廣州人春節怎么過

　　廣東的春節，可分為廣州、潮汕、客家、粵西四大地域，習俗和禁忌細微處見不同。下面我們來看看廣州人春節怎么過，僅供大家參考，希望幫助到大家。

　　年二十四，送灶君

　　北方地區有臘八節，在廣東則沒有，卻有送灶君。傳說這一天灶君要回到天庭向玉皇大帝匯報這一家人過去一年的種種，因此要供奉美食，尤其是放甜的食品賄賂他，如糖、甘蔗、柑、紅棗，讓灶君多講好話。

　　年二十五，辦年貨

　　送灶君之后家家戶戶開始辦年貨。以前都是家庭主婦制作賀年糕點食品，例如油角、煎堆、年糕，在制作的過程非常謹慎，不能說不吉利的話，因此一般不會讓小孩在參與，但是現在越來越多都是采買年貨了。

　　年二十八，洗邋遢

　　春節將至，辭舊迎新，這一天會將家里一切進行徹底大掃除。

　　年二十九，責年

　　責年是指買耐放的食物準備在過年期間享用，通常選擇好聽吉利的食品，如蔥、芹、蒜、鯪魚。蔥，芹，蒜都要留根，象征有頭有尾。這三種蔬菜都諧音“聰明”，“勤力”，“精打細算”，魚則取其“年年有余”的意思。

　　年三十，慶團年

　　這一天是除夕夜，一家人吃“團年飯”。飯后不睡覺，一起守歲。對于廣東人來說，這一天是最重要的，一家人一定要穿得齊齊整整，菜要有好彩頭的菜。以前的廣東小孩子還會在飯后上街“賣懶”，一手拿著小紅燈籠，一手捧著盛蒸熟雞蛋和茨菇的碗，然后連群結隊邊走邊喊：“賣懶，賣懶，買到年卅晚，人懶我唔懶�！币馑际琴u掉懶來年變勤快。

　　年初一，拜年

　　年初一，廣東人有吃齋的習俗，這一天不吃葷、忌打破物品、忌水土出門（直至年初四都不掃地）、忌使用利器等。親友來拜年要拿出各種小吃招待。拜過年后，已婚的長輩會給后輩派利是。

　　年初二，開年

　　在這一天的早上，長輩負責切年糕，分配給家中各人吃，象征開年。而出嫁的女兒也能夠返娘家吃開年飯，而開年飯上的各種菜肴都有好彩頭的食材。

　　年初三，赤口

　　大年初三“赤口”，也稱為“赤狗日”，大家在這一天會足不出戶留在家。

　　年初四，求文昌

　　是祈求小孩讀書聰明將來有前途。拜“文昌”的時候，小孩記得帶蔥、芹、和蒜；而且僅記這些都要有頭，才代表頭腦聰明，勤力，好算術。

　　年初七，人日

　　這一天叫做“人日”，傳統上都會吃粥，寓意“豐衣足食”。廣東人有吃“及第粥”的，取其好彩頭，寓意狀元及第。

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