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元宵節(jié)的習(xí)俗
元宵節(jié)的習(xí)俗1
元宵節(jié)始于20xx多年前的秦朝。西漢漢文帝（前179——前157年）時(shí)下令將正月十五定為元宵節(jié);西漢漢武帝（前140——前135年）時(shí)，正月上辛夜在甘泉宮祭祀“太一”（太一：主宰宇宙一切的神），被后人視作正月十五祭祀天神的先聲;西漢前104年司馬遷建議創(chuàng)建“太初歷”時(shí)，就已將元宵節(jié)確定為重大節(jié)日;東漢漢明帝（58——75年）時(shí)，下令點(diǎn)燈敬佛，百姓掛燈，是賞花燈的創(chuàng)始人。
元宵節(jié)正值農(nóng)產(chǎn)品收獲之后、農(nóng)閑時(shí)段、春節(jié)末期。廣大農(nóng)民辦燈展、猜燈謎、舞龍耍獅、踩高蹺、敲鼓扭秧歌，等等，同時(shí)，還流傳著一些有關(guān)正月十五的俗語(yǔ)。
“過(guò)大年，老少歡，好吃又好玩，一直樂(lè)到正月半。”是說(shuō)，過(guò)年快樂(lè)，樂(lè)到正月十五，就該結(jié)束了。正月十五過(guò)后，應(yīng)當(dāng)準(zhǔn)備春耕了。
“元宵走一走，病災(zāi)遠(yuǎn)遠(yuǎn)溜。”說(shuō)的是，元宵節(jié)有一信仰性活動(dòng)：婦女們穿著節(jié)日盛裝，成群結(jié)隊(duì)走出家門(mén)，走到郊外去，或走墻邊，或過(guò)橋，或渡危，直到夜半歸。目的是驅(qū)病除災(zāi)。認(rèn)為“走一走”能夠祛病延年。此活動(dòng)俗稱(chēng)“走百病”，又稱(chēng)"烤百病""散百病"，等等。
“八月十五云遮月，正月十五雪打燈。”是說(shuō)，如果上年八月十五“云遮月”（即陰天），預(yù)兆來(lái)年的正月十五“雪打燈”（即下雪）。“云遮月”和“雪打燈”，都是預(yù)兆風(fēng)調(diào)雨順，有好的年景。
“正月十五貼門(mén)神————晚半月啦。”是指責(zé)一些人辦事拖延的歇后語(yǔ)。
“不怕十五下，就怕十六陰。”是天氣諺語(yǔ)。說(shuō)的是，農(nóng)歷的十五下雨、下雪沒(méi)有多大關(guān)系，如果農(nóng)歷的`十六日下雨、下雪，將會(huì)有10天、半個(gè)月的連續(xù)陰雨天。
“正月十五日要‘看好燈’”。是封建迷信行為。說(shuō)的是，正月十五日是“燈節(jié)”，新媳婦結(jié)婚3年內(nèi)，忌“看亂燈”：正月十五日這一天，新媳婦，在娘家過(guò)，就每年都在娘家;在婆家過(guò)，就每年都在婆家，結(jié)婚3年內(nèi)不能亂，不能有時(shí)在娘家、有時(shí)在婆家。有“看錯(cuò)燈，死公公;看錯(cuò)火，死婆婆”之說(shuō)。
元宵節(jié)的習(xí)俗2
吃元宵
正月十五吃元宵，“元宵”作為食品，在我國(guó)也由來(lái)已久。宋代，民間即流行一種元宵節(jié)吃 的新奇食品。這種食品，最早叫“ 浮元子”后稱(chēng)“元宵” ，生意人還美其名曰“元寶”。吃元宵代表著日子越過(guò)越紅火，生活團(tuán)團(tuán)圓圓和和美美。
耍龍燈
舞龍是起源于中國(guó)的傳統(tǒng)舞蹈。舞龍和舞獅，古時(shí)是在一年中的大型節(jié)日里面節(jié)目之一。龍是中國(guó)古老的圖騰，正月十五耍龍燈已經(jīng)遍布全國(guó)各地，乃至全球各個(gè)華人聚居的地方！
舞獅子
舞獅是我國(guó)優(yōu)秀的民間藝術(shù)，每逢元宵佳節(jié)或集會(huì)慶典，民間都以舞獅前來(lái)助興。中國(guó)民俗傳統(tǒng)認(rèn)為舞獅可以驅(qū)邪辟鬼。故此每逢喜慶節(jié)日，例如新張慶典、迎春賽會(huì)等，都喜歡打鑼打鼓，舞獅助慶。
猜燈謎
“猜燈謎”又叫“打燈謎”，是中國(guó)獨(dú)有的富有民族風(fēng)格的一種文娛形式，是從古代就開(kāi)始流傳的元宵節(jié)特色活動(dòng)。每逢農(nóng)歷正月十五，各家各戶(hù)都要掛起彩燈，燃放焰火，后來(lái)有好事者把謎語(yǔ)寫(xiě)在紙條上，貼在五光十色的彩燈上供人猜。因?yàn)橹i語(yǔ)能啟迪智慧又迎合節(jié)日氣氛，所以響應(yīng)的人眾多，而后猜謎逐漸成為元宵節(jié)不可缺少的節(jié)目。
送花燈
送燈又稱(chēng)送花燈，漢族傳統(tǒng)民俗，即在元宵節(jié)前，娘家送花燈給新嫁女兒家，或一般親友送給新婚不育之家，以求添丁吉兆。
踩高蹺
踩高蹺亦作“ 踩高蹻 ”，一種民間雜技。表演者裝扮戲劇或傳說(shuō)中的人物，踩著有踏腳裝置的木棍，邊走邊表演。高蹺會(huì)一般由群眾自發(fā)串連組織起來(lái)的。正月十一、十二開(kāi)始踩街，寓意告知人們?cè)诒姸嗟?民間花會(huì)中，今年掛個(gè)號(hào)。正月十五正式上街，一直到十八方告結(jié)束。
祭門(mén)祭戶(hù)
古代有“七祭”，這是其中的兩種。祭祀的方法是，把楊樹(shù)枝插在門(mén)戶(hù)上方，在盛有豆粥的碗里插上一雙筷子，或者直接將酒肉放在門(mén)前。
迎紫姑
迎紫姑是漢族傳統(tǒng)民俗活動(dòng)。紫姑也叫戚（七）姑，北方多稱(chēng)廁姑、坑三姑。古代漢族民間習(xí)俗正月十五要迎廁神紫姑而祭，占卜蠶桑，并占眾事。傳說(shuō)紫姑本為人家小妾，為大婦所妒，正月十五被害死廁間，成為廁神，所以漢族民間多以女子做成紫姑之形，與夜間在廁所間豬欄迎而祀之。此俗流行于南北各地，早在南北朝時(shí)期就見(jiàn)于記載。 走百病走百病是明清以來(lái)北方的漢族傳統(tǒng)民俗文化，有的在十五日，但多在十六日進(jìn)行。這天婦女們穿著節(jié)日盛裝，成群結(jié)隊(duì)走出家門(mén)，走橋渡危，登城，摸釘求子，直到夜半，始?xì)w。莒縣農(nóng)村男女老少這天都要到野外走一走，謂之“走老貌”，據(jù)說(shuō)每年走一次可以青春常在，永不衰老
元宵節(jié)的習(xí)俗3
農(nóng)歷正月十五日是謂上元節(jié)，因?yàn)檫@節(jié)日的活動(dòng)主要在月圓的夜間，通稱(chēng)為元宵或元夜。
元宵的活動(dòng)最主要的是燈會(huì)和燈猜。
舊日福建，大體說(shuō)來(lái)，從正月初九起，燈市便開(kāi)始熱鬧起來(lái)，正月十三日后幾乎可見(jiàn)各居家門(mén)前都掛出花燈。
