酒店公關活動的策劃方案

時間：2024-11-10 22:21:40 活動方案我要投稿

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酒店公關活動的策劃方案

　　篇一：天府大酒店公關活動策劃書

　　題目：五家渠市天府酒店公關活動策劃書

酒店公關活動的策劃方案

　　班級： 2011統計班

　　組別：第五組

　　姓名學號：楊陳英2011517340

　　李婉平2011517342 石雨2011517317

　　江湖2011517322

　　完成日期： 2013年11月15日

　　1．市場分析…………………………………………………………………………………….3

　　1.1宏觀環境分析….........................................................................................................3

　　1.2微觀環境分析….........................................................................................................4

　　1.3公關現狀的SWOT分析……………………………………………………………...5

　　2．活動概況…………………………………………………………………………………… 3

　　2.1活動背景………………………………………...…………………………………...5

　　2.2活動主題….............................................................................................................. .3

　　2.3活動可行性分析………………………………………………………………… .4

　　2.4活動目的…………………………………………………………………………...5

　　2.5活動主辦方………………………………………………………………………...5

　　2.6活動時間…………………………………………………………………………...5

　　2.7活動地點…………………………………………………………………………...6

　　2.8公關目標群及參與方式…………………………………………………………6

　　3．活動宣傳……………………………………………………………………………………6

　　4．活動流程…………………………………………………………………………………….6

　　5．實踐效果預測及經費預算……………………………………………………………...8

　　6．活動中相關注意事項…………………………………………………………………….9

　　7．活動總結……………………………………………………………………………………9

　　8．附錄——事后采訪活動…………………………………………………………………..10

　　1、市場分析

　　1.1宏觀環境分析

　　經濟環境：近年來中國經濟快速發展，人們的消費水平也在不斷提高

　　社會環境：隨著社會的發展，人們越來越不滿足于家庭消費，越來越愿意體驗新消費，這有利于天府酒店在五家渠的駐足。

　　科技環境：現在科技越來越發達，酒店的設施也隨著科技的發達而越來越先進，這能促使人們體驗新環境，品味由新設備所制成的各類新產品。

　　1.2微觀環境分析

　　行業分析：(1)中國的大眾旅游發展需要物美價廉的酒店住宿設施，而五家渠正是以旅游業為作為主導產業發展的城市。 (2)中國日益繁榮的經濟刺激了國家內部的商務往來，產生了對經濟型酒店的巨大需求。

　　消費者分析：烏魯木齊市人口多、人流量大，距離五家渠市不過一個多小時的車程。據統計，每年來五家渠的流動人口非常多，而正是這些流動人口非常需要酒店提供住宿和飲食，而且一些企業的商務往來也需要酒店提供服務。

　　競爭對手分析：將軍府大酒店、麗臣大酒店

　　1.3公關現狀的SWOT分析

　　優勢：酒店裝修華貴、檔次較高、服務好、環境幽雅，酒店設備完善。劣勢：知名度不高，城市經濟不發達，常住人口少，交通路線缺少。

　　機會：五家渠市流動人口比較多，人流量大。青格達湖風景優美，是旅游勝地，非常吸引游客。

　　威脅：競爭對手較多，容易遭遇對手的打壓。

　　2、活動概況

　　2.1活動背景

　　天府酒店是在五家渠前進東街開辦的，該酒店為餐飲服務類企業，活動范圍主要集中在五家渠市的.老市區。由于知名度的不高和經濟大氣候的影響，天府酒店的經營一直難以打開新局面。同時該酒店在五家渠也擁有很多競爭對手。因此，要想在五家渠站穩腳跟，必須提高它的知名度。

　　2.2活動主題

　　唱響天府·暢享盛宴

　　2.3活動可行性分析

　　（1）五家渠是一個經濟不太發達，常駐人口較少的地方，要說在五家渠為天府酒店耗巨資投入一場公關活動，也未免太過于冒險。

　　(2)五家渠有兩所大學，大學生是非常多才多藝的，并且樂于參加各種活動。基于以上兩點，本次策劃的是為期一天的娛樂歌手比賽，成本不會過高，在小區域范圍內又能引起轟動，學生也樂于參加，不會造成場面冷淡，無人問津，這正是我們考慮這次活動的可行性。

　　2.4活動目的

　　1.提高天府酒店在五家渠、烏魯木齊的知名度

　　2.提高天府酒店在消費者心中的地位，發展特色

　　3.擴大天府酒店在五家渠的市場占有率

　　2.5主辦單位

　　五家渠市天府酒店

　　2.6活動時間

　　20XX年12月25日

　　2.7活動地點

　　前進東街天府大酒店

　　2.8公關目標群及參加方式

　　公關目標群：消費大眾、公司員工、供應商、傳播媒體等。

　　參加方式：憑身份證、戶口本原件，親臨報名；未成年必須有監護人陪同；年老體弱的人必須有人陪護。

　　3、活動宣傳

　　（1）提前10天在天府門前的LED燈上顯示本酒店將在12月25日舉行歌手大賽。

　　（2）在五家渠交通電臺廣播進行廣播，在移動電視進行廣告。

　　（3）在社區宣傳欄以及交通站牌粘貼宣傳單。

　　（4）編輯短信，將此活動告知天府的VIP及金卡客戶。

　　（5）在天府的網站上進行宣傳。

　　（6）天府主管人員和石河子大學商學院外聯部聯系并在校園宣傳，鼓動學生積極參與。

　　4、活動流程

　　（1）12月22日至12月24日在天府旁邊進行布置，搭建舞臺，調配燈光、音響等設施，制作好比賽ppt，提前聯系相關專業評委。

　　（2）12月25日上午8點至12點30分組織人員進行報名活動，統計人數，并根據報名順序對參賽者進行編號，填寫報名表時要求參賽者填寫參賽曲目。

　　（3）13時30分比賽正式開始，由主持人宣布比賽內容及規則，并在現場選取50名大眾評委進行評分，專家評委與大眾評委的權重各占50%，參賽者依次進行表演，第一輪為清唱形式。

