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2017健康生活小常識問答題
生活中有很多健康的小常識,這些小常識可能在你剛第一次接觸的話也可能會犯錯,那么在生活中有哪些需要知道的健康小常識呢?有什么健康小常識的問答題呢,接下來就讓陽光網小編來為您介紹吧。
用保溫瓶存放牛奶、豆漿的作法科學嗎? A . 不科學 B . 科學
答案:A
【正解】牛奶、豆漿是高蛋白液體,煮沸后放在保溫瓶里溫度下降緩慢。牛奶在40攝氏度以上的環境中容易變質。保溫瓶不是無菌的,牛奶、豆漿沾染了細菌,又長時間存放在保溫瓶里,就成了細菌培養劑.會變質。食用后容易使人患病
人會感染“瘋牛病”嗎? A . 不會 B . 會
答案:B
【正解】不僅牛會得上瘋牛病,綿羊、鹿、人都可能患病,而且一旦患上瘋牛病,就會以極快的速度傳播,這種危險是致命的,無法治愈的。瘋牛病會經過一段長時間潛伏期,進入人的大腦,造成人精神分裂、癡呆。1995年發現第一例瘋牛病患者,是一個女性。
吃完飯馬上食用水果是否有利于消化? A . 不是 B . 是
答案:A
【正解】飯后馬上吃水果,胃很容易形成脹氣,所以吃水果最好在飯后2~3小時,或在飯前1小時。
熱天運動后大量飲水好不好? A . 不好 B . 好
答案:A
【正解】運動后,心臟需休息以消除疲勞,此時大量飲水會加重心臟負擔。運動后僅多飲水而不補充鹽分,反而會因排汗多而損失更多的鹽分。所以,運動后應飲用些加適量鹽的涼開水,切記不要大量飲水。
只有肥胖的人才會得高血壓嗎? A . 不是 B . 是
答案:A
【正解】身體肥胖容易患高血脂、高血壓,但不能說身體瘦就不會得。由于遺傳、代謝和環境因素的作用,較瘦的人同樣會因脂質代謝異常引起血脂升高,血壓升高等問題,特別是日常攝鹽量高、勞累、精神緊張的人,和飲食不規律,有吸煙、過度飲酒等一些不良生活習慣的人,更可能引起高血壓,高血壓與人的胖瘦并無必然的關系。
香蕉有降血壓的作用嗎? A . 沒有 B . 有
答案:B
【正解】香蕉味甘,性寒,有潤肺滑腸和降血壓等作用。用法:香蕉皮或果柄30~60克,煎湯服用可降血壓。
夜間磨牙一定是肚里有蟲,對嗎? A . 不對 B . 對
答案:A
【正解】夜間磨牙有多種原因,精神緊張、過分疲勞、長期飲食不當、口腔疾病等都可引起。
白酒與汽水同飲有害嗎? A . 沒有 B . 有
答案:B
【正解】白酒與汽水同飲會很快使酒精揮發,并產生大量二氧化碳,對胃、腸、肝、腎有重復損害,同時對心腦血管也有破壞作用。
使用不銹鋼飲具對健康有害嗎? A . 沒有 B . 有
答案:A
【正解】不銹鋼的主要成分是鎳鉻合金,而鎳鉻是人體不可缺少的微量元素。所以,不銹鋼飲具對健康沒有害處。
入們日常喝的塑料袋袋裝牛奶在水中加熱后飲用,對人體有害嗎? A . 沒有 B . 有
答案:A
【正解】包裝鮮牛奶的塑料袋是用聚乙烯塑料薄膜加工而成的,加工過程中不加任何添加劑,這種原料本身對人體無毒害。一般蒸煮整袋牛奶的溫度也不會使其分解出其他成分,也不會變質,不會影響到人體安全。
人們常說香煙中含有尼古丁,吸煙有害健康,尼古丁其實是一種有毒物質,原名叫煙堿,那么“尼古丁”原本是:
A . 一個叫“尼古丁”的地方 B . 一個叫“尼古丁”的人 C . 一所叫“尼古丁”的醫院
長期開燈睡覺: A . 有利于身體健康 B . 對身體健康沒有影響 C . 有害于身體健康
答案:C
【正解】如果晚間開著燈睡覺,人體有規律的生理節奏會發生紊亂。如果長期開燈睡覺,還會導致人體對鈣的吸收能力減退。 答案:B
【正解】“尼古丁”是一個法國人,他發現了煙堿,為了紀念他,人們就把煙堿稱為“尼古丁”了。
下面哪一種是更有效、更平衡的補鈣方法? A . 吃鈣片 B . 喝牛奶 C . 喝骨頭湯
答案:B
【正解】比較有效、平衡便捷的補鈣方法就是喝牛奶。每100克牛奶通常含有110~130毫克的鈣,每日飲250~300毫克的鈣,加上膳食中其他鈣的來源,可基本達到成年人鈣的攝入量。
遇到一位心肌梗塞發作的病人,人們首先應該: A . 立刻給病人做人工呼吸 B . 迅速背病人到附近醫院 C . 讓病人先躺下休息
答案:C
【正解】對突發心肌梗塞的病人應先讓其躺下休息,盡量減少其心臟的負擔。不管是背病人去醫院還是做人工呼吸都會增加病人的心臟負擔,可能會導致病人病情惡化。
助消化的藥物應在什么時候服用?
