學期計劃

時間：2024-01-08 13:58:09 計劃范文我要投稿

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實用的學期計劃(實用7篇)

　　光陰迅速，一眨眼就過去了，很快就要開展新的工作了，該為自己下階段的學習制定一個計劃了。那么你真正懂得怎么制定計劃嗎？下面是小編為大家收集的學期計劃7篇，僅供參考，大家一起來看看吧。

實用的學期計劃(實用7篇)

學期計劃篇1

　　一、指導思想

　　以《英語課程標準》為具體指導，以深化課堂和教學改革為主題，以各年級教研組為依托，用新課程理念來指導教學，實現“減負高效”，提高我校小學英語教師隊伍素質，逐步提升我校學生英語素養。

　　二、教研目標

　　1、通過開展兩備兩上兩評（即兩次備課、兩次實踐、兩次反思）教研活動，讓老師們準確把握每一課、每一課時的教學目標。

　　2、真正集思廣益，發揮團隊的作用，集團隊智慧，讓備課不走過場，不搞形式主義，而是真真切切為提高課堂效率服務，提高教師的素質服務。

　　3、繼續以課改為中心，抓實英語學科教學常規，提高課堂教學質量，向課堂四十分鐘要效益。

　　4、圍繞各年級教學重點組織聽、評課。

　　5、加強理論學習，搞好“后進生”轉化工作。

　　三、教研重點與措施

　　1、提高教研實效

　　①、組織全組老師重讀《英語課程標準》，加強對課程標準的基本理念、課程目標、內容標準、實施建議等內容的認知、理解和應用。尤其是掌握所教年級的階段目標。

　　②、注重“參與”、“互動”，強調“合作”。教師全員參與，抽簽決定授課教師，讓大家都“思考”起來，“議”起來，真正“動”起來，深化教研活動的質量。

　　③、分年級教研組集體備課，本學期各年級各選出各話題開展課例研究，落實兩備兩上兩評，以此推動本年級本學期每一篇課文教學目標的準確設定。

　　研討流程：個人精備→集體備課，抽簽確定中心發言人→抽簽上課→視頻回放上課情景，評課→再備課，完善教學設計→再抽簽上課→再評課

　　2、教師個人成長培訓

　　每個月會根據學校的教務活動安排的時間來不定期舉行組內培訓，以提高教師個人素質和專業技能為主，通過不同形式的學習方式讓自己的專業素質不斷提高。

　　培訓內容如下：

　　（1）情境（小故事）教學的研討

　　（2）觀看優質課視頻

　　（3）期末復習備考交流

　　（4）拓展知識面和個人學識：微信內定期分享教師專業知識、中外新聞大事和英語文章等

　　3、落實各項英語教學常規工作，使小學部英語教學工作扎實有效。做好教學“六認真”的常規檢查記載。認真備課、認真上課、認真批改作業、認真做好課后輔導、認真寫好課后反思、認真做好單元測試質量分析。組內進行四次定期和一次不定期的檢查，并做到檢查有記載,有反饋，發現優點及時表揚，發現問題認真及時解決。

　　4、在作業上，力求輕負優質，練習設計要注意科學性、針對性和有效性，作業杜絕過重，無效。提倡針對不同學習層次學生安排作業，有做必批，有錯必究。

　　5、充分發揮教研組作用。抓好備課、說課、上課、評課、課后反思等工作。通過說、上、評、思等形式促使全組教師共同提高。注重發揮“幫帶”的作用，幫助新教師迅速成長。

　　6、關愛“學困生”，制訂切實有效的幫困措施并落到實處，避免兩極分化的過早出現，做好后進生的轉化工作，面向全體學生，以學生的.發展為宗旨，始終把激發學生的學習興趣放在首位，注意分層教學，引導學生端正學習態度，掌握良好的學習方法，培養學生良好的學習習慣，盡最大努力提高教學質量。

　　7、本學期開展組內讀書計劃，組內集體定兩本書，每個月老師根據該兩本書寫一篇讀書筆記，每個月寫一篇博文。

　　8、本學期將進行一次校級青年教師基本功大賽，內容包括粉筆字、才藝、說課，請青年教師提前做好準備。

　　9、每位英語教師每學期完成一篇有價值的教學論文或案例分析。

　　10、考試與質量分析

　　各年級要認真對待每一次考試，結合學生試卷反饋的情況，教研組內先進行質量分析，然后大組再做分析與交流，將每次質量分析會開成經驗交流會。（教師個人的質量分析表要用具體數據說話，分析到每一道題，每一個學生，忌大話、空話、假話。）

　　流程：試卷分發——同年級老師一起試卷分析——找出共性問題——同年級老師協商解決——如不能解決，留教研會上探討；如已解決，教研會上分享（各年級選派一名老師發言）。

　　四、具體工作安排

　　時間

　　工作安排

　　準備周

　　課標解讀培訓；制定教學計劃；解讀英語組教研計劃

　　二月

　　檢查教案

　　三月

　　各年級集體備課；教研員指導教學；教學常規檢查；月考及質量分析

　　四月

　　各年級集體備課；教研員指導教學；教學常規檢查；期中考試及質量分析

　　五月

　　各年級集體備課；教研員指導教學；教學常規檢查展；月考及質量分析

　　六月

　　各年級集體備課；教研員指導教學；期末備考，各項驗收；

　　期末考試，上交總結論文

　　備注:

　　A、英語教研時間為每周三下午，各年級課例研究活動同時進行。

　　B、本學期課例研討的重點年級是一、二、三年級，分別于三月份、四月份、六月份請市教研員全程指導（集體備課、上課評課、二次上課），六年級擬定五月份請市教研員指導復習備考。

　　C、授課過程全程錄像，然后回放視頻評課。

　　D、有市教研員指導的課，三校區教師全部參與各環節的研討活動，抽簽決定兩次上課教師人選，原則上被抽中的老師到自己所任教的校區、自己的班級授課。

　　E、教研員未參與研討活動的年級在組長的帶領下自行組織研討。

　　F、三月份由教研員指導的研討活動須所有老師全程參與。

　　④、抽簽決定教學實錄記錄人、教學反思撰寫人，每輪兩備兩上兩評活動結束后一周內將教學實錄、教學反思上傳至學校或組內博客。

學期計劃篇2

　　一、指導思想

　　根據學生心理發展的特點和身心發展的規律，有針對性地進行教育；面向全體學生，通過普遍開展教育活動，學生可以對心理健康教育有積極的認識，逐步提高心理素質；關注個體差異，根據不同學生的不同需求開展多種形式的教育和輔導，提高其心理健康水平；尊重學生，以學生為主體，充分激發和調動學生的積極性。積極結合科學的、有針對性的心理健康教育；面向全體學生，關注個體差異；尊重、理解和真誠感同身受的結合；預防、治療和發展相結合；教師的科學指導與學生的積極參與相結合；助人與自助相結合。

