在酒店實習報告匯總七篇
在現在社會,報告使用的次數愈發增長,不同的報告內容同樣也是不同的。那么報告應該怎么寫才合適呢?下面是小編幫大家整理的在酒店實習報告匯總七篇,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
在酒店實習報告匯總七篇1
一、萬豪酒店小覽
—溫馨的三亞萬豪
三亞萬豪酒店位于三亞亞龍灣西南部,擁有450米私人海灘。來自新加坡的設計師采用天然原石和以黃色為主的暖色調木質材料自由搭配,結合當地迷人的自然風景和風俗民情,營造出酒店寧靜自然、極具有本地特色的自然環境。最為收人稱贊的是位于酒店三樓的大堂吧View Lounge,從View Lounge看到的海景被稱為三亞之最。酒店共有452間房,分為標準房、園景房、山景房和海景房。普通房間為38㎡每間,豪華和頂級房間60㎡、78㎡、128㎡不等。酒店各項生活娛樂設施一應俱全,尤以溫泉按摩泳池和水療中心為特色。三亞萬豪酒店是上海家化投資,由萬豪國際集團經營管理,自20xx年開業至今已八年有余,是入駐三亞比較早的五星級酒店。從整體上來說,萬豪是本土化做得比較成功的典范。這在酒店的硬件設計和管理上都有強烈的體現。這些從酒店的整體設計、員工的服裝、酒店的標志、指示牌等細節上都可以看出;從管理上看,酒店大量聘用本地員工,使用本地語言向顧客問好等。
三亞萬豪酒店的價格在星級酒店中相對較低,顧客群主要集中以家庭,營造的是溫馨路線。俄羅斯客人也是酒店占比很大的一個顧客群。
二、我的工作崗位描述
——熱情的Lobby,辛勤的waiter
(一)、Lobby Ambassador簡介
Lobby Ambassador(以下簡稱Lobby)由前廳部管理,是萬豪為了提高顧客入住體驗而特設的一個崗位。職責主要是對剛來酒店入住的客人進行問候,提供歡迎茶和毛巾,贈送歡迎項鏈;為顧客提供咨詢,介紹三亞本地的風土人情、旅游景點,介紹酒店的環境及設施;協助前臺和禮賓部完成工作等。總之,Lobby的工作范圍是酒店大堂,凡是酒店大堂內的事務均與其有關。
班次主要有四個,早班(早九晚六)、中班(早十一晚八)、中晚班(午一點晚十點)、晚班(午三點晚十二點)。
(二)、西餐服務員
西餐服務員的工作范圍在西餐廳,工作職責包括在餐廳外場(即顧客用餐區)為客人
服務(點單、上菜、咨詢等)和在餐廳后臺準備餐具、傳菜等。工作比較瑣碎和繁雜。從工作任務上來分,有在外場看區(引領客人入座及點單)、撤邊臺(撤掉客人的臟餐具)、擺臺(擺放餐具)、補邊臺(為邊臺做補給)、疊餐布等。總之,根據早餐、中餐、晚餐類型的不同,又會有不同的任務,相對比較靈活和機動。根據酒店業務的晚忙與否,酒店會提前讓員工下班或者加班。
三、我的工作之旅
(一)、崗位Lobby
作為Looby的'工作準則就是:以熱情的歡迎禮和殷勤的服務給客人留下一個非常深刻的入住體驗。所以客人來了我就會很快迎上去,笑著為客人帶上歡迎項鏈,并說“歡迎來到三亞萬豪酒店及度假村”,然后再遞上歡迎茶和毛巾。接著引領客人到前臺辦理入住。根據客人的具體情況,幫助客人拿行李、哄小孩等。針對已經入住在酒店的客人,在大堂休息或等待前臺辦理業務的顧客,我會主動的上前與其聊天,詢問其在酒店入住的感受、對酒店的看法和意見,詢問其是否還有其它需求、是否需要我的幫助等。對于外國顧客,一般對環境不太熟悉,我便主動上前為其介紹酒店及三亞的旅游景點。例如,有一位外國客人在大堂閑逛,雖然他身邊跟著以為中國導游,但是看他四處張望,并且充滿好奇,我就揣測他對環境依然很不熟悉,并且急于想要了解。所以,我就主動上前與其攀談,得之他來自阿拉伯聯合酋長國,是一位飛行員,非常喜歡中國,已經去過北京、上海、成都,但是三亞確實第一次來。于是,我就跟他天南海北的聊,聊中國文化,聊各地風土人情,并且詳細介紹了酒店的情況和三亞的旅游景點給他。他非常高興,臨走前還給了我名片,叫我一定給他發郵件。這樣能幫到人又能鍛煉自己英語口語的經歷真是讓我十分興奮!在Lobby崗位上,我做的更加有特色的便是哄小孩子。很多小孩在在大堂大吵大鬧或亂蹦亂跳,影響到他人休息。于是,我便上前和他們逗樂,包括唱兒歌呀,用氣球疊小小動物呀,把他們哄得可開心,家長也非常滿意。我不在的時候,小朋友經常還跑到大堂來找我玩。
