創業計劃書范文15篇【熱】
時光飛逝,時間在慢慢推演,我們的工作又進入新的階段,為了今后更好的工作發展,是時候開始制定計劃了。那么你真正懂得怎么制定計劃嗎?下面是小編為大家收集的創業計劃書范文,歡迎大家分享。
創業計劃書范文1
一、項目背景。
隨著人們生活水平的提高,餐飲消費已經成為了不可或缺的休閑娛樂方式之一。而輕奢餐飲作為一種新興的消費理念,開始受到了越來越多的年輕人的追捧。因此,本項目將打造一家品味輕奢餐廳。
二、項目內容。
1. 產品:以提供精致、健康、創新的美食為主要產品,通過與國內外知名廚師的合作,打造獨具特色、高品質的菜品,同時結合時尚元素,給消費者帶來不僅僅只是味覺上的享受,更是視覺和心靈上的滿足。
2. 服務:在服務上,我們將在多個方面做到極致,如提供私人定制服務、提供專業美食搭配建議、提供獨特的包房服務等。同時,我們將對食材進行嚴格挑選和檢驗,確保菜品的安全和品質。
3. 市場:本項目主要面向年輕人和中高端人群,在市場上具有較大的發展潛力。同時,我們將從品質和服務中獲取差異化競爭優勢。
三、市場分析。
1. 行業概述:餐飲業是一個具有很大市場潛力的行業,消費者對美食的需求越來越高,而輕奢餐廳則是一種新興的消費理念,吸引了大量的消費者。
2. 營銷策略:我們將通過社交媒體、網上訂餐、線下推廣等多種方式推廣品牌,吸引更多的消費者。同時,我們將對顧客進行差異化服務,提高顧客滿意度,以此增加回頭客。
四、管理與運營。
1. 團隊:本項目將招聘管理團隊和服務團隊,包括廚師、營銷人員、服務員等,他們將是本項目成功的.關鍵。
2. 供應鏈管理:我們將采取嚴格的供應鏈管理,確保食材的安全和品質,同時減少成本。
五、財務規劃。
1. 投資:本項目總投資為XX萬元,其中包括租賃裝修費用、設備采購費用、管理和運營費用等。
2. 收益預估:本項目預計正常運營后,每月營業額將達到XX萬元,凈利潤為XX萬元,投資回報期為XX年。
六、風險與挑戰。
1. 市場風險:餐飲市場競爭激烈,我們必須從品質和服務中獲取優勢,吸引更多的消費者。
2. 成本控制:本項目面臨人員、食材等成本壓力,如何有效控制成本,提高盈利能力將是我們面臨的挑戰。
創業計劃書范文2
一、項目介紹項目名稱:明亮青少年視力保健中心
經營范圍:經營近視矯治鏡、近視矯治儀器及各類眼藥水、營養液以及其他護眼器具(燈具及坐姿矯治器)。
資金投人規模:人民幣18萬元整。
回收期:16個月。
項目概述:針對日趨嚴重的青少年近視狀況以及由此引起的眼疾的大范圍
擴散,引進美國的專利技術,以雙焦點霧視近視矯治鏡為核心產品,配以專業眼藥水和眼睛營養液的使用,再配合專用增視圖的綜合運用,改善青少年的視力狀況,治療假性近視,減輕眼睛的疲勞程度,長期系統地矯治近視,造福廣大青少年。通過售前和售后服務,宣傳用眼科學的重要性,灌輸正確的用眼衛生知識,培養小顧客良好的用眼習慣,避免青少年近視狀況的惡化。以優質服務帶動銷售。
場地選擇:本項目的選址有兩個考慮:①地處文化區(學校較為集中的區域)。②成規模的生活小區。
二、市場分析
"眼睛是心靈的窗戶",擁有一雙明亮的眼睛令多少近視患者夢寐以求!而目前中國的青少年近視患者以每年6%的速度遞增。這是一個觸目驚心的數字,目前我國14億人口中,近視患者就有3億,而且主要為青少年。據統計,我國小學生中近視發病率22.78%,中學生為55.22%,而大學生則高達76.74%,我國近視發病率已居世界第二位,僅次于日本,而近視人口總數已列居世界第一!我國還有24%的兒童患有弱視,估計人數至少有1000萬。而我市的情況尤為嚴重,中學生視力不良率約為66.5%,小學生視力不良率約為30.38%。
在近視眼患病率日趨增高的今天,近視不僅僅使患者本人及其家庭受害,也給社會帶來一定影響。青少年患者由于視遠物模糊,上課看不清黑板上的字,參加一些體育活動也受到一定限制,因此在一定程度上影響了學習成績和身體素質。從小患高度近視眼的兒童,由于視力差,往往養成孤僻、不合群的性格,也影響了心理健康。高度近視眼還可出現嚴重并發癥,如視網膜脫離、黃斑出血等,導致失明,從而增加了社會負擔。有些學生品學兼優,但因患近視,報考大學時受到專業限制。
(一)目標群體分析:顧客心理分析
1.實用型消費者
此類消費者最注重產品的效果,比較容易忽視產品的生產廠家所獲榮譽及價格高低等,銷售人員需要從產品技術入手,注意語言的專業性,其他可相對忽略,對效果要明確肯定。
2.時尚性消費者
此類消費者更注重廣告效果、所獲贊譽、品牌知名度等,銷售人員需要從這些方面人手打動消費者。
3.謹慎性消費者
此類消費者對同類產品大多有所了解,或在前期使用過類似產品,并做過產品比較,銷售人員需要誠懇、客觀地強調產品的差異性,訴求產品的發展史、科學的發展歷程,并建議其在店內多次試用。
4.沖動性消費者
此類消費者對現場氣氛及銷售人員的表現比較注視,對其說話時,語氣應充分肯定,并用肢體語言表達對產品的信心。
5.經濟性消費者
此類消費者更注重產品的價格,應強調視力缺陷對孩子學習、工作、擇業的危害,并與其他治療途徑的費用相比較。
(二)近視的定義、分類及成因
1.近視的定義所謂近視眼就是屈光調節系統功能障礙導致看遠時光線的焦點不能落在視網膜上,而落在視網膜之前,所以視網膜上不能形成清晰的圖像。
2.近視的分類
。1)按度數分:①輕度近視:300度以下。②中度近視:300一600度之間。③高度近視:600度以上。(2)按性質分:①假性近視;②真性近視:a..單純性的真性近視(3年以上度數無變化已趨于穩定);b.遺傳性的真性近視;c.發展性的真性近視(多年以來一直處于持續增長的狀態);③混合性近視。
3.近視的成因
(l)內因:①免疫系統能力較差;②視覺器官不良。(2)外因:①環境因素,光線不好等;②不良習慣、坐勢不正確、躺著看書;③眼疲勞;④熒屏綜合。我們著重針對青少年的假性近視。
(三)競爭分析
1992年全國防近專家指導小組成立以來,防近視產品經歷了一個由簡單到復雜、由單一到多元、由科技含量少到科技含量多的歷程。在此基礎上,科學家們進行了大量艱苦的研制開發工作,推向市場上的產品多達幾十種。隨著科技含量的提升,治療效果日益顯著。
第一代產品:單一方法治療的產品
1.小孔眼鏡
戴上小孔眼鏡后,減小了角膜球面差,使視力立即提高,但并不起治療作用,摘掉后視力會立即回到原來的水平,并且長期使用還會破壞兩眼的融合功能和立體視覺的敏銳度。如戴小孔眼鏡者年齡很小,就可能影響立體視覺的發育,誘發斜視和弱視。所以說,戴小孔眼鏡有害無益。
2.角膜塑型術
(1)治療機理:角膜塑型術目前在治療近視方面比較流行,是一種特殊設計的高度透氧性硬性角膜接觸鏡,戴在近視患者角膜上,使角膜的弧度變平,即減低近視度數,從而提高視力。
(2)優缺點:角膜塑型術與目前市面上防近儀器相比較,它要求的專業化程度高,造價昂貴,一般都在數千元,后期投人以及護理費用比較大,安全性能比較低,患者使用不方便。但它具有治療的適用年齡范圍比較寬、短期視力明顯提高、無須手術等優點。
3.磁療、針灸的治療方法
經研究發現磁療治療方法對青少年眼部肌體生長發育有障礙作用。針灸方法因一般人常無法掌握正確的位置而無法取得滿意的療效。
第二代產品:綜合二種到三種方法的治療產品
1.永磁按摩作用原理:
利用現代生物磁學和傳統經絡學說,通過28顆永磁按摩觸點,作用于眼中各重要穴位,改善眼部細胞循環,消除眼睛疲勞,恢復睫狀肌彈性,充分加強對真、假性近視、遠視、散光、弱視、老花眼等眼疾的自然治愈力。
2.增視膏、增視儀和增視液
(1)作用機理:增視膏內含有多種生物活性成分,具有活血、化淤、通絡、舒經、清肝、明目、開竅增視、改善眼部微循環之功效。從根本上改善因視疲勞引起的睫狀肌調節痙攣,采用高科技的增視儀通過紅、黃、綠對視網膜有效光譜交替閃爍刺激,激活、興奮視覺系統,顯著提高視網膜黃斑部的光敏度。增視液通過角膜滲透入房水,充分營養眼球,加快眼部新陳代謝,調節晶狀體生理機能,迅速恢復其生理彈性及屈光度。
(2)優點:營銷方法好。包括眼膏、眼液、按摩棒、理療、光譜治療使人有全方位的治療之感。
(3)缺點:①做工差。形狀是望遠鏡,黃光與紅光、綠光區分不明顯,給人一種只有紅光的感覺。②沒有吸引力,立體感不強,沒有音樂,沒有圖像。③購買儀器后需要再次買藥,費用較大?偨Y:這一類產品的通。篈.治療范圍大,尤其提出對斜視及散光的治療;B.立即見效的宣傳語;C.儀器加上不斷購買的藥物價格昂貴,并不適合長期保健。
第三代產品:綜合五種到六種方法的治療產品
1.視覺生物光譜
(1)治療原理:是利用人
《明亮青少年視力保健中心創業計劃書》出自:體視覺生物光譜按摩眼睛和激活視覺細胞以及視神經,促進眼細胞的血液循環,改善視覺傳導功能,利用視覺生物光的節律變化誘發瞳孔反射和晶狀體調節,改善眼睛的調節功能,從而達到治療作用。
(2)產品的優劣點:宣傳力度大,知名度較高,售后服務尚可。它的視窗圖為空間圖面,療效不確切,產品沒有形象代言人,沒有設立專賣店。
2.電腦編碼脈沖
(1)治療原理:"肝主目,腎主瞳",肝腎失調,眼睫狀肌痙攣才是內因。采用獨有的電腦編碼脈沖,模擬特殊的針灸手法或輕或重著用于眼部的全息穴環,針對青少年近視的外因,通過改善眼部的微循環而消除了眼疲勞,刺激肝穴位,調和肝腎功能解除眼睫狀肌痙攣,消除了青少年近視的內因。藥分子滲透滋潤晶狀體,營養視覺細胞。
