寫美食的作文
在學習、工作或生活中,許多人都有過寫作文的經歷,對作文都不陌生吧,借助作文人們可以實現文化交流的目的。寫起作文來就毫無頭緒?下面是小編為大家整理的寫美食的作文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
寫美食的作文1
這個星期三上午,孫老師在語文課上對大家說:這個星期五下午第二節課時間,我們四(9)彩虹班將要舉行盛大的美食節了。,老師話音一落,有的同學立刻興奮的喊耶,還有的同學甚至激動的站了起來,每個小組都紛紛的開始討論起來。這時孫老師嚴肅的說:講話的小組星期五不用參加了,就站在走廊里看我們吃香噴噴的美食吧!。大家趕緊收拾
起激動的心情專心聽課了。
一下課,組長把組員們聚集到一起進行討論,吩咐誰帶什么美食,誰要帶什么工具。我們這一組必須要帶的小食品有:烤肉、揚州炒飯、藕餅、雞翅、還有一些糖果。
我們盼星星、盼月亮終于盼到了星期五下午。叮叮、叮叮、叮叮、叮上課鈴聲打破了教室里的寧靜。孫老師讓大家把兩排桌子拼起來,拿出臺布,然后把臺布鋪在桌子上,再把美食、飲料全部擺放到桌子上。孫老師說:把桌子上的美食整理一下,要擺的漂亮才可以開始吃的哦!
我們組把一大堆美食,飲料全部按老師的安排擺放整齊,美食圍成了一個大大的心形。這時只聽孫老師一聲令下:可以開始吃美食了,也可以去別的組串門哦!
大家都迫不及待的開始享用美食了,我先嘗了嘗張業瑤帶的烤牛肉,特別香!她的姨媽真是別出心裁啊,在香噴噴的烤牛肉下面放了一層綠油油的生菜,真是既好吃又好看。讓我不自覺的想到了肯德基的漢堡,嘿嘿!
開始串門啦,只見李文軒拿著一根可樂味道的棒棒糖來到戴子杰的身旁大聲說:我可以拿一根棒棒糖跟你換一個小蛋糕嗎?,當然可以啊戴子杰毫不猶豫的給了李文軒一塊看起來非常漂亮的草莓味蛋糕。他們拿著互換的美食興高采烈的吃了起來。
趁大家都在忙著吃美食,我仔細看了看每一個人的.吃相,有的狼吞虎咽,有的慢嚼細咽,有的嘴上手上都是油,每個人神情各異,可是臉上都洋溢著興奮與激動!
時間真快啊,一會就到了該結束的時候了,大家都還意猶未盡的樣子。黑板上那副美食節的畫給今天的美食節畫上了一個完美的句號!
寫美食的作文2
今天,我就來到惠山橫街,親自品嘗一下秦園小籠包的美味。來到秦園小籠包店,只見這是一座古色古香的木屋子,在木屋子上面掛著一塊牌子,上面寫著“秦園小籠包”,那古樸典雅的樣子與惠山橫街相映成趣。來買秦園小籠包的人很多,他們在門外排起了長長的隊伍。
趁著排隊的當兒,我仔細地打量起廚師來。他是一個中年男子,他先把和好的面放在盤里晾一晾,再把準備好的肉切好,并把它剁碎放到盆子里,放上姜末、蒜末和蔥末,味精和黃酒適量,然后把它們攪拌均勻。等面晾好后,再重新把面和干,接著切成小塊,搟成薄皮,包上餡,小籠包便一個一個站在小籠上,顯得十分可愛。經過半個多小時的等待,小籠包終于上桌了,呵,這8個小籠包圍在一起,仿佛8個好朋友一般,手拉著手,我夾起一個小籠包看了又看:小籠包的頂端大約有20條折紋,看上去就像一朵花苞。它的皮很薄,再經過一蒸,看上去就是半透明的了。我用筷子輕輕地撥弄小籠包,可以清楚地看見包子里的汁水在流動,讓我看了垂涎三尺。
我越看越餓,迫不及待在皮上咬一個小洞,把嘴湊上去,吸上一口汁水,那汁水便涌入我的口中。我嘴里頓時感到油汪汪的,汁水在嘴里左翻右滾,甜滋滋的,讓人不忍心咽下肚,直想讓那美味在口中細細品味。然后,再咬一口皮,真是嚼勁十足。緊接著,一團醬紅的肉從小籠包中頑強地跑了出來。我夾起肉餡,紅撲撲的肉,綠油油的蔥,金燦燦的`姜末,混合在一起,都那么自然,沒有紅配綠的俗氣,沒有葷配素的糟糕,卻有一絲桃紅柳綠的素雅。等我贊美夠了,便一下子把肉咬在嘴里,一下一下的咀嚼著,仿佛牙齒變得又香又輕。
經過了30分鐘,8個小籠包全進入我的肚中,我還打了好幾個飽嗝呢!
