關于臘八節的作文三篇

　　【第1篇】

　　“小孩小孩你別饞，過了臘八就是年。臘八粥，喝幾天，哩哩啦啦二十三……”每當到了臘八節，我的心情也跟著舒爽起來，嘴里自然而然地哼起這通俗易懂又好聽的童謠。

　　媽媽聽了，便神秘地對我說：“你總哼唱臘八粥，想不想親自動手做一次啊？”“好啊！好啊！”我開心地跳起來。

　　我和媽媽從網上查到，臘八粥是由紅棗、蓮子、紅豆、花生、黑豆、麥仁、百合、糯米、香米等材料制成。接下來就去購買材料，我和媽媽去了超市，經驗不足的我把豆子、花生、香米們各抓了一把放進袋子，媽媽趕緊阻止了我的手，并對我說：“豆子要挑沒有蟲眼的，米要顆粒飽滿的。”我又把那些豆子，花生分類放回去，然后又按媽媽的要求一粒一粒精心挑選。回到家，媽媽先泡好紅、綠豆和蓮子，然后去淘糯米。紅豆和綠豆像是一對好兄妹，一起遨游在海洋里。過了一會后，媽媽叫我把材料洗干凈然后放到電飯煲里，再放上清水。我問：“媽媽，不放糖？”媽媽把電飯煲插好，對我說：“先放糖會粘鍋，所以等煮好以后再放。”

　　臘八粥要煮一個小時，在這期間要不定期地查看和翻攪，才能保證臘八粥不粘鍋。一個小時之后，媽媽揭開鍋，放進了糖，我再旁邊看了一眼，原來粒粒分明的材料都變成糊糊的棕紅色，跟我以前吃的紅豆湯的顏色很像，看起來十分好吃，飄出的香味引得我想大快朵頤一番，可媽媽說放完糖還得攪拌煮一會，然后蓋上電飯煲，烹煮5分鐘。我在一旁看著電飯煲中的一縷縷香氣飄出來，鉆進我的鼻子，又從嘴巴出來。5分鐘終于過去了，我覺得這5分鐘比一小時還要長。

　　媽媽將插頭拔掉，用勺子盛了一碗臘八粥給我，咦？怎么那么稀啊！原來沒有經驗的我和媽媽把水放多了，不過還好，冰糖放得多，味甜不膩人。

　　雖然自己做的臘八粥沒有街上買的好吃、好看，但是我覺得這個比街上買的更有意義、更營養、更衛生。喝著自己做的臘八粥，我真實地感受到了濃厚的節日氣氛，還有中國傳統民俗那迷人的魅力。臘八粥中蘊含著祈求五谷豐登的美好愿望，喝著臘八粥，希望來年一定是個豐收年。

　　【第2篇】

　　今年臘八大雪紛飛，我們小記者的臘八活動推遲到臘月十八，瑟瑟寒風絲毫沒有減弱我們的熱情。

　　早上8：30我們準時在銅陵日報社集合，乘坐大巴前往老家酒業。一進大門，那撲鼻而來的酒香使人陶醉，講解員帶領我們來到了第一個地點———藏酒閣。這里面儲存著上百個陶土罐，罐里裝滿了陳年老酒，酒罐上的文字介紹了這酒的制作方法及作用；接著我們來到了釀酒閣，一位伯伯向我們介紹了酒的原材料，讓我們知道了酒原來是由玉米、小麥、大米、糯米、紅高粱釀制而成。然后我跟著隊伍又來到了一個大禮堂，禮堂的中央站著一位頭發花白的老爺爺，經過主持人的一番介紹，原來他就是要為我們講解臘八節傳統民俗文化的俞老師，他告訴了我們臘八節有兩大習俗，一是要喝臘八粥，二是要吃臘八蒜。臘八粥主要是由四大食材做成，第一種食材就是米類，象征著人類的健康；第二種食材就是豆類，象征著人類的幸福生活；第三種食材就是干果類，象征著人類的平安；第四種食材是藥材類，象征著祝福。而臘八蒜的制作方法是用醋泡制，直到蒜變成綠色。為何要吃臘八蒜？主要是因為過去的人們希望在新的一年里生活都是平平安安、一帆風順，不希望自己有任何債務。最后老師還教了我們一首臘月歌呢，我來給大家念一下：臘月二十三，炒米糖瓜粘；臘月二十四，撣塵掃房子；臘月二十五，推磨做豆腐；臘月二十六，上街去割肉；臘月二十七，磨刀殺公雞；臘月二十八，黃盆里而把面發；臘月二十九，鍋臺前面蒸饅頭；三十晚上熬一宿，大年初一扭一扭……最后，我們又來到了一個大食堂，還沒坐下，一股淡淡的清香就刺激著我們的味蕾，我想那一定是臘八粥，果不其然，工作人員馬上就給我們端來了熱氣騰騰的臘八粥，大家迫不及待地品嘗起來，年味兒正在每個人的心里悄悄醞釀……

　　傳統民俗文化如同封存在這陶土罐里的陳年老酒，它們特有的醇香讓我久久回味，真希望下次我還能多參加這種有意義的活動。

　　【第3篇】

　　光陰似箭，歲月如梭，轉眼間已至歲末。我的記憶深處又響起了小時候外婆常常教我唱的那首童謠：“小孩小孩你別饞，過了臘八就是年……”

　　這些年一到臘八，我就會想起外婆煮的臘八粥。臘八節的前一天晚上，外婆就會準備好食材，有鮮紅的大棗、乳白色的蓮子、黑中帶紫的黑米等。臘八一早，外婆架起一口大鍋，燒開水后先放入難煮的雜糧，就這樣一直熬呀熬，熬到雜糧們開了花，咧開嘴笑了，再加入其他易爛的食材，繼續用文火慢煮。為了防止糊鍋，外婆會不時地打開鍋蓋，用勺攪拌幾下。這期間我會一個勁地問：“外婆，臘八粥好了沒？”外婆看著垂涎欲滴的我，總會慈祥地笑著，點著我的鼻尖說：“快了，小饞貓。”

　　粥終于煮好了，一揭開鍋蓋，香氣四溢。外婆盛出一碗臘八粥，加上少許白糖，小心翼翼地端給我，碗中的粥那是五顏六色，紅中透著白，白里夾著黃，顆粒晶瑩，我迫不及待地嘗上一口，真是香甜軟滑，那種甘甜的滋味從舌尖一直流淌到我的胃里，也流入了我的心田。外婆總會一邊叮囑我小心燙，一邊和我說著臘八節的來歷和她小時候過的那些苦日子……讓我知道了一粥一飯來之不易，讓我了解了臘八節傳統的民俗，讓我懂得了人要學會感恩！

　　可是如今的外婆遠在北京，我很想念她，甚是懷念外婆煮的臘八粥，那種香甜的滋味讓我難以忘懷，那是幸福的味道，是外婆濃濃的愛。

　　外婆，明年臘八，我多想能再喝一碗您熬的臘八粥，外婆，我想您了！

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