(2)優缺點:①宣傳力度比較大;②外形像眼鏡,沒有圖不吸引兒童及青少年;③必須用電池,不可以插電源,藥袋可用15天必須更換,每個藥袋30元;④電腦脈沖刺激,需自己調節,但比較痛苦,不易掌握輕重。
第四代產品:采用視療、聲療、光療相結合對睫狀肌進行調節,各種方法之間互相促進,互為補充,達到理想的治療
1.視覺眼保儀
本儀器是以眼睛的運動生理、視覺光譜感受性、生物色覺對立機制、生物動態響應及視覺空間頻率調諧為依據,采用微電腦技術研制的新一代視力康復綜合保健治療儀,具有使用方便、療效顯著、生動有趣、安全可靠和絕無副作用的特點。
第五代產品:采用雙焦點霧視眼鏡治療近視眼一一這就是我們所采用的核心產品
眼鏡分為上下兩部分,上方利用近視鏡片矯正近視,使學生能在上課時看清黑板,便于長期堅持使用;下部用特殊工藝制成的近霧視鏡片,用于在看近時,鏡片可迫使睫狀肌反向調節,使近視在學習過程中得以治療。其中和營養液配合使用能有效的提高眼球的修復能力,增強看近時的調節機能。
眼鏡還采用光學濾光原理,過濾掉電腦、電視機等有害射線,進一步保護眼內組織。
該產品的特性:1)構成簡單、輕便,適合青少年特征。2)綜合運用多種治療手段。3)以服務中心形式,注重長期跟進,確保效用。
四、市場風險預測
1.競爭對手的惡性攻擊,是本店的主要風險
由于本店的`核心產品具有明顯的替換性(指針對傳統眼鏡行業),估計會有大量的眼鏡店商家會聯手攻擊我們,以圖扼制我們的生存發展。故針對這一狀況,我們采取的方式是以服務為核心,加強售后服務環節,從培養小顧客的長期用眼衛生習慣著手,堅持綜合治療和不間斷的護眼資訊傳播為特性,以定期回訪追蹤的形式,調動家長的參與,監督小顧客的科學用眼。
2.前期的資金投入大是風險之二
由于產品及服務帶有較高的科技含量,如何令顧客認知是一個長期的工作,系統地展開需要一個周期,在此周期之內,虧損的壓力會影響員工的信心,能否保持高昂的士氣是存續的關鍵。
3.專業人員的尋求是考慮之三由于眼鏡業的技術門檻較高,驗光技師的尋找是關鍵之一,如何擴展業務與此緊密相連。
五、行業相關法律法規
(l)根據《中華人民共和國消費者權益保護法》的相關規定:客戶在購買、使用商品和接受服務時應享有人身、財產安全不受損害的權利?蛻粢灿袡嘁蟊酒髽I提供的商品或服務符合保障人身、財產安全的要求。
(2)根據《中華人民共和國勞動法》的相關規定:本企業應依法與所招聘的員工簽訂相應的勞動合同,并依法為其辦理相應的勞動保障手續。
(3)根據《中華人民共和國醫療器械法》的相關規定:客戶在購買、使用商品時,享有安全不受損害的權利。
六、自身優勢
1.本人的工作經驗本人有14年的市場營銷經驗,曾主持策劃多項市場推廣活動,并有3年的少年兒童心理輔導經驗。
2.本人的社會資源與廣東省及廣州市的教育部門、新聞媒體及一大批省內的眼科專家和眼鏡技師協會成員保持有良好關系。
3.本人的教育背景本人大學畢業,工作后負責市場營銷工作,對企業管理和市場分析、開拓及策劃有一定的特長。英語水平較高,便于接受國外最新信息,更好地為消費者服務。
4.本人的資金支持自主創業意愿已久,啟動資金已基本到位。
七、環境和地理優勢
1.廣州的經濟環境廣州地處開放改革的前沿,經濟發達,生活富足,生活水平較高。本店的選址初步定在東山區轄內,名校云集,又屬于富中之優,F在在廣州市配一副眼鏡的均價在400元左右,差距不大的價錢而可享受更好的服務,而且能矯治近視這一難題,從長遠看,持續造福后代。應該說能為一般家庭所承受。另外配套的燈具和坐姿矯治器也能幫助小朋友保持正確的學習姿勢及免受不良燈光的影響,有助視力的改善。
2.廣州的政策環境廣州的創業環境是全國最好的,這主要表現在創業的政策環境上,為鼓勵下崗失業人員創業上崗,廣州市出臺了一系列優惠政策,如:從事社區服務的,三年免稅、免工商管理費,勞動部門給予1500一2000元的創業扶持費以及招工優惠政策等。
3.廣州的地理優勢廣州地處珠三角的中心地帶,是省會城市,對珠三角的影響推動力大。在形成一定的市場效應后,便于吸收鄰近城市的加盟者參與經營及外圍客源的吸納。
九、市場營銷策略
以名校云集的東山區為依托,以優秀學生為重點突破口,依靠綜合配套的治療防治手段,以高科技產品為核心,以扶持幫助下崗失業人員創業或再就業為目標,用兩年時間爭取成為青少年愛眼護眼的品牌保健中心。
(1)首先,建立"明亮青少年視力保健中心"樣板店。選址:選在越秀北路上,附近有省實驗中學、16中等名校。
(2)布局定位:定位成售后服務中心格局,非銷售店的形式,撤除柜臺,功能區分成接待咨詢區、驗光配鏡區、收銀區三大部分。而整體是以開放式的格局。考慮到每個顧客至少一家有3-5人到場的情形,接待咨詢區占總面積的60%。
(3)目標顧客分類分別定為4--8歲、8--12歲、12--16歲三大類別,提供分門別類的定制服務。
(4)擺設空間的考慮:擺設有視力表燈箱、眼球解剖圖、消費者檔案、相關證照及宣傳海報、服務公約、業務操作流程等。
(5)服務承諾:三項免費一個專門。
①免費驗光、測視力及愛眼咨詢。
、诿赓M試戴20天。(試戴期只需交押金)
、勖赓M贈送視力表、近視治療圖、護眼液。
、軐iT建立長期的顧客追蹤檔案,兩周回訪一次。
(6)廣告策略:本項目的進展是否順利與信息的有效擴散緊密相連,而且由于國家教委有相關規定,禁止進學校銷售任何產品,故宣傳點應放在學校附近,利用家長接送孩子上學、放學的時候進行溝通,達成銷售后再逐步擴散。與各校的廣播室建立友好的協作關系,加強相關眼科知識的灌輸教育,充分利用好學校的宣傳欄張貼專門制作的宣傳資料進行滲透教育。
創業計劃書范文3
一 簡介
主營內容:自助燒烤(消費者按自己口味,愛好自己燒烤或要求服務員代理燒烤
相關經營:啤酒飲料
位置:洛陽市老城區小吃街
場地大。150平方米
二 市場分析
行業市場分析
特色風味休閑最愛。龐大市場有待挖掘,不論在城鄉﹑集貿市場﹑大街小巷﹑小區﹑還是夜市與休閑小吃隨處可見不可缺少的,它已成為眾多消費者飲食中部分,造就了一個龐大的消費市場。
隨著時尚更新,燒烤食品因其自然純樸的做法和原始野味的味道,成為人們越來越喜歡的`食品之一。燒烤的花樣眾多,肉類就有:牛肉﹑羊肉﹑雞肉﹑魚另外辣椒﹑茄子﹑黃瓜﹑白菜﹑土豆都是燒烤的新貴。
適合高中低端消費群體,不同年齡段人群。
競爭分析
自助型燒烤店以其趣味性,獨特的經營方式吸引了不同階層不同年齡段的人群,讓消費者體驗親自動手的另類樂趣,使消費者在娛樂中消費。
傳統燒烤因設備簡陋操作不規范,使食品衛生難以保障,同時煙熏火燎,環境污染嚴重。常有人雖知肉串味卻駐足不前,馬路攤販增多影響市容,并造成極大的環境污染,而本店采用無煙木炭,解決了環保問題,符合現階段呼吁的低碳經濟。
三 財務分析
投入資金及應用
桌椅:20×500=10000元
空調:2×3000=6000元
冰柜:1×5000=5000元
冰箱:1×20xx=2000元
陳列柜;1×20xx=2000元
燒烤爐:10×800=8000元
×500=5000元
裝修費用:30000元
其他費用:5000元
總計:73000元
盈利預算
月支出 租金:3000元/月
水電:3000元/月
服務員工資;2×20xx=4000元/月
其他費用:3400元/月
總計:13400元/月
月收入 蔬菜:進價0.3元/串,以1元/串賣出,按每天售出300串計算,每月盈利0.7×300×30=6300元
肉串:進價0.5元/串,以2元/串賣出,按每天售出200串計算,每月盈利1.5×200×30=9000元
魚:進價2元/條,以4元/條售出,按每天售出70條計算,每月盈利2×70×30=4200元
雞腿雞翅:進價2.5元/串,以4元/串售出,按每天售出100串計算,每月盈利1.5×100×30=4500元
拼盤:成本以2元算,以4元售出,按每天售出30計算,每月盈利2×30×30=1800元
啤酒:進價1.8元/瓶,以3元/瓶售出,按每天售出100瓶計算,每月盈利1.2×100×30=3600元
總計:29000元/月
凈收入:16000元/月
四 營銷計劃
開業前發放打折宣傳單,持單者在開業當天到本店消費,每
消費滿50元送30元代金券
開業前三天消費一律按8折計算
開業第一周舉行抽獎活動,每消費滿50元可進行一次抽獎
(一等獎50元代金券,二等獎30元代金券,三等獎10元代
金券)
一次性消費滿100元送20元代金券
五 風險分析
當地還沒有這樣模式的燒烤店競爭壓力較小,經營時不存在貨、壓貨問題當天所需的貨物可當天選購,可保證蔬菜、肉類的新鮮。
當地每年都有美食節可為本店做宣傳,所以宣傳方面不存在
問題。
本店采用的無煙木炭符合現在倡導的‘低碳生活’,更易被人
們說接受可長期發展。
當地人流量大不存在客流少的問題。
六 融資方案
投資人
投入資金
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元
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元
xxx
元
創業計劃書范文4
一、前 言
隨著商務經濟、會展經濟、旅游經濟、假日經濟的不斷發展壯大,商務、度假、旅游人士的自由往來也隨之增多了,這不自然地也推動了住宿經濟的進一步發展。
當今社會中真正先富起來的還只是少數,大多外出人員在外出住宿時還會為住宿費用精打細算?赡壳暗氖袌霈F狀卻是:星級高檔酒店有余,溫馨、實用的經濟型品牌連鎖加盟酒店嚴重滿足不了大眾消費的需要!
