實踐教學國際貿(mào)易實務探究
一、《國際貿(mào)易實務》課程實踐教學現(xiàn)狀
（一）教師實踐經(jīng)驗的不足影響教學效果作為一門側重操作性的課程，《國際貿(mào)易實務》中有大量的實踐性內(nèi)容。授課教師不僅要熟知各國的貿(mào)易政策、慣例、法規(guī)，還需要對進出口業(yè)務有一定的實踐操作經(jīng)驗。但“從校到校”的模式?jīng)Q定了多數(shù)教師本身沒有一線的工作經(jīng)歷，對真實的外貿(mào)流程和業(yè)務缺乏實踐經(jīng)驗。針對教師這一先天不足的現(xiàn)狀，高校也在積極鼓勵教師赴外貿(mào)企業(yè)掛職鍛煉，積累實踐經(jīng)驗。但因缺乏相應的激勵制度，教師的積極性并不高，或是因外貿(mào)企業(yè)對業(yè)務的保密，使教師獲得的經(jīng)驗非常有限。這種實踐經(jīng)驗不足勢必造成教師在教學上與實際業(yè)務操作相脫節(jié)，課程的實踐性難以體現(xiàn)。
（二）實踐教學模式單一，學生學習積極性不高不少院校為該課程專門安排了相應學時進行實踐教學，但存在兩個問題。一是學時總量偏少不足以讓學生得到充分的訓練，二是實踐教學模式比較陳舊。不少教師在進行實踐教學時仍沿用傳統(tǒng)的理論教學方法，對實務以講解為主，學生的參與和實際操作程度較低。這種單向傳遞教學模式因教學過程枯燥單調(diào)，不僅不利于學生實踐能力的培養(yǎng)，而且還難以調(diào)動學生的學習興趣及積極性，實踐教學效果也大受影響。
二、技能競賽有助于提高實踐教學水平
為了使學生能夠將《國際貿(mào)易實務》課程中學到的知識更好地運用于實踐，提高實踐教學水平是該課程教學改革的一項重要任務。提高實踐教學水平主要從校內(nèi)實訓和校外實訓兩個方面進行。校外實訓方式主要是在企業(yè)內(nèi)建立實訓基地，但外貿(mào)企業(yè)對此缺乏積極性以及企業(yè)的實習崗位數(shù)量與實習學生人數(shù)的矛盾，導致校企合作未能深入進行，對于實踐教學的影響也很有限。校內(nèi)實訓目前普遍的做法是組建模擬實驗室，給學生提供一個模擬的外貿(mào)業(yè)務環(huán)境。但軟件存在本身設計的缺陷、系統(tǒng)更新不及時、對于外貿(mào)行業(yè)的最新動態(tài)和操作細節(jié)無法體現(xiàn)等問題，學生通過這種模擬訓練仍無法完全勝任企業(yè)實際崗位的業(yè)務要求。《國家中長期教育改革和發(fā)展綱要(2010—2020)》提出：職業(yè)教育要把提高質量作為重點，明確了發(fā)展職業(yè)技能競賽是提高教育教學質量的主要手段之一。職業(yè)技能競賽以培養(yǎng)技能型人才為出發(fā)點，以企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營崗位所需的操作技能為考核內(nèi)容，以企業(yè)對崗位技能的要求為考核標準，考察學生解決實際問題能力。自2008年全國職業(yè)院校技能大賽開展以來，技能大賽展示了高職學生的良好職業(yè)素質，增強了學生對職業(yè)技能的學習興趣，提升了學生的職業(yè)實操能力水平，培養(yǎng)了學生的團隊意識與合作精神。技能競賽不僅促進學生的綜合素質水平提升，而且也推動了高職院校對實踐教學的深化改革。
三、發(fā)揮職業(yè)技能競賽作用，提升《國際貿(mào)易實務》課程實踐教學水平
