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家鄉的普洱茶說明文

時間:2024-12-18 11:05:09 秀雯 說明文 我要投稿
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家鄉的普洱茶說明文(精選22篇)

  大家或多或少都會接觸過作文吧,特別是寫作中最基本、最常見的說明文,說明文要求如實地反映客觀事物,把握事物的特征、本質和規律,給讀者以正確無誤的認識。寫這類作文需要注意哪些事項呢?下面是小編精心整理的家鄉的普洱茶說明文,歡迎大家分享。

家鄉的普洱茶說明文(精選22篇)

  家鄉的普洱茶說明文 1

  不少人都喝過“普洱”,肯定也知道我家鄉云南思茅市,也就是普洱市的普洱茶最有名,被稱為“可入口的古董”它可不同于別的茶貴在新,普洱茶貴在“陳”往往會隨著時間逐漸升值。它具有強大保健功能和迷人口感,以至于為它專門建起了一座展館,讓人們更多的了解普洱茶,今天,就讓我來為大家介紹一番。

  普洱茶堪稱茶之祖,屬于黑茶,因產地舊屬云南普洱府,故得名。普洱茶樹(山茶科)又名野茶樹(包括栽培型野茶樹),在云南南部和海南均有分布。為常綠喬木或灌木,高5-13(-20)米,可活上百年。普洱茶可按高、中、低檔分等級。茶葉采摘時,葉和芽同時采,一般從茶樹枝條的尖往下采摘到第三葉:一葉一芽的采一芽、二葉一芽的采一葉一芽、三葉一芽的采二葉一芽。分級時,級別高的芽多,級別低的葉多梗多。普洱茶的著名的茶山和寨子有:景谷、易武、攸樂、布朗、班章、南糯、勐宋、景邁、邦崴、千家寨、鎮沅、無量山、勐庫。

  普洱茶的保健功能可不少:1、減肥、降脂、防治動脈硬化。2、防治冠心病。3、降壓。4、抗衰老。5、抗癌。6、助消化。7、解酒。8、利尿。我就只舉幾條說說吧,首先講降壓,降壓、即降低血壓。茶葉中的茶多酚、維生素C和維生素P等都是防治高血壓的有效成分。尤其茶多酚發病毛細血管的功能及兒茶素類化全物和茶黃素對血管緊張素I轉化的活性明顯抑制作用等,都能直接降低血壓。高血壓,困擾了多少人啊,這普洱茶可幫忙了,比降壓藥要好。其次講抗癌,茶葉抗癌是泛指對各種惡性腫瘤的防治作用。我國預防科學院曾對140余種茶葉進行活體內。體外的科學實驗、大量數據的顯示肯定了茶葉的'抗癌及抗突變作用。這可是比吃藥要好的。然后講助消化,茶葉中的咖啡堿和黃烷醇類化合特可以增加消化道的蠕動,因而就有助于食物的消化。飯后可是要來一杯。接著就是解酒,茶之解酒,因為肝臟在酒精水解過程中需要維生素C作用催化劑。飲茶,可以補充維生素C,有利于酒精在肝臟內解毒。同學們的爸爸媽媽喝醉了,可是要來上幾杯。最后講利尿,現代研究表明,由于茶葉中所含的咖啡堿和茶堿通過腎臟的微血管,增加腎血流量以及抑制腎小管水的再吸收等機制,從而起到明顯的利尿作用。幫助我們排排毒,有助于身體健康。這么多多的功效,加上獨特的口感,怎能吸引不住茶迷們呢?

  當我每每喝道這令人陶醉的家鄉之茶,我仿佛看到了家鄉的茶農門上山采茶的身影,仿佛聽到家鄉的采茶歌聲……我愛家鄉,更愛家鄉的茶葉。

  家鄉的普洱茶說明文 2

  是一盞燈,在黑暗中照亮前進的方向;愛是一首詩,幽遠純凈,和雅清淡;愛是夏日的風,是冬日的陽,是秋日的果。但,父母的愛是不求回報的,一句話,一杯茶,足以讓她感動不已。

  一天,老師布置了一項作業,是給父(母)泡一杯茶。我想:母親每天上班,工作繁忙,下班還要在單位等我回家,她太辛苦了。我一定要給她一個驚喜,讓她高興高興。在回家的路上,我一直策劃著,一會兒就制訂了計劃;氐郊遥页脣寢屓ベI菜,便跑到飯廳的.茶幾旁不斷練習。

  第二天,爸爸帶著我和媽媽到東海海都喝茶。等到媽媽上洗手間時,我想,哈,時機來了。我拿出準備好的茶葉,熟練地把一勺茶葉放入茶壺里,再把燒好的白開水倒入壺中,蓋上蓋,麻利地把第一壺水倒出來,洗茶具,然后燒好的開水再次倒入壺中。這時,媽媽回來了,我立刻利索地把媽媽的杯子放在茶幾上,用雙手一起端起沉甸甸的茶壺,把茶到入杯子,放在碟子上面,恭恭敬敬地拿到媽媽面前的說:“請媽媽大人品茶!這可是我親手泡的茶呀。”媽媽愣了愣,驚訝的說:“心韻,我發現你有些不一樣。”“什么不一樣?”我驚奇地問道。“你現在長大了!乖了!”我聽了,心里樂滋滋地,便接著說:“媽媽,那您試試,這茶泡得好喝嗎?”媽媽捧起杯子,呷了一小口,閉起眼睛細細地品味這杯普洱茶。“嗯——”媽媽說,“這茶很好,含有一種醇香之味。更重要的是,這杯茶很特別,是用心做的。”

  一杯醇香的普洱茶,含有一種東西,叫愛。

  家鄉的普洱茶說明文 3

  普洱茶是我國十大名茶之一,原產于滇西南,是以其集散地普洱府合名的,元朝時被稱為“普茶”,在明朝萬歷年間才定名為“普洱茶”。經歷千年的歲月流轉使“普洱茶”積淀下了無與倫比的文化寶藏,從三國時的“武侯遺種”到《紅樓夢》中的“女兒茶”,幾經滄桑輪回,歷經風風雨雨,目睹人間百態,遺貿下悠久的歷史文化。

