在人物畫中，對皮膚肌肉的觀察與表現有著獨特而重要的意義。膚色往往是一幅人物畫中色彩的精華部分，但同時也是最難表現的部分，在人物寫生之前，了解人的膚色種類和變化，對研究光與膚色的關系是十分必要的。

人的膚色因人種不同而產生著較大的差異，人類分黑、棕、紅、黃、白種人的區別，在黃種人的中國人中，南方人與北方人、男人與女人、老人與兒童，彼此之間都有著一定的.差別，因此我們不能夠拿某種固定的習慣用色來表達這些干變萬化的膚色。這仍需要我們認真仔細地比較和觀察人與人之間的色彩差異，區分出它們微妙的變化，并結合光色的影響，才能準確地表達出不同個體膚色的色彩變化。