4)三等獎(5)參與獎
以上4種任選1種
活動四:愛琴海洗浴:足療單間洗浴做一次送一次。所送項目只可享受下次使用。
五、活動要求:
1、全體員工加強學習了熟練了解活動內容
2、以上活動可通過都市傳媒;滕州日報刊登;以便增加酒店知名度。
酒店中秋節月餅營銷方案 10
一、策劃背景
酒店在中秋節前夕剛剛開業,需要借助中秋節契機提高酒店知名度。
二、策劃目的
提高知名度、美譽度。創立酒店良好的CI形象。
三、營銷策略
打形象牌而不打檔次牌
四、策劃內容
制造(愛情—親情—中國情)的新聞亮點。展示酒店親情服務的企業形象。
1、與市政府有關部門婦聯等,共同創辦酒店中秋文化節。
題目:愛情—親情—中國情
——可選內容以下:
A、新聞:百歲老人慶中秋—邀請百歲老人(8—10位)到酒店共慶中秋—發揮酒店親情營銷的社會性效應。
可安排百歲老人即席揮毫(書寫:中國情、親情)。字不可以太多,要考慮到百歲老人的身體狀況。安排媒介采訪百歲老人,指定內容如下:
(1)感受中國情。
(2)評價酒店的親情服務。
(3)養身經
B、創辦酒店愛情—親情—中國情文化節二。
與教育局聯系,創辦本市傳承中華民族傳統美德,弘揚中華民族文化教育節(或叫做基地),定于每年中秋節在酒店內舉辦。
內容:兒童(可放寬至15歲)作文朗讀比賽,指定內容為:傳承中華民族傳統美德,弘揚中華民族文化。
C、邀請幼稚園兒童(30—100人)到酒店共同創作一幅我愛我家—中國—我的家的長畫。
D、邀請書法(畫)界知名人士,創作有關中華民族傳統美德的書(畫)作品,或共同創作一幅長畫,并當場拍賣。
邀請當地知名企業家、港臺工商企業界人士或機構代表,參與本次社會性公益活動,并告之當晚有名書畫家的作品拍賣和有市領導出席。
E、邀請市長或副市長親臨現場為這次活動提詞。并講話。酒店總經理致詞。
F、市長或副市長與百歲老人共進晚餐。并觀看節目等
G、邀請部份客房外賓參加本次活動。
H、文藝演出
要求高雅,主要以民族樂、鋼琴、薩克斯為主,唱歌四首以下,邀請外賓唱一到兩首,最后由酒店員工合唱結束
2、客房部
總臺負責統計房客的全部內容,外賓要清楚注明國籍。節日當天,贈送每位客人以下內容:(1)月餅(2)總經理祝福信(3)果盤(4)中國有關中秋節的詩詞(含中秋節的'來歷介紹)(5)中國結(6)外賓:文案資料翻譯成所在國語言(7)傳承中華民族傳統美德,弘揚中華民族文化節的簡介。
3、餐飲部
由行政總廚負責制定各餐廳節日餐單,中餐注重中國傳統節日色彩。"每逢佳節倍思親"賦予了中秋節濃郁的"家和"概念,凡節日到酒店(包含各營業部門)消費的客人均可獲贈中國結、迷爾包裝月餅和總經理祝福信。
酒店中秋節月餅營銷方案 11
一、活動目的
通過中秋節的促銷活動及廣告宣傳來聚集人氣,拉動消費,以增加銷售收入和利潤額為目的,另一方面在消費者中留下較好的印象,加強消費者和企業員工對xxx餐廳的信心,增強品牌知名度和佳譽度,影響消費者品牌忠誠。
二、活動主題
“月滿中秋夜,天涯共此時”,xxx助您親情連通
三、活動時間
具體時間待定
四、活動內容
1、現場猜謎活動
專設一個燈謎區,在活動現場懸掛有謎語的五彩燈(紅燈)籠。所有燈謎均不分難度,只要猜中者皆能獲得xx元的消費優惠券。
燈謎可在活動期間,每天陳列10個,中秋節時陳列20個。
燈謎牌為木刻小牌,大小和護身符差不多,外型古樸,具收藏價值。一面為xxx餐廳標志,一面為燈謎,如賓客猜中,可取下送至領獎處,而燈謎牌則用紅色香包包好送給賓客。(香包外同樣印有xxx標志)
2、巨型月餅
制作一個2米直徑的月餅,擺放在大廳內做宣傳,在八月十五當天給現場賓客每人大派送。