總之,我會對在大堂的不同顧客進行分類,然后采取不同的方式有針對性的為之服務,讓其在酒店有賓至如歸的感受。
(二)、在餐廳做服務員的經歷
餐廳的工作以體力活為主,又加之比較零碎和繁瑣,西餐廳業務也十分繁忙。所以,西餐廳的工作是十分辛苦的。以早餐為例,每天早上至少會有400人用早餐。而早餐是自助餐,我們必須在六點半客人來用早餐之前把桌椅、餐臺、食物全部擺好。桌椅、餐桌和食物
的擺放都是有嚴格的標準,服務員擺放好以后領班和主管還要例行檢查,一旦不合格便重擺。等到客人用餐的時候,根據餐廳劃分的區域安排服務員,每個區域一到兩個人,負責為客人服務,倒茶、撤餐具等。由于早餐用餐人數太多,服務員基本上不會有空閑的時候,總是在外場和內場之間穿梭。午餐和晚餐主要是散客,用餐的客人相對較少,基本上兩個區域一個人負責看區,為客人點餐服務便可。這主要是外場服務員,對于內場來說,我們要負責疊餐具,洗一部分杯碟,把從外場撤回的餐具用餐車運送到洗碗處;及時為外場補給餐具等。
在西餐廳的服務準則是:早餐要快,中餐和晚餐要注重服務。我在做做早餐服務員的時候,常常思考,怎樣做效率會比較高,怎樣才能既快又保證質量。通常是幾桌的客人都會同時叫我服務,我憑著較好的記憶能力,總是記住客人的所有要求,精準而迅速地為其服務。中餐和晚餐的時候,我通常會主動在客人用餐的時候與其攀談,征求其對酒店食物的看法,詢問其在酒店住的是否開心,有沒有什么需要我們幫助的地方等等。這樣,客人用餐也會比較愉快。有的時候,也會找一些輕松的話題與客人聊。
四、酒店工作之我的小酌
——車載的收獲
(一)、看得見的業務知識
雖然說在酒店工作十分辛苦,但是我也收獲了很多。從專業知識來講,我對酒店有了更深一層的認識。關于酒店的部門設置,運作情況,業務范圍,前廳和餐廳的管理原則和方法,經過實習,我都已經十分清晰了。而由于處在亞龍灣這樣酒店集群的環境當中,我通過到其他酒店實地考察和調研,對整個亞龍灣酒店的狀況也有了一定了解。尤其是在前廳的時候,我學會了怎樣對顧客進行分類,怎樣發掘顧客的需求,怎樣為顧客服務顧客才會滿意;而在餐廳的時候,我主是學會了餐廳的關于西餐的酒水、菜品、餐具、禮儀的知識,西餐靈活機動地管理方法。映像最深的是餐廳對標準的苛刻性。
(二)、潛移默化的成長
對我個人的成長來看,我在工作的環境當中對人際關系的處理也有了很大進步,言行舉止也變得更加成熟和穩重。學會了作為下屬,應該怎樣與上司相處;作為員工,怎樣與同事相處;作為服務員,怎樣與顧客相處。不再是懵懵懂懂的學生樣了。
(三)形而上的核心理念
而收獲最大的,則是我對在酒店工作的核心理念的歸納。首先,在酒店工作需要有強烈的為他人考慮的意識,這是最基本的也是最核心的。要主動為客人想到,他需要什么?他
接下來準備怎么做?在客人生氣的時候,也要站在他的立場上考慮問題。只有這樣想到了,我們才知道怎樣為客人提供服務,怎樣做客人才會滿意。客人滿意了,他才會再來,酒店的生意才會興旺。其次,在酒店工作要有樂于助人的品質。首先是對待客人,我們只有樹立我們應該幫助客人的意識,我們才會開心地為客人提供服務。如果我們偏執地認為我們只是在幫客人干活,我們就會覺得那是一件苦差事,就會不高興。如果我們表相出不高興的情緒,客人便會不高興,那么我們的服務便是失敗的。其次是對待同事。酒店是一個各部門(尤其是一線部門)相互協作率很高的集合,各部門員工之間只有相互幫助,緊密配合,酒店的運行會良好。所以,在酒店工作,一定要樹立樂于助人的品質。最后就是,絕對不能把個人情緒帶到工作當中!這是所有行業都有的一條準則,但是在酒店行業顯得尤為重要。就我個人而言,這也是我尤其要提高的地方。我在工作之中經常會受到外界的影響而表現出不好的情緒,從而造成了不好的影響。不過我相信,只要多加歷練,總會克服的。
