包餃子日記實用(9篇)
時間過得真快,一天又將結束了,想必有很多難忘的瞬間吧,請好好地記錄下在日記里。日記怎么寫才合適呢?下面是小編為大家整理的包餃子日記9篇,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
包餃子日記 篇1
今天,媽媽休息。媽媽問我:“早飯想吃餅、餛飩或水餃?”我說想吃煎餃。
媽媽先把韭菜洗好,切碎,然后切肉。我說:“媽媽,我幫你切吧。”媽媽爽快地答應了,讓我注意安全。我剁肉,把肉剁的很細碎。媽媽開始弄面粉,先在面粉里加適量的水,然后揉成一個長條,切成一個個小面劑子。再把它搟成一個個水餃皮,看著媽媽熟練的`樣子,我覺得很好玩。我也想學,媽媽就教我搟皮,她讓我拿著桿子手放輕點,一只手用力,一只手搭著。我開始搟成月亮型的,不能包,媽媽就一遍遍的教我,后來我總于學會了。我又和媽媽學包水餃。
經過我和媽媽的努力,水餃終于包好了。吃著碗里的自己煎餃,我很開心。
包餃子日記 篇2
今天是一個陽光明媚,萬里無云的好天氣,也是我最開心的一天,因為今天我我可以學包那香噴噴的餃子。
首先,我和媽媽來到了菜市場,買了黃芽菜。香菇。餃子皮。肉。我們拎著東西高興地回家走了。到了家我迫不及待地洗手。
我先把黃芽菜的.葉子一片一片摘下來,放在水盆里幫它們洗澡,洗完了,在用刀把菜切得很細很細,然后把它們放在碗里。在把香菇洗一洗,也同樣把它們切成一片一片,在把香姑切成細末。可切黃芽菜非常輕松,而香菇是那么地不聽話。總是和我作對,我切上去它就東躲躲,西躲躲。在我堅持不懈地努力下,我終于把香菇切得非常細,最后我把餡料攪拌在一起,放點味精。糖鹽。酒。生姜。一切準備好,我拿出一張餃子皮來包。一看這餃子皮圓圓的,好像十五的月亮。然后我把餡料放進那圓圓的餃子皮里,先把中間的皮對折按緊,再把兩邊的皮往里折,一個餃子包出來了。可是這餃子包是包出來了,左看看,右看看,不像餃子倒像只蛤蟆,逗得媽媽哈哈大笑。雖然我包的不好,但我不放棄,繼續包的一個比一個好看,我高興極了。
包完了媽媽開始煮餃子了,嘗了自己親手包得餃子真是太香了。我希望下一次還能吃到那么好吃的餃子。
包餃子可以讓我學到了生活中的知識,也讓我好好露一手。
包餃子日記 篇3
星期六的早上,太陽公公早早地起床了,花兒露出了笑臉,媽媽帶我和幾個好朋友去住在實驗中學的姐姐家包餃子。
媽媽和幾位阿姨把餃子餡、餃子皮擺在桌子上,開始包餃子。媽媽教我先把餃子皮攤平放在左掌心上,右手食指沾點水在餃子皮周圍畫一圈,然后把肉餡放在餃子皮的中間,接著將餃子皮對折,最后用兩手拇指緊捏餃子邊沿,一個餃子就誕生了。
我學著媽媽教的'方法開始包餃子,用左手托著餃子皮,沾點水在餃子皮周圍,右手夾上滿滿一筷子餡兒,放在餃子皮中央,把餃子皮的兩端往中間一合,使勁一捏,不料,餡兒像小蟲一樣從餃子皮側面鉆了出來。我趕緊把餡兒堵住,可餃子皮仍舊是“合不攏嘴”,哈哈哈。弄了半天,餃子皮終于合上了大嘴。嗯,第一個餃子包得有點像金魚的尾巴。有了經驗,接下來就順手多了,第二個餃子包得像一位威風凜凜的大將軍。我一共包了五個餃子,看著自己的成果,我口水都流出來了。
再看看小伙伴們包的餃子,有的像茄子,有的像公雞,還有的像芒果。哈哈哈,有趣極了!
包餃子日記 篇4
20xx年4月3日 星期四 雨
今天,媽媽早上說包餃子。我聽了,高興地跳了起來。要知道,餃子可是我最愛的一道美食了!