  茶馬古道蜿蜒在中國西南橫斷山脈間,聯系著內地與西藏的.民間商貿往來。一千多年來,它將云南、四川的茶葉輸送到西藏,又將雪域高原的特產運到內地,聯系著內地與西藏的經濟文化交流。在擔負著民間運輸重任的同時,這條漫長而又艱險的古道也是各種宗教文化傳播交流的走廊。茶馬古道沿途驚心動魄的自然景觀、傳奇神秘的人文內涵,正吸引著世人越來越多的目光。

  普洱茶的越陳越香好比紅酒一般需要時間的洗禮與沉淀,并與其中的微生物發生氧化聚合,達到苦盡甘來的功效。其實普洱茶越陳越香只是一個代名詞,這代名詞(越陳越香)的過程與渥堆很少有人去注意,影響普洱茶的品質最主要的還是存放的“溫度”與“濕度”及“陽光”。

  在干凈、通風、干燥的環境里存放的普洱茶,能舒舒服服、健健康康、快快樂樂的成長,這樣環境里出倉的普洱茶宛如出水芙蓉、大家閨秀,它的點點滴滴無不說明它的內涵。它的回甘、回味,更恰似“回眸一笑百媚生,三千粉黛無顏色”般的韻味。

  家鄉的普洱茶說明文 4

  云南盛產茶,最富盛名的就是普洱茶。

  普洱茶分為兩類:生茶和熟茶。

  生茶,以普洱大葉茶樹的鮮葉為原料,經過多道工藝壓制而成。壓制后幾乎全為細短的條狀。泡制后多呈棕色,少數偏黑,有少數顆粒狀沉淀物,在陽光下顯現透明狀,可見杯底。茶味清香醇久,輕品一口,只覺一陣淡淡的香味在口中緩緩地彌漫開來,再品一口、兩口……香味愈來愈濃,叫人舒坦極了,好像會給人帶來好運一樣。

  熟茶,以普洱產的曬青茶葉為原料,發酵后精加工而成。外形呈紅褐色,內質佳,湯色紅濃明亮,香氣清純獨特,別有一番風味。

  普洱茶在降脂、防癌、健齒、護胃、抗衰老、防輻射、醒酒等方面有獨特的功效。長期服用普洱茶可以使甘油脂減少,達到減肥的`目的,還能防治高血壓和動脈硬化,促進血液流通。普洱茶含有豐富的微量元素,對于抗擊癌癥能起到意想不到的效果。普洱茶所含的兒茶素和維生素C能強身健體、延年益壽。

  普洱茶是名副其實的茶中之王,故鄉能生產這么優質的茶,我怎能不感到驕傲和自豪呢?

  家鄉的普洱茶說明文 5

  前些日子去小區門口新開的茶館坐了坐。一直鐘愛對著“喜”字的位置,這樣就不用因著看到別人出雙入對、共享天倫而惆悵孜然一身的自己。

  “小姑娘,你這兒能拼桌嗎?”來人是個老大爺。挺正常的事兒,這家茶館自開張以來便是一副生意興隆的景象。

  我點了點頭,示意他坐下。瞥見發票上代表價格的紅圈兒圈在同一個地方。

  老人笑了笑,顯然也是發現了這巧合,說道:“我來這茶樓,總喜歡點上一份糯米糍。”

  我也笑笑:“我總覺著,這糯米糍過甜了!

  他拿起手邊的茶杯,沏了一杯普洱!澳銈兡贻p人啊,每次來茶館都愛點玫瑰茶,花茶本就偏甜,再配上這糯米糍,就過甜咯。”他把普洱推到我面前!皝,嘗嘗。”

  我淺酌一口清茶,再嘗這糯米糍。甜而不膩,有如玉兔。

  還記得我與家妹初到此時,她用胖嘟嘟的.小手戳了戳糯米糍。一個個圓滾滾的小胖子慢慢塌下去,又漸漸恢復原狀?蓯蹍s過于甜膩,如今對于它們的回憶終于圓滿。

  文末感謝那天的際遇,還有沒寫的是糯米糍又叫狀元糍,是古代一個秀才進京趕考的時候鄉鄰為他準備的干糧;拾耦}名呈予皇上被賜名“狀元糍”。

  家鄉的普洱茶說明文 6

  普洱國家森林公園的秋景真美呀!

  一進公園,躍入眼簾的是高大的樹木沿著林蔭棧道,整齊地排成兩列,像是一排排熱情的主人,在歡迎我們的到來。一陣陣風吹過,金黃色的樹葉飛落下來,遠遠望去,地面像是布滿了一層金色的沙灘;一股股山泉從彎彎曲曲的山谷里流向濕地,給萬物帶來了生機。從土壤到地表,從草叢到灌林,叢林下到林冠,生活著犀牛、黑熊、獼猴、綠孔雀等多種多樣動物,這片土地是它們的家園。

  繼續往前走,可以看到密密麻麻的原始森林,漫山遍野的野菊花,縱橫交錯的溝壑,郁郁蔥蔥的濕地;可以欣賞到犀牛在草地上自由地奔跑,長臂猿在林間歡樂的飄蕩,小熊貓在林間無拘地玩耍,蝴蝶在山谷婉轉起舞,鳥兒在枝頭雀躍歡歌,各種水禽在濕地悠閑地徜徉,更能品味到亞熱帶雨林風光。水天一色,萬物生輝,情景交融,構成一幅幅賞心悅目、和諧美麗的山水畫卷。

  走出濕地,可以看到錯落有致的楓葉,紅的似火,黃的似金;楓葉在飄落過程中,發出“沙沙”的'聲音,如同一曲曲美麗動聽的歡樂進行曲,令人陶醉,流連忘返。

  普洱國家森林公園的秋景真是美不勝收!我愛這“天高云淡意蘊濃,無邊秋色引人醉”的勝景。

  家鄉的普洱茶說明文 7

  前些日子去小區門口新開的茶館坐了坐。一向寵愛對著“喜”字的方位,這樣就不必因著看到他人出雙入對、同享嫡親而惆悵孜然一身的自己。

  “小姑娘,你這兒能拼桌嗎?”來人是個老大爺。挺正常的事兒,這家茶館自倒閉以來就是一副生意興隆的'現象。

  我點了允許,暗示他坐下。瞥見發票上代表價格的紅圈兒圈在同一個當地。

  白叟笑了笑,明顯也是發現了這偶然,說道:“我來這茶室,總喜愛點上一份糯米糍!