五、我的建議
(一)給學院的建議
首先,我覺得我們的實習時間可以以選修課的形式分散到暑假和寒假,每個暑假和寒假到不同的部門實習。這樣的話我們的在酒店的實習會更全面一下,而回到學校后在進行理論的學習同學們也會更加有興趣。
其次,我們這次實習的酒店全是度假型酒店,其實我們也希望能了解商務酒店,希望學院以后能安排同學們到商務酒店進行實習。這樣,我們對酒店的了解也會更全面。
(二)給學弟學妹的忠告
首先,在在學校的時候要注重培養自己的綜合能力。如果想留在三亞做酒店的話最好學習俄語,因為三亞俄羅斯客人比較多。
其次,如果喜歡酒店行業,就一定要堅持下去,而且一定要做相當長時間的一線,只有這樣才會更有發展前景。雖然做一線比較辛苦,但是,暫時的黑暗掩蓋不了輝煌的前途!
在酒店實習報告匯總七篇2
一、實習概況
作為一名酒店管理專業的畢業生,應聘到XX大酒店距今已經有了一段時間,回顧這段時日,這是我人生中彌足珍貴的經歷,也給我留下了不同尋常的回憶。回想這次在酒店實習的點點滴滴,覺得從中獲益匪淺,學到了許多在課堂和書本上都無法學到的知識。實習過程單位給予了我足夠的寬容、支持和幫助,在領導和同事們的悉心關懷和指導下,通過自身的不懈努力,各方面均取得了一定的進步。
酒店開業時間20xx年11月2日,樓高15層,共有客房總數262間(套),標間面積20平米。酒店所在區域人口密集,商業發達,交通便利,到火車東站及汽車總站只需10分鐘車程。于20xx年11月2日評為國家五星級飯店。我被分配到前臺工作,雖然相對于餐廳和客房我更喜歡前臺接待的工作,但我很忐忑,我不知道我能否勝任這份工作?總臺是一個酒店的門面,是客人對酒店形成第一印象的地方,是最先對客人產生影響并做出服務的部門。一家酒店的效率以及利潤的創造,基本上都是從這里開始的。因而,一般來說,酒店對前臺人員的要求都會高一點,通常都會要求英語要過三級。總臺的服務基本涵蓋了酒店所能夠提供的所有的服務項目,因此需要前臺服務人員對酒店的各個部門都有足夠的了解才能為客人提供滿意周到的服務。在學習中,我對酒店客人如何登記入住和退房等的一些基本的前臺日常操作有了較為深入的了解并進行了實際操作。前臺的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費用結算,當然,這當中也包括了為客人答疑,幫客人處理服務要求,電話轉接,TAXI外叫服務及飛機票訂票業務等工作。另外,前臺因作為客人直接接觸的部門,所以客人的很多要求并不會直接向樓層服務員提出,而是選擇他們最先接觸的部門——前臺,因此前臺還要作為整個酒店的協調中央進行工作。顯而易見,前臺的`工作量是很大的,而且,當酒店接待重要的客人時,通常是經理會千叮嚀萬囑咐甚至親自處理,絲毫不疏忽。不得不說,耐心和細心是酒店每個員工都必須具備的東西。雖說酒店里的工作天天都是千篇一律、周而復始的,但是,由于接待的客人大多都是從周邊各地前來觀光旅游的,因而,可以感受不同的地域有著不同的文化氣息。一般客人的額外要求基本都差不多,少個吹風機、缺塊毛巾、要個衣架什么的,通常都是瑣碎的小事;有時也有些客人會無理取鬧,但是,常言道:“顧客就是上帝”、“客人永遠是對的”,這些是酒店行業周知的經營格言。
