怎么樣健康飲食

時間：2022-12-09 20:03:18 生活常識我要投稿

怎么樣健康飲食推薦度：
相關推薦

怎么樣健康飲食

　　飲食是一種文化，也可以成為養生的一種手段，那么怎么飲食才能做到健康飲食呢，有關飲食有哪些健康的小常識呢。有關健康飲食的常識有哪些呢。接下來就讓陽光網小編來為您介紹吧。

怎么樣健康飲食

　　坐著吃飯

　　根據醫學上對世界各地不同民族用餐姿勢研究表明，坐位最科學，站姿次之，蹲著最不宜。

　　飯前喝湯

　　飯前先飲少量湯，好似運動前做預備活動一樣，可使整個消化器官活動起來，使消化腺分泌足量消化液，為進食做好準備，當然，在餐間也可適當喝一點，但不宜多。

　　多食涼食

　　科學家認為，降低體溫是人類通向長壽之路。吃冷食和游泳、洗冷水浴一樣，可使身體熱量平衡，在一定程度上能夠起到降低體溫的作用，延長細胞壽命，因人體質而定。

　　好吃苦食

　　苦味食物不僅含有無機化合物、生物堿等，而且還含有一定的糖、氨基酸等。苦味食物中的氨基酸，是人體生長發育、健康長壽的必需物質。苦味食物還能調節神經系統功能，緩解由疲勞和煩悶帶來的惡劣情緒。

　　晨起喝水

　　早晨起床后喝一杯涼開水，有利于肝、腎代謝和降低血壓，防止心肌梗塞，有的人稱之為“復活水”。有關專家認為，人經過幾個小時睡眠后，消化道已排空，晨起飲一杯涼開水，能很快被吸收進入血液循環，稀釋血液，等于對體內各器官進行了一次“內洗滌”。注意飲用水健康，水是生命之源。不要渴了才喝水。

　　維生素

　　復合維生素早飯后吃。研究表明，補充適合自己的復合維生素對身體健康大有裨益。那么，為什么要在早飯后吃呢?一來它可以提供人體一天所需，讓你有精力投入工作學習，二來不至于給腎臟造成過大負擔。

　　便捷補鈣

　　把咖啡加在牛奶里，而不是把牛奶加在咖啡里。早起的第一件事，就是在杯子里倒滿脫脂奶。然后喝掉1/5，再用咖啡把它填滿。這樣，你就能攝入人體每天所需的25%的維生素D和30%的鈣。

　　水的妙用

　　吃完快餐喝一大杯水。快餐里的熱量和鹽一般都嚴重超標，雖然我們拿吃進肚里的脂肪沒辦法，但一大杯水可以幫你稀釋體內鈉的濃度，讓你離高血壓遠一點。

　　多吃洋蔥

　　不放棄每一個吃洋蔥的機會。很多人吃菜時會小心翼翼地把洋蔥挑出來，唯恐避之不及。這就大錯特錯了。洋蔥含有大量保護心臟的類黃酮，因此，吃洋蔥應該成為我們的責任。尤其在吃烤肉這樣不怎么健康的食品時，里面的洋蔥就是你的“救命草”。

　　涼水紅茶

　　美國農業部研究發現，與青菜或胡蘿卜相比，一份紅茶中含有更多的抗氧化物質，它可以有效幫助你抵抗皺紋或癌癥的侵擾。涼水可使茶中的有益物質在不被破壞的情況下，慢慢溶出，你所要做的只是多等待一會兒。

　　下午加餐

　　也許賴床可以成為你不吃早餐的理由，但下午三點的加餐就不能用任何借口推托了。在午餐和晚餐之間補充營養，可以幫你度過一天中最疲勞的時期。酸奶、水果、餅干都是不錯的選擇。

　　橘帶絲吃

　　很多人吃橘子時都會把橘子上的“白絲”剝掉。其實，這里面含有豐富的黃酮類物質，對身體大有裨益。苦中帶甜的口味，仔細品嘗其實并不差。

　　訂喝水量

　　忙碌的工作會讓你在口干舌燥時，才想起一上午都沒喝水。在辦公桌上準備一個1.5升的大瓶子，把一天要喝的水倒在里面，給自己規定喝完才能下班。

　　選擇水果

　　雖說水果的外觀五花八門，但要衡量健康性，深色水果肯定更勝一籌，因為里面含有更多的抗氧化劑。當你搖擺不定時，選擇李子、烏梅這類黑色的水果準沒錯。

　　熱水洗肉

　　在切塊的肉上鋪一層厚紙巾，可以吸收油脂。如果你想去得更干凈，可以把肉塊放在漏勺里，用熱水漂洗。使用這種方法，可以去掉大約一半的脂肪。

　　涼菜改蘸

　　不是只有烤肉熱量高，醬汁一樣會給原本健康的涼拌菜帶來不少熱量。所以，把調好的醬汁放在一個小碗里，用切好的菜蘸著吃，這樣，你需要的醬汁只是原來的1/6。

　　素菜葷吃

　　油吃多了不好，但一點不吃更不好。南瓜、胡蘿卜中含有大量的β—胡蘿卜素，因此不能吃得太清淡。用油炒或涼拌都可以，如果南瓜用來煮粥，那么保證其他菜里有油，讓它們到腸胃里會合。