  我也笑笑:“我總覺著,這糯米糍過甜了!

  他拿起手邊的茶杯,沏了一杯普洱!澳銈兡贻p人啊,每次來茶館都愛點玫瑰茶,花茶本就偏甜,再配上這糯米糍,就過甜咯。”他把普洱推到我面前。“來,嘗嘗!

  我淺酌一口清茶,再嘗這糯米糍。甜而不膩,有如玉兔。

  還記得我與家妹初到此刻,她用胖嘟嘟的小手戳了戳糯米糍。一個個圓滾滾的小胖子逐漸塌下去,又逐漸恢復原狀。心愛卻過于甜膩,現在關于它們的回想總算滿意。

  感謝那天的際遇,還有沒寫的是糯米糍又名狀元糍,是古代一個秀才進京趕考的時分鄉鄰為他預備的干糧;拾衤淇畛视杌噬媳毁n名“狀元糍”。

  家鄉的普洱茶說明文 8

  大家好,我是普洱茶,在品茶界我的大名可是人盡皆知,我味道濃厚,可苦可甜,深受品茶者的喜愛。

  哦,對了,差點忘了介紹我的大家族了,我的大家族里有“冰島”、“老曼娥”、“老班章”還有“碎銀子”等等系列和品種,“冰島”是我們家族中數一數二的品種,味甜,還有“回甘”。碎銀子泡開后全身散發的糯米的清香,使人無比的陶醉!袄下稹边@家伙可不好惹,苦的要命,是味道最苦的茶!袄习嗾隆蔽覀冎械娜藲馔,不甜也不苦,味道剛剛好。

  下面講講我們的誕生吧,我們是有許多的采茶工人把還是葉子形態的.我們叢茶樹上采摘下來,制作生茶,需要經過采摘、萎調、殺青、揉捻、曬青稱重、蒸壓干燥包裝制成常見的茶葉。而制作熟茶則需要經過采摘、渥堆發酵、翻推、干燥、分篩、壓制、包裝,我們就是這么來的。

  如果你想嘗到我們的味道,那就必須泡我們,泡我們也是有講究的,第一泡叫洗茶是不能喝的要倒掉,第二、第三泡味道是最好喝的,之后越泡味道就會越淡。

  了解了這么多,歡迎你來品嘗我們的大家族哦。

  家鄉的普洱茶說明文 9

  今天是云南旅游的第三天。我們興致勃勃地來到了普洱國家森林公園,住進了小熊貓莊園。每一間賓館都是一棟精致的小木屋別墅,真是古樸與現代的完美結合。

  我們興奮地坐著上了電瓶車,進入了神秘的小熊貓原始森林。我想:我們會不會與野生動物們面對面地不期而遇呢?車駛路中絲絲涼意,我們左顧右盼期,等待著不速之客的出現,“看,看,梅花鹿!”我不由自主地大聲嚷道。一群可愛、悠閑的小鹿正在無拘無束地擇草而食,身上的斑點襯托著犄角的靈動,也傳達著自由的信息,真美!……

  我們從電瓶車上下來,與大自然親密接觸。遠遠忘去,白犀牛悠閑地在泥中玩耍,我們了解了關于犀牛的知識,并為失而復回的犀牛驚喜,為保護原始森林意義懵懂。"看,蜂猴”,導游講解蜂猴的雙舌,講解著它自衛毒器—牙齒,看它憨態可掬的樣子真真的可愛,每個游客都有攬抱于懷的沖動,理智叫每個人望而卻步,聽著鸚鵡的歌聲,我們進入小熊貓的.領地,“看,小熊貓,……",我們不滿足地窺視著每一只小熊貓的棲息地,追逐他們的身影……滿足我們無盡的奢望。

  晚霞映紅了天空,叢林晚宴驅趕了我們游覽的疲憊,互敬美酒,其樂融融,民風淳樸、賞心悅目,可愛多情的地方,讓我們無盡留戀……

  家鄉的普洱茶說明文 10

  當我們做完最后一道作業題,班主任突然宣布:明天周末,放假!”全班頓時歡呼雀躍,“耶”聲一片。我猛然記起自從進入初中以后,就整天沉浸在緊張的學習中,很少有過屬于自己的周末了。我決定利用這個周末放假時間,回鄉下一趟,去看看久別的奶奶。

  到了奶奶的老宅院,輕輕推開那道柴門。奶奶正在燒火做飯,聽到聲音的她“哦”了—聲,一見是我,顯出意外的喜悅,滿是皺紋的臉上露出了笑容。奶奶穿著粗布衣褲,顯得又矮又瘦,走起路來一顛一顛的`,仿佛一陣風就會把她吹倒。奶奶依舊這般質樸,只是人蒼老了許多。

  到老奶奶家只是心血來潮,忽然發現我已經幾年沒有見她了。兩家離得并不太遠,我和爸媽住在縣城,奶奶住在鄉下。奶奶腿腳不方便,很少來我家,父母一度要求她到我家去住,可奶奶總覺得還是老宅院好,生活幾十年了,怎么也不愿意離開。

  坐在奶奶身旁,看見奶奶那滿頭白發,心中生出一絲莫名的酸楚,自從到縣城上學以后,我已失去了兒時對她的依戀,以至于幾年也沒有怎么相見。望著爐膛里忽明忽暗的余火,我一下子拾起了兒時的感覺,那時,我們圍坐在爐灶旁,奶奶總愛一邊給我們講故事,一邊烤紅薯給我們吃。她在爐火下放兩個紅薯,不時用手去摸一下,待烤軟了,便輕輕剝開,給我們慢慢舔吃。為此,我和弟妹們曾經常發生爭奪紅薯的“戰爭”……

  如今物依舊,紅薯也依舊如此香甜,但身邊除我和奶奶外,已空無一人。晩風習習,吹起了童年的往事,再也沒有了兒時的歡樂與幸福了。失去了就是失去了,再也無法回來了。我仰望天空,心中一片惆悵、失落……

  這,是一個憂傷的周末。

  家鄉的普洱茶說明文 11

  很多人喝普洱茶,總有點障礙。這不能怪誰,因為它和綠茶一對比從樣子看上去就差多了。一杯上好的綠茶能把漫山遍野的浩蕩清香送到唇齒之間,從外表看茶葉仍然保持著綠色,舒展地在開水中浮沉,看著就已經滿眼舒服,湊上去喝一口有點微澀,更多的是芬芳非常新鮮。

