做春卷作文

　　在平凡的學習、工作、生活中，大家都有寫作文的經歷，對作文很是熟悉吧，寫作文可以鍛煉我們的獨處習慣，讓自己的心靜下來，思考自己未來的方向。作文的注意事項有許多，你確定會寫嗎？以下是小編為大家收集的做春卷作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

做春卷作文1

　　今天上午，外婆準備包春卷，我也興致勃勃地加入。

　　首先，我得把手洗干凈，不然這春卷的味道會非常“好”，那白白的面粉上會出現幾個黑色的印子，立刻讓人失去胃口。

　　接下來就是包春卷。春卷是由餡和皮組成。皮是由面粉做成，而今天我家用由雪里蕻、竹筍、肉末組成的餡。材料準備好，那就開始包了！先用勺子把餡放在皮的中間，呈一條直線，兩邊離皮邊都有3-4厘米，不然兩邊的餡就要被擠出去了。然后再把餡下邊的皮往上折，再將有餡的部分往上折，接著把餡的左右兩邊的皮向內折，這樣餡就不容易漏出來。最后把它往上一折就成了一個春卷。外婆包出的春卷有著婀娜的身姿，而老爸的卻是又長又胖，讓人都不認得這是一個春卷了！我做的第一個春卷松松散散，好似馬上要散架；后來我注意觀察外婆的手法，比劃著做，春卷就越做越好了。

　　最后就要炸春卷了。首先要把煤氣灶開到大火，把油倒入鍋中，油立刻就濺了起來，“撲哧”、“撲哧”,油在鍋子里跳躍著，讓我不敢下手。稍后，當油達到一定溫度時，鍋內就較為平靜了。這時，外公給我做了示范，用筷子夾住春卷的中間，將春卷放在鍋中，一次炸兩個，等那面燒到黃色就可以換面了。我照著外公的樣子做，卻怎么也不能得心應手。炸了幾個以后，我慢慢地找到了感覺，熟練了起來。老媽是我的'粉絲，吃飯時一定要吃我做的春卷。我刻意地觀察了她的表情，貌似她很久沒吃過美味似的，狼吞虎咽。

　　做任何事情都不容易，可能是一個小小的細節，都有可能成就一件大事......

做春卷作文2

　　今天是立春，我約了幾個同學來我家做春卷。

　　爸爸用事先準備好的材料給我們做示范。只見他在春卷皮的下方放上豆沙，把豆沙壓成長方形，然后向前一卷，再把兩邊折進去，卷到底，最后用水粘住。不到一分鐘，一只端端正正，棱角分明的春卷就做好了。爸爸的手藝看得我們心癢癢，躍躍欲試。于是，我們每人拿了一張春卷皮，邊做邊哼著春天的小曲。

　　我心急火燎地拿起豆沙就往春卷皮上放時，結果放錯了位置，豆沙卻牢牢地粘在了皮上，怎么也拿不下來，爸爸看了直搖頭，說我做事冒進，然后用筷子幫我把豆沙撥了下來。接下來要把它包成長方形，我該怎么做呢？我看了看筷子，靈機一動，用筷子去按壓它。把兩邊折進去時，因為我找不好角度，把四個角的春卷做成六個角的.。

　　同學們看了直笑我的春卷“變異”了。再看她們做的，嗨，扁的扁，鼓的鼓，大大小小，一個個“儀態萬千”，可不是“以五十步笑百步”么！

　　做完了春卷，爸爸端去進行烹炸，我們都忐忑不安地坐在椅子上，迫不及待地想知道自己做的春卷味道好不好。不多時，一陣豆沙的清香從廚房里飄來，爸爸端著一盤金黃色的春卷出來了。大家一擁而上，你一個我一個地品嘗起來。

　　雖然做的春卷樣兒不太雅觀，但畢竟是我們自己的勞動成果，品嘗著甜甜的春卷，一股驕傲和喜悅盈滿了我們的心間。

做春卷作文3

　　前幾天在親戚家吃了春卷，覺得十分美味。于是我今天突然靈感泉涌，下午與媽媽一起來到菜市場購買了一疊春卷皮準備回家自己包春卷吃，二來又可以完成老師布置的一個寒假作業。

　　萬物始于春。春節吃春卷寓意就是說現在馬上就要到春天了，一年又可以重新開始了，也就是表達迎接新春的寓意。

　　媽媽先給我做示范包了一個。我覺得包春卷挺簡單的。于是，我將那薄如蟬翼的春卷皮平放在比它在一點兒的盤子里，然后將豆沙放在皮子上，開始照媽媽的樣子做起來。可是里面的豆沙餡居然不聽話的漏了出來，看來我自認為簡單的事并不那么好做。

