員工培訓(xùn)計(jì)劃書
員工培訓(xùn)計(jì)劃書1
為了健全公司培訓(xùn)管理,有計(jì)劃地組織并實(shí)施新員工入職培訓(xùn),不斷地提高員工職業(yè)化水平和綜合素質(zhì),增強(qiáng)員工對(duì)公司經(jīng)營(yíng)理念和企業(yè)文化的認(rèn)同感和歸屬感,滿足公司可持續(xù)性發(fā)展的需要,特制訂此培訓(xùn)計(jì)劃。
一、公司發(fā)展歷程及企業(yè)文化培訓(xùn)
(以公司宣傳冊(cè)作為主要培訓(xùn)依據(jù),請(qǐng)生促中心企劃人員給予培訓(xùn)支持)
企業(yè)目標(biāo):打造高新科技航母引領(lǐng)發(fā)電節(jié)能方向
企業(yè)宗旨:盡善盡美的工作目標(biāo)親切親近的和諧團(tuán)隊(duì)
市場(chǎng)戰(zhàn)略:提綱挈領(lǐng)抓點(diǎn)帶面立足山東走向全國(guó)
企業(yè)理念:經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目專業(yè)化專業(yè)項(xiàng)目品牌化品牌項(xiàng)目立體化立體項(xiàng)目精細(xì)化
企業(yè)人本觀:構(gòu)筑干事創(chuàng)業(yè)平臺(tái)共享事業(yè)發(fā)展成果
公司愿景:讓公司更繁榮讓工作更愉快讓生活更完美
服務(wù)理念:始于客戶需求最后客戶滿意
企業(yè)作風(fēng):誠(chéng)實(shí)創(chuàng)新嚴(yán)細(xì)高效
二、公司管理制度培訓(xùn)
1、行政管理篇
編號(hào):hongao【管】001-----《日常工作管理制度》
編號(hào):hongao【管】002-----《出差管理辦法》
編號(hào):hongao【管】003-----《辦公用電腦配置管理規(guī)定》
編號(hào):hongao【管】004-----《車輛管理制度》
編號(hào):hongao【管】005-----《合同管理辦法》
編號(hào):hongao【管】006-----《檔案管理制度》
編號(hào):hongao【管】007-----《物資采購(gòu)管理辦法》
編號(hào):hongao【管】008-----《印章管理辦法》
編號(hào):hongao【管】009-----《會(huì)議管理制度》
編號(hào):hongao【管】010-----《員工休假制度》
2、人力資源管理篇
編號(hào):hongao【人】001-----《招聘管理制度》
編號(hào):hongao【人】002-----《薪酬管理規(guī)定》
編號(hào):hongao【人】003-----《績(jī)效考核管理制度》
編號(hào):hongao【人】004-----《培訓(xùn)管理體系》
三、公司架構(gòu)及職能分工
1、組織架構(gòu)
2、公司高層管理人員職能分工
董事長(zhǎng)(是公司法定代表人):
召集和主持總經(jīng)理辦公會(huì)會(huì)議,組織討論和決定公司的發(fā)展規(guī)劃目標(biāo)、經(jīng)營(yíng)方針、年度經(jīng)營(yíng)計(jì)劃及日常經(jīng)營(yíng)工作中的重大事項(xiàng);
主持財(cái)務(wù)資金的運(yùn)行,籌集審批、審閱公司的財(cái)務(wù)報(bào)表和其它重要報(bào)表,全盤控制公司的財(cái)務(wù)活動(dòng)狀況;
決定公司高層管理人員的.聘用和解職、報(bào)酬、待遇和支付方式,并報(bào)董事會(huì)批準(zhǔn)備案;簽署批準(zhǔn)調(diào)入公司的各級(jí)管理人員;
簽署對(duì)外上報(bào)、印發(fā)的各種重要報(bào)表、文件、資料;
推進(jìn)企業(yè)文化建設(shè),倡導(dǎo)隊(duì)伍的創(chuàng)新和團(tuán)隊(duì)精神,提升公司核心競(jìng)爭(zhēng)潛力。
總經(jīng)理(是公司經(jīng)營(yíng)負(fù)責(zé)人):
負(fù)責(zé)日常經(jīng)營(yíng)管理工作;
在董事會(huì)總體部署下,負(fù)責(zé)公司整體經(jīng)營(yíng)計(jì)劃的制訂、執(zhí)行,處理公司重大突發(fā)事件,以及由董事長(zhǎng)授權(quán)處理的其他重要事項(xiàng);
主持總經(jīng)理辦公會(huì)及各項(xiàng)專門會(huì)議。
運(yùn)營(yíng)副總經(jīng)理:
在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,完善公司相關(guān)規(guī)章制度和體系建設(shè);
負(fù)責(zé)內(nèi)部管控;
負(fù)責(zé)各級(jí)政府主管部門外聯(lián)工作;
根據(jù)分工與授權(quán),主持、召集專門會(huì)議;。
營(yíng)銷副總經(jīng)理:
在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,完成公司下達(dá)的年度銷售目標(biāo);
抓好銷售團(tuán)隊(duì)建設(shè),做好銷售管理工作;
根據(jù)分工與授權(quán),主持、召集專門會(huì)議。
技術(shù)副總經(jīng)理:
在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,負(fù)責(zé)公司技術(shù)管理、新產(chǎn)品開發(fā);
負(fù)責(zé)華電節(jié)能中心管理和協(xié)調(diào)、工程技術(shù)研究中心的管理、技術(shù)研發(fā)團(tuán)隊(duì)建設(shè)管理等工作;
根據(jù)分工與授權(quán),主持、召集專門會(huì)議。
工程副總經(jīng)理:
在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,負(fù)責(zé)公司所有工程項(xiàng)目實(shí)施管理、成熟項(xiàng)目技術(shù)設(shè)計(jì)管理、施工隊(duì)伍管理,工程部團(tuán)隊(duì)建設(shè)管理等工作;
根據(jù)分工與授權(quán),主持、召集專門會(huì)議。
事業(yè)部總經(jīng)理:
負(fù)責(zé)事業(yè)部的整體發(fā)展、規(guī)劃和管理,具體進(jìn)行事業(yè)部所屬產(chǎn)品的再研發(fā)、設(shè)計(jì)、工程實(shí)施管理及參與公司產(chǎn)品的營(yíng)銷,承擔(dān)公司確立的事業(yè)部年度任務(wù)目標(biāo),到達(dá)事業(yè)部成為公司相對(duì)獨(dú)立利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)的目標(biāo)。
四、部門工作技能培訓(xùn)
1、部門狀況介紹
由各部門負(fù)責(zé)人向新員工介紹本部門人員狀況及工作分工概況
部門人員狀況:
部門分管領(lǐng)導(dǎo)、部門經(jīng)理、組成人員
工作分工概況:
部門職責(zé)及部門人員工作分工
2、業(yè)務(wù)知識(shí)培訓(xùn)
主要包括兩部分資料,一是基礎(chǔ)知識(shí),二是業(yè)務(wù)技能。
針對(duì)于公司各專業(yè)性較強(qiáng)的業(yè)務(wù)部門,學(xué)習(xí)形式不拘一格,能夠由部門經(jīng)理或?qū)I(yè)精通者作為講師,或請(qǐng)本專業(yè)的相關(guān)專家、教授予以講授,或在工作及時(shí)間允許的狀況下,帶領(lǐng)相關(guān)業(yè)務(wù)人員到工程現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行感觀式地學(xué)習(xí),或以沙龍或座談的形式建立學(xué)習(xí)小組,組織并開展學(xué)習(xí)教授活動(dòng)。
推薦各部門根據(jù)不同的業(yè)務(wù)性質(zhì)分類制作ppt,組織并安排專業(yè)知識(shí)較強(qiáng)的人員進(jìn)行講解。如:工程類按不同項(xiàng)目、施工流程或操作指南制作,營(yíng)銷類按業(yè)務(wù)流程或項(xiàng)目周期制作,技術(shù)類按研發(fā)方向或不同路線制作等。
3、試用期工作任務(wù)分配與考核標(biāo)準(zhǔn)
對(duì)于新入職員工完成入職培訓(xùn)后,務(wù)必明確其在試用期內(nèi)(一般狀況下為叁個(gè)月)的工作任務(wù)和目標(biāo)。
在試用期結(jié)束后由部門經(jīng)理、分管領(lǐng)導(dǎo)對(duì)其進(jìn)行試用期內(nèi)考核評(píng)價(jià)。然后,由綜合部進(jìn)行面談給予評(píng)價(jià),逐級(jí)提報(bào)運(yùn)營(yíng)副總經(jīng)理、總經(jīng)理、董事長(zhǎng)給予考核評(píng)價(jià)。
根據(jù)考核評(píng)價(jià)結(jié)果,決定是否正常轉(zhuǎn)正。
新員工培訓(xùn)計(jì)劃書(八):
新員工培訓(xùn)方案務(wù)必“以人為本”,根據(jù)企業(yè)自身實(shí)際和新員工需求特征制定科學(xué)完善的新員工培訓(xùn)計(jì)劃。透過總結(jié)歸納,認(rèn)為企業(yè)在對(duì)新員工培訓(xùn)計(jì)劃進(jìn)行設(shè)計(jì)時(shí),就應(yīng)從10個(gè)方面入手。
員工是企業(yè)最重要、最核心的資源要素,企業(yè)的所有價(jià)值都需要透過員工來創(chuàng)造。企業(yè)之所以能夠長(zhǎng)久生存發(fā)展就是因?yàn)椴粩嗟赜行聠T工作為寶貴的新鮮血液注入到企業(yè)中,因此,企業(yè)就應(yīng)重視對(duì)新員工的培養(yǎng),幫忙他們成長(zhǎng),使他們盡快適應(yīng)新的工作環(huán)境。新員工培訓(xùn)是專門為新員工設(shè)計(jì)并實(shí)施的培訓(xùn)形式,在塑造企業(yè)的合格員工、傳承企業(yè)文化、建設(shè)高績(jī)效團(tuán)隊(duì)、贏得企業(yè)的持續(xù)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)等方面發(fā)揮重要的作用。我們根據(jù)多年的咨詢服務(wù)實(shí)踐,認(rèn)為新員工培訓(xùn)方案務(wù)必“以人為本”,根據(jù)企業(yè)自身實(shí)際和新員工需求特征制定科學(xué)完善的新員工培訓(xùn)計(jì)劃。透過總結(jié)歸納,認(rèn)為企業(yè)在對(duì)新員工培訓(xùn)計(jì)劃進(jìn)行設(shè)計(jì)時(shí),就應(yīng)從以下方面入手。
一、分析培訓(xùn)需求——方案設(shè)計(jì)的前提
培訓(xùn)專家就應(yīng)采用各種方法和技術(shù),分析培訓(xùn)的必要性,以及培訓(xùn)的目標(biāo)和資料。需求分析是確定新員工培訓(xùn)計(jì)劃的前提,也是培訓(xùn)評(píng)估的基礎(chǔ)。培訓(xùn)需求可從三方面進(jìn)行:
1,組織分析。根據(jù)企業(yè)的遠(yuǎn)景和使命,確定對(duì)員工的要求,以保證培訓(xùn)方案的設(shè)計(jì)理念貼合企業(yè)的總體目標(biāo)和戰(zhàn)略要求。
2,工作分析。新員工到達(dá)理想的工作績(jī)效所務(wù)必掌握的知識(shí)、技能和潛力,如果已經(jīng)有成熟的崗位說明書,能夠直接參照書中對(duì)員工的要求。
3,差距分析。指將員工現(xiàn)有的水平與未來工作崗位對(duì)其技能、態(tài)度的要求進(jìn)行比照,研究?jī)烧咧g存在的差距,確定需要哪方面的培訓(xùn)來提高員工的崗位勝任潛力。
二、明確培訓(xùn)目標(biāo),分層設(shè)置總目標(biāo)和具體目標(biāo)
培訓(xùn)總目標(biāo)是整個(gè)新員工培訓(xùn)計(jì)劃的設(shè)計(jì)依據(jù),具有宏觀、不可操作性的特點(diǎn)。典型的表述如透過新員工入職培訓(xùn)幫忙新進(jìn)員工了解和熟悉公司的一般狀況,從而適應(yīng)企業(yè)的各種環(huán)境,勝任新工作,使新員工在入職前對(duì)公司有一個(gè)全方位的了解,認(rèn)識(shí)并認(rèn)同企業(yè)的事業(yè)及企業(yè)文化,堅(jiān)定自己的職業(yè)選取,理解并理解企業(yè)的共同語言和行為規(guī)范。培訓(xùn)的具體目標(biāo)是對(duì)總目標(biāo)的分解和細(xì)化,具備可操作性。它一般包括了解企業(yè)的文化和經(jīng)營(yíng)理念、熟悉企業(yè)的各種通用的政策、規(guī)章制度;了解企業(yè)的業(yè)務(wù)狀況和產(chǎn)品基礎(chǔ)知識(shí)、明白崗位的基本要求;能熟練應(yīng)用各種基本的工作技能等。
三、遵循培訓(xùn)原則
培訓(xùn)原則是對(duì)該方案在設(shè)計(jì)理念上的界定,常見的如以崗位時(shí)間鍛煉為主,脫崗培訓(xùn)為輔,在實(shí)踐中快速成長(zhǎng);針對(duì)不同類別的新員工制定不同的員工培訓(xùn)計(jì)劃;培養(yǎng)過程嚴(yán)格管理,嚴(yán)格考核。
四、明確培訓(xùn)方案的適用對(duì)象
如本員工培訓(xùn)計(jì)劃適用于某公司或某部門的新員工培養(yǎng)。
五、設(shè)定合理的培訓(xùn)時(shí)間