鑒于此,社會大眾都在急切地呼喚便宜、舒適、清潔、安全的經濟型品牌連鎖酒店,而溫馨、實用的xxxx經濟型品牌連鎖酒店也就應運而生了。
二、項目介紹
。ㄒ唬╉椖棵Q:xxxx經濟型品牌連鎖酒店
(二)項目介紹:xxxx經濟型品牌連鎖酒店面向大眾,將成為平民大眾外出旅行途中安心歇息的第二個家,其定位為一家全國性的經濟型連鎖酒店,通過連鎖經營的方式全方位為客戶提供安全、經濟、清潔、舒適、優質的行程服務,讓每一個人實現暢行世界的夢想!公司主營業務是經濟型連鎖賓館經營、管理、加盟、投資服務,賓館預訂、機票預訂、展會門票預訂、特約旅游服務,度假產品預訂、高爾夫會員服務、景點旅游服務、廣告、團體旅游服務、集團客戶服務等。
xxxx經濟型品牌連鎖酒店是高科技和傳統產業結合的最佳典范,將在短時間內成為盈利規模超前、穩定性最好的連鎖品牌酒店服務公司,同時在1-2年內超越傳統公司幾十年的發展規模,使經濟型連鎖賓館成為重要的旅游服務領域。xxxx經濟型品牌連鎖酒店通過高科技的資本運作手段、國際化的管理模式和先進的.服務理念為旅游服務企業的超常規發展開 拓出一條全新的道路。為每一個旅行者提供快捷方便、優質安全、經濟體貼又充滿個性化的旅游服務,成為公認的中國最優秀、最經濟、最成功的酒店旅游服務公司,成為一家國際化的公開、透明、遵守國際財務標準監管的公眾公司。
三、xxxx市場分析
(一)中國會展經濟發展現狀及前景分析
會展業,包括會議業、展覽業、獎勵旅游業及世界性的活動,是世界上一個非常巨大的產業,根據國際展覽業權威人士估算,國際展覽業的產值約占全世界各國GDP總和的1%,如果加上相關行業從展覽中的獲益,展覽業對全球經濟的貢獻則達到8%的水平。 國際會議同樣是一個巨大的市場,根據國際會議協會(ICCA)統計,每年國際會議的產值約為2800億美元。 在香港、德國等會展業發達的國際和地區,會展業對經濟的帶動作用達到1:9的水平。
同時會展業也是當今世界都市旅游業的重要組成部分。因此,各國旅游部門非常重視會展旅游業的發展。有些國家或地區旅游管理部門還專門成立了會展旅游管理部門。如:香港為促進會展旅游業的發展,專門組建了會議局。
創業計劃書范文5
做好酒店開業前的準備工作,對酒店開業及開業后的工作具有非常重要的意義;對從事酒店管理工作的專業人士來說也是一個挑戰。我采用倒計時的手法,將酒店開業籌備工作作為一個項目來運作,實踐證明可操作性極強。
一、酒店開業籌備的任務與要求
酒店開業前的準備工作,主要是建立部門運營系統,并為開業及開業后的運營在人、財、物等各方面做好充分的準備,具體包括:
。ㄒ唬┐_定酒店各部門的管轄區域及責任范圍
各部門經理到崗后,首先要熟悉酒店的平面布局,最好能實地察看。然后根據實際情況,確定酒店的管轄區域及各部門的主要責任范圍,以書面的形式將具體的建議和設想呈報總經理。酒店最高管理層將召集有關部門對此進行討論并做出決定。在進行區域及責任劃分時,各部門主管應從大局出發,要有良好的服務意識。按專業化的分工要求,酒店的清潔工作最好歸口管理。這有利于標準的統一、效率的提高、設備投入的減少、設備的維護和保養及人員的管理。職責的劃分要明確,最好以書面的形式加以確定。
(二)設計酒店各部門組織機構
要科學、合理地設計組織機構,酒店各部門經理要綜合考慮各種相關因素,如:飯店的規模、檔次、建筑布局、設施設備、市場定位、經營方針和管理目標等。
(三)制定物品采購清單
飯店開業前事務繁多,經營物品的采購是一項非常耗費精力的工作,僅靠采購部去完成此項任務難度很大,各經營部門應協助其共同完成。無論是采購部還是酒店各部門,在制定酒店各部門采購清單時,都應考慮到以下一些問題:
1、本酒店的建筑特點。
采購的物品種類和數量與建筑的特點有著密切的關系。例如,客房樓層通常需配置工作車,但對于某些別墅式建筑的客房樓層,工作車就無法發揮作用;再者,某些清潔設備的配置數量,與樓層的客房數量直接相關,對于每層樓有18—20間左右客房的飯店,客房部經理就需決定每層樓的主要清潔設備是一套還是兩套。此外,客房部某些設備用品的配置,還與客房部的勞動組織及相關業務量有關。再如餐飲部的收餐車,得考慮是否能夠直到洗碗間。按摩床能否進按摩間的門口,等等
2、行業標準。
國家旅游局發布了“星級飯店客房用品質量與配備要求”的行業標準,它是客房部經理們制定采購清單的主要依據。
3、本飯店的設計標準及目標市場定位。
酒店主管應從本酒店的實際出發,根據設計的星級標準,參照國家行業標準制作清單,同時還應根據本酒店的目標市場定位情況,考慮目標客源市場對客房用品的需求,對就餐環境的偏愛,以及在消費時的一些行為習慣。
4、行業發展趨勢。
酒店主管應密切關注本行業的發展趨勢,在物品配備方面應有一定的超前意識,不能過于傳統和保守。例如,飯店根據客人的需要在客房內適當減少不必要的客用物品就是一種有益的嘗試。餐飲部減少象金色,大紅色的餐具與布置,增加一些淡雅的安排等等。
5、其它情況。
在制定物資采購清單時,有關部門和人員還應考慮其它相關因素,如:出租率、飯店的資金狀況等。采購清單的設計必須規范,通常應包括下列欄目:部門、編號、物品名稱、規格、單位、數量、參考供貨單位、備注等。此外,部門在制定采購清單的同時,就需確定有關物品的配備標準。
。ㄋ模﹨f助采購
酒店各部門經理雖然不直接承擔采購任務,但這項工作對各部的開業及開業后的運營工作影響較大,因此,酒店各部門經理應密切關注并適當參與采購工作。這不僅可以減輕采購部經理的負擔,而且還能在很大程度上確保所購物品符合要求。酒店各部門經理要定期對照采購清單,檢查各項物品的到位情況,而且檢查的頻率,應隨著開業的臨近而逐漸增高。
。ㄎ澹﹨⑴c或負責制服的設計與制作
酒店各部門參與制服的設計與制作,是飯店行業的慣例,同時,特別指出因為客房部負責制服的洗滌、保管和補充,客房部主管在制服的款式和面料的選擇方面,往往有其獨到的鑒賞能力。
(六)編寫酒店各部工作手冊
工作手冊,是部門的丁作指南,也是部門員工培訓和考核的依據。一般來說,工作手冊應包括崗位職責、工作程序、規章制度及運轉表格等部分。
。ㄆ撸﹨⑴c員工的招聘與培訓
酒店各部門的員工招聘與培訓,需由人事部和酒店各部門經理共同負責。在員工招聘過程中,人事部根據酒店工作的一般要求,對應聘者進行初步篩選,而酒店各部門經理則負責把好錄取關。培訓是部門開業前的一項主要任務,酒店各部門經理需從本飯店的實際出發,制定切實可行的部門培訓計劃,選擇和培訓部門培訓員,指導其編寫具體的授課計劃,督導培訓計劃的實施,并確保培訓丁作達到預期的效果。
。ò耍┙⒕频旮鞑块T財產檔案
開業前,即開始建立酒店各部門的財產檔案,對日后酒店各部門的管理具有特別重要的意義。很多飯店酒店各部門經理就因在此期間忽視該項工作,而失去了掌握第一手資料的機會。
。ň牛└M酒店裝飾工程進度并參與酒店各部門驗收
酒店各部門的驗收,一般由基建部、工程部、酒店各部門等部門共同參加。酒店各部門參與驗收,能在很大程度上確保裝潢的質量達到飯店所要求的標準。酒店各部門在參與驗收前,應根據本飯店的情況設計一份酒店各部門驗收檢查表,并對參與的部門人員進行相應的培訓。驗收后,部門要留存一份檢查表,以便日后的跟蹤檢查。
。ㄊ┴撠熑甑幕ㄇ鍧嵐ぷ
在全店的基建清潔工作中。酒店各部門除了負責各自負責區域的所有基建清潔工作外,還負責大堂等相關公共區域的.清潔。開業前基建清潔工作的成功與否,直接影響著對飯店成品的保護。很多飯店就因對此項工作的忽視,而留下永久的遺憾。酒店各部門應在開業前與飯店最高管理層及相關負責部門,共同確定各部門的基建清潔計劃,然后由客房部的PA組,對各部門員工進行清潔知識和技能的培訓,為各部門配備所需的器具及清潔劑,并對清潔過程進行檢查和指導。
。ㄊ唬┎块T的模擬運轉
酒店各部門在各項準備工作基本到位后,即可進行部門模擬運轉。這既是對準備工作的檢驗,又能為正式的運營打下堅實的基礎。
二、酒店開業準備計劃
制定酒店開業籌備計劃,是保證酒店各部門開業前工作正常進行的關鍵。開業籌備計劃有多種形式,飯店通常采用倒計時法,來保證開業準備工作的正常進行。倒計時法既可用表格的形式,又可用文字的形式表述。
。ㄒ唬╅_業前三個月
與工程承包商聯系,這是工程協調者或住店經理的職責,但客房部經理必須建立這種溝通渠道,以便日后的聯絡。
(二)開業前第兩個月
1。參與選擇制服的用料和式樣。
2。了解客房的數量、類別與床的規格等,確認各類客房方位等。
3。了解飯店康樂等其它配套設施的配置。
4。明確客房部是否使用電腦。
5。熟悉所有區域的設計藍圖并實地察看。
6。了解有關的訂單與現有財產的清單(布草、表格、客用品、清潔用品等)。7。了解所有已經落實的訂單,補充尚未落實的訂單。
8。確保所有訂購物品都能在開業一個月前到位,并與總經理及相關部門商定開業前主要物品的貯存與控制方法,建立訂貨的驗收、入庫與查詢的丁作程序。
9。檢查是否有必需的家具、設備被遺漏,在補全的同時,要確保開支不超出預算。
10。如果飯店不設洗衣房,則要考察當地的洗衣場,草簽店外洗滌合同。
11。決定有哪些工作項目要采用外包的形式,如:蟲害控制,外墻及窗戶清洗,對這些項目進行相應的投標及談判。
12。設計部門組織機構。
13。寫出部門各崗位的職責說明,制定開業前的培訓計劃。
14。落實員工招聘事宜。
(三)開業前一個月
1。按照飯店的設計要求,確定客房的布置標準。
2。制定部門的物品庫存等一系列的標準和制度。
3。制訂客房部工作鑰匙的使用和管理計劃。
4。制定客房部的安全管理制度。
5。制定清潔劑等化學藥品的領發和使用程序。
6。制定客房設施、設備的檢查、報修程序。
7。制定制服管理制度。
8。建立客房質量檢查制度。
9、制定遺失物品處理程序。
10、制定待修房的有關規定。
11、建立"VIP"房的服務標準。
12、制定客房的清掃程序。
13、確定客衣洗滌的價格并設計好相應的表格。
14、確定客衣洗滌的有關服務規程。
15、設計部門運轉表格。
16、制訂開業前員工培訓計劃
(五)開業前二十天
1、審查洗衣房的設計方案。
2、與清潔用品供應商聯系,使其至少能在開業前一個月將所有必需品供應到位,以確保飯店“開荒”工作的正常進行。
3、準備一份客房檢查驗收單,以供客房驗收時使用。
4、核定本部門員工的工資報酬及福利待遇。
5、核定所有布件及物品的配備標準。
6、實施開業前員工培訓計劃。
。╅_業前第十五天
1、對大理石和其它特殊面層材料的清潔保養計劃和程序進行復審。
2、制定客用物品和清潔用品的供應程序。
3、制定其它地面清洗方法和保養計劃。
4、建立OK房的檢查與報告程序。
5、確定前廳部與客房部的聯系渠道。
6、制定員工激勵方案(獎懲條例)。
7、制定有關客房計劃衛生等工作的周期和工作程序(如翻床墊)。
8、制定所有前后臺的清潔保養計劃,明確各相關部門的清潔保養責任。
9、建立客房部和洗衣房的文檔管理程序。
10、繼續實施員工培訓計劃。
(七)開業前第十天
1、與財務部合作,根據預計的需求量,建立一套布件、器皿、客用品的總庫存標準。
2、核定所有客房的交付、接收日期。
3、準備足夠的清潔用品,供開業前清潔使用。
4、確定各庫房物品存放標準。
5、確保所有客房物品按規范和標準上架存放。
6、與總經理及相關部門一起重新審定有關家具、設備的數量和質量,做出確認和修改。
7、與財務總監一起準備一份詳細的貨物貯存與控制程序,以確保開業前各項開支的準確、可靠、合理。
8、如飯店自設洗衣房,則要與社會商業洗衣場取得一定的聯系,以便在必要時可以得到必要的援助。
9、繼續實施員工培訓計劃。
(八)開業前第七天
1、與工程部經理一起核實洗衣設備的零配件是否已到。
2、正式確定客房部的組織機構。
3、根據工作和其它規格要求,制定出人員分配方案。
4、取得客房的設計標準說明書。
5、按清單與工程負責人一起驗收客房,確保每一間房都符合標準。
6、建立布件和制服的報廢程序。
7、根據店內縫紉丁作的任務和要求,確定需要何種縫紉工,確立外聯選擇對象,以備不時之需。
8、擬訂享受洗衣優惠的店內人員名單及有關規定。
9、著手準備客房的第一次清潔工作。
。ň牛╅_業前第五天
1、開始逐個打掃客房、配備客用品,以備使用。
2、對所有布件進行使用前的洗滌。全面洗滌前必須進行抽樣洗滌試驗,以確定各種布件在今后營業中的最佳洗滌方法。
3、按照工程交付計劃,會同工程負責人逐個驗收和催交有關區域和項目。