元宵節(jié)給新嫁女送燈，是舊日福建的習(xí)俗，各地送的燈品式樣不盡相同，但目的一樣：為了“添丁”。福州一帶已嫁女未生男者，娘家多于正月初以觀音送子燈送之，是謂送丁；嫁后已生男者，娘家可送各式的燈，謂“添丁仔”。閩南各地給新嫁女送的是一對(duì)白芙蓉?zé)簦o嫁后已生男者則送一紅一白的。燈內(nèi)點(diǎn)有蠟燭，弄不好會(huì)把燈燒了。花燈失火，通常被視為喜事，叫“出丁”．白燈失火視為生男吉兆，紅燈失火視為生女吉兆。那當(dāng)然是人們一種愿望的表達(dá)。
閩南一些地方，比如漳浦等地，燈節(jié)中還有一叫“穿燈腳”的習(xí)俗，即在元宵夜里，村中新娶進(jìn)門(mén)的新娘子和當(dāng)年生男孩的小媳婦，必須穿紅著綠，打扮一新，在婆婆或其他年歲大的老婦人陪同下，手拿吉祥物，口中說(shuō)吉利語(yǔ)，從大祖詞堂的燈棚下走過(guò)，一展風(fēng)采。其所以這樣做，目的在于向祖宗也向鄉(xiāng)親介紹新媳婦。至于已生男孩的小媳婦也過(guò)燈腳，在于告慰祖宗。
燈節(jié)期間各地都熱鬧非常，有幾個(gè)地方特別熱鬧，如福州的南后街，泉州的西門(mén)街，都是買(mǎi)燈、送燈、看燈最集中的.地方。燈的種類(lèi)甚多：走馬燈、關(guān)刀燈、蓮花燈、兔子燈、骰子燈、錢(qián)鼓燈、薄餅燈，應(yīng)有盡有。
舊日福州南后街，有一種桔燈（與“吉丁”近音），用紙糊成．形如巨大桔子，形狀簡(jiǎn)樸大方，民眾多愛(ài)觀賞。另外還有一種真的桔子燈，用較大的鮮桔桔皮制成。做法是在近蒂處切平，取出桔肉，留下空殼，再用小鐵絲札一燭托，放入空心桔中，插上小蠟燭，將蠟燭點(diǎn)亮。桔燈燭光透過(guò)紅紅的桔皮，通明絢爛，成為一件具有實(shí)物美感的藝術(shù)品。曾有人寫(xiě)詩(shī)贊道：“何人剖桔空中點(diǎn)，勝看蓮花大盞燈。”
燈節(jié)期間，有些地方疊燈為山，人稱(chēng)“燈山”或“鰲山”。這鰲山開(kāi)頭只是一些有錢(qián)的富貴人家所張?jiān)O(shè)，任人觀賞，后來(lái)更多設(shè)在寺廟、神祠或鬧市路口，讓更多人看熱鬧。鰲山中除了干姿百態(tài)的大小花燈之外，多還擺設(shè)一些名貴的手工藝品、古董等加以點(diǎn)綴裝飾，構(gòu)成“鱉山勝景”，甚為壯觀。
燈節(jié)中的舞龍燈，是福建元宵節(jié)中最受歡迎的節(jié)目，龍燈長(zhǎng)數(shù)1O尺，有頭有尾。龍身有九節(jié)或十一節(jié)，以長(zhǎng)帛彩繪鱗甲披蓋其上，各節(jié)燃蠟燭，前導(dǎo)一燈球，由十?dāng)?shù)人手執(zhí)舞弄，屈曲盤(pán)旋，隨燈球而上下，前后敲鑼打鼓以壯聲勢(shì)。龍燈于元宵夜在街頭巡回，誰(shuí)家有放鞭炮以示歡迎者，即進(jìn)入該家庭院舞弄，讓人們觀賞，舞畢主人以薄禮相送以示答謝。這種舞龍燈，福州人稱(chēng)為“舞太平龍燈”。舞龍燈的龍燈，由各地寺廟札制，節(jié)后收入廟中．來(lái)年重加修飾后再用。
元宵節(jié)的習(xí)俗4
從古至今，對(duì)于中國(guó)人來(lái)說(shuō)，元宵節(jié)大約是最有歡樂(lè)意境、浪漫情懷的一個(gè)節(jié)日，是孩子們的“狂歡節(jié)”，也是年輕人們最早的“約會(huì)日”，待字閨中的淑女們可以出來(lái)賞燈也趁機(jī)尋覓一下如意郎君。
正月十四過(guò)元宵（臨海）
臨海等曾經(jīng)屬于“臺(tái)州府”的一些地方都保留著正月十四過(guò)元宵的傳統(tǒng)。小記采訪(fǎng)了一位土生土長(zhǎng)的臨海人徐小姐，徐小姐說(shuō)臨海人不僅是正月十四過(guò)元宵，而且不吃湯圓，而是羹。先吃咸羹，后吃甜羹。咸羹里放了肉、筍、豆腐干、凍面等，而甜羹則和“八寶粥”有點(diǎn)像，放入了桂圓、蓮子、金桔、酒釀等，有時(shí)候也會(huì)放一些小湯圓。
為什么要提前過(guò)元宵？這可有許多祖祖輩輩留下來(lái)的傳說(shuō)呢。徐小姐說(shuō)，提前過(guò)元宵有好幾個(gè)傳說(shuō)，流傳最廣的一種說(shuō)法與明代抗倭名將戚繼光有關(guān)：在抗擊倭寇的.時(shí)候，原先定在正月十五元宵節(jié)當(dāng)晚襲擊倭寇，但作戰(zhàn)計(jì)劃意外泄露，戚繼光為了迷惑敵人，將計(jì)就計(jì)提前一天就把元宵節(jié)過(guò)了，從而一舉殲滅入侵倭寇。從此，元宵改為正月十四。
臨海將元宵節(jié)提前一天，而杭州則是延長(zhǎng)了兩天，原本是十六落燈延長(zhǎng)至十八落燈。小記采訪(fǎng)了杭州歷史學(xué)會(huì)理事丁云川。丁云川說(shuō)，老杭州人有個(gè)說(shuō)法，叫“上燈圓兒落燈糕”，說(shuō)的是正月十三上燈時(shí)吃湯圓，正月十八落燈時(shí)吃年糕，直到正月十八，杭州人的元宵節(jié)才結(jié)束，年這才算過(guò)完，要收心開(kāi)始新一年的工作了。
我們吃過(guò)“大湯圓”才算過(guò)節(jié)（金華蘭溪）
我們蘭溪的湯圓也與傳統(tǒng)的湯團(tuán)不一樣，這湯團(tuán)的做法很有講究，將面粉揉成面團(tuán)，放置在面盆里，拌好餡料后。取一塊面團(tuán)用大拇指按好，旋轉(zhuǎn)，將中間搓薄，再將將餡料放置搓好的大湯圓皮中。吃了這蘭溪風(fēng)味的湯圓，才算是完整地過(guò)了元宵。
我最?lèi)?ài)看“扮抬閣”（溫州樂(lè)清）
每逢元宵，我老家的小鎮(zhèn)上會(huì)有一些特色的民間表演，最有名的一種叫做“扮抬閣”。抬閣，是指在特制木架上立男女兒童裝扮的戲曲人物，小時(shí)候我特別愛(ài)看，過(guò)了年就盼著元宵節(jié)。如今“抬閣”經(jīng)過(guò)變遷，表演的人在童男童女帽子上安裝了電珠，夜色中燈光閃爍，更添風(fēng)采。
元宵節(jié)的習(xí)俗5
春節(jié)過(guò)后就是元宵節(jié)，不同的地方有不同的習(xí)俗，那么在北京過(guò)元宵節(jié)，有哪些傳統(tǒng)的習(xí)俗呢？下面為大家詳細(xì)介紹。
北京元宵節(jié)的習(xí)俗介紹