一般公司的職前培訓(xùn)在7—30天不等,少數(shù)大型公司的部分職位如銷售則要2—3個(gè)月;到崗后的培訓(xùn)周期較長(zhǎng),會(huì)持續(xù)6個(gè)月—1年左右。
六、選定適宜的培訓(xùn)職責(zé)部門
職前培訓(xùn)由企業(yè)總部統(tǒng)一安排,職責(zé)部門為人力資源部或?qū)iT的培訓(xùn)中心;在崗鍛煉期間,由員工所在業(yè)務(wù)部門負(fù)責(zé);若跨部門鍛煉,則有多個(gè)業(yè)務(wù)部門共同負(fù)責(zé)。
七、設(shè)計(jì)培訓(xùn)資料
一般來說,新員工培訓(xùn)計(jì)劃應(yīng)包括知識(shí)、技能和其他素質(zhì)方面的培訓(xùn),他們需要與需求分析的結(jié)果相貼合,并與工作的要求相關(guān)。知識(shí)方面應(yīng)包括企業(yè)的.地理位置和工作環(huán)境、企業(yè)文化和企業(yè)經(jīng)營(yíng)理念、戰(zhàn)略和企業(yè)的發(fā)展前景、企業(yè)的標(biāo)志及由來、企業(yè)的發(fā)展歷史階段、產(chǎn)品和服務(wù)等,專業(yè)性較強(qiáng)的崗位還需要增加對(duì)應(yīng)的專業(yè)知識(shí),如某公司的技術(shù)新員工需要在短時(shí)間內(nèi)學(xué)習(xí)完10本專業(yè)相關(guān)圖書并透過考試。技能方面應(yīng)包括有效溝通、團(tuán)隊(duì)合作、時(shí)間管理、會(huì)議管理等通用技能。其他素質(zhì)方面,主要指的是在價(jià)值觀層面能認(rèn)同企業(yè)的文化。此外,不同的培訓(xùn)層次有不同的資料重點(diǎn),如企業(yè)層次的培訓(xùn)傾向于文化、政策等宏觀層面,部門層次的培訓(xùn)傾向于部門結(jié)構(gòu)職能、工作職責(zé)、關(guān)鍵績(jī)效指標(biāo)等。
八、選取適宜的培訓(xùn)方式
培訓(xùn)方式通常包括如講授法、演示法、案例法、討論法、視聽法、主角扮演法等,他們各具特色,在新員工入職培訓(xùn)中,要依據(jù)需要和可能,合理地選取采用。根據(jù)成人學(xué)習(xí)的規(guī)律,新員工入職培訓(xùn)就應(yīng)盡量多采用學(xué)員參與度高的方式以提升培訓(xùn)效果。
九、準(zhǔn)備好相關(guān)的培訓(xùn)支持資源
培訓(xùn)資料及培訓(xùn)方法決定如何選取培訓(xùn)支持資源。一般應(yīng)包括教室、會(huì)議室、工場(chǎng)、教材、筆記本、筆、模型、投影儀、電視、錄像等,這些安排能讓員工從不同的角度體會(huì)到企業(yè)的關(guān)懷,所以在設(shè)計(jì)時(shí)需要盡量思考員工的感受。
十、評(píng)估培訓(xùn)效果
企業(yè)在實(shí)施新員工培訓(xùn)計(jì)劃后,應(yīng)采用必須的形式,把培訓(xùn)的效果用定性或定量的方式表示出來。
我們推薦企業(yè)使用在國(guó)內(nèi)外應(yīng)用最廣的培訓(xùn)效果四級(jí)評(píng)價(jià)模型,這個(gè)模型將培訓(xùn)的效果分為四個(gè)層次:
1,反應(yīng)層,在培訓(xùn)結(jié)束時(shí),透過滿意度調(diào)查了解員工培訓(xùn)后總體的反應(yīng)和感受;
2,學(xué)習(xí)層,透過考試確定受訓(xùn)人員對(duì)原理、技能、態(tài)度等培訓(xùn)資料的理解和掌握程度;
3,行為層,即行為改變,確定受訓(xùn)人員在實(shí)際工作中行為的變化;
4,結(jié)果層,即產(chǎn)生的績(jī)效,能夠透過一些指標(biāo)來衡量,如生產(chǎn)率、員工流動(dòng)率、質(zhì)量以及企業(yè)對(duì)客戶的服務(wù)等。
企業(yè)在對(duì)新員工培訓(xùn)進(jìn)行評(píng)估時(shí)要向第三、四層次的評(píng)估發(fā)展,因?yàn)橹挥凶罱K的行為改變和績(jī)效提升才能直觀的說明培訓(xùn)的價(jià)值之所在。企業(yè)應(yīng)注意,培訓(xùn)評(píng)估完成后,需要撰寫培訓(xùn)評(píng)估報(bào)告,資料包括培訓(xùn)項(xiàng)目概況、培訓(xùn)結(jié)果、評(píng)估結(jié)果及改善推薦,以便不斷地展現(xiàn)效果、總結(jié)經(jīng)驗(yàn)和持續(xù)改善。
一、新員工培訓(xùn)計(jì)劃
如何設(shè)計(jì)新員工入職培訓(xùn)計(jì)劃開始一項(xiàng)新的工作對(duì)新員工來說是充滿壓力的,新員工常發(fā)現(xiàn)自己要在一個(gè)完全陌生的工作環(huán)境下與不熟悉的人一齊工作。為了在新的工作崗位上取得成功,新員工務(wù)必學(xué)習(xí)新的工作方法、了解事實(shí)、做事的程序、公司對(duì)自己的期望以及公司的價(jià)值觀。新員工也可能還會(huì)因?yàn)檫^低地估計(jì)了新的工作職責(zé)所帶來的情緒影響和適應(yīng)新環(huán)境的難度而感到吃驚。此外,新員工也許還需要放下一些在以前的工作環(huán)境中幫忙其取得成功的而并不適合新的工作環(huán)境的一些行事方法。
適應(yīng)新組織的過程被稱為組織社會(huì)化。社會(huì)化是一個(gè)復(fù)雜而又漫長(zhǎng)的過程。新員工要想在新的工作環(huán)境中熟悉組織對(duì)自己的期望并被新組織的成員所接納,需要花數(shù)周甚至數(shù)月的時(shí)間。成功的組織社會(huì)化對(duì)員工個(gè)人和組織都很重要,它將關(guān)系到新員工的滿意度、績(jī)效;投資在新員工身上的啟動(dòng)成本(如招聘、甄選、培訓(xùn)、員工到達(dá)工作熟練所需的時(shí)間);員工繼續(xù)留任組織的可能性;替代離職員工的費(fèi)用幾個(gè)方面。
盡管組織社會(huì)化很重要,但一些組織在介紹新員工和幫忙新員工融入組織的工作卻做得很少,迫使新員工只好靠自己摸索。一些員工雖然透過這種“自生自滅”式的學(xué)習(xí)適應(yīng)了新的環(huán)境,但他們?cè)谌肼毜脑缙谟锌赡芙?jīng)歷焦慮和挫敗感。因此,認(rèn)識(shí)組織社會(huì)化的重要性并采取措施幫忙新員工在組織中順利過渡是必要的。除了招聘階段的現(xiàn)實(shí)性工作預(yù)覽外,入職培訓(xùn)是普遍使用的一種方法。
新員工入職培訓(xùn)計(jì)劃是為讓新員工了解其即將從事的工作、即將與之共事的上級(jí)主管、同事以及組織的狀況而設(shè)計(jì)的一項(xiàng)計(jì)劃。該計(jì)劃常常是在新員工同意加入某組織并為其效力后即開始實(shí)施。一般是新員工到崗的第一天開始。新員工到崗首日所受到的問候及待遇將給其留下深刻而長(zhǎng)久的印象。然而,與著重于組織社會(huì)化的預(yù)備階段的現(xiàn)實(shí)性工作預(yù)覽不同的是,入職培訓(xùn)計(jì)劃重視社會(huì)化過程的遭遇階段,新員工在本階段將會(huì)認(rèn)識(shí)組織中的工作與生活狀況。
入職培訓(xùn)計(jì)劃的目的通常包括以下幾方面:
1、減少新員工的壓力和焦慮;
2、減少啟動(dòng)成本;
3、降低員工流動(dòng);
4、縮短新員工到達(dá)熟練精通程度的時(shí)間;
5、幫忙新員工學(xué)習(xí)組織的價(jià)值觀、文化以及期望;
6、協(xié)助新員工獲得適當(dāng)?shù)闹鹘切袨?
7、幫忙新員工適應(yīng)工作群體和規(guī)范;
8、鼓勵(lì)新員工構(gòu)成用心的態(tài)度。
入職培訓(xùn)在各種規(guī)模的組織中都被廣泛采用。不同的組織使用不同的入職培訓(xùn)方法。
二、入職培訓(xùn)計(jì)劃資料的評(píng)估和決定
從理想的角度來說,入職培訓(xùn)就應(yīng)遵守評(píng)估-設(shè)計(jì)-實(shí)施-評(píng)估的框架結(jié)構(gòu)。組織代表應(yīng)在培訓(xùn)之前進(jìn)行培訓(xùn)資料和培訓(xùn)方法的精心評(píng)定。培訓(xùn)完成之后,再對(duì)其進(jìn)行系統(tǒng)地評(píng)估,以評(píng)定培訓(xùn)項(xiàng)目的成功程度。
一般來說,入職培訓(xùn)計(jì)劃應(yīng)包括如下信息:公司的整體信息,通常由負(fù)責(zé)人力資源開發(fā)的員工帶給;與工作緊密相關(guān)的信息,通常由新員工的直接上級(jí)主管帶給;公司信息可包括公司總體概況、關(guān)鍵政策和程序、使命宣言、公司目標(biāo)和戰(zhàn)略,也包括薪酬、福利、安全和事故防止、員工關(guān)系以及各種物理設(shè)施。工作信息包括部門或工作小組的功能、工作職責(zé)和職責(zé)、政策、規(guī)則、程序、部門參觀,以及部門成員介紹。
鑒于組織社會(huì)化的本質(zhì),組織就應(yīng)清楚地向新員工傳達(dá)組織對(duì)其的期望。就應(yīng)向新員工講明諸如工作職責(zé)、任務(wù)、報(bào)告關(guān)系、職責(zé)和績(jī)效標(biāo)準(zhǔn)等。雖然有工作說明書,但一些重要的工作特征信息并沒包括在內(nèi)。因此,構(gòu)成員工期望的要素,工作規(guī)則、工作條件、同事關(guān)系、客戶關(guān)系、顧客關(guān)系等都應(yīng)納入討論之列。
組織應(yīng)讓新員工從總體上了解組織的使命、目標(biāo)、結(jié)構(gòu)、文化、產(chǎn)品等關(guān)鍵要素。組織的使命宣言起著強(qiáng)化基本價(jià)值觀和組織在行業(yè)和社會(huì)中的地位的作用。懂得使命重要性的員工更有可能產(chǎn)生貼合組織使命的行為。有的組織使用信條來傳達(dá)核心使命并在公司政策和目標(biāo)中加以強(qiáng)化。許多組織試圖簡(jiǎn)化這些宣言而只透過正式文件,如員工手冊(cè)和業(yè)務(wù)報(bào)告等來傳達(dá)。
入職培訓(xùn)中還應(yīng)向新員工解釋清楚薪酬和福利政策。有些組織在入職培訓(xùn)中安排填寫薪酬和福利表,以使員工明白他們就應(yīng)得到的薪酬和已參加的福利計(jì)劃。
引導(dǎo)新員工了解他們即將任職的部門以使他們更好地理解各種不同的工作如何與整個(gè)部門相配合,以及各部門如何與整個(gè)組織相協(xié)調(diào)。培訓(xùn)中還應(yīng)討論工作流程、協(xié)調(diào)等事宜。最后,實(shí)際的工作場(chǎng)所布局也就應(yīng)得到解釋,包括辦公日用品的存放、各種設(shè)施、緊急出口和其他十分規(guī)的特征。
在入職培訓(xùn)中,可使用各種媒體,包括講課、錄像、印制的材料、討論等。電腦軟件也可作為培訓(xùn)的方式之一。公司的內(nèi)部電腦網(wǎng)絡(luò)也可為新員工了解公司及人員帶給很獨(dú)特的機(jī)會(huì)。入職培訓(xùn)的時(shí)間根據(jù)狀況而各異。從幾小時(shí)到幾天,甚至幾個(gè)月不等。
員工培訓(xùn)計(jì)劃書2
餐廳服務(wù)員培訓(xùn)資料主要是針對(duì)服務(wù)員服務(wù)態(tài)度、服務(wù)知識(shí)、服務(wù)能力、服務(wù)身體素質(zhì)要求等四個(gè)方面來進(jìn)行培訓(xùn)的。該份餐廳服務(wù)員培訓(xùn)資料適用于新進(jìn)員工服務(wù)也適用于老員工的培訓(xùn),但針對(duì)不同的餐廳服務(wù)員還需要進(jìn)行相對(duì)的增加 和刪減一些培訓(xùn)內(nèi)容。
一、服務(wù)態(tài)度
員工服務(wù)態(tài)度是指餐廳服務(wù)員在對(duì)客服務(wù)過程中體現(xiàn)出來的主觀意向和心理狀態(tài),其好壞直接影響到賓客的心理感受。服務(wù)態(tài)度取決于員工的主動(dòng)性、創(chuàng)造性、積極性、責(zé)任感和素質(zhì)的高低。其具體要求是:
1.主動(dòng)
餐廳服務(wù)員應(yīng)當(dāng)牢固樹立"賓客至上、服務(wù)第一"的專業(yè)意識(shí),在服務(wù)工作中應(yīng)時(shí)時(shí)處處為賓客著想,表現(xiàn)出一種主動(dòng)、積極的情緒,凡是賓客需要,不分份內(nèi)、份外,發(fā)現(xiàn)后即應(yīng)主動(dòng)、及時(shí)地予以解決,做到眼勤、口勤、手勤、腳勤、心勤,把服務(wù)工作做在賓客開口之前。
2.熱情
餐廳服務(wù)員在服務(wù)工作中應(yīng)當(dāng)熱愛本職工作,熱愛自己的服務(wù)對(duì)象,象對(duì)待親友一樣為賓客服務(wù),做到面帶微笑、端莊穩(wěn)重、語言親切、精神飽滿、誠(chéng)懇待人,具有助人為樂的精神,處處熱情待客。
3.耐心
餐廳服務(wù)員在為不同類型的賓客服務(wù)時(shí),應(yīng)有耐性,不急噪、不厭煩,態(tài)度和藹。服務(wù)人員應(yīng)善于揣摩賓客的消費(fèi)心理,對(duì)于他們提出的所有問題,都應(yīng)耐心解答,百問不厭;并能虛心聽取賓客的意見和建議,對(duì)事情不推諉,火鍋加盟。與賓客發(fā)生矛盾時(shí),應(yīng)尊重賓客,并有較強(qiáng)的自律能力,做到心平氣和、耐心說服。
4.周到
餐廳服務(wù)員應(yīng)該將服務(wù)工作做得細(xì)致入微、面面俱到、周密妥帖。在服務(wù)前,服務(wù)人員應(yīng)做好充分的準(zhǔn)備工作,對(duì)服務(wù)工作做出細(xì)致、周到的計(jì)劃;在服務(wù)時(shí),應(yīng)仔細(xì)觀察,及時(shí)發(fā)現(xiàn)并滿足賓客的需求;在服務(wù)結(jié)束時(shí),應(yīng)認(rèn)真征求賓客的意見或建議,并及時(shí)反饋,以將服務(wù)工作做得更好。
