- 相關(guān)推薦
《一食一味》讀后感
林語(yǔ)堂先生曾說(shuō)過(guò)：“人世間如果有任何事，值得我們慎重其事的，不是宗教，不是學(xué)問(wèn)，而是吃。”吃，是基于生理的要求，也可以發(fā)展為近乎藝術(shù)的趣味。無(wú)論是家常味道、日常小食，還是滿(mǎn)漢全席、饕餮盛宴，無(wú)不蘊(yùn)含著生活的熱情或雅致的韻味。《一食一味》中寫(xiě)到的一道道日常美食，既融進(jìn)了制作者的濃濃心意，更承載著千古流傳的文化風(fēng)情，我在此間感受到的不止是美味佳肴的誘惑，更是溫暖的鄉(xiāng)土人情，以及世俗生活中蘊(yùn)含的自然真趣。
汪曾祺先生筆下的食物，每一款，均來(lái)自于其親自制作。尋常的拌菠菜，經(jīng)其用家鄉(xiāng)制拌枸杞頭、薺菜的辦法改良后，成為佳肴一道。更特別的是，還有其首創(chuàng)的菜式：塞餡回鍋油條。汪先生自得地說(shuō)：“這道菜為本人首創(chuàng)，為任何菜譜所不載。很多菜都是饞人瞎琢磨出來(lái)的。”區(qū)區(qū)一個(gè)蘿卜，讓汪先生吃出了精彩：“小時(shí)候吃的東西都是最好吃的。大抵一種東西頭一回吃，總是最好的。”
在物質(zhì)豐盈的現(xiàn)代社會(huì)，食物，絕不僅僅是為了填飽轆轆饑腸，更多的是為了滿(mǎn)足我們的情感，期待。一切思鄉(xiāng)、懷舊、無(wú)助的情緒都能在食物中得到溫暖、妥帖的安放。美味背后，藏著溫暖人心的力量，觸動(dòng)味蕾，慰藉著那或孤獨(dú)或愴惘的心靈。
人，有喜怒哀樂(lè)；味，有酸甜苦辣。人與食，息息相關(guān)。與其說(shuō)是品嘗食物，不如說(shuō)是品味人生。再曲折漫長(zhǎng)的人生路，也終究會(huì)在紅塵歲月中塵埃落定；再美味的食物，也終將在滾滾風(fēng)塵的沖刷下淡出歷史。但無(wú)論命運(yùn)怎樣沉浮、變幻，在江湖夜雨中，燈火萬(wàn)家處，總會(huì)有一份熱騰騰的美味等著你。
【《一食一味》讀后感】相關(guān)文章：
好女人是一味良藥高中作文03-31
真正的愛(ài)情從來(lái)不是一味的迎合美文03-24
好書(shū)是一味良藥讀書(shū)心得體會(huì)12-09
食趣的作文12-15
偷食記作文11-16
竊食記作文06-11
零食的故事02-20
竊食記作文12-09