酒店的前臺工作班次分為早班、中班和通宵班三個班,輪換工作,并一周一休。除通宵班為兩人外,早班和中班都各有三人擔當。其中一人為專職收銀,另外兩人按照實際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,一人登記推銷,另一人負責其他服務和聯系工作,而且還可以緩解收銀的壓力,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯。最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得經驗,在工作量小的時候由帶班同事指導,工作量大的時候又可以更多的吸收經驗,迅速成長。
也許,在旁人看來,前臺的工作很簡單,事實上,這工作的程序復雜繁多,在這說長不長說短不短的幾個月里,我發現要做好一項工作,心態必須調整好,無論工作是繁重還是清閑,要用積極的態度去完成我們的每一份工作,而不是去抱怨;當你犯錯的時候,要想盡一切辦法去彌補你的過失,而不是逃避。現在酒店的前臺的薪水一般都是底薪加提成的,也就是說,入住的客人多,自己的工資也高,這算是鼓勵大家埋頭苦干,加班加點也愿意堅持的動力所在。作為一個初出茅廬的新人,我在工作中難免會有犯錯的時候,好在經理和同事也沒有很責怪,還給我安慰和鼓勵,這讓我非常感動。感謝一位年長的同事告訴我,不管在哪種環境,都要要記住三點:一、勤快,二、忍耐,三、不恥下問,我會一直牢記在心的。
二、實習感受
(一)成績與收獲
這些日子我確實學到了不少東西,除了學習到一些基本的技巧和服務常
識之外,更學習到了做人,如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關系、如何調整自己的心態,更讓我了解到的是作為一個服務員應該具有強烈的服務意識。實習是一個很好的平臺,讓我們對社會有了新的領悟和熟悉,只有在現實中經歷過,才會明白這個社會是如此的復雜,遠沒有我們想象的單純。在酒店實習期間,曾有一段時間,我發現自己的想法和觀點是如此的幼稚,不過后來我就慢慢放開了。剛開始上班時,不適應長時間的站立和工作作息時間的改變,一天下來,手腳僵硬酸痛,下班的第一件事就是想找個地方坐下了休息,一時間真的有點吃不消。
在酒店實習報告匯總七篇3
校園的生活說過去就過去了,但經過幾個月的社會實習后,我在社會的環境中也的漸漸的適應,并能順利的處理好崗位的工作和生活情況。
回顧這三個多月的實習,從一開始的迷茫無知,到后來的埋頭工作,再到如今,我已經漸漸的適應了工作的環境,適應了自己的工作的。不僅能順利的完成好自己的崗位職責,更能通過學習和請教,繼續改進和優化自己的能力,提高自身的實習收獲。
一、實習目的
這次走上社會的主要目的是通過實習來改進自我的實踐能力,并考驗自身是否能掌握好這幾年在學校的收獲。
實習也是我們畢業的一項資格,這次的實習也是我們的目標之一。
二、工作情況
在實際的社會工作崗位上,我起初并沒有那么的重視這個崗位和工作。對于工作也不上心,甚至有些時候都沒有完全做好。但在經歷了領導的批評和教導后,我改變了自己的想法,不再將實習當做是普通的試煉,而是當做是一份真正的.工作和考驗。
通過態度的改變,我在工作中積極的加強了自我的管理。通過這點,我在工作中也有了的很大的進步。不僅做事變得更加認真仔細,能嚴格完成酒店的工作要求,還從領導身上學到了很多實際的工作經驗,這是課本學習中不會寫下的。
三、生活情況
在生活中,我從學校的宿舍來到了員工的宿舍。起初,我以為這只不過是換了一個居住環境而已。但很快,我就意識到了其中的不同!尤其是在員工宿舍里,沒有過校園期間的那么多規矩和要求,除了基本的規定,其他的都十分自由。
但也因此,在生活中我也漸漸的松懈了自己,甚至還犯下了遲到的錯誤!對此,我一直感到十分的的慚愧。但也明白了,在社會的生活中,紀律和管理都要靠自己,只有這樣,我們才能真正的進步和收獲!