A . 和飯一起服用 B . 飯前服用 C . 飯后服用
答案:B
【正解】飯前十分鐘服用助消化類藥,以促進消化液的分泌
沖泡蜂蜜最好用:
A . 涼開水 B . 溫開水 C . 沸水
答案:B
【正解】沖服蜂蜜以不超過60度為好。
當大氣含氧量低于多少時,人就會有生命危險? A . 6% B . 10% C . 12%
答案:A
【正解】當大氣含氧量少于6%時,人的缺氧表現是心音低鈍,脈搏微弱,血壓下降,抽搐,瞳孔散大,繼而死亡。
公民每次獻血應控制在多少毫升范圍內? A . 200~400毫升 B . 300~500毫升 C . 400~500毫升
答案:A
【正解】血站對獻血者每次采集血液量一般為200毫升,最高不得超過400毫升。
經驗表明,對人體來說,高于多少伏的電壓是不安全電壓?
A . 16伏 B . 26伏 C . 36伏
答案:C
【正解】對人體來說,不高于36伏的電壓才是安全的,這個范圍的電壓叫做安全電壓。
頭部愛出汗,患軟骨病及不愛在戶外活動的孩子。一般是缺乏: A . 維生素A B . 生素C C . 維生素D
答案:C
【正解】維生素D的主要功能是調節體內鈣、磷代謝,維持血鈣和血磷的水平,從而維持牙齒和骨骼的正常生長和發育。兒童缺乏維生素D,易發生佝僂病、嚴重的蛀牙、軟骨病。“第七營養素”指的是:
A . 纖維素 B . 維生素 C . 蛋白質
溫度超過多少攝氏度時,一次性發泡餐盒的有害物質將滲入食品中?
A . 45℃ B . 65℃ C . 80℃ D . 90℃
答案:A
【正解】食物中含有人體所需要的六大營養素。此外,答案:B
食物中還含有一類物質,雖然它們既不能被體內的消化酶所分解,也不能被機體吸收利用,但卻是維護身體健康所必需的,營養學上把這類物質叫做膳食纖維。鑒于膳食纖維與人體健康的密切聯系,有的學者把它排列在六大營養素之后,稱為第七營養素。
人體最堅硬的組織是:
A . 骨骼 B . 指甲 C . 牙釉質
答案:C
【正解】釉質是在牙冠表層的半透明的白色硬組織,十分堅硬,洛氏硬度僅次于金剛石。
補牙和拔牙的最好時段是: A . 上午 B . 下午 C . 晚上
答案:B
【正解】人的痛楚在上午最敏感,易感到疼痛不適。特別是高血壓者更應如此,因為下午血壓比上午低。
男人和女人比,哪個患色盲多?
A . 女人多 B . 男人多 C . 男女一樣多
答案:B
【正解】色盲是伴性的顯性遺傳,男人發生概率高于女人。
鈣是人體所需要的重要元素,一天中哪個時候是最好的補鈣時間?
A . 上午 B . 下午 C . 晚上
答案:C
【正解】醫學專家研究證明,缺鈣者夜間最需要鈣,而目最容易吸收。
以下三個人體部位中,最早衰老的部位是: A . 骨骼 B . 頭發 C . 面部
答案:A
【正解】醫學表明,人在20歲左右時,就開始出現骨骼衰老。
【正解】北京消協的專家指出,一次性發泡塑料餐具有許多害處,其中一項是,當溫度達到65℃以上,有害物質將滲入食品中。
色盲患者最普遍的不能分辨的顏色是 A . 藍一綠 B . 紅一綠 C . 紅一黃 D . 紅一藍
答案:B
【正解】色盲患者最普通的一種類型是不能夠區分紅色、綠色,大約30人中就有1人。
通常情況下,我們平時睡眠采取的四種姿勢中哪種是有利于健康的?