二、服務(wù)知識(shí)
餐廳服務(wù)員應(yīng)該具有較廣的知識(shí)面,具體內(nèi)容有:
1.基礎(chǔ)知識(shí)
主要有員工守則、服務(wù)意識(shí)、禮貌禮節(jié)、職業(yè)道德、外事紀(jì)律、飯店安全與衛(wèi)生、服務(wù)心理學(xué)、外語知識(shí)等。
2.專業(yè)知識(shí)
主要有崗位職責(zé)、工作程序、運(yùn)轉(zhuǎn)表單、管理制度、設(shè)施設(shè)備的使用與保養(yǎng)、飯店的服務(wù)項(xiàng)目及營(yíng)業(yè)時(shí)間、溝通技巧等。
3.相關(guān)知識(shí)
主要有宗教知識(shí)、哲學(xué)、美學(xué)、文學(xué)、藝術(shù)、法律各國(guó)的歷史地理、習(xí)俗和禮儀、民俗與宗教知識(shí)、本地及周邊地區(qū)的旅游景點(diǎn)及交通等。
三、服務(wù)能力
1.語言能力
語言是人與人溝通、交流的工具。餐廳的優(yōu)質(zhì)服務(wù)需要運(yùn)用語言來表達(dá)。因此,餐廳服務(wù)員應(yīng)具有較好的語言能力。對(duì)餐廳服務(wù)人員的語言要求為:"語言要文明、禮貌、簡(jiǎn)明、清晰;提倡講普通話;對(duì)客人提出的問題無法解答時(shí),應(yīng)予以耐心解釋,不推諉和應(yīng)付"。此外,服務(wù)人員還應(yīng)掌握一定的'外語。
2.應(yīng)變能力
由于餐廳服務(wù)工作大多數(shù)由員工通過手工勞動(dòng)完成,而且賓客的需求多變,所以,在服務(wù)過程中難免會(huì)出現(xiàn)一些突發(fā)事件,如賓客投訴、員工操作不當(dāng)、賓客醉酒鬧事、停電等,麥勒菲,告訴您開品牌折扣店成功的秘訣,這就要求餐廳服務(wù)人員必須具有靈活的應(yīng)變能力,遇事冷靜,及時(shí)應(yīng)變,妥善處理,充分體現(xiàn)飯店"賓客至上"的服務(wù)宗旨,盡量滿足賓客的需求。
3.推銷能力
餐飲產(chǎn)品的生產(chǎn)、銷售及賓客消費(fèi)幾乎是同步進(jìn)行的,且具有無形性的特點(diǎn),所以要求餐廳服務(wù)人員必須根據(jù)客人的愛好、習(xí)慣及消費(fèi)能力靈活推銷,以盡力提高賓客的消費(fèi)水平,從而提高餐飲部的經(jīng)濟(jì)效益。
4.技術(shù)能力
餐飲服務(wù)它既是一門科學(xué),又是一門藝術(shù)。技術(shù)能力是指餐廳服務(wù)人員在提供服務(wù)時(shí)顯現(xiàn)的技巧和能力,它不僅能提高工作效率,保證餐廳服務(wù)的規(guī)格標(biāo)準(zhǔn),更可給賓客帶來賞心悅目的感受。因此,要想做好餐廳服務(wù)工作,就必須掌握嫻熟的服務(wù)技能,并靈活、自如地加以運(yùn)用。
5.觀察能力
餐廳服務(wù)質(zhì)量的好壞取決于賓客在享受服務(wù)后的生理、心理感受,也即賓客需求的滿足程度。這就要求服務(wù)人員在對(duì)客服務(wù)時(shí)應(yīng)具備敏銳的觀察能力,隨時(shí)關(guān)注賓客的需求并給予及時(shí)滿足。
6.記憶能力
餐廳服務(wù)員通過觀察了解到的有關(guān)賓客需求的信息,除了應(yīng)及時(shí)給予滿足之外,藝術(shù)涂料招商,還應(yīng)加以記憶,當(dāng)賓客下次光臨時(shí),服務(wù)人員即可提供有針對(duì)性的個(gè)性化服務(wù),這無疑會(huì)提高賓客的滿意程度。
7.自律能力
自律能力是指餐廳服務(wù)員在工作過程中的自我控制能力。服務(wù)員應(yīng)遵守飯店的員工守則等管理制度,明確知道在何時(shí)、何地能夠做什么,不能夠做什么。
8.服從與協(xié)作能力
服從是下屬對(duì)上級(jí)的應(yīng)盡責(zé)任。餐廳服務(wù)人員應(yīng)具有以服從上司命令為天職的組織紀(jì)律觀念,對(duì)直接上司的指令應(yīng)無條件服從并切實(shí)執(zhí)行,淘姿名品女裝折扣店。與此同時(shí),服務(wù)人員還必須服從客人,對(duì)客人提出的要求應(yīng)給予滿足,但應(yīng)服從有度,即滿足客人符合傳統(tǒng)道德觀念和社會(huì)主義精神文明的合理需求。
四、身體素質(zhì)
1.身體健康
餐廳服務(wù)員必須身體健康,定期體檢,取得衛(wèi)生防疫部門核發(fā)的健康證,手機(jī)加香,如患有不適宜從事餐廳服務(wù)工作的疾病,汽車裝飾加盟,應(yīng)調(diào)離崗位,冰淇淋加盟。
2.體格健壯
餐飲服務(wù)工作的勞動(dòng)強(qiáng)度較大,餐廳服務(wù)員的站立、行走及餐廳服務(wù)等必須具有一定的腿力、臂力和腰力等,因此,餐廳服務(wù)員必須要有健壯的體格才能勝任工作。
此外,餐廳服務(wù)工作需要團(tuán)隊(duì)精神,餐廳服務(wù)質(zhì)量的提高需要全體員工的參與和投入,美容產(chǎn)品加盟。在餐廳服務(wù)工作中,要求服務(wù)人員在做好本職工作的同時(shí),應(yīng)與其他員工密切配合,尊重他人,共同努力,盡力滿足賓客需求。
最后對(duì)該份的運(yùn)用進(jìn)行一下提醒吧,該份資料雖說可以拿來即用,但必須根據(jù)自身餐廳的具體情況來進(jìn)行增加或減少一些相關(guān)培訓(xùn)內(nèi)容,比如餐廳的管理制度、考核管理制度、員工工作手冊(cè)等對(duì)餐廳服務(wù)員進(jìn)行培訓(xùn)。
資料前面三項(xiàng)都是可以通過自身不斷的努力進(jìn)行提高的,第四項(xiàng)可能會(huì)因?yàn)閭(gè)人身體狀況不同而有所不同,自身根據(jù)自身體質(zhì)來進(jìn)行鍛煉加強(qiáng)體質(zhì)也是可以的。
員工培訓(xùn)計(jì)劃書3
一、培訓(xùn)目標(biāo)
1、明確責(zé)任和權(quán)力、迅速適應(yīng)崗位要求
對(duì)于一個(gè)新員工而言,當(dāng)他們剛剛進(jìn)入一個(gè)新企業(yè)時(shí),面對(duì)的企業(yè)的戰(zhàn)略、產(chǎn)品、同事、企業(yè)文化,一切都是嶄新的。
明確崗位內(nèi)容,即關(guān)于崗位基本情況的培訓(xùn),包括崗位職責(zé)、崗位要求、崗位的匯報(bào)線、崗位的內(nèi)外部工作聯(lián)系、崗位的工作目標(biāo)及考核項(xiàng)目等。可以使員工對(duì)本職工作有較深的了解,從而可以迅速適應(yīng)崗位要求。
2、統(tǒng)一核心理念
新員工必須在企業(yè)的核心理念與員工的價(jià)值觀達(dá)成統(tǒng)一,形成一個(gè)信仰,這是對(duì)企業(yè)最低也是最基本的要求。如果沒有共同的價(jià)值觀念,不互認(rèn)企業(yè)的文化,根本談不上一種合作,相互之間很難達(dá)成一種默契,員工帶著情緒工作,每天做著與自己價(jià)值觀向背的事情,工作效率必然低下。
3、了解企業(yè)文化、提升自我
新員工入職培訓(xùn)是一個(gè)系統(tǒng)性的項(xiàng)目,既要培訓(xùn)崗位所需的基本技能、介紹公司的`基本情況,了解企業(yè)文化、工作氛圍,還要考慮員工的短期發(fā)展和長(zhǎng)期發(fā)展,因此要系統(tǒng)地設(shè)計(jì)培訓(xùn)課程,使之成為一個(gè)系統(tǒng)化的整體。
通過有效的培訓(xùn),一方面可以使新員工的能力、知識(shí)、技能得到提升,快速適應(yīng)崗位的需要;另一方面可以幫助新員工樹立自我人力資本投資的觀念,使其意識(shí)到自我發(fā)展的重要性,從而積極與企業(yè)合作,努力提升自己。
二、培訓(xùn)課程安排
(1)企業(yè)的基本情況的培訓(xùn)
(2)具體培訓(xùn)
培訓(xùn)課程表
備注:培訓(xùn)期間中午公司為提供員工自助中餐。
三、培訓(xùn)流程介紹
A、前期培訓(xùn)準(zhǔn)備工作:
1、聯(lián)系講師,講師提前備課、準(zhǔn)備考評(píng)方案
2、尋找培訓(xùn)場(chǎng)地,
3、準(zhǔn)備培訓(xùn)設(shè)備、培訓(xùn)需要材料必需用品,購(gòu)買教材等等。
B、中期培訓(xùn)進(jìn)行工作:
1、培訓(xùn)主管進(jìn)行講話
2、發(fā)放教材、課程表等資料
3、正式進(jìn)行培訓(xùn)課程
4、組織培訓(xùn)考評(píng)。
C、后期培訓(xùn)總結(jié)反饋工作:
1培訓(xùn)工作總結(jié)、反饋
2、跟蹤調(diào)查
四、培訓(xùn)考評(píng)
6月17日進(jìn)行考試:
9:00——10:00 筆試 (內(nèi)容為6月15的內(nèi)容) 10:30——11:30 實(shí)操 (內(nèi)容為6月16的內(nèi)容) ※筆試成績(jī)由店長(zhǎng)進(jìn)行評(píng)定
※實(shí)操成績(jī)由經(jīng)理進(jìn)行評(píng)定
考評(píng)結(jié)果:綜合總分?jǐn)?shù)最高的前三名評(píng)為優(yōu)秀實(shí)習(xí)生,進(jìn)行表揚(yáng)并頒發(fā)證書
五、培訓(xùn)反饋
1、培訓(xùn)對(duì)象
填寫培訓(xùn)調(diào)查問卷(問卷由運(yùn)營(yíng)主管進(jìn)行設(shè)計(jì))
大致分為:
培訓(xùn)組織情況、培訓(xùn)課程評(píng)估、培訓(xùn)講師評(píng)估、受訓(xùn)對(duì)象意見四個(gè)部分。
2、培訓(xùn)講師
授課的每人提交一份反饋報(bào)告,格式不限,字?jǐn)?shù)500以上
3、運(yùn)營(yíng)主管
根據(jù)問卷結(jié)果分析和講師反饋報(bào)告匯總結(jié)果提交一份培訓(xùn)總結(jié),格式不限,字?jǐn)?shù)1000字以上
六、培訓(xùn)預(yù)算
員工培訓(xùn)計(jì)劃書4
一、 入職培訓(xùn)的目的:
1、使新員工在入職前對(duì)公司有一個(gè)全方位的了解,認(rèn)識(shí)并認(rèn)同公司的事業(yè)及企業(yè)的文化,堅(jiān)定自己職業(yè)選擇,理解并接受公司共同語言和行為規(guī)范;
2、使新員工明確自己的崗位職責(zé)、工作任務(wù)和工作目標(biāo),掌握工作要領(lǐng)、工作程序和工作方法,盡快進(jìn)入崗位角色。
3、幫助新員工適應(yīng)工作的群體和規(guī)范;鼓勵(lì)新員工形成積極的態(tài)度。
二、 培訓(xùn)對(duì)象:
公司所有新進(jìn)員工
三、 培訓(xùn)期間:
新員工入職培訓(xùn)期1個(gè)月,包括2—3天集中脫崗培訓(xùn)及后期的在崗指導(dǎo)培訓(xùn)。人力資源根據(jù)具體情況確定培訓(xùn)日期。
四、 培訓(xùn)方式:
1、脫崗培訓(xùn):由人力資源制定培訓(xùn)計(jì)劃和方案并組織實(shí)施,采用集中授課的形式。 2、在崗培訓(xùn):由新員工所在部門負(fù)責(zé)人對(duì)其已有的技能與工作崗位所要求的技能進(jìn)行比較評(píng)估,找出差距,以確定該員工的培訓(xùn)方向,并指定專人實(shí)施培訓(xùn)指導(dǎo),人力資源部跟蹤監(jiān)控。可采用日常工作指導(dǎo)及一對(duì)一輔導(dǎo)形式。
五、 培訓(xùn)教材
《員工手冊(cè)》、部門《崗位指導(dǎo)手冊(cè)》等。
六、 入職培訓(xùn)內(nèi)容:
1、企業(yè)概況(公司的歷史、背景、經(jīng)營(yíng)理念、愿景、使命、價(jià)值觀)
2、組織結(jié)構(gòu)圖;
3、組織所在行業(yè)概覽;
4、福利組合概覽(如健康保險(xiǎn)、休假、病假、退休等)
5、業(yè)績(jī)?cè)u(píng)估或績(jī)效管理系統(tǒng),即績(jī)效評(píng)估的方式,何時(shí),由誰來評(píng)估,總體的績(jī)效期望 6、薪酬制度:發(fā)薪日,如何發(fā)放;
7、勞動(dòng)合同、福利及社會(huì)保險(xiǎn)等;
8、職位或工作說明書和具體工作規(guī)范;
9、員工體檢日程安排和體檢項(xiàng)目;
10、職業(yè)發(fā)展信息(如潛在的.晉升機(jī)會(huì),職業(yè)通道,如何獲得職業(yè)資源信息) 11、員工手冊(cè)、政策、程序、財(cái)務(wù)信息;
12、有關(guān)公司門禁卡及徽章、鑰匙、電子郵箱帳戶的獲取、電腦密碼、電話、停車位、辦公用品的使用規(guī)則等;
13、內(nèi)部人員的熟悉(本部門上級(jí)、下屬、同事;其他部門的負(fù)責(zé)人、主要合作的同事) 14、著裝要求;
15、公務(wù)禮儀、行為規(guī)范、商業(yè)機(jī)密、職業(yè)操守
16、工作外的活動(dòng)(如運(yùn)動(dòng)隊(duì)、特殊項(xiàng)目等)。
七、 培訓(xùn)考核:
培訓(xùn)期考核分書面考核和應(yīng)用考核兩部分,脫崗培訓(xùn)以書面考核為主,在崗培訓(xùn)以應(yīng)用考核為主,各占考核總成績(jī)的50%。書面考核考題由各位授課教師提供,人力資源部統(tǒng)一印制考卷;應(yīng)用考核通過觀察測(cè)試等手段考查受訓(xùn)員工在實(shí)際工作中對(duì)培訓(xùn)知識(shí)或技巧的應(yīng)用及業(yè)績(jī)行為的改善,由其所在部門的領(lǐng)導(dǎo)、同事及人力資源部共同鑒定。
八、 效果評(píng)估:
人力資源部與新員工所在部門通過與學(xué)員、教師、部門培訓(xùn)負(fù)責(zé)人直接交流,并制定一系列書面調(diào)查表進(jìn)行培訓(xùn)后的跟蹤了解,逐步減少培訓(xùn)方向和內(nèi)容的偏差,改進(jìn)培訓(xùn)方式,以使培訓(xùn)更加富有成效并達(dá)到預(yù)期目標(biāo)。
九、培訓(xùn)工作流程:
1、人力資源部根據(jù)各部門的人力需求計(jì)劃統(tǒng)籌進(jìn)人指標(biāo)及進(jìn)人時(shí)間,根據(jù)新入職員工的規(guī)模情況確定培訓(xùn)時(shí)間并擬定培訓(xùn)具體方案;并填寫《新員工脫崗培訓(xùn)計(jì)劃書》報(bào)送人力資源中心及相關(guān)部門;
2、人力資源部負(fù)責(zé)與各相關(guān)部門協(xié)調(diào),作好培訓(xùn)全過程的組織管理工作,包括經(jīng)費(fèi)申請(qǐng)、人員協(xié)調(diào)組織、場(chǎng)地的安排布置、課程的調(diào)整及進(jìn)度推進(jìn)、培訓(xùn)質(zhì)量的監(jiān)控保證以及培訓(xùn)效果的考核評(píng)估等;
3、人力資源部負(fù)責(zé)在每期培訓(xùn)結(jié)束當(dāng)日對(duì)學(xué)員進(jìn)行反饋調(diào)查,填寫《新員工入職培訓(xùn)反饋意見表》,并根據(jù)學(xué)員意見七日內(nèi)給出對(duì)該課程及授課教師的改進(jìn)參考意見匯總學(xué)員反饋表送授課教師參閱;
4、授課教師在七日內(nèi)拿出改進(jìn)方案并填寫《教師反饋信息表》交人力資源部審議;
5、人力資源部在新員工集中脫產(chǎn)培訓(xùn)結(jié)束后一周內(nèi),提交該期培訓(xùn)的總結(jié)分析報(bào)告,報(bào)總裁審閱;
6、新員工集中脫產(chǎn)培訓(xùn)結(jié)束后,分配至相關(guān)部門崗位接受上崗指導(dǎo)培訓(xùn)(在崗培訓(xùn)),由各部門負(fù)責(zé)人指定指導(dǎo)教師實(shí)施培訓(xùn)并于培訓(xùn)結(jié)束時(shí)填寫《新員工在崗培訓(xùn)記錄表》報(bào)人力資源與知識(shí)管理部;
7、人力資源與知識(shí)管理部在新員工接受上崗引導(dǎo)培訓(xùn)期間,應(yīng)不定期派專人實(shí)施跟蹤指導(dǎo)
和監(jiān)控,并通過一系列的觀察測(cè)試手段考查受訓(xùn)者在實(shí)際工作中對(duì)培訓(xùn)知識(shí)和技巧的運(yùn)用以及行為的改善情況,綜合、統(tǒng)計(jì)、分析培訓(xùn)為企業(yè)業(yè)務(wù)成長(zhǎng)帶來的影響和回報(bào)的大小,以評(píng)估培訓(xùn)結(jié)果,調(diào)整培訓(xùn)策略和培訓(xùn)方法。
員工培訓(xùn)計(jì)劃書5
一、 培訓(xùn)目標(biāo)
1、總體目標(biāo)
培養(yǎng)具備以下條件的人員:掌握餐廳服務(wù)基礎(chǔ)知識(shí),能夠運(yùn)用基本技能,獨(dú)立完成本職業(yè)服務(wù)程序,并能做到服務(wù)質(zhì)量一流。
2、服務(wù)素質(zhì)培訓(xùn)目標(biāo)
通過培訓(xùn),使學(xué)員掌握企業(yè)經(jīng)營(yíng)的理念、服務(wù)的理念,餐廳服務(wù)員的素質(zhì)要求,餐飲服務(wù)禮儀規(guī)范及各種待客服務(wù)技巧,學(xué)會(huì)用禮儀包裝自己 ,自覺塑造良好的職業(yè)形象,營(yíng)造良好的服務(wù)氛圍,提高綜合服務(wù)素質(zhì),提升對(duì)企業(yè)的忠誠(chéng)度,增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)的凝聚力,為迅速、全面提高餐廳服務(wù)檔次打下良好的基礎(chǔ)。
3、操作技能培訓(xùn)目標(biāo)
通過培訓(xùn),使學(xué)員熟練掌握餐廳服務(wù)的基本技能、基本程序,提高語言表達(dá)能力和實(shí)際工作的應(yīng)變能力及心理素質(zhì),能夠把所學(xué)到的知識(shí)靈活運(yùn)用到實(shí)際工作中去,為客人提供滿意的服務(wù)。
二、 教學(xué)要求
(一)服務(wù)素質(zhì)培訓(xùn)要求
1、企業(yè)形象塑造及餐廳服務(wù)員個(gè)人形象塑造的重要性
2、服務(wù)的含義、服務(wù)的理念、服務(wù)的模式
3、餐廳服務(wù)員的素質(zhì)要求
4、餐廳服務(wù)員的職業(yè)道德要求
5、餐廳服務(wù)員的禮節(jié)禮貌的基本要求
6、餐廳服務(wù)員儀容儀表儀態(tài)的基本要求
7、餐廳服務(wù)中常用的禮貌用語
8、如何樹立“前臺(tái)員工是賓館內(nèi)部的顧客”的理念,加強(qiáng)前后臺(tái)的合作
9、溝通客人的技巧
10、熟記客人
11、語言技巧
12、建立有效的團(tuán)隊(duì)
13、如何創(chuàng)造客人、如何留住客人
14、電話禮儀
15、如何與客人打招呼
2、操作技能培訓(xùn)要求
1、托盤的基本要領(lǐng)
2、餐巾折花
3、中餐擺臺(tái)
4、斟酒、上菜、分菜
5、中餐宴會(huì)的預(yù)定
6、中餐宴會(huì)的接待服務(wù)程序及技巧
三、教學(xué)計(jì)劃安排
1、課程任務(wù)和說明
通過培訓(xùn),使培訓(xùn)對(duì)象掌握餐廳服務(wù)員的理論知識(shí)和操作技能,培訓(xùn)完畢,培訓(xùn)對(duì)象應(yīng)能夠獨(dú)立上崗,完成餐廳服務(wù)的`日常接待與衛(wèi)生清潔等工作。
在教學(xué)過程中,應(yīng)以理論教學(xué)為基礎(chǔ),注意加強(qiáng)技能訓(xùn)練,使培訓(xùn)對(duì)象通過實(shí)際訓(xùn)練,掌握所學(xué)的理論知識(shí)和操作技能。
2、課程和課時(shí)分配表
3、 服務(wù)素質(zhì)培訓(xùn)的教學(xué)要求
通過培訓(xùn),使學(xué)員掌握企業(yè)經(jīng)營(yíng)的理念、服務(wù)的理念,餐廳服務(wù)員的素質(zhì)要求,餐飲服務(wù)禮儀規(guī)范及各種待客服務(wù)技巧,學(xué)會(huì)用禮儀包裝自己 ,自覺塑造良好的職業(yè)形象,營(yíng)造良好的服務(wù)氛圍,提高綜合服務(wù)素質(zhì),提升對(duì)企業(yè)的忠誠(chéng)度,增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)的凝聚力,為迅速、全面提高餐廳服務(wù)檔次打下良好的基礎(chǔ)。
4、操作技能培訓(xùn)的教學(xué)要求
通過培訓(xùn),使學(xué)員熟練掌握餐廳服務(wù)的基本技能、基本程序,提高語言表達(dá)能力和實(shí)際工作的應(yīng)變能力及心理素質(zhì),能夠把所學(xué)到的知識(shí)靈活運(yùn)用到實(shí)際工作中去,為客人提供滿意的服務(wù)。
員工培訓(xùn)計(jì)劃書6
1、做好員工培訓(xùn)計(jì)劃
做好計(jì)劃是新員工培訓(xùn)成功基本保證。預(yù)則立,不預(yù)則廢,是為了避免新員工培訓(xùn)變成走馬觀花,流于形式,新員工培訓(xùn)必須在實(shí)施之前根據(jù)企業(yè)自身具體情況和新員工特點(diǎn),制定詳細(xì)規(guī)劃,對(duì)培訓(xùn)內(nèi)容、形式、時(shí)間、負(fù)責(zé)人、費(fèi)用做出詳細(xì)計(jì)劃,并對(duì)執(zhí)行過程進(jìn)行監(jiān)控。
2、培訓(xùn)內(nèi)容要有針對(duì)性
新員工培訓(xùn)內(nèi)容包括:基礎(chǔ)性培訓(xùn)和專業(yè)性培訓(xùn)。基礎(chǔ)性培訓(xùn)是是指企業(yè)文化、企業(yè)戰(zhàn)略、組織架構(gòu)、企業(yè)流程、人事福利制度、安全消防知識(shí)等通用性知識(shí),專業(yè)性培訓(xùn)是指基于崗位工作職責(zé)、工作流程、工作內(nèi)容。基礎(chǔ)性性培訓(xùn)可以對(duì)新員工集體進(jìn)行,而專業(yè)性培訓(xùn)則需要按其所在部門、專業(yè)不同分門別類進(jìn)行。
通過這些內(nèi)容培訓(xùn)主要是讓新員工了解有關(guān)企業(yè)基本背景情況,使員工了解企業(yè)歷史、文化、戰(zhàn)略發(fā)展目標(biāo)、組織結(jié)構(gòu)和管理方式同時(shí),了解工作流程與制度規(guī)范,幫助員工明確自己工作職責(zé)、程序、標(biāo)準(zhǔn),并使他們初步了解企業(yè)及其部門所期望態(tài)度、規(guī)范、價(jià)值觀和行為模式等,從而幫助員工更快地適應(yīng)環(huán)境和新工作崗位,更好地規(guī)劃職業(yè)生涯,提高工作績(jī)效。
新員工入職培訓(xùn)需要與企業(yè)發(fā)展階段相匹配。企業(yè)性質(zhì)不同、發(fā)展階段不同,新員工培訓(xùn)方式和內(nèi)容也應(yīng)不同。對(duì)于創(chuàng)業(yè)期企業(yè),應(yīng)側(cè)重企業(yè)發(fā)展目標(biāo)、崗位技能培訓(xùn);對(duì)于快速發(fā)展期企業(yè),應(yīng)側(cè)重崗位職責(zé)、企業(yè)戰(zhàn)略、核心技能、行為規(guī)范、產(chǎn)品知識(shí)培訓(xùn);對(duì)于成熟期企業(yè),應(yīng)側(cè)重企業(yè)文化、崗位職責(zé)、發(fā)展戰(zhàn)略、行為規(guī)范與禮儀、職業(yè)生涯規(guī)劃培訓(xùn);對(duì)于衰退期企業(yè),應(yīng)側(cè)重危機(jī)管理、企業(yè)文化、核心技能提升培訓(xùn)等。
3、培訓(xùn)方式要有靈活性
員工培訓(xùn)計(jì)劃在設(shè)計(jì)培訓(xùn)形式上,可以結(jié)合新員工年齡、教育背景、從事工作特征和培訓(xùn)內(nèi)容等不同。采取靈活方式。主要包括:拓展訓(xùn)練,主要是培訓(xùn)新員工團(tuán)隊(duì)精神和創(chuàng)新意識(shí),挖掘新員工潛能;專題講座,請(qǐng)公司有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行專題講座,使新員工了解公司基本情況,增強(qiáng)職業(yè)信心;現(xiàn)場(chǎng)參觀通過參觀具有代表性生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位,增強(qiáng)新員工對(duì)公司總體經(jīng)營(yíng)生產(chǎn)感性認(rèn)識(shí);座談交流,使老員工與新員工充分接觸,相互交流,促進(jìn)新員工健康成長(zhǎng)。
此外,還可以通過一些行之有效整合活動(dòng),促使新員工轉(zhuǎn)變角色,從一個(gè)局外人轉(zhuǎn)變成為企業(yè)人。
4、建立完善培訓(xùn)效果反饋及評(píng)估體系
對(duì)于新員工整個(gè)培訓(xùn)效果評(píng)價(jià)可分為三個(gè)階段:第一階段,側(cè)重于對(duì)培訓(xùn)課程內(nèi)容是否合適進(jìn)行評(píng)定,可以組織受訓(xùn)者進(jìn)行討論,從中了解受訓(xùn)者對(duì)課程反映;第二階段,主要評(píng)價(jià)受訓(xùn)者學(xué)習(xí)效果和學(xué)習(xí)成績(jī),可采用考試形式進(jìn)行;第三階段,在培訓(xùn)結(jié)束后,通過考核受訓(xùn)者工作表現(xiàn)來評(píng)價(jià)培訓(xùn)效果。可以找受訓(xùn)者上級(jí)主管了解受訓(xùn)者工作表現(xiàn),從而對(duì)培訓(xùn)工作效果加以評(píng)定。
目前西門子對(duì)第三階段評(píng)估主要采取項(xiàng)目制形式,培訓(xùn)準(zhǔn)備結(jié)束前,讓相關(guān)部門員工制定項(xiàng)目改進(jìn)計(jì)劃,培訓(xùn)結(jié)束后,由各部門負(fù)責(zé)人指導(dǎo)員工進(jìn)行所在崗位工作項(xiàng)目?jī)?yōu)化,到規(guī)定時(shí)間內(nèi),人力資源部將組織各位員工進(jìn)行項(xiàng)目呈現(xiàn),并進(jìn)行相應(yīng)獎(jiǎng)勵(lì),新員工能否快速適應(yīng)工作環(huán)境和工作流程,大部分取決于入職培訓(xùn)。好培訓(xùn)結(jié)果會(huì)帶來很好后期效果,它將直接影響工作質(zhì)量,所以要重視做好員工培訓(xùn)計(jì)劃工作。
員工培訓(xùn)計(jì)劃書7
一、訓(xùn)練需要
(一)學(xué)習(xí)要有動(dòng)機(jī),效率才會(huì)高,因此須先評(píng)估訓(xùn)練之需要。
(二)訓(xùn)練須兼顧公司與員工之需要。
(三)員工之訓(xùn)練需要可經(jīng)由調(diào)查而得知。
二、訓(xùn)練企劃的推動(dòng)者
(一)員工教育訓(xùn)練須由上而下進(jìn)行才會(huì)有效果。
(二)訓(xùn)練企劃案不但要獲得高級(jí)主管之參與、支持,而且需要他們大力推動(dòng),否則一切屬于空談。
三、經(jīng)費(fèi)來源
(一)教育訓(xùn)練是一種長(zhǎng)期投資。
(二)公司應(yīng)每年編列預(yù)算,支持各種訓(xùn)練。
四、訓(xùn)練目標(biāo)