小籠包真不愧是無錫風味小吃,我喜歡!
寫美食的作文3
說起家鄉的美食,蔣垛的豬頭肉怎么能少呢?要知道,它可是我們姜堰的一大特色美食啊!
只見餐桌上,一大片一大片色澤紅潤的豬頭肉擺放在雪白的瓷碗里。那撲鼻的香氣,哇,簡直讓人口水直流三千尺。我按耐不住自己的味蕾,急忙揀起一片豬頭肉,蘸了點紅紅的辣椒醬,迅速地放入口中。頓時,豬頭肉特有的香氣在我的嘴里彌漫。它肥而不膩,香糯濃醇。剛開始進嘴時,整個口腔里全是豬頭肉和辣椒混合的味道,緊接著,豬頭肉那濃濃的肉香便在嘴里蒸發,再嚼,你就會慢慢感覺到豬頭肉香咸適度的口感了。
豬頭肉不僅美味,還很有營養價值呢!
中醫認為,豬頭肉性平味甘,有潤腸、補腎氣、解熱毒等功效。豬頭肉不僅好吃,還富含膠原蛋白和彈性蛋白,使得這個美食又成為女士美容的必備品。(愛美的女士請多多吃豬頭肉哦)
想到這豬頭肉,我的腦海里突然蹦出了一首小詩:“說起蔣垛豬頭肉,它的歷史很悠久,早在清朝已出名,代代相傳有源流。制作工藝有講究,祖傳秘方有來頭……”
據了解,蔣垛豬頭肉所用的原料樣樣考究。主要有4樣:一是“三泰”地區收購來的草豬豬頭;二是老鹵湯;三是中草藥;四是調味料。不過,要制作出風味獨特、香氣撲鼻的.豬頭肉來,工藝上也有很多考究的:先將毛豬頭分別切割歸類,頭歸頭,耳歸耳,舌歸舌,并放入開水鍋內泡燙、去掉毛皮兒;然后,撈上來放進另外燃開的松香鍋內泡燙,燙好后提放到冷水缸內,待冷卻后去除松香細毛,用清水清洗干凈后放到已配好調料的鍋中烹燒,直到煮爛,散發出誘人的香氣為止。最后,將煮爛的豬頭、耳朵、舌頭按照順序分別出鍋,剔骨后即可上市了。
怎么樣,我們家鄉的蔣垛豬頭肉是不是說的你心動呢?雖然它不及蘭州的拉面,新疆的羊肉串那么出名,但它的味道確實讓人回味無窮,讓人百吃不厭。
寫美食的作文4
我的家鄉在岱山,那里四面環海,是一個海島小鎮,被譽為“大黃魚的故鄉!蹦抢锊坏L景秀麗,而且出產海產品,各式各樣的美食應有盡有,其中最為突出的還要數大黃魚。我們家鄉的夜排檔是出了名的,它就設在海邊,攤位一個挨著一個,門口擺滿了各種海鮮,還有幾條引人注目的大黃魚。
晚上,出門散步,走在海邊,你遠遠地便會看見沿港路上燈火輝煌,一陣陣香味撲鼻而來,不錯,這就是我們家鄉的夜排檔了。在那兒,你就可以品嘗到美味的大黃魚了。
記得有一次,我們全家人到夜排檔吃飯。來到那里,只見一座座夜排檔如同一個個帳篷,鱗次櫛比地排列在港邊。走進里面,就更加熱鬧了,廚師們一個個身著制服,把爐火燒得更旺,炒的炒,煮的煮,切的切;服務員們一個個笑容可掬,把燒好的美食一盤盤地端給顧客;玻璃箱中到處是一只只活蹦亂跳的海產品。眼前的這一切,光讓人看著就使人饞涎欲滴。
走進里面,找個座位坐下,點好菜,不過一會兒菜就端了上來。我一看,基本上全是海產品,都是我們家鄉獨特的美食,有嗆蟹、帶魚、烏賊、龍蝦……應有盡有。別看這些剛才在水箱中活蹦亂跳的大家伙,一被端上桌,就成了我們大家的盤中之食了。望著眼前這些獨具我們家鄉風味的美味佳肴,我像餓了三天三夜的人撲到面包上一樣,狼吞虎咽地吃了起來,舀上一碗海鮮湯,撕著一塊咸魚片,咬著一根魷魚絲,嚼著一片帶魚肉,我吃得津津有味。大家看著我狼吞虎咽的樣子,都笑著讓我慢點吃,說好吃的還沒上呢!我納悶了,難道除了這些之外,還有別的'海鮮。就在我納悶之時,服務員端著菜上來了。啊,原來是我們家鄉的特產大黃魚!只見它和我們平常吃的魚大不一樣,眼睛鼓起,像一個球形,遍體金黃,像古代皇帝穿的龍袍,與小黃魚最大的不同之處是它的頭部有些突出,不愧為我們岱山的特產。我小心翼翼地夾起一塊肉放在嘴里嘗了嘗,色味雙美,有種甜甜的、香香的味道,使人吃了還想吃,陶醉其中。
一陣陣清涼的海風,一盞盞明亮的燈光,一盤盤獨具特色的美食,構成了我們家鄉的夜排檔,再加上我們家鄉的特產大黃魚。家鄉的美食,已宛然成了我們家鄉一道獨特的風景!