  正這么品著呢,猛然遇到了普洱茶。一看樣子就不對,黑乎乎的“粗枝大葉”橫七豎八地被壓成了一個餅,聞一下也沒有明顯的清香。取下一點泡在開水里有淺棕色流出,喝一口卻有一種陳舊的味道。人們本來就喜歡新鮮的味道,對這種味道會有本能的防范,而且市面上有許多劣制的普洱茶,有一種“霉鍋蓋”的氣息,這就讓試圖深入的茶客扭身就走。

  即使普洱茶不太能被人們所接受,但我仍然要為它點贊。首先,是它的功效值得點贊;只要是喝普洱茶的人幾乎都有這樣的感受,一杯上等的.普洱茶入口,口感還沒能說明白后背脊已經微微出汗了,隨即腹中蠕動,胸間通暢,舌下生津。普洱茶以不起眼的外貌來換得了茶客身體的健康。想當年清代的帝王們過著宮廷的生活,越來越肥胖的身體成為了他們的負擔。因此當他們不經意間喝到了普洱茶后便喜歡上了它。

  其次,是它的口味值得點贊。如果普洱茶的好處僅僅是讓人身體健康,那它也就成了保健藥物了;雖然一開始接受它的味道有點難,但它的口感仍然能吸引你。不過它的口感很難用語言來形容。它和世界上幾種最基本的味覺類型都對不上號。即使和那些有比較穩定味道的茶;如綠茶、烏龍茶、紅茶、花茶所體現的味道也不對路。與它們相比普洱茶比較含蓄、內斂,因此難以言表,不過卻很迷人。

  雖然普洱茶有“丑”的地方,不過它的“美”遠勝于“丑”所以我要為它點贊。

  家鄉的普洱茶說明文 12

  云南處處風景如畫,大理、麗江、香格里拉、西雙版納,都是非常著名的旅游景點,一年四季都吸引著許許多多的中外游客。

  我今天要介紹的地方叫普洱,因為這里出產著名的普洱茶。我喜歡普洱,并不是因為這里風光秀麗,而是因為我在這里認識一個好叔叔,他的故事感動了我。

  叔叔的名字叫趙金貴,是一名普通的保安。很多年前的一天下午,趙金貴叔叔正在執勤。忽然,他看到遠處一群人在圍著什么大喊大叫,就急忙跑過去看。一個臟臟的'、瘦瘦的小女孩趴在地上,像狗一樣吃東西,還用嘴去咬靠近她的人,圍觀的人都叫她“狗娃”,說要把她抓起來送去動物園,小女孩很害怕,拼命在地上爬著跑。

  趙金貴叔叔把她救了下來,四處打聽才知道,這個小女孩叫小鳳,是個聾啞人,她的爸爸也是殘疾人,媽媽在她很小時就離家出走了,小鳳從小和一條大黑狗生活在一起,時間久了,動作就變得和狗一樣了。

  趙金貴叔叔原本可以把她送回家就可以了,可是他想,如果自己不管小鳳,她以后也還是會和大黑狗生活在一起,她永遠都是個可憐的“狗娃”。他不忍心這樣做,于是,就主動照顧起了小鳳的一家。

  他的工資很低,可他每月幾乎把所有錢都花在了小鳳一家身上,自己從來不舍得買什么。他教小鳳像人一樣走路、打手語、睡覺、拿碗筷吃東西,小鳳在他的照顧下變得越來越好,還進入了殘疾人學校學習知識。

  趙金貴叔叔照顧小鳳一家十多年了,他曾經獲得過“昆明好人”的榮譽稱號,現在,他還是像以前一樣認真負責地照顧著她。

  這就是我認識的趙金貴叔叔,他是一個值得我們尊敬的好人。

  家鄉的普洱茶說明文 13

  我一直盼望的麗江冬令營終于到了,因為那里有一個項目是我特別喜歡和期待的,就是學習制作普洱茶。

  制茶的過程很復雜,全程都有老師指導。一大早,我們跟著老師去找到茶樹,學會分辨后,把綠油油的新鮮小茶葉摘下來,然后除青。除青是什么意思呢?就是把茶葉上的小露珠除掉。除完小露珠之后就要煮茶。煮茶的時間要掌握好,不能把茶葉給煮熟了,否則就變成一道青菜了。煮茶完成后,就是制茶的關鍵時刻——壓茶。把茶葉放入一種圓形石器的壓茶工具里,把茶葉均勻的壓平之后,再曬干。茶餅曬干后,要稱重,正常的一餅茶是375克。

  在老師的幫助下,我順利的做好了茶餅,圓圓的,真好看。你們覺得這樣就可以了嗎?這只是制茶的一半,茶餅光禿禿的,我就給“她”做一件衣服吧!用茶紙把茶餅包裹好,才能更好的保存茶葉,同時也是美觀效果。

  我要把這包裹普洱茶餅的茶紙親手畫得漂漂亮亮的。我一邊想著一邊畫,我還沒喝過普洱茶呢,于是我就問老師:“茶的顏色是什么呀?”老師回答我:“綠色,是深綠色的。”我聽了之后,就把我自己畫的茶杯里面涂了深綠色,茶杯外和茶盤涂成藍色,再把茶杯周圍用花花草草圍上一個圓圈。最重要的祝福語我也想好了,我得意的寫著我心中的茶語,覺得這餅茶的制作太成功了,因為我想送給了我親愛的'奶奶,因為喝茶對身體好,我希望奶奶喝了我做的茶,身體健康,開心快樂!

  好有意義的制茶課,我學到了制茶的流程,還知道怎樣沖茶和品茶。當然,好的茶必須配上好的“衣服”,這樣,喝茶才會更有趣!