北京最熱鬧的節(jié)日不是春節(jié)，而是元宵節(jié)。從農(nóng)歷正月十三到正月十七，北京的老百姓要整整娛樂(lè)五晝夜。北京的元宵節(jié)，最重要的活動(dòng)是賞燈。明代北京的燈市在東城燈市口，元宵夜，街道兩旁列市，上至珠寶玉器，下至日用百貨，一應(yīng)俱全，各鋪戶(hù)俱張掛絹紗、燒珠、明角、麥秸、通草制成的各式花燈，供人觀賞。到了清代，燈市遍布整個(gè)北京城。
一年一度的`上元燈會(huì)、舞龍舞獅、北京叫賣(mài)、皇帝觀燈儀仗等北京民俗味十足的元宵節(jié)傳統(tǒng)節(jié)目，是北京市民期待這個(gè)節(jié)日的一大原因。
傳統(tǒng)的北京元宵節(jié)活動(dòng)主要由花會(huì)、燈會(huì)、吃元宵3個(gè)部分組成。前門(mén)一帶自明清時(shí)期就盛行舉辦上元燈會(huì)，還為此留下乾隆皇帝每逢此日奉母觀燈、大行孝道、與民同樂(lè)的歷史傳說(shuō)。“前門(mén)上元燈會(huì)”已被列入北京市東城區(qū)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，成為北京市每年元宵節(jié)的保留項(xiàng)目。節(jié)日當(dāng)天，這里的花燈展示、傳統(tǒng)民族手工藝表演展給大家?guī)チ藵夂竦哪晡丁＝衲昵伴T(mén)的燈會(huì)規(guī)模將超過(guò)去年，點(diǎn)燈儀式、賞燈游藝、走街表演將同時(shí)上演。游客還可以參與猜燈謎活動(dòng)，體驗(yàn)一把“摸門(mén)釘”的老習(xí)俗，為新的一年討個(gè)好彩頭。
在北京其他地區(qū)，元宵節(jié)的活動(dòng)同樣精彩。
附：元宵節(jié)吃什么
1、湯圓
元宵節(jié)，南方人吃湯圓，主要祈求全家團(tuán)團(tuán)圓圓。做湯圓所用的糯米性平、味甘、補(bǔ)虛調(diào)血、健脾開(kāi)胃、益氣止瀉，有暖中、生津和潤(rùn)燥的功能。再者各類(lèi)湯圓常規(guī)餡主要以果料和干果為主，包括芝麻、核桃、花生，再加上植物油，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就“更上層樓”。水煮湯圓是最簡(jiǎn)單的做法，其實(shí)也是最健康的吃法。
2、元宵
元宵節(jié)，北方人要吃元宵。說(shuō)到元宵，不少人以為湯圓就是元宵。其實(shí)元宵和湯圓盡管在原料、外形上差別不大，實(shí)際是兩種東西。最本質(zhì)的區(qū)別在于制作工藝上。做湯圓相對(duì)簡(jiǎn)單，一般是先將糯米粉用水調(diào)和成皮，然后將餡“包”好即成。而元宵在制作上要繁瑣得多：首先需將面和好，把凝固的餡切成小塊，過(guò)一遍水后，再扔進(jìn)盛滿(mǎn)糯米面的笸籮內(nèi)滾，一邊滾一邊灑水，直到餡料沾滿(mǎn)糯米面滾成圓球方才大功告成。
3、生菜
廣東過(guò)元宵節(jié)時(shí)喜歡“偷”摘生菜，拌以糕餅煮食，據(jù)說(shuō)這種食品代表吉祥。廣東的性格平和實(shí)在，對(duì)節(jié)慶也最圖一個(gè)好意頭，平時(shí)最常用于新店開(kāi)業(yè)等節(jié)慶場(chǎng)合的生菜，也是元宵節(jié)必備的節(jié)慶用品。經(jīng)常成為南方飯桌上常見(jiàn)蔬菜的生菜，名字就和“生財(cái)”諧音，因此也被看做是象征富貴吉祥的喜慶之物。
4、元宵茶
在陜西等地有吃元宵茶的風(fēng)俗，就是在熱湯面中放進(jìn)各種菜和水果，很像古時(shí)的“元宵粥”。此茶增加了纖維素、礦物質(zhì)及維生素的攝取，且不像普通元宵那么油膩，對(duì)于由于節(jié)日多食動(dòng)物性食品而呈現(xiàn)的酸性體質(zhì)有中和作用，也使元宵的營(yíng)養(yǎng)更為全面。
5、油茶
元宵節(jié)夜晚的吃食，平地曰“十五扁，十六圓”，一天吃餃子，一天吃元宵;山區(qū)則是“十五打油茶，十六捏扁食”。正是所謂的“十里不同俗”。打茶是用筷子攪著茶面下鍋?zhàn)鲇筒枰苍幻娌琛?/p>
元宵節(jié)的習(xí)俗6
元宵節(jié)的習(xí)俗有哪些
吃元宵
正月十五吃元宵，“元宵”作為食品，在我國(guó)也由來(lái)已久。宋代，民間即流行一種元宵節(jié)吃的新奇食品。這種食品，最早叫“浮元子”后稱(chēng)“元宵”，生意人還美其名曰“元寶” 。
鬧花燈
農(nóng)歷正月十五是“元宵節(jié)”，此節(jié)日民間有掛燈、打燈、觀燈等習(xí)俗，故也稱(chēng)燈節(jié)。鬧花燈是元宵節(jié)傳統(tǒng)節(jié)日習(xí)俗，始于西漢，興盛于隋唐。隋唐以后，歷代燈火之風(fēng)盛行，并沿襲傳于后世。
猜燈謎
猜燈謎又稱(chēng)打燈謎，是中國(guó)獨(dú)有的富有民族風(fēng)格的一種傳統(tǒng)民俗文娛活動(dòng)形式，是從古代就開(kāi)始流傳的元宵節(jié)特色活動(dòng)。
舞獅子
舞獅子是中國(guó)優(yōu)秀的民間藝術(shù)，每逢元宵佳節(jié)或集會(huì)慶典，民間都以獅舞前來(lái)助興。這一習(xí)俗起源于三國(guó)時(shí)期，南北朝時(shí)開(kāi)始流行，至今已有一千多年的歷史。
劃旱船
劃旱船，也稱(chēng)跑旱船，就是在陸地上模仿船行功作，表演跑旱船的大多是姑娘。旱船不是真船，多用兩片薄板，鋸成船形，以竹木扎成，再蒙以彩布，套系在姑娘的腰間。
元宵養(yǎng)生方法
1、早餐不宜吃元宵
元宵屬于高熱量、高糖分的食品，還含有油脂，但卻缺乏營(yíng)養(yǎng)素，除了熱量和糖外并沒(méi)有太多其它營(yíng)養(yǎng)。這樣的食品不適合當(dāng)早餐吃，除了缺乏營(yíng)養(yǎng)外，還因?yàn)槿嗽缙饡r(shí)胃腸道功能是弱，而元宵外皮的部分多是糯米，黏性高、不易消化。因此早餐吃元宵很容易消化不良，出現(xiàn)泛酸、燒心等情況，影響一天的工作和生活。
2、元宵不能多吃
除了早餐不適合吃元宵外，好也別把元宵當(dāng)正餐，上午早飯后九、十點(diǎn)鐘或者下午加餐的時(shí)候吃點(diǎn)元宵還可以，但每次吃個(gè)一、二兩也就足夠了。在吃元宵的同時(shí)，不能再吃其它含糖高的食品;還要減少其它主食的攝入，一般來(lái)說(shuō)是吃三個(gè)元宵就要減去半兩主食。夜宵如果和睡覺(jué)的時(shí)間離得比較近，好也別吃元宵，否則如前面所說(shuō)，這類(lèi)食品不好消化、排空慢，也會(huì)加重胃腸道負(fù)擔(dān)。吃過(guò)元宵后好活動(dòng)兩小時(shí)以上再睡覺(jué)。
