二季度工作總結

　　總結是在某一時期、某一項目或某些工作告一段落或者全部完成后進行回顧檢查、分析評價，從而得出教訓和一些規律性認識的一種書面材料，它可以促使我們思考，不如我們來制定一份總結吧。但是總結有什么要求呢？以下是小編為大家收集的二季度工作總結，歡迎大家分享。

二季度工作總結1

　　來到市場部工作已有三個月。在這三個月的時間中，領導給予了我很大的支持和幫助，使我很快了解并熟悉了自己負責的業務，同時也對公司的整體氛圍和工作情況有了一個初步的了解，在這三個月中，市場部的領導經常關心我，給我很多的建議，同事們也非常熱情的幫助我解決很多的問題。讓我很快的就融進了這個大家庭里面。成為市場部的一份子。下面是這個三個月來，我的工作情況的總結：

　　崗位的職責目前我的工作重點： 1、服務。我需要直接的和客戶打交道，作為公司的代表，我時刻謹記自己的形象就是公司的形象，所以在這個工作中，我時刻保持這熱情，耐心的態度處理所有業務。在這個過程中慢慢的去積累經驗。為我今后更好地為客戶服務奠定了良好的基礎。除了這些以外，我每天要會做一些市場部的后勤工作，掌控市場的隨時動態，服從領導安排，哪里需要我，我就隨時可以去那里幫忙。按時按量的完成領導安排的工作。

　　2、是產品的價格管理、客戶管理，具體包括按照相關銷售管理制度，對相關部門進行監督、檢查具體執行情況，提出意見和建議;隨時掌控市場的實時動態，對客戶的動態進行統計和整理。作好客戶滿意度調查、客戶評價;對銷售市場進行檢查、監督、檢查等工作;

　　3、是領導交辦的其他工作。

　　通過完成上述工作，使我認識到一個優秀市場部員工應當具有優秀的管理能力，不斷強化的服務意識，遇事經常換位思考的能力，良好的協調、溝通能力，及時發現、解決問題的能力，準確分析、判斷、預測市場的能力，如何保證管理者信息及時、對稱的能力，良好的語言表達能力、流暢的.文字寫作能力，較強的創新能力。以提高辦事效率和工作質量為標準，這樣才能不斷增強自身工作的號召力、凝聚力和戰斗力。

　　短短幾個月時間，雖然自己做了一些力所能及的工作，但是與一個優秀的市場員工標準相比，還有一定的差距。我對自己的做得不好的地方也有一個總結：

　　1、由于經驗少，從事管理工作時間較短等原因，雖然明白創新的重要性但是對創新的敏感度不夠，很多時候并不能很快的就意識到需要改變做法。 2、由于經驗太少，有時對于工作中相關問題的處理，總是協調不好，一時找不到合適的解決方法。

二季度工作總結2

　　為了樹立起“預防為主，安全第一，綜合治理”的思想，切實保護師生的生命財產安全，推進創建“平安校園”的建設步伐。我校按照縣教育局有關文件精神以及與木咱中學簽訂的安全責任書要求，首先進一步完善了各項安全工作計劃、安全規章和應急預案；其次建立起了安全工作崗位責任制和包保責任制，定期開展了各項安全教育和安全檢查活動。

　　本季度，我校每周的班隊會各班都開展了形式多樣的安全教育活動，有的班級組織出安全常識專刊，有的班級搞安全知識競賽，有的班級組織學生觀看安全事故光碟，有的班級組織學生聽講座等。在4月12日全校還搞了一次逃生演練，效果是比較好的。

　　值周行政、老師每天都要進行一次衛生安全檢查，并將檢查結果在下周一進行反饋和公示。校安檢領導小組每個月也要進行一次安全大檢查，確保及時發現安全隱患，及時整改到位。本季度我校共發現以下安全隱患、并基本整改到位：

　　●安全隱患一：學校進校主線嚴重老化、超載，經常出現跳閘現象。整改措施：學校投資幾千元重新架設了新電桿，安裝、改造主線到食堂、宿舍和各辦公室，更換了個別開關插座與照明設施。

　　●安全隱患二：砌在石級邊擋墻上的《小學生守則》個字臺、《小學生行為規范》個字臺都出現約1厘米的裂縫，兩個個字臺整體向外傾斜。

　　整改措施：學校已決定拆除這兩個個字臺宣傳欄，并將該項經費列入了預算。

　　●安全隱患三：教學大樓后面圍墻邊的6棵白楊樹每棵約有14米高，一旦被大風吹倒，可能會砸壞窗戶玻璃，傷及學生。

　　整改措施：學校已請小工韋貞書將每棵白楊樹攔腰砍斷，以絕后患。●安全隱患四：學校大門、教學樓及學生宿舍屋面斜檐上的.琉璃瓦常掉落，極易砸傷學生。

　　整改措施：學校已要求每周的4位值周老師一旦發現琉璃瓦可能掉落，就用竹竿把它統統戳掉。以防止砸傷學生。

　　●安全隱患五：教學大樓上邊廁所的頂板出現裂縫，浸水現象較重。整改措施：學校準備請小工修補板面裂縫，防止漏雨現象再度發生。●安全隱患六：校門左側的小鐵門合頁部分銹蝕，底盤懸空。整改措施：學校要求楊明志和黃志華老師每天注意觀察，防止學生碰撞。

　　●安全隱患七：學校球場、后門等區域，地面破損嚴重、坑凹不平，容易拌倒師生。

　　整改措施：因資金較大原因，學校已向縣教育局遞交了申請重修籃球場和校園后門出口路面的請示報告。一旦政策和資金到位，學校將立即動工重修。

　　●安全隱患八：學校蒸飯機因位置未固定在若干次開關柜門過程中，高壓進線被反復彎折，導致三相火線相碰，引發爆炸停電事故。

　　整改措施：學校將安排后勤人員用水泥磚塊將蒸飯機墊高，使該機柜底四個滾輪脫離地面不移動。從而防止蒸飯機在開關柜門的過程中因柜反復擺動損壞三相火線接口。

　　●安全隱患八：食堂加工操作間蚊蠅飛來飛去，易引發食源性疾

　　病或食物中毒等。

　　整改措施：學校已安排后勤人員去興義市購買一個大型滅蚊器除蚊蠅。

　　通過組織防災減災演練、主題班會、板報宣傳、觀看防災減災影視作品、檢查整改安全隱患等形式多樣活動，提高了廣大師生的防災減災素養。

二季度工作總結3

　　20xx年在餐廳工作上，我餐廳嚴格貫徹執行《食品衛生法》，增強飲食衛生治理，搞妥學生餐廳，并在實踐中賡續完善治理的各項規章制度。使我校餐廳治理做到科學化、規范化、制度化。

