莆田中秋節的習俗

　　在莆田，送秋是已出嫁的女兒在中秋節前送禮物給娘家父母，體現出尊親、愛親的傳統美德。這"送秋"的禮物也很特別，主要是月餅、特產香芋、板栗、興化粉和豬蹄等，還有衣服、鞋子、襪子、圍巾等給父母過冬用的生活用品。這一習俗，傳說起源于宋代。

　　當時在莆田擔任知府的一個姓崔的知府，……他就動員民眾說，在過中秋的時候凡是嫁出去的女兒，一定要備辦各種禮物，回家去孝敬父母，所以從宋代開始，我們中秋女兒給父母送禮叫送秋。

　　除了"送秋"，在莆田，中秋買芋頭、栗子和米粉也是必不可少的。按傳統，中秋夜，家家戶戶都有宴席，無論有多少道盤菜，都要吃炒興化米粉和香芋，俗稱"芋君米粉炒"。

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