端午節(jié)說(shuō)明文
相信大家都不可避免地會(huì)接觸到作文吧，特別是寫作中最基本、最常見(jiàn)的說(shuō)明文，說(shuō)明文有的是以時(shí)間為序，有的是以空間為序；有的由現(xiàn)象寫到本質(zhì)，有的由主寫到次；有的按工藝流程順序來(lái)說(shuō)明，有的按事物的性質(zhì)、功用、原理等順序來(lái)說(shuō)明。寫這類作文需要注意哪些事項(xiàng)呢？下面是小編為大家整理的端午節(jié)說(shuō)明文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
端午節(jié)說(shuō)明文1
“五月五，楊梅紅，包好粽子過(guò)端午。粽子香香，香廚房，艾葉香香，香滿堂??”初夏，芝城的街角幾個(gè)孩童正歡快地跳著唱著，一種久違的感覺(jué)油然而生，伴著艾草和箬葉的清香漸漸彌漫開(kāi)來(lái)——又是一年端午到，大街小巷粽香飄。
記得小時(shí)候，每年農(nóng)歷四月廿五、廿六，母親便會(huì)開(kāi)始清掃庭院、掛菖蒲、插艾草、洗箬葉、包粽子。端午節(jié)還沒(méi)到，大街小巷早已散發(fā)著濃濃的節(jié)日氣息。
端午節(jié)吃粽子的習(xí)俗源于紀(jì)念愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原。屈原是春秋時(shí)期楚懷王的大臣。他倡導(dǎo)舉賢授能，富國(guó)強(qiáng)兵，力主抗秦，遭到貴族守舊派的強(qiáng)烈反對(duì)，楚懷王也漸漸聽(tīng)信了讒言，將屈原免職流放。壯志未酬的屈原倍感痛心，寫下了憂國(guó)憂民的《離騷》、《天間》、《九歌》等不朽詩(shī)篇。公元前278年，楚國(guó)京都被秦軍攻破，流放途中的屈原聽(tīng)到噩耗后，萬(wàn)念俱灰，于五月初五寫下了絕筆作《懷沙》后，懷抱石頭縱身跳入了汩羅江中??
屈原死后，楚國(guó)百姓非常悲痛，紛紛自發(fā)來(lái)到汩羅江邊哀悼，有人劃著小船，在江中來(lái)回打撈他的尸體；還有人用箬葉包了飯團(tuán)丟入江中，希望魚蝦吃飽了，就不會(huì)咬屈原的身體。漸漸地吃粽子成了人們紀(jì)念愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原的普遍方式，也成了五月初五過(guò)端午的地道民俗。
吃粽子的風(fēng)俗，千百年來(lái)，在中國(guó)盛行不衰，九州皆同，但細(xì)細(xì)比較，家鄉(xiāng)建甌的粽子無(wú)論是“外表”還是“內(nèi)涵“都與別處的不太一樣。很多地方的粽子都是用稻草或化纖線繩捆綁的，而在建甌，則更多的'是用竹絲來(lái)捆扎。建甌是中國(guó)竹子之鄉(xiāng)，生活在竹海中的建甌人，每年初春時(shí)節(jié)便會(huì)上山挑選幾根竹節(jié)特別長(zhǎng)的嫩竹砍下，劈剝成一條條細(xì)細(xì)長(zhǎng)長(zhǎng)的絲線，曬干后儲(chǔ)藏起來(lái)，以備端午節(jié)包粽子用。這樣的竹絲不僅韌性很強(qiáng)，而且環(huán)保健康，還帶著淡淡的毛竹清香。粽子的餡兒料除了采用傳統(tǒng)的豆沙、瘦肉、蜜棗之外，建甌人還會(huì)特別選用錐栗、建蓮等，愛(ài)吃咸粽子的還會(huì)選用建甌板鴨作餡兒料，吃起來(lái)別有一番風(fēng)味。
其實(shí)，對(duì)于一座有著1800多年建縣史的歷史文化名城建甌來(lái)說(shuō)，有的是異彩紛呈的傳統(tǒng)民俗文化，端午節(jié)自然也不例外，除了掛菖艾、吃粽子之外，建甌還有許多別具一格的端午特色民俗，它們不僅為節(jié)日增添了氣氛，也寄托了純樸善良的建甌人民對(duì)健康、平安的美好期盼——
端午節(jié)說(shuō)明文2
一提起端午節(jié)，人們很自然的的就會(huì)想起吃粽子、喝雄黃酒、佩戴香囊、插艾葉、賽龍舟，也會(huì)想起偉大的愛(ài)國(guó)詩(shī)人---屈原。