　　一、領導看重，認識到位

　　1、樹立領導小組

　　餐廳從開辦之日起，就組織了強有力的班子對餐廳進行科學化治理重點抓餐廳規范化的治理和食品衛生平安，做到有目標計劃、有重點、有步伐，層層落實責任。

　　2、餐廳工作重中之重

　　民以食為天，食以衛為先，以人為本，康健第一，是餐廳治理工作的重中之重，為此，我餐廳高度看重食品衛生治理工作，牢靠建立平安第一、衛生第一、康健第一、質量第一的思想，實行全方位的治理和強有力的監督，為客人提供一流的辦事，讓客戶滿意、寧神。我們在餐廳治理方面賡續探索，樹立了解一套科學規范的治理機制，博得了社會的承認。

　　二、樹立健全治理制度，增強學校膳食治理

　　1、健全規章制度

　　健全的規章制度，是實施科學治理的根基，餐廳治理嚴格執行《中華人民共和國食品衛生法》、《學校衛生工作條例》等司法律例，在此根基上，訂定了《食品衛生平安治理制度》以及《食物中毒與疫情申報應急處置懲罰制度》，樹立健全各崗位職責，各崗位治理制度，進一步明確了崗位職責和食品衛生操作規程，對情況衛生、食品衛生和個人衛生都做出了詳細的規定，做到食品衛生治理有章可循，有規可依。

　　2、強化流程治理

　　進貨、倉儲、加工、出售是餐廳操作的主要流程，必須強化治理。在這一歷程中，我們注意把好“三關”：第一關是把好進貨，我們餐廳主要原料、輔料均采納定點、合同制進貨，合同中有明確的質量要求，附有供貨商的身份證復印件、詳細家庭住址、聯系方法，每天由廚師長負責驗貨，采取觀（生產日期、合格證、質量檢測申報、包裝環境、有無變質、抽芽、是否新鮮等）、聞（有無異味等）方法把住進貨關，對易引發食物中毒的四季豆、土豆、春夏蓮花白等少買或不買；凡遇“五一”、“十一”等大假，假前余下的作料等要全面調換；餐廳進貨必須由餐廳驗收，并作好進貨入庫掛號。樹立了購物索證、申報材料。第二關，加工嚴格按操作規程，每天的蔬菜要入水浸泡半小時以上，去殘留農藥或菜蟲等，加工時不反復使用油料，加工蘊藏場所無關人員不得進出，除做好留樣外，每餐由一名餐廳工人提前就餐，記錄食后反應，讓試嘗成為一道工序。第

　　三關，食品分餐關，食品分餐，嚴格按食品衛生平安要求做到“三防”：一防食物酸變，腐朽，變質及污染食品，一旦發明，急速嚴厲處罰。二防他人投毒，在食品衛生治理中，餐廳治理人員對各個環節的有效監督，嚴禁非操作人員進入餐廳，從光陰上和空間上回絕了投毒變亂的發生。三防疾病流行感染，堅持每餐餐具專人操作，采納藥物消毒，并做好餐具的保潔工作，防止交叉污染。按期做好滅蠅、滅蚊、滅蟑螂、滅鼠的工作，堵截感染源，包管師生康健。

　　3、樹立監督機制

　　為了加大對餐廳食品衛生監督力度，成立了治理機構，組建了餐廳治理領導小組，負責餐廳日常治理工作，反省、監督、試嘗、留樣、填表和餐廳檔案。學校餐廳治理領導小組不按期對餐廳工作環境進行抽查，還在師生開展民議測評，發明問題實時辦理，不按期請防疫部門對餐廳進行反省指導。形成了治理部門、教師、學生，對學校餐廳治理全方位監督，起到了積極作用。

　　三、進步從業人員素質，建立辦事意識

　　1、嚴格用工制度

　　餐廳從業人員與學校簽訂用工合同，明確了甲乙兩邊的權利和義務以及工資報酬等，在選聘員工時，學校注重思想政治素質，業務技巧才能，事業責任心，構成一支具有凝聚力和創造力的餐廳飲食從業人員步隊。

　　2、增強培訓，進步從業人員素質

　　上崗前員工必須進行崗前培訓，學習相關的司法、律例條例和學校餐廳的各項規章制度，進步從業人員的司法意識和食品衛生平安意識，堅持每周召開餐廳治理人員會議，每個月餐廳從業人員人自主學習三小時以上。對新進人員個人康健反省，對未體檢的不能上崗，對身體分歧格果斷不準上崗，不穿工作服的果斷不準上崗，并樹立個人檔案材料，通過崗前培訓和增強學習，進步了從業人員的'素質，深化了辦事意識，進步了辦事程度和質量，滿足了師生的需求，為學校的成長提供了強有力的后勤包管。

　　四、增強硬件扶植，杜絕事故發生

　　應用寒暑假對餐廳進行了水平不合的改造、改建，添置了部分硬件設備和用具，達到結構合理，通風度光，蒸汽及油煙排放優越。成立平安生產領導小組，訂定了“三防”預案，平安通道安裝了應急燈，消防器材專人保管，每天治理員防火巡查，進入餐廳有提示語“餐廳重地、閑人免進”。操作間有警示語“注意平安、精心操作”，餐廳供應的免費湯專人觀管。除采購及消毒外，衛生的重點及難點工作為伙食人員體檢、生熟分開、無四害、三餐保潔，冷葷“五專”等，針對這些工作，思想上高度看重，全力以赴逐項采取步伐，打消生產中的各類平安隱患，確保操作平安和食品衛生平安。堅持優質辦事，賡續拓展辦事理念。膳食科做到以人為本，給客戶創造舒適的就餐情況。

　　五、關注細節，持之以恒

　　飲食是一個值得全民關注的問題，我餐廳的餐具消毒工作及菜肴留樣、康健證的治理、采購索證、食物驗收每一個環節都嚴格把關，杜絕事故的發生。嚴防食物中毒變亂的發生，切實包管每位師生的身體康健。在此期間在我餐廳用餐的人員及職工無發生任何腸道疾病和食物中毒事故。結合餐廳實際，久有存心給花費者提供一個舒適寧神的花費情況，餐廳自然是離不開飲食，食是每個人生活中弗成缺氨贍一部分，假如我們離開了吃的器械是弗成能生存下去的，所以作為單位的餐廳這是至關緊張的。作為治理方更應多為職工的飲食著想，為包管每位同事的身心康健而斟酌。

