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黃瓜雞蛋減肥法的危害
營養豐富的黃瓜配上同樣營養美味的雞蛋，居然可以起到減肥作用。那么會不會有什么副作用的呢?下面是陽光網小編給大家整理的黃瓜雞蛋減肥的副作用，供大家參閱!
黃瓜雞蛋減肥法在減肥人士中開始流行之后，有網友也提出黃瓜雞蛋減肥法危害不小。因此這種號稱一個月就能快速減肥的方法也引起了不小的爭議。黃瓜和雞蛋都是減肥的利器，但畢竟一個月內只吃這兩種食物還是很有可能影響營養的均衡吸收，也可能導致不良后果。從科學瘦身的角度來看，減肥并不能只靠節食，這樣很容易引起副作用，而且還有可能導致反彈。此外，還有網友表示黃瓜雞蛋減肥法會影響女性生理期。
黃瓜雞蛋減肥法是美國醫生羅伯特·阿特金提出的減肥飲食理念。他認為高蛋白和低碳水化合物飲食，特別是魚、肉、蛋和乳制品，任何一種，想吃多少就吃多少，不必節食也可減肥。但是不久后這一減肥理論就受到不少營養學家的抨擊，稱羅伯特·阿特金是“無知”、“偽科學”。有不少的愛美女性甚至明星利用這一飲食保持著苗條身材。黃瓜雞蛋減肥法是有一定作用，但是減肥者最好在節食減肥的同時增加一些減肥輔助運動，這樣才能使身體線條更佳。
黃瓜與雞蛋的減肥原理
黃瓜減肥法原理：
1.黃瓜中含有一種叫做“丙醇二酸”的物質，它能有效抑制糖類物質轉化為脂肪。
2.黃瓜的營養很豐富，除了含有大量的水之外，還有維生素、胡蘿卜素，以及少量糖類、蛋白質、鈣、磷、鐵等人體必須的營養素。其中的.纖維素對促進腸胃蠕動和加快排泄、降低膽固醇有一定的作用。
3.黃瓜的熱量很低，每100克只有15大卡的熱量，在減肥期間多吃也不用害怕發胖。很多MM都喜歡喝粥來減肥，現在加上黃瓜來熬粥，減肥效果就更加明顯了。每天早晚食用，可以起到潤澤皮膚和瘦身的效果哦。
4.黃瓜含有較多的果酸、果膠和豐富的纖維素，可降低血液中的膽固醇、甘油三酯的含量，并促進腸道中腐敗食物的排泄，祛脂瘦身，預防便秘。
雞蛋減肥法原理：
研究證明，早餐吃雞蛋的人，比吃餅的人更容易減輕體重。
雞蛋黃中含有卵磷脂是一種乳化劑，可使脂肪膽固醇乳化成極小顆粒，從血管排除后為機體所利用。雞蛋還可以使血液中的高密度脂蛋白增高可保 護血管防止硬化。
由此看來雞蛋減肥法是有科學根據的，通過實踐也是行之有效的一種實用的減肥法。也可以選擇健康減肥食品，以安全有效的提升減肥效果。當體重達到標準后，再使攝入熱量與熱量消耗平衡，就可以使減肥效果持久。
黃瓜雞蛋美味食譜
黃瓜雞蛋卷餅
材料：面粉，水，鹽。
做法：
1、面粉過篩一下，然后倒入容器中。
2、加適量的水攪拌成面糊。
3、電餅鐺插上電源，上盤不開，地盤加熱，用刷子刷一點油。
4、倒入適量的面粉。
5、用鏟子將面粉攤平。
6、慢慢加熱至熟，如果喜歡表皮糊一點的`，煎的時間可以長一點。
7、將雞蛋打散倒入電餅鐺中，攤成蛋皮，切成絲，加入用鹽碼好擠干水分的黃瓜絲以及香油，裹入餅中食用即可。
黃瓜雞蛋湯
材料：黃瓜，雞蛋，胡蘿卜，鹽，油。
做法：
1、黃瓜切片，然后再切成段;雞蛋打散在碗中。
2、鍋內放少許油和適量的水，水煮沸之后倒入黃瓜片，待水再次沸騰后倒入打散的雞蛋。
3、放幾片胡蘿卜點綴，然后用食鹽調味即可。
銀耳青瓜炒雞蛋
材料：青瓜，雞蛋，銀耳，紅棗，油，料酒，鹽，雞精。
做法：
1、雞蛋打入碗中，戳破蛋黃，放入微波爐叮一分鐘。
2、在叮雞蛋的時候，將青瓜洗凈切塊，銀耳泡好切削，紅棗去核。
3、將雞蛋取出，切成自己喜歡的樣子。
4、鍋里倒油，放入全部材料去炒，然后加入少許料酒、雞精、鹽，翻炒幾下即可出鍋。
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