3、吃元宵別忘喝湯
經(jīng)水煮，元宵中的不少營(yíng)養(yǎng)成分如微量元素、營(yíng)養(yǎng)素就溶在湯里。因此吃元宵不能忘喝湯。喝湯可以促進(jìn)消化吸收，即民間常說(shuō)的“原湯化原食”。不過(guò)喝湯一定要注意別在湯里再加糖。如果吃的是咸元宵，可以在湯里放些小蝦米及蔬菜，補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，但好不要再放油脂或調(diào)味料。
4、吃元宵防燙傷
吃元宵還要注意不能太燙，也不能大口大口地吃，否則很可能燙傷口腔和食管的黏膜。醫(yī)學(xué)研究已經(jīng)證實(shí)，食物灼傷很可能引起食管癌、胃癌等相關(guān)疾病。吃元宵時(shí)，可分為小塊食用，細(xì)細(xì)咀嚼有利于消化。家長(zhǎng)在兒童哭泣和跑鬧的時(shí)候，不要喂食元宵。
一旦發(fā)生意外，可用雙手抱住孩子腹部，有節(jié)奏向上、向內(nèi)推壓，直至其排出，如果情況嚴(yán)重，要盡快到醫(yī)院救治。由于熱元宵柔軟潤(rùn)滑，十分有口感，所以很多人喜歡吃剛出鍋的熱元宵，這樣更容易燙傷。
因?yàn)樵W料較之外皮更熱，一旦將元宵囫圇入口咬破時(shí)，餡料可能燙傷口腔黏膜甚至食道。有的人吃元宵時(shí)一被燙就很快把元宵咽下去，這種習(xí)慣危害更大。
5、元宵不宜與肉類(lèi)或酸性食物同食
由于元宵的餡料多以糖及果料為主，再加上在制作的過(guò)程中加入不少的植物油或動(dòng)物油，因此含有很高的熱量。在吃元宵的時(shí)候可以適當(dāng)吃一些維生素含量相對(duì)豐富的水果、蔬菜等來(lái)均衡營(yíng)養(yǎng)。一些酸性食物以及肉類(lèi)則不適合與元宵同吃。
元宵節(jié)吃湯圓的`寓意
“元宵”作為食品，在中國(guó)也由來(lái)已久。宋代，民間即流行一種元宵節(jié)吃的新奇食品。這種食品，最早叫“浮元子”后稱(chēng)“元宵”，生意人還美其名曰“元寶”。古時(shí)“元宵”價(jià)格比較貴，有一首詩(shī)說(shuō)：“貴客鉤簾看御街，市中珍品一時(shí)來(lái)。簾前花架無(wú)路行，不得金錢(qián)不得回。”
正月十五吃元宵，元宵即“湯圓”以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黃桂、核桃仁、果仁、棗泥等為餡，用糯米粉包成圓形，可葷可素，風(fēng)味各異。可湯煮、油炸、蒸食，有團(tuán)圓美滿(mǎn)之意。陜西的湯圓不是包的，而是在糯米粉中“滾”成的，或煮司或油炸，熱熱火火，團(tuán)團(tuán)圓圓。
專(zhuān)家表示，元宵一開(kāi)始多被稱(chēng)為“湯圓”，因?yàn)樗_(kāi)鍋之后漂在水上，煞是好看，讓人聯(lián)想到一輪明月掛在云空。天上明月，碗里湯圓，家家戶(hù)戶(hù)團(tuán)團(tuán)圓圓，象征著團(tuán)圓吉利。因此，吃元宵表達(dá)的是人們喜愛(ài)闔家團(tuán)圓的美意。
元宵節(jié)吃湯圓，除了寓意喜慶合家團(tuán)團(tuán)圓圓，還有御寒、補(bǔ)脾胃、益肺氣之養(yǎng)生功效。元宵湯圓的材料主要是糯米，《本草綱目》中指出，糯米是補(bǔ)脾胃、益肺氣之谷。糯米味甘、性溫，吃后能補(bǔ)養(yǎng)人體氣血，滋養(yǎng)脾胃。冬季最冷是三九，目前雖然已過(guò)，但天氣乍暖還寒，寒冷天最容易虧損的就是胃氣。古人在正月十五鬧元宵時(shí)用糯米材料制作湯圓，除了糯米有粘性，包圓容易下鍋不會(huì)散開(kāi)，還因糯米具有御寒方面的特性。
元宵時(shí)吃糯米湯圓，溫暖脾胃，人氣息就會(huì)變得相當(dāng)順暢，以致周身發(fā)熱，起到御寒的作用，尤其適用于脾胃虛寒者。此外，糯米還含有蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、煙酸等豐富營(yíng)養(yǎng)，可以說(shuō)糯米湯圓正是溫補(bǔ)強(qiáng)壯的食品。
據(jù)糯米湯圓外型圓圓的，里面帶餡或?qū)嵭模诒狈浇性搅四戏絼t叫湯圓。元宵湯圓可以有很多花樣。尤其帶餡的品種最多。甜餡一般有豆沙、白糖芝麻、桂花什錦、棗泥、果仁、麻蓉、杏仁、白果、山楂等;咸餡一般有鮮肉丁、蝦米等。還有菜餡元宵用芥、蔥、蒜、韭、姜組成，稱(chēng)“五味元宵”，寓意勤勞、長(zhǎng)久、向上。
傳統(tǒng)的制作方法，南方做湯圓，是先將糯米粉用水調(diào)和成皮，然后將餡包好;北方做元宵，先把餡捏成均勻的小球狀，放在鋪有干糯米粉的籮筐里不斷搖晃，不時(shí)加入清水使餡粘上越來(lái)越多的糯米粉，直至大小適中。
元宵節(jié)的習(xí)俗7
元宵節(jié)吃湯圓的寓意是吉祥如意、闔家團(tuán)圓，還有對(duì)未來(lái)生活的美好愿望和對(duì)家鄉(xiāng)故土的思念。
1、專(zhuān)家表示，元宵一開(kāi)始多被稱(chēng)為“湯圓”，因?yàn)樗_(kāi)鍋之后漂在水上，煞是好看，讓人聯(lián)想到一輪明月掛在云空。天上明月，碗里湯圓，家家戶(hù)戶(hù)團(tuán)團(tuán)圓圓，象征著團(tuán)圓吉利。因此，吃元宵表達(dá)的是人們喜愛(ài)闔家團(tuán)圓的美意。
2、湯圓的名稱(chēng)與“團(tuán)圓”字音相近，取團(tuán)圓之意，象征全家人團(tuán)團(tuán)圓圓，和睦幸福，人們也以此懷念離別的親人，寄托了對(duì)未來(lái)生活的美好愿望。
3、元宵節(jié)吃湯圓，除了寓意喜慶合家團(tuán)團(tuán)圓圓，還有御寒、補(bǔ)脾胃、益肺氣之養(yǎng)生功效。元宵湯圓的材料主要是糯米，《本草綱目》中指出，糯米是補(bǔ)脾胃、益肺氣之谷。糯米味甘、性溫，吃后能補(bǔ)養(yǎng)人體氣血，滋養(yǎng)脾胃。冬季最冷是三九，目前雖然已過(guò)，但天氣乍暖還寒，寒冷天最容易虧損的就是胃氣。古人在正月十五鬧元宵時(shí)用糯米材料制作湯圓，除了糯米有粘性，包圓容易下鍋不會(huì)散開(kāi)，還因糯米具有御寒方面的`特性。
4、元宵時(shí)吃糯米湯圓，溫暖脾胃，人氣息就會(huì)變得相當(dāng)順暢，以致周身發(fā)熱，起到御寒的作用，尤其適用于脾胃虛寒者。此外，糯米還含有蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、煙酸等豐富營(yíng)養(yǎng)，可以說(shuō)糯米湯圓正是溫補(bǔ)強(qiáng)壯的食品。