4、開始清掃后臺區域和其它公共區域。
三、開業前的試運行
開業前的試運行往往是飯店最忙、最易出現問題的階段。對此階段工作特點及問題的研究,有利于減少問題的出現,確保飯店從開業前的準備到正常營業的順利過渡。客房部的主管在開業前試運行期間,應特別注意以下問題:
。ㄒ唬┏址e極的態度
在飯店進入試營業階段,很多問題會顯露出來。對此,部分客房主管會表現出急躁情緒,過多地指責下屬。正確的方法是持積極的態度,即少抱怨下屬,多對他們進行鼓勵,幫助其找出解決問題的方法。在與其它部門的溝通中,不應把注意力集中在追究誰的責任上,
而應研究問題如何解決。
。ǘ┙洺z查物資的到位情況
前文已談到了客房部主管應協助采購、檢查物資到位的問題。實踐中很多飯店的客房部往往會忽視這方面的工作,以至于在快開業的緊要關頭發現很多物品尚未到位,從而影響部門開業前的工作。常被遺忘的物品有:工作鑰匙鏈、抹布、報廢床單、云石刀片等。
(三)重視過程的控制
開業前客房部的清潔工作量大、時間緊,雖然主管強調了清潔中的注意事項,但服務員沒能理解或“走捷徑”的情況普遍存在,如:用濃度很強的酸性清潔劑去除跡、用刀片去除玻璃上的建筑垃圾時不注意方法等等。這些問題一旦發生,就很難采取補救措施。所以,主管在布置任務后的及時檢查和糾正往往能起到事半功倍的作用。
。ㄋ模┘訌妼Τ善返谋Wo
對飯店地毯、墻紙、家具等成品的最嚴重破壞,往往發生在開業前這段時間,因為在這個階段,店內施工隊伍最多,大家都在趕工程進度,而這時客房部的任務也是最重,容易忽視保護,而與工程單位的協調難度往往很大。盡管如此,客房部主管在對成品保護的問題上,不可出現絲毫的懈怠,以免留下永久的遺憾。為加強對飯店成品的保護,客房部主管可采取以下措施:
1、積極建議飯店對空調、水管進行調試后再開始客房的裝潢,以免水管漏水破壞墻紙,以及調試空調時大量灰塵污染客房。
2、加強與裝潢施工單位的溝通和協調。敦促施工單位的主管加強對施工人員的管理?头坎恐鞴芤訌妼ι形唇庸軜菍拥臋z查,尤其要注意裝潢工人用強酸清除頑漬的現象,因為強酸雖可除漬,但對潔具的損壞很快就會顯現出來,而且是無法彌補的。
3、盡早接管樓層,加強對樓層的控制。早接管樓層雖然要耗費相當的精力,但對樓層的保護卻至關重要。一旦接管過樓層鑰匙,客房部就要對客房內的設施、設備的保護負起全部責任,客房部需對如何保護設施、設備做出具體、明確的規定。在樓層鋪設地毯后,客房部需對進入樓層的人員進行更嚴格的控制,此時,要安排服務員在樓層值班,所有進出的人員都
必須換上客房部為其準備的拖鞋。部門要在樓層出人口處放些廢棄的地毯頭,遇雨雪天氣時,還應放報廢的床單,以確保地毯不受到污染。
4、開始地毯的除跡工作。地毯一鋪上就強調保養,不僅可使地毯保持清潔,而且還有助于從一開始,就培養員工保護飯店成品的意識,對日后的客房工作將會產生非常積極的影響。
。ㄎ澹┘訌妼﹁匙的管理
開業前及開業期間部門工作特別繁雜,客房主管容易忽視對鑰匙的管理工作,通用鑰匙的領用混亂及鑰匙的丟失是經常發生的問題。這可能造成非常嚴重的后果。客房部首先要對所有的丁作鑰匙進行編號,配備鑰匙鏈;其次,對鑰匙的領用制定嚴格的制度。例如,領用和歸還必須簽字、使用者不得隨意將鑰匙借給他人、不得使鑰匙離開自己的身體(將通用鑰匙當取電鑰匙使用)等。
。┐_定物品擺放規格
確定物品擺放規格工作,應早在樣板房確定后就開始進行,但很多客房主管卻忽視了該項工作,以至于直到要布置客房時,才想到物品擺放規格及規格的培訓問題,而此時恰恰是部門最忙的時候。其結果是難以進行有效的培訓,造成客房布置不規范,服務員為此不斷地返工。正確的方法是將此項工作列入開業前的工作計劃,在樣板房確定之后,就開始設計客房內的物品布置,確定各類型號客房的布置規格,并將其拍成照片,進而對員工進行培訓。有經驗的客房部經理還將樓層工作間及工作車的布置加以規范,往往能取得較好的效果。把好客房質量驗收關。
。ㄆ撸┛头抠|量的驗收,往往由工程部和客房部共同負責
作為使用部門,客房部的驗收對保證客房質量至關重要?头坎吭隍炇涨皯鶕撅埖甑膶嶋H情況設計客房驗收表,將需驗收的項目逐一列上,以確保驗收時不漏項?头坎繎埍或炇諉挝辉隍炇毡砩虾炞植⒘魝浞,以避免日后的扯皮現象。有經驗的客房部經理在對客房驗收后,會將所有的問題按房號和問題的類別分別列出,以方便安排施工單位的返工,及本部門對各房間狀況的掌握?头坎窟應根據情況的變化,每天對以上的記錄進行修正,以保持最新的記錄。
。ò耍┳⒁夤ぷ髦攸c的轉移,使部門工作逐步過渡到正常運轉
開業期間部門工作繁雜,但部門經理應保持清醒的頭腦,將各項工作逐步引導到正常的軌道。在這期間,部門經理應特別注意以下的問題:
1、按規范要求員工的禮貌禮節、儀表儀容。由于樓層尚未接待客人、做基建清潔時灰塵大、制服尚未到位等原因,此時客房部主管可能還未對員工的禮貌禮節、儀表儀容做較嚴格的要求,但隨著開業的臨近,應開始重視這些方面的問題,尤其要提醒員工做到說話輕、動作輕、走路輕。培養員工的良好習慣,是做好客房工作的關鍵所在,而開業期間對員工習慣的培養,對今后工作影響極大。
2、建立正規的溝通體系部門應開始建立內部會議制度、交接班制度,開始使用表格;使部門間及部門內的溝通逐步走上正軌。
3、注意后臺的清潔、設備和家具的保養。各種清潔保養計劃應逐步開始實施,而不應等問題變得嚴重時再去應付。
。ň牛┳⒁馕鼔m器的使用培訓
做基建清潔衛生時會有大量的垃圾,很多員工或不了解吸塵器的使用注意事項,或為圖省事,會用吸塵器去吸大的垃圾和尖利的物品,有些甚至吸潮濕的垃圾,從而程度不同地損壞吸塵器。此外,開業期間每天的吸塵量要比平時大得多,需要及時清理塵袋中的垃圾,否則會影響吸塵效果,甚至可能損壞電機。因此,客房主管應注意對員工進行使用吸塵器的培訓,并進行現場督導。
。ㄊ┐_保提供足夠的、合格的客房
國內大部分飯店開業總是匆匆忙忙,搶出的客房也大都存在一定的問題。常出現的問題是前廳部排出了所需的房號,而客房部經理在檢查時卻發現,所要的客房存在著這樣或那樣的一時不能解決的問題,而再要換房,時間又不允許,以至于影響到客房的質量和客人的滿意度。有經驗的客房部經理會主動與前廳部經理保持密切的聯絡,根據前廳的要求及飯店客房現狀,主動準備好所需的客房。
。ㄊ唬┦褂秒娔X的同時,準備手工應急表格
不少飯店開業前由于各種原因,不能對使用電腦的部門進行及時、有效的培訓,進而影響到飯店的正常運轉。為此,客房部有必要準備手工操作的應急表
(十二)加強安全意識培訓,嚴防各種事故發生
客房主管要特別注意火災隱患,發現施工單位在樓層動用明火要及時匯報。此外,還須增強防盜意識,要避免服務人員過分熱情,隨便為他人開門的情況。
(十三)加強對客房內設施、設備使用注意事項的培訓
很多飯店開業之初常見的問題之一,是服務員不完全了解客房設施、設備的使用方法,不能給客人以正確的指導和幫助,從而給客人帶來了一定的不便,如:房內沖浪浴缸、多功能抽水馬桶的使用等。
創業計劃書范文6
擬定一個創業計劃對尚未出校門的我而言尤為重要,因為一個目標明確、可實施性強的創業計劃就是一座燈塔,它將引領著我不斷奮斗,有的放矢的學習技術,更新知識,提高自己的能力。
隨著社會的發展,人們的物質文化需求日益增長。這對于大學生創業而言,無疑是拓寬了創業領域。我的創業課題是經營“約會策劃”。所謂“約會策劃”即擬定整個約會過程,包括對一些可能發生的情況的應對,特殊約會道具的準備等,類似于婚慶策劃,但又不同與婚慶策劃那樣程式化。此外,據我所知(包括網絡搜索顯示),在國內還沒有專門從事約會策劃的策劃人或組織。這是一個空白的市場,蘊藏著巨大的商機。約會策劃是幫助人們利用有限的資源(包括資金,物資),盡可能創造無限的浪漫,給對方一個驚喜一份感動,給雙方留下一份美好難忘的記憶。評判一個創業創意是否有價值,其標準應是:產品的市場需求及潛在需求。我做了網絡調查“約會策劃”的市場需求,具體調查過程是:我先擬定了一個市場劃分方案。我利用QQ與35位18~26歲,35位27~35歲,30位35歲以上的人(共計100位)進行了有效對話,對其“是否愿意請人幫助策劃一個約會”進行了調查。其結果顯示:
18~26歲:17人愿意(占所調查人數的48。6%),10人拒絕嘗試,8人猶豫;
27~35歲:23人愿意(占所調查人數的65。7%),5人拒絕嘗試,7人猶豫;
35歲以上:19人愿意(占所調查人數的63。3%),3人拒絕嘗試,8人猶豫。
調查結果顯示:
27―35歲以上的年齡段由于正處在事業的高峰期,工作壓力比較大,沒有更多的時間和精力去兼顧情感生活,而這部分人又大多是有家庭的已婚人士,他們很樂意有人為他們的情感生活帶來感動與激情,因此“約會策劃”可以幫助他們解決很多感情問題或誤會。
綜上所訴,我的創業課題具有一定的可實施性。
接下來我要做的是根據市場定位方案制定出具體的業務項目方案。這個方案的大致方向是根據客戶具體要求及年齡、職業、文化,結合已擬定的不同約定風格,提供幾套初步方案供客戶選擇,然后確定一套進一步完善做精,最終為客戶提供一套獨一無二的約會策劃。為充實方案,我需要收集大量資料,豐富資源。了解收集代表民族文化特色的.資料。(由于資料信息收集的渠道具有多樣性,因而恕不贅述。)在收集整理資料的同時,不定期進行相關網絡調查,以便發現問題解決問題。
前期宣傳意在引起消費者的注意,使目標消費者認識到“約會策劃”的價值,激起消費欲望,初步開發市場。同時前期宣傳還承擔著了解消費者心理價位的重任。我將參考市場給的價位制定價格。前期宣傳依舊以網絡宣傳為主(網絡調查省時省力,信息反饋及時)。在一些影響力較大的網站論壇上發帖造勢。設計新穎的調查題目吸引更多的人參與。在這一階段即將結束時,我將著手籌備一些具體經營事項。我的想法是實體商鋪與電子商務雙管齊下。實體商鋪開在我所在地(目前來說即淮北)交通便利人流量大的地段,購置一批約會時將用到的特殊道具工具。在承接“約會策劃”的同時,店內經營一些精致飾品,毛絨玩具和造型美觀口感好的糖果。而電子商務是開發市場,聯系客戶的重要手段。在電子商務網站上注冊一個網店,對于承接不了的遠程業務,經協商,就以適當價格為客戶提供一個創意,適當承接一些周邊地區的業務,為以后擴大經營規模打基礎。
創業是我個人的事情,但將創業課題落實到商鋪經營上就需要一個團隊來共同完成了,因此,需要視情況招聘若干名有創意、有敬業精神和團隊意識、能吃苦耐勞的青年人共同奮斗。
最后是關于整個創業計劃的資金投入。
在初步市場調查和準備階段:投資1000~20xx元,用以支付上網和購買一些相關資料的費用;
投資20xx元左右,用以支付上網和一些零散費用;
具體實施階段的費用:涉及商鋪租金、店面裝修費、進貨運輸費、各種道具工具費用、網絡營銷所需支出、人員費用及廣告費用,共計35000元左右。所以我的總投入大致為40000元。單就“約會策劃”而言,預計平均每單生意盈利100元左右,即做完400單以后才能收回成本。而隨著時間的推移,各種成本的投入是在不斷增加的,同樣業績總體趨勢也會呈上升趨勢。再則,兼營商品創造的利潤將成為“約會策劃”的前期補貼來源,幫助我減輕資金上的壓力。爭取在兩年半之內徹底達到盈利賺錢的目的。
創業計劃書范文7
作品名稱 “貝貝”兒童托管服務公司
作品簡介
創辦“貝貝”兒童托管服務公司,將父母親無法照顧的兒童組織起來,管吃、管睡、管學習輔導,解決家長與兒童雙方面困難,而且利用系統的管理教育,培養兒童的自我約束、獨立管理能力和團隊協作精神,造福下一代。
項目名稱:“貝貝”兒童托管服務公司
經營范圍:兒童托管、課后輔導、營養配餐服務的提供
項目投資:20萬人民幣
場地選擇:西華路靠人民路段
一、項目概述
創辦“貝貝”兒童托管服務公司,將父母親無法照顧的兒童組織起來,管吃、管睡、管學習輔導,解決家長與兒童雙方面困難,而且利用系統的管理教育,培養兒童的自我約束、獨立管理能力和團隊協作精神,造福下一代。
二、市場分析
目前,廣州市的兒童托管已成為市民日常生活中一個老大難的問題,這是我及身邊熟人常談及孩子讀書后,因上班遠而不能及時帶小孩,也有談到小孩讀書后,因吃不好午飯變瘦了。談論更多的是,父母文化程度低輔導孩子做作業成問題,代溝問題等,由此產生一種想法,如果能把這些小孩組織起來,保證孩子們吃得香、睡得好,同時輔導他們做作業,難道不是一個很好商機嗎?
