年的味道優美散文
年的味道優美散文1
除夕這天，人們會不約而同地想到掛家堂。最講究“事死如事生”，特別強調“慎終追遠”、“親親為仁”，認為大家都親自己的親人，國家和社會就會安定。而“追遠”傳到現在，只有供牌位和掛家堂這一形式，在許多地方家堂也叫“軸子”，上面按左昭右穆的順序，排列著列祖列宗的姓名。…………。貼對聯、供家堂、放鞭炮、接財神、吃餃子…………。
過年，是太陽公轉、地球自轉的自然規律， 但在歷史的長河里，人們不斷地給它賦予了豐富的內涵。年， 又由于是太陰歷，故也叫陰歷年；更因為是農業的緣故，也叫農歷年。但過年對富人來說是過年，對窮人來說是過關。所以人們又把年想象成兇神惡煞，不得不燃放爆竹驅除它，這就是過年燃放鞭炮的來源。
不管富人還是窮人，發家致富都是共同的理念，接財神就成為大家共同的行動，在我國，財神一共有四人。文財神先是商末的比干，因被殷紂王剖心而死，傳說他失去辨別能力，誰祭祀他他就讓誰致富；另一位是春秋時期越國的范蠡，他幫助越王勾踐滅吳后，經商致富，自稱陶朱公，后來被商人尊為財神；武財神是關羽，他被吳國殺死，被人割去頭顱，據說也有比干的功效；另一位是趙公明或稱趙公元帥、趙玄壇，他在《封神演義》中統理招寶、納珍、招財、利市四位仙官，被道教尊為財神。……除夕夜到大街上看看，或父子二人、或祖孫三代，擺上供品，燃放鞭炮后把酒酹地，口中念念有詞，一是請祖先回家一起過年，二是請財神早早到家。進門一定有人明知故問：“接到財神了嗎？”回答的也一定是明知故答：“接到了�！苯又褪呛葓F圓酒，吃團圓餃子，并守夜到子時。正因為過去吃餃子是在交子時的時候吃，也才有了餃子的命名。…………。
農民過年，講究的是“一元復始，萬象更新”，過的是對豐收的慶祝和對發家致富的更大期盼。所以接來財神后，喝著團圓酒、吃著團圓餃子，就開始了對來年生產經營的規劃打算。這就是農民的過年，期盼來年的大豐收 ！
年的味道優美散文2
今天是正月二十八，俗稱小年夜，還有兩天就是我國的傳統節日——春節，家家戶戶都有除塵的習俗，所謂辭舊迎新嘛！這不，午飯過后，我就早早開工了。我戴上手套，拿著抹布，從房門開始，擦完正面擦反面，連一絲縫隙也不放過�！斑葸葸荩 辈灰粫䞍�，這扇門便干干凈凈了�！翱磥�，我的‘擦功’了得呀！啦啦啦……”我一邊哼著小曲，一邊加快手上的動作，暗下決心和隔壁勞動的媽媽一比高下，手累了，腳麻了，腰酸了……我歇會兒再干。終于，我把自己的房間打掃干凈了。我滿意地環顧煥然一新的四周，窗戶潔凈透亮，墻壁潔白如新，地板纖塵不染，床鋪整整齊齊，床上的大頭娃娃正咧開嘴朝我笑呢，好像在說：“小主人，你真能干！是不是迫不及待迎新年啦？”哈哈，大頭娃娃，你猜對了！
2月7日 正月二十九 除夕 年味：樂
除夕，一家人圍坐一起吃團圓飯是傳統，我們家也不例外。奶奶從早上就開始準備了，廚房里不時飄出“叮叮當當”的聲音，猶如一支悅耳的鍋碗瓢盆交響曲。傍晚，夕陽西下，一大家子忙活了一整天的晚餐終于端上了桌。哇，好豐盛的年夜飯！各類菜品應有盡有，擺了滿滿一桌，瞧：這邊年年有余、節節高升，那邊事事如意、甜甜蜜蜜……誘人的色相味，加上吉祥寓意的菜名，饞得我口水直流，恨不得再長一張嘴出來�！班牛婧贸裕 蔽乙贿叴罂於漕U，一邊還不忘夸奶奶兩句，奶奶聽了，臉上樂開了花。
