商業計劃

時間：2024-10-24 09:28:32 商業計劃我要投稿

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【優】商業計劃

　　光陰的迅速，一眨眼就過去了，我們的工作又將迎來新的進步，現在就讓我們制定一份計劃，好好地規劃一下吧。相信大家又在為寫計劃犯愁了吧？以下是小編幫大家整理的商業計劃，僅供參考，大家一起來看看吧。

【優】商業計劃

商業計劃1

　　在你融資約見投資人前，很多投資人都會說：“把你們的BP發過來看下。”這里提到的BP，指的就是商業計劃書(Business Plan)。

　　商業計劃書，書面的意思是公司、企業或者項目單位根據一定的格式和內容要求而編輯整理的一個向受眾展示公司和項目目前狀況、未來發展潛力的書面材料。

　　事情只有想得清，才能做得清，一份經過琢磨的商業計劃書，不僅僅是對投資人的尊重，更是對自我創業初衷的肯定。商業計劃書更利于交流，能夠讓投資人對你的項目有一定的了解，使后續的交流更高效。

　　一般來講，商業計劃書需要包含以下幾點內容：

　　1.項目基本介紹

　　描述項目定位，用盡量簡潔的話介紹我們是誰。

　　2.行業分析

　　描述項目所處行業規模及增速，闡述行業痛點，行業痛點不僅僅是羅列問題，更需要表現我們如何解決問題，點明我們在行業中的切入點。

　　3.競爭格局

　　找出項目的競爭對手，這里對競爭對手要有準確的定位，要對競爭對手有深刻的了解，簡要點出它們的優缺點，并羅列我們自身項目的優點。通過對比，使自身項目更清晰。

　　4.產品介紹

　　介紹產品形態及核心功能。

　　5.盈利模式

　　主要展示自己的核心商業模式和盈利模式，最好能用邏輯或思維圖展示。

　　6.運營數據

　　主要列一些項目運營數據，像電商類項目，主要列下交易量、用戶數、復購率等等。

　　7.發展計劃

　　列了近一年的目標，最好也寫一下如何實現目標的一些規劃。

　　8.團隊介紹

　　介紹團隊中最主要的幾個成員，寫下他們的從業經驗。

　　9.融資計劃

　　寫明需要的資金和大致的資金用途。

　　以上商業計劃書中，最核心的是盈利模式這一部分，這是創始人對項目的思考。這部分內容，展示了創始人對行業的理解，對項目的理解，對項目在行業中所處位置的理解。而整個商業計劃書，其實最最重要的是在回答一個問題，即為什么是你，你需要把你對行業有別于其他人的理解展現出來

　　彼得蒂爾在從零到一里也寫道，他會在面試應聘者的時候問這么一個問題：“在什么重要問題上你與其他人有不同的看法?”只有在行業中有自己獨特的思考，才有可能完成從零到一，在商業計劃書中，需要把這點解釋清楚，同時，講明白你們與之相匹配的能力。

　　在寫商業計劃書的時候，有以下幾個要點：

　　1.商業計劃千萬不要去網上抄一個，或者找別人照貓畫虎

　　很多人寫商業計劃書都是從網上搜一個標準的模板，改幾個數據就發給投資人了，但是這種行為是非常不正確的，一是對別人的不尊重，二是一個好的故事必須有它自己獨特的`敘述思路和呈現方法，不同公司有不同的特點，因此一味的套用并不可取。

　　2.盡量言簡意賅

　　商業計劃書盡量控制在二十頁以內，切記使用描述性的語言，只要把關鍵詞寫出來即可。

　　3.用好數字和圖表

　　投資人非常關注數字和圖表，盡量把運營數據寫出來，以圖表的形式展現，商業模式和盈利模式部分，也盡量流程圖或邏輯圖展示。

　　4.切記夸張

　　很多商業計劃書上會寫目前市場有多少多少用戶，如果每個人都裝我們的App，我們就有多少用戶等等，或者預計明年收入100萬，后年1000萬，第三年上市等等，這些都是沒有依據和邏輯的，毫無意義。