四、實習反思
回顧這次的實習,其實我不足的地方還是十分明顯的,尤其是在工作中不仔細以及一些壞習慣等問題!但如今,我也明白了自己作為一名畢業新人,在工作中還有不足和問題需要繼續的學習!我會在今后的正式工作中繼續努力,在社會的大講堂中學習更多的經驗,提高自身的職責和能力,成為一名真正出色的員工!
在酒店實習報告匯總七篇4
半年的實習稍縱即逝,在xx度假酒店的實習,我學會了也懂得了很多在學校里無法獲得的人生哲理。在實習中經歷了生活中的挫折和失敗后,現在的我變得做事會深思熟慮,也使我明白了社會競爭的殘酷與現實,真正體會到了父母平日的辛苦,讓我一夜之間成熟了許多,也越挫越勇……
一、實習目的
二、實習內容
(一)實習單位概況
1、惠東xx度假酒店簡介
位于惠東巽寮濱海旅游度假區,坐落在綿延十幾公里的銀色海灘的黃金地段上,擁有面積一萬多平方米的沙灘,以及兩萬平方米的天然海水浴場,酒店按四星級標準規劃興建,20xx年5月全新投入使用,建有豪華別墅海景房和園林房,特色親海小屋、套房共260間,同時擁有大型的海景餐廳,私人海濱浴場和五星級沐浴閣,以及巽寮標志性建筑——歐式燈塔,并擁有多個不同規格的豪華會議室(最大可容300人),是一家集休閑度假、會議培訓、餐飲住宿、康體娛樂于一體的綜合型度假酒店。
2、實習部門
惠東xx度假酒店所分部門有:人力資源部、銷售部、前廳部、客房部、保安部、沙灘綜合娛樂部。酒店人力資源部根據酒店的實際經營需要,結合我們班人員總數,分別把我們安排到前廳部、客房部、保安部、沙灘綜合娛樂部實習。為了能使我們全面的接觸酒店的各個部門的工作,在為期六個月的實習時間里,酒店還安排了一些同學分期的輪崗制度和見習,給有意往酒店方面發展的同學更多的機會了解實踐酒店各部門的工作。
(二)實習工作過程
1、崗前培訓
我實習所在的部門一開始就是客房部,由于我們此次是頂崗實習,也就是說我們的工作和正式員工的工作是一樣的。為了在第一個旺季“五一”黃金周里我們都能正式上崗,白天,我們客房部實習成員分成兩個小組,跟著不同的領班到客房進行實際操作上的培訓和熟練;晚上,跟著我們部門的經理學習客房部的理論知識和作為一名客房部服務員應該知道的對客知識。
2、上崗實習
這短期的旺季里,我們都能很快的完成客房清潔,而且保證質量,并且還面對面的與客人接觸,微笑耐心的對客服務。這些都是在學校學不到的東西。
“五一”時期過后,緊接著的小周末都是忙碌的,我們在那忙碌的日子里,漸漸的熟悉了作房的程序。暑期旺季又即將來臨,為了達到人力資源的合理利用,我們部門開始分班次(早班、中班、晚班)上班,正式進入“員工”工作狀態。
后來的兩次輪崗,客房部先后調進來和調走部分實習的同學,由于時間緊加上都是旺季,所以調進來的同學沒有怎么培訓就直接上崗了,但是直接上崗也不是亂分配的,我們部門的領班采取留在本部門的“老實習生”帶“新實習生”,雖然輪崗會給酒店帶來一些不便,但這種不便只是暫時的,我們新老實習生分工合作,工作還是有質量有速度效率的。
3、各部門見習
由于每位同學以后的擇業方向不同,每位同學對不同部門的興趣程度不同,加上“十一”過后,旺季開始轉入淡季,在最后的一個月,酒店安排根據崗位的不同,讓同學們到自己想去的部門見習。
三、實習效果、實習體會
在六個月的實習里,我從一個在校大學生到一個工作的社會人,這一角色的轉換,除了有較強的適應力和積極的樂觀心態之外,更重要的是得益于半年時間的磨煉和技能的培養。在社會中,真的讓我認識到什么是現實。復雜的人際關系教會了我做什么事兒都要三思而后行。也讓我不斷的在社會中調整個人的心態去學著如何做人。當然,在半年的鍛煉中,給我的還僅僅是初步的經驗積累,對于邁向社會還是不夠的.。
四、對實習的意見、建議
(一)對學院的建議
1、實習動員大會要詳細
由于實習前,我們只是知道要去實習的大概,等到去了實習單位后,覺得與我們預期想象中的實習大相徑庭,同學們的心情不免有些失落,建議學院以后的實習動員大會能給同學提供詳細一點兒的信息。
