小班下學期包餃子活動方案

　　活動時間：

　　20xx年11月15日（星期五）下午2：00

　　活動地點：

　　小八班教室

　　活動目標：

　　1．教幼兒練習用餃子皮雙手對扣包餃子的技能。

　　2．感受勞動的樂趣，進一步培養幼兒動手能力。

　　3．增強幼兒自我服務和為他人服務的能力。

　　4．讓家長有進一步了解自己孩子的機會，加深家園情，師生情、親子情。

　　活動準備：

　　1．每組：餃子皮5斤，豬肉1斤，紅蘿卜1斤。

　　2．每組：盆1個，保鮮膜，鍋，碗和湯匙若干等。

　　3．幼兒在家見過家人包餃子。

　　4．教師提前一周把活動安排告訴家長。

　　活動流程：

　　1．下午1：50-2：10家長簽到。

　　2．班主任講話，歡迎各位家長來參加這次的活動。

　　3．向幼兒介紹說明今天特色活動的內容：《包餃子》

　　4．組織家長、幼兒洗手。

　　5．開展活動：

　　(1)啟發幼兒相互談談奶奶、媽媽以及其他家人平時是怎樣包餃子的。

　　(2)幼兒相互講述自己包餃子的方法。

　　(3)教師進行小結，并講解方法：先將面壓平，放上餃子餡； 后對折成半圓；最后，把邊捏緊，以防漏餡。

　　(4)幼兒嘗試制作，請爸爸、媽媽、爺爺、奶奶等參與協助幼兒，幫助幼兒實現自己的制作愿望，在活動中感受包餃子的樂趣。

　　6．結束部分：

　　(1)組織幼兒、家長相互參觀彼此的作品。

　　(2)將包好的餃子放入鍋里煮熟，體驗成功的喜悅。

　　(3)幼兒在等待煮餃子時幼兒進行表演。

　　(4)讓幼兒為家長服務，把煮好的餃子端給自己家人，品嘗自己的勞動成果。

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