  家鄉的普洱茶說明文 14

  云南普洱茶,歷史悠遠,以其最別具一格的特點,獨領茶之風騷。茶道中人都曉得“茶貴新,酒貴陳!倍斩鑵s是背道而馳,具有越沉越香的特點,普洱茶被稱之為是“能喝的古董” ,普洱茶可以在空氣中發酵,存放越久茶香越醇,隨箱陳化期延長,品質越來越佳,上乘的普洱茶珍藏久遠,而價比黃金。

  普洱茶屬于云南大葉種茶。其形狀特點是:芽長而壯,白毫較多,銀色增輝,葉片大而質軟,莖粗節間長,新梢生長期長,嫩芽多,發育旺盛。

  普洱茶的制作也是與眾不同的。它是在曬毛青茶的基礎上,經自然發酵或者人工渥堆發酵制作而成的。曬青和后發酵是普洱茶有別于其他茶類的區別關鍵。辨別普洱茶時,需注意它的清、純、正、氣。

  清:聞其味。味道要清,不能有霉變。

  純:辨其色,茶色如棗,不能黑如漆。

  正:存其位。存放干倉,不可位潮濕。

  氣:品其湯。回味溫和,不可味雜陳。

  古人云,做人要有德行。普洱茶就像做人一樣,它講究五德。主要包括:健、奇、厚、和、真。健,指養生保健。清人趙學敏在《本草綱目拾遺》云:普洱茶性溫味香,解油膩牛羊毒。虛人禁用,苦澀逐痰下氣,刮腸通便。茶膏黑如漆,醒酒第一,綠色者更佳。消食化痰,清胃生津。膏能治百病,如肚疼受寒,用姜湯發散,出汗即愈……!兜崮弦娐勪洝贰ⅰ栋俨葭R》、《物理小識》一些書中均有一些記載,F代醫學研究說:普洱茶葉中兒茶素具有抗衰老的作用,還具有降脂減肥、降壓抗動脈硬化的作用。奇:產地原料加工及沉香之奇,野生普洱茶樹百年歷史者多如牛毛,且與樟腦樹棗樹混生,因此所產茶葉沖泡之后,會有獨特的樟香或棗香等香氣。厚:形貌之厚,氣韻之厚,涵容不同茶具喝,口感之厚。和:性非寒非熱之中和,涵容不同文化之和,人與人之和,人與茶之和。真:有天然自然之真,風華萬種卻性純而真,外表大智若愚而質絢麗多彩而真。

  由于普洱茶的.茶味較不宜被沖泡出來,所以必須用滾燙的開水沖泡。泡茶水溫的掌握,對茶性的展現有著重要的作用。沖泡時間的長短的控制,目的是為了讓茶葉的香氣、滋味展現充分準確。洗茶也是必不可少的過程。

  我是一個不會品茶,更不懂得茶的人。今夜無事,卻莫名其妙的自己跟自己說起了普洱茶;蛟S是因為,我和云南勐海的普洱茶有不解之緣吧!茶杯上升騰起的幾縷裊裊水煙里,盛開了白色的茶花,吐著黃色的蕊,茶香蓊郁的散漫心扉……!

  家鄉的普洱茶說明文 15

  “好香的茶啊!”我拿著茶杯感嘆。我們現在是在云南昆明的一間茶樓,品嘗這里的特產——普洱茶。

  一進門,我就被深深地震撼了。原來,面前是一座茶塔。這座茶塔叫個雄偉啊,足足有兩米多高,而且還散發著濃濃的香味。我心中暗想:“這茶估計都有幾十年了,沖起來一定很好喝!币虼耍揖偷纱罅搜劬τ^看茶塔,還順便估計著這茶塔值多少錢。一眨眼的功夫,我們就來到了二樓。導游神秘兮兮地對我們說:“我請你們喝好茶。”“是什么好茶呢?我估計是普洱茶。”我聽了以后,心中暗想。果然不出我所料,導游把我們大家帶到一個小屋子里,幾位阿姨就要開始沖茶了。

  她們取出幾個茶餅,我一看,這些東西還不太一樣。有的顏色是深棕色,有的顏色發黑,還有的竟然是金黃色的!阿姨用普通話介紹道:“這是茶餅和茶磚。這種茶餅分為生茶、熟茶和老茶。它們都很脆,一掰就會掉下,不像你們家鄉假冒的普洱茶那么硬。每次只要一個大拇指那么大,就可以沖1500毫升,而且香甜無比!薄巴,好神奇啊。”大家都感嘆道。

  只見一個阿姨優雅的拿起一種生茶餅,取下一些后放入壺中開始煮。這也是普洱茶與其他普通的茶不同的地方,別的茶都是要泡的,可普洱茶卻需要煮。過了一會兒,普洱茶已經煮好了。只見一位阿姨拿起茶壺開始倒,那功夫叫個絕,茶壺在杯子上略一停留,杯子里就有了琥珀色的茶。一瞬間,小小的.房間里就充滿了茶香。我深吸一口氣,都要陶醉在其中了,真香啊。

  那為阿姨又拿起茶杯,還說拿茶杯的姿勢很重要,像她那樣拿被叫做東方美人。我因為不感興趣,也就沒怎么聽。我猛喝一口,第一感覺就是——燙!剛剛煮開的茶水,被我一口喝進去了,燙得我差點把茶給吐出來。

  不過,過了一會兒,我就覺得滿口清香。雖然還有一些苦澀,但更多的都是香味了。接下來,我們又品嘗了甜甜的熟茶;美味的老茶以及名貴的土司磚。這其中,當然是土司磚最為好喝,據說它是由茶樹的芽尖壓縮而成,更加美味,就好似茶中的帝王一般。單是土司磚茶的顏色就不一般,土司磚茶的顏色就和紅酒的顏色相似,放到鼻子下面一聞,有一股熬制的小米粥的濃香,喝進嘴里,那種滋味真是香中帶著甜,甜中含著香,令人回味無窮。

  品普洱茶,那種香甜的滋味真是令人難忘!