(一)確定訓(xùn)練的目標(biāo)。訓(xùn)練目標(biāo)是為達(dá)成公司之要求或員工個(gè)人的需求,還是為配合新工作而開展的。
(二)長(zhǎng)期的.目標(biāo)還是短期的目標(biāo)。
(三)訓(xùn)練目標(biāo)需讓受訓(xùn)者充分了解。
五、訓(xùn)練時(shí)期
(一)定期訓(xùn)練(新進(jìn)人員訓(xùn)練、主管定期進(jìn)修等)。
(二)不定期訓(xùn)練(新管理制度實(shí)施、新產(chǎn)品推出等)。
(三)營(yíng)業(yè)淡季是訓(xùn)練的好時(shí)期。
六、訓(xùn)練方式
(一)傳統(tǒng)授課方式。
(二)討論方式(個(gè)案討論、分組辯論)。
(三)角色扮演方式。
(四)以上三種方式適用于集體訓(xùn)練,個(gè)人訓(xùn)練可參加企業(yè)外之講習(xí)會(huì)。
七、課程設(shè)計(jì)
(一)依滿足訓(xùn)練需要并達(dá)到訓(xùn)練目標(biāo)而設(shè)計(jì)。
(二)需事先與講師充分溝通。
(三)課程應(yīng)注重實(shí)務(wù),避免紙上談兵,不切實(shí)際。
八、外聘講師
(一)需讓講師充分了解受訓(xùn)對(duì)象與訓(xùn)練目標(biāo)。
(二)教材請(qǐng)講師事前寫妥。
(三)事先讓講師熟悉授課場(chǎng)所。
九、訓(xùn)練場(chǎng)所
(一)自備或外租。
(二)寬敞、安靜、明亮等注意事項(xiàng)。
(三)講臺(tái)(高度適當(dāng)否)、麥克風(fēng)(音效如何)、黑板是重要教具。
十、評(píng)估訓(xùn)練成果
(一)原則上依訓(xùn)練目標(biāo)來評(píng)估訓(xùn)練成果。
(二)結(jié)訓(xùn)后應(yīng)測(cè)驗(yàn),以了解受訓(xùn)者吸收多寡。
(三)觀察受訓(xùn)者的成長(zhǎng)與工作成效,借以評(píng)估訓(xùn)練的成果。
十一、獎(jiǎng)勵(lì)制度
(一)測(cè)驗(yàn)成績(jī)優(yōu)良者,發(fā)獎(jiǎng)狀與獎(jiǎng)金以示激勵(lì)。
(二)測(cè)驗(yàn)成績(jī)并入個(gè)人考績(jī)。
(三)受訓(xùn)后個(gè)人成長(zhǎng)與工作成效特佳者,優(yōu)先加薪或調(diào)整職務(wù)。
員工培訓(xùn)計(jì)劃書8
為了進(jìn)一步貫徹執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,認(rèn)真落實(shí)《柳州市學(xué)校食堂飲食衛(wèi)生管理細(xì)則》,規(guī)范學(xué)校食品衛(wèi)生管理,預(yù)防學(xué)校食物中毒事故發(fā)生,確保師生身體健康,特制定本計(jì)劃。
一、培訓(xùn)目的
進(jìn)一步提高上崗人員的個(gè)人綜合素質(zhì),做到文明、守紀(jì)、愛校、愛生;安全、衛(wèi)生、有序、規(guī)范。尤其是:對(duì)食品安全衛(wèi)生知識(shí)、業(yè)務(wù)知識(shí)要加大培訓(xùn)力度,真正做好衛(wèi)生工作,安全工作預(yù)防在先,防患于未然。為創(chuàng)造高質(zhì)量、高水平的一流服務(wù)目標(biāo)而共同努力。 二、培訓(xùn)內(nèi)容
第一期:食品工作管理制度
第二期:關(guān)于食物中毒
三、培訓(xùn)安排
20xx年3月10日12:30分,學(xué)校會(huì)議室學(xué)習(xí)食堂管理制度及食品衛(wèi)生法律法規(guī)。
20xx年6月2日08:20分。各項(xiàng)衛(wèi)生管理制度;崗位職責(zé)。
第一期培訓(xùn)內(nèi)容
食堂工作管理制度
一、食堂工作人員實(shí)行定員、定崗、定責(zé),堅(jiān)持持證上崗,非工作人員不得隨意進(jìn)出食堂。
二、加強(qiáng)成本核算,合理配餐,杜絕浪費(fèi),賬目日清月結(jié),定期公布,努力做到收支平衡。
三、食堂設(shè)備、炊具、用具等,由專人保管,未經(jīng)同意,不得擅自借出或挪作它用。
四、搞好飲食衛(wèi)生,做到鍋臺(tái)、菜案、面案、機(jī)械設(shè)備保持干凈,炊具、用具定期消毒。地、墻、灶、頂無灰塵,食堂內(nèi)無鼠、無蒼蠅、無蚊蟲。
五、健全糧食、蔬菜、調(diào)料、燃料等物品的入庫(kù)、驗(yàn)收和領(lǐng)用制度。要防火、防盜、防毒。
六、按時(shí)上下班,病事假須按規(guī)定辦理請(qǐng)假手續(xù);考試期間輪流值班。
七、要妥善保養(yǎng)、及時(shí)檢修鍋灶、冰箱、鍋爐、水、電及其他設(shè)備,嚴(yán)防安全事故發(fā)生。 食堂衛(wèi)生工作制度
一、衛(wèi)生許可證要懸掛于顯目處,從業(yè)人員必須佩戴健康證上崗。 二、食堂工作人員必須注重個(gè)人衛(wèi)生,要勤洗澡、勤理發(fā),不得留長(zhǎng)發(fā)、留長(zhǎng)指甲、涂指甲油、戴戒指。
三、禁止面對(duì)食品打噴嚏、咳嗽及其他有礙食品衛(wèi)生的行為發(fā)生。賣飯、菜時(shí)要戴口罩。
四、不準(zhǔn)在食品加工和銷售場(chǎng)所內(nèi)吸煙、吃帶皮的.瓜果食品。
五、上班時(shí)間必須穿著整潔的工作服,不準(zhǔn)穿拖鞋,頭發(fā)應(yīng)梳理整齊并置于帽內(nèi)。
六、食堂、餐廳內(nèi)外要保持整潔。炊具、用具等要經(jīng)常清洗,定時(shí)消毒。嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》。
七、糧、菜務(wù)必洗凈,方可入鍋。禁止加工變質(zhì)、霉?fàn)食物,不以次充好。
餐具消毒制度
一、須有專(兼)職餐具消毒員。
二、須設(shè)有單獨(dú)或相對(duì)獨(dú)立的餐具洗消場(chǎng)所,購(gòu)置洗消設(shè)施。 三、采用煮沸法、流動(dòng)蒸汽消毒法或紫外線滅菌燈等進(jìn)行餐具消毒。
四、餐具實(shí)行定期消毒。
五、餐具消毒必須按照一洗、二刷、三沖、四消毒的程序操作。 六、消毒過的餐具應(yīng)達(dá)到光、潔、澀、干或光潔、無味的感官要求。
七、有餐具消毒登記冊(cè),對(duì)每日消毒情況進(jìn)行登記。
倉(cāng)庫(kù)衛(wèi)生制度
一、庫(kù)房必須保持通風(fēng)、干燥,采取防鼠、防蟲、防霉措施。 二、食品要分類、分架、離地、離墻存放,做到先進(jìn)先出。 三、定型包裝食品和食品添加劑,必須有產(chǎn)品說明書或者商品標(biāo)志,必須符合《食品通用標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)》的規(guī)定。
四、入庫(kù)食品的入庫(kù)存日期及數(shù)量應(yīng)掛牌標(biāo)明,并做好食品質(zhì)量的檢查驗(yàn)收登記工作。
五、肉類、水產(chǎn)等易腐食品應(yīng)冷藏儲(chǔ)藏,做到生熟分開,成品與半成品分開。冰箱應(yīng)定期除霜。
六、經(jīng)常清掃,保持庫(kù)內(nèi)、外環(huán)境整潔衛(wèi)生。
粗加工衛(wèi)生制度
一、清洗、加工前先檢查食品質(zhì)量,對(duì)腐敗變質(zhì)、有毒有害的食品不加工。
二、肉類、水產(chǎn)品等食品不落地存放,葷素食品分池清洗。 三、蔬菜按一揀二洗三切的順序操作,洗后無泥沙、雜草。 四、食品盛器用后應(yīng)沖洗干凈,葷素食品分開盛放。 五、廢棄物應(yīng)置于帶蓋污物桶內(nèi),及時(shí)清倒。
六、加工結(jié)束后將地面、水池、加工臺(tái)、工具、容器清掃洗刷干凈。
燒煮烹調(diào)衛(wèi)生制度
一、制作前檢查食品質(zhì)量,變質(zhì)食品不下鍋、不蒸煮、不燒烤。 二、食品充分加熱,防止外熟內(nèi)生。
三、隔頓、隔夜、外購(gòu)熟食,回鍋燒透后再供應(yīng)。
四、烘烤食品要受熱均勻,使用的添加劑必須符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 五、燒菜、燒煮食品時(shí)應(yīng)采用雙盤制,生熟分開,防止交叉污染。
六、工作結(jié)束后,各種調(diào)料碗罐應(yīng)加蓋,工具、用具、灶上、灶下、地面應(yīng)清掃洗刷干凈。
第二期培訓(xùn)內(nèi)容
學(xué)生如何預(yù)防食物中毒
食物中毒是指攝入了含有有毒有害物質(zhì)的食品或者把有毒有害物質(zhì)當(dāng)作食品攝入后出現(xiàn)的急性亞急性疾病。這是一類經(jīng)常發(fā)生的疾病,會(huì)對(duì)人體健康和生命造成嚴(yán)重?fù)p害。同學(xué)們正處于身體生長(zhǎng)發(fā)育階段,因此,預(yù)防食物中毒,保證健康成長(zhǎng)至關(guān)重要。
首先了解一下食物中毒的種類。食物中毒主要分為細(xì)菌性食物中毒、真菌毒素食物中毒、化學(xué)性食物中毒、植物性和動(dòng)物性食物中毒。
(一)細(xì)菌性食物中毒 真菌中毒。
容易被細(xì)菌污染的食物:肉、魚、蛋、乳等及其制品,如燒、鹵肉類,涼菜、剩余飯菜等。霉變食物中毒,如赤霉病麥、霉變甘蔗等中毒
(二)有毒動(dòng)植物食物中毒
1、有毒動(dòng)物組織中毒,如河豚、貝類及魚類引起的組胺中毒等。 2、有毒植物中毒,如毒蘑菇,豆角,毒蕈、含氰甙植物及棉子油的游離棉酚等中毒。
(三)化學(xué)性食物中毒,如重金屬、亞硝酸鹽及農(nóng)藥中毒等。被農(nóng)藥污染的蔬菜、水果,受有毒藻類污染的海產(chǎn)貝類等。
(四)。在某一特定環(huán)境下能產(chǎn)生有毒物質(zhì)的食品:發(fā)芽的馬鈴薯;霉變的甘蔗;未加熱煮透的豆?jié){、蕓豆角、杏仁、木薯、鮮黃花菜等。
員工培訓(xùn)計(jì)劃書9
為了滿足我行發(fā)展需要,打造一支具備高素質(zhì)、高效率、高執(zhí)行力的團(tuán)隊(duì),提升我行在金融市場(chǎng)中的生命力、競(jìng)爭(zhēng)力,現(xiàn)對(duì)20某某年新員工進(jìn)行培訓(xùn),特制定本方案。
一、培訓(xùn)目的:
本方案在于幫助新入職員工了解我行相關(guān)規(guī)章制度,盡快融入我行企業(yè)文化,樹立統(tǒng)一的企業(yè)價(jià)值觀念,行為模式,培養(yǎng)良好的工作心態(tài)及職業(yè)素質(zhì),為崗位工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
入職培訓(xùn)的目的:
1、減少新員工的壓力和焦慮;
2、減少啟動(dòng)成本;
3、降低員工流動(dòng);
4、縮短新員工達(dá)到熟練精通程度的時(shí)間;
5、幫助新員工學(xué)習(xí)組織的價(jià)值觀,文化以及期望;
6、協(xié)助新員工適應(yīng)工作群體和規(guī)范;
7、鼓勵(lì)新員工形成積極的態(tài)度。
二、培訓(xùn)內(nèi)容:
1、公司的發(fā)展歷史、公司業(yè)務(wù)、公司宗旨、企業(yè)文化及發(fā)展前景;
2、公司組織結(jié)構(gòu)圖、權(quán)力系統(tǒng)、各部門之間的服務(wù)協(xié)調(diào)、部門職責(zé)及業(yè)務(wù)范圍、主要領(lǐng)導(dǎo)介紹及分管業(yè)務(wù);
3、會(huì)計(jì)基礎(chǔ)知識(shí)(含基礎(chǔ)工作標(biāo)準(zhǔn)化);
4、綜合系統(tǒng)操作流程;
5、公司薪酬程序、如何發(fā)放及發(fā)放時(shí)間;
6、職業(yè)發(fā)展信息(如潛在的晉升機(jī)會(huì),職業(yè)通道,如何獲得職業(yè)資源信息);
7、介紹公司員工手冊(cè)、公司有關(guān)政策、程序、財(cái)務(wù)制度及相關(guān)流程;
8、標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)導(dǎo)入(儀容儀表、服務(wù)流程、特殊業(yè)務(wù)、晨會(huì));
9、銀行日常安全防范工作;
10、工作外的活動(dòng)(如工會(huì)活動(dòng),團(tuán)委活動(dòng),本行辦的月報(bào)等)
11、參觀公司服務(wù)場(chǎng)所(如餐廳,會(huì)議室,各部門等);
三、培訓(xùn)時(shí)間
第二批時(shí)間安排:20某某.10.9-20某某.10.18
四、組織驗(yàn)收:
1、組織考試20某某年某月某日
2、上交職業(yè)生涯(5年內(nèi))規(guī)劃
五、培訓(xùn)紀(jì)律:
1、不可遲到、早退,不得請(qǐng)事假,擅自缺席,如經(jīng)發(fā)現(xiàn)將視為自動(dòng)離職。
2、培訓(xùn)場(chǎng)所禁止吸煙、吃東西、大聲喧嘩。
3、培訓(xùn)要保持安靜,注意力集中,不可竊竊私語。
4、同事之間要互相謙讓、友愛,不可發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)、打架,不能拉幫結(jié)派,一切不利于團(tuán)結(jié)的事,一律禁止。
5、培訓(xùn)時(shí)應(yīng)認(rèn)真聽課,作好筆記,不得做與培訓(xùn)無關(guān)的事。
六、培訓(xùn)態(tài)度和培訓(xùn)意義
(一)培訓(xùn)的態(tài)度:積極的態(tài)度已經(jīng)成為當(dāng)今最為稀缺、珍貴的資源;它是個(gè)人決勝于未來的資本,是縱橫職場(chǎng)最核心的競(jìng)爭(zhēng)力!再平凡的培訓(xùn),只要你有足夠積極的.態(tài)度,也能從中得到最有價(jià)值的鍛煉!