　　創始人在整理商業計劃的過程，也是一個自己復盤和自我認知的過程。它能強迫你檢查關于公司運作的構思是否真的行得通，能讓你去認真研究競爭對手，知己知彼，能讓你對行業有一個更清晰的認知，無論是行業規模還是公司所處產業鏈定位及上下游、供應鏈關系。商業計劃書，也能使自己對公司有一定期限的目標，對照判斷公司發展是否處于正確的節奏。

　　總而言之，一份經過思考，仔細琢磨出來的商業計劃書，不僅能夠完善創業想法，還能幫你跟投資人之間初步建立起聯系和交流。商業計劃書，值得創業公司的重視。

商業計劃2

　　一、發展前景

　　隨著近年來韓式在中國的流行，韓國文化逐漸進入我們的日常生活，韓國服裝也逐漸被我們喜歡和追捧。在一個13億人的市場，我想開一家韓國服裝店。

　　第二，店鋪位置

　　為了減少資金投入，直接在xxx附近使用。

　　三、店鋪裝修

　　店鋪裝修與一個店鋪的經營風格和對其外觀的第一印象有關。裝修前請裝修公司畫圖，包括平面圖、立面圖、側視圖、材質、顏色、尺寸等。，這一點要提前明確說明。為了溝通清楚自己要裝修什么，最好帶裝修師去同類型的店實地觀察，明確自己要裝修，這樣裝修的店會更貼近自己的想法。

　　1.堅持韓式風格，一定要在店鋪的裝修上下功夫，給人強烈的視覺沖擊和感染力，有一種耳目一新的感覺。

　　2、燈光等硬件設備也很重要，如果店面不夠明亮，會給人一種要關門大吉的感覺！晚上門口的燈一定要亮著，這樣可以吸引路過的顧客的'注意力！冷暖燈光結合，夏天一定要準備空調，不然店里很難留住有耐心選衣服的顧客！估計花費xxx元。

　　四.發展戰略

　　1、主要經營韓版服裝、飾品，并出售韓版風格和獨特設計的日用品。16-35歲的時尚男女是主要的服裝年齡。通過網絡和店面相結合，利用21世紀網絡技術蓬勃發展的大前提，根據網絡購物熱潮推出的新購物理念，旨在帶動新一代年輕人的購物熱情。快捷、方便、多樣、韓流是我們特色的累積獎勵機制。

　　2.開業促銷

　　一切準備就緒，我們就準備正式開業了。在開業當天，為了吸引顧客，不可避免地要舉行一些促銷活動，包括折扣、禮物和抽獎。同時，在周邊社區散發一些傳單。

　　3.長期發展營銷戰略

　　(1)原則:堅持自己的路線，快速更新網絡。如果操作得當，可以慢慢適當擴大銷售范圍。

　　(2)政策:盡量規范每一個環節，為連鎖的未來發展做好準備，也就是模式復制。

　　(3)服務:培訓銷售人員的基本興趣、對客戶的服務態度和服務目標。不管顧客買衣服還是錢少的衣服，都要微笑，滿意的送走。只有在以前，他們才有口碑之美，回頭客之美。顧客的要求要在能夠實現的前提下盡可能滿足。elab.ic

　　(4)方法:第一次來店的驚喜:免費贈送小飾品、吊墜，讓他們填寫一張長期顧客表，傳遞我們店的特色。增加客戶購買的可能性:

　　(1)傳達先進的購物方式，如每三天就有新商品和更新；

　　②利用客戶注冊信息，以某種借口給客戶發郵件，幫個小忙，讓他們來店里收或者告知打折消息，或者送反季節衣服(待量化)或者免費送生日禮物；動詞（verb的縮寫）選擇商品和購買商品的渠道

　　1.商品選擇:首先，與韓國品牌就網上代理進行談判，爭取最低的價格和更多的貨源。其次，針對韓國首爾的大宗批發市場，選擇優質產品。再次針對韓國購物網，直接掛在我們網站上，低買高賣。

　　2.采購渠道:韓國采購郵寄回國，要談物流公司，建立良好的合作關系，爭取成本最低。

　　不及物動詞人力規劃

　　創業初期降低成本，鍛煉個人能力。我(安陽店裝修，開業收銀等。注:鼓勵客戶使用支付寶支付，但不排除客戶的現金交易)，東宇(網頁維護，到韓后進貨)，王碩(進貨)，張賈偉等學生(店伙計)負責。盈利后，用投資分紅的方法。