　　二、教學目標

　　提高全體學生的心理素質，充分開發其潛能，培養學生樂觀向上的心理素質，促進學生人格的健康發展。

　　讓學生正確認識自己，增強自我調節、承受挫折、適應環境的能力；培養學生健全的人格和良好的人格心理素質；對少數有心理問題或精神障礙的學生給予科學有效的心理咨詢和指導，使他們盡快擺脫障礙，調整自我，改善心理健康，增強自我教育能力。幫助學生在出現心理和行為問題時建立幫助意識，促進學生形成健康的'心理素質，維護學生的

　　幫助學生適應中學的學習環境和學習要求，培養正確的學習觀念，發展學習能力，改進學習方法；把握深造方向；了解自己，學會克服青春期的煩惱，逐漸學會調整和控制自己的情緒，抑制自己的沖動行為；增強自我意識，客觀評價自己，積極有效地與同學、老師、家長溝通；逐漸適應生活和社會的各種變化，培養對挫折的忍耐力。

　　四、學術條件分析

　　良好的心理素質是人的整體素質的重要組成部分。心理健康教育是提高中小學生心理素質的教育，是實施素質教育的重要組成部分。中小學生正處于身心發展的重要時期。隨著生理和心理的發展，社會經驗的擴大，思維方式的改變，特別是面對社會競爭的壓力，他們會在學習、生活、人際交往、就業、自我意識等方面遇到各種各樣的心理困惑或問題。因此，在中小學開展心理健康教育是學生健康成長的需要，也是推進素質教育的必然要求。

　　五、教學措施

　　心理健康教育應融入學校教育教學活動。要創造符合心理健康教育要求的物質環境、人際環境和心理環境。尋找心理健康教育的契機，注重在教育教學中充分發揮教師的人格魅力和教師角色，建立民主、平等、相互尊重的新型師生關系。心理健康教育應滲透到課堂、團隊活動和班主任工作中。引導父母轉變教育子女的觀念，了解和掌握心理健康教育的方法，注重自身良好心理素質的培養，營造家庭心理健康教育的環境，用父母的理想、追求、性格和行為影響子女。

