抒情散文：侵麻菜
“每年三月三，侵麻菜鉆天”，這句話是祖輩流傳下來(lái)的諺語(yǔ)。它的意思是春回地暖，萬(wàn)物復(fù)舒，種莊稼的季節(jié)即將到來(lái)。很早的祖輩們不懂得日歷，全憑在長(zhǎng)期的勞作中總結(jié)的經(jīng)驗(yàn)，看著氣候來(lái)判斷到什么樣的季節(jié)種什么莊稼和蔬菜，并且拿捏的相當(dāng)準(zhǔn)，沒(méi)有誤差。當(dāng)氣溫升高，冰雪消融，侵麻菜就悄悄的冒出了嫩芽，這時(shí)候，就能看到農(nóng)民翻地播種的繁忙景象了，他們開(kāi)始播種莊稼，也種下他們一年的希望。
小小的侵麻菜呀！給我的印象太深刻了。侵麻菜是我童年生活中的一段段插曲，給我?guī)?lái)很多樂(lè)趣。侵麻菜，又名苦菜，是菊科植物，味苦性寒，具有清熱解毒功效。待它長(zhǎng)大時(shí)，便會(huì)開(kāi)出一朵朵或白或黃顏色的小花兒，它的體內(nèi)有白色的漿液，若弄在手上或衣服上是很難洗掉的。侵麻菜剛剛破土冒出嫩芽時(shí)，又嫩又脆，這是食用的最佳時(shí)期，要不失時(shí)機(jī)地采摘，不然的話，幾天的功夫，它便長(zhǎng)老了。我和小伙伴們拿著小刀，挎著小筐去挖菜。伙伴們的小筐，誰(shuí)的都沒(méi)有我的漂亮，我的小筐不是粗制濫造的柳條筐，而是用苕條編制而成的，小巧精致，真的讓我愛(ài)不釋手。這種小筐，我們村里沒(méi)有人會(huì)編，是從跑鄉(xiāng)串村的貨郎手里買來(lái)的。記得當(dāng)時(shí)我讓媽媽給我買一個(gè)，媽媽說(shuō)：“沒(méi)錢，有好幾個(gè)舊筐呢，不必買了”。我再三央求媽媽，媽媽讓我糾纏的`沒(méi)辦法，只好拿了幾個(gè)雞蛋，給我換回來(lái)一個(gè)漂亮的小筐。于是，我便不想我辜負(fù)媽媽的寵愛(ài)，只想多多的挖野菜回來(lái)，作為報(bào)答媽媽的禮物。
挖菜也是有竅門的，大地已經(jīng)播下種子，地頭是經(jīng)犁杖趟過(guò)的，土質(zhì)松軟，那里長(zhǎng)出的侵麻菜，根莖很深，吃起來(lái)脆嫩爽口，而且一點(diǎn)苦味也沒(méi)有。把挖回來(lái)的侵麻菜，放在盆子里加上清水泡一會(huì)兒，一是為了去掉苦味，二是侵麻菜見(jiàn)水，就精神了，挺直了腰身，翠綠的嫩葉像綻開(kāi)的翡翠花，水靈靈的。然后媽媽炸一碗雞蛋醬，侵麻菜沾雞蛋醬，就著金黃色的小米飯，別提多香了。可惜的是，現(xiàn)在很難吃到了。因?yàn)椋F(xiàn)在的人為了除草方便省力，不愿意在烈日用鋤頭鏟地，大家都用藥物滅草，除草劑的毒性很大，各種雜草、野菜挨著就死，所以侵麻菜逐漸少了。在市場(chǎng)偶爾能看見(jiàn)侵麻菜的身影，再不是以前的摸樣了，長(zhǎng)的很壯，長(zhǎng)長(zhǎng)的葉子，沒(méi)有根莖，是人工種植的那種。我童年時(shí)吃的那種純天然的，苦里透著甜，甜里帶著苦侵麻菜呀，也許只能在夢(mèng)中回味了。
到了侵麻菜長(zhǎng)大長(zhǎng)老的時(shí)候，葉莖都粗糙起來(lái)，人就吃不了啦。田間地頭茂密無(wú)比，我和弟弟一挖就是一麻袋，弄回來(lái)喂雞鴨，喂豬。那時(shí)人的吃糧都緊張，哪有余糧喂它們呀，還想用它們換錢花，只有想辦法，夏天喂野菜，冬天喂草籽，草籽就是地里沒(méi)拿干凈落下的草，秋天籽粒成熟了。媽媽的扎著大圍裙，手里握著一把剪刀，唰唰剪滿一麻袋草籽，一剪就是幾麻袋，回家到入用柳條編織的大墩子里，過(guò)一段時(shí)間，發(fā)燒冒熱氣，草籽自然脫落，收起準(zhǔn)備入冬喂家禽，有時(shí)也把吃不完的侵麻草曬干，留著冬天喂豬。
提起往事，仿佛又看見(jiàn)媽媽忙忙碌碌的身影，從我記事起，就沒(méi)見(jiàn)過(guò)媽媽閑著的時(shí)候，白天家里外面忙活，晚上坐在煤油燈下，給孩子們縫縫補(bǔ)補(bǔ)，一忙就到大半夜。為了養(yǎng)育我們七個(gè)兒女，媽媽付出的太多太多，沒(méi)有怨言，默默的奉獻(xiàn)，所以我是最聽(tīng)話的孩子，心疼媽媽呀，有些事情，不用媽媽指派，放學(xué)馬上回家，撂下書包，就去挖菜。有時(shí)媽媽心疼的撫摸我的頭，看著我黑黑的小手，就問(wèn)：“孩子累嗎，別再去挖菜了。”我說(shuō)：“媽媽，沒(méi)事的，我不累。”因?yàn)橛袐寢尩膿釔?ài)，就是一股巨大的暖流，源源不斷地注入我的心里，也不覺(jué)得累了。是媽媽的善良和淳樸感染了我，媽媽也將她吃苦耐勞的品德傳給了我。在我內(nèi)心深處，時(shí)常默默的感謝媽媽。是她老人家給了我一個(gè)善解人意，與世無(wú)爭(zhēng)的性格。
因?yàn)槲沂秦毟F時(shí)代長(zhǎng)大的孩子，懂得生活的苦辣酸甜的滋味，懂得人生的艱辛，所以更加珍惜如今的幸福生活，珍惜現(xiàn)在的美好時(shí)光。于是，我拿起心愛(ài)的墨筆，記下我人生旅途的一路風(fēng)景。人生是苦的，生活是甜的。苦菜是苦的，花是香的。
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