寫美食的作文5
我的家鄉在建南,是個山清水秀的好地方。自然也少不了各種各樣的美食。我最喜歡吃的還是我們建南的咸菜。
記得有一次,我感冒了,什么也不想吃。這可急壞了爸爸媽媽,他們給我買來了許許多多好吃的東西,我卻吃不下。恰好,奶奶從老家帶回一些咸菜。媽媽問我:“想吃嗎?”我說,“試試吧!”我夾了一小撮,就著一些白米飯。剛進口,感覺脆脆的,緊接著就有種咸咸的、酸酸的、辣辣的味道。這種滋味實在是太美了!不知不覺間,一碗米飯不見了,盤子里的咸菜也都吃光了。我胃口大開,不到兩天,我的.病全好了。就這樣,我愛上了我們建南的咸菜。
從那以后,不論走到哪里,我都忘不了建南咸菜。漸漸地,我對咸菜的做法也產生了濃厚的興趣,也有了想自己親手做咸菜的欲望。于是,我便跑去問奶奶,奶奶告訴我:“首先要在大晴天砍下整棵青菜,上桿晾干后,裝進大盆用溫水泡洗,用竹刷刷凈葉縫土泥垢。晾干后,把菜剖開分為若干等份,將花椒、辣椒、食鹽、姜末等佐料包進半剖開的菜莖中,放入土陶壇中密封,三月后就能吃了。”我又問奶奶,“那吃法呢?”奶奶說,“吃法與多啊,可以做咸菜湯,咸菜面條,咸菜炒臘肉——吃起來美味可口!蔽矣謫枺骸盀槭裁炊际窍滩耍粯拥淖龇,一樣的吃法,不同時候卻有不同的味道呢?”奶奶不厭其煩地說:“乖孫子,你不知道吧!咸菜不與其他菜相同,其他菜講究新鮮。咸菜就是放上一至三年的時間也好吃。三到五月的新鮮咸菜看起來黃金亮色,味道鮮美。一至三年的咸菜看起來不好看,但絕不會腐爛變質,而且吃起來美味絕倫!做酸菜魚、洋芋咸菜湯就離不開這陳咸菜。等你們放星期的時候,我們一起來做吧!保證你吃了還想吃!”奶奶的一席話,讓我直咂口水。
朋友,如果你來建南,我一定讓你品嘗咸菜,我會親自下廚,給你做一頓咸菜大餐:煮一缽洋芋咸菜湯,炒一盤咸菜臘肉丁,再加上一盤咸菜筍絲,最后再端上一鍋熱氣騰騰的咸菜魚。讓你一頓吃個夠,讓你吃了還想吃。
想嘗嘗我們家鄉的美食——咸菜嗎?那就快來我們利川建南吧!
寫美食的作文6
今天,是令激動的,我感覺就連空氣都是甜甜的。同學們都懷著喜悅的心情來到學校。這可是我們全們班同學期盼已久的節日,為了這一天我們個個都準備充足。
叮鈴鈴太好了,上課了。平時我們都是眉頭緊鎖、愁眉苦臉的,可今天我們是笑容滿面,恨不得早些迎接第三節課的開始。
第三節課一上課,同學們,將自己帶來的美食放在桌子上,老師讓我們圍著美食照了一張相,為我們記下了這個美好的畫面。只聽老師一聲令下,美食分享會正式拉開了帷幕。同學們,熱情地向大家推薦自己的美食,大家你吃我的,我吃你的。同學們把自己所有的零食都通通搬到課桌上,少了幾分霸氣,多了一些互相謙讓與大方。我還記得媽媽叮囑過我,女生要注意個人形象,所以我送到嘴邊,細嚼慢咽,可見到大家都開懷大吃,我也就當然不會顧及那么多。只見一些男生們嘴里叼著,手里拿著,眼睛還盯著自己喜愛的美食,好像幾個月沒有吃飯似的。看著他們的吃相,惹得我不禁笑出聲,著實可愛。女生呢?有一些在自己做,還有這在吃零食。你嘗嘗我的!"一位同學伸手遞過一袋零食,怎么樣?好吃不?另一位同學回答道嗯,這個從哪買的?"在超市"對了,你也嘗嘗我的教室里不時傳來一陣陣歡聲笑語。
各種各樣,琳瑯滿目的食品無處不在。嗯?數學老師來蹭吃的了?我拿起面包,抹上點沙拉醬,加上點火腿,加上點青菜,完成!可是,好像有點潦草,沒關系沒關系,心意在就好了!從后邊傳來了一杯什么?白花蛇草水?聽說是與鯡魚罐頭齊名的國產獵奇飲料。我帶著好奇心向我的左邊要一點嘗嘗。剛喝時,一點點雪碧加上苦味入嘴,又像被汗水浸透的.草席,味道好怪異!不過又感覺有點好喝,又喝了一些后,發現有種想吐的感覺,但又不難喝的感覺讓我覺得自己的味覺仿佛有問題。到中午了,有帶自熱火鍋,米飯的,有帶泡面的,都吃的津津有味。