　　脂肪保衛

　　有些人早餐、午餐不吃含脂肪食物，認為晚餐多吃含脂肪食物，這種想法是錯誤的。研究表明，在一頓飯攝入50—80克脂肪后的幾個小時，血管彈性降低，血液凝血因子急劇上升。所以，即使白天吃得很清淡，也不要試圖在晚上補償自己。

　　睡前食品

　　麻省理工學院博士朱蒂斯·沃特曼說：“睡前半小時吃些低熱量的碳水化合物零食有助于睡眠。”食用谷類食品是最簡單的補充纖維的方法，而大多數人每天攝入的纖維量只有身體需要量(25—35克)的一半，所以，建議抓住睡前的最后時刻補充一下。但是，睡前吃低熱量的食物后，要注意清理口腔，保持口腔清潔。碳水化合物是糖類的一種簡稱，谷類是長鏈的糖，睡前吃糖代謝后引起胃內酸性物質增多，進入睡眠后酸性物質易進入口腔引起牙齒腐蝕形成蛀牙。

　　飲食方式

　　早飯要吃的豐盛些，午飯要吃的飽些，晚飯則吃的清淡些少量些。

　　俗話說，早上吃的像皇帝，中午吃的像百姓，晚上吃的像乞丐。

　　少吃多餐

　　每天不應等餓了再吃，每3-4小時補充一點能量，比如堅果，水果等。不要用巧克力等甜食補充，會造成血糖上升過快。

　　宜常吃的4種換血食物

　　1、胡蘿卜營養價值高

　　每一種食物都有自身的營養價值及藥用價值，而胡蘿卜就是如此。在多數人眼里，這種食物是治療眼睛的佳品，因為它含有較多的維生素A。其實它的功效不僅僅如此，因為它除了含有這種維生素之外，還含有山奈酚、槲皮素等，而這種兩種物質對于降血脂和增加冠狀動脈血液流量有非常重要的作用。

　　另外，它含有的鉀鹽對改善血管硬化也是相當不錯的。所以，平時可以多吃，無論是對血液還是健康都是有利的。

　　2、燕麥維持血液健康

　　燕麥是多數女性首選的食物，因為它不但是低脂肪食物，而且還可以達到瘦身的作用，但多數人并不知道燕麥還有維持血液健康的功效。

　　這種食物含有多種物質，如蛋白質、飽和脂肪酸、膳食纖維、皂甙、人體必需的8種氨基酸、鎂、酚酸類物質等，這些物質不但可以為人體提供營養成分，而且還可以降血糖、降膽固醇、減肥、抗氧化，維持血液的健康。所以，想讓自身的血液健康，不妨常食用這種食物。

　　3、洋蔥的營養不錯

　　洋蔥雖是常見的蔬菜，但食用它的人還是比較少的，因為切洋蔥時會使人流眼淚，但不能因為這個原因而對它產生誤解。因為它不但含有豐富的營養元素，在諸多蔬菜中，它是唯一一個含有前列素A的蔬菜，同時含有槲皮素。

　　這兩種物質對人體健康起到重要的作用，首先兩種物質的結合可以有效的擴張血管、降血壓。另外，它還可以降低血液粘度、增加血液流量、降低膽固醇、防血栓。所以，常食用這種食物是非常不錯的選擇。

　　4、大蒜保護血液健康

　　人們在炒菜的時候，會常用大蒜作配料，殊不知它不但可以起到殺菌的效果，同時對人體血液的健康也起著決定性的作用。雖說自身的生活經濟水平不斷提高，但身邊的環境卻越來越差，以至于人們身體不斷出現異樣。

　　因為工業污染及汽車尾氣等環境污染，使人體吸收大量的`鉛，長期下去不但會引起人體健康出現異常，而且還易出現鉛中毒的現象。所以，為了減少血液中鉛的濃度，最好食用可將鉛排除人體的食物。對于這樣的情況，除了以吃藥的方式降低鉛在血液中的濃度之外，還可以多食用大蒜。因為大蒜可以清除血液中的鉛，減少鉛對神經系統的危害。而且這種食物在生活中非常的常見，價格又不貴，即使自身的血液沒有問題，常吃它也可對人體起到保健的作用。