　　六、不及物動詞教育改革措施

　　進一步落實創建高效課堂的理念，為學生心理健康成長服務。

　　七、教學計劃

　　根據實際情況，每周一節課

學期計劃篇3

　　一、 全冊教學目標：

　　（一）繪畫

　　1、學習記憶畫、想象畫的畫法，用這些形式表現自己熟悉的、喜愛的事物，體會表現的喜悅。

　　2、用硬筆線描的方法，繪制簡單動植物。

　　3、繼續學習以平涂為主的硬筆著色方法。

　　（二）工藝

　　1、學習簡單的紙工、泥工、拼貼、拓印等技法。

　　2、用撕、折、拼貼等方法，制作以紙工為主的簡單圖形。

　　3、用團、搓、壓、捏、拉、接等方法，制作簡單的泥工模型。

　　（三）欣賞

　　1、觀賞有趣的動、植物。

　　2、欣賞富有童趣的兒童畫。

　　3、欣賞兒童題材的美術作品。

　　二、 全冊重難點：

　　（一）重點：

　　1、用水彩筆或蠟筆的形式進行平涂作畫，描繪觀摩、記憶、想象中的動植物，線條要求流暢，色彩豐富，構圖飽滿，造型大膽、夸張，生動活潑，富有一種童趣。

　　2、傳授折紙的方法和步驟，并進行一系列練習。

　　3、學習用費材料進行簡單紙工制作練習。

　　4、欣賞大自然中的動、植物及優秀兒童美術作品。

　　（二）難點：

　　1、在繪畫訓練中，要求達到線條流暢，色彩鮮艷豐富，構圖飽滿，造型大膽、生動，富有兒童情趣以及創造性。

　　2、在工藝制作中，培養學生的造型能力，識圖能力，培養良好的動手習慣，以及動腦創新能力。

　　3、在欣賞過程中，提高欣賞表達能力，培養初步的鑒賞美的能力。

　　三、 教學情況分析：

　　該年級段學生在前一學期教學情況來看，這些學生學習接受能力較強，想象力豐富，有較強的表現欲望，同時對工藝制作大感興趣。但也有存在以下問題：

　　1、學生在繪畫上構圖能力較差，色彩運用不夠豐富，畫面排放不夠整齊，有零碎感，態度不夠仔細。

　　2、工藝制作上精細度不夠，意圖能力較差。

　　3、優、差生差異太大。

　　四、 措施：

　　1、加強對學生美術基礎知識和技能（構圖、上色、勾線等）的滲透。

　　2、要求在構圖時飽滿、大膽、略有夸張，富有童趣。

　　3、通過課堂講評優秀作業與較差作業之間區別，讓學生有互相學習的機會。

　　五、 全冊課時安排：

　　本學期新授教學30課時，機動5課時，總結、考核2課時。

　　課題

　　課時

　　教學目標

　　教學重難點

　　教具準備

　　一、中外兒童美術作品欣賞

　　1、初步了解《臺風過后》的表現手法及其內涵的教育意義。

　　2、初步學習欣賞美術作品的方法，培養初步的審美能力。

　　3、培養對兒童畫的興趣。

　　4、始業教育。

　　重點：通過欣賞，使學生了解各種繪畫形式和工藝表現。

　　難點：初步培養學生形成正確的審美觀點，對一幅美術作品進行鑒賞、感受的能力。

　　師：收集優秀的兒童作品。

　　二、美麗的花

　　1、通過教學使學生初步學習花的簡單畫法。

　　2、能運用不同色彩來描繪常見的幾種花卉。

　　3、培養學生愛美的情操和初步的審美能力，為進行愛護花木美化環境的教育。

　　重點：指導學生掌正確的觀察方法。

　　難點：使學生掌靈活的表現技法。

　　師：收集與教材有關的花的圖片資料，花。

　　生：水彩筆、蠟筆。

　　三、處處有鮮花

　　1、初步學畫組合在一起的花。

　　2、通過畫插花和自然環境中的花，培養學生的觀察力、想象力和創造力。

　　3、加強對學生認識美、創造美的情感教育。

　　重點：啟迪學生通過自己的想象，畫出自己想象中的“花的世界”抒發愛美的情懷。

　　難點：如何培養學生的形象思維能力和創造想象的能力。

　　師：花瓶、花束。

　　生：課前參觀花鳥市場，水彩筆。

　　四、畫昆蟲

　　1、用整體觀察的方法分析、概括、昆蟲的結構。

　　2、能運用擬人化的手法來描繪一種昆蟲的幾種有趣的動態。

　　3、啟發并引導學生從畫昆蟲開始，去探索大自然中生物界的奧秘。

　　重點：要求學生能畫出個體昆蟲，并能畫出該昆蟲的基本形體特征和色彩。

　　難點：能畫出昆蟲的動態變化，即將昆蟲畫“活”。

　　師：搜集昆蟲圖片。

　　生：水彩筆。

　　五、昆蟲世界

　　1、用簡單的擬人繪畫方法表現有情節的昆蟲世界。

　　2、培養初步的整體構圖能力。

　　3、通過繪畫培養愛動腦，敢創造的好品質。

　　重點：鞏固、延伸上節課“畫昆蟲”的教學要求，根據學生的實踐生活，運用想象力，畫出自己熟悉，又富有童趣的昆蟲為主角的想象畫。

　　難點：昆蟲世界的故事情節的編排和畫面的處理。

　　師：范畫作品，幻燈片。

　　生：水彩筆，蠟筆。

　　課題

　　課時

　　教學目標

　　教學重難點

　　教具準備

　　六、花蝴蝶

　　1、學習和掌握紙蝴蝶的折法，并能作簡單的美化裝飾。

　　2、初步培養學生的動手能力，從折玩紙蝴蝶的過程中獲得動手勞作的樂趣。

　　重點：傳授折紙的技法，培養學生動手操作能力。

　　難點：1、看懂圖意。

　　2、先折后添畫，開發學生的動腦能力。

　　師：范作若干件。

　　生：學生用紙每人二三張大小不同的紙。

　　七、信封紙偶

　　1、學習信封紙偶的制作方法，能制成一只美觀有趣，又能玩的信封紙偶作品。

　　2、通過信封紙偶的制作，培養動手能力，發展創造性思維。

　　3、懂得變廢為寶，理解利用有限的物資造富人類的意義。

　　重點：啟發學生應先搞好整體設計，進行技法指導和操作程序的指點。

　　難點：如何達到造型更形象，生動，逼真。

　　師：示范作品若干件。

　　生：廢信封，剪刀，膠水，彩紙。

　　八、

　　我有一塊花手帕

　　1、初步學習手帕設計的方法。

　　2、能設計簡單的花手帕。

　　3、養成使用手帕，愛清潔，講衛生的良好習慣。

　　重點：培養學以致用的本領。

　　難點：培養學生靈活的應變能力，能參照書中的手帕，設計出自己喜愛的，漂亮美麗的花手帕。

　　師：范畫，手帕。

　　生：畫好的小白兔圖案，花邊紋樣和一張合適的紙。

　　九、

　　漂亮的裙子

　　1、按自己的意愿，設計出實用美觀的裙子。

　　2、進行認識美，創造美的教育。

　　重點：注意裙子的結構特征，進行合理搭配，呈現出美。

　　難點：如何處理好領、肩、腰、裙擺等各部分關系，以及彩色的搭配運用。

　　彩紙，圖片（穿裙子的小學生），兒童剪刀。

　　十

　　昆蟲拓印

　　1、初步學習拓印的基礎知識和基本技能。

　　2、培養學生的動手能力和愛動腦，敢創造的學習態度。

　　重點：學習紙板拓印的方法，使低年級學生拓印效果達到粗獷、豪放。

　　難點：讓學生明白拓印的順序，“先貼什么，后貼什么？”的道理，養成良好的學習態度。

　　師：拓印的范作。

　　生：鉛畫紙或廢紙盒，剪刀，膠水，油畫棒。

　　課題

　　課時

　　教學目標

　　教學重難點

　　教具準備

　　十一、

　　紙盒玩具

　　1、學習簡單的紙工制作，能用剪、拼、接、粘等方法，做成紙盒玩具。

　　2、從制作過程中鍛煉學生動手能力。

　　3、懂得通過創造性的勞動就能變廢為寶的道理。

　　重點：培養學生立體造型能力，在制作的過程中鍛煉學生動手、動腦能力。

　　難點：造型新穎，制作精巧，啟發學生根據所帶紙盒，充分發揮想象力，能靈活地進行組合，培養應變能力。

　　師：教師紙盒玩具的示范作品。

　　生：廢紙盒，彩紙，剪刀，膠水，顏料。

　　十二、

　　畫青蛙

　　1、能臨驀青蛙幾種不同動態，或不同生長期中蝌蚪的形象。

　　2、激發學生觀察青蛙的成變化，培養他們觀察生活，探索大自然的興趣。

　　3、培養學生愛護青蛙，保護益蟲的好品德。

　　重點：畫大頭蝌蚪要注意尾巴的擺動變化，有動感才現生氣。

　　難點：觀察青蛙的形狀特征。

　　師：青蛙掛圖或標本。

　　生：水彩筆，蠟筆。

　　十三、

　　小蝌蚪找媽媽

　　1、臨摹“小蝌蚪找媽媽”組畫中一幅自己最喜愛的畫。

　　2、能運用繪畫的方法把故事的主要情節簡單的畫出來，開拓思路，發揮學生的想象力。