隨著下午上課鈴的響起,美食會過去了,我們還在戀戀不舍地回味那散發在唇齒上的香味,美食節將成為我們緊張學習中歡樂的佐料。
寫美食的作文7
俗話說得好:“民以食為天。”中國的飲食文化就是極為豐富的,各地都有獨特的美食。而在西安,羊肉泡饃就成了你務必品嘗的佳肴之一。
羊肉泡饃無論做法還就是吃法都就是很講究的。制作時先將優質羊肉洗好切成片,再加以各種佐料大火煮爛。這時,店家會給你一個大碗和兩個饃。
吃羊肉泡饃最主要的就就是掰饃,越細越好,泡起來才更入味,通常黃豆打小就能夠了。之后將滾燙的羊肉湯倒入碗中,同時配以蔥末、香菜、粉絲、鹽、味精和地道的陜西油潑辣子,一碗羊肉泡饃就完成了。
看著這碗羊肉泡饃,就像一件完美而又杰出的藝術品。紅紅的辣子油漂浮在湯上、灰蒙蒙的羊肉、翠綠的香菜和蔥末、晶瑩剔透的`粉絲、雪白的饃,真令人賞心悅目?粗粗曳路鹂吹窖蛉鉁兂闪舜蠛,粉條就像層層波浪,饃塊的肉片就像星羅棋布的小島,而翠綠的蔥末就像點綴在小島上郁郁蔥蔥的樹木。
羊肉泡饃的香味也十分誘人。那濃郁的香味早就已經隨著熱氣四處彌漫,它就像一只無形的手勾住了我的鼻子,令人垂涎三尺。
這時我也顧不上什么紳士風度,狼吞虎咽地吃了起來。此時真就是鮮、香、辣。羊肉的醇香,香菜和蔥末的清香,泡饃的柔軟筋道,油潑辣子的香辣,這就就是羊肉泡饃的特色。再喝上一口羊肉湯,真就是鮮美至極!如果再配以幾顆糖蒜,就更就是享受了。湯鮮而不膻,羊肉肥而不膩,泡饃細膩柔軟充滿湯的鮮美和饃原有的香味,粉條爽滑可口,此時這就就是我對羊肉泡饃的評價。一股腦吃完這些,全身發熱,頭上也冒汗了,總之就一個字:“爽!”
羊肉泡饃不僅僅色香味形俱全,歷史也很悠久,也許就是因為它就是古城西安的名吃吧。羊肉泡饃早在周朝就有了,那時叫做羊羹。關于它還有一個搞笑的傳說。相傳,宋太祖趙匡胤未得志時生活貧困,流落長安街頭。一天,他身上只剩下兩塊干饃,十分干硬無法下咽。一位好心的羊肉鋪店主看他可憐就給了他一碗滾燙的羊肉湯。趙匡胤將干饃掰碎吃了起來,吃得渾身發熱,饑寒全消,之后他當上了皇帝,這一美食就出了名。
羊肉泡饃如今已享有盛名,它深受北方各族人民喜愛,許多國際友人也爭先品嘗,一飽口福。羊肉泡饃已經成為陜西小吃的“代表”。
寫美食的作文8
“香似龍涎仍釅白,味如牛乳更全清”是蘇軾對芋頭的贊美。說到芋頭,大家可能都不太陌生,它可以做許多美味食品,讓我最為深刻的便是芋泥丸子了。
“要想味道好,必須要好料”這是我媽做飯前經常會說的一句話。媽媽用她靈巧的手和為家人著想的心,每天為我們精心烹制許多菜肴。
因為芋泥丸子是我的最愛,所以媽媽決定教我如何做出好吃的芋泥丸子。
首先,把芋頭切小,放鍋蒸熟。不一會兒,香飄滿屋。
把蒸熟的芋頭放涼后,裝進保鮮袋里用搟面杖搟細。這是母親傳授給我的秘訣,也飽含了母親的細心。所以我從小到大,最不能忘記的,就是媽媽的味道。
下一步,把油倒在鍋里,待大火把油燒開,冒出一連串泡泡,就可以加入香蔥爆香。蔥香鮮美,結合芋頭的甜香,如錦上添花。母親在一旁耐心地叮囑我,過程中一定要邊攪拌邊觀察,防止水收干了把餡料弄的'干巴巴的。原來做這芋泥丸子看似簡單,卻大有玄機。
餡料大功告成后,我們就要來做糯米皮了。
老媽先熟練地把清水燒開,然后用筷子邊攪糯米粉邊倒滾燙燙的開水,攪拌到其抱團。經過媽媽的手,這糯米仿佛活了一般,呈現晶瑩剔透的白。在一旁等待的我不禁想到了母親小時候,會不會也和我一樣,曾經也這樣看著外婆做飯,然后一點一點累積廚藝呢?