　　五、投資金額分析、月度成本分析

　　1.裝修費xxx

　　2.存放衣服、配飾、小東西等。

　　3.其他店內費用1000元；

　　4.員工工資在獲利后的月末結算，暫不計入投資；

　　5.剩下的xxx作為流動資金。

商業計劃3

　　一、前言

　　這里是心靈自由的天空，這里是思想盡情展示的舞臺，這里是才華橫溢的元爺，這里是書的世界。書籍承載著無盡的智慧和經典，書籍永遠是我們生活的一部分。近年來，出版書籍的熱潮，加上娛樂、影視、體育的快速發展，吸引了年輕男女的注意力，各種雜志也受到他們的青睞。面對如此龐大的消費群體，無疑給了各大書店無限的商機，就連那些小書店也嘗到了甜頭。所以在我們學校缺少書店的好機會下，開書店是明智之舉。

　　二、項目簡介

　　音樂休閑書店的環境明顯不同于普通的個體書店，整潔、明亮，具有時尚的氛圍和文化氛圍，優雅的購書環境，營造符合氛圍的室內音樂背景，讓顧客享受到極具價值的視覺和聽覺，書店還設置了主題書架。主題書架是書店在使用傳統圖書分類的同時，有意識地整合與某一主題相關的圖書的一種銷售方式。可以根據不同的節日設定不同的主題。

　　休閑書店結合了圖書館、書店和咖啡館的優勢，可以讓人一邊喝著咖啡聊天一邊翻閱時尚雜志或流行小說，還可以緩解工作的疲勞和學習的壓力，在舒緩的音樂中放松自己。同時也是交流聚會的好地方。

　　(1)服務介紹

　　休閑書店的核心是服務，主要目的是放松和放松。店內除了書籍，還提供各種冷熱飲品(碳酸除外)、果盤、甜品、咖啡等。為來書店休閑的客戶提供免費寬帶服務，為學習小組或社團提供會議室服務，提供期末復習預約服務。

　　第三、市場分析

　　從國家的角度來看

　　隨著社會經濟的快速發展和國民財富的增長，公民消費已經跳出了以物質為基礎的消費框架，轉向了更多的精神文化生活消費。人們開始關注消費產品的質量、知名度、文化含量和個性化。對于競爭日益激烈的`企業來說，意味著要提供更加個性化的服務和個性化的產品，不斷增加產品的“文化(或精神)含量”。

　　從城市發展的角度來看

　　首先，隨著經濟的發展，休閑作為一種新的生活方式和價值觀，使城市居民對生活質量有了更深的理解。隨著整個社會群體教育水平的提高，越來越多的人致力于提高自己的生活質量和修養，追求更豐富、更高層次的藝術審美享受；

　　其次，知識經濟時代是一個競爭空前激烈的時代。人們往往需要通過各種方式進行“自我充電”和“自我教育”。“終身學習”的理念已經深入人心，并日益滲透到每個人的工作和生活中。即使在閑暇時，人們也更注重自己的“知性”，與精神文化的緊密融合，從而及時有效地獲取各種知識和信息。

　　因此，音樂休閑書店具有廣泛的消費者群體和廣闊的市場前景，能夠滿足消費者的精神文化需求。

　　四、競爭分析

　　從我們的競爭對手來看，我們的咖啡預訂吧處于危險之中。據我所知，昭通還沒有一本專業的咖啡書，所以這對我來說是一個巨大的潛在市場。但是類似的操作很多，一般分析包括以下幾點:

　　圖書館在一定程度上也是我們的競爭對手。圖書館的優勢在于書多。但圖書館重在知識，書吧重在休閑。圖書館開放時間有限，可以根據客戶要求靈活改變書吧的服務時間。圖書館服務單一，但我們的服務人性化。

　　書，其實這些書很單一，不是武俠就是言情，書的知識含量低。而我們的書都是與生活有關的，理論知識與我們的修養、品行等有關。，我們也會根據客戶的需求購買，我們也可以幫助他們購買一些他們想要的書籍。