　　（4）16時30分第一輪比賽結束，將每位選手的得分進行統計，選取前十名進入復賽，被淘汰的選手將獲得盛業提供的小禮品一份。

　　（5）16時30 至17時10分，統計并公布進入復賽的選手名單，進入復賽的選手在休息區準備復賽的參賽曲目，并填寫參賽曲目單，復賽時可使用伴奏帶。

　　（6）17時10 分，復賽正式開始。選手按先前排好的順序依次表演。復賽將從10位選手中最終評選出前三名以及最佳潛力獎，最佳臺風獎。第三名將獲得由盛業提供的價值999元的九陽豆漿機一臺或同等價值的年夜飯一餐。第二名將獲得價值1999元的數碼相機一臺或同等價值的年夜飯一餐。第一名將獲得由盛業提供的價值2999元的年夜飯一餐（限2月3日前使用）。最佳潛力獎和最佳臺風獎將獲得盛業提供的888元的年夜飯一餐。

　　（7）如比賽中出現分值相同的狀況，則進行兩人的pk賽，直到決出勝者為止。

　　（8）18時30分，比賽結束，與獲獎者聯系協商，整理現場。

　　5、實踐效果預測及經費預算

　　5.1 效果預測

　　√：對于社會大眾

　　在娛樂的同時都有機會獲得新春好禮。

　　√：對于天府大酒店

　　提高五家渠市天府酒店的知名度和美譽度，使人們在選擇就餐、宴請賓客等情況下更趨向于選擇本酒店。通過一次放利活動來達到長期獲利的目標，有效地拓展了天府酒店市場，贏得了良好的經濟效益。

　　篇二：酒店公共關系策劃方案

　　首創公務酒店的品牌形象

　　----廣州市虹口大酒店公關案例

　　主辦單位：虹口大酒店

　　咨詢單位：廣州大學公共關系實踐服務團

　　項目背景：

　　虹口大酒店為了適應改革開放的需求，在“老虹口酒店”的基礎上按四星級標準建成了現在的虹口大酒店，并于1997年9月28日開業。

　　虹口大酒店起步之初聘請酒店管理公司管理，管理公司將酒店定位為商務酒店，擬仿照商務酒店的經營管理模式立足市場。由于市場定位的不準確和經濟大氣候的影響，酒店的經營一直難以打開局面；1997年9月28日至1998年9月30日，經營利潤只有4.3萬元。虹口大酒店的經營陷入了困境，管理公司只好提前撤離，由廣州市政府辦公廳組建了新的領導班子，接手酒店的管理。新領導班子決定通過重新確立酒店定位，樹立品牌形象來爭取社會和顧客的支持。

　　項目調查：

　　虹口大酒店新班子在做了大量的市場調查的基礎上，對自身的基本情況作了全面的分析，認識到：廣州商務酒店星羅棋布，傳統的招待所也為數甚多，虹口大酒店要想異軍突起，必須尋找全新的市場定位；虹口大酒店擁有獨特的酒店資源和接待資源，重新整合這些資源；一個全新的概念應運而生——創立全國首家公務酒店的品牌形象。這一全新的品牌形象擁有不同于商務酒店的獨特優勢：

　　第一，公務酒店占有獨特的公務酒店市場，對于公務消費者而言，公務酒店有更強的適應性，更具信任感、安全感。這無疑是公務酒店獨特的細分市場。

　　第二，公務酒店有一整套完整的適應政務接待、公務活動和其它商務活動的設施設備、人員和程序。

　　第三，公務酒店背靠政府，依靠與政府職能部門的密切關系，能為客人提供更多的政治、經濟等方面的咨詢和服務。

　　第四，公務酒店承擔著政府對外聯絡的職能，它所發揮的“窗口”和“橋梁”作用，是商務酒店無法替代的。

　　項目策劃

　　公關目標：

　　重塑虹口大酒店品牌形象

　　公關策略；

　　（一）密切聯系目標公眾，創造良好的人際傳播渠道

　　公務酒店的公關需要獨特的傳播渠道，那就是依靠公務員隊伍的人際傳播渠道，依靠酒店員工隊伍的傳播渠道，將酒店的形象傳播給目標公眾。在形象策略定位的基礎上，虹口大酒店還確定了以公務客人為主、以商務客人為輔的目標公眾群，以公務客人為主，商務客人為輔，制定出一整套密切聯系目標公眾的方法，以保證酒店與目標公眾的雙向溝通。

　　（二）全面強化公務公共關系, 拓展公務市場

　　要樹立公務酒店的形象，離開政府的支持是絕對辦不到的，因此，在塑造公務酒店形象品牌策略中，重點是做好政府及其各職能部門的公共關系工作，讓政府及其各職能部門以主人的姿態幫助、扶持酒店，把酒店當作自己的企業；并通過政府及其各職能部門的特殊影響力，擴大知名度，拓展公務市場。