芋泥丸子的包法和餃子極為相似,母親和我一起把所有的芋泥丸子包完,再在丸子上加上枸杞子點綴,宛如天空中的一點秀麗。枸杞子,就像皇冠一樣,戴在芋泥丸子的頂端!
讓我們一起期待芋泥丸子的誕生吧!把它下鍋用開水蒸,就正式完成啦!出世了的芋泥丸子讓人垂涎欲滴。一口咬下去,紫色的內表全然看見,口感香糯,芋頭與香蔥的結合,簡直是絕配,讓人回味無窮、意猶未盡。
看著這色味俱全的芋泥丸子,我仿佛看見了平日母親勞碌的背景,這芋泥丸子里,滿滿都是媽媽對我的愛......
寫美食的作文9
當當!我來啦!今天,我作為一名沒事評委來到這里,像我這種資深的吃貨,怎能會對這種事不興奮呢?
那我今天要品嘗的菜是野生魚煮豆腐,我迫不及待地坐在椅子上,只見媽媽端來一個大砂盆,隔著鍋蓋,我似乎都能聞到香味了,一打開蓋子,上面的水蒸氣就像極速賽跑的運動員一樣,全部跑到我的眼鏡片上了,我瞬間成為了一個“盲人”,終于可以開吃了,經過剛才那么一折騰,湯都快涼了,再一看,湯部形成了一圈膠質層,幾塊老豆腐漂浮在魚湯上面,一塊一塊,像七巧板一樣,小巧可愛,那條大魚沉沒在盆底,炸至金黃的'外表,在陽光的照耀下晶瑩透亮,它的皮薄得似乎一動就破,終于可以開始品嘗了,因為對外面那層很好奇,便夾起一塊豆腐沾上一點兒膠層,嘗嘗,也沒什么味道,我就把魚湯攪開,發現湯變得很白很白,好像粉筆似得,就盛了一碗魚湯和幾片魚肉,還有豆腐,因為媽媽說太燙了,讓我等一會兒,那像我這種吃飯,一定是等不了嘀!
所以,趁老媽不在,趕緊吃下了一塊豆腐,我不嘗不知道,一嘗“燙”一跳,那豆腐從我的嗓子先竄到心臟,再從心臟竄到肚子,燙得我抱著肚子“嗷嗷”大叫,果然是“心急吃不了熱豆腐”!,我只好耐心地把豆腐吹了吹,,慢慢吃下去,入口滑嫩,我又嘗了一口魚皮,金黃的外皮又脆又香,吃起來“吱咯吱咯”的,里面的魚肉很鮮,味道很細膩,入口即化的感覺,再吃一口,有一點五花肉的味道,肥肥的,軟軟的,吃著吃著,又覺得是牛排,很有嚼勁,越吃越香,越吃越想吃,我又把魚湯端過來,上面又結了一層膠質,我以為湯涼了,但剛嘗一口,就先被魚刺卡到了,接著,一陣火山爆發在我的嘴里開始,我跳了起來,臉通紅通紅的,喝了一大瓶飲料才止住了舌頭的麻木。
魚魚煮豆腐,看似普通的一道菜,吃起來卻能吃出不一樣的風味。
寫美食的作文10
“早餐要吃得好,中餐要吃得飽,晚餐要吃得少”,這是一條被公認飲食之道。每天,我都幸福地吃著爸爸媽媽精心準備的早餐,可心里總有一份期待,能不能自己做主,吃一回“不一樣”的早餐。這不,在那個星期六的早晨,我如愿以償。
那是一個做早點的小攤子,雖說聽上去僅僅是一個小攤子,但經過我兩個月的觀察,那個小攤子上的食物很干凈,也很新鮮的,最主要的是每天的生意總是那么紅火。每年早晨,總能看見那位老板娘阿姨早早地就擺出了攤子,我每天站在攤子旁邊等候同學的“上學順風車”時,總能聞到一股股香香的雞蛋餅味兒。唉!大家再熟悉不過雞蛋餅,我只聽熟悉了卻沒吃過,多么希望有一天也能買一個嘗嘗。媽媽向來是不同意我吃路邊小攤食物的,總說是地溝油啊,衛生不過關等等。我曾嘗試幾次弱弱地問過,但媽媽總是不允許。當然,我也是心理足夠強大的,不斷地想辦法讓媽媽同意讓我嘗一嘗。終于,那天早上,媽媽松口了:“這樣吧,嘗一回,星期六,你八點鐘下來買唄!”我聽了,高興極了!
