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中考飲食午飯的最佳菜式是什么

時間:2024-10-30 23:33:22 中考飲食 我要投稿
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中考飲食午飯的最佳菜式是什么

  中考臨近,家長們都焦急萬分,夏日炎炎,不知道該做些什么給孩子吃,下面給大家推薦了苦瓜,中醫學認為,夏天心火易亢,苦味能泄暑熱、燥暑濕。夏令適當吃些苦味食品,能恢復脾胃納運功能,增進食欲。熱天適當吃些苦瓜,不僅能清心除煩、醒腦提神,還可增進食欲、健脾利胃。被營養學家和醫學家推薦作為夏日的良好食品。

中考飲食午飯的最佳菜式是什么

  雞蛋炒苦瓜的材料

  主料:雞蛋135克,苦瓜150克,

  調料:植物油20克,香油2克,味精2克,鹽2克,胡椒粉1克

  做法

  1. 苦瓜洗凈切片;

  2. 雞蛋打入碗中,加入鹽、味精、胡椒粉攪拌均勻備用;

  3. 鍋內加入沸水,放入苦瓜焯水10秒鐘撈出;

  4. 放少許鹽腌制一會兒,擠去水分;

  5. 鍋內倒油燒至四成熱時,倒入調好的蛋汁,翻炒至雞蛋成塊狀;

  6. 倒入苦瓜翻炒幾下,淋上香油調味即可。

  食物相克:

  雞蛋:與鵝肉同食損傷脾胃;與兔肉、柿子同食導致腹瀉;同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。

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