二季度工作總結4

　　今年以來，在市委、市政府、市安委會的正確領導和省商務廳的具體指導下，我局認真貫徹落實各級關于加強安全生產工作的有關精神，以遏制安全事故發生、確保安全生產形勢穩定為目標，狠抓安全宣傳教育和各項制度措施的落實，強化安全生產督查及整治工作，做到了思想上高度重視，組織上堅強有力，制度上健全完善，管理上嚴格規范。現就我局第一季度安全生產工作總結如下：

　　一、加強領導，落實責任

　　年初，我局召開了安全生產工作專題會議，對全年的安全生產形勢進行分析，對商務系統安全生產工作進行了具體的部署和安排。局黨組研究決定成立了由局長任組長，分管副局長任副組長，黨組成員、局機關科室負責人為成員的安全生產工作領導小組。對中石油、中石化、綜合市場、專業市場、超市和生豬屠宰場(點)實行黨組領導和各業務科室包干責任制，對重點防范單位實行局黨組織領導輪流值班督查制，對所管轄行業的安全生產實行科室負責人包干責任制。并分別與商務口各單位、局機關各科室、商貿企業、生豬屠宰場(點)簽訂了安全生產責任狀，將安全生產的目標責任進行層級分解，形成一把手負總責、黨組領導和科室負責人分工負責、全局上下人人有責的管理模式。

　　二、加強管理，完善機制

　　為加大防范力度，我們十分注重對商貿企業的日常管理。年初，我們要求商貿領域各企業根據自身實際，制訂具體可行的安全生產制度，并要求他們在生產過程中嚴抓制度的執行。同時，還要求各企業制訂安全工作應急預案，建立安全預警和應急處理機制，完善突發安全事故的處理和報告機制，并定期召開安全生產形勢分析會，定期組織員工進行安全知識培訓，定期組織消防器材操作培訓和應急疏散演練，確保發生突發性安全事故時能采取有序、有效的應對措施。2月上旬，我們召開了生豬定點屠宰工作會議，與全市12個生豬定點屠宰場(點)簽訂了《共同承諾書》，要求他們加強對肉品生產場地安全隱患進行系統排查，發現問題及時整改，同時制定完備的安全生產制度，從生豬進場、檢驗、檢疫、屠宰、無害化處理到肉品出場等環節都必須按制度落實到位，并建立臺賬，實行肉品質量信息追溯制度，確保人民群眾肉食安全。

　　三、加強督查，消除隱患

　　一季度，為加強對兩城區各商貿企業和生豬屠宰場(點)的安全生產監管，我局開展了“元旦”“春節”節假期間安全生產檢查。1月22日至23日，市商務局、市消防支隊共同組織開展了對全市商貿系統安全專項大檢查活動，檢查組采取不發通知、不打招呼、不要陪同、突擊檢查的方式進行，當場指出企業存在的問題的安全隱患10余處，責成企業立即進行整改落實。此次對商貿系統的安全生產檢查，市商務局高度重視，按文件要求及時成立專項工作聯合檢查組。李猛局長親自率隊深入企業進行檢查，各分管領導及相關業務科室全程參與，檢查組通過2天的.時間對兩城區的特多思超市、佳惠超市、中環百貨大樓、廣電公司、大潤發超市、家樂富超市、北京華聯超市、肥肥公司、黃瀑公司、天瀑加油站、千禧加油站、安鐵加油站、兩六路1號加油站、鴻運加油站等商貿系統經營企業和生產企業進行安全生產經營大檢查。檢查組深入細致地檢查了各個重點部位，做到了不留死角，不留空擋，對排查出隱患部位和隱患問題，一一詳細地向企業和經營業戶講清楚、說明白，算好經濟賬，指出隱患危害，并有針對性地提出了整改意見。20xx年2月26日至27日，我局組織開展了第一季安全生產大檢查暨“回頭查”工作。此次檢查緊密結合當前安全生產工作的特點，以生產經營單位行業領域的安全生產檢查為重點，認真開展了隱患排查治理。有針對性地對節前安全檢查中發現的部份人員密集場所存在部分線路老化、線頭裸露、滅火器配備不足、放置位置不合理、少數員工不會使用、無安全疏散標志、無應急照明燈、通道堵塞、狹窄、庫房貨物堆垛過高影響消防設施的使用等問題進行“回頭查”和督促整改。對已整改落實的企業給予了表揚和肯定，對尚未進行整改的如“家樂富”超市消防疏散通道，長期堆積貨物和堵塞問題，已形成書面報告報市安辦。

　　動的深入開展，圍繞全市公共安全“百日攻堅”活動整體實施方案，為建立安全生產長效機制，貫徹落實具體措施，消除安全事故隱患。3月25日，市商務局組織開發區北京華聯超市進行消防防火安全公共安全演練，此次演練歷時兩小時，市商務局相關負責人、開發區公安消防大隊、北京華聯超市全體員工共300余人參與了此次活動。活動緊緊圍繞各類制度措施的落實情況，特別是節假日期間商場、超市開展促銷活動的安全情況，全面檢查經營場所用電設備、消防設施、消防通道是否存在安全隱患。

　　總之，今年第一季度，由于局領導高度重視，思想明確，分工合理，我市商貿領域沒有發生安全事故。在今后的工作中，我局將繼續堅持不懈地抓好商務系統的安全生產工作，為落實安全生產、構建和諧社會盡自己最大的努力。

二季度工作總結5

　　在日常的客戶咨詢以及客戶關系維護的過程中，我們發現部分投資者認為“炒新”是一種風險較小并且能獲得穩定收益的投資策略，針對這一不理性的投資理念，二季度我運城營業部有的放矢的圍繞揭示創業板“炒新”風險展開相關工作。

　　（1）制作創業板“炒新”風險警示宣傳資料

　　創業板“炒新”風險警示采取一問一答的形式展開，通過擺數據，舉例子，讓投資者深刻認識到盲目跟風炒作上市首日“新股”，損失可能是不可承受的。于此同時，建議投資者通過以下途徑防范“炒新”風險：仔細研讀公司的各種公告，了解公司的基本狀況；參加專業機構的估值分析意見，掌握專業機構普遍認可的一個相對合理的定價范圍區間，減少買賣的盲目性；關注交易所的風險提示和臨時停牌公告，及時了解市場風險狀況。