星期六早晨,八點一到,我火速跑下樓,沖下大門,就像一只獵豹一樣跑向馬路口,令我納悶的是,我平時跑一百米就累了,今天從小區跑到這里,至少有四百多米,我竟絲毫不累。我跑到攤子旁,老板阿姨問我:“呦,你來啦,買灌餅還是雞蛋餅?”“雞蛋餅!”“好咧!”隨著“滋啦一聲”雞蛋和餅開始煎起來。老板阿姨問我:“還放些什么?”我說“放根香腸,一些土豆絲,一些甜醬就夠了!”只見阿姨嫻熟地煎起了土豆絲和香腸,只見她用鏟子將香腸分為兩半,煎好放入蛋餅中,在蛋餅上刷了一些甜醬,再將土豆絲放進去,又煎了一會兒。老板阿姨將食物放入面餅中卷起來,一個香噴噴的'、熱乎乎的蛋餅就做成了。我迫不及待地付了錢,立馬就開始吃起了雞蛋餅,“哇,簡直是人間美味!”邊吃邊望著來來往往的“雞蛋餅”愛好者,我不禁心里默念:老板阿姨用嫻熟的手法做出了美味又衛生的雞蛋餅,不管是盛夏酷暑,還是寒冬臘月,他們總是早出晚歸,為咱們做出美味的食物,我一定要爭取多多的機會來吃“雞蛋餅”!
人間唯美食不可辜負,享受美味的“雞蛋餅”,我的早餐我做主,這也是我美美的暖暖的“小確幸”。
寫美食的作文11
那年的燈火繁華下,那年的鮮香之味,我還記憶猶新。題記
我是個在廣東長大的湖南女孩。廣東人一般都不太能吃辣,不過,因為我從小在家就吃辣,所以對辣椒并不是特別敏感,似乎從小就辣不怕。
不過,回到湖南,一切都不一樣了。那是我第一次回到湖南,湘菜與廣東菜是迥然不同的風味。由于湖南的特殊地理環境,那里的人民需要排出體內多余的水分,所以需要吃些辣椒來排濕。久而久之,就養成了吃辣椒的習慣。湘菜講究辣、咸、口味重,很是獨特。
父母帶我去了火宮殿,這里匯集了整個長沙的特色小吃。每個來到這里的人,一定都會來這吃上招牌小吃。我們去的.那一天,正好是火宮殿的火神廟會。廟會自然很熱鬧,張燈結彩,燈火繁華,臺上正唱著湘劇,女主角的一顰一笑,一招一式皆帶特有的神韻。唱詞我并不是很聽得懂,但是那聲腔清悠婉轉,確實令人沉醉其中,我在臺下癡癡地看著。哎呀,你怎么自已跑到這兒來了?!母親一把住了我的手了。媽,這里有什么好吃的呀?我帶著稚嫩的童音問母親。有好多好吃的走,我們去拿幾份臭豆腐。臭豆腐是什么呀?我疑惑不解,然而并沒有人來得及回答我的問題:長長的隊伍里排到了門邊,我們排了好久的隊,終于輪到我們了。師傅把豆腐放入油鍋中焙至金黃,卻又帶一點黑,然后夾出,放入白凈的瓷碗中,淋上秘制的湯汁,加上蘿卜丁和蔥花,還有不可缺席的辣椒。一碗臭豆腐,紅、綠、黃、黑交匯,煞是好看,各種顏色搭配有序,并不雜亂。
我興致勃勃的夾起一塊想往嘴里塞,卻聞到了一股難以說出的臭味,撅起嘴,說:媽媽,這豆腐怎么這么臭?這才叫臭豆腐呀,你嘗嘗嘛,很好吃的。我試探性地咬了一小塊,卻驚呆了。鮮、香、辣完美地融合在一起,讓人欲罷不能。鮮美的湯汁混入干脆的豆腐中,刺激著我的味蕾。
原來臭豆腐黑黑的皮膚,臭臭的氣味下,原來是鮮美至極的人間之美味。窗外廟會仍在繼續,戲還在唱著,只不過臺上換了花鼓戲。
一腔曲調,一種舞姿,一盞燈火,一片繁華,他們仿佛在訴說著火宮殿那些曾經的過往,那個曾經的老長沙。
寫美食的作文12
每年過年回老家,都能品嘗到爺爺親手制作的綠豆丸。
綠豆丸是年夜飯中必不可少的一道菜,丸子嘛,圓的,象征著團團圓圓,各地的做法不一,有純肉餡的,有蘿卜絲餡的,有蝦米餡的我卻獨愛這綠豆餡的。綠豆丸是很中性的食物,沒有干炸后的油膩,卻有它酥脆的清新,可以與雞鴨鵝肉齊燉當配菜去腥,也可以與黃心菜同煮做主食。總之,怎樣做就有怎樣的好,哪怕直接炸好捏上幾顆即食,簡直是人間美味!