爸爸一早就去買了一些餃子皮。用大蔥、白菜還有雞肉做了香噴噴的餡料,做好后,我就和姐姐一起開始包起餃子來,姐姐先拿起一個餃子皮,用勺子把餡料舀起來放在餃子皮上,像紙一樣將它對折,再把邊緣捏緊。于是一個個精美的餃子就被包了出來,我想盡千方百計學姐姐的樣子,可是怎么都不行。不是餡多,就是捏的不夠用力。
就在我快要放棄的時候,姐姐對我說:“別灰心,多試幾次就可以了。”我靜下心來,慢慢地包,終于,一個個漂亮的`餃子在我的手中誕生。
今天我學會了包餃子,真令人高興。
包餃子日記 篇5
今天早上吃過飯,我和父親、母親、小姨、姨夫、舅舅、舅媽、弟弟,帶上禮物一起去二外公家拜年。
到了二外公家,二外婆已經準備了很多吃的,母親和舅媽幫忙做飯,二外公和父親、舅舅在另外一個屋子喝酒,我和弟弟,還有另外一個弟弟、妹妹就在在院子外面玩游戲,我聽見屋子里正在包餃子,我馬上跑到屋里嚷著也要包餃子,母親不同意,說我包不了,竟會瞎搗亂,在我再三央求下,母親終于答應了,小姨幫我洗干凈了手,我們就開始包餃子了,舅媽搟餃子皮,我和二外婆、母親包餃子,舅媽搟皮又快又圓,不薄不厚剛剛好。
一開始我把餃子餡放得太多了,怎么也捏不住,餡都擠出來了,母親就拿了一張餃子皮給我示范,先把餃子皮放在左手心,拿筷子把餃子餡夾到皮上,餡要不多不少剛剛好,然后用筷子把餃子餡按實,再用拇指和食指把皮捏在一起,最后兩手交叉輕輕一擠,一個餃子就包好了。看著母親包餃子很輕松,可是我的餃子餡怎么都放不合適,不是太多了就是太少了,后來在母親的幫助和耐心指導下,我終于完成了第一個餃子,但是最后的“擠”太難了,我就自己發明了“元寶”餃子,我先包了幾個元寶狀的餃子,又包了一個蘑菇狀的餃子,還包了一個蝌蚪狀餃子,我包的餃子和誰的都不一樣,是與眾不同的.,我很高興。不一會兒,餃子就包好了,二外婆煮熟了餃子,我吃著自己包的香噴噴的餃子,覺得味道更好了。
包餃子真是一件有趣的事!
包餃子日記 篇6
我最喜歡的食物就是餃子。我愛吃餃子,但不會自己包,這次班級組織“包餃子大賽”讓我終于學會了包餃子這個“技術活”。
下午第一節課,我們就開始準備餡了。我們做的是“芹菜鮮肉餃子”,所以準備了芹菜,瘦肉,雞蛋這些主要材料。大家分工合作:有人摘芹菜葉子,有人剁肉,有人打蛋。最后把這些都攪拌在一起,再放上一些調料,這樣一碗豐富的餡料便制作成功了。
接著是比賽的前奏,因為有些同學還不會包,所以大家紛紛向有經驗的同學討教包餃子的方法:先拿起一張餃子皮,用勺子舀起適量的餡放在餃子皮中,然后把餃子皮對折,捏個花紋,這樣“一折一捏”一個餃子就做好了。可說起來簡單,做起來難。同學們那個認真勁啊,像是在完成一件偉大的藝術品。比賽終于要開始了,這次比賽以四人一組,隊員輪流上陣,在五分鐘內以餃子的數量和美觀來決定勝負。隨著一陣哨聲,隊員們瞬間都投入到緊張的.比賽當中,旁邊的加油聲此起彼伏。當結束哨聲吹響后,同學們看看桌上的餃子,再看看自己的同伴,都笑了,因為我們做的餃子可真稱得上千姿百態,婀娜多姿了,有的挺個大肚子,有的癟肚子,還有的餡都露出來了。
最后,我們還自己動手煮餃子,等了半天,盼望已久的餃子終于可以吃了。同學們一邊吃著餃子,一邊跟周圍的同學交頭接耳,討論著餃子的味道,心里別提有多高興了。
包餃子日記 篇7
朋友,你會包餃子嗎?以前,我只會吃餃子,不會包餃子。今天,我終于學會包餃子,可累得我腰酸背痛。
今天下午,媽媽買來一些餃子皮,笑瞇瞇地問我:'“薇薇,你知道今天晚上吃什么嗎?”我脫口而出:“當然是吃餃子嘍!”“猜對了,那你想不想自己來包餃子呀?”“當然想了!”我高興得一蹦三尺高。
首先,我拿了一塊餃子皮,用面杖攤平。然后放了塊肉餡在餃子皮中間,接著兩端對齊,輕輕用手一按,餃子就做好了。哈哈哈,很容易嘛!我滿心歡喜地把包好的餃子遞給媽媽看,以為她會好好地表揚我,沒想到媽媽臉一沉,默不做聲地指著她包好的餃子給我看。我仔細觀察,發現我包的餃子太小了,而且兩邊都沒粘緊,胖乎乎的像個大將軍;而媽媽包的餃子體形端正,園鼓鼓的',好看極了!看著我包的“大將軍”,我不禁笑了。下決心要包個漂亮的餃子。
我選了一張大小適中的餃子皮,小心翼翼地夾了塊肉餡放在中間,然后兩端用力一粘。呀,沒想到肉餡太大了,薄薄的餃子皮撐破了,怎么辦呢?我只好在外面再包上一層餃子皮。這個餃子又肥又大,是個名副其實的“大將軍”,還咧嘴笑哩!