心若改變,你的態(tài)度跟著改變
態(tài)度改變,你的習(xí)慣跟著改變
習(xí)慣改變,你的性格跟著改變
性格改變,你的人生跟著改變
(二)培訓(xùn)的意義:
1、掌握相應(yīng)的工作技能和服務(wù)利益,職業(yè)道德,更快的勝任工作;
2、學(xué)到新的知識(shí),獲得經(jīng)驗(yàn),從而有機(jī)會(huì)提升;
3、堅(jiān)持接受培訓(xùn),可減少工作中的安全事故;
4、可以增加收入,創(chuàng)造更好的工作條件;
5、會(huì)增強(qiáng)自身對(duì)勝任工作的信心;
6、增強(qiáng)工作能力,有利于未來發(fā)展;
7、了解角色轉(zhuǎn)變的心態(tài)和能力要求,樹立正面的職業(yè)心態(tài)。
員工培訓(xùn)計(jì)劃書10
概念解說
員工培訓(xùn)計(jì)劃書是企業(yè)為對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)而專門設(shè)計(jì)的企劃文書。
編寫要點(diǎn)
員工培訓(xùn)計(jì)劃書的編寫可以根據(jù)不同企業(yè)靈活處理。
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范 文
××公司員工訓(xùn)練企劃書
一、訓(xùn)練需要
(一)學(xué)習(xí)要有動(dòng)機(jī),效率才會(huì)高,因此須先評(píng)估訓(xùn)練之需要。
(二)訓(xùn)練須兼顧公司與員工之需要。
(三)員工之訓(xùn)練需要可經(jīng)由調(diào)查而得知。
二、訓(xùn)練企劃的推動(dòng)者
(一)員工教育訓(xùn)練須由上而下進(jìn)行才會(huì)有效果。
(二)訓(xùn)練企劃案不但要獲得高級(jí)主管之參與、支持,而且需要他們大力推動(dòng),否則一切屬于空談。
三、經(jīng)費(fèi)來源
(一)教育訓(xùn)練是一種長(zhǎng)期投資。
(二)公司應(yīng)每年編列預(yù)算,支持各種訓(xùn)練。
四、訓(xùn)練目標(biāo)
(一)確定訓(xùn)練的'目標(biāo)。訓(xùn)練目標(biāo)是為達(dá)成公司之要求或員工個(gè)人的需求,還是為配合新工作而開展的。
(二)長(zhǎng)期的目標(biāo)還是短期的目標(biāo)。
(三)訓(xùn)練目標(biāo)需讓受訓(xùn)者充分了解。
五、訓(xùn)練時(shí)期
(一)定期訓(xùn)練(新進(jìn)人員訓(xùn)練、主管定期進(jìn)修等)。
(二)不定期訓(xùn)練(新管理制度實(shí)施、新產(chǎn)品推出等)。
(三)營(yíng)業(yè)淡季是訓(xùn)練的好時(shí)期。
六、訓(xùn)練方式
(一)傳統(tǒng)授課方式。
(二)討論方式(個(gè)案討論、分組辯論)。
(三)角色扮演方式。
(四)以上三種方式適用于集體訓(xùn)練,個(gè)人訓(xùn)練可參加企業(yè)外之講習(xí)會(huì)。
員工培訓(xùn)計(jì)劃書11
為貫徹落實(shí)董事長(zhǎng)、黨委書記******同志關(guān)于加強(qiáng)員工培訓(xùn)工作的講話精神,全面提升集團(tuán)公司員工的綜合素質(zhì)和業(yè)務(wù)能力,推進(jìn)集團(tuán)健康快速發(fā)展,結(jié)合集團(tuán)公司實(shí)際,制定20xx年員工培訓(xùn)計(jì)劃。
一、總體目標(biāo)
1、加強(qiáng)公司高管人員的培訓(xùn),提升經(jīng)營(yíng)者的經(jīng)營(yíng)理念,開闊思路,增強(qiáng)決策能力、戰(zhàn)略開拓能力和現(xiàn)代經(jīng)營(yíng)管理能力。
2、加強(qiáng)公司中層管理人員的培訓(xùn),提高管理者的綜合素質(zhì),完善知識(shí)結(jié)構(gòu),增強(qiáng)綜合管理能力、創(chuàng)新能力和執(zhí)行能力。
3、加強(qiáng)公司專業(yè)技術(shù)人員的培訓(xùn),提高技術(shù)理論水平和專業(yè)技能,增強(qiáng)科技研發(fā)、技術(shù)創(chuàng)新、技術(shù)改造能力。
4、加強(qiáng)公司操作人員的技術(shù)等級(jí)培訓(xùn),不斷提升操作人員的業(yè)務(wù)水平和操作技能,增強(qiáng)嚴(yán)格履行崗位職責(zé)的能力。
5、加強(qiáng)公司員工的學(xué)歷培訓(xùn),提升各層次人員的科學(xué)文化水平,增強(qiáng)員工隊(duì)伍的整體文化素質(zhì)20xx年員工培訓(xùn)工作計(jì)劃20xx年員工培訓(xùn)工作計(jì)劃。
6、加強(qiáng)各級(jí)管理人員和行業(yè)人員執(zhí)業(yè)資格的培訓(xùn),加快持證上崗工作步伐,進(jìn)一步規(guī)范管理。
二、原則與要求
1、堅(jiān)持按需施教、務(wù)求實(shí)效的原則。根據(jù)集團(tuán)改革與發(fā)展的需要和員工多樣化培訓(xùn)需求,分層次、分類別地開展內(nèi)容豐富、形式靈活的培訓(xùn),增強(qiáng)教育培訓(xùn)的針對(duì)性和實(shí)效性,確保培訓(xùn)質(zhì)量。
2、堅(jiān)持自主培訓(xùn)為主,外委培訓(xùn)為輔的`原則。整合培訓(xùn)資源,建立健全以集團(tuán)培訓(xùn)中心為主要培訓(xùn)基地,臨近院校為外委培訓(xùn)基地的培訓(xùn)網(wǎng)絡(luò),立足自主培訓(xùn)搞好基礎(chǔ)培訓(xùn)和常規(guī)培訓(xùn),通過外委基地搞好相關(guān)專業(yè)培訓(xùn)。
3、堅(jiān)持廠校聯(lián)合辦學(xué),業(yè)余學(xué)習(xí)為主的原則
根據(jù)公司需求主流與相關(guān)院校進(jìn)行聯(lián)合辦學(xué),開辦相關(guān)專業(yè)大專課程進(jìn)修班,組織職工利用周末和節(jié)假日集中授課,結(jié)合自學(xué)完成學(xué)業(yè),取得學(xué)歷。
4、堅(jiān)持培訓(xùn)人員、培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)時(shí)間三落實(shí)原則20xx年員工培訓(xùn)工作計(jì)劃工作計(jì)劃。20xx年,高管人員參加經(jīng)營(yíng)管理培訓(xùn)累計(jì)時(shí)間不少于30天;中層干部和專業(yè)技術(shù)人員業(yè)務(wù)培訓(xùn)累計(jì)時(shí)間不少于20天;一般職工操作技能培訓(xùn)累計(jì)時(shí)間不少于10天。
三、培訓(xùn)內(nèi)容與方式
(一)公司領(lǐng)導(dǎo)與企業(yè)高管人員
1、中央、國(guó)家和政府的大政方針的學(xué)習(xí),國(guó)內(nèi)外政治局勢(shì)、經(jīng)濟(jì)形勢(shì)分析,國(guó)家有關(guān)政策法規(guī)的研究與解讀。通過上級(jí)主管部門統(tǒng)一組織調(diào)訓(xùn)。
員工培訓(xùn)計(jì)劃書12
一、 活動(dòng)宗旨
員工是智力型公司最主要的資產(chǎn),員工能力是企業(yè)最寶貴的財(cái)富,將員工能力培訓(xùn)活動(dòng)制度化、長(zhǎng)期化,提升員工的專業(yè)能力和業(yè)務(wù)水平,盡快培養(yǎng)一支專業(yè)水平的團(tuán)隊(duì),是策劃公司在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中生存下去的迫切需求。
二、 活動(dòng)原則
員工能力的養(yǎng)成,不是一朝一夕之功,需要耗費(fèi)大量的時(shí)間精力,也不是哪一個(gè)人單獨(dú)能夠完成的,因?yàn)楣庥薪虇T沒有聽眾不行,需要全體員工的積極參與。所以要想“知識(shí)分享,共同成長(zhǎng)”真正取得成效,并能夠長(zhǎng)期貫徹落實(shí)下去,而不是一過性的行為,要解決的有三個(gè)問題:如何發(fā)揮少數(shù)人的帶頭作用;如何激發(fā)大家的學(xué)習(xí)熱情;如何保證參與者的延續(xù)性,使活動(dòng)能夠長(zhǎng)期制度化。以下是我的思考:
三、 活動(dòng)內(nèi)容
1、根據(jù)員工不同水平及專業(yè)能力需求,制訂課程計(jì)劃以及學(xué)習(xí)方向,做到有的放矢;首先要確定自己能做什么,然后要往什么方向發(fā)展、通過學(xué)習(xí)能達(dá)到什么程度、重點(diǎn)需要學(xué)習(xí)什么內(nèi)容,每個(gè)人都要回答這個(gè)問題。
2、根據(jù)員工能力不同,有地人課多,有地人課少,要發(fā)揮少數(shù)人地帶頭作用,對(duì)于上課多地要給予一定地補(bǔ)助。不然,公司就要通過強(qiáng)制保證每個(gè)人都有一定地上課任務(wù),否則到時(shí)候有地人到自己上課就推三阻四(這樣地人是有地),光聽不講,占用別人地勞動(dòng)成果,其他人也會(huì)覺得心里不平衡,影響熱情。公司不是人民公社,純粹付出地事情誰也不愿做,時(shí)間一長(zhǎng),就流于形式。
3、很多時(shí)候老師地?zé)崆閬碜杂趯W(xué)生,要讓每個(gè)聽課地都有所得,活動(dòng)才能夠長(zhǎng)期繼續(xù)下去,否則業(yè)余時(shí)間大家聽歌逛街睡覺,干甚么不好?聽課要有收獲,首先必須保證課程地質(zhì)量,因此對(duì)于每次課程必須有一個(gè)評(píng)價(jià)及獎(jiǎng)勵(lì)標(biāo)準(zhǔn),講得好地有激勵(lì),講得不好地必須重講或者是扣分,這樣才能保證每個(gè)授課人都全力以赴充分準(zhǔn)備將課講好、講精彩,而不是為了完成公司任務(wù)湊個(gè)數(shù),最終還是差強(qiáng)人意。
4、要保證參與者的延續(xù)性,必須保證整個(gè)活動(dòng)有組織、有計(jì)劃,也就是說必須有人牽頭來做這個(gè)事,有人負(fù)責(zé)每次的時(shí)間、每次的場(chǎng)地、上課的.內(nèi)容、授課人的聯(lián)系、人員的通知,不然又是流于形式,這個(gè)也很占用時(shí)間和精力。牽頭人還要負(fù)責(zé)制訂課程計(jì)劃以及本月的培訓(xùn)主題。比如說四月份是“銷售培訓(xùn)月”、五月份是“策劃培訓(xùn)月”就要協(xié)調(diào)安排相應(yīng)的人來主講。
5、最后,是課程的內(nèi)容,個(gè)人建議以銷售、規(guī)劃、工程、策劃方面的培訓(xùn)為主,首批授課人每人兩個(gè)課時(shí)的任務(wù),一個(gè)月內(nèi)講完,下一輪可以安排新員工加入,其他人輪換。總之每個(gè)月保證上五次課、十個(gè)課時(shí)、每個(gè)專業(yè)方向都有一次課,才能保證最好的效果。
員工培訓(xùn)計(jì)劃書13
一、目標(biāo)
通過此次培訓(xùn),使新員工增進(jìn)彼此間的了解,充分認(rèn)識(shí)到團(tuán)隊(duì)合作的重要性,
加強(qiáng)團(tuán)結(jié),提高合作意識(shí)和凝聚力,以更好的開展未來的工作。
二、參加人員
全體新員工
三、時(shí)間
4月14號(hào)——4月15號(hào)
四、地點(diǎn)
公司、**素質(zhì)拓展基地
五、培訓(xùn)內(nèi)容及安排
1、14日上午:所有新員工于9點(diǎn)前到達(dá)公司,先由人力資源部部長(zhǎng)帶領(lǐng)參觀公司,熟悉工作環(huán)境和日常考勤流程,并向老員工介紹新員工。然后在會(huì)議室向新員工展示我公司的發(fā)展歷程和優(yōu)秀成果、獲獎(jiǎng)作品,以增加新員工對(duì)公司的認(rèn)識(shí)和歸屬感。最后,組織新員工學(xué)習(xí)公司的規(guī)章制度。
2、14日下午:組織所有新員工在會(huì)議室參加講座,聽取由公司副經(jīng)理所作的“團(tuán)隊(duì)合作與公司發(fā)展”的主旨演講。
3、14日晚,組織全公司所有新老員工聚餐,以增進(jìn)大家互相之間的'了解和友誼,使新員工盡快融入集體。