　　（三）在服務中傳播，在傳播中營銷

　　基于公務酒店傳播的特殊性，虹口大酒店為自己量身定做了一套獨特的傳播方式，那就是“在服務中傳播，在傳播中營銷”，依靠實際行動宣傳自身的特點，依靠為目標公眾提供優質的服務所產生的口碑宣傳自身的形象；通過新形象的不斷深化，使目標公眾對酒店產生識別和認同，從而創造顧客的忠誠度和美譽度，提高酒店的社會效益和經濟效益。

　　虹口大酒店確立以全國首家公務酒店為自己的品牌形象。這一形象的釋義為：以公務客戶，公務活動為主要目標市場，以規范化的酒店服務為基礎，以鮮明的公務接待為特色的酒店。項目實施:

　　重塑品牌形象，是虹口大酒店宏觀的公關策略，虹口大酒店以綜合治理的方式，全面推進了這一計劃的實施。

　　（一）發揮自身優勢，重塑品牌形象

　　虹口大酒店作為公務酒店擁有不同于商務酒店的獨特優勢，在充分把握這些優勢并對酒店資源和接待資源進行有機整合和利用的.基礎上，努力做出了公務酒店的品牌和特色。首先，為公務酒店的品牌樹立健康的形象。酒店循正道經營，堅決杜絕黃賭毒以及一些低級、庸俗的服務，努力為公務活動提供一個絕對安全可靠的場所。在服務上以“個性化、人情化”見長，讓公務客人倍感親切、舒適。

　　其次，為公務酒店的品牌注入親和力。虹口大酒店以親切的“我在廣州有個家”為宣傳口號，并以實際行動為客人營造家的感覺，既親和了異鄉客人，又得到了廣州人的認同。虹口大酒店還將公務酒店的品牌形象建設融入企業文化之中，提倡從個人形象做起，攜手共塑品牌形象。在虹口大酒店的文化中有這么一條：要求每一個虹口大酒店人象追求個人事業那樣追求酒店的事業，象維護個人利益那樣維護酒店的利益，象珍惜個人榮譽那樣珍惜酒店的榮譽。在虹口大酒店人的意念里，他們所塑造的絕不僅僅是虹口大酒店的形象，更深層次上，作為廣州市政府的接待基地，他們還在塑造廣州市作為現代化中心城市的“窗口”形象。

　　（二）強化自身品質，提升品牌形象

　　虹口大酒店人深深認識到，形象的傳播，主體是酒店的員工，是酒店的優質服務，因此虹口大酒店首先從強化管理入手，全面實施酒店由商務酒店向公務酒店轉型的策略。

　　第一、調整酒店管理機制。

　　市政府辦公廳與總經理鄺云弘女士簽訂了《總經理責任書》，

　　規范了總經理的責、權、利，給了總經理發揮才能的空間；在此基礎上，虹口大酒店堅持以人為本、強化管理，努力建立健全制約機制、競爭機制和激勵機制。

　　1. 在建立完善各項規章制度的同時，實行競爭上崗、考核聘用，徹底砸爛了“鐵交椅”，形成“能上能下，能進能出”的用人機制，在員工中樹立了強烈的競爭意識和危機感。

　　2. 實行嚴格的部門經濟考核制，將部門工資總額的提取與部門營業總額、成本、費用掛鉤；實行以員工的崗位責任、勞動技能和貢獻大小為依據的崗位考核工資制。

　　第二, 強化員工培訓。酒店以全員培訓為手段，向員工灌輸新的思想觀念，并針對公務酒店的市場定位，采取全方位、多層次的培訓方式，全面提高員工的政治素質、服務技能和公關意識。1999年，光是由人力資源部組織的公共訓練課程就有279個課時，有3350人（次）參與學習；參加各部門組織的專業訓練課的員工有17480人（次）。通過培訓使全體員工更新了觀念，提高了專業技術和服務水平，強化了職業道德，激發了群體意識，增強了酒店的凝聚力和向心力，形成了良好的企業形象。

　　（三）利用各種途徑，宣傳品牌形象

　　在總體的形象策略確定后，虹口大酒店推出了一系列的宣傳活動：

　　首先，選取曾經是廣州市市花并被人們譽為英雄花的紅棉花作為酒店的形象標志，還選取綠色作為企業形象識別色彩，旨在推行綠色管理，普及環保意識。將富有個性的紅棉花與充滿生機活力的綠色組合在一起，較好地傳遞了酒店的信念和追求，有效地宣傳了酒店的文化形象，并很快得到了公眾的認同。

　　其次，虹口大酒店的宣傳活動先從內部做起，強化企業形象。酒店在大堂、電梯等公眾場所制作了一批有著人情化、個性化的鮮明服務特色的精美宣傳畫，一方面美化酒店的環境，一方面在潛移默化中讓客人接受酒店的品牌形象。酒店還以綠色為基調，以紅棉花為標志，設計制作了一系列的宣傳品和客用品，反復強調酒店的形象標志，強化酒店的品牌形象。第三，有針對性地選擇公眾媒體宣傳企業形象，在廣州地鐵沿線投放了以“我在廣州有個家”為主題的企業形象廣告；還在廣九直通車站出口處最醒目的位置上設立了大幅的燈箱廣告，讓踏進祖國南大門的賓客第一時間就感觸到酒店的形象。