A . 左側睡 B . 右側睡 C . 俯睡 D . 仰睡
答案:B
【正解】俯睡時頭和脖子不可能埋在枕頭里,勢必歪向一邊。仰睡時手放在胸前,呼吸不暢又容易做噩夢。左側睡容易壓迫心臟,所以右側睡最益于健康,又能讓食物移向十二指腸。
長期食用碾磨多次的精白米,容易得下列哪種維生素缺乏癥?
A . 維生素A B . 維生素
C . 維生素C D . 維生素E
答案:B
【正解】維生素
主要存在于種子的外皮和胚芽中,
如米糠和麩皮中含量很豐富,在酵母菌中含量也極豐富。瘦肉、白菜和芹菜中含量也較豐富。
有關傳染病的特點,下列哪項是錯誤的? A . 有季節性 B . 有特異的病原體 C . 有一定的潛伏期 D . 發病人數多
答案:D
【正解】傳染病的特點是有病原體,有傳染性和流行性,感染后常有免疫性。有些傳染病還有季節性或地方性。
老年健康知識問答題
1.合理營養的原則是什么? ( ABCD )
A.食物多樣化 B.重視三餐搭配
C.食品葷素、粗細平衡 D.科學烹調
2.良好的飲食習慣是什么? ( ABCD )
A.飯前便后洗手 B.進食定時定量
C.不吃腐敗變質食品 D.不暴飲暴食
3.怎樣預防食物中毒? ( ABCD )
A.不吃病死、毒死或死因不明的禽畜肉
B.生熟食品、刀案分開
C.不吃腐敗變質食品
D.不吃發芽土豆
4.怎樣預防高血壓? ( ABCD )
A.不吸煙、少飲酒 B.控制飲食、防止肥胖
C.低鹽飲食、多食蔬菜 D.保持情緒穩定、樂觀
5.健康指的是:( ABC )
A.身體健康 B.心理健康
C.良好的社會適應能力 D.道德行為能力良好
6.糖尿病典型癥狀有哪些? ( ABCD )
A.多飲 B.多食 C.多尿 D.消瘦
7.哪些人容易得高血壓? ( ABCD )
A.肥胖的人 B.喜歡吃咸食的人
C.飲酒過多者 D.有高血壓家族史的人
8.高膽固醇的食物有哪些?( ACD )
A.肥肉 B.瘦肉 C.蛋黃 D.動物內臟
9.藥品保存應注意什么? ( ABCD )
A.避光 B.防熱 C.防潮 D.注意失效期
10.假如你身邊的人突然發生心臟病,應如何搶救?( AB )
A.讓病人躺下,找出病人身上可能帶有的急救藥品
B.盡快給急救中心打電話,迅速送醫院搶救 C.做人工呼吸
11.富含鐵的食物有哪些?( ABCD )
A.豬血 B.豬肝 C.黑木耳 D.大棗
12.富含鈣的食物有哪些?( AB )
A.蝦皮 B.牛奶 C.動物內臟 D.胡蘿卜
13.下列食物中有利于降壓的有哪些?( AB )
A.粗糧 B.芹菜 C.咖啡 D.濃茶
14.以下哪些是不科學的飲食搭配?( ABCD )
A.小蔥拌豆腐 B.豆漿沖雞蛋
C.茶葉煮雞蛋 D.炒雞蛋放味精
15.癌癥的早期信號是什么?( ABC )
A.異常腫塊 B.腔腸出血 C.體重減輕
16.健康的生活方式和行為是?( ABCDEF )
A.不共用毛巾和洗漱用具 B.每天刷牙,飯后漱口
C.咳嗽、打噴嚏時遮掩口鼻,不隨地吐痰
D.不在公共場所吸煙 E、經常食用奶類、豆類及其制品
F.多吃蔬菜水果和薯類,注意葷素搭配
17.健康的生活方式和行為是?( ABCDE )
A.不濫用抗生素 B.不吃變質、超過保質期的食品
C.經常開窗通風 D.膳食要清淡少鹽
E.生熟食品要分開存放和加工
18.高血壓患者用藥應注意什么? ( ABC )
A.聯合用藥 B.長期用藥 C.規律用藥 D.間歇性停藥
19.吸煙可引起哪幾種疾病?( ABCD )
A.肺癌 B.高血壓 C.冠心病 D.喉癌
20.痛風患者應忌食哪些食物?( ABCD )
A.啤酒 B.海鮮 C.羊肉 D.動物內臟
21.綠色食品是指:( BCD )
A.食品顏色為綠色 B.原料產地具有良好的生態環境
C.農作物生長的水、肥必須無公害、無污染