公元前二七八年，秦軍大破楚國(guó)，屈原眼看自己的祖國(guó)被侵害心如刀絞，他寧死也不屈服秦國(guó)，便于五月初五在寫下絕筆《懷沙》之后便抱著大石頭跳入汨羅河溺水死亡，以自己的生命譜寫了一首愛(ài)國(guó)主義的樂(lè)章。
屈原死后，楚國(guó)百姓哀痛不已，紛紛來(lái)到汨羅河邊憑吊他。漁夫們?cè)诮嫔蟻?lái)回的打撈屈原的遺體。一名漁夫把食物丟進(jìn)江中，是想讓魚蝦吃飽就不會(huì)去吃屈原遺體，人們紛紛效仿。一名老中醫(yī)則倒入一壇雄黃酒，想讓水獸不去吃魚蝦。之后人們用粽葉包住飯外面纏上彩帶，漸漸地就發(fā)展成現(xiàn)在的粽子。
為了憑吊屈原，每到端午節(jié)人們便吃粽子和雄黃酒佩戴香囊、插艾葉、賽龍舟，之后成了一種風(fēng)俗，一直流傳至今。
在我的家鄉(xiāng)，每到端午節(jié)吃粽子是主要的風(fēng)俗。收到吃粽子我奶奶做的粽子可好吃了！吃在嘴里軟軟的、糯糯的.、甜甜的，包裹著一陣陣粽葉的清香。一想到那些玲瓏可愛(ài)、散發(fā)著香氣的小精靈，我就直流口水。
端午節(jié)的粽子特好吃，特香、特甜，因?yàn)樗鼈儙е棠虒?duì)我的愛(ài)和我對(duì)愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原的思念。
端午節(jié)說(shuō)明文3
在潮汕地區(qū)，端午節(jié)的習(xí)俗有很多，它既有趣又有不同的寓意。接下來(lái)就讓我來(lái)介紹吧：
首先在端午節(jié)，我們必須要吃粽子，為什么我們要吃粽子呢?是因?yàn)橛幸欢斡腥さ膫髡f(shuō)。在公元前340年，愛(ài)國(guó)詩(shī)人、楚國(guó)大夫屈原，面臨亡國(guó)之痛，于五月五日，悲憤地懷抱大石投汩羅江，為了不使魚蝦損傷他的軀體，人們紛紛用竹筒裝米投入江中。以后，為了表示對(duì)屈原的崇敬和懷念，每到這一天，人們便用竹筒裝米，投江祭奠，這就是我國(guó)最早的粽子——“筒粽”的由來(lái)。還有為什么后來(lái)又用艾葉或葦葉、荷葉包粽子呢?《初學(xué)記》中有這樣的記載：漢代建武年間，長(zhǎng)沙人晚間夢(mèng)見(jiàn)一人，自稱是三閭大夫(屈原的官名)，對(duì)他說(shuō)：“你們祭祀的東西，都被江中的`蛟龍偷去了，以后可用艾葉包住，將五色絲線捆好，蛟龍最怕這兩樣?xùn)|西。”于是，人們便以“菰葉裹黍”，做成“角黍”，世世代代相傳，并逐漸發(fā)展成為我國(guó)的端午節(jié)食品。
潮汕的端午還有一種吃的習(xí)俗，那就是吃梔粽，梔粽的主要原料有梔子、浦姜、糯米漿(粿漿)等等。因?yàn)闂d粽的原料是糯米，所以成品后非常黏，一般刀具切下去會(huì)粘著，反而不方便切割食用。所以聰明的人想到執(zhí)紗線，牽拉切粿，成為一小片，粘著盛于瓷盤上的白砂糖。
吃完了粽子，接下來(lái)就是賽龍舟了。龍舟，也是端午節(jié)的主要習(xí)俗。相傳起源于古時(shí)楚國(guó)人因舍不得賢臣屈原投江死去，許多人劃船追趕拯救。他們爭(zhēng)先恐后，追至洞庭湖時(shí)不見(jiàn)蹤跡。之后每年五月五日劃龍舟以紀(jì)念之。借劃龍舟驅(qū)散江中之魚，以免魚吃掉屈原的身體。其實(shí)，“龍舟競(jìng)渡”早在戰(zhàn)國(guó)時(shí)代就有了。在急鼓聲中劃刻成龍形的獨(dú)木舟，做競(jìng)渡的游戲，以?shī)噬衽c樂(lè)人，是祭儀中半宗教性、半娛樂(lè)性的節(jié)目。但后來(lái)，賽龍舟除紀(jì)念屈原之外，在各地人們還付予了不同的寓意的。
端午節(jié)說(shuō)明文4
又是一年端午節(jié)，情濃粽飄香。早晨照例吃傷力草打雞蛋，美味的粽子等，緬懷偉大的愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原!