　　第四，在具有權威性的報刊《人民日報》和《接待與交際》上，刊載由記者采寫的關于酒店新品牌形象策略的系列報導，引起社會的普遍關注和同行的積極呼應，有效地傳達了酒店新的經營理念，傳播了酒店的品牌形象。

　　第五，創刊《虹口大酒店人》報，對內作為企業文化建設的載體之一，積極引導全體員工樹立正確的價值觀，增強團隊意識；對外作為與目標公眾溝通交流的渠道，傳播企業信息，強化品牌形象。

　　（四）參與公務活動，強化品牌形象

　　虹口大酒店定位為公務酒店，這就決定了酒店必須主動參與各類公務活動，同時強化與政府部門的長期溝通和合作。于是，爭取廣州市市委、市政府領導的大力支持成了酒店公務公關的基礎。以總經理鄺云弘女士為核心的領導集體認為：

　　首先，必須創造出一套適合公務活動的服務模式，并為公務活動營造最佳的環境，創造最佳的氣氛，把酒店的“舞臺”變成公務活動的“舞臺”，讓公務客人樂于到酒店來組織各項活動。1999年9月24日，廣東省五套領導班子成員視察廣州市“一年一小變”的成果并在虹口大酒店召開現場辦公會；會后，虹口大酒店推出精心制作的，衛生、實惠、可口的公務套餐，并在5分鐘內把近二百份套餐全部送到客人手上，讓客人在20分鐘內就餐完畢，有效地節約了就餐時間，受到省、市領導“出品好、服務好、節奏快”的好評。

　　其次，要把公務活動當作酒店自己的活動來組織。一年來，虹口大酒店憑借自己公務酒店的身份及與政府各職能部門的良好關系，積極參與公務活動的組織和策劃，并主動提供迎送、導游等一系列在酒店區域外的服務，以“主人”的身份為主辦單位服務。這種參與和服務，縮短了酒店與主辦單位之間的距離，使主辦單位與酒店真正成了一家人。

　　第三，要把公務活動當作酒店的公關活動來運作。凡有公務活動的場合，就能見到酒店公關部的工作人員、各位主管直至正副總經理，他們不但在現場指揮、協調工作，而且面對面地與客人溝通、交流，直接聽取意見和建議。這種面對面的溝通，往往能收到良好的效果，有些棘手的問題往往就在溝通中解決了，下一輪的公務接待也在交流中確定了。

　　第四，爭取大型公務活動、外事接待是虹口大酒店營銷中的一個重大策略。通過努力，一年來，酒店分別接待了省、市人大代表大會、國際龍舟賽、廣州地鐵開通儀式以及廣州國際友好城市“姐妹城市姐妹情”等多項國內國際大型活動，通過這些高規格的大型活動，把酒店的品牌形象傳遞到國內外，有效地宣傳了酒店公務酒店的品牌形象。

　　（五）在服務中傳播，在傳播中營銷

　　虹口大酒店創建公務酒店品牌形象的一年來，沒有投放太多的資金在大眾傳播媒介上做宣傳，而是把傳播形象的工作與日常的服務工作融合在一起，在服務中傳播。虹口大酒店將有限的資金投入技術改造，投入培訓，逐步形成安全、優質、快捷的服務規范，并將這種服務特色推而廣之，在酒店推行“顧客完全滿意”的概念，象接待政務、公務活動一樣接待好每一項商務活動，象接待市長一樣接待好每一位客人，努力提升公務酒店品牌形象。

　　首先，虹口大酒店采取了一整套與目標公眾聯系的措施。酒店的VIP客人在入住時會收到一張歡迎卡，離開酒店回到所在地時還會收到一張問候卡；逢年過節酒店的目標公眾都會收到來自酒店的問候和祝福；一張小小的賀卡，傳達了虹口大酒店人的心意，換來的是客人對酒店的認同感和忠誠感；

　　其次，虹口大酒店專門建立了重點客人的生活習慣檔案，為這些客人提供符合其所需的、個性化、人情化的服務；

　　第三，虹口大酒店還設置了專門的機構，組織專人調查研究顧客心理與需求，進而制定出相應的服務措施，力求使酒店的服務令每一位客人滿意。

　　第四，虹口大酒店根據新一代公務員的年齡、層次、工作方式等方面的變化和需要，提供上網、手提電腦以及公務咨詢等系列服務，為公務員在酒店構造了臨時的辦公室，方便了公務所需。

　　虹口大酒店的品牌形象就是從這樣具體、細致、平凡的服務工作中做起來的。

　　項目評估:

　　虹口大酒店實施公務酒店品牌形象以來，取得了良好的社會效益和經濟效益。

　　（一）首創公務酒店，實現品牌更新。

　　一年來，虹口大酒店在公務酒店這面旗幟下，在政務、公務、會務接待方面做出了人情化、個性化的風格和特色，得到目標公眾群的認同和支持，特別是廣州市四套班子的公務活動幾乎都安排在酒店舉行。一年來，酒店完成了400多項接待任務，其中屬省市、中央、跨國的重大接待50多項。成功地將公務酒店的品牌形象推向市場，實現了品牌更新。