　　（2）設置創業板業務辦理專門人員及流程

　　我部現場設置了創業板業務辦理專門人員，向客戶宣傳了我部申請開通創業板的業務流程，指定專人指導投資者閱讀并簽署《個人投資者風險承受能力測評問卷》及《創業板市場投資風險揭示書》，對調查問卷與風險揭示書內容逐條進行了講解，使投資者能夠真正理解創業板市場的特殊風險，從而審慎做出投資決策。

　　對于符合條件的投資者，在了解創業板相關投資知識，審慎判斷自己的風險識別能力和承受能力前提下，我部的客服人員受理了客戶簽署《創業板市場風險揭示書》。對交易經驗不足兩年及風險承受能力較弱的.客戶，營業部指定專人詳細講解創業板市場的風險，對強烈要求開通的客戶要求其在投資者教育工作記錄中做出特別承諾，使其充分了解參與創業板所要承擔的風險和損失。

　　（3）在開戶、客戶回訪環節認真落實創業板“炒新”風險揭示工作。

　　在客戶維護的日常工作中，積極向投資者倡導理性的投資理念，通過飛信、短信、郵件、電話的方式為客戶提供同贏服務。通過飛信、短信、電話的方式及時通知客戶配股、配債，給客戶及時的消息，必要的服務，提請投資者切勿盲目跟風，尤其是在交易所對股票實施臨時停牌和發布風險提示時，投資者就更應當謹慎投資，規避風險。

二季度工作總結6

　　xx公司第二季度的工作已全面結束，現就有關各項財務指標完成情況做簡單的分析說明：本季度的總費用為xxx元和預算的xx元比較節約xxx元；和20xx年同期的xxx元比較少xx元，分析其原因有以下幾點：

　　一、制造費用

　　本季度的.制造費用為xx元，和預算的xx元比較少xxx元，其主要原因有以下幾點：

　　1、預算中本季度的電費為xxx元，而在實際中示范園并未轉入電費，此項費用將在下季度一并轉。

　　2、xx公司職工的補貼暫時停發，總經理本季度的工資未發，董事會本季度的工資也未進賬（這些費用都將在下季度進賬）。

　　3、預算中易耗品和其他項目在本季度并未發生。

　　本季度話費xx元和預算的xxx元比較有所上升主要是因為生態園總經理的電腦入網費在我單位報賬；其余的辦公費xxx元、面包車xxx元、和預算比較無太大出入。本季度增加辦公費xxx元，差旅費xx元。和去年同期xxx元比較各項都較為穩定。

　　二、直接生產成本

　　從上表可以看出，除人工工資以外各項都有所下降。其中化肥下降的原因預算時每畝為xxx元，而實際為xx元每畝；本季度雨水比較充分所以電費也有所下降。人工工資上漲24原因主要是夏剪次數比預算多一次，這樣本季度的人工工資就上漲相當大一筆二季度財務工作總結心得體會。和去年同期的xx元無可比性。

　　因為去年同期的工作安排和今年不同。以上就是xx公司本季度的工作總結。

二季度工作總結7

　　今年以來，支行緊緊圍繞省分行發展戰略和支行的工作安排，積極開展穩存增存、拓展市場、競爭客戶、全力創收等工作，發揮各個團隊的職能，千方百計做大做強零售板塊各項業務，經過大家的努力，各項業務穩步推進，尤其是儲蓄存款實現了良好的發展，為后期發展打下了堅實基礎。

　　一、業務發展

　　（一）積極營銷儲蓄存款

　　為了實現從源頭攬存增存，積極走出去開展營銷，進行了代發工資營銷，并成功實現代發，到社區宣講金融知識，對我行重點產品進行了營銷，邀約客戶參加理財節活動，經過這些活動，拉近了我行與客戶的距離，鞏固了客戶基礎。截止半年末，支行實現儲蓄存款增存***萬元，排名第*位。

　　（二）大力拓寬個貸市場

　　在監管趨嚴、市場競爭加劇的嚴重局面下，我行個人信貸工作認真貫徹分行戰略導向，持續鞏固個貸發展優勢，積極開展個人貸款營銷工作，一是持續做好與存量房地產開發商的合作，二是千方百計拓展新的房地產合作單位。三是搶抓二手房房貸市場。四是加強貸后管理，提升個貸產品質量。

　　（三）增加中間業務收入

　　按照客戶經理每人每個工作日一戶開展督導工作，大力發展代理保險業務，貴金屬業務主要聯系廠家下網點開展培訓及鋪貨工作，加強賬戶業務的推進工作，督導客戶經理加強營銷。

　　二、存在的`問題和不足

　　（一）存款提升速度較慢，持續性較弱。雖然從一季度末開始，在全行上下的共同努力下，儲蓄存款總體上出現了上升，但上升速度較慢。

　　（二）客戶流失現象未得到有效扭轉。雖然總體業務發展形勢良好，但是，各網點基礎客戶大部分存在一定程度的流失，造成存款增長緩慢，產品配置缺乏對象等等情況。

　　（三）高端客戶發展較慢。我行的私人銀行客戶與相同規模的兄弟行相比，數量偏少，質量不高。

　　（四）新業務學習不夠。新業務的學習領會稍嫌滯后，缺乏嘗試勇氣，影響了第一時間搶占市場、獲得客戶的機會。

二季度工作總結8

　　一、出勤情況：

　　本班6位老師都出滿勤，無遲到早退現象。幼兒出勤率也比較高。

　　二、教育教學方面：

　　a.本班老師能根據早教班孩子的年齡特點進行豐富多彩的各科教學，特別是以多種形式對孩子們的動手動腦能力，如撕紙、折紙、點畫、游戲等組織教學，還進行主題教學，充分發揮了幼兒的主動性、積極性，讓幼兒在環境中學到更多的知識，掌握更多的技能。主助教老師既分工又合作，改變以往的教學模式，以游戲的形式為主大大提高了孩子們的學習興趣。

　　b、文明禮儀教育是今年的重點。我們早教班多次召開班會，以多種形式對孩子們進行文明禮儀教育，從孩子們的一日活動隨時教育他們講文明講禮貌。

　　1、能夠知道飯前便后要洗手，洗手時學著兒歌《洗手歌》，垃圾要扔到垃圾桶里;知道掉到地上的東西不能吃;不要用臟手揉眼睛;不可以將臟物和手放到嘴里。

　　2、知道玩具是幼兒園的公共物品不可以隨便帶回家，玩完玩具要收拾;不要搶玩具，和打人。不隨便亂扔玩具。大一點的'幼兒要比小的幼兒做得好。培養這一點要慢慢耐心地去做。