　　當然，除了以上，還有一些潛在的競爭對手，但目前，我們可以依靠優秀周到的服務和優雅的休閑環境來保持客戶數量，從而保證休閑書店的發展和壯大。

　　五、市場戰略

　　(1)市場定位:

　　休閑式書吧立足高校，采用借力的理念，充分利用高校的物質資產、人力和信息資源，精心管理書吧，保證服務質量，努力使我們的書吧服務成為集文化交流和豐富信息于一體，集個性和特色于一體的優質服務。讓它成為學生、師生、大學、社會之間的橋梁和紐帶。據調查分析，由于缺乏符合大學生需求的個性化服務，缺乏符合大學生心理的消費環境，正是這兩個原因導致大學擁有獨特的文化資源卻沒有真正為廣大商家帶來更多的利益，文化資源的利用差距較大。經調查分析，初步劃分為以下服務項目:

　　(2)定價策略:

　　第一，學生消費模式。實行會員制，出售月卡、季卡、年卡，保證部分穩定客戶，并提供免費飲用水供會員在書吧看書(非會員書吧最低消費5元)，所有消費享受八折優惠。

　　第二，在會員期間，會員可以參加我們的一系列交流活動。書吧會定期和不定期舉辦講座、交流會、座談會、文化沙龍等，比較有品味，符合大學生互動交流活動，讓我們的會員體驗大學的學術氛圍和浪漫氛圍。

　　(3)為大學生社團提供活動基地，增進學生之間的感情，豐富他們的課余生活，為所有朋友展示才華提供舞臺。

　　(4)除了提供會員服務和學習交流平臺服務，我們還提供一些飲料和茶點(如咖啡、果汁、甜點、度數不超過20的酒精飲料)。

　　六、目標

　　短期目標:在未來的業務流程中，我們會發現不足并及時改正，從而改進我們的業務模式。讓周邊學校的同學知道，有一家店和我一樣，可以提供高品質的休閑場所。

　　長期目標:短期目標實現后，要進一步提升我店整體形象，爭取在較短時間內結合各種外部條件，使我店做大做強。讓它的條件服務更好。

　　七、銷售管理

　　營業時間:上午10點至下午12點。

　　招牌美食:根據當地人的喜好和口味，制作一些特色飲品和美食。比如:卡布奇諾冰淇淋奶茶/新鮮果汁等。

　　產品定位:生鮮，健康。

　　八、品牌宣傳

　　由于資金等各種因素，我們采取了低成本的溝通策略

　　(1)產品傳播

　　產品的傳播力一直是一種被忽視的傳播方式。當行業內的產品嚴重同質化時，產品的個體差異是一種很好的溝通方式。在消費者手中，產品才能真正感受到并做出相應的判斷，而消費者的喜好程度直接影響到消費者對品牌的忠誠度，使產品形成傳播力，所以我們需要對產品所附的信息進行文章。好產品的基礎是質量，而不是概念。首先要在質量上形成差異，這是產品附帶的信息傳播的保證。藍風咖啡采用優質咖啡豆，保證口味純正。質量不僅包括產品質量，還包括功能、設計、概念、包裝等。要保證傳播力，信息差異化最重要。無論是店鋪設計還是產品包裝，書吧都采用統一的風格。從店鋪海報到紙巾，都印有藍風標識，個性鮮明，風格獨特，促使消費者對書吧有了更多的了解，形成了深刻的印象，逐漸形成品牌意識。

　　(2)口碑傳播

　　人們只關注廣告帶來的傳播力，而忽略了服務帶來的口碑傳播力。品牌的價值和內涵通過服務體現，通過口碑傳播。關鍵在于你如何利用口碑有效傳播。我們不妨鎖定消費群體中“意見領袖”的角色，向他們展示一系列個性化的品牌服務，甚至是特別有針對性的服務。因為消費者會通過口碑傳播，通過自己的個人感受影響周圍的人，很有感染力和說服力。這就是你想要達到的。口碑和服務是一體的，先有服務后有口碑。書吧力求最好的咖啡品質和服務質量，給消費者留下好印象，感動消費者，從而贏得好口碑，樹立藍風品牌形象，通過口碑增加消費。