　　重點：初步了解連環畫的表現形式，并能選課本中一幅范畫進行臨摹。

　　難點：學生對原作能作適當的再創造，使作品更富有童趣。

　　師：《小蝌蚪找媽媽》事故或書本。

　　生：常規工具。

　　十四、

　　紙折船

　　1、學習“紙折船”的制作方法。

　　2、培養學生的動手能力。

　　3、從折折、玩玩的過程中，培養學生的創造精神，體會動手做的樂趣，教育學生從小愛學習，愛勞動，要有一雙靈巧的手。

　　重點：折烏蓬船的過程。

　　難點：最后二步（翻折），在教學中教師要通過示范，講清翻折的要領。

　　白紙，蠟光紙，洗臉盆，清水。

　　十五、

　　做小船

　　1、學習利用廢舊材料，運用削、挖、割、剪、接、拼、粘等方法，做成一只能浮在水面上，不會倒的小船。

　　2、培養學生的想象力和造型能力。

　　3、體會變廢為寶的樂趣。

　　重點：材料的選擇和造型的確定。

　　難點：動手能力的培養，調動學生的創造熱情，培養敢想敢作敢為的精神。

　　師：示范船模。

　　生：小刀，剪刀，斷鋸條，鐵釘，刻刀，砂紙等。

　　課題

　　課時

　　教學目標

　　教學重難點

　　教具準備

　　十六、

　　想象中的船

　　1、能運用先學的有關船的知識，畫出自己想象中的船。

　　2、通過畫“想象中的船”，發展學生的想象力。

　　3、培養“熱愛科學，創造未來”的志趣。

　　重點：培養學生畫想象畫的能力。

　　難點：想象力在畫面上的表達能力，調動學生的創新精神，既敢想又敢畫。

　　收集多種現代化船的圖片資料。

　　十七、

　　美麗的掛盤

　　1、學習掛盤的簡單制作方法，能在教師的指導下，完成掛盤的制作。

　　2、通過掛盤的制作，進一步學習泥工的制作技術，并能作簡單的美化設計，初步培養動手操作能力。

　　重點：學習彩泥堆塑的技法，其中包含淺顯的圖案設計（單獨紋樣和二方連續紋樣）知識。

　　難點：動手操作能力的培養。

　　橡皮泥，圓形盤，一塊抹布，一塊泥工板（硬紙板）

　　十八、

　　泥塑動物

　　1、學習泥塑的簡單工藝，要求能塑出課本中所示的三種小動物的造型。

　　2、通過泥塑訓練，培養學生的觀察，想象力和動手造型的能力，激發對造型藝術的興趣。

　　重點：培養學生立體造型能力。

　　難點：塑成的小動物做到造型上能抓住形體的.主要特征，既夸張又可愛。

　　關鍵：教育學生先模仿后創造，從塑造過程中培養對造型藝術的興趣。

　　橡皮泥，火柴盒，塑刀，墊板。

　　十九、

　　蠶豆豌豆做的玩具

　　1、要求學生能利用蠶豆、豌豆等物體的基本形狀，通過巧妙的構思，適當的組合，做成玩具。

　　2、通過豆類玩具的制作，學習組合造型的技能，開闊學生的視野，發展學生的形象思維和想象力。

　　重點：要求學生能張開想象的翅膀，利用原有豆類的基本形狀，經過適當的組合，添加或鏤刻，塑造出生動可愛的藝術形象。

　　難點：創新。關鍵是在模仿的前提下，能運用聯想的方法，發揮思維，通過巧妙的構思，適當的組合，做出更新更好的作品。

　　師：新鮮蠶豆、豌豆和火柴若干。

　　生：蠶豆、豌豆，火柴。

　　二十、

　　向日葵

　　1、了解向日葵的生長過程和外形特點。

　　2、能臨摹課本中的向日葵，加強繪畫技能和訓練。

　　3、初步了解用不同技法描繪向日葵。

　　4、通過向日葵插圖欣賞，激發學生的繪畫興趣。

　　重點：讓學生了解向日葵的生長過程以及表現技法。

　　難點：如何畫出向日葵各個生長期的特征。

　　水彩筆或蠟筆。

　　課題

　　課時

　　教學目標

　　教學重難點

　　教具準備

　　二十一、

　　向日葵想象畫

　　1、初步學習運用夸張，擬人的手法來描繪自己想象中的向日葵。

　　2、發展學生的想象力。

　　3、通過想象畫來抒發情感。

　　重點：培養學生的想象力。

　　難點：學習運用夸張，擬人的手法描繪自己想象中的向日葵。

　　師：范畫作品。

　　生：常規工具。

　　二十二、

　　折紙帽

　　1、學會一種紙帽的折法，進一步學習紙工的識圖方法和操作技能。

　　2、培養學生愛學習，愛勞動和細心工作的好習慣。

　　重點：要求學生掌握一種折紙帽的方法。

　　難點：通過折紙帽的學習，培養學生樹立自我服務的精神和適應生活能力。

　　舊畫報，舊掛歷或舊報紙，紙折帽。

　　二十三、

　　有趣的動物頭飾

　　1、按意愿選擇喜愛的小動物形象作頭飾，學習動物頭飾的制作方法。

　　2、通過頭飾的制作實踐，培養學生的想象力，創造力和動手能力。

　　3、懂得通過自己的創造性勞動來美化生活。

　　重點：學習有趣的動物頭飾的制作方法，通過自己的模仿制作，做成能戴在自己頭上的有趣的頭飾。

　　難點：要求學生在掌握了一種頭飾的制作技術后，能觸類旁通，舉一反三地做成各種有趣好玩的動物頭飾。

　　白卡紙，剪刀，顏料，膠水，漿糊，示范頭飾。

　　二十四、

　　節日彩練

　　1、學習彩練的制作方法，能做出造型不同的彩練。

　　2、通過用靈巧的小手美化學習環境，培養學生的審美情趣。

　　重：學習三種彩練的制作方法，通過制作彩練布置教育的過程，使學生懂得團結協作，培養集體主義精神的必要性。

　　難：薄紙操作剪和粘時要細心，做到不剪切，不粘連。

　　各色彩紙，尺，剪刀，膠水。

　　二十五、

　　紙花

　　1、學會兩種造型不同的紙花扎法。

　　2、能用自己的雙手來美化生活，培養學生的審美情趣。

　　重：掌握一二種紙花的制作技能。

　　難：紙花制作時的折、扎、翻的操作技術，培養學生認真細心的工作作風。

　　彩色縐紋紙，細鉛絲（或線），剪刀，膠水。

　　課題

　　課時

　　教學目標

　　教學重難點

　　教具準備

　　二十六、

　　我們的六一節

　　1、按自己的意愿畫出參加過的或期望中的“我們的六一節”的畫。

　　2、通過描繪“我們的六一節”的歡樂情節，發展學生的形象記憶力，想象力和創造力。

　　3、體會新中國兒童的幸福生活，美好未來。

　　重點：要求學生運用繪畫的方法，將自己感受最深的場面畫出來。

　　難點：真實地表達自己的情感，畫出心中的意愿。

　　師：范作若干件。

　　生：參加“六一”節活動，收集資料，繪畫工具。

　　二十七、

　　三只蝴蝶

　　1、學習聽故事畫畫，畫“三只蝴蝶”故事中的一個畫面。

　　2、通過畫“三只蝴蝶”的故事，培養學生同甘共苦，團結互助的優秀品質。

　　重點：在技法上，要求能仿照或設計蝴蝶新的動態與花紋。

　　難點：引導學生通過復習并鞏固過去已學得的知識，技能的基礎上畫出鮮艷多姿的花朵來。

　　常規工具。

　　二十八、

　　愉快的學校生活

　　1、學習記憶畫的畫法，畫出自己在學校里感到最愉快的場面。

　　2、通過繪畫“愉快的學校生活”，教育他們熱愛學校，熱愛學校生活，努力學習，天天向上，做一個黨和人民的好孩子。

　　重點：要求學生通過課本中范畫的欣賞，啟迪他們產生積極的聯想，經過思索、回憶、想象、構思，畫出自己在學校里感到最愉快、最有趣的事，完成創作畫的作業。

　　難點：調動學生作畫的興趣，能將想到的東西用繪畫的方法表現出來，即對創造能力的培養。

　　生：課前進行寫生，把同學們在愉快的學習、生活、活動等場面，簡單地畫下來或記住。

　　二十九、

　　畫家筆下的童話故事

　　1、欣賞畫家筆下的童話故事畫面，了解其故事內容。

　　2、能畫出幾個或一個自己喜愛的童話故事。

　　重點：了解每一幅的故事來源，并畫一幅自己喜愛的童話故事。

　　難點：畫家們如何表現童話故事的內容。

　　師：幻燈片。

　　生：水彩筆。

學期計劃篇4

　　一、實驗指導思想：

　　以新教育“過一種幸福完整的教育生活”的理念為指導，并將這一理念融入學校各項教育教學工作中去。繼續扎實推進新教育兒童課程，努力豐富學生的智力背景；將校本教研的核心落實在課堂，進一步提升課堂教學的有效性；以提高教師的專業發展為憑借，提高老師們的實驗水平。以精致的學校管理、高效的課堂教學、多樣的教育活動促進學生生命靈動、健康地成長，最大限度地彰顯學校的特色品牌。