　　3、知道圖書要輕拿輕放，一頁一頁的翻看，不卷書，不撕書。看完之后要交給老師放在書櫥里。通過多次教育逐漸做到不將書扔在地上。

　　4、音樂響起，要做體操，能夠跟隨老師一起做，吃飯時要坐到自己小椅子上，喝水時不亂跑，能夠聽老師口令做事。比如：戶外活動回班，睡覺時不要吵鬧，吃飯時不能亂跑等。

　　5、午休之前要上廁所，不帶玩具進寢室，找好自己的小床等老師穿衣服;躺在床上不講話，聽音樂能夠自己入睡。

　　6、孩子能夠在聽到老師的問好后向老師問好，會用禮貌用語：早上好，明天見，再見等。

　　三、保育保健方面：

　　本月的天氣變化很大，氣溫相差十幾度，我們為了不讓孩子們感冒，想盡辦法，加強對孩子們的護理工作，隨時檢查他們是否出汗，是否著涼;在戶外活動時隨時為孩子們加減衣服，用毛巾擦汗，午睡給每個孩子蓋好被子。由于我們的工作細致，孩子在園感冒生病的現象很少。本月份的保育工作收到了很好的效果，使孩子們在幼兒園得到了健康成長。

　　四、常規方面：

　　本月我們將常規教育放在重點。每周抓一個重點，對孩子們的上課、吃飯、睡覺、戶外活動等，一項項都努力抓好，通過一個月的努力有了一定的進步。如：都能認識自己的椅子、杯子和毛巾等。

　　五、安全方面：

　　切實加強對孩子們的安全教育，我們把安全教育放在了首位，因為我覺得對于早教班的幼兒而言，他們還不知道如何避開危險，自控能力差，做事有沖動性，對危險或有害事物缺少經驗，在活動中容易發生事故，受到傷害。因此在一日活動中，我時刻關注著幼兒的安全，如在每天的戶外活動中，更是加強觀察，在排除安全隱患的同時也注意個別提醒及時制止危險行為的發生。

　　六、家長工作

　　及時向家長反映幼兒在園的異常情況，做好個別教育;定期更換家長園地，向家長宣傳保教小竅門和教學內容;定期家訪或電話訪問，及時與家長溝通;讓家長了解幼兒在園的情況，以便進行有針對性的教育等等，最大限度地做到家園同步教育好孩子。

　　七、活動開展及其他方面：

　　1.三.八節，孩子們自制卡片送給媽媽，祝福媽媽節日快樂。

　　2.衛生工作周周達標。

　　3.每周美術作品按時完成。

二季度工作總結9

各位領導：

　　我是泰安市天騰運輸有限公司負責人。謝謝各位領導器重。20xx年的第二季度，我公司安全生產工作在上級交通部門領導關心和指導下，健康有序地開展。二季度沒有發生過交通安全責任事故。和其它防礙安全生的苗頭，我公司全體職工認真貫徹落實行業主管部門有關安全工作相關文件及會議精神，牢固樹立“安全第一、預防為主、綜合治理”的指導思想，按照“以人為本、安全第一”原則，高度重視，落實安全責任制，加大防止“三超一疲勞”的專項整治工作，確保了二季度的安全運輸工作平穩過度。現就這三個月來我公司的安全管理工作總結如下：

　　一、強化組織領導，落實主體責任為進一步做好我公司的安全管理工作，切實加強我公司對安全管理工作的領導，企業法人把安全工作列入重要工作日程，由企業法人直接抓，辦公室具體抓，各部門負責人具體分工組織實施，全面深入地開展了我公司的安全工作，形成了上有領導抓，下有人員管理的齊抓共管的良好局面。

　　二、組織機構健全，各項安全制度措施齊全，根據上級管理部門的要求，公司建立健全了安全生產管理體系，加強了領導管理，分工明確，辦公室全面負責我公司的.安全生產管理工作。我公司安全管理小組作為安全生產工作的職能部門，充分發揮了安全領導小組的作用，健全安全管理方面的規章制度，做好了安全工作的長效管理、日常管理，強化了安全生產責任制的落實，配合上級領導做好了行業的和諧與穩定工作。

　　三、加強安全管理，確保行車安全為確保20xx年第二季度車輛安全出行，我公司高度重視安全工作，多次召開安全工作會議，制定了較全面的安全工作管理辦法和措施，

　　1是將安全責任落實到車、人。2是對公司所有車輛進行了一次全面的車輛技術狀況檢測，3是對駕駛員進行了考核，嚴把了駕駛員考核關。4是嚴格做好“三超一疲勞”的專項整治工作。5是加大了安全檢查力度，6是落實了GPS監控平臺的值班制度，對車輛進行動態監控，同時對違規超速駕駛員進行電話及短信的警示。

　　四、加大安全宣傳力度提升自我保護能力

　　，我們安全工作的指導思想是“安全第一預防為主綜合治理”。因此安全教育工作是“預防為主”的前提。針對員工安全意識弱、自我保護意識弱的情況公司組織人員進行教育培訓使其明白各項安全工作的相關規定及要求增強全員安全生產法制觀念和自我保護意識強化其責任心。

　　分析第三季度安全生產計劃，7-9月天氣狀況比較惡劣，高溫和暴雨、臺風等強對流天氣增多，是各類事故的高發期、易發期，安全生產形勢比較嚴峻，給安全行車帶來隱患，給安全運輸工作造成影響。公司要全面把握夏秋季天氣特點，結合本單位安全生產情況工作的實際，狠抓各項安全生產工作措施落實，確保公司安全生產形勢穩定。

二季度工作總結10

　　第一季度，我公司全體員工進一步統一思想，堅定信心，

　　積極地投入到工作中，認真地做好本公司的各項工作。截止3月x日止，第一季度零售藥店配送XX萬元，普藥配送XX萬元，醫院網絡配送XX萬元。總結起來，主要從以下幾方面開展工作：

　　一、 以人為本，不斷提高自身服務質量。

　　我公司全體員工牢固樹立和落實以人為本的服務理念，我

　　們加強了對全體員工的教育和管理，提高大家的.工作積極性和自

　　覺性。大力推行規范化服務，樹立新形象，努力提高服務質量。

　　二、開發客源，積極拓展業務。

　　我公司在穩定原有客戶的基礎上，不斷加強新客戶的發掘，進一步擴大配送的業務量。了解客戶的具體要求，為客戶提供最便捷的服務；通過不斷的努力和創新，大大提高了整體的服務水平和競爭實力，有效促進了各項業務的發展。