（一）借鑒競賽的考核形式，促進實踐教學方法的改革目前，《國際貿(mào)易實務》課程實踐教學的手段比較單一，多以案例分析為主，學生參與的程度不高，技能水平提高的效果不顯著。相比與此，國際貿(mào)易相關職業(yè)技能競賽采用了情景模擬、項目任務導向等靈活多樣的方式，這些方式既可以作為對學生技能要求的考核方式，也可以作為實踐技能的教學手段，被實踐教學所利用。首先，營造專業(yè)化的實訓環(huán)境。根據(jù)《國際貿(mào)易實務》課程中涉及的各項技能，借鑒相關技能競賽的場地布置，設計出商務談判、備貨報檢、報關、國際結算等實訓環(huán)境。每個實訓環(huán)境根據(jù)實際工作場景進行設計，如在報關技能實訓環(huán)境中，分別設立海關申報大廳、海關監(jiān)管區(qū)、企業(yè)辦公區(qū)等仿真度較高的實訓場景，讓學生在“看得見、摸得著”的場景中掌握操作技能。設計與實際工作崗位高度吻合的專業(yè)化實訓環(huán)境，對于學生技能訓練的職業(yè)化氛圍營造和職業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)有著重要意義。其次，采取項目導向、任務驅動、情景模擬等實踐教學手段。以技能訓練場地作為課堂，以學生為主體，以多元化的教學手段組織教學。根據(jù)外貿(mào)崗位技能的要求結合實踐教學的要求，將技能訓練模塊化。模塊化技能的訓練以外貿(mào)行業(yè)的實際工作流程為主線，以實訓軟件為平臺。為保證技能訓練的效果，每個技能模塊下制定相應的實訓項目,每個項目對應具體的任務并提出具體的能力標準。根據(jù)職業(yè)技能競賽的考核內(nèi)容，在實訓項目下，設定若干個崗位工作任務。學生在任務的驅動下通過角色扮演、情景模擬等方式進行操作，在各項任務完成后最終完成實訓項目。《國際貿(mào)易實務》實踐課程教學中可以劃分貿(mào)易前的準備、進出口合同的商訂、進出口合同的履行等幾個實訓大模塊，其中進出口合同的商訂模塊內(nèi)，針對國際貨款收付技能，可設置付款方式談判實訓項目。為保證技能實訓能達到預期目標，還可為這一項目布置兩項工作任務：支付方式談判和支付幣種談判。為完成相應任務，學生扮演進口商或出口商的業(yè)務經(jīng)理，面對面或在網(wǎng)絡上，模擬與客戶就支付方式進行談判，最后將談判的結果形成支付方式條款寫入國際貨物買賣合同。這種以工作任務來設定教學任務的教學手段，有助于學生在商品進出口交易的過程中，準確地掌握不同崗位的具體操作技能，對外貿(mào)業(yè)務有更直觀的認識和直接的實踐經(jīng)驗，真正把理論與實踐相結合，做到“學”與“用”統(tǒng)一。
（二）借鑒競賽考核內(nèi)容，優(yōu)化實踐教學內(nèi)容鑒于高職教育的教學重心從重理論知識傳授向重技能培養(yǎng)上轉移，對于《國際貿(mào)易實務》課程而言，實踐教學必須吸收當前外貿(mào)崗位的技能要求和技能標準來優(yōu)化教學內(nèi)容。職業(yè)技能競賽吸收了所在行業(yè)發(fā)展的前沿技術，代表了行業(yè)最新的職業(yè)技能要求，反映了行業(yè)對技能型人才的需求，為實踐教學提供了重要的教學內(nèi)容參考。國際貿(mào)易實務專業(yè)相關職業(yè)技能競賽的考核內(nèi)容以外貿(mào)行業(yè)真實工作內(nèi)容為背景，反映了當前外貿(mào)企業(yè)主要崗位的`技能要求。《國際貿(mào)易實務》課程的實踐教學可以將技能競賽融入常規(guī)教學中，對接技能競賽考核的內(nèi)容和技能，整合原有的實踐教學內(nèi)容，優(yōu)化課程體系，提高教學的針對性。根據(jù)技能競賽中對出口商品經(jīng)營方案書寫與公司網(wǎng)站制作能力的考核，我們在實訓項目中增設進出口方案設計與營銷實訓項目，以增強對學生該方面能力的訓練。