D.產品符合食品衛生法要求
22.家庭衛生應達到:( ABCD )
A.室內整潔通風好 B.臥具干凈勤洗曬
C.灶具、食具干凈、生熟食具分開 D.無“四害”
23.綠化對環境:( ABCD )
A.吸收二氧化碳、二氧化硫,放出氧氣 B.吸附和阻留灰塵
C.調節氣候 D.美化環境,使人消除緊張,提高工作效率
24、 每天至少刷牙幾次?B
A.1次 B.2次
(根據最新的基于大量人口的普查發現,一天要是刷牙不到兩次的人,得心血管疾病的幾率會比刷牙次數多于兩次的人高7%。)
25、 蜂蜜不易在哪種容器中儲存?B
A.玻璃瓶 B.鐵罐 (蜂蜜用金屬容器存放,不但非常容易變質,而且食用后容易引起中毒。因為蜂蜜中含有有機酸和碳水化合物,這些物質在酶的作用下,一部分轉變為乙酸。乙酸能腐蝕鍍鋅的鐵皮,從而增加了蜂蜜中的鉛、鋅、鐵等金屬含量,使蜂蜜變質。)
26、 能增強心血管系統的運動是什么?A
A.有氧運動 B.無氧運動
(心血管疾病是由動脈粥樣硬化導致的慢性病,它是一種“生活方式病”,只有通過戒煙限酒、平衡膳食、加強鍛煉等,改變不良的生活方式,才能達到有效防范的目的。而有氧運動是以健身為目的、提高身體耐力的活動,包括走路、慢跑、游泳、騎車、爬山等,其對心血管疾病的預防非常有幫助。)
27、 胡蘿卜怎樣吃最有營養?A
A.用肉燉食 B.生吃
(胡蘿卜富含胡蘿卜素,胡蘿卜素在人體內可轉化為維生素A,但是這個被人體吸收轉化的過程,必須是與油脂混合才可以進行。所以,像胡蘿卜燉紅燒肉,才是又美味又營養的科學烹飪方法。)
28、 牙刷應多長時間更換一次?B
A.6個月 B.3個月
(一般來說,目前市場上銷售的'國產牙刷,使用 l-3個月,牙刷毛就彎曲了。而彎曲的牙刷毛不僅不能刷凈牙縫中的食物殘渣,還會擦傷牙齦。所以,發現牙刷毛彎曲時,應該立刻換一把新牙刷。另外使用時間過長的牙刷頭內易存留細菌。所以一般建議最少每三個月更換一次牙刷。)
29、 長期大量飲酒對人體的哪個臟器損害最嚴重?B
A.腎臟 B.肝臟
(各種酒都有不同含量的酒精,酒精進入人體后只有10%自腸胃排出,90%則在肝臟中代謝,直接刺激、損害肝細胞。)
30、低鹽飲食有利于預防高血壓,一般每人每天的食鹽用量不應超過多少為好?B A.4克 B.6克
(吃清淡少鹽的膳食有利于健康,流行病學調查表明,鈉的攝入量與高血壓發病呈正相關,因而食鹽不宜過多。世界衛生組織建議每人每日食鹽用量不超過6克為宜。)
31、喝鮮榨果汁好還是吃水果好?A
A.水果 B.果汁
(果汁中含有太多的糖分,而膳食纖維含量嚴重不足。)
32、一頓吃飽還是少量多餐好?B
A.一頓吃飽 B.少量多餐
(多吃幾次。這能將熱量分散攝入,穩固血糖,均勻提高胰島素水平,也可以緩解身體壓力,讓人不易疲倦。)
33、吃蘋果和橙子哪個更對人體有益?A
A.蘋果 B.橙子
(英國諾丁漢大學研究發現,每周吃蘋果超過5個,心肺功能會得到明顯改善,氣喘和哮喘癥狀也大大減少。)
34、茶與咖啡哪個對人體更有益?B A.咖啡 B.茶
(二者都能提神,但茶含有更多有益心臟的抗氧化劑,能促進動脈健康,預防癌癥。)
35、下列哪項符合家庭健康飲食環境的要求?A
A.高血壓炒菜清淡少鹽 B.一天中只有一餐配有蔬菜 (患病率逐年增高,為預防這種危害嚴重的慢性病,倡導清淡少鹽膳食已成當務之急。)
36、以下哪種食物為早餐中必須包括的,它在體內能很快轉化為葡萄糖為大腦提供能量。A
A.谷物 B.牛奶
(谷物中含有豐富的B族維生素、膳食纖維、植物蛋白和鎂、鉀、磷、鐵等微量元素,據中國營養學會的相關調查顯示,我國居民約40%不吃雜糧,而且膳食中的谷類消費明顯下降。實際上,正常人每天需要
保證300克~500克的谷物營養攝入量,尤其需要注重早餐的谷物營養攝取。)
37、早飯應該在起床( A )分鐘后吃比較好?