準備相機及打印機,如有賓客想與巨型月餅或主題布置區域合影可以提供服務。消費xxx元以上的.賓客免費合影,其它賓客每人每次收費x元。
提前聯系巨型月餅的制作,如本餐廳制作不了,可以聯系外地,以此作為宣傳賣點。
巨型月餅要取一個吉祥的名字,具體名稱可向社會征集,由報紙進行炒作。確定采用者可以獲得由xxx提供的八月十五團圓宴一桌,價值xxx元。
八月十五晚七點以后,在餐廳消費的賓客均可參加巨型月餅品賞活動。由餐廳高管、員工及嘉賓共同舉行切餅儀式,統一送至顧客手中。切餅嘉賓還可等到一份榮耀,將自己切好的餅,親自送到家人朋友手中,表達自己深深情意。
3、送平安
在餐飲大廳內設置一個中秋主題區,以月亮、兔子、嫦娥、吳剛、桂樹等為主題來布置,制作材料為泡沫等物品,用禮賓欄圍起來,不可靠近。
在大廳的裝飾用桂樹上懸掛平安符,象征平安、團圓、寶貴。平安符為紅色絲綢與小木牌,制作新穎,各具特色。凡在餐飲消費的賓客均可選取一個自己喜歡的平安符,送給家人朋友,祝福平安、幸福。
平安符每桌送一個,如有需要,可售xx元一個。
4、全家福團圓宴
由廚師長推出八月十五全家福團圓宴套餐菜單,從xxxx元——xxxxx不等(可根據餐廳實際情況而定)。
凡活動期間在餐飲預定xxx元以下團圓宴套餐的賓客均免費贈送果盤一份,在餐廳內免費與布景合影,免費猜燈謎。
活動期間在餐飲預定xxx元以上團圓宴套餐的賓客均免費贈送豪華果盤一份、xxx月餅禮盒一份,在餐廳內免費與布景合影,免費猜燈謎。
活動期間在餐飲預定xxxx元以上團圓宴套餐的賓客均免費贈送豪華果盤一份、豪華xxx月餅禮盒一份,在餐廳內免費與布景合影,免費猜燈謎,可親手書寫祈福孔明燈一個。
5、情侶宴
由廚師長推出八月十五情侶宴套餐菜單,從xxx元——xxxx不等(可根據餐廳實際情況而定)。
預定情侶宴套餐的賓客均免費贈送果盤一份,在餐廳內免費與布景合影,免費猜燈謎。
酒店中秋節月餅營銷方案 12
針對中秋節餐飲消費市場的這一需求,餐廳有必要策劃一個中秋節促銷活動方案,以吸引更多的中秋節聚餐消費人群前來餐廳就餐,拉動餐廳中秋節經營收入的同時,為中秋節節日歡慶營造良好的喜慶氛圍。結合本餐廳的實際情況和中秋節民族傳統習俗,為了更好的開展中秋節促銷活動,達到中秋節餐廳經濟效益與社會效益雙豐收,特制定如下餐廳中秋節促銷活動策劃方案。
一、目標市場分析
本餐廳的顧客主要是中上層人士和政府機關工作人員,但其中也有不少是周邊社區的大眾消費者,這要求餐廳在提高檔次的基礎上必須兼顧餐廳周邊人群的大眾化消費需求。
二、定價策略
1、飯菜基本上可以保持原來的定價,但要考慮和中秋節相關的一些飯菜的價格,可采用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價格的辦法。
2、針對價格高的飯菜,建議采用減量和減價想結合的辦法。
3、中秋節的套餐(下面有說明)的價格不要偏高,人均消費控制在xx—xx元(不含酒水)。
4、其他的酒水價格和其它服務的價格可根據餐廳的實際情況靈活變動,在中秋節的前后達到最低價(但要針對餐廳的純利潤來制定)。
三、營銷策略
1、制作專門針對中秋節的套餐,可以根據實際的情況分實惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等類型,主題要體現全家團圓,可贈送月餅(價格不需要太高)。
2、如果一家人里有一個人的生日是八月十五日,可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在餐廳聚餐可享受8、15折(根據餐廳那個的實際決定)的優惠。建議給他們推薦中秋節套餐。