　　（二）在短期內迅速提高了酒店知名度

　　公務酒店這一全新品牌的確立，引起社會各界特別是行業內有關人士的高度重視，尤其是在《人民日報》和《接待與交際》雜志刊出《虹口大酒店拓展公務酒店市場》以及采訪錄《我們正經營中國第一家公務酒店》、《請與我同行——攜手共創公務酒店市場》等文章以來，在國內引起強烈的反響。虹口大酒店提出的公務酒店品牌形象的概念及創建公務酒店網絡的設想，得到同行和社會各界的關注和呼應。

　　（三）有效地拓展了公務酒店的市場

　　虹口大酒店積極推行“顧客完全滿意”的概念，努力提高服務質量，做出了屬于公務酒店的風格和特色，獲得了公眾的認同。慕名而來的公務客人及外賓大幅增加，1999年共接待了近10萬人次，年均開房率較1998年提高了9.83%，成功地拓展了自己的市場。

　　（四）贏得了良好的經濟效益

　　推行公務酒店品牌形象的一年來，由于形象突出，營銷策略得當，虹口大酒店在完成各項接待任務的同時，經濟效益大幅攀升。1999年營業利潤達2065萬元，與1998年相比，提高率高達513%，創造了良好的經濟效益。

　　（五）營造了良好的公共關系

　　隨著虹口人的努力，虹口大酒店知名度的提高，公務酒店形象的被認同，特別是公務酒店品牌含金量的提高，酒店不但贏得了公眾的理解和認同，取得了良好的經濟效益，還營造了良好的公關關系。去年，虹口大酒店在廣州市政府、越秀區政府以及城建、供電、人防等諸多

　　部門的支持下，拆除了大門口與相鄰的兒童公園之間的圍墻，設置了專門通道讓客人直接到公園里散步，達到了綠色資源共享的目的，圓了虹口大酒店人以及客人長久以來的夢。

　　篇三：酒店公關策劃方案

　　公共關系于80年代初從西方引進我國的經濟特區和沿海開放城市，并得到了迅速的傳播和發展，尤其是我國涉外的旅游飯店，這門學科越來越受到關注并產生了應用的熱潮。目前，我國大部分涉外賓館都成立了公關部或公關銷售部、公關小組。然而，公共關系工作在不同地區、不同檔次的酒店發展卻不平衡。庸俗關系學對正常公關活動的干擾，社會對公關的偏見等，形成了公關的種種路障。公關人員本身的素質亦亟待提高，以適應飛速發展的經濟形勢。本文就賓館酒店的公關策劃的幾個問題，談些膚淺的看法。

　　一、確定目標是酒店公關策劃的關鍵

　　酒店公關策劃即根據公關目標，制定公共關系工作的規劃和實施方案。一般具有審視境況、確定目標、選定公眾、選擇方、預算經費、評定成效六點模式。在這六點模式中，確定公關目標是十分重要的一環。目標模糊不清或選擇有錯，耗資“追名逐譽”，工作趨炎附勢，成效將甚微。甚至會產生有效率而無效益的公關工作。

　　酒店是一個小社會，人與人之間呈現出較為復雜的社會及賓客關系。酒店公關工作比起其它行業的公關工作來講，完成公眾由敵視到同情，由偏見到認可，由冷漠到興趣，由無知到了解的轉變更為重要。將這四種消極態度變成積極態度，最終讓社會公眾和服務對象對酒店由了解形成理解，以廣結良緣，創造良好的組織形象和社會聲譽，創造寬松的社會環境，是公關工作的主要目標。

　　確定正確的公關目標，必須對本企業有一個正確的評估，企業形象如何，信譽如何，不能由企業領導的主觀印象或期望來決定，而是要依據外界對該組織擁有的真實印象決定。目前，全國近70%的賓館、酒店還未納入行業管理之中，少數酒店還不能把自己完全置身于涉外酒店的大市場進行形象透視，往往出現自己的過去和現在比，自己和本系統不同行業的企業比（單純經濟效益指標）的現象。沒有一個符合客觀的形象評估，就不可能產生科學的公關目標。因此，通過多種途徑收集形象反饋，確立本酒店的公關目標，是酒店公磁工作的.

　　關鍵所在。比如，酒店通過新聞媒介把公共關系工作要輸導的信息最大限度地發行或播放出去，是一個十分有效的途徑。但是，輸導什么信息，在什么最佳時間，利用那家最佳刊物則是根據公關工作的目標和經費而定的。倘若酒店在公眾中產生了治安不好的印象，而公關部卻利用新聞報道宣傳拾金不昧的好人好事，這樣將導致事倍功半，究其原因是沒有選定出正確的公關目標所致。

　　公關目標是動態的。隨著酒店客源結構的改變，軟、硬件的改善，市場的拓展，亦應不斷完善或改變公關目標，。如世界各國新航線的開通，臺灣對大陸旅游新政策的出籠，國內投資熱點的形成或變化等，都應及時在公關策劃中做出反應。動態的公關目標，是指公關目標應該不斷地在動態的經濟和政治形勢下完善，而不是將目標不斷地改變。如果領導變了，目標也變了。今天重視公關，明天不重視或不需要公關，企業沒有一個相對穩定的形象，則將造成公關的徹底失敗。設想如果萬寶路的決策者今天以贊助體育活動、注重人體健康為目標，明天又熱衷文娛生活、贊助選美工作。她的形象還那么鮮明嗎？