這幾天微信上普及知識(shí)，說(shuō)端午節(jié)不能互祝快樂(lè)，可以互�！倍宋绨部怠�，因?yàn)槎宋绻?jié)是個(gè)祭祀節(jié)日，這天伍子胥投錢塘江，曹娥救父投曹娥江，大文豪屈原投汨羅江。又說(shuō)五月初五是個(gè)毒日，是個(gè)悲壯的日子，所以非遺專家楊廣宇教授說(shuō)，不是所有的節(jié)日都互祝快樂(lè)的，如清明節(jié)、端午節(jié)，只能互�！卑部怠�。想想也是的，祭祀的日子怎么能快樂(lè)呢，那就”安康“吧!
吃著雞蛋、粽子，勾起了對(duì)小時(shí)候的回憶。那時(shí)，我們小孩子早早的就開(kāi)始掰著手指頭算端午的日子，盼啊盼的，終于盼到了，心里的那個(gè)高興勁兒真是沒(méi)法形容。端午節(jié)的頭天下午，媽媽會(huì)從自家小院里采摘傷力草的嫩尖，七個(gè)為一副，采好放在廚房里。因?yàn)閭Σ荽螂u蛋要在日出之前吃，所以端午節(jié)這天，媽媽會(huì)早早起床，把傷力草清洗干凈，放在鍋里，倒入清水，水開(kāi)后打入雞蛋，煮好，讓我和哥哥在上早學(xué)之前先吃了。我們吃著香噴噴的雞蛋，喝著帶有清香氣的傷力草茶，感覺(jué)好幸福，然后很高興的上學(xué)去了。放早學(xué)回來(lái)，我們又迫不及待地跑回家，去吃盼望已久的粽子、油條、糖糕等。雖說(shuō)油條、糖糕平時(shí)街上有賣的，但買的'不多，吃得也不多，粽子呢，一年到頭，也只有端午節(jié)這天才有賣的，也只有在這一天才能吃上粽子，所以更顯稀罕。每次我都是先吃粽子，用手拿起一個(gè)大大的粽子，扯下線繩，剝?nèi)ヒ粚右粚拥聂杖~，露出里面的糯米紅棗，紅白相襯，著實(shí)好看，咬上一口，呀，那個(gè)甜，那個(gè)香呀，沁入肺腑，好吃極了。因?yàn)橐荒曛怀砸淮�，所以記憶特別深刻，也特別難忘。吃完粽子，再吃油條、糖糕，吃什么都覺(jué)得特別好吃，香香甜甜的，一天都沉浸在這種香甜的感覺(jué)里，甚至?xí)匚兑粋�(gè)星期，那種滿足感和幸福值，要比現(xiàn)在強(qiáng)得太多了。
現(xiàn)在過(guò)端午節(jié)，各種各樣的粽子都有，蜜棗的、八寶的、板栗的、紫薯的……還有咸味的肉粽，五花八門，異彩紛呈。并且平時(shí)超市里也都賣著粽子，想吃了隨時(shí)都可以買，真是太幸福了，真得好好感謝現(xiàn)在的生活，感恩今天我們擁有的一切。
祝大家端午節(jié)安康!
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