2、老師長期駐點陪同
在我們崗前培訓的時候,酒店的綜合樓工程沒有完成,酒店就將我們崗前培訓的時間抽出來被安排去搞綜合樓的衛生,這使同學們的情緒很消極,而且又沒有老師駐點陪同,導致一些同學的情緒無處可泄,作出一些不利于學校和實習單位的極端行為,建議學院以后派老師駐點陪同。因為老師的陪同,起碼可以給學生做正確的思想指導。
(二)對酒店的建議
1、酒店客房的工程問題
在客房部,客人的投訴最多的不是我們的對客服務質量,而是酒店的工程問題,建議酒店能及時解決工程問題。
2、酒店的物品配備
在我們作房的時候,由于物品配備的不齊,導致有時候我們的工作無法及時的完成,建議酒店在采購物品方面做到及時配備。
3、對員工的福利
在實習期間,許多老員工都在我們離開之前離職了,他們的意思都是因為與附近的酒店相比,工資太低,待遇較差,福利不夠好,建議提高員工福利,更加關心下屬。
在酒店實習報告匯總七篇5
前臺作為酒店的第一接待部門,是最先對客人產生影響并做出服務的部門。一家酒店的效率以及利潤的創造,基本上都是從這里開始的。
佛山電子賓館,作為改革開放最先成立的一部分酒店,擁有在當時比較先進的設備和住宿條件。作為中國重要的商業和工業城市,佛山,擁有足夠的商務客人,從電子賓館的統計來看,80%的客人都是在佛山公干的企業或商業集團代表,其中很大一部分是長期選定電子賓館作為下榻賓館,并和賓館簽訂有長期合作協議。這些商務客人的住宿成為電子賓館這樣的.商務酒店的重要盈利點。
前臺的工作主要分成接待及客房銷售,登記入住,退房及費用結算,客人答疑及服務要求處理,電話轉接,taxi外叫服務及飛機票訂票業務。另外前臺作為客人直接接觸的部門,所以客人的很多要求并不會直接向樓層服務員提出,而是選擇他們最先接觸的部門DD前臺,因此前臺還要作為整個酒店的協調中心進行工作,這一點,在電子賓館尤為的體現出來。
電子賓館的前臺分為早班、中班和通宵班三個班,輪換工作,并一周一休。除通宵班為一人外,早班和中班都各有三人擔當。其中一人為專職收銀,另外兩人按照實際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,一人登記推銷,另一人負責其他服務和聯系工作。而且還可以緩解收銀的壓力,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯。最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得經驗,在工作量小的時候由帶班同事指導,工作量大的時候又可以更多的吸收經驗,迅速成長。
但是,問題也是顯而易見的。
由于這種基本沒有處于精細管理的狀態下,因此,個人的責任很不清楚,責任不清直接導致的就是權力不明,出現了問題的時候自然會互相推諉,這個問題不是通過教育培訓能解決的。互相推諉,本來就是人的天性。
所以,必須解決這樣的問題,一人一崗位,這樣的管理方法在很多世界知名酒店早很多年已經開始應用了,傳到國內也有一段時間了。從各地的經驗來看,這樣是可以有效的提高前臺接待和其他工作的效率,并且可以給客人以整齊,有秩序的感覺。
在酒店實習報告匯總七篇6
通過這一段時間在酒店前臺的實習,我漸漸地對自己的個人能力有了更好的認知,同時也更多的明白自己要想真正的在這樣的一份工作上完成好自己的事情是需要更多地去提升自己。
一、實習經歷
站上酒店前臺的崗位時,我就非常努力地讓自己融入其中,更是讓自己保持著一個學習的態度在工作中去觀察、去了解。當然從工作開始的時候就是有老員工對我的各項工作進行教學,讓我可以在這份崗位上更加明白自己的主要任務,同時也是對我的工作任務進行檢查,核對。當然來老員工的幫助下我漸漸地在現在的崗位上熟悉了,并且我更是有較好地在工作中得到成長,也學習到了非常多的技能。當然前臺的工作是非常的繁雜,總是會有非常多的小事會發生,更是在專心完成一項工作的時候會有其他的事情來打擾,尤其是接電話。開始的時候我一直沒有辦法在這樣的狀態下進行這么多的工作,但是在領導的開導下,我才漸漸的明白這份工作對我個人的能力的鍛煉,同時也開始在工作中做更多的努力,慢慢地讓自己去適應,去更好的完成好這份工作。