　　樹立正確的公關目標，還應該堅持實事求是的作風。有人認為，公關工作就要把本企業好的形象推廣出去，把差的部分掩蓋起來。誠然，公關人員沒有必要去毫無技巧地大力宣傳本企業的不足之處，但單純的掩蓋則將造成公關的失敗。如三寓賓館1987年發生了一起中毒事件，一時間，新聞界對賓館進行了嚴厲的批評，社會各界也大有談虎色變的反響。是為賓館進行一些辯解，盡量做好新聞界的工作來消除影響呢？還是對企業的不足實行大爆光來取信公眾。賓館采用了后者，他們首先利用新聞界深刻檢討和分析這一事件中賓館的責任，詳細公布事實真相；其次請教食品衛生執法部門如何改進，并迅速行動；第三步則將賓館所做的每項工作及時快捷地報道出去。結果，6月份發生食物中毒，7月份餐廳竟門庭若市，營業收入比以往翻了一番。賓館也在省、市、區三級食品衛生檢查中獲得了第一名的好成績。

　　二、抓住契機，策劃公關

　　當通過一系列公關活動而得到酒店顯而易見的效益后，不少酒店以營業額2%左右的費用投入于公關工作中去。但是，毫無疑問，以最小的支出換取最大的效益，同樣是公共關系工作的最佳追求。

　　適時捕捉機遇，制造最佳效果。旅游飯店為國內外游客提供吃、住、玩、買、行等服務，在不斷流動的客源之中，儲存著大量的信息，蘊育著各種機遇。抓住契機策劃公關，將會產生事半功倍的效益。如1990年初，三寓賓館公關部在客房和餐廳的預定業務中，發現有北京電影制片廠為臺灣客人預定的房間和宴會。他們立即對這位客人走訪，得知北影正協助有關部門準備在廣州進行海峽兩岸首次曲藝合作。公關部認為，這是向臺灣市場傳播三寓形象的一個極好機會，立即對整個接待進行了策劃。他們收集了前來參加合作的有關臺灣屏風藝術團及團長李國修先生的各種資料。了解到李先生正值新婚燕爾之際，立即按中國大陸的民俗布置了新婚房。還策劃了總經理獻花、兩岸藝術家和三寓賓館員工聯歡，李國修拜師儀式等。大紅雙喜的剪紙、龍鳳呈祥的床罩，寓意“早生貴子”的瓜果和公關部精心策劃的活動，成了新聞記者采訪的好素材。僅僅六天的活動，電視臺先后三次進行了報道，10家報紙也12次用稿。當李國修先生離別廣州時，三寓賓館贈送了一份珍貴的禮品——《李國修先生大陸行》的錄像帶，這部經過精心剪輯的錄像，大都是賓館為背景的。三寓賓館這個活動起到了轟動的效應，但公關部沒有花多少經費。這一活動成功的關鍵不在于如何推波助瀾地制造一個個高潮，而在于他能及時地發現身邊的機遇。旅游飯店的公關有不少機遇可利用，一部分是通過信息采集去發現，而后爭取到本酒店。另一部分則是在平平常常的工作中，去發現、去琢磨、去制造的。

　　利用名人公關，竭力影響公眾。名人大都是公眾關注的對象，他們的一舉一動都可能影響公眾。利用名人公關一般可分為三個步驟。一是收集名人的信息資料并加以整理；二是對名人進行超常服務，以獲得其對酒店的最佳印象；三是通過新聞媒介大力渲染傳播，影響公眾。如有一次，世界著名藝術大師朱賓·梅特率紐約交響樂團到泰國演出，住在泰國曼谷東

　　方賓館。賓館公關部早以各種渠道了解到大師喜歡吃芒果，玩蟋蟀。經理們四處奔波，在芒果早已下市之際，送來了芒果；還動用外交途徑，得到了一盒新出版的蟋蟀比賽錄像帶，贈送給大師。結果朱賓·梅特率喜出望外，新聞媒介大加渲染。使曼谷東方賓館的美名不僅在泰國，在美國，而且在全世界得到了張揚。社會名流對公眾輿論和社會生活有特大的影響力，往往是新聞界和公眾輿論注意的焦點。利用名人進行公關，不僅能為酒店創造良好的輿論氣氛，而且還可以通過名人疏通各種公眾關系，擴大社會關往，提高酒店公眾心目中的地位。賓館酒店利用名人公關，費用比較節儉，有時只是提供些超常服務就會達到驚人的效益。抓住契機，策劃公關，還需要對本酒店的特定公眾進行研究，注重圍繞公關目標進行與特定公眾的雙向溝通。公共關系工作的最終目標是為了促進銷售。如果漫無目標的輸導信息，將同一信息不適當地遍布到不同需要的集團。或輸導的時機不對，都將分散工作的重點和資金的使用。因此，必須對特定

　　公眾進行研究。法國旅行商抓住德國柏林墻將被拆掉的時機和游客的心理，推出“最后看一眼柏林墻”的廣告，吸引了幾百萬游客。江蘇省旅游局在水災之后看準了香港市場。乘香港大型義演活動的東風，打出了“給華東人民一個答謝的機會”的口號，組織香港華東游，都是成功案例。公關工作應當建立自己的聯絡網，信息庫，資料庫，注重對公關效績的分析。勿庸置疑，公關的效績并不象營銷的效績一樣。它除了從客流量、營業額是否增加進行評估外，還要看酒店的知名度是否高了，信譽是否好了，外部理解程度是否加強，牢騷是否減少等。