　　二、工作目標

　　1、營造書香校園。創設濃郁的閱讀氛圍，整合豐富的閱讀資源，開展多彩的讀書活動，讓閱讀成為成為師生的“悅讀”，讓校園成為師生“學習的文化校園、生活樂園，成長智慧園”。

　　2、培養卓越口才。利用“以德立教，為人師表”、“讀書匯報會”、“校園讀書節”、“愛國主義讀書活動”等新教育活動來激發學生的讀書興趣，提高學生的讀書能力，并利用這些活動的開展，培養他們口語表達能力。

　　3、努力締造“完美教室”。在學校的統一要求下，各班布置要營造書香氣息，并做好班級活動資料圖片的收集整理工作，結合校情，利用教育在線的平臺，與家長溝通，共同管理班級。

　　三、實驗板塊：

　　（一）、營造書香校園

　　1、抓好“晨誦”，上好“午讀”，促好“暮省”。

　　學校集體選擇低中高三級《晨誦教師用書》，全校所有班級每周至少2次晨誦，確定晨誦時間，制定好計劃，提倡榜樣老師根據自身及班級實際，靈活確定晨誦時間及內容。低年級利用“午讀”進行“讀寫繪”實驗，一、二年級每班每周一節繪本課，完成1幅讀寫繪；中高年級開展整本書閱讀。中高年級重在“暮省”交流讀書心得和學習日記。日記是心靈的產物。教師要用自己的心靈來與孩子的心靈交流互動，要做好學生閱讀內容及閱讀能力的指導，以引導學生積極健康的發展。

　　2、師生同練字。

　　每天中午在固定時間師生進行共同練字，提倡互相交流、共同提高。

　　（二）校園處處皆書香——營造書香校園

　　1、營造讀書氛圍

　　（1）學校經過統一規劃，在教學樓走廊、宣傳櫥窗等陣地張貼新教育宣傳標語、宣傳畫、名人名言、古詩詞等，校園處處書香濃郁。

　　（2）各班自主營造班級書香氣息，可在學校圖書室、同學們捐書等基礎上建設專用的圖書角，設定專門人員管理，讓學生有書可讀。

　　（3）在校園內開辟一個“建設書香校園”的專欄，均以讀書為主題，或倡導讀書，或科技知識介紹，或讀書方法指引等等，內容不拘，形式多樣。

　　（4）發展學校圖書室，逐步推進校園閱覽室的建設，鼓勵學生到圖書室中借閱圖書，增加學生讀書面。

　　2、教師讀書

　　（1）教師所讀書目：本學期我校繼續學習蘇霍姆林斯基所著的《給教師的一百條建議》、《教育走向生本》

　　（2）分階段完成讀書記載，每月寫出讀書心得(或學習隨筆)一篇，并上傳到霍邱教育網，學校一月一統計。

　　（3）扎實推進師生共讀活動、親子共讀活動。學校要求每班選擇一至二本經典的兒童讀物，讓老師與同學們共同閱讀，感悟書的魅力，拉近師生距離，提高學生的讀書能力。

　　3、學生讀書活動

　　（1）學校要求各年級老師為學生選擇合適的閱讀書目，語文老師予以分解到一學期、甚至一周（一個年級要統一）的閱讀篇目，每周的雙休日語文老師要布置閱讀任務和一篇讀后筆記（低年級段為讀寫繪）。

　　（2）開展讀書匯報會。學校要求各班每月召開二次讀書匯報會，對本班所讀的書籍進行梳理，談談自己讀書的體會。

　　（3）閱讀課上，教師要負責學生閱讀指導。要教會學生掌握正確的閱讀方法，并指導學生寫讀書筆記。周末和假期鼓勵學生在家看學校推薦的書，寫讀書體會。語文老師要保存并向相關網站上傳優秀作品。

　　（4）學校要定期組織學生開展有關的讀書實踐活動。如：中華詩歌散文精品朗誦比賽，“愛國主義讀書”征文比賽，讀書手抄報評比。

　　（三）師生共寫隨筆

　　1、學生寫隨筆

　　（1）參加對象：重點是五六年級學生，一學期各班所選精品習作不少于10篇，主要包括讀書筆記、學習心得。低年級的學生，以讀寫繪為主。

　　（2）做好學生日記的推薦工作。語文老師要做有心人，將學生的優秀日記保存好，定期在班級板報、或文學社報上展示，并將精彩篇章推薦到“霍邱教育網”或有關報刊雜志。

　　2、教師寫隨筆

　　（）以全員讀書為抓手，以教學反思為引領，以展示評比活動為平臺，全面促進教師的.專業化發展。促使教師逐步養成“讀書、實踐、反思、寫作”的習慣，使教育博客的寫作，成為教育日常的工作狀態與生活狀態，提升教師的教育理論，在博客的寫作過程中，實現“教育博客，改變教師的行為方式”。

　　（2）以讀書心得，每位教師每月一篇，每篇不少于500字，每學期一篇讀書總結不少于1500字。（2）以本學期每人每周要完成一篇隨筆，（40周歲以上的教師每兩周一篇，不少于500字）。質量高且有代表性的，上傳到霍邱教育網“師生共寫隨筆”欄、甚至推薦發表。

　　（四）培養“卓越口才”實踐研究。

　　1、在“理想課堂”的行動研究中，通過課堂上的互動交流，注重學生的思維及語言表達能力訓練。

　　2、通過各類演講活動，特色是每周的班級讀書匯報會和本學期“以德立教、為人師表”征文活動、“愛國主義”讀書活動、“校園文化節”等活動開展，加強學生的口才訓練。

　　3、成立校園廣播站、記者站，為學生口才訓練搭建平臺。

　　（五）有效開展兒童課程

　　繼續扎實開展兒童課程。發揮“晨誦”、“午讀”、“讀寫繪”三個專門的工作室的作用，要求每個工作室積極行動，制定新學期各項具體的規章制度，并保證制度的落實情況。對于“晨誦”“午讀”“讀寫繪”專排了課表，具體到了某一節課，某一內容，某個教師來上。