4、15日,所有新員工于8點(diǎn)前到達(dá)公司,由人力資源部部長(zhǎng)帶領(lǐng)大家前往**素質(zhì)拓展基地參與素質(zhì)拓展。由教練隨機(jī)分為2隊(duì),進(jìn)行比拼。素質(zhì)拓展的主題為團(tuán)隊(duì)合作與創(chuàng)新。使所有新員工在拓展中充分發(fā)揮主觀能動(dòng)性,通過一系列項(xiàng)目的開展深刻體會(huì)到團(tuán)隊(duì)合作的重要性,并由教練及時(shí)引導(dǎo)大家進(jìn)行總結(jié)和提煉。
5、15日晚,在公司會(huì)議室召開交流會(huì)。交流會(huì)有總經(jīng)理親自主持,組織大
家對(duì)2天的培訓(xùn),特別是當(dāng)天的素質(zhì)拓展的感受和體會(huì)進(jìn)行交流,以進(jìn)一步提高培訓(xùn)效果。最后,由新員工自己制定自己的工作目標(biāo)。
六、總結(jié)與反饋
由人力資源部對(duì)本次培訓(xùn)進(jìn)行總結(jié),并以問卷形式對(duì)新員工進(jìn)行調(diào)查,通過反饋分析出本次培訓(xùn)的利弊,以書面形式將結(jié)果提交給總經(jīng)理,為未來的新員工培訓(xùn)提供參考。
員工培訓(xùn)計(jì)劃書14
一、培訓(xùn)目標(biāo)
通過培訓(xùn),提高員工的服務(wù)意識(shí)、文化素質(zhì)和管理服務(wù)水平,掌握酒店式服務(wù)操作技能,打造品牌、全面塑造“××”的職業(yè)團(tuán)隊(duì),實(shí)現(xiàn)企業(yè)的跨越發(fā)展。
二、培訓(xùn)原則
統(tǒng)一計(jì)劃、統(tǒng)一內(nèi)容、統(tǒng)一考核、分散實(shí)施。
三、培訓(xùn)方式
全員參加,分階段、分層次的實(shí)施。
1、入職培訓(xùn):對(duì)200×年新進(jìn)員工進(jìn)行針對(duì)性培訓(xùn),物業(yè)基本情況、服務(wù)禮儀、禮節(jié)、管理與服務(wù)技巧等。
2、上崗培訓(xùn):上崗前針對(duì)各部門、各崗位職責(zé)、工作標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)的業(yè)務(wù)知識(shí)培訓(xùn)和考核。
3、在崗培訓(xùn):針對(duì)不同對(duì)象,又針對(duì)地開展系列化、正規(guī)化的培訓(xùn)。
培訓(xùn)方法:集中授課,公開討論,分析案例,總結(jié)學(xué)習(xí)體會(huì)。
考核方法:口試/以現(xiàn)場(chǎng)提問方式,檢驗(yàn)員工對(duì)培訓(xùn)內(nèi)容的.掌握程度;
筆試/每階段培訓(xùn)結(jié)束后,進(jìn)行閉卷考試,以檢查員工對(duì)所培訓(xùn)內(nèi)容的接受能力和培訓(xùn)效果。
抽查/工作中,不定時(shí)隨機(jī)抽查員工對(duì)培訓(xùn)內(nèi)容的接受程度。
四、培訓(xùn)內(nèi)容及時(shí)間安排
一 公共課程培訓(xùn)
了解企業(yè)發(fā)展過程、企業(yè)現(xiàn)狀,熟悉××企業(yè)《員工守則》和各項(xiàng)管理制度,恪守職業(yè)道德,掌握服務(wù)技能,增強(qiáng)服務(wù)意識(shí),發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神,實(shí)現(xiàn)企業(yè)理念。
二崗位課程培訓(xùn)
熟悉個(gè)崗位職責(zé)、工作流程、操作規(guī)范及管理制度,提高服務(wù)水平、業(yè)務(wù)技能,增強(qiáng)服務(wù)意識(shí),努力做好各自工作。
員工培訓(xùn)計(jì)劃書15
員工培訓(xùn)是指一定組織為開展業(yè)務(wù)及培育人才的需要,采用各種方式對(duì)員工進(jìn)行有目的、有計(jì)劃的培養(yǎng)和訓(xùn)練的管理活動(dòng),其目標(biāo)是使員工不斷的更新知識(shí),開拓技能,改進(jìn)員工的動(dòng)機(jī)、態(tài)度和行為,是企業(yè)適應(yīng)新的要求,更好的勝任現(xiàn)職工作或擔(dān)負(fù)更高級(jí)別的職務(wù),從而促進(jìn)組織效率的提高和組織目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。
員工培訓(xùn)的分類:
員工培訓(xùn)按培訓(xùn)形式來分,可以分兩種:公開課和企業(yè)內(nèi)訓(xùn)。
1、公開課引的形式:是讓員工到企業(yè)外面參與一些相關(guān)的講師開辦的公開培訓(xùn)課程。
2、企業(yè)內(nèi)訓(xùn)的形式:是企業(yè)邀請(qǐng)相關(guān)講師到企業(yè)進(jìn)行調(diào)研,針對(duì)性的對(duì)企業(yè)員工進(jìn)行培訓(xùn),這是全面的內(nèi)部培訓(xùn),一般不對(duì)外公開。 員工培訓(xùn)按內(nèi)容來劃分,可以分出兩種:?jiǎn)T工技能培訓(xùn)和員工素質(zhì)培訓(xùn)。
1、員工技能培訓(xùn):是企業(yè)針對(duì)崗位的需求,對(duì)員工進(jìn)行的崗位能力培訓(xùn)。
2、員工素質(zhì)培訓(xùn):是企業(yè)對(duì)員工素質(zhì)方面的要求,主要有心理素質(zhì)、個(gè)人工作態(tài)度、工作習(xí)慣等的素質(zhì)培訓(xùn)。
培訓(xùn)對(duì)象 根據(jù)參加培訓(xùn)的人員不同,可分為:高層管理人員培訓(xùn)、中層管理人員培訓(xùn)、普通職員培訓(xùn)和工人培訓(xùn)。 應(yīng)根據(jù)不同的受訓(xùn)對(duì)象,設(shè)計(jì)相應(yīng)的培訓(xùn)方式和內(nèi)容。一般而言,對(duì)于高層管理人員應(yīng)以灌輸理念能力為主,參訓(xùn)人數(shù)不宜太多,采用短期而密集的方式,運(yùn)用討論學(xué)習(xí)方法;對(duì)于中層人員,注重人際交往能力的訓(xùn)練和引導(dǎo),
參訓(xùn)規(guī)模可以適當(dāng)擴(kuò)大,延長(zhǎng)培訓(xùn)時(shí)間,采用演講、討論及報(bào)告等交錯(cuò)的方式,利用互動(dòng)機(jī)會(huì)增加學(xué)習(xí)效果;對(duì)于普通的職員和工人培訓(xùn),需要加強(qiáng)其專業(yè)技能的培養(yǎng),可以大班制的方式執(zhí)行,長(zhǎng)期性的延伸教育,充實(shí)員工的基本理念和加強(qiáng)事務(wù)操作。
員工培訓(xùn)管理制度
一、培訓(xùn)目標(biāo):
優(yōu)化員工的知識(shí)結(jié)構(gòu),提升技能水平、工作績(jī)效和能力,增強(qiáng)員工對(duì)公司的認(rèn)同感和歸屬感,創(chuàng)建學(xué)習(xí)型組織。
二、培訓(xùn)分類:
1、 崗前培訓(xùn): (1)新員工到職培訓(xùn) (2)調(diào)職員工崗前培訓(xùn)
2、 在職培訓(xùn) 3、 專題培訓(xùn)
三、培訓(xùn)流程:
1、各部門填寫年度培訓(xùn)計(jì)劃交與管理部審核,審核通過后可向總經(jīng)理提交《年度培訓(xùn)計(jì)劃表》,總經(jīng)理簽批后即可組織執(zhí)行培訓(xùn)工作。
2、臨時(shí)安排的培訓(xùn)計(jì)劃,相應(yīng)部門填寫《培訓(xùn)申請(qǐng)單》交管理部,管理部將在初審后上報(bào)至總經(jīng)理進(jìn)行審批,總經(jīng)理審批通過后方可由管理部組織實(shí)施培訓(xùn)工作。
3、崗前培訓(xùn)(1)新員工到職培訓(xùn)由人力資源部負(fù)責(zé),內(nèi)容為: a、公司簡(jiǎn)介、員工手冊(cè)、人事管理規(guī)章的講解; b、企業(yè)文化知識(shí)的培訓(xùn); c、工作要求、工作程序、工作職責(zé)的說明; d、請(qǐng)業(yè)務(wù)部門進(jìn)行業(yè)務(wù)技能培訓(xùn);
(2)調(diào)職員工崗前培訓(xùn):培訓(xùn)的方式及培訓(xùn)內(nèi)容由調(diào)入部門決定
4、在職培訓(xùn):在職培訓(xùn)的目的主要在于提高員工的工作效率,以更好的協(xié)調(diào)公司的運(yùn)作及發(fā)展。培訓(xùn)的內(nèi)容和方式均由部門決定
5、專題培訓(xùn):公司根據(jù)發(fā)展需要或者部門根據(jù)崗位需要,組織部分或全部員工進(jìn)行某一主題的培訓(xùn)工作。
6、培訓(xùn)后考核:培訓(xùn)后的考核由培訓(xùn)部門自行決定,一般包括:培訓(xùn)教師評(píng)核,經(jīng)理評(píng)核及員工自評(píng)等。
7、培訓(xùn)結(jié)束,由培訓(xùn)教師填寫《培訓(xùn)記錄》,連同考核表、培訓(xùn)教材、簽到表、和一起交與管理部存檔。
8、培訓(xùn)中如有關(guān)公司機(jī)密的內(nèi)容,受培訓(xùn)員工應(yīng)嚴(yán)格遵守保密原則。如有泄漏,公司將根據(jù)具體情況給予罰款、記過或辭退處罰。
員工培訓(xùn)的目的:
員工培訓(xùn)目的有以下幾種: (1)降低員工流失率。
(2)讓員工適應(yīng)工作,以便減少錯(cuò)誤、節(jié)省時(shí)間。把他需要做的、那些規(guī)章制度等都告訴他,他以后能少犯錯(cuò)誤,節(jié)省時(shí)間,公司效率就相應(yīng)地提高了。
(3)展現(xiàn)清晰的職位及組織對(duì)個(gè)人的期望。要告訴他的職位,他是干什么的,你希望他做到什么。
(4)幫助新員工更快地勝任本職工作。
(5)增強(qiáng)企業(yè)的穩(wěn)定程度。其實(shí)換句話說也就是降低流失率。
(6)減少員工的抱怨。員工進(jìn)來不受到關(guān)照,他就會(huì)產(chǎn)生抱怨。一次好的培訓(xùn),會(huì)減少員工的焦慮和抱怨,他才能真正地專心干工作。
(7)最重要的目的是讓他融入企業(yè)的文化。我們套用聯(lián)想的一句話叫“入模子”,也就是不管他什么背景、歷史、來自什么樣的公司,用強(qiáng)化的方式讓他集訓(xùn)并很快適應(yīng)公司的組織文化,大家用同一種聲音說話,其實(shí)這才是新員工入職培訓(xùn)最重要的一個(gè)目的。 如何合理安排員工的培訓(xùn)計(jì)劃:
(一)長(zhǎng)期計(jì)劃
(1)確立培訓(xùn)目標(biāo)--通過對(duì)培訓(xùn)需求的`調(diào)查分析,將培訓(xùn)的一般需求轉(zhuǎn)變?yōu)槠髽I(yè)培訓(xùn)的總體目標(biāo),如通過培訓(xùn)來達(dá)到的各項(xiàng)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)目標(biāo)和提高企業(yè)的管理水平。通過對(duì)上年度培訓(xùn)計(jì)劃的總結(jié)及分析培訓(xùn)的特殊需要,可以確立需要通過培訓(xùn)而改善現(xiàn)狀的特別目標(biāo),成為本年度培訓(xùn)的重點(diǎn)項(xiàng)目。
(2)研究企業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài)--企業(yè)培訓(xùn)部會(huì)同有關(guān)的主要管理人員研究企業(yè)的生產(chǎn)營(yíng)銷計(jì)劃,以確定如何通過培訓(xùn)來完成企業(yè)的年度生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)指標(biāo)。一項(xiàng)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的達(dá)成往往取決于一個(gè)或幾個(gè)員工是否正確地完成任務(wù);而要正確地完成任務(wù),又取決于員工是否具備完成任務(wù)所需的知識(shí)、技能和態(tài)度。通過檢查每一項(xiàng)業(yè)務(wù)目標(biāo),確定要在哪些方面進(jìn)行培訓(xùn)。企業(yè)培訓(xùn)部還要與有關(guān)人員共同研究企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)狀況,找到需要改進(jìn)的不足之處,尋求通過何種培訓(xùn)可以改善現(xiàn)狀、實(shí)現(xiàn)培訓(xùn)的特別目標(biāo)。