　　三、酒店公關策劃應超前、創新

　　超前意識和大膽創新是公關工作取得最大成功的重要因素。公關工作人員應當有敏捷的思維，觀念和活動都應適當超前。在公關活動的策劃中，要富有創造性，產生新、奇、絕的效果。

　　小學教材中曾有一篇《皮球浮上來了》的課文，這個故事已出口日本。有位小朋友說：“如果樹洞滲水力強，倒進很多水，皮球都不浮上來怎么辦。”有的說用一個很長很大的鉤子鉤；有的說用機器灌水。只有一個小朋友果斷地說：“我不要這個皮球了，讓媽媽再買一個。”我想為這個小朋友叫好，叫個絕。因為不管是制造或購買一個鉤子，還是租用一臺抽水機，其時間和費用都比買個皮球大。公關工作應當富有這種創新精神。

　　公關工作大到一個計劃，小至一件客用品的計劃，都可以有兩種截然不同的做法，一種是依葫蘆畫瓢，別人怎么做我怎么做，處處效仿，照搬照套；另一種則事事別出新裁，既刻意求新，又不放過一個機會，其結果是不言而喻的。中國大酒店精心策劃了照全家福“中”字相。從幾千名員工的身上，建樹了酒店良好形象，顯示了員工的士氣，產生了公關疚，堪稱一絕。這一活動之所以引起了公眾的關注和贊嘆，緣于它前所未有。

　　如果以后陸續出現了東家排隊照徽相，西家排隊照稱相，我想人們自然會覺得是費力無效之舉，同時因為不新不奇而顯示出冷漠。

　　創新的公關來源于加倍的投入。在酒店的公關中，凡屬有創意的事，在策劃和實踐上，往往要花上兩三倍的氣力。要去想他人沒想到的，干他人沒干過的。讓社會公眾在公關活動中感到有所啟迪，有所得益，而本酒店的形象又因之得以美化而更深入人心。這是公關策劃活動的共同宗旨。

　　目前，社會各界毛遂自薦的廣告商和五花八門的贊助形成了公關工作的困擾，使部分策劃工作在有限的經費制約下顯示了被動的局面。應當承認，這些廣告商各贊助活動有的是很有價值的，有的則價值不大。公關部門必須對各種傳播媒介的實力及各種信息進行采集，加以分析比較，注重科學取舍，轉被動為主動。在電子計算機廣泛使用于酒店前后臺管理之時，如何用電子計算機的方法進行公關信息整理和預測，是值得研究的課題。

　　篇四：酒店開業慶典公關策劃方案

　　酒店為集團在XXX市開辦的一家四星級賓館，集團為餐飲服務類企業，主要經濟活動范圍：華北、華東、華中、華南、東南的較大城市，在東北沈長哈大四市也有幾家賓館。XXX市酒店是集團在XXX市開辦的首家賓館，也是XXX市首家四星級賓館。對于XXX市這樣的中型城市，集團看中的是XXX市的交通樞紐的重要性；再者，振興東北老工業基地的政策，預示著東北的復興，所以集團想以幾個大中型城市為基礎，搶占東北的市場。作為一個新進入XXX市的企業，知名度不是很高，而且XXX市還有如XXX市賓館、XXX賓館、XXX賓館等一些已有一定名聲的競爭對手，所以要想在XXX市站穩腳跟，開業慶典是公關的第一炮，因此這次機會一定要抓住。

　　二、活動總主題

　　1、 ——您夢想的家園！

　　2、給您回家的感覺——XXX酒店

　　3、你我共建美好家園

　　4、您的家園由我們來建設

　　三、活動目標

　　通過本次活動，讓XXX市人們了解、認識，對有個感性的認識。

　　四、活動程序

　　五、活動方案

　　前期指示牌宣傳（設置指示牌）：

　　（1）設置地點：以酒店為中心，2KM范圍內的主要道路上

　　（2）設置形式：重新報建，如不允許，則租用現有合適的位于道路兩旁的戶外媒介（如公共汽車侯車亭廣告位）

　　（3）數量：每個不同文案至少要求設置5個，共至少10個

　　（4）大小、高度：視實際情況而定，文字能大就大，力求醒目

　　（5）設計要求：要求使用酒店標準的標識及標準字體

　　（6）時間要求：于開張前10天設好

　　（7）目的：提升知名度，引發好奇心，樹立一定的美譽度；

　　2、開業公關活動策劃方案

　　（1）主題：酒店為您過生日！

　　（2）活動時間：開業當天。

　　（3）活動地點：酒店。

　　（4）活動概況：給酒店開業當天過生日的30位公民每人贈送一間包間，他可以邀請親朋好友前來包間聚餐消費，所有費用最后由酒店代為支付。

　　（5）活動細則、注意事項：

　　1）刊登活動廣告：

　　A、時間：開業前10天

　　B、媒介：《XXX市日報》、《XXX報》

　　C、版面：1/4版

　　D、文案內容：標題：酒店為您過生日！

　　正文第一段：酒店介紹

　　文第二段：為您過生日活動介紹——酒店將于XXX市X年XX月XX日正式開張營業，為慶祝酒店的開業，特舉辦酒店為您過生日活動，免費贈送30個包間消費。

　　報名條件：凡當天過生日，并在XXX市有固定居所的市民，均可報名參加。

　　報名登記日期：即日起至XX月XX日止，每天上午8點-下午6點。

　　名額限制：限30名，先到先得，額滿即止；

　　報名地點：酒店一樓大廳辦事處。

　　報名須知：憑本人身份證、戶口本原件，親臨報名；未成年必須有監護人陪同；年老體弱的人必須有人陪護。其余說明：進入時，必須衣冠整齊，否則主辦單位有權拒絕入內；本次活動家一切解釋權歸酒店。