A.20分鐘 B.10分鐘
(一般來說起床后20~30分鐘再吃早餐最合適,這時人的食欲最旺盛,消化吸收狀態也在最佳水平。)
38、為保持健康,每天最好進行( B )中等強度的運動? A.1小時 B.30分鐘
(不運動,會使身體的免疫能力下降,某些疾病和病毒不能得到有效免疫而誘發身體疾病,科學建議每天運動1小時為宜。)
39、牛奶是人體( A )的最好來源。 A.鈣 B.鐵 (每250克牛奶中含有250毫克以上的鈣,有豐富的鉀和鎂,還含有促進鈣吸收的維生素D、乳糖和必需氨基酸。)
40、一日三餐中,兩餐之隔最好相差多長時間為宜?B
A.4~5小時 B.5~6小時
(人體必須等胃把所有食物消化完,再次產生饑餓感的時候才能就餐。食物通常在胃里停留5~6小時,這就意味著,兩次就餐之間必須間隔5~6個小時左右。)
41、如果長期使用油條,很有可能造成( B )在體內的蓄積,有損身體健康。
A.鉛 B.鋁
(油條鋁殘留超標主要是由于使用泡打粉和明礬引起的,制作油條需
要使用泡打粉或明礬,來起到膨松的作用,傳統的泡打粉大都含有明礬,其主要成分是鋁,這是造成超標的主要原因。)
42、如果不吃早餐,血液里缺乏( B ),大腦功能就會受影響。
A.維生素 B.葡萄糖
(由于頭一晚的睡眠,血糖含量就會有所降低,當你不吃早餐時,血糖得不到補充就會造成低血糖,大腦得不到能源供應,其功能就會受到影響,繼而出現頭暈,注意力不積中等癥狀,嚴重的還會造成昏厥、四肢抽搐,并對大腦造成一系列不可恢復的損傷。)
43、長期吸煙容易引起什么疾病?A A.支氣管炎 B.肺水腫
(慢性支氣管炎是由于感染或非感染因素引起氣管、支氣管粘膜及其周圍組織的慢性非特異性炎癥。引起慢性支氣管炎的病因錯綜復雜,現今公認吸煙為慢性支氣管炎最主要的發病因素。)
44、老年人日常飲用水最好的是: B
A.果汁 B.茶水及白開水
(很多中老年人被心血管疾病困惱,心血管疾病嚴重危害著患者的健康,而茶水有助于預防心血管疾病。)
45、下列哪些運動適合老年人 B
A.山地自行車 B.保健操
(生命在于運動,但是對于老年人來說有些運動并不適宜,如果勉強為之可能會對身體造成不必要的傷害,不少老年人都愛選擇去戶外鍛煉,如爬山、打太極拳等。然而,隨著人的年齡增長,有些運動不僅
不能達到運動效果,反而會給老年人的健康帶來危害。)
46. 老年人冬季晨練易空腹運動對嗎?B A.對 B不對 (早晨,血液濃度較大,空腹跑步會增加心臟和肝臟的負擔,易出現心律不齊和其他循環障礙,忌空腹晨練不要在空腹或飽腹狀態下晨練,可吃些食物,如面包、牛奶、雞蛋及水果,吃至半飽后到戶外進行晨練。)
47、從營養角度考慮,以下哪種方法正確 B
A反復淘米 B.蔬菜先洗后切
(如把整棵菜或整片菜葉先用清水洗凈,然后再切,這樣就可減少維生素C和其它水溶性維生素的損失。)
48、以下對于老年人的營養指導錯誤的是 B
A每日攝入的鹽不超過6克 B.每日飲水3000ML左右
(吃清淡少鹽的膳食有利于健康,流行病學調查表明,鈉的攝入量與高血壓發病呈正相關,因而食鹽不宜過多。世界衛生組織建議每人每日食鹽用量不超過6克為宜。)
49、老年人運動要遵循的原則是 A
A運動要選擇適宜的項目如慢跑 B.盡量快跑
50、出血性腦血管疾病最重要的危險因素是B A.糖尿
病 B.高血壓
( 高血壓病本身不可怕,怕的就是高血壓帶來的后果,就心、腦、腎病變,心肌肥厚、冠心病、心功能不全是其參與原因之一,腦血管動脈硬化、腦梗塞、腦萎縮甚腦出血都可能發生,腎病、腎功不全預后亦不佳。)
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