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包餃子日記4篇【精選】
一天即將完結(jié),相信大家一定感觸頗深吧,此時(shí)此刻我們需要寫一篇日記了。那么你真的懂得怎么寫日記嗎?下面是小編為大家整理的包餃子日記5篇,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。
包餃子日記 篇1
春節(jié)到了,家家戶戶都有包餃子的傳統(tǒng)習(xí)俗。餃子代表著吉祥和團(tuán)圓,而且餃子能裝餡,人們就把自己的祝福當(dāng)作餡包進(jìn)餃子皮里。
除夕早上,媽媽早已做好了餃子餡,搟好了餃子皮,開始包餃子了,只見媽媽熟練地包著一個(gè)個(gè)餃子。我在一旁看著,心里癢癢的,也想試試包餃子。
于是我拿起一個(gè)餃子皮,放上了一勺肉餡,像捏橡皮泥一樣,把一個(gè)餃子包好了。我看了看我的“作品”,覺得挺滿意,便一口氣又包了幾個(gè)。可這時(shí),我發(fā)現(xiàn)媽媽包的.餃子像一個(gè)個(gè)挺著肚皮的大將軍,而我包的餃子卻像一名名生病的戰(zhàn)士,還沒上戰(zhàn)場(chǎng)就病倒了。媽媽看著我的“作品”,笑著說:“包餃子是有竅門的,首先餡要放適中,然后把餃子皮對(duì)折,捏緊一端,打幾個(gè)折,餃子才能在‘站’起來。”我聽了媽媽的話,便按照媽媽的方法又包了一個(gè)餃子,果然,這次包的餃子漂亮多了。我和媽媽邊包餃子邊說笑,不一會(huì)兒,餃子就包好了。
開始下餃子了,我看著餃子在沸騰的熱水里翻滾著,像一只只漂亮的小白船,我的心也像那可愛的小白船,載著幸福,飄蕩在快樂的海洋里。
包餃子日記 篇2
餃子我會(huì)吃,但還不知怎么包呢?在我的'要求下,我和媽媽準(zhǔn)備自己包餃子吃。一早,我和媽媽就到菜市場(chǎng)去買材料了。
我要吃韭菜餃子,媽媽說那要肉沫加韭菜,她還說肉沫要自己剁才好吃。這樣我們把要買的材料都準(zhǔn)備好,這樣就可以動(dòng)手包了。我先拿一張餃子皮放在盤上,再用水把餃子皮的邊緣弄濕,這樣?jì)寢屨f有粘性,再把陷放在這皮的中間,這樣就可以拿起來皺褶樣的捏著包餃子了。
包餃子日記 篇3
有一天早晨,我在全家第一個(gè)起床,起來后等了一會(huì),然后老媽又起來后,我跟老媽一起在包餃子,我和老媽包了二十個(gè)餃子以后,舅媽和兩個(gè)姐姐起來了,我們把餃子包好以后在里面放了花生和紅棗,而且非常豐盛有牛肉的、豬肉的、八寶的、羊肉的等等,也有五個(gè)涼菜兩個(gè)湯。
一會(huì)奶奶和舅舅起來了,餃子好了,然后就來了很多位客人后,大家在一起高高興興、快快樂樂的享受大餐,讓我也感覺自己做的餃子吃上去很甜蜜。也讓我知道自己做的.東西才是最好的東西,今后我要自己的事情自己干,才是最好的。
包餃子日記 篇4
中秋節(jié)那天,興興和他爸都起的很早,洗漱后兩人一起在大戰(zhàn)游戲,各自炫耀著:我得了幾個(gè)奶瓶?我的恐龍寶貝長多大了等等。聽著他們兩父子的對(duì)話真是啼笑皆非,本來打算懶睡的我,也早起,洗漱 后打算去菜市場(chǎng)買菜,問起他們中午想吃什么,竟然兩人異口同聲地說“吃餃子!”,當(dāng)我提議自己包餃子時(shí),兩人又同時(shí)說“好啊!”,然后繼續(xù)投入到游戲中。
吃過早餐,便去了菜市場(chǎng)。菜市場(chǎng)非常的多人,特別是海鮮檔口,到處都洋溢著節(jié)日的氣氛,很熱鬧!我買了1。5斤的花腩肉,讓檔主用攪肉機(jī)攪碎,然后買了一些韭菜、蔥、玉米和蝦。可能是節(jié)日的原 因,幾乎所有的菜都漲價(jià)了,特別是海鮮,可這并不能阻止煮婦們購買的.欲望,人山人海,排著隊(duì)買!
回到家后,父子兩人的游戲并未結(jié)束,我便獨(dú)自一人開始摘菜、洗菜,脫玉米粒,加入鹽和醬油后調(diào)拌瘦肉,調(diào)制了三種餡料:蝦仁、玉米瘦肉、韭菜瘦肉,發(fā)現(xiàn)瘦肉有多,便把冰箱里剩余的芹菜也給 洗了做成餃餡。當(dāng)宣布“餃餡做好了,誰來陪母親一起包餃子啊?!”興興一臉興奮地跑到我面前“母親,我包!我包!我最會(huì)包餃子了!”這樣,三人全部包餃子,難得的一次,也是結(jié)婚十年來的第 一次!
幸好我把餐臺(tái)表面都?jí)|了一層保鮮膜,這樣做起來衛(wèi)生、方便。興興是四種餡料輪著包,因?yàn)槭謩挪蛔悖溒の捶夂茫趪?yán)厲被批評(píng)幾次后,索性包起了云吞。他爸看見有些餃子皮還是開著,便建議蒸 著吃,于是去廚房開始準(zhǔn)備。自此后,興興似乎玩性開始退去,他爸爸的耐心也幾乎飽合,于是,餐桌上只剩我一人包餃子,不過,所幸剩余不多,沒一會(huì)兒就包完了。
興興包的云吞只能煮著吃,加上蒸熟的餃子,四大盤,吃了一整天(中餐加晚餐)也沒解決掉,增好留了一些未蒸,用飯盒放好存入冰箱急凍室。
雖然包餃子與中秋節(jié)搭不上邊,但我覺得這是結(jié)婚十年來過得最開心的一個(gè)中秋節(jié)!
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