二、實習結束感悟
通過這場實習,我才越發的明白工作是一件非常不容易的事情,并不是因為我在工作的不順利,而是因為我明白要做好一份工作所需要付出的努力是非常多的。首先要從學習開始就需要非常的努力,并且在工作的過程中還需要更加努力地去思考,要保證內容的質量的同事還要在規定的時間完成,而工作中基本是沒有可以讓自己隨心所欲的時間。當然也是通過一次的實習,我得到了成長,也明白了生活是需要自己去承擔很多的東西,尤其是在工作中自己得任務必須要付出百分百的心血,也要承擔未做好的后果。
當然在工作的過程中我也是有學習到更多必備的.技能,更是讓我在工作中可以做到事半功倍。從領導與同事的教導中我也是在這份工作上更加的順手,基本上都是可以將工作都完成好。在這樣的工作崗位上就是要將自己的服務態度都擺放正確,凡事都是以客人的要求為重,努力為他們的需求做更好的安排。
雖然我在這份工作上也沒有做到很好,但是我仍舊是比開始的時候更有進步,當然也是通過這樣的鍛煉,讓我更加對自己有了更好的感知,也明白在接下來的生活會中去需要去成長,去努力的方向。對于以后的生活我也會以提升自己的能力為重,就期待自己能夠真正的獨擋一面。
在酒店實習報告匯總七篇7
尊敬的領導:
您好!
我是酒店一名實習生,在酒店才做了三個月多,我當初應聘的是酒店的一個服務員,而現在,我也要向您提出我的辭職,很抱歉也很遺憾,我之后都不會在酒店工作,我自己也做不來這工作,所以現在向經理您遞交辭職報告,還望您能批準。
我任職者三月多,工作也很盡心很盡力,一直都履行著進來時我的壯志,想要在這里有一番作為,所以奮發圖強,跟著酒店的前輩學習如何做好一個服務員,努力的掌握技能,希望可以為酒店做些什么貢獻。但是人生真的就不是那么順遂的,在工作期間,我遇到太多的困難了,險些堅持不到現在。您知道,酒店服務員的工作,不是看著那么一點難的,有時候有些顧客大半夜都還有奇葩的要求,出去酒店給他們買東西,有時候正是我晚上當值,那這任務就落我頭上了,本來晚上值班工作,就不是很好,一天好不容易能夠休息時間,又要值班而不能睡覺,得等到換班的人才能走。如果只是字在值班室里值班還好,就守著就行,可偏偏我就遇到這樣事情,大半夜的去哪買東西,都在休息,硬是要我出去各種尋找,等回來,天都半亮了,如此我的精神根本就維持不了第二天的工作。
我對這事是特別的反感,要不是同事多少分擔了一些,我是真的可能早就辭職了。雖然度過了那一段艱難時光。可是我在這幾個月里工作,感覺不僅是身累,心還累,無法支撐我在酒店做到實習期結束。服務員工作實在太累,不是我一個剛出校門的學生做得來的。在學校我從來都不熬夜,到這里熬夜變成了常事,我實在不能接受,它把我的搞得白天黑夜都弄不清了,實在疲累。因此,我只能辭職,我想換一份不熬夜的工作,這樣才能保持我白天有充足的精神去把工作做好。
這三個月多的實習工作體驗,也讓我知道自己是不適應這種夜晚熬夜的工作的,對我的身體造成的傷害是只多不少,而且本人還是一個生活規律的`人,像這樣可是大忌了。當然我還是很感謝經理能夠給我這樣一個實習的機會的,明白在這個社會上工作,不管是哪一行都不是輕松的,都得靠自己的實力和努力去獲得。還有半個月的工作,我會盡力做到最后,希望給酒店帶來的損失能夠降到最低,愿您能夠諒解我的辭職,也希望能夠早點批準。最后祝愿酒店的事業穩定上升,祝您身心康健。
此致
敬禮!
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日期: 年 月 日
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