吃過晚飯，一家人聚在一起享受除夕的另一道大餐——春晚。今年的春晚真是精彩紛呈，有讓人捧腹大笑的小品，有催人淚下的歌曲，還有9.3大閱兵的兵哥哥們閃亮登場。爺爺奶奶戴著老花鏡，看得目不轉睛，爸爸媽媽看看表演，時不時在手機上搶個紅包，我呢？和小伙伴微信上送送祝福，搶搶紅包，一家人其樂融融，度過了一個快樂祥和的除夕夜。
2月8日 正月初一 大年初一 年味：喜
“爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日，總把新桃換舊符。”在一陣陣“噼里啪啦”的爆竹聲中，我們終于迎來了新的一年�！靶∷碱＃履昕鞓�！”媽媽一邊說，一邊遞上了壓歲錢。我接過大大的紅包，忙不迭也送上新年的祝福：“祝我最最親愛的媽媽身體健康，越來越漂亮！”“哈哈哈……”媽媽一把抱住，開心地大笑起來。
外婆家在舜山腳下，相傳舜帝曾經過，因此得名舜過山。每年大年初一，我們向外公外婆拜了年就會去爬山，今年當然也不例外。站在舜山腳下，抬頭仰望，只見山巒起伏，樹木蒼翠，美不勝收�！霸趺礃�？敢比比嗎？”爸爸向我發起了挑戰。“哼，比就比，誰怕誰�。 蔽也桓适救酢寢屪愿鎶^勇當我們的裁判：“預備——開始！”我撒開雙腿狂奔向前。陽光照耀，春風和煦，兩邊的樹木在眼前一晃而過，我敏捷地穿梭于條條山道，來不及欣賞身邊的美景，耳邊的爆竹聲卻越來越響。近了，近了！離山頂越來越近了！我一股作氣，奮力沖向最高點。
家鄉的美景盡收眼底。北邊的長江若隱若現，像一條白色的絲帶飄浮。一座座房子，高的，矮的，如同童話里的城堡，錯落有致。到處是藍色的河流、綠色的農田、粉紅的桃園……我深深地吸了一口氣，張開雙臂，情不自禁歡呼起來：“我的家鄉真美呀！”
我正陶醉在無邊的春光里，爸爸這才氣喘吁吁趕到，他雙手抱拳，向我作揖：“本人甘拜下風！”瞧他上氣不接下氣的模樣，我忍不住哈哈大笑起來。
過年，就是累并樂著，樂并喜著！
年的味道優美散文3
沿著夢的走廊返回到那個年代里，我在不確定的時間段里找到了童年的自己。夏日里，沒有煩惱的我經常會到田間的小溝里抓螃蟹，偶爾也會翻泥鰍……翻到黃鱔的時候我就會像見到鬼一樣被嚇得驚叫起來！遇到水蛇的時候我就會急得跳腳……我會趕緊爬出水坑逃命去！
一到夏天，山里的野果子就會有很多，如野山楂野板栗就很多！茶樹開花的時候就會吸引很多野蜜蜂來采花粉，我們這些屁大點的孩子就會找東西當吸管喝花朵上所謂的遺留下來的蜂蜜。每年暑假的時候都是我最快樂的日子，我經常會跟父親到礦區周邊的一些村落那邊的溪流河道上去釣魚。那種收獲的感覺總是會提醒著我們明天會比今天收獲的更多更多的！
爬樹抓知了是很不明智的做法，發生意外是不可避免的！拿蜘蛛網去粘知了我會覺得不干凈，在竹竿上扎塑料袋去套……我覺得成功率不是很高，因此我經常會拿著魚叉去對付它們。我現在已經記不清楚那時候自己殘殺了多少只蟬！其中當然有很多蟬都被我用明火烤著吃進肚子里啦！
偷老表地里的西瓜我成了人家的同黨！小孩子嘴饞就是禁不住誘惑！我不敢偷，人家大點的孩子就命令我放哨！西瓜到手的時候劈開一看里面全是白！