1.市場需求分析
據悉,現在廣州市有小學幾百所,各小學都不同程度出現托管難的問題,據不完全統計各小學平均有900名學生,新生入學需要托管服務約60%,需要輔導各科作業約45%,需要美術、音樂、英語等輔導約30%,需要單科作業輔導約20%。
從上述數據分析:
、佼斀袢藗儗逃闹匾暢潭容^以前大有提高;
、诋斀竦暮⒆痈偁幮詮、壓力大;
③父母投入社會工作多,難以照顧好孩子;
、芙逃鐣某潭刃璨粩嗵岣。
2.市場競爭與前景
社會進步必然存在競爭,在創業階段必須重視行業競爭,據有關報道,目前,廣州在開發家教、托管服務市場的時間不算很長,但普遍存在著質量不高的問題,如:貨不對板、師資不合格、服務質量差等。只要揚長避短,制定自己的競爭優勢,突出優點,創新發展,才能不斷滿足社會的需求。發展潛力是十分巨大的`,從創業項目來講,只要重視競爭對手,采取“全方位發展,服務多元化,以優質服務取勝”的經營方針,一定能成功。
三、市場營銷策略
1.服務說明與定價
(1)午托:接送小孩、午餐、輔導作業、午睡 250元/月
(2)午晚托:接送小孩、午餐、輔導作業、午睡、晚餐、淋浴輔導作業、晚上9點家長接回家 550元/月
(3)代請各科家教老師: 20元/每次
(4)單科課程輔導:語文、數學、自然、歷史、地理、英語、美術音樂等 300元/月
(5)課外知識輔導:道德教育、情緒控制教育、理財教育等 300元/月
(6)特殊服務:孩子遇病不能回校上課或白天在校發生事情,提供及時協助 30元/次
說明:
、偻泄芊⻊(午托、午晚托)以4~5個月為一個學期計算。家教、輔導課按每月為一期計算。
、谕泄芊⻊照惺账膫班,每個班45名學生,寒暑假照常服務。
③輔導班,每12名學生一個班。
經營策劃
(1)場所定位:
①選擇交通方便的場所。
、趫鏊苓厡W校不少于4個。
③選擇的場所在老城區。
、軋鏊拿娣e不少于500m 。
(2)設定經營場所:
、贍I銷策略:
加強聯系、不斷了解、推陳出新、滿足需求。
、跔I銷手段:
1)熟人推薦:利用熟人介紹。
2)公關促銷:利用學校關系,由學校推廣促銷。
3)宣傳推廣:到各學校設點進行宣傳推廣工作,特別是中午、下午放學時的宣傳。
4)單位宣傳:到學校門口和深入學校周邊的居民區派發單張。
5)電話熱線:接受家長的咨詢、推廣、投訴。
6)人員推銷:直接推銷。
7)街道設點:深入各街道居委設招生站,進行宣傳推廣。
四、組織與管理
1. 組織結構與職能范圍
2.領導方式
3.制定工作崗位職責
由上至下每個工作崗位制定出責任、權利、行為規范。
4.管理模式
、倏偨浝怼块T經理→職員的直接指揮方式。
②實行分級管理:由上至下:部門經理對總經理負責,職員服從部門經理工作分配;由下至上:職員有問題向部門經理提出,部門經理向總經理反映。
、垡敫偁帣C制、激勵機制:重視個人績效表現,部門經理、主任、員工不固定,能者上。
④管理方式人性化:重視調節員工的情緒,發揮積極性,以提高工作效率。
⑤用人標準:
專業人員:本科畢業、持有國家認可的資格證書。
總經理:合作雙方選舉產生。
員工標準:大中專畢業,道德品質優良、責任心強、努力工作。
5.建立管理制度
員工守則、崗位職責、待遇、考勤獎罰、晉升、財務、安全防火。
五、薪資預算
職稱 人數 職級工資 工資總額
總經理 1 2000.00 2000.00
主任 2 1500.00 3000.00
職員 12 1000.00 12000.00
合計 15 17000.00
六、經營成本預算
費用項目預算 支出預算 合計
工資 17000.00
43840.00
折舊以2萬元設備計提4年使用
(平均年限法)
420.00
公關、促銷 10000.00
廣告、宣傳 1000.00
水電 4000.00
管理費 1000.00
學生午、晚餐 7920.00
稅金 2000.00
雜費 500.00
七、經營目標
(1)實現招生目標:全年l920人次,即每月160名學生。
①l920人次,實際是每月160名學生的重復。 即:160×12個月=l920人次。
、160名學生是以4個小學計算,平均每個小學錄取40名學生,則:4×40=160名。
、勖總小學平均900名學生,按錄取40名計算,則只是每個學校的4.4%的學生。
(2)主營業額目標:全年營業額:768000元(托管服務)。
、僭聽I業收入:160名×平均單價400元=64000元。
全年收入:64000元×12個月=768000元。
、谄骄鶈蝺r是以(午托、午晚托)算術平均法計算所得: 400元。
(3)輔導營業目標:全年營業額:10200元(家教、輔導)。
、偃暾猩34名,每科收費300元。 34名×300元=10200元
②每周二晚輔導課,每班11一12名學生。
③每班每月營業收入3300元,輔導老師按每晚50~100元提成,平均為75元。
3300-(75×8晚輔導課)=2700元
④第二年營業額增加10%,第三年營業額20%。
投資收益預算
主營業利潤=年營業額一總成本稅金
=768000-(43840×12個月)-(2000×12個月)
=217920元
輔營業利潤=年總營業額-提成總額一其他費用
=10200元-l800-400
=8000元
總 利 潤=主營業利潤+輔營業利潤
=217920+8000
=225920元
八、盈虧預測
(1)如果全年招收1315個次學生,即每月為109個學生就為保本經營。
(2)如果全年超過l315個次學生,即每月超過計劃109個學生就有盈利。
(3)如果全年不到l315個次學生,即每月不到109個學生就出現虧損。
(4)如果按計劃完成全年招收l 920人次學生,即每月招收160個學生則實現利潤21.4萬元(每月招收160個學生:實際是每個月報60名學生的重復)。
九、風險預測
(1)選擇經營場地的地理位置是否合理:
(2)場所與學校的地理位置是否合理;
(3)對競爭對手的了解不足;
(4)實際投資超出預算;
(5)管理制度不完善;
(6)師資質量問題。
控制辦法:
、龠x擇經營場所必須進行實地考察,多選幾個點,多提幾個方案,請專家評價選最佳方案。在有條件下可在經營場所周邊的居民進行一次民意調查,為決策提供有利的依據。
②學校與場所間要充分考慮所需的接送時間、交通工具等,避免遲到現象。
、奂由顚Ω偁帉κ值牧私猓罕軐嵕吞,做到他有我有、他無我有,并且定價合理。
、軐γ看瓮顿Y要進行經濟核算,在預算時要寬松或上下互補。
、萁處熞M行嚴格考核,質量要嚴格把關。
創業計劃書范文8
背景介紹:
隨著社會經濟的快速發展,越來越多的年輕人致力于自主創業。燒烤行業是餐飲行業中的一支重要力量,因其簡單、易操作的特點,吸引了眾多創業者的眼球。在大學校園里,燒烤也是一種深受學生歡迎的美食。因此,我們以大學生為主要客戶群體,打算在大學校園內開設一家燒烤店。
市場分析:
大學校園內的學生消費能力雖有限,但是其人數眾多,市場規模龐大。此外,大學生在學習和生活上的壓力較大,需要有一種放松身心的'方式,而燒烤正是一種能夠滿足這一需求的餐飲方式。因此,在大學校園內經營一家燒烤店是有市場前景的。
經營理念:
我們將以“品質、衛生、服務”作為經營理念。在品質方面,我們將采用優質的烤肉食材,并通過特制的烤肉調料來呈現出美味可口的烤肉產品;在衛生方面,我們將保持店面整潔衛生,嚴格控制食品衛生安全,以保障顧客的身體健康;在服務方面,我們將推行“顧客至上”的服務宗旨,為顧客提供周到的服務,讓每一位顧客都能在店內感受到家的溫暖和舒適。
經營策略:
1、店址選擇:選擇在大學校園內的煙花路上進行經營,這里是學生經常出入的地方,交通方便,容易吸引顧客。
2、產品策略:我們將推出多種口味的烤肉產品,包括羊肉串、雞肉串等,同時,為滿足不同顧客的需求,我們還將推出一些素食烤肉產品,如蘑菇串等。
3、價格策略:我們將以貼近學生消費能力的價格來制定產品價格,保持價格的實惠性,吸引更多的顧客。
4、宣傳策略:我們將通過學校網站、微信公眾號等途徑進行宣傳,同時和學生會、社團等合作,擴大宣傳覆蓋面,提高品牌知名度。
5、團隊策略:我們將注重人才培養,組建一支高效、團結、專業的經營團隊,共同致力于公司的發展。
預期效益:
在經過一段時間的經營后,我們預計能夠有一定的盈利,同時,由于燒烤行業的高度兼容性和可復制性,我們還可以考慮將經營范圍擴展到其他大學校園內,擴大品牌影響力和盈利空間。
總結:
燒烤行業具有較高的市場前景,同時在大學校園內經營燒烤店,又是一種較為穩妥的創業方式。我們將以品質、衛生、服務為經營理念,采取多種經營策略,持續發展經營,以達到預期的效益目標。
創業計劃書范文9
xx麻辣燙隸屬于xx天下餐飲管理有限公司,有一個麻辣燙小館十分會講故事,店內的每個細節都能勾起80、90群體的回憶,它就是xx麻辣燙,情懷主義倡導品牌,地道的老味道,經典的裝修風格,品種豐富干凈衛生,令眾多80、90后群體欲罷不能。
“xx麻辣燙”首創懷舊主題裝修風格,將懷舊的碎片重新拼湊,走進“xx麻辣燙”店,每走一步,眼睛所接收到的每一處的細節,仿佛掉入哆啦A夢的時光機,聽著熟悉的背景音樂,仿佛一步一步的在喚醒著每個人每個階段不一樣的回憶,享受一段穿越之旅。
“xx麻辣燙”始終堅持近十年如一日的老味道,每天熬制新鮮的湯底,每天采購最新鮮的食材,將塵封在回憶里老味道悠悠喚醒,舌尖上的味覺猶如被叩開了記憶大門,每一口都能品出一番別有滋味。xx麻辣燙創業
xx麻辣燙,你還記得xx一起吃過的那個麻辣燙味道嗎,就在這家小店,痛飲老味道,迎接新錢程。xx麻辣燙,堂食加外賣,消費太實在,門檻低,低至幾元消費,十幾元吃飽,二十元吃好。xx麻辣燙線上加線下隨意操作,私家技術料包總部可選直供各類材料,開店無擔憂。xx麻辣燙,勾住消費者的心,讓情懷價值千金。
xx麻辣燙顧客自選食材,還能全程看到廚房里菜品準備和烹制的過程,就餐方式無拘無束,全部按照顧客的喜好選擇菜品和風味,隨心所欲任您選擇!xx麻辣燙專心服務新老顧客,運營總部將提供標準指導規范行為,著裝一致,操作流程一致、交流話術一致,但不失靈巧,讓顧客溫暖、舒適、驚喜。
xx麻辣燙本著客戶為上帝、質量為生命、服務為中心、盈利為目的,我們努力為顧客營造一個時尚、有品位的用餐體驗,為顧客提供健康、營養的食品,產品豐富,味道好,深受消費者青睞。