我們對競賽內(nèi)容進行整理分類，將競賽中涉及的進出口成本核算、規(guī)范申報、進出口商品歸類、進出口稅費核算等方面的技能納入實踐教學內(nèi)容范圍，在報關實訓項目下分設報關流程、進出口貨物登記手冊填寫、報關過程中的計算三項具體的任務。對于本課程的進口業(yè)務和出口業(yè)務的綜合實訓項目，競賽內(nèi)容也能發(fā)揮補充、優(yōu)化的作用。這種按照實際的工作任務和工作情境組織的實訓教學內(nèi)容，使教學更貼近外貿(mào)崗位的實際需要，培養(yǎng)的技能型人才更能滿足企業(yè)的用人需求。
（三）以技能競賽為橋梁，促進實踐教學的校企深度合作職業(yè)教育要實現(xiàn)技能型人才培養(yǎng)目標，構建以“職業(yè)技能為核心”的實踐教學模式，就必須與企業(yè)的生產(chǎn)實際接軌。校企合作是實踐教學的重要平臺，《國際貿(mào)易實務》課程的實踐教學必須與外貿(mào)企業(yè)的崗位需要緊密的聯(lián)系在一起。鑒于很多外貿(mào)企業(yè)規(guī)模較小、擔心商業(yè)機密泄漏、參與積極性不高等原因，目前學校與企業(yè)主要在赴企業(yè)參觀、聘請行企專家來校講座等淺層次方面的合作，深層次的合作開展困難重重，導致實踐教學比較薄弱。技能競賽以行業(yè)和企業(yè)的技能要求來考核學生的操作技能和解決實際問題的能力。我們應以職業(yè)技能競賽為契機，加強與外貿(mào)企業(yè)的密切合作。邀請外貿(mào)企業(yè)一線工作人員和外貿(mào)協(xié)會專家擔任校外指導教師，一方面有助于參賽選手得到來自一線的實踐操作指導，另一方面便于專業(yè)指導教師與其交流學習，在提高教師自身實踐能力的同時，將調(diào)研到外貿(mào)崗位的一手資料和項目作為實訓項目直接用于實踐教學，實現(xiàn)學生技能培養(yǎng)與企業(yè)崗位需求的無縫對接。在指導參賽的同時，邀請行企專家共同設計該課程的實踐教學方案，共同參與實踐教學內(nèi)容、技能考核標準的制定。把行業(yè)的新技能、新流程、新動態(tài)納入日常實踐教學內(nèi)容，將技能競賽帶來的參賽學生實操水平提高的受益惠及到全體學生，從而實現(xiàn)全體學生實踐能力的提高、崗位就業(yè)競爭力的增強。
（四）以技能競賽為平臺，提升授課教師的實踐教學水平職業(yè)技能競賽不僅考核參賽選手的崗位技能的掌握情況，同時也是對指導參賽選手的教學團隊實踐教學效果的全方位檢驗，包括對實踐教學理念和教師自身技能水平的檢驗。國際貿(mào)易實務教師應該充分利用參賽的機會，總結參賽經(jīng)驗，發(fā)現(xiàn)實踐教學中存在的問題。國際貿(mào)易相關技能競賽在制定比賽規(guī)則時，根據(jù)外貿(mào)企業(yè)實際崗位的具體技能進行考核內(nèi)容的設計，并按真實的操作規(guī)范去評分。賽事的整個流程和考核的內(nèi)容與現(xiàn)實的外貿(mào)業(yè)務操作有著高度的契合。教師在指導參賽學生進行訓練的前提是自身的技能操作必須符合賽事要求和企業(yè)的標準，這就迫使教師要提高自身的實踐能力和實踐教學水平。同時，教師在參賽過程中收集外貿(mào)業(yè)務崗位、單證崗位、報關崗位等相關崗位的技能操作標準，有助于為實踐教學中技能水平考核標準提供參考；收集競賽中的外貿(mào)項目案例，有利于豐富實踐教學材料，為技能的訓練提供真實素材，提高實踐教學的真實性和針對性。
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