元宵節(jié)的習(xí)俗8
福州元宵節(jié)花燈會(huì)，始于漢代，至宋代被列為京都燈節(jié)的上品。元宵節(jié)這天，不僅燈市輝煌，還有擺設(shè)鰲山，供人玩賞的。
紙質(zhì)做的桔燈、菜頭燈、蓮花燈等，形態(tài)別致，色澤鮮艷，獨(dú)具福州鄉(xiāng)土生活氣息，引人注目。
賽年糕是福州元宵節(jié)的另一重要習(xí)俗。福州家家戶(hù)戶(hù)蒸年糕，元宵節(jié)期間拿出來(lái)比賽，看誰(shuí)家的年糕蒸得大，蒸得好看，年糕越大越好看，說(shuō)明這家人今年的'運(yùn)氣越好。
在福州，老福州人元宵節(jié)當(dāng)天并不吃元宵，主要吃“三粿”，也就是糖粿、芋頭粿(肉丸)和菜頭粿。對(duì)于吃元宵，則是改革開(kāi)放后外地人帶進(jìn)來(lái)并逐漸被福州人所認(rèn)可的一種食物。
除了年糕、元宵，福州的元宵節(jié)還帶點(diǎn)酒味。福州元宵節(jié)還有喝自家釀造的青紅酒的習(xí)慣。
傳說(shuō)早在五代十國(guó)時(shí)期，將領(lǐng)王審知的部下吳陽(yáng)和顏平被派到現(xiàn)在的福州臺(tái)江區(qū)開(kāi)辟港口、發(fā)展生產(chǎn)。這兩員部將很愛(ài)喝酒，常因醉酒耽誤工作。王審知下令不準(zhǔn) 吳陽(yáng)和顏平再喝酒，只有在正月十五可以痛飲一天。解放后，該習(xí)俗曾一度被淡化。不過(guò)近幾年，隨著非物質(zhì)文化遺產(chǎn)越來(lái)越受到重視，喝青紅酒的習(xí)俗逐漸回歸。
元宵節(jié)的習(xí)俗9
元夕占卜
滿(mǎn)族人家卜水旱占豐歉的形式有兩種，一是泡黃豆。元夕取秫秸一節(jié)劈開(kāi)，內(nèi)裝黃豆十二粒，自排順序，仍?xún)珊蠆A豆，以線(xiàn)來(lái)束縛置水缸中，十六晨取出，視豆粒羸瘦豐盈來(lái)卜十二月水旱。二是蒸面燈。將黃豆面捏成油燈狀，捏成后放入鍋里蒸熟，揭鍋時(shí)依每個(gè)月燈碗的干濕、水多少來(lái)預(yù)測(cè)各個(gè)月份的寒暖、旱澇。
打畫(huà)墨兒
正月十五元宵節(jié)，滿(mǎn)族人家流行一種往親族臉上抹黑的風(fēng)俗，稱(chēng)之為“打畫(huà)墨兒”。滿(mǎn)族的規(guī)矩最多，做媳婦的不但在公婆等長(zhǎng)輩面前得規(guī)規(guī)矩矩的，就是對(duì)大伯子也得畢恭畢敬。可是每到農(nóng)歷正月十五、十六這兩天，就打破了常規(guī)。兄弟媳婦與大伯子可以互相打畫(huà)墨兒，叔嫂之間那就更沒(méi)啥忌諱了。甚至可以不拘輩數(shù)去和叔公打畫(huà)墨兒。打畫(huà)墨兒這一做法，起先是滿(mǎn)族對(duì)錯(cuò)誤者的一種懲罰，一個(gè)人若是違背了族規(guī)，就用鍋底灰抹黑了臉，叫他到大街示眾，表示他已沒(méi)臉見(jiàn)人了。后來(lái)打畫(huà)墨兒就成為平安、吉祥的'象征。
擺秧歌陣
繞場(chǎng)穿花，姿態(tài)靈活的跑旱船與踩高蹺豐富了東北大秧歌。秧歌起源于稻作生產(chǎn)，東北秧歌傳統(tǒng)演出程序是先拜廟，后拜門(mén)，再走街。踩秧歌以走大場(chǎng)為主，名曰走陣，秧歌領(lǐng)隊(duì)多穿旗袍，頭戴紅纓涼帽，身穿馬褂紅袍，有天門(mén)八卦陣、地門(mén)八卦陣、葫蘆陣、六合陣，動(dòng)作奔放，舞姿優(yōu)美，表現(xiàn)滿(mǎn)族八旗官兵征戰(zhàn)與狩獵場(chǎng)面，顯示了東北人民古樸粗獷、豪邁的民族氣質(zhì)和崇尚武功的民族精神。
跳笊籬姑姑舞
狂歡之夜，笊籬姑姑（一種舞蹈，產(chǎn)生于滿(mǎn)族的一個(gè)民間傳說(shuō)）也上街。一把竹編笊籬，在凸面上糊白紙，在紙上畫(huà)出姑娘的臉，涂胭脂，扎彩巾，戴絨花，即為笊籬姑姑，選一聰明、伶俐 、漂亮、不說(shuō)謊的十三四歲少女，打扮得花枝招展，手捧“笊籬姑姑”，走進(jìn)人群。笊籬姑姑正史少有記載，傳說(shuō)原為一村姑，一日在河邊洗菜，曾將笊籬拴上紅繩，作為小船，渡送了被明軍追趕的清太祖努爾哈赤，被滿(mǎn)族奉為女神。人們以歌舞形式，表達(dá)對(duì)她的崇敬與紀(jì)念。笊籬姑姑舞，深刻地描繪了滿(mǎn)族傳統(tǒng)的交通、歲時(shí)節(jié)日、文藝娛樂(lè)、民族歷史及信仰祭祀等民俗世相，翔實(shí)地再現(xiàn)了滿(mǎn)族民俗文化的多層面。
元宵節(jié)的習(xí)俗10
正月十五為元宵節(jié)，因是一年中最早一次月圓，故稱(chēng)上元節(jié)。象山的元宵節(jié)非常獨(dú)特，過(guò)十四，而不過(guò)十五，它的由來(lái)與明代嘉靖年間，沿海抗倭寇有關(guān)。
據(jù)說(shuō)，有一年的正月中旬，倭寇乘著民眾忙于過(guò)節(jié)，大舉入侵昌國(guó)、石浦、南田一帶。戚繼光的軍隊(duì)和老百姓一道奮起抗擊，最后取得了勝利。正當(dāng)大家殺魚(yú)宰豬歡慶抗倭大捷，各種菜肴正準(zhǔn)備下鍋的`時(shí)候，不料，探子來(lái)報(bào)，另有一股倭寇前來(lái)報(bào)復(fù)，進(jìn)犯我地。
軍情危急，來(lái)不及一盤(pán)盤(pán)燒煮，伙夫就匆忙把切好的各種小菜一起倒進(jìn)鍋里，煮燒一段時(shí)間后，加上米粥、薯粉，做成“糊粒”，立刻叫大家吃起來(lái)，既當(dāng)飯又當(dāng)菜。將士們吃飽后，士氣大振，經(jīng)過(guò)一陣拼殺，最后大獲全勝。這天正好是正月十四。因此象山就在正月十四過(guò)元宵。這種現(xiàn)象一直流傳至今，已沿襲成為一種民俗活動(dòng)。
象山元宵節(jié)習(xí)俗很多，既有全國(guó)通行的，也有象山地方特色的。是日夜，開(kāi)始“上燈”，丹城興吃湯圓，石浦興吃糊臘，鄉(xiāng)間多食炒年糕。糊臘也叫“糊臘羹”、“發(fā)財(cái)羹”，以牡蠣、蝦仁、蟶肉、肉絲、魚(yú)肉等為主料，芋艿、蘿卜、年糕等為輔料，混合在一起煮熟，用番薯粉調(diào)成雜燴羹。
舊時(shí)十四夜，鄉(xiāng)間有放野火、燒“田坎毛”之習(xí)俗，是夜，在田頭、田塍點(diǎn)火燒野草“驅(qū)邪”，俗叫“驅(qū)蝗蟲(chóng)”，田塍干草燃著時(shí)猶如條條火龍?jiān)谔镆吧蠞L動(dòng)，故又稱(chēng)“燂火龍”，在夜幕下觀看很是壯觀。