xx麻辣燙創業條
1,具有獨立的法人資格,要求公司化運營;
2,具有強烈的品牌意識和發展眼光;
2,在本地市場有合適的地段門面,門口人流量滿足經營需要,有良好的商業信譽,不怕苦,不怕累;
4,要有一定的服從意識,要遵守總部的相關規定和規范,要支持總部推出的各項活動和政策,具有合作意愿和參與經營管理能力;
5,具有相應的投資經營管理能力,全身的投入店鋪管理,接受公司經理理念,有一定的經濟實力;
6,高度認同xx麻辣燙的.營銷理念,愿意與xx麻辣燙共同快速成長并取得雙贏。
xx麻辣燙創業支持:
開店支持:選扯、裝修、品牌VI、產品陳列系統等,提供專業指導。
專業培訓:總部開設專業培訓程,對設備使用培訓、店面經營、人員管理、服務流程等進行專業培訓,讓店面人人都是營銷高手。
物料配送:新店開業,免費贈送開業方案、宣傳物料、畫冊、禮品等,火爆登場;
運營指導:總部將不定期派出專業的市場督導,下店指導經營。xx麻辣燙創業
xx麻辣燙創業保障:
開業保障
選址建議、裝修裝飾督導、開業慶典方案……xx麻辣燙新店順利開張,原如此容易;
開店保障
xx麻辣燙項目選擇的是先直營成功,后復制推廣的運營模式,扎扎實實的直營經驗,實實在在的排隊就餐場面,是您成功的保障;
品牌保障
提供標準的品牌LG規范組合、VI形象,確保xx麻辣燙品牌感知一致性;
裝修保障
xx麻辣燙創業總部提供契合品牌初衷的8090后懷舊主題風格的戶外、室內裝修方案,包括店內陳設布置方案,確保萬店如一的品牌品質和品牌化體驗;
營銷保障
宣傳品設計、促銷活動、推廣渠道、2營銷支持……新時期營銷攻略;
財務保障
xx麻辣燙人性化操作,讓收銀工作事半功倍,速度快,顧客體驗更好。
xx麻辣燙創業流程
1、通過網站留言、撥打電話初步了解項目信息。
2、至總部考察、參觀門店、確認項目,提交申請。
3、總部對創業門店進行考察評估,
4、身份證復印、一寸照片簽訂創業合同、繳納費用。
5、指導人員招聘,員工培訓。
6、店面統一設計裝潢;總部監督指導施工
7、證照辦理,裝修施工驗收,設備進場調試安裝。
8、總部持續關注創業者的經營情況,并給予經營指導與幫助,物料配送總部協助創業店試營業。
9、正式營業,總部后續指導營業。
創業計劃書范文10
項目名稱:家樂幼兒園
一、創業項目及創業者基本情況
1.創業項目:天津市東麗區大畢莊鎮家樂幼兒園
創業者姓名:葛文軍
項目性質:公民個人辦園主要經營范圍:2-學齡前兒童的看護,學前教育及特長培訓
2.創業者基本情況介紹
姓名:葛文軍 女 19xx年4月出生
教育背景及培訓情況:19xx年-19xx年 天津職業大學 修會計專業 ?20xx年-20xx年中央黨校函授學院 修經濟管理 本科20xx年9月 區教育局學前教育培訓20xx年5月 市珠協舉辦的幼兒園珠心算教學培訓20xx年3月 天津市婦女創業中心SYB培訓工作經驗:
19xx年至20xx年在國有企業從事黨政管理工作。具有一定的財務知識,積累了一些的管理經驗。20xx年因企業效益不好轉制,失業。
二、項目市場評估及前景預測
我所居住的'地方徐莊村地處天津市的城鄉結合部,又是東麗區經濟發展較快的村鎮。新溫州城的落戶和物流配貨的繁榮,使該村的外來人口在近兩年間呈幾何型增長。我經過收集信息和調查,該村的外來人口日均流量約3萬人,本村約有1800口常住人口。其中,2-學齡前的兒童約500人。這樣一支強大的顧客隊伍,為我將要開辦的幼兒園提供了市場。由于現在國家政策支持城鄉經濟的發展,該村正處于投資開發熱潮中,5―10年內會有很大的發展空間。幼兒園目標顧客的市場也會增加而不會減少。如果不是自身經營管理的失誤,市場不會下滑。
三、目標顧客及市場占有率
我開辦的幼兒園目標顧客鎖定在2-學齡前兒童。2歲之前,在開辦初期先不予考慮。因個體辦園開辦初期條件有限,師資有限。2歲以下的幼兒從語言、行動、自理能力方面稍差,所以,看護責任和風險增大,個體園承受風險的能力有限,隨著幼兒園的發展和壯大,在以后可以考慮開設托幼班,招收2周歲之前的嬰幼兒。
創業計劃書范文11
市場綜述
韓國燒烤是近幾年新興的一種時尚餐飲項目,隨著韓國料理在中國大中型城市的普及,韓國燒烤也迅速進入了消費者的視線。調查顯示,中式燒烤和韓式燒烤兩大消費者的口味差異,前者偏愛香、麻、辣,后者偏愛香、甜、辣,且大多鐘情于韓式燒烤的消費者最初都是被甜辣蘸醬所吸引,這種顛覆中國人傳統餐飲口味的飲食具有廣闊的市場前景。
傳統的韓式燒烤店進入門檻較高,為了讓小本創業者找到切入點,我刊將深度剖析韓國燒烤的細分市場——自助韓國燒烤。由于該項目投資小、回報率高,且對于顧客而言,有著菜品多、休閑時尚、適合各種階層小眾聚餐等特色,自助韓國燒烤店必將掀起國內餐飲業的一陣旋風。
投資回報分析
1. 金額預算
小型自助韓國燒烤店的投資總額一般在5——8萬元左右:其中店面租金(按三個月、50平方米算)1.5——2萬元;裝修及各種設備配置,排風扇、空調、桌椅、鍋灶、冷藏柜、餐具等2.5——3.5萬元;人力成本1萬元。如果投資者資金充裕,可在此投資基礎之上,考慮增大店鋪面積或加強店內裝修特色。另外,投資者須準備2——3萬元流動資金,以應付開業后的后續投入或突發狀況。
2. 收益評估
燒烤店按20張桌子、每張桌子坐4個人、人均消費30元來計算,每天中午1波顧客,晚上1——2波顧客,日平均營業額則可達6000元左右,按20%的純利潤率計算,日盈利近1200元,月盈利3萬多元,投資者可于三個月內收回成本,年盈利可達20萬元以上。
選址要點
自助韓國燒烤與上規模的韓國燒烤店不同,它的客戶群在消費時往往并不特別看重店內環境或檔次,而更看重“自助”的實在,因此投資者在選址應著重考慮以下三個方面:
1. 餐飲一條街
自助韓國燒烤可選擇在餐飲一條街上經營,其好處在于經營前期可獲得部分其他餐館的顧客分流,但需要注意的是,與周邊餐飲店的經營內容最好不重復,并且消費規格在同一價位上,可略偏低。
2. 店鋪不宜過大
店鋪面積最好在40——60平方米以內,不需太大。一是可以控制成本,二是由于店鋪不大,只要有幾桌人在消費,就能給過路者形成生意頗好的感覺;店鋪太大,若前期宣傳不到位,反而容易陷入“生意冷清”的惡性循環。
3. 交通方便
首先,附近要有停車位;其次,最好臨近公交車站或的士站。都市人生活節奏快,如果讓顧客因交通不便花費大量時間,任何餐館都可能面臨被排斥的風險。
雖然選址需要注意以上三方面,但一切還須以租金相對便宜為前提。
裝修提醒
由于店面較小,裝修時既要考慮盡量多地安放桌椅,又要避免顧客之間發生碰撞。
1. 餐桌設計
成功案例湖北鄧氏韓國燒烤店約50平方米大小,進門沿主過道左邊有7張長桌,每張長桌可供4個人用餐;右邊面積較寬,采取兩張長桌連接在一起,相當于一張大長桌,兩個灶,可供8個人用餐,共6排。整個店內共19張長桌,每張長桌配兩條長木凳,比單凳更節約成本和空間。
2. 店內裝潢
由于燒烤油煙重,長期經營,墻面、地面容易形成難以清洗的油跡,因此店內應采用防滑地磚,墻面不宜刷漆,最好選用深黃色系的仿古墻磚。
3. 通風設備
成功案例廣州韓吉燒烤店內,每張桌子正上方都連接著一個簡單的抽煙機,用餐過程中幾乎聞不到油煙味。據店主介紹,雖然簡式抽煙機價格并不貴,由于每一臺機器都要安裝到固定的位置,煙道、外部包裝和人力成本算下來,大大增加了開店成本,建議普通小店謹慎選擇通風設備。
因此,普通自助燒烤店可安裝8——10個排風扇,整齊并排在店內主過道兩邊墻壁的上端。
菜品設置
菜品設置主要根據自助價格而定,以30元/位為參照,店內菜品除應以牛肉為主葷菜之外,還須配備豬肉、雞肉、魚肉等;應以生菜、蓮藕、土豆、西紅柿、芋頭等多種素菜為輔;同時,還應配備8——10種水果、糕點;另外,為了提升小店的`菜品陣容,可增加如魚皮、雞皮、牛排、生魚片和小海鮮。
特色菜品:黑椒牛肉。將牛肉切成薄片,用清水反復沖洗直至沒有血水,用手擠干水,用料酒和干淀粉腌制至少30分鐘,加入醬油、蠔油、白糖和黑胡椒,混勻即可。
經營特點
1.自助韓國燒烤有兩個有力的賣點,一是自助,二是韓國燒烤,如此便鎖定了該項目的目標客戶群為學生、白領等年輕消費者。在宣傳策略上,傳單是必備;也可在店門外擺放鍋灶,現場燒烤,免費試吃賺吆喝;還可在大眾點評網、各大餐飲網站發帖。
2.由于自助價格是固定的,如果打折,很可能給顧客“便宜
無好貨”的感覺,因此,小店恕不打折,開業初期可嘗試“每桌送20元酒水飲料”、“消費滿120元送單次消費卷一張”等活動。
3.消費者吃自助餐往往抱著把“本”吃回來的心態,所以通常在拿菜時經常出現“眼大肚皮小”的情況。一家菜品豐富且質量好的燒烤店,為了防范因為浪費導致的成本虧損,店主可規定“結賬時剩余菜品不得超過100g”,否則顧客須按均價15元/kg購買。如此一來,既可控制消費者的浪費現象,又可保障小店的利益。
4.細節的力量不可忽視。當一個區域的同類項目越來越多之后,要想留住客戶并開拓新客戶,除了保持原有的品質之外,還要增強服務性,即把控細節。
成功案例:林文娟在很多人眼里,不過是一個其貌不揚的普通職高生,20xx年畢業的她先后做過美容美發、推拿按摩。兩年前,家里托熟人給她安排了一個小公司辦公室文員的工作,但不肯安于現狀的林文娟,在去年與朋友吃過一次韓國燒烤之后,先斬后奏辭了職,回家找父母要錢說要開家自助韓國燒烤店。“我還記得當父親聽說我辭職后憤怒的神情,掄起巴掌就要打我”
當時,林文娟的親戚朋友都不贊成她開店,一個22歲涉世未深的女孩,不是拿父母的血汗錢開玩笑嗎?但林文娟力排眾議,在給父親寫下“借條”后,才勉強拿到了6萬元創業啟動資金。
結果,林文娟的自助韓國燒烤店生意異;鸨,60平方米大小的店內,24張桌子,每晚至少有2波顧客,周末起碼有3——4波顧客,日營業額達六七千元,最多能達到1萬元。所有人都對這一結果驚詫不已,林文娟在接受采訪時卻淡定自若:“我覺得這是必然的!笨跉忸H有些稚嫩,卻也透露著一個成功者的霸氣。
林文娟的燒烤店比其他店環境好?菜品好?說不上。仔細分析她成功的法寶,其實只有一樣——細節。
或許跟她從事過幾年服務行業的工作經歷有關,林文娟觀察力強、態度溫和、善于與人溝通,創業者可以借鑒她的“十大服務條例”:
1. 無論店內生意好壞,林文娟每隔5分鐘就會到店門口向路人簡單介紹小店特色;