沒大人帶的時候我們經常爬圍墻溜進洗澡堂里面去洗澡！想洗免費的澡，這種情況尤其是在冬天會經常發生。
騎馬背人打戰真是一場噩夢，我的腦海印記里朦朦朧朧中好像還記得一點……我們在離我家很近的一個竹林里玩的這種游戲！我記得那時候是跟我哥哥一起去的，那里經常會有很多小孩聚在竹林里的一塊天然草坪上玩耍！有點不幸的事情是有那么一天我們在玩這種游戲的時候我不慎摔進了草坪一出塌陷的地窖里！還好我命大福大……大概三四米高的洞底下是泥地的緣故吧，我慶幸自己只是左手骨折有點裂痕而已，后來我好像扎了三個月的石膏繃帶！
那時候半夜看人親嘴真是很好奇的一件事情！八十年代那會兒我們礦區里有個十四寸的黑白電視的人家都是屈指可數，少的可憐！當然那會兒就我知道的最奢侈的一臺彩色電視機就擺在電視房里……那會兒的電視房公家可是派有專人管理的！那時候很多人為了看電視，在沒吃晚飯之前就已經各自早早的提著椅子搬著長板凳搶前排的位子來啦！好在那會兒電視節目單調，除了體育新聞節目就是國產電視連續��！那會兒《西游記》可是百看不厭的……因為那會兒也沒其他啥娛樂節目！
冬天打雪仗是我們男孩子最愛的娛樂節目，人家女孩子嘛，當然是最愛堆雪人啦！
晨起跑步鍛煉身體，我這人只堅持了三個月后就再沒耐性繼續下去啦！
變聲后我就經常做白日夢！也不知道什么時候我就喜歡上了看課外書，我尤其喜歡看一些大人們認為不著邊際亂七八糟的書籍！
逃課！青春叛逆期的我總是渴望到外面的世界看看去，因為我想早點逃離這鳥籠子里的.生活方式！
現在想來那時候的我想法真的是很單純很天真！
現在的我真想重新來過一次！
年的味道優美散文4
童年，那種悠遠的感覺，總會不時的蹦跳出來，沾染了流年中的滄桑，那些滄桑便在童年的歡快中逐漸溫潤起來，生活也變得充盈靈動了。記得那時候，學習之余總有許多閑暇供我們揮霍，放學后的時間，周末的時間，假期里，約上小伙伴呼嘯著放逐野外。一頓瘋玩之后，那些野味就成了我們饑渴時的美味，山茄子、土蟠、桑葚子、野西瓜、山杏、野桃......
而我印象最深的卻是土蟠，一種鮮紅的圓圓的果子，和黃豆差不多大，長在土質堅硬的堰邊，拖著秧四處攀爬，每個枝節連接處會長出直直的一小節莖，先是開出白白的五瓣小花，等敗了，便有蓮花樣的底座托著鮮紅的果子露出臉來，明艷誘人，也很嬌貴。尋找時，要先輕輕地撥開拇指肚大小的心形葉子，那些果子便在葉片下探頭探腦了。只要輕捏果子，果肉就會陷進去，鮮紅的汁液就順著手指流下來。所以只能連直直的那段莖也摘下來，托著放入口中，用牙輕輕咬下來，咬的深淺力度也要拿捏好，咬深了，會連同蓮花樣的托盤也帶入口中，淺了，便有小段果底落下來，鮮紅便也留在蓮花樣的托盤上了。有些心疼那些鮮美適口的美味了，實在忍不住，也會用舌尖輕舔下來，那種失而復得的滿足便在心底裊裊婷婷了。