　　（六）聆聽窗外聲音，開展多彩活動

　　1、組織法律講座、交通安全講座等活動，讓學生增長知識，拓寬視野。

　　2、召開家長會，加強家庭、社會和學校的聯系，讓家長、社會進一步走進教育，了解教育，支持教育。

　　3、積極組織教師外出培訓學習，保證時間組織教師利用網絡、現代信息技術聆聽專家、學者的講學，觀摩名師的教學，使其不斷增長見聞，提升品位。

　　四、制度保障

　　一、成立新教育實驗課題領導組：

　　新教育實驗組長：李緒春；

　　副組長：田華、陳長霞、田玲；

　　（組長、副組長負責審查各工作室的計劃，并每周對各工作室的落實情況進行督導、評估。）

　　二、細化新教育各實驗工作室工作職責：

　　1、晨誦、午讀、暮省工作室：負責人：田華、葛劉敏。（晨誦課、午讀課列入考核課表，負責人要監督實施，并做好記錄。）

　　2、讀寫繪、整本書工作室：負責人：李緒春、祝磊（根據班級授課及資料收集情況，每月給予優秀班級評選加分。）

　　3、師生共寫隨筆工作室：負責人：陳長霞、李濤（教師45周歲以上每二周一篇，30-45周歲每周一篇，30周歲以下每周二篇，每篇補助5元，評選為優秀的另加每篇另加2元。一周一公示，一月一統計。

　　4、立字立人，翰墨飄香工作室：負責人：田玲、李勝勇（每月根據各班鉛筆字、毛筆字、板報等資料收集情況進行評選。）

　　三、落實總結表彰制度。

　　1、落實學習培訓制度。根據實驗需要，組織課題組成員參加有關的學習、培訓、研討。

　　2、落實交流研討制度。參加縣教育局組織的實驗項目學校的交流研討活動，同時開展好本課題組老師的交流研討活動。

　　3、繼續推行“底線+榜樣”的實驗管理制度。設置行動底線，樹立教師學習榜樣，引導教師積極參與新教育實驗工作。

　　4、開展新教育實驗優秀教師活動成果的評選活動，對優秀教師進行表彰，并積極向縣課題組呈報。

　　附xx鎮中心小學新教育實驗xxxx年秋學期行事歷：

　　九月份：

　　1、學校參加新教育實驗學期總結

　　2、制定新教育實驗計劃。

　　十月份：

　　1、閱讀節系列活動。

　　2、晨誦課觀摩。

　　3、新教育實驗專題會議。

　　十一月份：

　　1、繪本閱讀課觀摩。

　　2、教師全員讀書交流活動。

　　3、體育節系列活動。

　　十二月份：

　　1、“以德立教、為人師表”、“愛國主義”征文演講比賽。

　　2、教師讀書筆記、教育博客展評。

　　20xx年1月份：

　　1、“在閱讀中成長”教師讀書沙龍活動。

　　2、學生讀寫繪成果展評。

　　3、教師優秀文結集。

　　4、新教育實驗工作總結。

　　20xx年8月26日

學期計劃篇5

　　時光匆匆，我們又迎來了小一班第二學期。在新的學期里一切都充滿了新的活力、新的青春、新的希望。當然，在新的學期里我們希望各方面都有新的收獲。

　　一、班況分析

　　本學期小一班的各項工作還是由曹老師、賀老師、劉老師共同擔任，孩子也是我們上學期的寶貝，沒有變化。經過一學期的學習生活，孩子們都能高高興興地上幼兒園，自理能力有了很大的提高，少部分幼兒需加強。在這里，我們見證了寶貝們從剛入園時的恐懼、哭鬧，到現在的調皮、搗亂；從最初的對幼兒園的排斥，到現在的喜歡跟老師在一起，喜歡在幼兒園里交朋友；從最初不敢在其他人面前表現自己，到現在的能夠很熟練的在別人面前跳操、唱歌，大方的.展示自己在一日常規方面也形成了良好的習慣：如能正確洗手、吃飯等。在語言表達方面，孩子們都會用普通話與同伴交流。應該說，上學期經過我們的努力，取得了一定的成績，但是，還有不足之處需要我們不斷完善。如孩子們的午餐習慣還需要加強；在生活自理方面，還要給孩子們更多機會，讓他們多鍛煉，同時注意提高他們的動手能力與語言表達能力等。

　　二、德育工作

　　首先，對幼兒進行德育工作，我認為目前主要是培養幼兒愛集體的教育，具體分為以下三方面：1、培養幼兒喜歡并逐步習慣幼兒園的集體生活，進而熱愛幼兒園的集體生活。與小朋友友好相處，感受共同生活的愉快與歡樂。不獨占、不爭搶玩具、圖書等到物品。不打人、不罵人，能互相謙讓，逐步學會自己解決與同伴的爭執和糾紛。2、培養幼兒關心別人，關心集體，愿意為集體做好事。讓幼兒學會關心別人，對同伴富有同情心，當別人有困難時能去幫助解決，給予同情和安慰。并愛護比自己年幼的同伴，還會正確評價自己和別人的行為。3、培養幼兒遵守集體活動的規則，養成守紀律的行為習慣。其次，對幼兒進行禮貌教育和守紀律教育講禮貌和守紀律是一個受過良好教育的人應體現出來的文明行為，是社會主義社會對每一個公民提出的要求。我們必須從小對幼兒進行講禮貌和守紀律的教育。例如：1、對老師、小朋友、家里人、客人有禮貌，知道有禮貌是好孩子。2、會使用禮貌用語：請、您、早、好、謝謝、對不起、沒關系。3、別人說話時不隨便打斷，不亂插嘴。4、不需成人更多的提醒，能較主動地遵守本班和幼兒園的各項規則。保育是幼兒園一切工作的基礎，上學期在三位老師的共同努力下，孩子們的出勤率較高，有一定的自理能力。

　　三、班級常規培養

　　一日常規方面也形成了良好的習慣：如能正確洗手、吃飯等。在語言表達方面，孩子們都會用普通話與同伴交流。應該說，上學期經過我們的努力，取得了一定的成績，但是，還有不足之處需要我們不斷完善。如孩子們的午餐習慣還需要加強；在生活自理方面，還要給孩子們更多機會，讓他們多鍛煉，同時注意提高他們的動手能力與語言表達能力等。

學期計劃篇6

　　下學期，我繼續擔任七（7）班的班主任工作。反思七年級上學期的班主任工作，我的想法是：為了使學生能夠在我的帶領下，認識自己、提高自己、做好自己。雖然，我在班級管理上經驗還不足，但我希望能合理利用下學期的學習時間，在現在這批學生中，把自己在教育教學上的理論更好的應用在實踐上。