　　站在一旁的媽媽看我不成功又包了一個給我看，還耐心地鼓勵我要多做幾次，說是熟能生巧。于是我再次出征。這次包的.時候我將餡的三邊裹得緊緊地再慢慢地往上卷，等到快卷完的時候，在皮子的末端擦一點兒水增加粘性，再順勢卷緊了。一個成功的春卷終于從我手中誕生了。心里還是非常欣喜的。接下來做起來就有經驗了，終于完成了所有的包制。

　　開始下鍋炸了，媽媽還在一旁指導我。等鍋熱了，我先倒了一些油在鍋里。我抓起一個春卷就扔到鍋里，這時，鍋里的油以排山倒海之勢濺了起來，嚇得我趕緊往后退。媽媽說得用筷子夾住慢慢放入鍋內。我聽了媽媽的話將春卷小心翼翼地放進鍋里，瞬間，春卷的周圍冒出了白顏色的泡泡。等兩邊炸到金黃色的時候，就將春卷撈了出來，就這樣美味的春卷做好了。

　　沒等到冷卻我就迫不及待地吃了起來，那豈是一個香字了得！也許這是我自己動手做的原因吧！

做春卷作文4

　　我期盼已久的春節終于來到了！春節春節，怎么能沒有春卷呢？于是，在媽媽的引導下，我這個一年從來沒碰過春卷的人開始跟媽媽學做春卷了。

　　我看著媽媽把黃芽菜拿出來，又一片一片地掰掉黃芽菜的葉子，懵懂地問：“這是干嘛？”“這是在做餡。”我仔細地觀察著，媽媽先把黃芽菜的葉子掰下來，再把葉子撕成一絲一絲的，然后放進鍋把面粉、黃芽菜和肉絲全部炒熟，餡就做好了。

　　開始做春卷嘍！

　　媽媽先讓我看她示范一遍。我認真地看著，媽媽先把一些餡放在春卷皮的中央，弄成條形，再把春卷皮往上一卷，然后兩邊向內翻起來，在往上卷幾圈，一個春卷就做好了。

　　看著媽媽三下兩下就做好了春卷，我以為做春卷肯定很簡單。于是自己也學著做了起來。可是，情況沒有我想得那么好。我不但沒做成春卷，反而把餡弄得亂七八糟。看來，還是需要媽媽手把手教啊！經過媽媽的反復指導，我終于學會了做春卷。你瞧，一個個“春卷寶寶”在我手下誕生了!接下來，就等著媽媽炸好春卷后開吃了！

　　香噴噴的春卷出爐了！吃著自己包的春卷，我的心像吃了蜜一樣甜，仿佛自己包的春卷是世界上最好吃的'。我們全家人也很高興，他們總是一邊吃，一邊說:“這真是世界上最好吃的春卷！”

　　正如克雷洛夫所說，“用勞動換來的面包才是最香甜的”！

做春卷作文5

　　今天下午，媽媽，我還有叔叔浩浩蕩蕩地去地里挑薺菜。在陽光的照耀下，在小鳥是陪襯下，我們來到了油菜田。放眼望去，一排排整齊的油菜像一位位士兵，在接受烈日的考驗。我們一個個拿著小鏟子，手拎著籃子，開始了尋“寶“游戲。大家東奔西找，忙的不亦樂乎。挑的最多的要數媽媽了，她的手腳好不麻利，一會兒就裝了滿滿一筐。過了一會，大家都滿載而歸地回去了。

　　到了家，我們一人拿一把剪刀，把辛辛苦苦挑來的薺菜根剪掉。我想：不就是把根剪掉嗎，張飛吃豆腐--小菜一碟。可是當我看到我的“作品“的時候，卻發現。唉，怎么辦呢？我抓破頭皮也想不出來，最后只能紅著臉去問“師傅“--媽媽。媽媽語重心長地說：“抓住葉子的最底部，剪去長有毛的部分。“哦，原來干活也有許多技巧啊。經過我的一番修改，好看多了。

　　剪好了的薺菜還要洗干凈，然后用熱水浸泡，微干的時候加點調料就可以包春卷了。但是我包的春卷大的.大，小的小，有的還破了，但自我感覺不錯。吃的時候，我津津有味地品嘗著自己的勞動成果，香味可口，美味極了！看者自己親手做的春卷，我會心的笑了。

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