  家鄉的普洱茶說明文 16

  在悠閑的假期,每逢我一個人在家的時候,總是會情不自禁地燒開水,泡上一杯香濃而令人回味的普洱茶。

  在茶杯里烏黑的普洱茶翻滾著,過了一會兒,葉片舒展開來,緩緩的便往下墜,到了杯底,還不忘調皮的吐出些泡泡。浮出水面的泡泡并沒有破散,我用嘴輕輕一吹,“啪”,細微的聲音伴隨著泡泡的爆裂,傳進了我的耳朵。

  嗯,香濃的普洱,令人回味無窮。

  那個酷熱的夏天,我認識了一位新朋友,不知道他的名字,也不清楚他的來歷,只是聽大人們說,他是我們老家的,是個癡傻兒,帶來大城市治病的。我還聽他們說,那位有些顯老的叔叔是他爸爸。小小的我從媽媽身后探出頭來,看了看他,他從外表看比我大得多,十七八歲的模樣,有些瘦,笑得一臉純真,使人不由的想親近他。當時我想也沒想就竄到他面前,笑嘻嘻的看著他。他愣了一下,隨就是驚慌失措地拔腿就跑!皼]關系的,他就是這樣,待會就自己回來了!彼职趾蜕频恼f。哦,我總算反應過來,都忘了他是個傻子呢!鞍パ!”他爸爸一拍腦袋,“這兒人生地不熟的,他萬一丟了可咋辦!”我和叔叔一同追了出去。

  我們在巷子里追著他,跟著他左拐右拐,忽的,我發現叔叔跑得沒影兒了,可是我并沒有停下來去找他,因為,我在追的那個人,跑不動了。他邊走邊大口喘氣,想往回走,一回頭卻看見了我。他的臉唰白唰白的.,見了我就像大白天見了鬼一樣,慌不擇路,見到有路就跑。我不知道他的名字,只能大聲喊:“喂,傻子!別跑,你給我站住!”他卻跑得更快了。

  在他要跑過那個巷口時,忽然被一只手抓住了。那是一只古銅色、布滿褶皺的手,因為用力,指關節有些泛白。他猛然看向那只手的主人,立即綻開了笑容,只看他的表情我便知道,是他的爸爸。這時,就會讓我覺得,他的爸爸是他避風的港灣,是他乘涼的陰蔽,是他安然入睡的床榻。不知道那時候,我忘了是什么心情了,只記得自己很是激動。

  第二天,叔叔給我、傻子,還有他自己泡了一壺普洱,他說,他們家雖然不富裕,但還是會盡力給傻子他所想要的。我瞟見了他們父子的表情,都是一臉的幸福。我問他:“叔叔,這個普洱真好喝!是不是很貴?你怎么……”后面的話我沒敢說出口,怕叔叔尷尬。叔叔也懂我的意思,但他還是笑瞇瞇地說:“我們家雖然不富裕,但是我們就算是把家里的東西賣得只剩一張床,我們也要讓他得到他應該擁有的!闭f完,叔叔一臉慈祥地看著傻子。那一刻,我感到前所未有的震驚!一個貧窮的家,為了一個癡傻的兒子,竟然可以做到這樣!那是一種怎樣的愛!

  后來,他們離開了,到別處尋醫去了,沒人知道他們去了哪里,但我知道,他們此刻一定也在喝著一壺香濃的普洱,一定是的。

  杯里的茶葉忽沉忽浮,像是這個家庭坎坷而溫馨的路。

  家鄉的普洱茶說明文 17

  南通的小芳和上海的小瑋都是普洱迷,江浙一帶一般都應該愛喝綠茶的,奇怪她們愛喝普洱,其實愛喝普洱茶是不錯的選擇,排油脂,降血壓。普洱茶在清朝時叫女兒茶,在消化不良、存食時喝最好不過了。普洱茶醒酒很好,消食立竿見影,如今吃的東西存在很多隱患,喝普洱可解些。

  過去我給小瑋推薦烏龍茶:鐵觀音,福建人的、潮州人的最愛。就像港商莊先生的習慣。也是瘦身的佳品,沒想到會投入普洱熱潮之中,北方的上海人、上海的北方人,南轅北轍,夢中江南,損友一笑。

  蘇北的小芳,我以為她是喝綠茶,沒想到卻也潮一把普洱。沒奈何,我也泡一杯普洱吧、農夫山泉的水,加入這個群里。天津的大紅是喝烏龍的,恐怕不太愛喝普洱,而我是什么都愛喝。

  普洱茶產于西雙版納,那里土壤肥沃,雨量充足,風景如畫,四季都出茶,采茶時,傣族的姑娘們身穿色彩鮮麗的筒裙,在茶山上一面采茶,一面唱歌,一幅美妙的圖畫。

  那里還有一顆茶樹王,高6米,主干直徑1.6米,已有800多年了,厲害吧,樹王茶很貴的吧。

  前幾年我喝過一陣子沱茶,是一種緊壓到很小的窩窩形狀,一次放一個,沱茶產自云南、四川沱江,用普洱茶的原料制成的,愛喝普洱茶不妨試試沱茶,一樣的,可能比普洱更好些。

  我給喝普洱的建議沏普洱時加幾朵黃山貢菊味道更佳,別具趣味。如果用透明玻璃壺或蓋碗可能更好玩一些吧,綠茶是最新的好,普洱是越陳的好,這只是傳說,這要看每個人愛好。

  在我想象中,住在長江下游的人當然都很有福的,離太湖和杭州這么近,品碧螺春和西湖龍井很方便吧,這是綠茶的頂尖了,卻愛上了遙遠的普洱,不難想象普洱的保健功效,搶過綠茶的.風頭。

  一個壞消息,近年云南一直干旱,茶的質量和價格有反差,關注中。茶葉能在網上買嗎,不敢說,但是我買茶不敢在產茶地買,在異地的大茶莊買大多是真品,這是我買茶的經驗。那網上呢,敢買嗎。我88年在黃山買的云霧茶,回來細看是別的植物葉子,所以第二次上黃山,不再買茶了。

  男人喝普洱保健,女人普洱瘦身。老人喝普洱益壽,小孩喝普洱開胃。聽一位科學家說,普洱茶好就好在保持了原生態,

  我曾用老男人來比喻曾喝過的一泡陳年普洱茶,我用老男人來比喻普洱,但這茶湯卻是毫無世俗的,完全沒有一絲老辣專橫的,一個睿智的、徹悟的、從容的、大度的、卻是讓人輕松可愛的。在這初春之際,在我的茶室內,鮮花怒放,翠竹亭亭,一器一具都是我用心購置,精心養護的,在我最愛的精神家園中,獨啜這一壺普洱,溫暖如斯,平和如斯,讓這一個下午充滿了安祥快樂的感覺。

  對于傾情于普洱茶的我來講,一直認為陳年普洱其實就是生命的沉淀。作為一種向后看的茶,陳年普洱浸潤著歲月的秘香,在它的濃釅和淳厚中,貯藏了生命的重量,在經歷了歲月的塵埃和命運的滄桑后,變得老成持重。品飲它們,就像是在品讀歷史和塵封與遺失的往事。