　　2）先報名預定房間

　　報名時間：廣告刊出后當天開始，至開業前一天截止。

　　報名須知：憑當天報紙廣告、持本人身份證（或戶口本，以防身份證有假），親臨酒店預先訂房登記。

　　報名的其他條件：凡未成年人，應由其監護人陪同前來；年老體弱的應由其親戚陪護；進餐時，需衣著整潔，否則有權拒絕入席。

　　菜譜限制：在限定的一類或幾類菜單中選擇當天的菜譜。

　　菜的數量：限定一個總的上限，如每人限2個菜，以便避免浪費。

　　酒水限制：在限定的一類或幾類酒水單中選擇。

　　吃不完的處理：要告知所點的菜吃不完，需要作小小懲罰，象吃自外助餐一樣，要不然他們會亂點。報名人數超過30人，則采用先來先得的方式，直至滿額為止。為防止秩序混亂，應準備好排隊的號籌，來一個發一個，憑號籌辦理，這樣不會出亂子。

　　注意在廣告中注明：活動解釋權歸酒店；活動時送生日蛋糕，并舉行共切生日蛋糕儀式。

　　3）開張當天：

　　A）拍照留念：所有同天生日的來賓與酒店管理層代表合影留念（如該照片需在某范圍內，如酒店使用，則應與其簽定肖像權使用協議）

　　B）舉行酒店請您定菜價定價員抽取及聘收頒發儀式。從當天參加的成年來賓中，通過抽簽的方式（即抽即知），抽取30名定價員，發出聘書，邀請其于XX月XX日（應選擇星期天）來酒店參加評菜價的活動。

　　4）軟性文章：為配合本次活動，盡量于《XXX市日報》等美食版，發表軟性文章，以別開生面的開業慶典為題，通過反映XXX市餐飲業的精神文明新風貌，來達到宣傳酒店的目的。

　　3、開業后系列公關活動（一）

　　——主題：酒店請您定菜價！

　　（1）活動日期：開業后10天左右的某一個星期天

　　（2）活動時間：上午8：00——10：00

　　（3）活動地點：酒店

　　（4）活動概況：聘請30位定價員，對提出的若干類別的若干菜名，集體評定其菜價

　　（5）活動公證：開業前10天，應與公證處取得聯系，同意對此項活動進行公證，公證結果，公布在大堂顯眼位置。

　　（6）定價員選擇：選擇方式一：開業當天，以抽簽的方式，抽出30個愿意參加活動的客人；選擇方式二：開業后每天隨機抽取3個前來消費的來賓（在來賓愿意、有空的前提下），擔任定價員。

　　（7）活動預告：開業后第3天，發出酒店請您定菜價活動廣告

　　（8）參加定菜價人員的報酬：每人X元，于活動結束時，用紅包的方式支付，并請他們簽名，以示收到酒店支付的工資

　　（9）需要確定菜價的菜名：由酒店選擇。

　　（10）確定方法及流程：除去最高分、最低分，取平均分；要準備相關的表格、文具，確定具體流程

　　（11）公證：事先，將活動與公證處聯絡，取得其支持。公證進行現場公證，公證后，懸掛經公證蓋章的菜價牌

　　（12）事后宣傳：活動的第二天或第三天，在報紙上刊登以公布菜價確定結果、鳴謝公證處及定價員，并請市民監督、檢查為內容的廣告，同時，刊出酒店請您評大廚的活動預告。

　　4、開業后系列公關活動（二）

　　——主題：酒店請您評大廚！

　　（1）活動開始日期：評菜價活動后的第二天開始

　　（2）評選方法：定菜價活動開始后第二天起，每天對每個廚師，隨機抽取其烹飪的5道菜，請享用該菜的客戶，對該菜的各項品質屬性如味、色、香、形等進行打分（先做好打分登記表，以方便客人操作，最好只要打勾就行了），并請客戶簽名；對于參加評分的客戶，每人贈送一份精美的紀念品。收集每天的評分，進行累加，即可得出每個廚師的.總分，從而能排出名次。

　　（3）活動宣傳：大堂及外圍，要打出相關的宣傳口號橫幅

　　（4）評選結果及過程照片，可于評選結束后的第二天或第三天，刊出在報紙上；報紙同時刊出酒店請您評服務活動預告，同時將酒店服務員工作標準列出來。

　　5、開業后系列公關活動（三）

　　——主題：酒店請您評服務！

　　（1）活動開始日期：評大廚結束后的第二天或第三天，活動預告刊出后起第一天。

　　（2）評選方法：

　　1）每天請5位客戶在買單時，填寫《服務人員評分表》，對為其提供服務的服務員，按酒店服務員工作標準進行評分，將每天的評分表累加在一起，形成每個服務員的總分，從而排出名次。

　　2）注意要均衡每個服務員被評分次數，保持大體一致

　　（3）贈給評分客戶一件精美禮品

　　（4）活動宣傳：大堂及外圍，要打出相關的宣傳口號橫幅

　　（5）評選結果及過程照片，可于評選結束后的第二天或第三天，刊出在報紙上；報紙同時刊出酒店請您評服務活動預告。

　　6、開業后系列公關活動（四）