　　在20xx——20xx學年第二學期，我的班主任工作計劃如下：

　　一、指導思想

　　1、堅持認真學習、貫徹執行新課改理念，全面推進素質教育，以市教育提出的課堂教學“三個三分之一”為指針，以“學生發展”為主線，進一步提高學生的養成習慣。

　　2、堅持以人為本、和諧發展的原則，在班級中提倡民主平等、團結協作、積極進取的精神，進一步加強班級的團隊精神建設，增強集體的凝聚力。

　　3、堅持德育科研，以心理健康教育為重點，深入研究班級中的典型案例，撰寫出有價值的德育論文，提高德育的實效型。

　　二、存在問題：

　　作為一名班主任，要處理好學生在學習方面會產生的各種情緒，盡力讓我們的每一位學生都朝著正確的方向前進。總來說，七（7）班的學生的基礎差異較大，學生的學習熱情還不高，后進生較多。因此，我更應該努力去調動學生的學習積極性，時刻注意一些后進生的發展動向，幫助他們克服學習上和生活上的困難。

　　三、工作內容及措施：

　　1、養成教育

　　（1）在上學期班級制度制訂的基礎上，進一步夯實“班費捐獻制度”、“早餐進餐制度”、“服裝統一制度”、“收費通知制度”、“出操調度制度”，來完善班級內學生的統一行為。

　　（2）充分利用課間休息時間組織學生學習英模事跡、偉人傳記等，使學生在自己的心中形成一定的“坐標、天平”，隨時都起著價值判斷的作用，以確定自己的行為方向、態度和方式，初步形成正確的價值觀。

　　（3）抓好每一次班會。提出班級的總體奮斗目標，以班訓為指針，使同學們振奮精神，共同為班級的未來努力奮斗，形成“我以班級為榮，班級以我為驕傲”的良好氛圍，進一步增強班集體的凝聚力。并且充分利用班會講解自信心的建立與實現，并結合學生的事例現身說法，使學生明確：自信是成功的首要條件，但自信的基礎是自己要有一定的實力，而實力要靠付出和努力。

　　（4）開學初的“收心教育”中要求每人制定學習計劃，并要求在日常生活中無論遇到什么困難都要堅持，只要堅持就是勝利，并在期中期末進行總結。

　　2、學習習慣

　　（1）堅持“個人影響集體，集體帶動個人”的共識，使每個同學認識到：自己的成功與失敗對班級起著舉足輕重的`作用，在班級營造惜時如金，爭分奪秒的良好文化氛圍，為每一次測試作好物質和精神的準備。

　　（2）抓好兩類生的工作：鼓勵尖子生超前學，多點撥，激勵他們將來做出大的成就。指導他們定期與同學交流學習體會，帶動全班共同進步；指導學習困難生，多與之談話，研究學習方法，鼓勵他們建立自信心，盡快縮短與尖子生的距離，努力趕上尖子生。最終，使班級形成整體優勢。

　　（3）加大課堂紀律的巡查，配合科任教師加強課堂監督，提高課堂效率，培養良好的課堂學習習慣。

　　3、班干部建設

　　（1）采用班干部輪動式，讓學生在產生競爭意識的同時，實現班干部間的相互監督。充分發揮班干部的主動性，調動全班同學的積極性，以學生為主體，教師為主導，參與校、班各項活動。

　　（2）加強值日干部的職責，給值日干部一定的自主權。繼續堅持每天一名值日干部制，以便給他們更多的時間、機會參與管理。

　　（3）利用“收心教育”的契機，適時合理的召開班干部會議，使學生明確沒有責任感的創新是毫無價值的，也就是強調德育教育是其他教育的前提。

　　教師的使命就是教育好每一位學生，而班主任的使命便是以學生的健康成長為首要任務。如果一位班主任，不能夠把學生放在心中的首位，那它就不是一名稱職的班主任，更不是一名稱職的教師。班主任的任務是神圣而又光榮，學生應以自己的班主任為榮，班主任也應以自己的學生而光榮。這是我一直勉勵自己話。

　　所以身為班主任，首先就是要對得起學生，其次還是要對得起學生，最后還是要對得起學生。至于學校的表揚先進，都是其次。學校的每位班主任都不是為了每月那可憐的一二百元班主任費而工作的，我和他們一樣都是為了對得起學生和對得起自己而工作的。盡管現在的班主任工作日益繁重，而俗話又說“多做多錯，少做少錯，不做不錯。”往往工作量最多的人，所犯的錯誤也是最多的。但只要我所想的一切都是為了學生，心里也就沒有什么怨言了。

學期計劃篇7

　　飲食管理工作在幼兒園管理事務中不可忽視，因為飲食做不好孩子就不能獲得足夠的營養，健康發展。幼兒園飲食工作要有計劃地進行，并對飲食工作進行一定的工作評價。當今，隨著人民生活水平普遍提高，對飲食的要求越來越重視越來越講科學，尤其對正在成長的孩子。因此，做好幼兒園的飲食工作是幼兒園衛生保健工作的重要內容之一。

　　一、本學期根據《園務計劃》和《衛生保健工作計劃》，制訂了科學合理的飲食工作計劃。

　　成立飲食管理小組，成立了由園長、保健師、廚師長及家長組成“伙委會”飲食管理小組，并且嚴格每周飲食會議制度，開展了幼兒園每周《平衡食譜》的研制與可行性實驗，我們虛心請教，認真學習科學的配菜方法，進行數據分析，我們遵循編制平衡食譜的科學性、合理性、季節性、弱性等原則。

　　二、科學安排飲食，保證營養平衡。

　　要保證幼兒健康成長，合理的營養是重要的條件，每天從飲食中供給幼兒必須的營養物質，才能滿足幼兒的生長發育。我園食堂管理員在安排食譜的時候根據幼兒消化能力差、吸收能力強、對營養要求高的特點，力求營養搭配合理均衡、品種多樣化。每周的食譜由保健老師和食堂工作人員共同參與制定，保證食譜便于操作，易于烹制。

　　1、講究科學合理。主副食相互搭配、葷素之間科學組合，甜咸、干稀、粗細有機結合，每周大米、面食交叉互補、花色多樣，如雞蛋炒飯、面條、米線、營養粥等，孩子們非常喜歡。

　　2、講究營養平衡。合理的營養是保證孩子健康最根本的物質基礎，3 ~ 6歲孩子攝入的營養除了必須供給維持孩子一天的活動所需的營養外，還得滿足其生長發育的需要，合理的飲食是由糧食、蔬菜和水果、葷菜與豆制品、油與糖四大類食物組成供給人體所需的各種營養素，它是一個整體，缺一不可。因此《平衡食譜》中的`有些食品是不能隨便增減的。例如，每周葷菜總量不可少，糧食更加不宜減，牛奶、油、糖、蝦皮、雞，都按照食譜中的份量，淺色蔬菜不能替換深色蔬菜等，以免破壞原有的食譜中的比較平衡的營養供給。所以科學、合理、平衡的營養對幼兒成長來說是至關重要的。