  家鄉的普洱茶說明文 18

  梅子湖公園位于普洱市思茅區東南五公里外的梅子河,因攔河筑壩而成人工湖,原名“紅旗水庫”,主要用于居民飲水和灌溉農田,經過多年的規劃,這里開辟為梅子湖公園,成為普洱一處游覽風景區。

  梅子湖公園環境秀麗清幽,建有迎賓樓和望城亭,登亭而望,梅子湖青山如黛,碧波蕩漾,青山亭閣倒映水中,山林松濤隨風起伏,游船似蝶,在湖里穿梭,湖中常有數千只白鷺和野鴨棲息,為梅子湖平添無限雅趣。

  梅子湖公園位于普洱市思茅區東南五公里外的梅子河,因攔河筑壩而成人工湖,原名“紅旗水庫”,主要用于居民飲水和灌溉農田,經過多年的'規劃,這里開辟為梅子湖公園,成為普洱一處游覽風景區。

  梅子湖公園環境秀麗清幽,建有迎賓樓和望城亭,登亭而望,梅子湖青山如黛,碧波蕩漾,青山亭閣倒映水中,山林松濤隨風起伏,游船似蝶,在湖里穿梭,湖中常有數千只白鷺和野鴨棲息,為梅子湖平添無限雅趣。

  家鄉的普洱茶說明文 19

  那一縷苦澀后的清甜像一陣風輕飄飄地鉆入我的心間

  ——題記

  我向來是不喜歡飲茶的,因為那又澀又苦的味道實在讓我難以下咽。但我卻在一個午后為了提神醒腦而被迫地沏了一壺普洱。

  “哎呀,苦死我了。”在喝下第一口后,我忍不住地叫道。但不知為何,在嗅到那絲幽香之后,我竟暗暗嘀咕:“天上的玉露瓊漿大概也不過如此吧!

  此后我又陸續地喝了幾口。奇怪,竟沒有了初嘗時的澀,反而多了幾抹醇香。那紅褐色的液體一點一滴地撫平我心底的焦躁,被生活擾亂的心緒似乎在慢慢理清。那激起的漣漪一圈圈地在蔓延、擴散,在我心間圈出了一片祥和的凈土。

  從那之后,我愛上了品茶,一呼一吸間只?嗯c甜交織的香氣。

  然而,并不是所有的茶都能讓我有這種感覺。像前些天大姐從云南帶回來的紅茶,苦澀消散的'一干二凈,一種說不出的平淡卻無法扣動心弦;再如親戚送的茉莉花茶,倒是有幾絲回味,可那香氣卻太過妖艷,濃香掩蓋了茉莉特有的清清淡淡、若有若無的幽香。只可閑愜時享用,無法品味些什么,更不用說從中獲取一些生活的滋味。

  本是無意之舉,卻讓我暫離了城市喧囂,忘卻了光怪陸離、人心淡漠的紛紛染染。只有普洱、唯有普洱能讓我咀嚼先苦后甜的生活真味。

  不似名茶,貴重典雅,卻有一種別處嘗不到的滋味。在普洱的香氣中,我開始直面這個世界——盡管諸多挫折會成為人們的絆腳石,盡管生命中烏云會多過光暈,盡管這個世界我們還不能完全適應。但是,你仍有時間,哪怕一刻鐘、一分鐘去品味普洱的滋味,去品味生活的滋味——只要你有心找尋。

  沏過了許多次,味道淡了許多,香氣也不再那么沁人心脾。那普洱的顏色也淡了許多,可我仍不忍舍棄,那微苦略澀的清茶似一泓清泉從我心間劃過,洗去鉛華,褪去污穢。

  靜下心來,置一桌一椅一壺,一人于其上,品之嗅之,味先苦,后則甜,幽香久繞不散,此乃普洱之滋味。

  家鄉的普洱茶說明文 20

  我的家鄉在普洱,這里是名揚天下的“中國茶城、普洱茶都、世界茶源”,聞名中外的“普洱茶”就盛產在這里。

  據資料記載,普洱茶已有2700多年的歷史。三國時蜀國丞相諸葛亮南征來到普洱,曾把普洱茶看作是當地的民生之本。他結合各山寨的民族風俗,教茶農唱茶歌、跳茶舞、敬茶神、行茶道、建茶禮、傳茶俗、演茶藝,形成了各民族多姿多彩的茶文化底蘊。這就是千古傳誦的“孔明興茶”。爺爺告訴我,普洱茶是一種賴旱植物,每當遇到大旱,莊稼歉收,但普洱茶依舊綠滿枝頭,不管酷暑還是嚴寒,都一樣茁壯成長,茶農曾把它制成各種飯食,成為家鄉人的“保命糧”。

  實施改革開放以來,在陽光雨露政策的指引下,“孔明興茶”得到了空前的發展,如今的普洱茶早已發展成為茶山千里千山茶。當太陽剛剛從東方升起的時候,普洱茶揉揉眼睛,伸伸懶腰,在朝陽下抽出翠綠的嫩芽。當微風吹來的時候,嫩芽掛著點點晶瑩的露珠,隨風而動,隨風而擺,以楚楚動人的欲滴身姿,跳起了迷人的`舞蹈,層層茶波綠千里,宛若無垠的大海上山坡,猶如藍藍的天空下地來,景旖旎,人陶醉。

  一群美麗可愛的小朋友來到茶山春游,他們發現家鄉人民的財源從茶芽上滾滾而來,一條條盤山的柏油馬路已通向綠油油的云盤山頂,一片片鮮亮的別墅洋房在夜幕降臨的茶山上燈火輝煌,茶飄香,

  建小康。他們聽說主席上山來視察,月兒催芽萬丈高,露珠點綴摘星辰,晨曦披霞高升早,光芒萬丈朝陽下,采茶姑娘喜洋洋,中國夢,鑄輝煌。他們看到家鄉父老三杯七碗說祥和,放眼茶山望豐年,茶芽不僅為家鄉的脫貧致富立下了汗馬功勞,而且還正引領家鄉人民沿著建設更高層次的小康社會破浪前進,中國夢,鑄輝煌。大家高高興興唱起來,快快樂樂地跳起來,歡歌打造生命的排場,給人留下美好遐想,人如海,歌如潮!

