實用的包餃子日記
忙碌而充實的一天結束了,一定有不少感想,這時候十分有必須要寫一篇日記了。那如何寫一篇漂亮的日記呢?以下是小編收集整理的包餃子日記4篇,僅供參考,大家一起來看看吧。
包餃子日記 篇1
今天早上,媽媽說:“中午,咱們包餃子。”這可是我盼望已久的,我非常開心。
過了一會兒,爸爸把肉餡等準備好了,媽媽說:“可以包餃子了。”“包餃子嘍!包餃子嘍!”我高興得又蹦又跳。
開始包餃子了,我不等爸爸教我,就想:“包餃子還不容易呀,我常看到別人包。”我笨手笨腳地包了起來,我拿了一塊餃皮,舀了一點點肉餡放上去,然后打了對折,把它的邊捏了捏,“哎呀,怎么這么扁?像餓扁了似的,不行,不行,我得重新包一個。”我又拿了一塊餃皮,舀了一大湯勺肉餡放上去,然后使勁一捏,只覺粘乎乎的,“哎呀,怎么會這樣呢?”我不禁喊出聲來。原來我用力太猛,肉餡又放得太多,餃皮破了,肉餡露出來了。我笑嘻嘻地說:“爸爸,你看,餃子笑得多開心啊,把肉餡都吐出來了。”爸爸、媽媽看了都哈哈地笑,這時我才明白:“看花容易,繡花難啊。”包餃子也不是一件簡單的`事。爸爸拿了一塊餃皮,夾上肉餡,給我做示范。這回,我可虛心了,仔細看著爸爸的每一個動作,剛才那神氣勁完全被拋到九霄云外去了。爸爸說:“肉餡放得不多也不少,要恰到好處,先把餃皮卷起來,再把餃皮后面的兩個角折個彎,捏在一起。”嘿!爸爸真神,一個圓溜溜、飽鼓鼓的餃子出現了,跟在外面買的一模一樣,真好看!我趕緊拿起一塊餃皮,按爸爸教的那樣做,嗯,比剛才包的好看多了。經過一次又一次地練習,我終于能包出一個漂亮的餃子。這時我才明白了,做什么事情,沒有按一定的方法去,肯定做不好。
爸爸把餃子蒸好了,我吃著自己包的餃子,心里比吃了蜜還甜。
包餃子日記 篇2
在我們老家,除夕中午是吃餃子,媽媽說吃餃子寓意是來年平平安安,正好阿姨家有不少包餃子的面皮,幫奶奶打掃房間后,我們就一起來到了阿姨家包餃子。我想平時媽媽總是關心我,為我做了很多好吃的,今天我要學包餃子,讓媽媽也能吃到我包的餃子。
于是我懇求阿姨教我如何包餃子,阿姨要我學著她的樣子,手把手地教著我,我拿了一塊面皮放上餡料,然后把面皮對折,蓋住餡,用兩個大姆指幫忙,左捏右捏幾下,終于做了出來,不一會兒,我面前推了好多的`娃娃,這些娃娃形狀不一,但樣子還是挺可愛的,望著它們我偷偷地笑了,再看看媽媽阿姨們包的餃子個個有模有樣,排列得整整齊齊,真的很好看。我不甘心,我認真地看著阿姨如何放料、如何對折、如何捏緊,反復地看反復地練,不一會兒我終算包了許多有模有樣的餃子,也得到了媽媽阿姨們的稱贊。
中午開飯時,媽媽端著熱氣騰騰的餃子上桌,我早已垂涎三尺,趕緊嘗了一口,咦!真的不錯,好吃,噢,不能只顧自己吃,還是先端一碗給奶奶吃吧!接著我對媽媽說:媽媽,快來嘗嘗我包的餃子,我沾了點醋遞給媽媽,媽媽吃著我包的餃子,臉上笑容燦爛,笑得不停,說:好吃,涵涵包的餃子真不錯。看著媽媽的笑容,我想,只要自己肯謙虛地、認真地學,什么事都能學會,包餃子如此,學習也是如此。
包餃子日記 篇3
你知道嗎?我可以做很多很多的家務活。比如:掃地、擦桌子、拖地、刷碗、洗衣服、搟面皮、包餃子……
今天,我就給你說我做的其中一件事情——包餃子。包餃子其實很簡單。即使你沒有學過包餃子,只要你認真的做,就會成功。
我第一次包餃子時也覺的'很簡單,我便滿不在乎地包了起來。包完了第一個餃子之后,我就高興的大叫:“我包成了!” “呵呵呵!”不知誰在背后偷偷的譏嘲我,原來是哥哥。他笑我包的太慢還像個丑八怪。我生氣地看了看和我比賽的奶奶,讓我大吃一驚的是奶奶已經包了十幾個餃子,并且個個都是胖嘟嘟的,很好看。看了看奶奶包的餃子之后,我慚愧地低下了頭。
從此以后我一定會認認真真的做好每一件事。
包餃子日記 篇4
雖說餃子是北方人的盤中餐,可是作為南方人的我們也很喜歡包餃子、吃餃子。爸爸是家里的大力士,所以負責剁肉餡,媽媽和我則包餃子。
爸爸剁肉的方法有趣極了,他不像一般人用一把刀左剁剁、右剁剁,而是拿著兩把刀有節(jié)奏地剁來剁去。“噠噠噠,嘭嘭嘭,咚咚咚,”刀在他的手里不停地揮舞著,真像在彈鋼琴。剁完的肉粘乎乎的,紅白相間,把細細的芹菜末加入進去,放上醬油、蠔油、花生油,然后均勻地往一個方向攪拌,直到“你中有我、我中有你”停止。
接著,輪到心靈手巧的媽媽出場了。只見她先把肉餡放到面皮里,然后在邊上涂一點水,再把它對折,最后把口子封住,一個元寶似的餃子就做好了。面皮在她的手里像一個聽話的娃娃,任她隨意地揉捏。她的.速度飛快,不一會兒,一盤餃子就橫空出世了。盤子里的餃子整整齊齊地排列著,就像國慶七十周年軍人組成的方陣一樣。
最后就是我出馬了。我可不像媽媽包的那么普通,我左一折,右一搓,包出了許多千奇百怪的餃子。有圓圓的太陽餃、美麗的玫瑰花餃、沒有成型的毛毛蟲餃……可是做到后面想不出還可以怎么做了,我的心里便打起了算盤。腦子里突然閃過折紙盒子的步驟,于是馬上用餃子皮折成了盒子,把餡放在里面,再把口子扎緊。一個獨一無二的盒子餃做完了,媽媽說我的小腦瓜里總有很多鬼點子。
下鍋了,水在冒著泡,熱騰騰的。一只只鼓鼓囊囊的餃子像一個個白白胖胖的小娃娃,可愛極了。我看著一大鍋的餃子,分明嘗到了香噴噴的味道、家的味道、幸福的味道……
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