元宵節要吃什么東西

　　元宵節,是春節之后的第一個重要節日,賞花燈、猜燈謎是幾項重要的元宵節民間習俗。你知道元宵節要吃什么嗎?下面就跟小編來閱讀下面的這篇文章吧。

　　元宵節吃什么好

　　元宵節吃元宵

　　元宵節，北方人要吃元宵。說到元宵，不少人以為湯圓就是元宵。其實元宵和湯圓盡管在原料、外形上差別不大，實際是兩種東西。最本質的區別在于制作工藝上。做湯圓相對簡單，一般是先將糯米粉用水調和成皮，然后將餡“包”好即成。而元宵在制作上要繁瑣得多：首先需將面和好，把凝固的餡切成小塊，過一遍水后，再扔進盛滿糯米面的笸籮內滾，一邊滾一邊灑水，直到餡料沾滿糯米面滾成圓球方才大功告成。

　　元宵節吃油錘

　　元宵節的應節食品，在南北朝時澆上肉汁的米粥或豆粥。但這項食品主要用來祭祀，還談不上是節日食品。到了唐朝鄭望之的《膳夫錄》才記載了：“汴中節食，上元油錘。”油錘的制法，據《太平廣記》引《盧氏雜說》中一則《尚食令》的記載，類似后代的炸元宵。也有人美其名為“油畫明珠”。

　　元宵節吃餃子

　　正月十五到了，北方有吃餃子的習慣，河南人有“十五扁、十六圓”的元宵節習俗、傳統，所以正月十五應該吃餃子。餃子是一種歷史悠久的`民間吃食，深受老百姓的歡迎，民間有“好吃不過餃子”的俗語。

　　元宵節吃棗糕

　　豫西一帶的人過元宵節喜歡吃棗糕，帶有吉祥如意的寓意。棗糕原是清朝宮廷御用糕點，其味香遠，入口絲甜，含有維生素C、蛋白質、鈣、鐵、維生素等營養成分，既能補脾和胃、益氣生津;還有保護肝臟、增加肌力、養顏防衰之功效。

　　元宵節吃湯圓

　　元宵節，南方人吃湯圓，主要祈求全家團團圓圓。做湯圓所用的糯米性平、味甘、補虛調血、健脾開胃、益氣止瀉，有暖中、生津和潤燥的功能。再者各類湯圓常規餡主要以果料和干果為主，包括芝麻、核桃、花生，再加上植物油，營養價值就“更上層樓”。水煮湯圓是最簡單的做法，其實也是最健康的吃法。

　　元宵節吃面燈

　　說起元宵節的習俗，大家一般都會想到吃湯圓、賞花燈、猜燈謎，然而還有一種習俗是從漢朝就流傳下來的，那就是正月十五點豆面燈。元宵節的燈光是吉祥之光，能驅妖辟邪祛病，因此正月十五捏豆面燈就是老百姓祈求新一年闔家幸福，家業興旺。

　　元宵節吃面條

　　江北地區民間流傳有“上燈元宵，落燈面，吃了以后望明年”的民諺，當地人在正月十五晚上要吃面條，聽起來與元宵不相關，但也有祈求吉利之意�！秲x徽歲時記》載：“(正月)十八落燈，人家啖面，俗謂‘上燈圓子落燈面’，各家自為宴志慶。”落燈時吃面條寓意喜慶綿綿不斷之意。

　　元宵節習俗防病養生

　　1　劃旱船：

　　緩解壓力疏經通絡

　　【民俗導讀】旱船多在鄉村農民家中演出，每逢農歷春節，它要從農歷正月初一活動到農歷二月初二(龍抬頭節)，這項活動是祈求來年風調雨順、大吉大利。

　　【功效解讀】該運動可非常準確的鍛煉人體腰背部的肌肉力量和耐力，并可有效的改善腰背部肌肉和覆蓋肌肉之上結締組織的生理活性，使人感覺“如釋重負”。XX市中西醫結合醫院治未病科郭海英教授介紹說，從中醫學的角度看，腰背部的穴位非常多，比如大椎穴、至陽穴、曲垣穴、腰陽關穴、陶道穴、脊中穴、天宗穴、身柱穴、治喘穴、命門穴、腰俞穴、肝俞穴、腎俞穴等等，幾乎涵蓋五臟六腑的重要穴位，而練習“劃旱船”運動可直接刺這些穴位，有助于通利筋脈，進而達到舒展氣機進而防治抑郁的效果。經常參加室外的劃旱船運動，對于大多數人來說并不現實，因此可以徒手做一些簡單的“劃旱船”運動，但是需要注意每次進行該運動時前5分鐘速度要由慢到快，這樣可保證腰背部充分活動，而不會受傷。每次劃行的力度要安排為小、中、大、小的順序為宜。

　　2　猜燈謎：

　　活動頸椎健腦

　　【民俗導讀】如今每逢元宵節，各個地方都打出燈謎，希望今年能喜氣洋洋的，平平安安的。因為謎語能啟迪智慧又饒有興趣，所以流傳過程中深受社會各階層的歡迎。

　　【功效解讀】南京夫子廟的花燈全國聞名，每年元宵節這里都是燈火通明，很多游客都來到這里觀賞花燈，感受節日濃厚的民俗氛圍。一般來說，花燈都是掛的比較高，既美觀又相對安全。所以很多讀者朋友一趟花燈賞下來幾乎都是保持仰視的姿勢，XX市中西醫結合醫院針推科戴奇斌副主任中醫師介紹說，對于經常伏案工作的職場一族來說，這個賞花燈的過程就是一種很好的活動頸椎的過程，隨著你頸部主動的'進行左右仰視運動，你的頸椎也自然得到了有效放松和鍛煉，如果配上猜燈謎，更能增加健腦益智(供|求|鋪|資|價|科|手機訂閱)的保健效果。

　　3　走百病：

　　舒筋提神健康身心

　　【民俗導讀】走百病也叫游百病，散百病，烤百病，走橋等，是一種消災祈健康的活動。元宵節夜婦女相約出游，結伴而行，見橋必過，認為這樣能祛病延年。走百病是明清以來北方的風俗，有的在十五日，但多在十六日進行。這天婦女們穿著節日盛裝，成群結隊走出家門，走橋渡危，登城，摸釘求子，直到夜半，始歸。

　　【功效解讀】XX市中西醫結合醫院運動保健咨詢門診李靖副教授介紹說，“走百病”是一種最簡便、最經濟的健身方法。清代名醫曹廷棟在《老老恒言》中說：“坐久則絡脈滯，步則舒筋而體健，從容展步，則精神足，力倍加爽健。”無論是年輕人還是老年人，“走百病”都是值得推廣的廉價處方。“走百病”時，上下肢應協調運動，并配合深而均勻的呼吸。場地應選擇空氣良好、視野開闊、安全的場所，如操場和公園。盡量避免在車流量大的馬路及人行道上“走百病”。鞋要舒適合腳，柔軟有彈性，以免在長時間快步走時對腳部造成傷害。對于健康人而言，高于每分鐘120步的“走百病”，對身體才有明顯的鍛煉效果。注意步幅不要太大：步幅太大會引起小腿和臀部肌肉酸痛，導致不必要的損傷。

【元宵節要吃什么東西】相關文章：

元宵節為啥要吃湯圓04-21

為什么元宵節要吃湯圓04-21

元宵節為什么要吃湯圓04-21

元宵節為什么要吃餃子04-20

元宵節可以吃什么東西04-23

元宵為什么要吃湯圓04-21

不要吃了的英語作文04-24

平安夜要吃蘋果12-09

除夕要吃什么食物好04-19