今年過年回老家,專門問了爺爺這美味綠豆丸的制作過程。首先,將上等的綠豆洗凈泡好,在陰涼處滋潤一夜,讓綠豆泡開后再打成綠豆泥。然后打入幾顆雞蛋,蔥姜切碎加入攪拌,再加入對應量的食鹽,最后加入適量面粉充分攪拌,至糊狀可以定型時,用虎口處擠成丸子狀,放入溫度適當的油鍋里小火慢炸,丸子由一開始的青澀草綠色變成了金黃的油色,一個個探出油鍋上面,就像一家人團聚時的場景。這時,拿漏勺撈出濾干油份,放入干凈的盆中自然風干,閑暇時刻直接抓一把享用!
如果說直接吃帶來的`是外酥里嫩的口感,那么與菜同煮則更有一番風味。輕輕夾起綠豆丸,甚至不用牙咬,只需舌尖與上顎一對撞,那淳樸的香味就如潮水一般涌入喉嚨中。與此同時,一股令人回味的綠豆香也隨之散開來,初次食用者都對這綠豆丸贊不絕口,我亦是這小小綠豆丸的忠實粉絲。
期盼已久的大年三十終于到了,爺爺一早上就開始準備做他最拿手的團圓綠豆丸子,奶奶亦是殺雞煮臘肉臘腸,媽媽在仔細地打掃屋內屋外的衛生,我與爸爸忙著寫春聯貼春聯,一家人忙得不亦樂乎,大家共享這團圓的喜悅。
黑夜宛如白晝,煙花絢爛了年三十的夜空。
屋前屋后都摻著和諧團圓的歡樂,樸實的鄉村,住著樸實的人兒,平凡的餐桌上是淳樸的飯菜。
團圓的日子里吃著團圓綠豆丸,內心是游子歸家團圓的欣喜!
寫美食的作文13
我的家鄉是青白江。在我的家鄉有許許多多種小吃,有豆花、涼面、糍粑等。不過我最愛吃的小吃,還是要數家鄉的肥腸粉了,因為家鄉的肥腸粉很香,顏色很好看,味道也不錯,怎么能不討人喜歡呢!
家鄉的肥腸粉非常的香,香的不說是香飄十里,至少隔著很遠就可以聞到。肥腸粉發出的誘人香味,每當我一聞到這一股誘人的香氣,我的饞病就會發作,我就會想到店里去吃上一碗熱熱的肥腸粉,其他的路人也不例外。我想正是因為肥腸粉特別地香,也許才會吸引八方的人去品嘗它吧!
我最喜歡的`一家肥腸粉店,是公園后面的那家元記原湯肥腸粉店,我一般隔個三四周就要吃一次。我走到店外邊,一聞到那一股香味,平時胃口不太行得我,立刻是胃口大開。現在如果叫我吃下一只雞與準沒問題!每一次我來到店里,我都毫不猶豫地叫一份大碗的肥腸粉?匆姲⒁痰乖阱伬锏姆墼跍蟹序v,我的心里也不停地在沸騰,我好希望我能快一點吃上熱熱的粉條,我盼星星盼月亮,外加流口水,肚子還在咕咕狂叫,我期盼了好半天都快睡著了,肥腸粉終于端了上來。我精神大振精力恢復了一半,我看了一看這一碗粉。粉條在陽光的照耀下發出了金色油亮的光,一層紅光浮在湯面上,讓人看的胃口大開,還有幾段綠色的小蔥,漂浮在湯面上,風一吹,那幾段小蔥就像是幾條小船一樣,順著風吹的方向移動,就連那幾塊肥腸在太陽的照射下都發出了橘紅色的光亮,從碗中還冒出了一股股熱熱的香氣。
我也顧不得這肥腸粉有多燙了,因為我腦袋中只有一個念頭,快一點把這個美味給吃了,我拿起筷子夾了點粉條就向嘴里送去。馬上我就吃出了這碗粉的味道,湯有一點辣,但主要還是酸酸的,比較開胃口,豆芽很脆和著酸味十分爽口,粉條沒有粘在一起,非常地細滑,肥腸軟軟的但又不是特別綿十分好吃,這碗肥腸粉真是酸辣爽口。
每當我吃完了一碗酸爽可口的肥腸粉之后,我都覺得是一種享受,以至于我每次外出旅游,一看到川菜館就想起了肥腸粉,一回到家,第一件事就是去吃肥腸粉,他不愧是我最喜歡的家鄉小吃。
寫美食的作文14
去年,我和爸爸媽媽一起看了“舌尖上的中國”,那各具特色的地方美食讓我大開眼界,同時,也勾起了我對家鄉美食的記憶。