2. 當顧客坐下后,立刻會有一個店員在灶上放一張用特殊材料制成的紙,可防止食物被烤焦;
3. 開火前,有店員會送來圍裙和袖套,防止顧客的衣服和皮膚被油濺到;
4. 開火后,有店員會在顧客的餐桌前用30秒鐘簡述完燒烤過程中的注意事項;
5. 考慮到顧客的健康,林文娟為每位顧客準備了兩副筷子:一副燒烤,一副用餐;
6. 考慮到顧客不同的口味偏好,林文娟準備了韓國燒烤傳統的甜辣醬,另外還配備了番茄醬、辣椒醬、辣椒粉、青椒醬等多種蘸醬,以供顧客選擇;
7. 林文娟除了準備普通燒烤店配備的不帶佐料的生牛肉、生雞肉,還準備了生黑椒牛肉和生咖喱雞肉;由于燒烤灶不大,林文娟對菜品的大小、形狀、厚薄都有嚴格要求,力求讓顧客在休閑中感覺到精致;
8. 普通自助燒烤店內的糕點、涼菜等一般都與其他菜品一樣統一堆積擺放在一個盤內,但林文娟卻事先將糕點、涼菜分裝到數個小碟里,放置于一個大盤內,方便顧客取用;
9. 店內員工輪流觀察食物供給情況,所有缺少的菜品,幾乎不等顧客發現,已經迅速補齊;
10. 林文娟有一個記錄本,專門用于記錄顧客對小店服務方面和菜品方面的意見和建議。每天打烊后,林文娟都會仔細研究記錄本上的內容,半個月會進行一次菜品調整。
經過本刊記者一天的觀察發現,林文娟的成功絕非偶然,她對整體經營的把控、對細節的把握能力讓記者很難相信她只是一個22歲的小女孩。實際上,任何項目都有發展的空間,成敗的關鍵往往在于投資者對該項目的用心程度。
創業計劃書范文12
一、項目概述
1、項目名稱:
XX空氣進化器開店
2、項目背景
近年來,隨著工業與房地產的迅速崛起發展,霧霾污染以及新房裝修甲醛污染已經得到全社會的普遍關注;
世界衛生組織資料顯示全球每年因室內環境污染死亡人數達280萬;
國家室內空氣檢測部門作過相關統計,新房裝修90%以上有害氣體嚴重超標;
孕婦胎兒畸形68%由室內甲醛嚴重超標引起;
白血病兒童患者90%半年內裝修過;
90%的新居裝修及新家具甲醛測試超標。
3、項目的目標:
為消費者提供一個輕松、方便、快捷的購物平臺,同時完善地球村空氣復原機銷售渠道,不斷提高地球村品牌的知名度和市場競爭力,計劃在武漢各區域家居市場,建材城,電器商城或精準人流量的沿街店面建立標準的空氣復原機服務中心。
4、項目的內容:
。1)項目需求分析:①企業分析; ④市場分析;⑤競爭對手分析
(2)項目可行性分析:①技術可行性;②經濟可行性;③業務實施可行性;
。3)項目總體規劃:①網站目標定位;②網站運營模式;③網站技術規劃;④網站域名規劃
。4)項目實施方案:①網站實施的任務;②網站實施人員組織;③網站實施進度計劃
2、行業趨勢分析隨著我國經濟的快速發展,城市的空氣質量也日益惡化,尤其是北京、上海等一線城市?諝鈨艋鞒蔀樽钍荜P注的家電產品,空氣凈化器市場的需求激增。2013年,我國空氣凈化器銷量大約240萬臺,同比增長90.5%;零售總額達到了大約26億元,同比增長達160%。預測到2018年銷量增至634、6萬臺左右。目前,我國空氣凈化器還行業處于初級發展階段,產品外銷為主。全球各大公司結合亞洲市場需求流通的特點,加大在我國及周邊地區生產的比例。同時,我國空氣凈化器企業以及家電企業相繼推出的凈化器新品,也成為行業中的主要力量。我國空氣凈化器家庭擁有率不到1%。與美國、日本等發達國家27%和17%的占有率存在較大差距。市場的巨大空間和潛力吸引了眾多廠商紛紛涉足這一領域。
5、競爭對手分析:
2013年全國有空氣凈化器企業200多家,以中小企業為主,產量成規模的大企業較少,主要集中在長三角及珠三角地區。國內空氣凈化器知名品牌有亞都和美的。空氣凈化器市場發展之初,本土品牌亞都一直處于領軍地位,但好景不長。外資品牌對國內空氣凈化器市場開始重視并不斷發力搶占市場,不斷分食國內的市場份額。國產品牌由統領江山沒落至占據約1/4份額的局面,而外資品牌則高歌猛進占據了約3/4的江山。從2012年至2013年,本土品牌市場份額由26、1降至不足20%,而外資品牌表現相反,憑借技術先導優勢占據了超過80%的市場份額。2013年,飛利浦、伊萊克斯、三星、松下、大金等外資品牌仍占到了據對優勢的80%市場份額,其中飛利浦和松下的零售量份額分別為33、4%和28.5%,位居第一和第二,分別同比增長76、9%和74、2%。但另一方面,隨著空氣凈化器市場的發展,也出現了一些發展中的問題,目前反映比較突出的一是技術規范問題,一些凈化材料難以達到有效的凈化效果、市場宣傳規范問題,一些產品的存在著夸大宣傳和不實宣傳問題,同時還有檢測規范和售后服務規范問題等等。
1、技術可行性:
1)中國電子商務發展的趨勢
近年來,電子商務呈現出了快速增長的勢頭。“十二五”期間,電子商務將被列入戰略性新興產業的重要組成部分,作為新一代信息技術的分支成為下一階段信息化建設的重心。由工信部牽頭、包括發改委等9部委聯合制定的電子商務“十二五”規劃初稿已于2010年底草擬完畢,根據規劃初稿,預計到2015年,電子商務交易額將翻兩番,在GDP中貢獻率大幅提高。
2)美的集團正在為實現銷售收入突破2000億而開辟新業務領域,由美的集團投資的中國南方智谷美的創業園已在順德美的總部老工業區孕育而生。中國南方智谷美的創業園總經理鄧奕威表示,該創業園是美的集團投資開辟的新業務領域。據鄧奕威介紹,中國南方智谷美的創業園將面向全球擁有核心技術、具備高成長性的先進制造業、戰略性新興產業及現代服務業等高端項目招商,并針對電子零部件、新材料、精密制造、節能環保、機械裝備、新能源等領域進行關聯招商,著力推動產業鏈延伸發展和產業結構調整升級,形成產業抱團發展和集群發展態勢,構建產業核心競爭力。
綜合兩點,電商的發展,美的也努力提高家電技術,所以項目可行。
四、項目總體規劃
盈利方式:在線廣告
通過網站銷售美的小家電,而獲得中間差價
五、 網站平臺系統設計
1、 網站網絡結構設計
1、網絡結構:
1、形象設計:
2、功能設計:
主要分為:
商城背景:關于我們商城的簡介,聯系方式,友情鏈接,廣告服務,代理加盟。
產品展示:在產品展示中有新品上市,推薦產品,產品收索,產品介紹,產品評論
咨詢中心:顧客可以在這看到商城的最新公告、動態、促銷優惠等,這里還提供行業資訊,可供人們交流討論。
會員中心:會員中心可提供會員修改基本資料和信息,收藏喜歡的商品,可以查詢訂單和統計在本商城的'消費額。
會員訂購:會員可以創建訂單,選擇送貨方式,付款方式。也可以用積累下來的分抵
一部分支付。
非會員訂購:除了沒積分外大多與會員相同
購物指南:顧客可以在這了解到訂購方式,送貨方式,付款方式和答疑。
客服中心:顧客可以在線咨詢,對于產品的反饋,退貨退款等,商城工作人員也可通過客服中心向顧客發站內短信和在線調查。
后臺功能:商城工作人員可以在這對產品,會員,訂單,咨詢進行管理,對顧客的留
言和反饋進行管理。
升級功能:工作人員可以對廣告、加盟、顧客評論、論壇進行管理。對銷售額進行統計。
訂制功能:工作人員可以對對會員等級、積分、非會員、在線調查結果、支付接口等進行管理。
七、項目實施方案
九、項目預算
十、項目評估
風險:
行業競爭風險:
行業內部激烈競爭帶來的風險:互聯網的優越性已被社會所認識,大量實力雄厚生產商,代理商紛紛建立自己的電子商務網站,作為一個品牌的獨立商城,雖然有品牌知名度的支撐,但是面對規模龐大的B2C平臺如淘寶京東蘇寧易購這樣的大商場還是有一定的壓力的。
運營風險:
營銷推廣無法預期實現目標,網站注冊用戶達不到預期的數量,將會直接影響到銷售的數量,進而直接影響到整個商城的運營進程,極有可能拖延甚至終端商城的發展。
技術風險:
公司是利用互聯網這一新興技術開展業務活動的,而互聯網上眾多黑客的存在對數據庫的安全構成了威脅。因此,當數據庫受到攻擊時,有可能造成重大損失。
客觀風險:
可能的政策因素和客觀經濟危機等因素,會對商城對的運營發展找出不可估量的制約與損失。
相應對策:
1、利用品牌的優勢,加大對商城的宣傳,提高商城的知名度,吸引更多網民的注冊和購買。
2、成立既分工明確有密切協作的運營團隊,明確并量化項目總目標與階段目標,規范運作流程并給予系統的實施,實現商城銷售最大化的目標。
3、在制定各項營銷制度時,預先全面了解國家各項政策法規,是指規范而不越規,在精英過程中適時跟進宏觀經濟變化,適時跟蹤市場反饋調整商城經營戰略,將可能出出現的危機最小化。
十一、 總結
美的家用電器網上商城創業計劃書分別從項目概述、項目需求分析、項目可行性分析、項目總體規劃、網站平臺系統設計、網站應用系統設計、項目實施方案、項目運營管理計劃、項目預算、項目評估9個方面進行了論述,希望通過這個計劃建立美的家用電器的網上獨立商城,不僅為顧客提供一個消費者提供一個輕松、方便、快捷的購物平臺,而且使美的網絡銷售渠道更加完善,不斷提高美的品牌的知名度和市場競爭力,為企業的宣傳起到了非常重要的作用。
創業計劃書范文13
一、活動背景
長沙職院創業先鋒大賽,將把它作為長沙職業技術學院創業協會的品牌活動,在吸收cctv大型創業賽事《贏在中國》的活動模式基礎上,結合大學生活動的具體實際,以大學生就業為主題、以大學生步入職場為導向的先鋒大賽。
在我院創業報告會時吸引來不少商家尋找創業合作伙伴,廣州?齐娮涌萍加邢薰鹃L沙市總代理與我們創業協會合作,本次創業先鋒大賽以海科高能量凈水機作為我們比賽的指定產品,并通過此次比賽挑選出組建?聘吣芰績羲畽C的精銳銷售團隊。
二、活動意義
1.促進學校與企業的交流,搭建高效、高速的校企溝通平臺:
2.一定程度上改善我校學生就業狀況,直接提升就業率;
3.鍛煉我校學生就業技能、職場技能,提升學生綜合素質能力;
4.有利于企業零距離了解與感受當代大學生的思維方式、生活習慣等,為今后人才選撥與培養提供一定的參考 。
5.使在校大學生理論結合實際,接受實戰檢驗,提高理論應用于實踐的綜合能力。
三、活動主題
贏在起點 勝在職場 爭做先鋒
四、參賽對象
創業協會成員以及對創業感興趣的在校學生
五、活動策劃原則
▲ 職場主題原則
本次活動全程以職場為主題,著重鍛煉大學生職場生存技能。
▲ 創新性原則 本次創業先鋒大賽,在汲取cctv《贏在中國》、以及其它訪談類節目等精華同時,結合學校實際,對大賽形式、賽程進行創新。
▲ 可操作性原則
本次活動各個環節需結合學校、學生實際情況進行操作。