十四夜，舉行燈會(huì)，街巷懸掛燈彩，地上小孩子拉著各式動(dòng)物燈，俗稱(chēng)“行會(huì)”。丹城五境（丹城分東境、南境、西境、北境、章穆鏡）燈隊(duì)，爭(zhēng)芳斗妍，各放異彩，蔚為壯觀。石浦 、昌國(guó)有跑馬燈，跑船燈、提魚(yú)燈等活動(dòng)。每年一到正月十四日晚上，玩燈、觀燈、猜燈謎的人成千上萬(wàn)，熱鬧非凡。此習(xí)俗一直沿襲至今。
元宵節(jié)的習(xí)俗11
很多地方的元宵節(jié)只有幾天，年味散去，然后人們就都外出工作。可是在莆田，他們的元宵節(jié)才過(guò)了一半。莆田的元宵節(jié)是從農(nóng)歷正月初六開(kāi)始到正月廿九才結(jié)束，絕對(duì)是全國(guó)時(shí)間最長(zhǎng)的元宵節(jié)。今天我們就來(lái)揭秘莆田元宵節(jié)。
村里鬧元宵徹夜無(wú)眠
在莆田，元宵節(jié)盛況賽過(guò)春節(jié)。近一個(gè)月時(shí)間里，每天都有不同村莊、不同姓氏以不同形式鬧元宵，活動(dòng)豐富多彩。某個(gè)村過(guò)元宵，就有宮社擺齋菜、設(shè)“宴桌”、疊糕果、搭橘塔，鄉(xiāng)民們抬菩薩神像行儺。家家戶(hù)戶(hù)廳堂擺設(shè)香案，焚香放炮，化“貢銀”，燒柴草，祈求來(lái)年日子更紅火。入夜，游燈、擺棕橋、跳儺火、舞龍戲獅、演大戲，通宵無(wú)眠。
早在唐代，莆田就有鬧元宵的習(xí)俗。莆田市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)中心副主任、民俗專(zhuān)家林成彬說(shuō)，莆田元宵節(jié)持續(xù)一個(gè)月，與倭寇侵犯有關(guān)。當(dāng)年倭寇被打退后，逃亡的百姓才回城過(guò)元宵。還有部分村民為了騰出時(shí)間春耕勞作，早早過(guò)元宵。百姓們過(guò)節(jié)時(shí)間不一，便有了一個(gè)月之長(zhǎng)。
最后一天集中“化龍”
莆田元宵節(jié)，十四、十五、十六三天最為熱鬧，稱(chēng)為“元宵心”。同時(shí)莆田還有“總元宵”和“媽祖元宵”習(xí)俗。總元宵實(shí)際就是文藝“出游”。“出游”隊(duì)伍有馬隊(duì)、妝閣、彩旗隊(duì)、十音八樂(lè)、舞龍戲獅等。從早上8時(shí)一直游到晚上12時(shí)后回宮廟。
媽祖元宵的風(fēng)俗一般是在莆仙沿海島嶼上，特別是湄洲島上，媽祖元宵的正日是在正月初十。媽祖廟的元宵還有點(diǎn)“燭山”的俗例。媽祖元宵要持續(xù)到正月廿九才結(jié)束，這是因?yàn)槠蜗筛鞯匚椠埖腵龍燈必須火化。民間傳說(shuō)，龍燈不火化，龍將會(huì)成精變?yōu)椤澳觚垺眰Π傩铡Ｓ捎邶埵枪糯实巯笳鳎话銓m廟級(jí)別低，無(wú)法履行“化龍”職責(zé)，必須由龍女下凡的媽祖來(lái)?yè)?dān)當(dāng)此任。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)元宵活動(dòng)都結(jié)束后，就會(huì)把所有的龍燈集中起來(lái)，在正月廿九媽祖元宵時(shí)“化龍”。
不少元宵民俗被列入非遺
值得一提的是，莆田已有多項(xiàng)民間元宵特色民俗被列入非遺保護(hù)項(xiàng)目。仙游楓亭元宵游燈習(xí)俗是國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化保護(hù)名錄。楓亭元宵游燈始于宋代，游燈中有走馬燈、猜謎燈、塔燈、六角燈、彩籃燈等。其中有一種用白蘿卜制作的菜頭燈，從宋代一直流傳到現(xiàn)在，是最別具一格的花燈。
涵江延年宮在每年元宵期間疊5米高的蔗塔，蔚為壯觀，該項(xiàng)技術(shù)已列入省級(jí)非物質(zhì)文化保護(hù)名錄。涵江崇圣宮元宵圈燈是山區(qū)特色文化民俗，被列為市級(jí)非物質(zhì)文化保護(hù)名錄。
元宵節(jié)的習(xí)俗12
農(nóng)歷正月十五是元宵節(jié)。又稱(chēng)上元節(jié)、元夜、燈節(jié)。相傳，漢文帝(前179—前157年)為慶祝周勃于正月十五勘平諸呂之亂，每逢此夜，必出宮游玩，與民同樂(lè)，在古代，夜同宵，正月又稱(chēng)元月，漢文帝就將正月十五定為元宵節(jié)，這一夜就叫元宵。司馬遷創(chuàng)建《太初歷》，將元宵節(jié)列為重大節(jié)日。隋、唐、宋以來(lái)，更是盛極一時(shí)。《隋書(shū)·音樂(lè)志》日：“每當(dāng)正月，萬(wàn)國(guó)來(lái)朝，留至十五日于端門(mén)外建國(guó)門(mén)內(nèi)，綿亙八里，列戲?yàn)閼驁?chǎng)”，參加歌舞者足達(dá)數(shù)萬(wàn)，從昏達(dá)旦，至晦而罷。當(dāng)隨著社會(huì)和時(shí)代的變遷，元宵節(jié)的風(fēng)俗習(xí)慣早已有了較大的變化，但至今仍是中國(guó)民間傳統(tǒng)節(jié)日。
吃湯圓
吃“湯圓”是元宵節(jié)的一項(xiàng)重要習(xí)俗。湯圓，又名“湯團(tuán)”、“元宵”。吃湯圓的風(fēng)俗始于宋代，當(dāng)時(shí)的湯圓稱(chēng)“浮圓子”，亦稱(chēng)“湯圓子”、“乳糖圓子”、“湯丸”、“湯團(tuán)”，生意人則美其名日：“元寶”。宋元元初時(shí)，湯圓已成為元宵節(jié)的應(yīng)節(jié)食品，所以人們又稱(chēng)它為“元宵”。
如今，北方叫元宵，南方稱(chēng)湯圓。元宵依餡論，分有餡和無(wú)餡兩種，有餡元宵又有咸、甜、葷、素之分;按制作方法分，有手中搓制、元宵機(jī)制和竹匾水滾等諸種;按粉制區(qū)別，則有糯米面、高梁米面等。
猜燈謎
玩燈是元宵節(jié)的一個(gè)重要項(xiàng)目。燈謎是元宵燈節(jié)派生出來(lái)的一種文字游戲，也叫燈虎。將謎面貼在花燈上供人猜射，謎底多著眼于文字意義，并有謎格24種，常用的有卷簾、秋千、求鳳等格，已形成了一種獨(dú)特的民俗文化。中國(guó)最大的一次燈謎盛會(huì)是1979年在南京舉行的“九城市燈謎會(huì)猜”，設(shè)有燈謎上萬(wàn)條，3天里參加的人次達(dá)兩萬(wàn)多人。
賞花燈