　　三、加強GSP培訓

　　按照新版《藥品經營質量管理規范》，組織本單位人員對新

　　版GSP內容進行了相關培訓學習，并制定了培訓計劃，每周進行一次培訓。通過近期的培訓學習，增強了員工的質量意識，同時建立健全藥品驗收、銷售藥品出庫、溫濕度監測等相關記錄，做到真實、完整、準確、有效和可追溯；記錄應按規定保存。 第一季度我們雖做了大量的工作，但還存在很多的不足仍需

　　改進。我公司第二季度的工作計劃是：

　　一、積極開拓業務增長點，尋求業務新突破。

　　二、加強各部門GSP培訓。

　　20xx年x月x日

二季度工作總結11

　　20xx年第二季度，在酒店總經理正確領導下，營銷部積極跑市場，為完成酒店經濟任務做不懈努力。現將20xx年第二季度營銷工作匯報如下：

　　一、主要工作

　　會議接待。本季度酒店領導重點開發承攬中小型會議市場，注重內部公司會議接待好的精神指導下，加強與關系單位的聯系，了解收集會議信息，經常溝通，定期走訪，對會議的各項要求進行逐步落實，認真接待好每一次會議。精心細致得做好每次的會議要求，加大會議宣傳力度。

　　本季度，接待了xx教委會議，xx企業會議，xx學術報告會議，接待中小企業會議4次，711會議5次，每次會議接待都順利完成任務。

　　二、跑市場，攬客源，鞏固新老客戶

　　對于跑市場，攬客源這方面。從去年開始客源市場就很蕭條，受金融風暴影響，酒店行業經營慘淡。要想生存就要開展開發新客源，跑市場。今年開年，首先要跑市場，x月后，對一批老客戶進行走訪，辦事處等進行拜訪，和他們保持良好的關系。重點拜訪了三家網絡訂房中心：xx網。xx網，xx網。對周邊老客戶定期走訪，電話聯系，一方面加強溝通，另一方面也了解現在市場的狀況。

　　三、加強與網絡訂房中心合作

　　網絡訂房現如今已經成為各類賓客出差，旅游，商務活動的選擇方式，為網絡中心訂房實現資源共享。今年開年以來，我們酒店的50%的.客源來自于網絡訂房，說明現在網絡訂房已經成為主流趨勢，關于這個方面，我們不僅與一直合作的網站續約，同時也與x網，xx網，xx網簽定協議，每個季度定期按時通過傳真方式相互聯系，保持我們在網絡訂房方面的絕對優勢。

　　四、其他工作

　　①定期發放代金券。發放對象如：xx社區，xx社區。

　　②更換20xx年一樓大廳特價菜牌。更換了新菜單。

　　③為公司租大客車到xx慰問演出。

　　④接待一個小型婚宴(7桌)，三個大型婚宴(20桌)。

　　⑤受酒店委托與工商銀行商談租賃事宜。

　　⑥把酒店x月份房價制定好后，通過傳真通知各家訂房網路中心。

　　為了拓寬銷售渠道，利用電話，手機等通訊設備定期加強與客戶溝通。

二季度工作總結12

　　為了進一步落實安全生產工作會議精神，堅持“安全第一，預防為主、綜合治理”的安全生產方針，采取有力措施，深化安全生產工作，普及安全生產知識，增強全院職工的安全意識，積極消除事故隱患，健全和完善我院長效安全管理機制，較好的完成了安全責任目標。結合我院實際，認真組織，加強領導，完善制度，強化管理，深入開展全面安全檢查，積極消除事故隱患。現將20xx年第二季度安全生產檢查的情況總結匯報如下：

　　一、醫院安全生產綜合治理工作情況

　　為切實做好20xx年的安全生產工作，根據上級領導的要求，醫院實行安全生產目標責任制和治安防范綜合治理，按照“誰主管，誰負責”的原則，讓全院所有科室、職工參與到醫院安全生產工作中去，從而更好的預防和處置醫院突發事件的發生；積極建立健全醫院安全生產和治安、消防安全制度。

　　二、提高認識，加強領導，層層落實安全生產責任制。

　　安全生產工作關系我院職工和患者生命財產安全，我院領導高度重視安全工作，始終把它擺在重要議事日程，主要領導親自抓，分管領導具體抓，各崗位專業一起抓，形成了齊抓共管的局面。

　　加強領導，健全組織，是安全生產管理的基礎。我院成立了以院長為組長，分管領導為副組長，有關科室負責人為成員的安全生產領導小組，并下設辦公室，形成了橫向到邊，縱向到底的安全生產管理體系，使安全管理工作在組織上不脫節。

　　為了進一步落實安全生產責任制，層層落實責任，在第一季度的院周會上，院長與我院職工分別簽定了安全生產目標責任書，從而使職責明確，責任到人，收到了良好的效果。

　　三、注重宣傳，強化培訓，不斷提高職工安全素質。

　　提高我院職工的'安全素質，是搞好我院安全生產的基礎。今年第二季度，我院從加強學習，提高認識入手，充分利用宣傳欄、橫幅、安全知識講座等多種形式營造濃厚氛圍，對職工進行安全生產教育。此外，我院還結合安全生產，有針對性的組織了各類崗位技能培訓。通過培訓，強化了職工的業務素質，提高了職工的安全操作技能和自我保護能力。

　　四、規范管理，落實措施，全面深入做好安全生產工作。

　　1、狠抓醫療質量管理，強化醫療安全措施。

　　在加強院感管理方面，我院著力強化院感意識，組織我院職工學習院感方面知識，起到提高醫院職院感意識，取得了明顯的成效。我院對醫療固體廢物處置按有關規定嚴格執行；同時重視傳染病網絡直報，第二季度重點做好發熱呼吸道門診及腸道門診的管理工作，規范流程，并認真組織開展了傳染病相關知識的培訓。

　　在特殊藥品的管理方面，我院嚴格遵守毒麻藥品的安全管理，按全省統一身份識別卡進行網上采購，專人送貨，各藥房安裝保險柜，認真落實“五專”管理制度。

　　2、維護醫療設備安全運轉，保障醫療工作正常運行。

　　我院醫務人員遵守相關制度，每天了解醫療設備的運行情況，防患于未然；同時盡力做到及時、快速檢修，全力保證臨床使用需求，防止重大故障發生而影響醫療工作的正常運轉。為保證醫療設備檢測的準確性和合法性，我院認真做好每年的計量檢測工作，法定檢測設備都有檢定合格證，符合法定要求。今年第二季度，我院還組織相關人員對于壓力容器、安全閥、醫用氧鋼瓶進行了仔細檢測，并進行了操作檢查，杜絕安全隱患的發生。今年第二季度，我院未發生過因事故障致使醫院運轉不暢及耽誤患者診治的現象。