3、如果手機和固定電話號碼尾號是815(xx地區以內),可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在餐廳聚餐可享受8、15折(根據餐廳的實際決定)的優惠。建議給他們推薦中秋節套餐。最好是餐廳直接聯系一下這些人。
4、由于本餐廳暫時沒有住宿服務,可和其他的以住宿為主的`大型賓館聯合行動,相互介紹客戶,這樣可以增加客戶群,減少一些相關的費用。對這部分客戶可用專車接送,同時也建議給他們推薦中秋節套餐。
5、在飯后贈送一些和中秋節相關的小禮物(上面要印上餐廳的名稱、電話、地址、網址)。
6、活動的時間定于農歷八月十日至八月二十日
四、推廣策略
1、在餐廳的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告(戶外廣告采用噴繪為主,條幅相結合的形式)。
2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結合。
3、可以嘗試一下手機短信廣告,群發的重點是原來飯店的老顧客,注意要使用適當的語言,主要介紹餐廳的最新活動。
4、網上做個彈框廣告或者比較大的FLASH動畫廣告或者是banner。網頁動畫和圖片的處理必須要和營銷的內容相符合。
5、也可采用傳單廣告,但傳單的質量必須要高。
注意:以上的廣告可同時選擇幾種,推廣的重點在市區,也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證xx萬人。
五、其它相關的策略
1、保安必須要保證餐廳的安全。
2、對服務員和相關的工作人員采指定一些激勵政策,調動她們工作的積極性(以后可以細化這個內容)。
3、在大廳里放一些品位高、優雅的音樂。
4、餐廳廚房需要搞好后勤,在保證菜品標準質量的情況下,菜品出品和上菜的速度必須要快。
5、大廳的布置上不需要太豪華,但要美觀大方,表現出中秋節的味道。
六、效果預測
餐廳在切實實施了以上的促銷推廣活動和為顧客提供了周到服務時,餐廳經營收入最少是平時經營收入的1、5倍以上。
酒店中秋節月餅營銷方案 13
一、主題活動目地
中秋節歷年來是飯店酒店餐廳做營銷的大好時候,也是刺激性顧客,帶動消費的最好是機遇,本次主題活動一是為了更好地得到更強的盈利,另一方面也是為了更好地提升飯店外在品牌形象,加重飯店在顧客心中中的印像。
二、活動標題
“中秋節同開心,大禮送不斷”
三、主題活動目標
對于高中低檔不一樣的群體開展不一樣的中秋節營銷活動,合理的呼應不一樣的.群體。
四、活動的具體時間
9月12日——9月21日
五、活動內容
折扣;贈予;抽獎活動
六、主題活動主要內容
1、營銷期內凡在店鋪就餐,100元之上均可享有九折特惠。并隨桌贈予中秋節尤其放肉。
2、營銷期內凡在店鋪特定系列產品套餐內容,就可以得到相對應中秋禮盒。
3、主題活動期內,凡在店鋪就餐,均能夠參與中秋節燈迷有獎競猜主題活動。另外能夠完全免費獲得快照更新一張。
七、主題活動宣傳廣告
1、客流量集中化的地區,汽車站,公交站等,做戶外廣告牌。
2、報刊、本地電視臺節目還要開展宣傳策劃。
3、并開展宣傳單派發。八、其他有關對策九、味覺營消,讓月餅的芬芳和餐飲企業文化去吸引住進到酒店餐廳的顧客,讓月餅的芬芳,消費者便積極聞香而成工作人員激發、酒店餐廳布局等都需要事先搞好分派分配,并啟動應急措施,另外要搞好有關紀錄匯總,為營銷評定做準備。
酒店中秋節月餅營銷方案 14
活動形式:
動態或者靜態影像資料播放,由主持人講解
活動名稱:
中秋,你知道嗎?