漢明帝永平年間(公元58--75)，因明帝提倡佛法,適逢蔡愔從印度求得佛法歸來(lái)，稱(chēng)印度摩喝陀國(guó)每逢正月十五，僧眾云集瞻仰佛舍利，是參佛的吉日良辰。漢明帝為了弘揚(yáng)佛法，下令正月十五夜在宮中和寺院"燃燈表佛"。此后，元宵放燈的習(xí)俗就由原來(lái)只在宮廷中舉行而流傳到民間。即每到正月十五，無(wú)論士族還是庶民都要掛燈，城鄉(xiāng)通宵燈火輝煌。
元宵放燈的習(xí)俗，在唐代發(fā)展成為盛況空前的燈市，當(dāng)時(shí)的京城長(zhǎng)安已是擁有百萬(wàn)人口的世界最大都市，社會(huì)富庶。在皇帝的親自倡導(dǎo)下，元宵燈節(jié)辦得越來(lái)越豪華。中唐以后，已發(fā)展成為全民性的狂歡節(jié)。唐玄宗(公元685--762)時(shí)的開(kāi)元盛世，長(zhǎng)安的燈市規(guī)模很大，燃燈五萬(wàn)盞，花燈花樣繁多，皇帝命人做巨型的燈樓，廣達(dá)20間，高150尺，金光璀璨，極為壯觀。
宋代，元宵燈會(huì)無(wú)論在規(guī)模和燈飾的奇幻精美都勝過(guò)唐代，而且活動(dòng)更為民間化，民族特色更強(qiáng)。以后歷代的元宵燈會(huì)不斷發(fā)展，燈節(jié)的時(shí)間也越來(lái)越長(zhǎng)。唐代的`燈會(huì)是"上元前后各一日"，宋代又在十六之后加了兩日，明代則延長(zhǎng)到由初八到十八整整十天。
到了清代，滿(mǎn)族入主中原，宮廷不再辦燈會(huì)，民間的燈會(huì)卻仍然壯觀。日期縮短為五天，一直延續(xù)到今天。
燈在臺(tái)灣民間具有光明與添丁的涵義，點(diǎn)燃燈火有照亮前程之意，且臺(tái)語(yǔ)燈與丁諧音代表生男孩，因此往昔元宵節(jié)婦女都會(huì)刻意在燈下游走，希望“鉆燈腳生卵葩”(就是鉆到燈下游走，好生男孩)。
踩高蹺
踩高蹺是民間盛行的一種群眾性技藝表演。高蹺本屬我國(guó)古代百戲之一種，早在春秋時(shí)已經(jīng)出現(xiàn)。我國(guó)最早介紹高蹺的是《列子·說(shuō)符》篇：“宋有蘭子者，以技干宋元。宋元召而使見(jiàn)其技。以雙枝長(zhǎng)倍其身，屬其脛，并趨并馳，弄七劍迭而躍之，五劍常在空中，元君大驚，立賜金帛。”從文中可知，早在公元前五百多年，高蹺就已流行。
表演者不但以長(zhǎng)木縛于足行走，還能跳躍和舞劍，高蹺分高蹺、中蹺和跑蹺三種，最高者一丈多。據(jù)古籍中記載，古代的高蹺皆屬木制，在刨好的木棒中部做一支撐點(diǎn)，以便放腳，然后再用繩索縛于腿部。
表演者腳踩高蹺，可以作舞劍、劈叉、跳凳、過(guò)桌子、扭秧歌等動(dòng)作。北方的高蹺秧歌中，扮演的人物有漁翁、媒婆、傻公子、小二哥、道姑、和尚等。
表演者扮相滑稽，能喚起觀眾的極大興趣。南方的高蹺，扮演的多是戲曲中的角色，關(guān)公、張飛、呂洞賓、何仙姑、張生、紅娘、濟(jì)公、神仙、小丑皆有。他們邊演邊唱，生動(dòng)活潑，逗笑取樂(lè)，如履平地。
據(jù)說(shuō)踩高蹺這種形式，原來(lái)是古代人為了采集樹(shù)上的野果為食，給自己的腿上綁兩根長(zhǎng)棍而發(fā)展起來(lái)的一種蹺技活動(dòng)。
元宵節(jié)的習(xí)俗13
農(nóng)歷正月十五日，是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日元宵節(jié)。正月為元月，古人稱(chēng)夜為"宵"，而十五日又是一年中第一個(gè)月圓之夜，所以稱(chēng)正月十五為元宵節(jié)。又稱(chēng)為"上元節(jié)"。按中國(guó)民間的傳統(tǒng)，在一元復(fù)始，大地回春的節(jié)日夜晚，天上明月高懸，地上彩燈萬(wàn)盞人們觀燈、猜燈謎、吃元宵合家團(tuán)聚、其樂(lè)融融。
元宵節(jié)起源漢朝，據(jù)說(shuō)是漢文帝時(shí)為紀(jì)念"平呂"而設(shè)。漢惠帝劉盈死后，呂后篡權(quán)，呂氏宗族把持朝政。周勃、陳平等人在呂后死后，平除呂后勢(shì)力，擁立劉恒為漢文帝。因?yàn)槠较⒅T呂的日子是正月十五日，此后每年正月十五日之夜，漢文帝都微服出宮，與民同樂(lè)以示紀(jì)念。并把正月十五日定為元宵節(jié)。漢武帝時(shí)，"太一神"的祭祀活動(dòng)在正月十五。司馬遷在"太初歷"中就把元宵節(jié)列為重大節(jié)日。
我國(guó)民間有元宵節(jié)吃元宵的習(xí)俗。民間相傳，元宵起源于春秋時(shí)期的楚昭王。某個(gè)正月十五日，楚昭王經(jīng)過(guò)長(zhǎng)江，見(jiàn)江面有漂浮物，為一種外白內(nèi)紅的甜美食物。楚昭王請(qǐng)教孔子，孔子說(shuō)"此浮萍果也，得之主復(fù)興之兆"。元宵和春節(jié)的年糕，端午節(jié)的'粽子一樣，都是節(jié)日食品。吃元宵象征家庭象月圓一樣團(tuán)圓，寄托了人們對(duì)未來(lái)生活的美好愿望。元宵在南方稱(chēng)"湯圓"、"圓子"、"浮圓子"、"水圓"，由糯米制成，或?qū)嵭模驇юW。餡有豆沙、白糖、山楂等等，煮、煎、蒸、炸皆可。
元宵節(jié)燃燈的習(xí)俗起源于道教的"三元說(shuō)";正月十五日為上元節(jié)，七月十五日為中元節(jié)，十月十五日為下元節(jié)。主管上、中、下三元的分別為"天""地""人"三官，天官喜樂(lè)，故上元節(jié)要燃燈。元宵節(jié)燃燈放火，自漢朝時(shí)已有此風(fēng)俗，唐時(shí)，對(duì)元宵節(jié)倍加重視;在元宵節(jié)燃燈更成為一種習(xí)俗。唐朝大詩(shī)人盧照鄰曾在《十五夜觀燈》中這樣描述元宵節(jié)燃燈的盛況"接漢疑星落，依樓似月懸。"元宵節(jié)燃燈的習(xí)俗，經(jīng)過(guò)歷朝歷代的傳承，節(jié)日的燈式越來(lái)越多，燈的名目?jī)?nèi)容也越來(lái)越多，有鏡燈、鳳燈、琉璃燈等等。元宵節(jié)除燃燈之外，還放煙花助興。
"猜燈謎"又叫"打燈謎"是元宵節(jié)后的一項(xiàng)活動(dòng)，出現(xiàn)在宋朝。南宋時(shí)，首都臨安每逢元宵節(jié)時(shí)制迷，猜謎的人眾多。開(kāi)始時(shí)是好事者把謎語(yǔ)寫(xiě)在紙條上，貼在五光十色的彩燈上供人猜。因?yàn)橹i語(yǔ)能啟迪智慧又饒有興趣，所以流傳過(guò)程中深受社會(huì)各階層的歡迎。