  家鄉因普洱茶而驕傲,家鄉為普洱茶而自豪。讓我們相約普洱茶,讓我們歌唱普洱茶,讓我們賞悟普洱茶,讓我們與普洱茶同行。

  家鄉的普洱茶說明文 21

  天氣一冷,手中的綠茶就被普洱茶取代了。釅紅的茶湯,濃濃醇醇,似一捧暖漿流入肺腑。暖暖地煮一壺普洱茶,當醇厚的滋味散入體中,一顆疲憊的心像是被熨貼過似的,有著深沉渾厚的內涵。

  很喜歡透過玻璃杯欣賞普洱茶湯的顏色變化,這是繁忙工作之余送給自己修心養性的視覺享受。普洱茶色,晶瑩剔透而靈動,透亮鮮活而有溫度。

  前段時間,路過朋友的茶店,店面大而不亂,還未進門,普洱茶特有的陳香味撲鼻而來。朋友經營這個店面已經十余年了,除了這個店鋪外,她目前的主要精力集中在專營云南普洱茶的網購商城-普洱益佰,想起當初這個甚有韻味的'名稱,還是我起的,不禁沾沾自喜起來。朋友不在,她的兩個小店員早與我相熟,見我來,笑著招呼道:“姐姐來得正好,一起喝粥吧!”

  我一邊婉拒,心中難免有些詫異。往日來,總是邀我喝茶,今日怎么改喝粥了?見我拒絕,小姑娘笑盈盈地繼續邀請道:“我們剛剛熬好了普洱茶粥,姐姐一定要嘗嘗啊!”

  普洱茶粥!我頓時來了興致。以前吃過“鐵觀音黃豆”和“龍井蝦仁”之類的茶菜,卻從未喝過普洱茶粥呢!

  只見一只精致的紫砂湯煲正在咕嘟咕嘟冒著熱氣,女孩雙手捧上一只小小的白玉碗到我面前。那粥果然是普洱的茶色,里面摻著各色雜豆,用小勺輕輕一攪,徐徐熱氣中裊娜出淡淡的茶香。我淺嘗一口,果然,深紅剔透的清粥,洋溢著一股淡淡茶香,口感清清爽爽。一小碗普洱茶粥喝完,直有口鼻生香、清淡味甘的感覺。原來,普洱茶還可以這樣喝!

  不由想起去年夏天,正路過有著蓮藕之鄉的隆堯澤畔,于是專程繞路去了荷塘邊,錯過了花期,但一望無際的大片荷葉也足以令人驚喜。采了幾片荷葉回家,用潔白的珍珠米熬粥,最后將荷葉剪成小片,放入鍋中同煮,漸漸的,碧綠的米粥在鍋里翻滾,清新雅致,廚房里飄蕩著一室荷香。加了冰糖的荷葉粥,更是潤心潤肺,賞心悅目,一路清甜到了心底。

  中國人喜歡用物體給顏色命名,比如西瓜紅、蔥心綠、葡萄紫。人生路上難免繁雜,想起荷葉粥的綠,再看看眼前普洱茶粥的紅,這也算世俗的柴米油鹽中一抹鮮亮的驚艷吧!

  許多朋友相識了,又離開,相知了,又淡然。唯有茶,唯有這一杯清香溫潤的茶,可時時握在手中,無論多晚、多冷,只要握一杯在手,心里仿佛就篤定了,寧靜了。普洱益佰,短短四字,卻能概括萬千。就像這碗粥,其貌不揚,卻能滋養身體,溫暖你我。

  世事或許浮躁,茶總能將我們帶回一個清凈無染的當下。水本是水,因為浸泡了茶,而成為茶水;粥只是粥,因為加了普洱茶,則成為茶飯。水本簡單,茶也清淡,人更亦然。

  家鄉的普洱茶說明文 22

  茶,是中華民族的國飲,茶的文化源遠流長,自古至今,上至帝王將相,下至普通百姓,不可一日無茶,多少文人騷客留下了無數茶的贊美詩文:“野泉煙火白云間,坐飲香茶愛此山!痹诜N類繁多的茶中,我獨愛普洱茶,不僅因為普洱茶濃郁的香氣和醇厚的滋味、越陳越香的特質,更因生長在瀾滄江中游流域的普洱茶樹對生長的自然環境沒有特別要求,不論土質肥沃與貧瘠,哪怕是在荒山上、瓦礫堆里,都能活下來并長成一株株長青樹;對氣候也沒有特別要求,酷暑也好,嚴寒也罷,都能盡情地吸納天地之精華,四季青蔥翠綠;它求之甚少,付出很多,葉兒采了又發,發了又采,循環往復,為人們貢獻一季又一季的馨香的綠葉,一直到生命的終結。我們敬愛的老師們不正是一棵棵長在山野的茶樹嗎?不必有肥沃的土地、不需要精心地栽培呵護;他們求之甚少,付出很多,一年四季,不分寒暑,誨人不倦,培育出了一批又一批學子,如茶樹的一生,奉獻無數芬芳的綠葉。課堂上,老師們用心講解,恨不能把自己的知識全部灌輸給學生;課堂外,老師們仔細觀察著孩子們的學習態度、思想變化,小心呵護著孩子們的成長。白天,講課講到嗓子沙;夜晚,伏案備課、批改作業,桌前的臺燈映照著老師累彎的身影……

  普洱茶,在它們旺盛生命的時機,從采摘到制成飲品,歷經萎凋、炒青、揉捻、干燥等諸多環節,被用以諸如發酵、渥堆、團揉、蒸、壓等諸多工序,最終長久地存于世間,成為有生命的古董,讓人們一生享受它獨特的陳香和醇厚的滋味。這正如我們敬愛的.老師,把知識和關愛用一生的心血,揉成一團團的知識茶餅,讓千萬個莘莘學子一生受用不盡。

  泡一杯普洱茶,讓茶香慢慢隨空氣舒展開來,那濃厚的香氣、層出不窮的滋味,持久的生津,久久回味在舌間,這是老師的味道,品味著茶湯,仿佛老師親切的話語,在耳邊響起,滌蕩在心間,久未消散!案滔憧M繞暖意達,蜜香馥郁度朝夕”,愿讓老師的味道,溫柔一般體己著我們、長長久久地陪伴著我們,滋潤我們一生!

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