　　五、強化監督，注重整改，努力創造良好的安全生產環境。

　　安全生產，“責任重于泰山”，寧愿多點時間檢查安全，排除隱患，也不能違章作業在我院食堂、藥劑科、消毒室等部門日常性的工作中，大家倍感安全檢查的必要性和重要性，麻痹、僥幸、敷衍、厭倦的思想必須堅決予以抵制。在每天上班前后，消毒室、藥劑科等部門相關工作人員都堅持對重點場所進行安全檢查。同時，我院還主動接受地方各級安全監督管理部門的檢查。無論是內部查處的隱患還是外部查處的隱患，一律認真進行整改，努力創造良好的安全生產環境。

　　總之，這一季度來，我院在安全生產中雖然取得了一定成績，但與上級要求仍存在一些差距，我們將認真總結利用這一季度以來的經驗，不斷予以完善，使我院安全工作再上一個新的臺階。

二季度工作總結13

　　20xx年第二季度，中醫院在院領導和護理部的關切支持下，環抱年初訂定的護理治理目標和工作計劃，開展各項護理工作，嚴格各項計劃的落實，全年各項工作指標基礎達到了目標要求，x月x日，在副院長的主持下，全院護士長對20xx年第二季度護理工作做了陳訴請示，總結如下：

　　一、增強中醫特色護理

　　各科室增強中醫護理的知識以及操作培訓，組織中醫理論以及技能考試，全面進步全院護士整體中醫護理程度，積極普遍的將中醫護理利用蒞臨床實踐。

　　二、注重護理人才培養，護理人員素質廣泛進步

　　各級護理人員參加科內、醫院組織的理論考試、技巧操作稽核，從理論到實踐上進步護理人員整體素質。護理部及護士長禁絕時查房，提問，內容為根基理論知識，院內沾染知識和專科理論知識，以匆匆進人人配合學習和提高。

　　三、增強護理平安治理，包管護理平安

　　增強對護理缺陷、護理投訴的'歸因闡發;對發生的護理缺陷組織討論，闡發發生的原因，應汲取的教訓，訂定整改步伐，對重復呈現同樣問題的護士責其深刻認識，確實在護理工作中利用持續質量改進。

　　四、開展優質護理辦事，進步病人滿意度

　　要求所有護士按規范著裝，使用文明語言，改良辦事態度，建立以病人為中心，一切辦事為病人，急病人所急，想病人所想的辦事意識，充分滿足病人的就診需求。對無陪護的病人，還有自身行動未便的病人我們給予多方面照顧，切實為病人提供優質的辦事，讓病人滿意。

　　五、護理文件書寫

　　切實做到精確、客看及繼續，在書寫歷程中要認真考慮，能客看、真實、精確、實時、完整的反應病人的病情變更，強化護理文書正規書寫的意義，使每個護士能正直書寫態度，同時增強監督反省的力度，發明問題實時矯正，每月進行護理文書質量闡發，對存在問題提出整改步伐，并繼承監控。

　　六、急救物品完好率達到100%

　　急救物品進行交接班治理，每班專管人員進行全面反省一次，護士長每周反省，隨時抽查，包管了急救物品始終處于應激狀態。

　　七、增強科室院感治理

　　增強醫院沾染治理，落實醫院沾染治理規章制度和工作規范，嚴格執行操作規程和工作標準，防止感染病的流傳，嚴格要求科室護士做好自身防護、并按要求做好消毒隔離工作及醫療廢料治理，防止交叉沾染。

　　面對20xx年我們充溢了信心，在確定造詣的同時，我們也清醒的觀到存在的不夠，前進的途徑上有桂冠，也有荊棘，我們將以此為契機，乘勢而上，以科學、嚴謹、求實、立異的態度，去歡迎挑戰;歲月有痕，20-我們動力無限!

二季度工作總結14

　　根據師市安全生產監督管理局工作安排，我團安全生產委員會結合團場實際對我團安全生產工作進行了安排部署，現將第二季度安全生產工作開展情況做以下匯報：

　　一、我團安全生產委員會在春播期間，組織團安全科、兩鎮區駐所交警中隊，農業科、農機監理站等部門工作人員對全團各重點單位、行業、場所進行了安全檢查，共排查安全隱患18處，現場整改17處，下發因安全生產責令改正指令書一份，對限期整改場所復查一處，現排查出的安全隱患均以整改到位。

　　二、春播工作開始后，團場安全生產委員會組織團安全科、農機監理站、兩鎮區駐所交警中隊對勞務市場和團場內部道路交通進行了專項治理，同時邀請下野地交警大隊到我團進行交通專項整治活動，共查處交通違法車輛60余輛次，經下野地交警大隊查扣違法車輛5輛次，強制報廢車輛2輛；

　　三、按照師市工作會議要求，我團安全生產委員會及時制定安全月文件，精心組織全團安全生產月活動，開展安全月咨詢活動，派選手參加師市“一封安全家書”演講宣講活動，在團廣播電視站播放安全生產宣傳光碟、以底拉字幕的形式播放安全生產宣傳標語，懸掛橫幅7條。于6月23日組織全團30個農業連隊政工員、兩個社區工作人員到134團11連參加了師市組織的`安全生產示范連現場會，6月24日帶領團廣播電視站記者到136團將師市“一封家書”宣講團宣講大會進行全程攝像，然后在全團進行播放，在全團營造濃厚的安全生產宣傳氛圍，同時在全團加大行業安全隱患排查力度，將安全生產月各項活動扎實有效的推行下去，達到以月促年，有效方法各類事故；

　　四、按照師市安委會和安監局工作要求，制定團場各階段安全生產工作文件10份，規范了各階段安全生產工作，還在5月30日至6月7日組織團安全科和團農機監理站工作人員6人參加了師市組織的農機安全執法培訓班；

　　五、召開安全生產委員會成員和第二季度安全工作會議，傳達師市安全生產工作會議精神，進一步明確各部門職責，通報了全團上半年安全生產事故情況，安排近期重點工作，做好安全生產示范連創建工作、夏收安全工作、工業單位及重點行業應急救援預案備案工作、危化品經營、使用、存儲單位安全管理工作、做好特種設備檢驗工作，進一步加強團場道路交通、農機、消防等重點行業的安全管理工作，認真落實師市關于構筑消防安全“防火墻”工作，下發了團場構筑消防安全“防火墻”工作方案，同時要做好迎接師市上半年安全生產目標考核領導小組對團場上半年安全生產考核工作，做好春播前的安全管理工作，重點要加強道路交通和農機安全管理；

