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浙江農林大學社會實踐報告:環保與利益的共贏

時間:2022-12-09 16:40:10 大學社會實踐 我要投稿
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浙江農林大學社會實踐報告:環保與利益的共贏

浙江農林大學社會實踐報告:立體化生態養殖,綠與利的共贏

浙江農林大學社會實踐報告:環保與利益的共贏


來源:浙江農林大學 作者:沈嘉庚

導讀:發生在2013年上半年的禽流感讓浙江農林大學學子關注起農村禽類養殖戶的狀況,從8月5日開始,實踐團開展了相關的調研工作。小芝鎮南豐村養殖基地較為成功的養殖方式,吸引了實踐團的關注。

 


8月8日上午,浙江農林大學集賢學院赴農村禽類養殖調研實踐團隊驅車抵達小芝鎮南豐村養殖基地。該養殖場是由楊善標和楊麗華在 2009年共同創辦,占地50畝。其主要的養殖物種有南豐雛雞、南豐火雞、南豐野兔。

 

實踐團開口詢問問題時,有很多顧慮,不知楊場主能否如實告訴我們關于養殖場養殖成本、養殖利潤、養殖技術、經營渠道等的一些關鍵信息。懷著種種忐忑的心情,我們的訪談活動也就拉開里序幕。

 


沒事,你們問吧

“沒事,你們問吧,我覺得你們大學生應該了解一下情況。”場主的熱情,讓我們放開許多。

楊場主接著說道:“現在的養殖行業總有一些灰色地帶,亂用藥等的情況十分常見,我們養殖場的目標就是綠色健康,隨便問吧,沒什么好保留的!”這讓我們想起曾經鬧得沸沸揚揚的速成雞事件,亂用藥的確很嚴重。

 


技術自己來,道路自己開

楊場主一開始是在部隊服役,服役期滿后,便回到家鄉從事養殖行業。雖然自己的文化程度不定高,但樂于鉆研敢于嘗試的性格促使他攻克養殖方面的一個又一個的難關。和我們先前采訪到的養殖場不同的是,在繁育方面是有楊場主自己操辦的,這樣會節省大量的成本,同時也保證了品種的優良。“自己摸技術”,這是楊場主經常說的一句話。

在銷售方面,楊場主可沒少花心思,他在一開始便投資3萬元建立網站,每年還上交給“百度”5千元不等的錢作為維護費用。同時,楊場主還不斷與周邊的農家樂廣泛聯系,達成供貨協議,不斷地拓展自己的發展渠道。養殖場也是臺州學院醫學院的動物材料供應源。

 


好的養殖模式,降低禽流感損失

關于禽流感的話題一直是我們實踐團特別關注的話題。楊場主對于這個話題表現得更為淡然些,他說:“損失肯定是有的,禽流感時期的銷量一直很低。因為自己有比較穩定的渠道商,且養殖的還有楊梅,獼猴桃等作物,他們可以彌補一定的損失。這都得益于我們優勢的養殖模式。楊場主表示,自己當然也希望得到政府的輔助。

相比單一的禽類養殖戶,楊場主的確幸運的多,據實踐團前幾天的實地訪查,有些養殖戶在禽流感期間每天損失將近3千元。

 


高溫無法抵抗,降溫工作受限制

   今年的高溫對該養殖場的雞影響不大,但是兔子每天都有發生因高溫而猝死的情況。防暑降溫工作說說簡單,但實際實施起來困難重重。最好的降溫方式是使用空調,就是成本太高。控制成本也只能用水來降溫。受天氣影響,水又是常常供應不足,用噴水的方式來給養殖場降溫是件很奢侈的事,只能保證動物的飲用。在參觀的果園時,實踐團員們發現,園區種的獼猴桃生長受到高溫的限制,長不大了,葡萄幾乎枯死。

 


生態養殖與立體化養殖的雙運用

“您覺得自己養殖的成功之道在哪?”

“概括來講吧,就是生態養殖與立體化養殖。”

楊場主解釋道,生態養殖就是按照特定的養殖模式進行增殖、養殖,投放無公害飼料,也不施肥、灑藥,目標是生產出無公害 綠色食品 和有機食品。因此,生態養殖的畜禽產品品質高、口感好,是真正的綠色養殖。正因為此,所養殖產品受到廣大消費者的歡迎。

而立體養殖,又叫一體化養殖,同時種、養多種動植物,互相補充,地盡其用,”楊善標場主說,他承包的主要是荒山,所以確定了“山上果樹與養雞養野兔兼養”的思路。充分地利用周邊的條件可以增加養殖的抵御災害的能力,更為合理的利用用地。

 


經營模式進一步,農家樂來提銷量

   楊場主非常興奮給我們介紹關于未來的發展方向——養殖與農家樂結合。他將要在農場附近的荒地大建興建農家樂,供游人現場烤雞和烤兔。一旁的養殖場可以讓游人親眼看到他們這的雞兔品質。5至8月份銷售的淡季,但是啤酒燒烤的旺季,如果農家樂辦得好,無疑會提高銷量,化淡季為熱季。

我們的調研持續了將近兩個多小時,并且參觀了養殖場里不同的養殖區域,深刻體會到了什么是生態化立體化養殖。此次調研讓我們體會到在餐桌上感受不到的另一面,養殖這條道走下去真的需要花點心思。

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