我并不泄氣,繼續包。我吸取了前兩次的經驗,越包越好,一個比一個漂亮。我看著包好的餃子,心里美滋滋的。
晚上,一碗熱氣騰騰的餃子上桌了,兩個“大將軍”格外亮眼。我津津有味地吃起來,真香!
通過這次包餃子,我知道學做一些平時不起眼的小事也是一門功夫,必須費一番努力才能成功。
包餃子日記 篇8
大年初一,有親自從遠方來,我們大師全都聚集在外婆家,高歡快興過大年。中午又像往年相同要吃餃子。
外婆在廚房張羅大鼓:做餃子皮、剁肉餡、包餃。忙得不亦樂乎。我擔心外婆累壞了,便主動申請幫忙,外婆心疼我,但經不住我的申請,答應了。
我吃過餃子,看過別人包餃子,卻沒有親手動過,這回我可得大顯身手了。我隨手拿了一張餃子皮,用勺子舀了滿滿一勺肉餡放在餃子皮上。我心里十分得意:嘿嘿,沒學就會,天才啊!正在我得意非凡的時候,那肉餡就像個不聽話的孩子,讓我束手無策:當我把左邊的皮捏好,肉餡從右邊鉆了出來;等我捏好右邊的皮,肉餡又從左邊逃了出來。這可讓我為難了,咋辦才好呢?我左思右想,傷透了腦筋,還是一點頭緒也沒有。
正在我疑惑不解的時候,姐姐看到了我這般模樣,無奈的說:“我的細小妹妹啊,用腦子想想,少放點餡兒,不就不會多出來了嗎?”說得對呀,我咋沒有想到呢,真是一語驚醒夢中人啊!我找姐姐說的`,放回一半肉餡,包起了人生的第一個餃子。大功完成,但是不太對勁,由于我根本不會捏餃子的先后順序,包的就是個“四不像”。外婆在一旁耐心的教我,可是我咋都學不會,凡是不能強哪里有,這是沒有辦法的,我包的“四不像”只好自個兒吃了。
我雖然包得是四不像,但這是我第一次包的餃子,它凝聚了我的心血。嚼著它,這碗“四不像餃子”別提有多好吃了!
包餃子日記 篇9
常言說“好吃不過餃子。”同學們還記得自己第一次親手包餃子的情景嗎?我可是記憶猶新啊。
那是20xx年春節,我們一家人熱熱鬧鬧坐在客廳里的桌子旁,準備親手包餃子。只見爺爺把和好的一大團面和一大缸餃子餡放在桌子上,笑瞇瞇地說:“大家都來露一手吧!”我也興致勃勃地跑過去,躍躍欲試想學一手。
媽媽剛開始是不贊成讓我摻和的,但禁不住我的死纏軟磨,最后終于同意了。我學著大人的樣子,左手托著皮,右手拿筷子夾了一些餡放在皮子中央,然后雙手手指使勁一捏,以為成功了呢,誰知餡兒卻從皮子一邊冒出了頭,我趕緊用手把餡堵住,可是餃子皮的嘴仍“合不攏”。像是和我作對,欺負我是生手呢!折騰了半天,我還是沒有成功。我又累又氣,一屁股坐在沙發上。
這時媽媽走過來說:“親手包餃子是細活,看起來簡單做起來難,還是媽媽教你吧!”
我點點頭,靜下心來,按照媽媽說的.一步一步去做。用力要勻,餡兒不多不少,還要細心。掌握了這些,我親手包餃子順利多了。不一會兒,一個可愛的餃子包好了,雖然和大人包的相比,我的餃子顯得形象不佳,但不露餡兒了,還不錯!我包得興致勃勃,連著包了好多個。
第一次親手包餃子真不容易!從中我明白了,做任何事都要耐心細致。
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