我的家鄉在江西宜春,是一個山青水秀,四季如春的地方,那里有許多美食:如松花皮蛋,凍米糖、紅油豆腐乳、糯米糍粑等等,還有很多很多只聽媽媽說起過,我見都沒有見過的。而我印象最深的是艾耙和涼粉。
那一年在老家過的清明時節,我和媽媽、新紀哥哥、還有他的媽媽一起到郊區采摘一種艾草,它是一簇簇的,矮矮的,媽媽和阿姨教我和哥哥摘取它的頂部嫩葉。我們老是認不清,把別的小草摘錯了。因為要彎下腰,或者蹲著摘很長的時間才能摘到一把,所以很辛苦的。摘著摘著,我和哥哥就跑開玩了。等我們瘋玩回來,媽媽和阿姨摘了兩大袋艾草。回到家里,媽媽和阿姨做艾耙,具體的做法不記得了,只記得蒸出來的時候是很深的綠色,散發著一股濃濃的艾香。家鄉的艾耙沒有餡的,不像廣東的艾粑放很多花生、芝麻什么的。媽媽用筷子戳一個,沾點白糖,遞給我,我可喜歡吃了,吃了一個又一個。媽媽說,這是純綠色食品,而且可以預防感冒。前年,姑姑過來廣東,帶了一袋艾耙給我吃,我開心極了。什么時候,能回老家再親手摘艾葉,做艾耙呢?
還有一種家鄉美食我一定要告訴大家,那就是涼粉?赡苣銈円f,這有什么稀奇的啊,很多地方都有。但是你吃過姜醋涼粉嗎?家鄉的.涼粉不是放蜂蜜,不是放奶,而是放的姜末、白醋、白糖,這三樣東西和白涼粉混合在一起,酸酸甜甜、最消暑解渴了。我和媽媽夏天回老家,最喜歡吃了!每次買的時候,媽媽都用家鄉話要小販多放點姜末、多放點醋、多放點白糖,小販看到我們的讒樣,笑了笑,真的又多放了一勺。!那滋味比可樂、雪碧美味多了。
艾耙、姜醋涼粉,它們和故鄉一起,深深地印在我的心里,永遠都不會忘記。
寫美食的作文15
媽媽從日本公差回來,買了許多的零食,我一一品嘗,一個也不肯錯過。
白色戀人——美好的回味
我第一個品嘗的就是它。因為很久以前我吃過,聽說是日本最好吃最有名的巧克力!那香甜的口感,我忘也忘不掉。打開那熟悉而又陌生的包裝袋,望向在里面靜靜躺著的誘人的餅干,咽了咽口水,毫不猶豫地就來上一大口。!那甜蜜的香氣,純白的巧克力,和那像蜂蜜一樣黃的餅干殼兒,讓我的思緒飄回到第一次吃“白色戀人”的場景。沒錯,那場景和現在一模一樣:我坐在沙發上,雙手捧著白色戀人,心滿意足地細細品著,還不忘與家人分享。真是一點沒變!味道沒變,人也沒變。
六花亭巧克力——神秘的`驚喜
大大的盒子,上面畫滿了花草,仔細一看,一共六種花。這里頭裝的是什么呢?日語,我看不懂,只看懂了三個字:六花亭。興奮、激動、緊張地打開盒子,里面整齊地擺放著六個紙袋,上面也畫滿了六種花草。我迫不及待地撕開一袋,六個白色的,雞蛋似的小球規規矩矩地站在那兒,安靜的等待著人們那驚喜的眼神與貪吃的嘴巴。我拿上一顆,輕輕一咬,先是白巧克力的香醇,緊接著,草莓的清香閃電般快速地沖擊著你的味蕾。我驚奇的笑著,再拿上一顆,好奇的咬了一下。熟悉的白巧克力味先來到了嘴里,藍莓的酸甜又把你給震撼了一下。這,真是個神秘的驚喜!
榛子巧克力——柔中帶剛
我在那個旅行箱里又翻來翻去,終于,又找到了一個盒子。打開后,一堆黑巧克力豆出現在我的眼前。它們鵪鶉蛋大小,油光滑亮。我拿起兩粒,放入口中。一個在左,一個在右,結果,下一秒,我的牙被包裹在巧克力中的榛子狠狠地咯了兩下。真疼!但我又咬了咬,榛子的香味便夾雜在巧克力中彌漫開來了。黑巧克力的香醇配上榛子的味道;黑巧克力的柔軟配上榛子的剛硬,那真是柔中帶剛。
美味的零食讓我大開眼界,它們那獨特的味道,我永遠也忘不了。它們,給我留下了美好的回憶。
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