　　3、按季節制定食譜。一年四季蔬菜上市不同，氣候變化和幼兒生長發育、活動量的情況有別，因此四季食譜也應不同，春季太陽日照好、幼兒活動量增加，所以需鈣量也多，食譜安排就需含鈣豐富的食物，如排骨、蝦皮、海帶、牛奶、而且必須是幼兒得到足夠的熱量和優質蛋白以滿足幼兒生長發育和活動的需求；夏季天氣炎熱，幼兒食欲欠佳，活動和睡眠相對減少，飲食在粗細葷素、干濕搭配的基礎上要以鮮艷的色彩、多種形式、豐富的品種、要以清淡為主、不能過于油膩、利用色、香、味、型來刺激幼兒的食欲，另外加些清熱、解毒、消暑的食品和瓜果，如綠豆、冬瓜、番茄、西瓜等。秋季天氣干燥，多給幼兒加些生津潤肺的蔬菜，如蘿卜、藕等。冬季活動量減少，由于寒冷，自身消耗熱量較多，就需要從食物熱量中得到熱量補充。幼兒飲食中可是當加些高熱量，高蛋白的食物，還可用紅燒等烹調方法，使菜肴的味豐厚一些使幼兒愛吃，另外應吃些紅棗、木耳等。

　　三、注重調查了解，優化食物結構。

　　保健人員和食堂工作人員除了按照食譜精心制作幼兒飲食外，還經常深入班級，實地觀察幼兒的進餐情況，直接感受幼兒是否喜歡吃自己制作的食物。尤其是食堂工作人員每天在午餐時間進班觀察幼兒的進食情況，觀察飯菜的數量是否恰當、質量是否保證、幼兒是否喜歡。以及檢查幼兒的生活常規和飲食情況，老師也經常教育幼兒要有良好的用餐習慣，能做到進食量與供給量基本上持平、不存在浪費食物的現象。平時每周發放“伙食記錄表”向老師們征求伙食意見，如發現問題及時調整與改進。

　　四、重視科學烹調重視科學烹調重視科學烹調重視科學烹調，防止營養流失，增進幼兒食欲。

　　烹調可以使食物發生一系列變化，提高食物的本質，增強食欲，是促進營養的消化和吸收，但是如果烹調不科學，也會使營養遭到破壞和流失，減少和喪失食物的使用價值，通過科學的烹調方法做成的飯菜，既色、香、味、形兼備，又合乎衛生的要求。科學烹調六要求：

　　1、洗：菜肴整顆洗滌，選去黃葉、爛葉，在分辨洗滌，然后用清水沖洗，這樣能減少表面微物，除去寄生蟲卵殘留農藥。

　　2、切：根據小兒消化機能，尚未發育健全的特點，制作菜肴時原料要切得細、碎，但是有易造成原料的營養與空氣的接觸機會和接觸面增多，導致營養素的氧化，損失增加，所以具體操作時應盡量做到現切現烹，以減少營養素的損失。

　　3、配：既要講究配色、香、味、形，也要注意營養，注重葷素搭配，粗細搭配（如炒肉加土豆、胡蘿卜、豆腐、蔬菜、青菜心等），這樣可利用蛋白質的互補作用，提高其生物價值。

　　4、燙：根據菜肴的屬性，有些原料常需要水燙處理，蔬菜在沸水中翻個身就撈起，既能保持鮮艷的色澤，又不影響口味。

　　5、烹：減少營養素流失的烹調，原則是旺火急燒，即常說火大油旺急炒時，加熱時間不宜過長，以免水溶性蛋白質流失，如蛋、雞、鴨、豬血中均含豐富的水溶性蛋白質，在加熱過程中這些水溶性蛋白質會逐漸凝固，加熱時間越長，凝固的越硬，會影響口感及營養的利用。

　　6、調：烹調適應注意加鹽不宜過早，過早會滲透壓加大，使水溶性營養素物質氧化或流失，而煮豆、炒肉時加鹽太早，會使原料中的蛋白質凝固過早，不能溶于湯中，影響湯汁的濃度，味精則在菜肴起鍋時放入最好。

　　五、健康的飲食環境

　　進餐環境的優劣直接影響到幼兒的飲食質量，進餐環境包括物理環境和心理環境兩個方面，健康環境（物理）是指光線充足，空氣流通，溫度適宜、多餐與食具清潔美觀、大小適宜，室內布置優雅整潔。健康的心理環境是指飲食氣氛和諧，不強迫幼兒進餐，不體罰或批評，使幼兒愉快進餐。還可播放一些輕松、優美的音樂，以促進幼兒的食欲。另外，我們還對孩子進行餐前3分鐘教育，講一些進餐時的安全知識，今日飯菜營養等，讓幼兒了解食物的營養，注意進餐的安全與衛生。

　　六、幼兒的食品衛生與選配幼兒的食品衛生

　　1、做好衛生宣傳工作，定期對保教人員培訓和考核，定期為幼兒上衛生教育活動，利用 “家長會”、“伙委會”、園際網絡、幼教園地、宣傳欄等形式向家長宣傳幼兒食品衛生知識，取得幼兒家長對衛生保健工作的支持與配合。

　　2、預防為主，常規消毒。每日幼兒做到飯前便后洗手（肥皂、流水），餐具每餐消毒，專人專用，活動室、寢室用紫外線消毒，每周兩次，流行病流行季節一日一消毒，廁所、盥洗室每日沖洗、消毒，被褥每周日光曝曬一次，環境每日小掃，每周大掃，定期評比，獎罰兌現，使幼兒有個良好的生活衛生環境。

　　3、幼兒的食品可分為六大類，糧谷類、動物食品類、豆類及其制品、蔬菜和水果類、烹調油類和調味品類，各類食物均符合一定的衛生要求，才能滿足幼兒的健康需要。七、

　　七、展示菜譜、家園相互溝通。

　　我們將每周的食譜公布在學校外的食譜欄上，讓家長清楚孩子在園的飲食結構。并通過“膳管會”這座幼兒園與家長溝通互動的橋梁，努力作好幼兒園的飲食管理工作。通過家園的有效溝通，更好的提升幼兒的飲食質量，使幼兒健康成長。幼兒正處于身體、大腦的發育期，所以，充足、合理的營養對她們顯得尤為重要。孩子有一個健康的體魄，是每一位家長的心愿，每一位家長都希望孩子能健康、茁壯地成長。

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