元宵節(jié)除了慶祝活動(dòng)外，還有信仰性的活動(dòng)。那就是"走百病"又稱(chēng)"烤百病""散百病"參與者多為婦女，他們結(jié)伴而行或走墻邊，或過(guò)橋過(guò)走郊外，目的是驅(qū)病除災(zāi)。
隨著時(shí)間推移，元宵節(jié)活動(dòng)越來(lái)越多了，不少地方增加了耍龍燈、耍獅子、踩高蹺、劃旱船扭秧歌、打太平鼓等活動(dòng)。
元宵節(jié)的習(xí)俗14
千盼萬(wàn)盼，終于盼到了元宵節(jié)的夜晚，家中剛好有一些元宵，我爭(zhēng)著去煮，在我的伶牙俐齒下，媽媽終于答應(yīng)啦！
我揭開(kāi)鍋，放上水，合好電閘，等水燒開(kāi)，(上一次，由于我經(jīng)驗(yàn)不足，煮成了一鍋黑水，。)水開(kāi)啦！，我把元宵輕輕的放下鍋，我用勺子輕輕把元宵推開(kāi)，鍋開(kāi)啦！大功告成。
“開(kāi)飯了”我喊，這次我的元宵一個(gè)也沒(méi)破，一個(gè)個(gè)圓圓胖胖，好可愛(ài)！
吃完元宵后，我又去看花燈，看那桃燈，粉紅的底色，桃尖上涂了點(diǎn)紅色，桃底有大葉子，真是漂亮又簡(jiǎn)單，看那以過(guò)時(shí)的扇燈，雖然它過(guò)了時(shí)，但它還是那么青春有風(fēng)度。有氣魄，再看那金牛燈，制好框架后，用閃閃發(fā)亮的金線(xiàn)紙糊住框架，這樣一個(gè)今牛就出現(xiàn)啦！還有……真是一言難盡呀！
還有多姿多彩的爆竹，從天上炸開(kāi)，好象把天空炸出一個(gè)洞，滿(mǎn)天的五彩的星星都撒了下來(lái)。快來(lái)看！五彩的煙花從天而降，一下子照亮了整個(gè)龍山，那時(shí)，在場(chǎng)的人都驚呆了，這個(gè)情景多么壯觀多么美麗呀！
千言萬(wàn)語(yǔ)，表達(dá)不了我對(duì)大家的'祝福，我對(duì)你的祝福，就象天上的星星一般，數(shù)也數(shù)不過(guò)來(lái)，在這中，我只說(shuō)一句，元宵節(jié)快樂(lè)！！！
元宵節(jié)的習(xí)俗15
江蘇泰州過(guò)元宵節(jié)的習(xí)俗
元宵節(jié)泰州有5大習(xí)俗，吃元宵、鬧元宵、猜燈謎、放煙火、送吉祥。
吃元宵是我國(guó)民間普遍都有的一個(gè)習(xí)俗，“北方人稱(chēng)為元宵，其實(shí)就是南方的湯圓。”因?yàn)椤皽珗A”與“團(tuán)圓”音近，代表“團(tuán)團(tuán)圓圓”，寄托了家庭幸福和睦的美好愿望。
泰州的鬧元宵主要是舞龍、舞獅，蕩湖船、挑花擔(dān)、滾連湘等民俗表演，大家穿著錦繡服飾，一起狂歡。
猜燈謎又叫打燈謎，是元宵節(jié)派生出來(lái)的一種文字游戲。猜燈謎最早出現(xiàn)在宋朝，大家把謎語(yǔ)寫(xiě)在紙條上，貼在五光十色的彩燈上供人猜。以燈懸謎，所以叫“燈謎”。
放煙火也是流傳很久的習(xí)俗，“放煙火主要是驅(qū)災(zāi)避難、祈福”。古時(shí)在泰州，城里富貴人家會(huì)在這天買(mǎi)煙火燃放。農(nóng)村貧窮人家買(mǎi)不起煙火，就自制“孔明燈”，在中間裹上“燈芯”，用火點(diǎn)燃，放上天。
送吉祥則是泰州部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)特有的習(xí)俗。在元宵節(jié)這天，親戚朋友要給新婚的新娘子送橋樁、送子觀音等，以祝福早生貴子。還有些地方是拉著新娘子走百子橋，同樣是求子。
江蘇江陰元宵節(jié)的習(xí)俗
在江陰，舊時(shí)一些鄉(xiāng)鎮(zhèn)有在元宵節(jié)接灶君的習(xí)俗，從正月十三日起，便在灶前掛荷花形燈盞，以示對(duì)“灶君”的敬意，同時(shí)在屋檐下懸點(diǎn)彩燈，正月十五晚上要在灶上擺設(shè)香燭、供果，迎接灶君，祈求保佑。
正月十五鬧元宵、賞花燈的花樣經(jīng)就更多了，長(zhǎng)壽有百鳥(niǎo)燈;西石橋有茶花擔(dān)、高蹺;申港有舞段龍，利港有調(diào)九獅;華士有漁籃花鼓，都素負(fù)盛名。舊時(shí)，燈會(huì)以城隍廟懸燈敬神為最盛。正月十三上燈后，觀者如潮，彩燈目不暇接，一直延至十八日“落燈”。城隍廟內(nèi)有兩處尤為引人流連忘返，一處是名為“鏡臺(tái)”的一盞大紙燈，里面點(diǎn)燃許多支蠟燭，熊熊燃燒，火光透過(guò)糊燈的水晶紙，像一座耀眼的立體妝鏡。另一處是正殿中城隍娘娘戴的龍冠與鳳冠，平時(shí)不輕易示人。冠上的翡翠，是用翠鳥(niǎo)的羽毛粘上去的，龍冠上有大小39條龍，鳳冠上有大小31只鳳凰，全部是金片、銀線(xiàn)裝飾而成。那是由7個(gè)一流銀匠，花了3年功夫才雕鏤成的。可惜這些江陰城隍廟內(nèi)的瑰寶，在抗日戰(zhàn)爭(zhēng)中，被日軍的炮火隨同城隍廟一起化為灰燼。城隍廟被毀后，近旁的'東隱道院稱(chēng)小城隍廟。
早些年，江陰農(nóng)村老百姓對(duì)正月十五元宵節(jié)是比較淡薄的。生產(chǎn)隊(duì)里冬閑的日子并不長(zhǎng)，一般在春節(jié)前一周的時(shí)候，生產(chǎn)隊(duì)長(zhǎng)才不安排活計(jì)，而到了年初八，就聽(tīng)到生產(chǎn)隊(duì)長(zhǎng)吹起下田出工的哨子。元宵節(jié)那天，家境殷實(shí)的人家會(huì)安排吃“團(tuán)圓”(湯圓)，絕大多數(shù)人家是沒(méi)有什么特殊的“紀(jì)念”的。雖然也有“調(diào)龍燈”、“舞獅子”的活動(dòng)，但不普及。
現(xiàn)在，人民生活富裕了，許多元宵節(jié)的傳統(tǒng)活動(dòng)又在農(nóng)村中恢復(fù)起來(lái)。每逢元宵佳節(jié)，江陰城鄉(xiāng)同慶，共同上演“火樹(shù)銀花觸目紅，揭天鼓吹鬧春風(fēng)”的盛況。
江蘇武進(jìn)縣元宵節(jié)的習(xí)俗
武進(jìn)縣上元日綁縛蘆葦成丈許之火炬，插於田間，稱(chēng)“照田財(cái)”，用來(lái)預(yù)卜早潦。火色白者為水，紅者為旱。宜興上元日，兒童戴鬼面具，屈腳振肩而跳，稱(chēng)之“跳鬼”。
江蘇蘇州元宵節(jié)的習(xí)俗
蘇州習(xí)俗，自元旦至元宵節(jié)，火爐中燒炭墼，稱(chēng)為“歡喜團(tuán)”。淮安人傳說(shuō)，吃湯圓可以接到財(cái)神，所以從大年初一清晨各家就開(kāi)始煮湯圓，直到元宵節(jié)，天天都有湯圓吃。
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