茅根也是我們常吃的美味，是一種深埋在地下的長長的根，白色的，像竹子一樣一節一節的，每一節上會長出新的枝節茅根，也摻雜著細細的胡須樣的旁根。茅根喜歡長在土質堅硬且干旱的堰邊，生長緩慢，根系深深的扎進深土層里，及其難挖。一不小心就會斷裂，斷裂處便沾染了泥土，不能吃了，就會很可惜，挖掘的時候就分外小心，不得不把那些焦急硬生生的打壓回去。也許正是因為這些艱難，才更顯得珍貴難得，品嘗的時候，就有了品茶的耐心和寧靜了。先摘掉細小的碎根，把胖胖白白的茅根放入口中，連著咬幾段，慢慢的嚼，一種甜甜的汁液就在滿嘴里蔓延開來。那種味道要比南方的甘蔗綿軟清淡，似蜂蜜摻多了水，輕輕柔柔的繞著口舌浸染，又緩緩的順著向下流淌，所到之處，甚至能聽到瘋玩后極度干咳的喉管忽遇甘霖發出歡快的噼啪之聲，整個世界都鮮亮明媚起來。
知了猴，一種常年在深土里靠吸收樹根營養而生長出來的生物，剛從土里鉆出來，胖胖的，笨拙的緩慢的爬上樹干。等爬到樹枝樹葉上，便用一個夜晚慢慢的從殼里鉆出來，像蛻變的蝴蝶一樣成為有翅膀的知了，沒人知道一個夜晚他們經歷了怎樣的疼痛糾扯，需要怎樣的勇氣，在生死邊緣煎熬著整整的夜晚，當人們聽到不厭其煩的知了叫聲時，那已經是蛻變后的涅槃重生了。也有許多，只從背后裂開的皮里鉆出一部分，就僵死在里邊了，讓人心疼唏噓，生命就這樣剛見到光明就消失了。小伙伴們也會在知了猴還未出土時，就提前挖掘出來，先找到很小的一個洞，輕輕挖，洞變得越來越大，深淺不一，就會有黑黑的小頭露出來，這時候就把食指深探進去，一點點摳出來。常常會被知了猴的爪子深深掐到，雖然很疼但都不顧的，只管暢享豐收后的喜悅。不管誰找到一個，都會興奮的吼一聲，那些同伴都會很配合的投來羨慕的眼神。等收獲的差不多了，就會找些樹枝，點上火，用一段鐵絲將那些小東西架在火上燒，一會就有薄皮燒焦的肉香傳出來，那些原生態的味道就牽扯著味蕾，口水都流出來的同時眼睛就饞的放光了。那么個小東西，吃起來是極其講究珍惜的，先是捏起細小的蟬蛻后將成為翅膀的雛形，細細嚼了，再就是六條腿從最細的一條吃起，慢慢到最后一條腿，然后就是頭、肚子，最后才吃頭和肚子中間的那段肉球。拿著由無數結實的肉絲抱團凝結成的肉球細看一會，才小心的用手指捏一條肉絲吃，直到一條一條的肉絲吃完，那種香味足可以繞口舌喉胃腸三圈。在那個物資匱乏的年代里，是我們難得吃到的葷菜，安撫了我們貧瘠的身心。
野味雖然好吃，終不能充饑，還是媽媽做的飯更勁道，更能讓胃偎貼溫暖。等瘋玩夠了，回到家中，濃郁的飯香就在等著我了。最喜歡吃的是糊噠子，類似于現在的披薩，只是更加濃郁醇厚。母親先是把蘿卜切成細絲，拌上花椒沫，蔥絲，鮮辣椒絲，鹽，然后用雞蛋調好，最后放上面用水和，水要多，順著一個方向攪勻，然后放在燒熱的鏊子上。隨著滋啦啦的響聲越來越緊湊，香味也越來越濃郁，我總是托著腮在媽媽旁邊看著熱氣氤氳升騰，隨著香味入鼻，恨不能立馬就能吃到。終于熟了，媽媽熟練的切成三角形放在盤子里，每人舀上一碗野菜玉米粥，就著用白菜芯切成的細絲、香椿沫、辣椒沫、芝麻粉拌成的小咸菜，吃得滿口留香，肚腹溜圓。撐得都不想挪窩，只得順勢懶懶的享受飯后的時光。
那些記憶中的味道隨著時光流逝更加綿厚悠長，帶著特色風味越過山水穿過時空的走來，在似乎日日錦衣玉食的現在面前，婀娜生姿，逐漸清晰。原來那些味道從未走遠，在內心深處，是對那些過往的懷念，對那些時期帶著溫情、友情、親情味道的懷念。
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