宣傳內容:
中秋節來歷、典故、賞月、詩詞等。如:典故——嫦娥奔月、吳剛折桂、玉兔搗藥等;賞月——追月、行月、望月……
圖文并茂,增強感染力。理解程度計較難。
1、月餅
活動名稱:月餅圓,月兒圓
活動形式:由面點師表演并指導有興趣的員工制作月餅(可以以組為單位進行),并評選出最有創意獎最受歡迎獎最正宗獎等給予獎勵。品月餅、賞月亮——員工相互討論。
2、孔明燈
活動名稱:孔明燈,月兒明
活動形式:由專門技師現場表演和有興趣的員工制作(可以以組為單位進行),為以后放飛做準備。與員工互動,調動員工的積極性與熱情度。簽字——員工在公司提前做好的大的孔明燈上簽下愿望祝福等。放飛孔明燈——放飛心情。
孔明燈又稱天燈、祈福燈或者平安燈,當精彩的.節目演出后,大家將中秋心愿寫在孔明燈上,看著掛在夜空里圓圓的月亮,趁著月色,一起點燃放飛。將節目拉向高潮。
現場布置
1、舞臺布置——包括一個大型的背景屏,以供故事講解是播放投影。
2、音響設備布置
3、燈光照明布置
4、觀眾席布置
活動結束現場清理安排
酒店中秋節月餅營銷方案 15
一、方案策劃主題風格
以“同一月餅,同一理想”為主題風格,構建“快樂和睦,開拓創新”的企業氛圍,提高企業品牌形象。
二、時間:
陰歷八月十四或是十五
三、地址:
酒店培訓室
四、方案策劃特點:
1、當場節目主持人要有較強的控制力、語言語言表達能力,綜藝節目設計方案務必有效、有意思,讓職工可以非常好的了解參加。
2、制做一些精致信用卡,上邊包裝印刷中秋節來歷、歷史典故、賞月、古詩詞等內容,發送給職工做為本次主題活動的留念,既能讓職工長期記牢本次主題活動又能更強的掌握中國傳統文化。
五、計劃方案主題
活動一:
1、活動內容:動態性或是靜態數據影象材料播放視頻,由節目主持人解讀活動主題:中秋節,你清楚嗎?宣傳策劃內容:中秋節來歷、歷史典故、賞月、古詩詞等。如:歷史典故——仙女奔月、吳剛折桂、玉兔搗藥等;賞月——追月、行月、望月……圖片配文字,提高感召力。了解水平斤斤計較難。
六、計劃方案主題
活動二:
1、月餅
活動主題:月餅圓,月兒圓活動內容:由烘焙師演出并具體指導有興趣愛好的職工制做月餅(能夠以組為企業開展),并評比出最有創意獎最火爆獎最純正獎等給與獎賞。品月餅、賞月亮——職工相互討論。
2、許愿燈
活動主題:許愿燈,月兒明活動內容:由專業技術員綜藝視頻下載和有興趣愛好的職工制做(能夠以組為企業開展),為之后飛翔做準備。與職工互動交流,激發職工的主動性與激情度。簽名——職工在企業提早搞好的.大的許愿燈上簽訂心愿祝愿等。放飛孔明燈——放飛心靈。許愿燈又被稱為孔明燈、祈福燈或是平安燈,當精彩紛呈的綜藝節目表演后,大伙兒將中秋節愿望寫在許愿燈上,看見掛在星空里圓溜溜月亮,借著月色,一起引燃飛翔。將綜藝節目拉向高潮迭起。
七、場地布置
1.演出舞臺布局——包含一個大中型的情況屏,以供小故事解讀是播放視頻投射。
2.專業音響設備布局
3.室內照明布局
4.觀眾臺布局
八、抽獎活動當場清除分配
酒店中秋節月餅營銷方案 16
一、 活動目的
中秋節是我們民族僅次于春年的歡度盛會,而今年的中秋節的農歷日期恰好與國慶節相連。中秋結束后馬上迎來國慶小長假。對于酒店來說更是一次難得的促銷機會。將中秋節與國慶節結合成一個活動周期,這樣是兩個活動可以互相造勢,另外也可以節省媒體投入資源。降低宣傳預算成本。更重要的利用活動連續性,在做好酒店促銷的同時帶動旅游市場。進一步擴大景區的市場影響力。
二、 活動對象
本酒樓的顧客主要是中上層人士和政府機關工作人員,但其中也有不少是私款消費,這要求酒樓在提高檔次的基礎上必須兼顧那些私款消費者的個人利益。另外注意周邊城市的旅行團隊。和有能力消費的自駕游團體。
三、 活動主題
與國同慶,共譜天倫
四、 定價策略
1、飯菜基本上可以保持原來的定價,但要考慮和中秋節相關的一些飯菜的`價格,可采用打折的方式。
2、針對價格高的飯菜,建議采用減量和減價想結合的辦法。
3、中秋節的套餐的價格不要偏高,人均消費控制在20-30元。
4、其他的酒水價格和其它服務的價格可根據酒店的實際情況靈活變動,在中秋節的前后達到最低價。
五、 營銷策略
1、制作專門針對中秋節的套餐,可以根據實際的情況分實惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等類型,主題要體現全家團圓,可贈送月餅(價格不需要太高)。
