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備戰高考要注意哪些飲食

時間:2024-11-02 00:17:00 高考飲食 我要投稿
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備戰高考要注意哪些飲食

  1、重視早餐,安排好一日三餐

備戰高考要注意哪些飲食

  國內外的研究結果發現,吃不吃早餐,早餐的營養是不是充足,直接會影響到孩子上午的學習效率,包括短暫記憶力、邏輯思維能力、創造性思維能力。對于早餐,《中國居民膳食指南》里建議,早餐能量應占全天總能量的25%-30%。一頓營養充足的早餐應包括四類食物,即谷類食物、動物性食物、奶和奶制品、蔬菜水果類。

  午餐起著承上啟下的作用,要吃飽。復習考試期間考生一般睡的比較晚,晚餐要準備得豐盛一些。孩子如果睡的比較晚,晚餐后4小時左右,可以考慮給孩子加餐,如一杯酸奶、幾個餛飩,量不宜多,以免影響孩子的睡眠。

  午餐晚餐的食物要多樣,注意選擇富含優質蛋白質的食物。魚蝦、瘦肉、雞蛋、牛奶、豆腐等食物含有豐富的優質蛋白質,還含有豐富的礦物質和維生素。深海魚中含有的DHA可以提高大腦功能,增強記憶。

  新鮮蔬果中含有豐富的維生素C和膳食纖維,維生素C既可促進鐵在體內的吸收,還可增加腦組織對氧的利用。另外,這類食物還可幫助消化,增加食欲。

  2、清淡飲食

  除了考試的考,還有炎熱天氣的“烤”,加上生活節奏快、壓力大,考生的消化功能下降。油炸食品容易使人產生飽腹感,降低食欲,影響其他食物的攝入量。另一方面,油炸食品不易消化,會加重消化負擔,導致分布到大腦的血液相應減少,影響大腦的工作效率。因此,要少吃含脂肪高的油炸食品。

  3、不靠咖啡、茶“提神”

  有些考生為了“提神”,喝大量的咖啡、茶。咖啡、茶中含有咖啡因,有一定的“提神”作用。但每個人對咖啡因的敏感性不一樣,特別敏感的人,喝點茶或咖啡就難以入睡;不敏感的人,即使喝上一大杯咖啡也提不起神來。累了、困了,是大腦和身體的自然反應,提醒應該休息了。

  4、足量喝水

  水是人體內含量最多的物質,約占成年人體重的60%-70%,血液中大部分物質都是水分,我們的肌肉、肺、大腦等組織和器官中也含有大量的水分。水參與體內的物質轉運,它將營養物質運送到細胞內,同時運走體內的代謝廢物。水是體溫調節系統的主要組成成分,體內能量代謝產生的熱,通過體液傳到皮膚表面,經蒸發或者排汗帶走多余的熱量保持體溫恒定。

  夏天出汗較多,容易導致體內缺水,出現頭昏、頭疼等癥狀,影響考生的學習效率,所以,要喝足水,少喝飲料。

  5、勞逸結合,不搞疲勞戰術

  長時間讀書學習會感到頭昏腦脹,就是由于腦血管極度擴張的緣故。另一方面,大腦的活動減慢,表現為思維遲鈍,甚至強迫休息,表現為打瞌睡。不要搞疲勞戰術,勞逸結合。每天抽出一點時間活動、鍛煉,不僅可以緩解疲勞、提高學習效率,還有益于健康。

  6、不迷信“健腦品”

  去年,某地考生集體打“吊瓶”補充“營養”,這種做法非常可笑和無知。考試成績受多種因素的影響,營養只是諸多因素之一。平時不努力,“考試靠妙藥”,其實是不靠譜的。不可過分迷信和依賴營養品對智力和考試成績的作用。

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