(3)根據(jù)培訓(xùn)的目標(biāo)分類--圍繞企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的培訓(xùn)應(yīng)列入業(yè)務(wù)培訓(xùn)方案;圍繞提高企業(yè)管理水平的培訓(xùn)活動(dòng)則應(yīng)列入管理培訓(xùn)方案。因此,培訓(xùn)方案的制訂是針對(duì)培訓(xùn)目標(biāo),具體設(shè)計(jì)各項(xiàng)培訓(xùn)活動(dòng)的安排過程。企業(yè)的業(yè)務(wù)培訓(xùn)活動(dòng)可分為素質(zhì)訓(xùn)練、語言訓(xùn)練及專
門業(yè)務(wù)訓(xùn)練。企業(yè)的管理培訓(xùn)活動(dòng)主要是班組長(zhǎng)以上管理人員的培訓(xùn),內(nèi)容包括系統(tǒng)的督導(dǎo)管理訓(xùn)練及培訓(xùn)員專門訓(xùn)練等。
(4)決定培訓(xùn)課程--課程是培訓(xùn)的主題,要求參加培訓(xùn)的員工,經(jīng)過對(duì)某些主題的研究討論后,達(dá)到對(duì)該訓(xùn)練項(xiàng)目的內(nèi)容的掌握與運(yùn)用。年度培訓(xùn)計(jì)劃中,要對(duì)各類培訓(xùn)活動(dòng)的課程進(jìn)行安排,主要是列出訓(xùn)練活動(dòng)的細(xì)目,通常包括:培訓(xùn)科目、培訓(xùn)時(shí)間、培訓(xùn)地點(diǎn)、培訓(xùn)方法等。注意培訓(xùn)課程的范圍不宜過大,以免在各項(xiàng)目的訓(xùn)練課程之間發(fā)生過多的重疊現(xiàn)象;但范圍也不宜過狹,以免無法真正了解該項(xiàng)目的學(xué)識(shí)技能,應(yīng)主要以熟悉該訓(xùn)練項(xiàng)目所必需的課程為限。培訓(xùn)課程決定后,需選編各課程教材,教材應(yīng)包括以下部分:培訓(xùn)教材目的的簡(jiǎn)要說明;列出有關(guān)教材的圖表;說明表達(dá)教材內(nèi)容的方法;依照下列順序編寫教材:教材題目、教材大綱及時(shí)間計(jì)劃、主要內(nèi)容及實(shí)施方式和方法,討論題及復(fù)習(xí)的方法和使用的資料。
(5)培訓(xùn)預(yù)算規(guī)劃--培訓(xùn)預(yù)算是企業(yè)培訓(xùn)部在制訂年度培訓(xùn)計(jì)劃時(shí),對(duì)各項(xiàng)培訓(xùn)方案和管理培訓(xùn)方案的總費(fèi)用的估算。預(yù)算是根據(jù)方案中各項(xiàng)培訓(xùn)活動(dòng)所需的經(jīng)費(fèi)、器材和設(shè)備的成本以及教材、教具、外出活動(dòng)和專業(yè)活動(dòng)的費(fèi)用等估算出來的。
(二)短期計(jì)劃
短期計(jì)劃指針對(duì)每項(xiàng)不同科目、內(nèi)容的培訓(xùn)活動(dòng)或課程的具體計(jì)劃。制訂培訓(xùn)活動(dòng)詳細(xì)計(jì)劃的步驟如下:
1.確立訓(xùn)練目的--闡明培訓(xùn)計(jì)劃完成后,受訓(xùn)人應(yīng)有的收效。
2.設(shè)計(jì)培訓(xùn)計(jì)劃的大綱及期限--為培訓(xùn)計(jì)劃提供基本結(jié)構(gòu)和時(shí)間階斷的安排。
3.草擬訓(xùn)練課程表--為受訓(xùn)人提供具體的日程安排,落實(shí)到詳細(xì)的時(shí)間安排,即訓(xùn)練周數(shù)、日數(shù)及時(shí)數(shù)。
4.設(shè)計(jì)學(xué)習(xí)形式--為受訓(xùn)人完成整個(gè)學(xué)習(xí)計(jì)劃提供有效的途徑,在不同學(xué)習(xí)階段采用觀察、實(shí)習(xí)、開會(huì)、報(bào)告、作業(yè)、測(cè)驗(yàn)等不同學(xué)習(xí)形式。
5.制訂控制措施--采用登記、例會(huì)匯報(bào)、流動(dòng)檢查等控制手段,監(jiān)督培訓(xùn)計(jì)劃的進(jìn)展。
6.決定評(píng)估方法--根據(jù)對(duì)受訓(xùn)人員的工作表現(xiàn)評(píng)估以及命題作業(yè)、書面測(cè)驗(yàn)、受訓(xùn)人員的培訓(xùn)報(bào)告等各方面來綜合評(píng)價(jià)受訓(xùn)人員的培訓(xùn)效果。
員工培訓(xùn)工作難點(diǎn):
1、如何提高培訓(xùn)項(xiàng)目的針對(duì)性和實(shí)效性?這一點(diǎn)是關(guān)鍵,也是大方向。建議培訓(xùn)項(xiàng)目負(fù)責(zé)人和培訓(xùn)講師都要多關(guān)注企業(yè)的問題所在,從實(shí)際出發(fā),不要盲目跟風(fēng)。市場(chǎng)上的培訓(xùn)課程很多也很雜,要善于選擇,取我真正之所需。只有從實(shí)際出發(fā),精心設(shè)計(jì)培訓(xùn)計(jì)劃,才能為培訓(xùn)的實(shí)施打好基礎(chǔ)。
2、培訓(xùn)項(xiàng)目的實(shí)施。培訓(xùn)計(jì)劃制定后,實(shí)施也很重要。包括合適的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)或培訓(xùn)老師的選擇、培訓(xùn)環(huán)節(jié)的落實(shí)以及相關(guān)服務(wù)流程的銜接。
3、培訓(xùn)項(xiàng)目的效果轉(zhuǎn)化工作,尤其是投資比較大的重要的培訓(xùn)項(xiàng)目。如果培訓(xùn)成果沒有得到明顯的回報(bào),很難讓老板和員工對(duì)該培訓(xùn)項(xiàng)目給予最充分的肯定和后續(xù)培訓(xùn)的支持。
員工培訓(xùn)5要素:
在員工的培訓(xùn)中,過程指導(dǎo)尤為重要。很多管理者在培訓(xùn)員工的過程中,通常也會(huì)有"過程指導(dǎo)"的內(nèi)容,但大部分員工經(jīng)過"過程指導(dǎo)"后仍是一知半解,達(dá)不到管理者的要求,主要原因是培訓(xùn)者(師傅)沒有完全掌握過程指導(dǎo)的技巧。過程指導(dǎo)有五個(gè)關(guān)鍵要素,這五個(gè)關(guān)鍵要素缺一不可。
員工過程指導(dǎo)的五個(gè)關(guān)鍵要素分別為:1、樣板;2、協(xié)同;3、觀察;4、糾正;5、強(qiáng)化。
一、樣板e(cuò)xample:"師傅做給徒弟看"樣板即根據(jù)各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)要求所做出來的模板,是員工日常工作的參照物。培訓(xùn)者必須按各種工作標(biāo)準(zhǔn)做出樣子來,以最直觀的方式讓被培訓(xùn)者明白什么是正確的。
二、協(xié)同coordination:"師傅徒弟一起做"協(xié)同即帶領(lǐng)、陪同員工完成各項(xiàng)工作。培訓(xùn)者按工作標(biāo)準(zhǔn)做出樣板后,要親自和被培訓(xùn)者按樣板要求共同完成各項(xiàng)工作,一方面使被培訓(xùn)者更理解樣板內(nèi)容,另一方面可以幫助被培訓(xùn)者解決初次工作遇到的困難和心理障礙。
三、觀察observe:"師傅看著徒弟做"觀察即通過對(duì)員工工作的全過程進(jìn)行觀察,以了解員工工作中的優(yōu)缺點(diǎn)。經(jīng)過"樣板"和"協(xié)同"后,被培訓(xùn)者已具備一定的操作技能,這時(shí)培訓(xùn)者不能再幫著被培訓(xùn)者去完成工作了,而要讓其獨(dú)立完成。這時(shí),培訓(xùn)者一定要站在被培訓(xùn)者旁邊,選取不影響被培訓(xùn)者工作的位置進(jìn)行觀察,并進(jìn)行記錄,對(duì)做得不足的地方進(jìn)行標(biāo)注。
四、糾正rectify:"師傅指著徒弟做"糾正即根據(jù)觀察被培訓(xùn)者
工作的結(jié)果,指出做得好的和做得不足的地方,然后對(duì)做得不足的地方進(jìn)行糾正。糾正是確保過程指導(dǎo)效果的一個(gè)重要環(huán)節(jié),但培訓(xùn)者在糾正時(shí)要注意以下幾個(gè)要點(diǎn):
1、糾正不足前要對(duì)被培訓(xùn)者做得好的地方進(jìn)行肯定和表揚(yáng),最好是當(dāng)眾表揚(yáng);
2、糾正不足時(shí)最好把被培訓(xùn)者拉到一邊,單獨(dú)進(jìn)行講解,同時(shí)多做演示動(dòng)作,以加強(qiáng)記憶。
五、強(qiáng)化congsolidate:"師傅逼著徒弟做"。強(qiáng)化即按照樣板標(biāo)準(zhǔn)堅(jiān)持做下去,最終形成習(xí)慣。強(qiáng)化是一個(gè)長(zhǎng)期的過程,培訓(xùn)者必須逼迫被培訓(xùn)者不斷堅(jiān)持去做,而且要根據(jù)樣板標(biāo)準(zhǔn)做出考核指標(biāo),沒達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)的要進(jìn)行處罰。這五個(gè)步驟有效完成后,被培訓(xùn)者也就可以"出師"了。
員工培訓(xùn)有效性的標(biāo)準(zhǔn)
什么是培訓(xùn)的有效性?簡(jiǎn)單說,它是指公司和員工從培訓(xùn)中獲得的收益,對(duì)員工個(gè)人來說,收益意味著學(xué)到新的知識(shí)或技能;對(duì)公司來說,收益包括顧客滿意度的增加,市場(chǎng)占有率的增加,最終是企業(yè)效益的增加。培訓(xùn)有效性往往是通過培訓(xùn)結(jié)果體現(xiàn)出來的,培訓(xùn)結(jié)果指的是用于評(píng)估培訓(xùn)的準(zhǔn)則,而這些準(zhǔn)則就成了培訓(xùn)有效性的標(biāo)準(zhǔn)。 一般而言,培訓(xùn)有效性的標(biāo)準(zhǔn)常表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面。
1.員工知識(shí)的增加。通過培訓(xùn),員工具備了完成本職工作所必須的基本知識(shí),而且員工能很好地了解企業(yè)經(jīng)營(yíng)的基本情況,如企業(yè)的發(fā)展前景、戰(zhàn)略目標(biāo)、 經(jīng)營(yíng)方針、 規(guī)章制度,等等。
2.員工技能的提升。經(jīng)過培訓(xùn),員工完成了本職工作所必備的技能,如談判技能、 操作技能、 處理人際關(guān)系的技能等。
3.員工態(tài)度的轉(zhuǎn)變。通過培訓(xùn),企業(yè)與員工之間建立了相互信任的關(guān)系,增強(qiáng)了員工的職業(yè)精神,培養(yǎng)了員工的團(tuán)隊(duì)合作精神;同時(shí),也增加了員工適應(yīng)并融于企業(yè)文化的主動(dòng)性。
4.員工行為的改變。員工知識(shí)技能的提高和工作態(tài)度的積極轉(zhuǎn)變,主要體現(xiàn)在員工回到工作崗位后的行動(dòng)中去,把新知識(shí)技能運(yùn)用到實(shí)踐中,解決了以往工作中所遇到的困難和問題;轉(zhuǎn)變?cè)瓉淼墓ぷ鲬B(tài)度,增強(qiáng)企業(yè)主人翁責(zé)任感及團(tuán)隊(duì)合作意識(shí),積極主動(dòng)地為企業(yè)發(fā)展作出貢獻(xiàn)。
5.企業(yè)效益的增加。員工將培訓(xùn)結(jié)果及時(shí)運(yùn)用到工作中,提高企業(yè)產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量,降低企業(yè)的生產(chǎn)成本,最終提高了顧客的滿意度,增加了企業(yè)的效益。
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