2、如果一家人里有一個人的生日是8月15日或者10月1日,可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受7折(根據酒樓的實際決定)的優惠。建議給他們推薦中秋節套餐(套餐不打折扣)。
3、如果手機和固定電話號碼尾號是815或101(壽縣、鳳臺、六安、合肥地區以內),可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受7折的優惠。建議給他們推薦中秋節套餐(套餐不打折扣)。最好是酒店直接聯系一下這些人。
4、在飯后贈送一些和中秋節相關的小禮物(上面要印上酒樓的名稱、電話、地址、網址)。
六、 活動方式
1、 客房
活動期間 單標間可享受158元/間/天,含早餐優惠
活動期間入住賓客每間房可獲贈餐飲代金券50元
活動期間入住賓客免費贈送果盤一份
活動期間入住行政套房,商務套房免費贈送豪華月餅禮盒/水果拼盤一份
如果賓客生日是八月十五或十月一日的,憑有效證件,客房可享受房間原價的4.5折,含早餐優惠。
每間客房配發由酒店總經理簽名的節日賀卡一張
2、 餐飲
活動期間推出黃金套餐:
酒店中秋節月餅營銷方案 17
一、活動目的
借助此次中秋佳節,結合xx酒店的實際情況和中國傳統的民族風俗,以直銷為主,推動全員銷售,提高xx酒店的經濟效益和社會效益。
二、活動組織機構
組長:
副組長:
成員:營銷人員及各部門經理
三、活動時間
20xx年xx月xx日—20xx年xx月xx日
四、銷售渠道及促銷活動
1.按部門分配進行銷售。
2.舉行月餅品嘗展銷會暨答謝老客戶冷餐酒會。
3.通過市場營銷部和餐飲部到市內各大單位上門推銷,拜訪客戶,爭取大的訂單。
4.實行酒店全員銷售,采取提成銷售制度,以刺激員工的銷售積極性。
5.在酒店網站及網絡訂房設月餅銷售點。
6.有潛力的商店、超市代理銷售。
7.銷售渠道為各大企事業機關單位,酒店協議客戶。
8.在大堂開設月餅品嘗促銷展臺,促銷員穿嫦娥式服裝,各一線服務臺及所有客房擺放中秋月餅銷售宣傳彩頁。
五、各相關部門負責工作
1.營銷部
(1)組織“答謝老客戶暨xx酒店月餅展銷會”的節目及維持活動秩序。
(2)負責活動期間重要客戶的引領、接待、迎送。
(3)協助各相關部門進行月餅展臺、活動場地的布置。
(4)負責月餅活動的'廣告宣傳頁、樓體廣告、團購提取券的設計、制作;
(5)統計“答謝老客戶暨xx酒店月餅展銷會”邀請人員名單、群發短信、發放請柬。
2.總辦、人事部
(1)負責廣場月餅銷售點的布置及組織銷售。
(2)負責大堂展臺的管理。
(3)對“答謝客戶暨xx酒店月餅展銷會”邀請人員做好引領服務。
3.房務部
(1)做好大堂服務人員中秋節促銷活動的對客宣傳。
(2)將中秋宣傳彩頁擺放到客房房間。
(3)設計中秋入住客房贈送月餅的銷售方案,并做好月餅銷售的統計。
4.餐飲部
(1)答謝酒會的準備、服務。
(2)協助工程部對大堂月餅展臺進行布置。
(3)協助營銷部維持“答謝老客戶暨xx酒店月餅展銷會”活動秩序。
(4)負責“答謝老客戶暨xx酒店月餅展銷會”會場——臺型的設計、擺放、服務工作。
5.財務部
(1)協調廚房展示月餅品種。
(2)協助營銷部組織有獎競猜活動禮品的發放。
(3)組織印刷中秋節宣傳彩頁。
(4)提供團購月餅提貨券。
(5)提供“答謝客戶暨xx酒店月餅展銷會”有獎競猜活動獎品。
6.工程部
(1)協助營銷部粘貼樓體大型廣告圖片。
(2)負責大堂月餅展臺的制作。
(3)負責酒店廣場月餅銷售點的搭建。
(4)負責“答謝客戶暨xx酒店月餅展銷冷餐酒會”會場,活動期間燈光、投影儀、音響的調試。
六、相關工作時間要求:
1.月餅貨品的領取、銷售統計負責人于x月x日x∶x分前到位。(財務)
2.“答謝老客戶暨xx酒店月餅展銷會”會場——多功能廳的布置于指定x月x日xx∶xx分前全部到位。(餐飲部、工程部、營銷部)
3.戶外廣告、宣傳彩頁于x月x日前完成。(營銷部)
4.xx月xx號前聯系月餅盒生產廠家并設計盒樣,xx號前月餅盒到位。(采購部、總辦)
5.大堂月餅展臺的布置于x月x日前完成。(工程部)
6.活動邀請人員名單、請柬發放、群發短信告知指定日期(x月x日)xx∶00前完成。(營銷部)
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