▲ 實戰性原則
本次活動堅持最大程度的`鍛煉大學生實踐能力,切實操作類似商業實戰的技能比賽。
▲ 公開、公平原則
本次活動以選手評估系統結合評委評選的原則,堅持評選公開、公平、公正。
六、活動組委會
主辦單位:x
承辦單位:x
贊助單位:
七、活動時間安排
1) 宣傳工作與報名工作同時進行【4月19日—4月21日】 負責人:梁××
2) 產品培訓會 【4月20日(周三4:00)】負責人:李××
3) 自由組團隊并推選隊長 【4月20日】 負責人:田××
4) 選手禮儀培訓與視頻學習 【4月21日(周四19:00)】負責人:徐××
5) 分組策劃營銷方案 【4月21日—4月23日】 負責人:各隊隊長
6) 商業實戰啟動儀式暨商業實戰【4月24日8:00】 負責人:徐××
7) 商業實戰時間 【4月24日—4月30日】 所有參賽隊員
八、活動可行性分析
1.該活動主題直指創業實戰,活動具有一定的實踐學習性,經過實際運作,在學生中已具有一定的影響力
2.該活動組織者與執行者,做過多次團隊培訓以及銷售培訓,具有豐富的理論功底
3.該活動有廣州?齐娮涌萍加邢薰鹃L沙市代理大力贊助及學院招就處領導的大力支持
九、活動流程概述
大賽整體流程
a.賽前報名
b.賽前總動員會暨培訓大會
c.自由組團隊推選隊長
d.對選手進行專業性培訓
e.各組隊長跟隊員商量確定好營銷方案以及團隊的口號
f.隊長就是ceo,安排整個團隊的工作方向,確定路線
g.商業實戰大比拼
十、活動流程細則
a賽前報名
針對長沙職業技術學院全體學生進行宣傳后,通過簡單的報名表形式,選手報名參加該大賽;
創業計劃書范文14
一、 茶館背景
我國是一個茶葉大國。將茶樓安排在居民區附近,讓人們生活的周圍有一個安逸的、幽雅的,氣氛幾乎自然地傾向休閑、雅致、豁達的風格的小茶館。本茶館就是提供一個讓他們得以緩解壓力,放松心情的休閑的地方,在這里他們無拘無束,盡情的談心交流 。讓每一個來這里的顧客都能夠心情舒暢,生活顯得更加豐富多彩,更有樂趣。
二、 店面簡介
本店位于居民區人群聚集中心地段,經營面積約為80平米左右。本茶館裝飾自然,隨意,負有古典代氣息,墻面采用偏淡的溫色調,茶房布置合理精致,采光性好,整體感覺休閑、雅致、讓每個人在這里心情愉快、寧靜。茶館內采用木質裝修,結合鏤墻、紗幔、珠簾等極具中國古典建筑風格的裝飾材料,每一個茶室的風格都各不相同,根據個人愛好選擇不同的茶室。同時提供琴棋書畫。。茶房有統一的服裝,根據每個茶室風格的不同,穿著也都不同,經過培訓后,力求做到舉止優雅,服務舒心,讓消費者仿佛置身于古色古香的中國古代的茶館當中。
三、茶室設計
店面總體根據中國古典建筑風格裝飾,每個茶室都有自己的特色,另每個顧客來過之后都想去下一個茶室。
視覺識別 :以黃色,紅色,橙色等暖系色調為主,輔以輕快活潑的冷系色調。彰顯休閑,雅致,品位。
店面布局 :恰當運用燈光,地毯,隔斷等元素,盡量一方面有效利用空間,一方面顯得錯落有致,不顯開闊平淡之感?蛇m當設計一些較為私密的桌位,然長時間逗留的顧客充分享受那份怡然自得的情調。分區布局,讓每個細分群體的消費者都有自己喜愛的角落和桌位。
燈飾和燈光:柔和、雅致、古典的氣息。
墻面裝飾和窗簾:按照季節及時調整,各種織物材質,圖案,顏色盡量顯得和諧,顯示茶館的格調,貼近消費者感官享受。
桌位:桌位設計和擺放應該總體上和諧,個體上有差異。
工藝品擺放:工藝品的選擇應該貼近茶館氣氛和消費者偏好,烘托出茶館的品位。
餐具:干凈,整潔,應該體線茶館特色或者形象。
背景音樂:以浪漫,柔和的輕音樂為主,響度適中,切合季節變化和咖啡廳格調。
四、發展戰略
本茶館開業之前,要作廣告宣傳,前期宣傳:大規模,高強度,投入較大。后期宣傳:重視已有顧客關系管理,借此進行口碑營銷。針對節假日,開展有針對性的促銷策略如發傳單等。 本茶館茶水優質,口感絕佳,可采用不同的做法,使口感與眾不同,以求有別于競爭者,給顧客更多的優惠,休閑、豁達是我們茶館的最大特色。
五、茶館管理結構
店長兼收銀員1名 ,茶藝師2名,服務生4名。在招聘店員時,應具備吸引力的儀表:著裝整齊干凈,款式適時、美觀大方、表情樸實坦誠。另外對具有對品茶深有研究的人員優先錄用,以便為一些品茶高的人服務。
六、市場分析
據我們的市場調查與分析,本店產品的市場需求是存在的,并具有一定的競爭力。
優勢分析:本茶樓裝飾古典雅致,極負古代氣息,,一種安靜幽雅的環境氛圍會讓每個人的心情得以舒暢。布置合理整潔,古典的音樂。享受古人的那份優雅的氣息。本店服務人員的服務會統一培訓,保證會讓每個顧客找到一種家的感覺。
劣勢分析:由于剛起步,茶館的規模較小,品茶的人力資源、服務項目等都比較有限。而同行之間競爭也是比較激烈的,因此還存在著不小的.劣勢。
七、風險預測與處理
茶館的服務與產品質量的高低與經營成本有直接和必然的聯系,如此則產品價格必然不會比競爭對手低,雖然總體上價格并不會太高,但相比之下,客戶的經濟承受能力就成為一大考驗了。并且,成
本與利潤也是直接掛鉤的,盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素.由于茶樓剛剛起步,要在經營中不斷完善,嚴格按照預算控制投資,有效控制風險。在淡季,加大銷售、宣傳、促銷力度,多采用熟人介紹的方式,利用節慶等禮品旺銷季節推銷會員卡,盡可能在熟人圈、周邊人群圈中建立穩定會員客戶群。
八、財務狀況分析
1.據計算可初步得出茶館開業啟動資金約需10600元(場地租賃費用20xx元,茶館衛生許可等證件的申領費用600元,場地裝修費用3000元,茶館用具購置費用3000元,基本設施及其他費用等4000元)。
2.運營階段的成本主要包括:員工服裝,員工工資,物料采購費用,場地租賃費用,稅,水電燃料費,雜項開支等。
3.每日經營財務預算及分析
據預算分析及調查,可初步確定市場容量,并大致估算出每日總營業額約400元,收益率30%,由此可計算出投資回收期約為五個月。
九、 營銷組合策略
由于本茶館的經濟實力尚弱需要采用一些技巧化營銷策略。本茶館提供茶藝、琴藝欣賞及文房四寶和圍棋。聘請茶藝師及古箏表演者定期表演,對書法愛好者可讓其留下墨寶,對圍棋愛好者提供圍棋。茶館內設收藏廳,提供各類有關茶的書籍,供人閑時閱讀。并收藏有
各檔次的特色茶具,供人欣賞,有意者也可購買。對茶房一系列的服務流程進行嚴格的培訓,做到微笑迎客 、引領客人入坐 、送上手巾給客人等 。培養茶房的服務意識,給顧客提供最好的服務。
另外再做出持續性、計劃性的制度,避免普通茶館的顧客忠誠度不高的缺陷,保證茶館的先天優勢,為了使本茶館能夠在顧客心目中樹立起權威感和信賴感,本茶館將會建立一套完整的會員信息反饋系統,實現營銷承諾:
l、顧客反饋表。在服務中嚴格要求工作人員樹立顧客第一的觀念,認真聽取顧客意見。
2、將顧客滿意進行到底。樹立"顧客滿意自己才滿意"的觀念,做到時時刻刻為顧客著想。
3、建立茶館顧客服務調查表,定期由營銷部專人負責對顧客進行跟蹤服務。
十、大力打造茶館的品牌形象
處理各方面的關系,為茶館的發展提供寬松有利的經營環境。
1、與員工建立團結、信任一致的合作關系。在員工之間搭建起平等、便捷的溝通方式,通過發行內部刊物、免費會員提供獎勵,集體娛樂等活動增加員工的凝聚力和工作積極性。
2、社區群眾關系。為保證充足的人力資源,獲得穩定的顧客群,得到可靠的后勤保障,應積極參與維護社區環境、積極支持社區公益事業。尊重顧客的合法權利,提供優質的服務,正確處理顧客的要求
創業計劃書范文15
一、公司情況簡介
公司取名為武漢天子燒烤有限責任公司,公司的發展將立足于武漢市,打造武漢特色小吃。公司將建立在我的家鄉武漢江夏,借鑒海底撈火鍋的經營模式,采用科學的管理方式,努力將公司打造為理論與實踐相結合的一流餐飲公司。
二公司理念:
學習海底撈公司的經營文化,“體驗美味、享受生活、擁有健康、共創卓越”的發展理念,倡導“用雙手改變命運,靠勤奮實現夢想”的價值取向,公司上下形成了“同心同德,爭創武漢一流餐飲企業;上下齊心,打造武漢第一火鍋名牌”的創牌氛圍。
三、行業分析
優勢:燒烤行業投資不多,但回報可觀。燒烤的種類比較多比較吸引人,燒烤店在學生中是很熱門的休閑、聚會場所。在江夏紙坊,燒烤以正規門面發展生意的地方較少,就市場飽和度來說,還未達到市場飽和,存在供不應求現象。
劣勢:一是燒烤本身是不能多吃的,這點也制約著燒烤行業的發展,二是燒烤店存在很大衛生問題。
四、同業競爭狀況
由于在江夏紙坊燒烤店分布不集中、店面較少,競爭相對平緩,行業威脅較小。
五、投資金額和門面分析
初步設想第一年投資20萬元,由于個人和父母經濟情況有限,打算實行入股原則,吸納資金。門面選擇在距離中百倉儲部遠的體育館附近,這里不管白天還是夜晚,人流量都很大。初步打算10萬元用于門面租賃和裝修,5萬元用于食材購買和開業促銷,另外5萬元用于員工工資。
六、員工招聘和部門劃分
1、燒烤店分為三個部門,一是后勤采購部,二是前臺服務部,三是后臺廚房。初步設想招聘十個人,五個人負責前臺,兩人負責后勤,三個人負責廚房,任帆為老板。
2、工資標準:后勤和前臺各位1900元/月、廚房為3000元/月
3、員工保障:設立員工獎懲措施,為員工辦理相關保障,激發員工工作干勁。
六、開業促銷
開業前一個星期進行試營,運用各種促銷手段,主要有以下幾種方
一、打折優惠:
試營期間打八折。這種方法是最直接的`能夠讓顧客切
實得到實惠的手段,它能讓顧客很直觀的感到確實得到了便宜,心理上暫時得到較大的滿足。缺點就是,打折多了,成本較高,打折少了,不能起到效果。
二、現金券:
優惠力度與打折優惠相比,力度小了一些,實際上是一
樣的折扣,但是需要兩次消費。是一種牽制誘導消費性質的促銷手段。試營期間消費滿100送20,滿200送50以此類推。
三、會員制折扣:
會員制優惠促銷是一種長期的優惠手段餐廳開業初期,客源不足,會員發展的速度可以要客。試營期間,降低會員加入門檻吸引顧客?煨,以后如果人氣已經聚攏,甚至每天就餐都會出現等位,排隊現象,會員的發展就要減慢速度,甚至停止,或是將范圍縮小至僅限于重
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