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山西壺關張志創散養生態土雞引領村民致富的農村創業故事
說起林下生態散養土雞，張志創滿面笑容。他告訴筆者：“林下養雞的好處真多，提高了空間利用率不說，主要是樹木能給養殖的雞遮陰擋雨，雞糞可以給樹木提供有機肥。白天讓雞在林下啄食小蟲和雜草等天然飼料，讓其自由活動，傍晚關進圈舍。這種喂養方法不僅減少了飼料、防疫等費用，雞得病少、長得快、效益高，而且雞糞也為種植蔬菜提供了肥料，可謂一舉兩得。
現年39歲的張志創，是山西壺關縣小逢善村的農民，前些年一直在外打工。2009年，張志創從外地回家，發現離自家不遠的一片林地里常有村民喂養的雞在尋找食物，于是，頭腦里便萌生了利用這片林地規模養殖土雞的念頭，他覺得在家養雞肯定有“錢”途。張志創先與妻子商量此事，夫妻倆取得一致意見后，他又找到村干部協商承包林地養雞的事。村干部對他的想法表示大力支持，以村集體的名義與張志創簽訂了100多畝林地的承包合同。
剛開始養雞時，張志創一沒技術，二沒經驗，第一年沒賺到什么錢。后來，他買來一些相關的科技書籍刻苦學習，遇到問題請教當地養殖能手，并經常參加縣里組織的技能培訓班學習。
經過一段時間的試驗和摸索，張志創在土雞管理和疫病防治方面掌握了不少技術。他向筆者介紹說，林地放養多少只雞合適，應視林地面積大小、飼養管理水平高低而定，密度不宜過大，一般由小到大，也不能放養生命脆弱剛孵出來的雛雞；為讓雞群有避風雨的場所，減少疾病發生，應根據雞群大小，在林地中建造多個臨時雞舍，注意常給雞舍、食具消毒…… “我們養殖的土雞經常放養在林地里，讓雞自由自在地奔跑活動，采食蟲子和雜草，適當配些玉米、稻谷等雜糧喂養。放養的土雞比一般飼料喂養的雞品質要好很多，吃起來的口感更鮮美，營養更豐富，很受消費者歡迎。”張志創妻子也對筆者說。
據張志創介紹，如今他的公司占地面積3000平方米，擁有員工40人，養殖基地占地面積50000平方米，總投資500多萬元，是一個集土種雞品種系列培育、養殖，土雞蛋質檢、包裝銷售、科研開發為一體的農業產業化民營股份企業。現采用“公司+基地+農戶”和“小規模、大范圍”的模式，已投入8萬只進行野外放養，日產蛋高達2000公斤，平均每公斤土雞蛋售價在30元左右，每只土雞可賣到40元，除去飼料、防疫等成本，收入十分可觀。
據了解，為保護公司獨特的產品品質和利益，2011年，張志創專門為產品注冊了 “思語”商標，公司主導產品土雞蛋系列有蟲草土雞蛋、笨土蛋、綠殼烏雞蛋等，銷往太原、長治、晉城等地，呈供不應求之勢。
為吸引客戶，拓寬銷路，薄利多銷，張志創還實行了會員優惠銷售制，凡持有公司會員卡的客戶，無論雞蛋行情淡季和旺季，一律按每公斤20元供給，此舉更是贏得了八方客戶的青睞，張志創的產品因此很少出現滯銷的現象。
如今，小逢善村周邊的幾個村，有50多個農戶在張志創的帶動下開始進行規模生態養雞，一些農戶很快走上了致富路。村民反映，只要有人想跟著張志創學習生態養雞技術，他不僅毫不保留地傳授技術，還對困難戶予以資金幫助，提供產、供、銷一條龍服務，真是鄉親們致富的大恩人。
說起今后的打算，張志創信心百倍：“我一人富了不算富，我最大的愿望就是帶動更多的農戶發展規模生態養雞，讓大家一起致富奔小康！”
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