　　以上是我團近期工作開展情況，在今后的工作中我團安全生產委員會將繼續加大對基層單位基礎工作的檢查指導，加大隱患排查治理力度，有效防止各類事故的發生。

二季度工作總結15

　　已經進入xx年的第四季度了，和大家先說一下上一季度(7-9月份)酒店經營情況。上季度三個月(7-9月份)餐飲部計劃完成417萬，實際完成***萬，客房部計劃完成***萬，實際完成***萬(***萬為財務統計數，不含由于時間差及轉餐飲早餐費用造成與客房實際營業額約**萬，客房統計數為***萬元)。累計全酒店計劃完成***萬，實際完成***萬(不含客房差額**萬)，距計劃任務少***萬元，沒有完成年初既定任務。下面針對我酒店的實際情況，對第二季度工作做一總結。

　　一、各部門第二季度工作肯定的地方。

　　今年第二季度，我們酒店各個部門都能夠積極、認真完成酒店的接待任務。成功的接待了省星評委員會對我酒店**星級評審工作，人大、政協國慶慶典宴會，幾十場大型婚宴以及國家、省、市領導人的接待工作，并取得了優異的成績。在此期間，各部門互相協調、幫助共同做好接待工作，積極完成了上級交給的任務，這種團結協助的精神需要繼續發揚。

　　雖然餐飲部第二季度沒有完成計劃營業額，但總體來說大家還是能夠發揚積極向上的團隊精神，比如傳菜部在九、十月份由于種種原因只有六七名服務生，在婚宴多、工作量大的情況下，依然不怕苦不怕累，堅持完成自己的本職工作。

　　客房部第二季度在大家努力工作下超額完成任務，這與客房部上下全體員工的辛勤努力工作是分不開的。尤其在接待酒店四星級復核評定的工作中也表現也非常突出。客房部經理、領班帶領客房部全體工作人員在夏季旅客接待量比較大的情況下，加班加點完善客房各項設施設備，對酒店所有客房和大堂公共區域重新進行了清掃保潔，所有管理人員在接待過程中全程親自參與服務。今年第二季度客房接待量較前幾年也再創新高，在人員不足的情況下，客房部全體員工團結向上，任勞任怨，并且在完成這些工作以外，還積極參與大型宴會的接待工作。總體來說，客房部應當單獨提出表揚。也希望你們在以后的工作中能繼續保持吃苦耐勞、團結向上的工作精神。

　　保安部在上一季度工作也也比較認真，白天站崗、夜間巡邏，并擔負著酒店公共區域清掃、苗木澆水擺放工作，進入十月份以來，隨著婚宴增多，值夜班的同志每天上午只休息兩個小時就重新回到工作崗位上，調度車輛、清掃現場，并積極協助餐飲部傳菜、收臺，這種團結互助的精神也應當繼續發揚。

　　工程部為了保障酒店的正常穩定運轉，也認真細致完成了本職工作，并每天都安排人員配和監督酒店的裝修工作，同時還積極抽調人手協助餐飲部做好各種宴會的接待工作。

　　財務部門工作也比較順利，做好財務分析和核算，確保了每個數據和財務報表的準確、真實、完整、可靠，同時還積極做好應收賬款的結賬工作，保證了酒店收入的及時變現，并多次在加班工作的同時協助餐飲部接待工作，以解婚宴和大型宴會時人手不足之急。這種團隊協作的精神也是值得表揚的。

　　二、各部門上季度工作需要改進的地方。

　　酒店的特色菜品種和質量都急待于進一步的提高。綜合今年整體情況來看，餐廳經營情況很不樂觀，而餐廳客人減少的原因我們應該多從主觀上找找原因。從客人結構就不難看出，本地客人在減少，政府、各局、各鄉鎮以及周邊一些經常來的老顧客明顯少了，什么原因呢?我們天天在說，怎樣針對**有限的餐飲市場來提高我們的銷售業績，重中之重就是要提高菜品質量、調劑菜品花色。每年我們的餐飲銷售額都是能夠完成任務的，出現今年這種局面，很多人都有不可推卸的責任。這里我也想舉幾個我們工作中明顯不足的例子：譬如說主食的問題，有些人天天來，甚至一天來兩次，我們怎么就不能給人家換換品種，天天頓頓就是**、******，我們的主食品種是否能多開發一些?!菜品質量也不穩定，就拿早餐來說，就早餐那幾道熱菜每天炒出來口味都不一樣，有的就很好，有的就很差勁，這應該不是技術問題，而是責任心問題，做菜的時候，多用點心，多下些功夫，我就不信這菜的色香味做不好。換個位置想象，如果你要是經常來就餐的客人，今天吃這道菜好吃，明天叫別人一起來品嘗，來的時候說非常好吃，結果和第一次品嘗的完全不一樣，大失所望，你怎么想?!以后你還會經常來么?我們要尊重客人。我今天把這件事情提到尊重客人的高度絕不是聳人聽聞!我們是一家酒店，出售的商品就是我們的菜品、我們的服務，如果這些都不能做到優秀，甚至還不能達到及格，還怎么談得上對顧客的尊重重。

　　每周把新菜推薦給客人，在注意節約的同時更要注意菜品質量的.穩定，廚房作為餐飲產品的主要制造部門，要提高各種原材料的綜合利用率。在保證酒店餐飲產品質量的前提下，在菜式的設計方面要多下功夫，要綜合利用原材料，減少輔料和邊角料的浪費，這樣才能控制成本支出的增長。新菜的推廣現在大家都在做，品種也有增加，請大家記住，新菜不僅要做，還要做好、做做精，推出新菜不僅是要增加品種、變化口味，更重要的是對于那些受歡迎、評價好的菜品我們更需要保證質量的穩定，而不是今天是這樣的口味、明天同樣的菜就變了。出新菜要合理搭配，而不是隨意想象的。不能隨意搭配就是新菜，要按照傳統的做工工藝去執行。我們很多同志都在認真鉆研業務，提高自己的水平，但同時也有個別人只是表面看起來光鮮，實際上沒有真才實學，最可恨的是自己還不知道該去學習、提高自己的水平!這些人要認真反思一下，以后的工作該如何去做。對于控制成本問題我們不是第一次提出來了，這里我還是要強調，在不降低菜品出品品質的前提下，成本一定要嚴格控制，物價上漲、工資上漲，這些不能控制，但是節約水、電和合理利用原材料，這些我們還是能做到的。

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