　　(3)公關傳播

　　公關永遠是低成本的溝通工具，甚至有公關第一，廣告第二的說法。目前，消費者對廣告的可信度產生懷疑，公關活動成為樹立品牌形象的好方法。所以書吧倡導的消費有3%捐贈給貧困學校作為慈善基金，為貧困大學生提供勤工儉學的工作，提升書吧的品牌形象。

　　(4)聚焦傳播

　　在企業發展能力不足的情況下，專注傳播是品牌傳播中節約成本的好選擇。當你沒有能力向你所定位的所有消費者做廣告時，你不妨向你所定位的最有價值的消費者傳播這個品牌。充分利用人的從眾心理，讓一群人影響另一群人。也許效果不盡如人意，但至少你影響了一群你認為最有價值的人。藍風在服務和產品質量上是完美的，影響潛在消費者的是消費者。

　　(5)新媒體傳播

　　是企業制定低成本溝通策略最有價值的平臺。每個大學都有自己的論壇、網站、微博，關注度很高。在論壇、微博、廣告和發帖上，宣傳書吧的業務特色和最新推廣信息，可以取得良好的效果。

　　九.投資預算

　　投資預算:初期投資15萬元。電腦12000，收銀機2800，裝修25000，食品設備15000，店內物品20000左右，書籍樂譜架60000左右，其他零星費用。

商業計劃4

　　一、項目名稱

　　1.項目全稱

　　2.公司全稱

　　3.創始人姓名

　　4.聯系方式

　　二、項目簡介

　　1.立項目的

　　2.發展目標

　　3.項目用途

　　三、用戶分析

　　1.用戶人群定義

　　2.需求分析

　　四、產品說明

　　1.需求滿足

　　2.主要功能

　　3.亮點

　　五、商業模式

　　1.推廣方式

　　2.運營手段

　　3.渠道描述

　　4.經營理念

　　5.收費點

　　六、市場分析

　　1.市場情況-swot分析

　　優勢、劣勢、機會、威脅

　　2.市場情況-同行分析

　　上下游產業縱向比較、同行業橫向比較

　　七、融資要求

　　1.融資金額

　　2.出讓股份比例

　　3.估值理由

　　八、公司簡介

　　1.資金、股東、經營范圍、歷年營收、發展情況

　　2.團隊介紹-主要人員（創始股東）

　　3.團隊介紹-其他人員（非股東級創始成員）

　　九、發展現狀

　　1.產品進度（已實現功能、正在開發功能）

　　2.流量/用戶發展（pv、uv、注冊用戶、活躍用戶）

　　3.經營/財務情況（支出、收入、利潤）

　　4.合作方/客戶發展（主要簽約客戶、業務合作方）

　　5.技術（數據庫結構、客戶端情況、相關接口、技術功能點等）

　　6.現階段主要問題（產品研發、用戶發展、市場開拓、人員招募、業務收入等）

　　十、戰略規劃

　　發展計劃（近中遠期階段性目標包括投入成本、主要收入、用戶發展、市場規模等）

商業計劃5

　　一、俱樂部簡介和長期目標

　　1.俱樂部成立的背景

　　杭州是浙江政治、經濟、交通、文化、科技、信息、金融的中心。贏得“國家文明城市”和& other聯合國生境獎；省會城市。目前，已成功舉辦了五屆東盟博覽會，為促進中國與東盟經貿關系的發展發揮了重要作用。杭州發展迅速，時代的進步帶動了經濟的繁榮，也改變了人們物質文化和精神文化生活的需求！各大金融財團、跨國公司、知名品牌紛紛涌向浙江，很多獲得了豐厚財富的成功人士對工作后的個人生活質量有著更高的要求。觀念的轉變帶動社會的繁榮，高端私人會所是這個時代最具代表性的產品。

　　木桐酒窖私人會所是我們多年來在娛樂服務業積累的豐富經驗，結合浙江經濟發展和國家政策分析而成立的頂級私人商務會所。

　　木桐酒窖私人會所將按照國際標準打造浙江商務會所旗艦品牌。創造一個真實的“離家的家”。會所是集娛樂、休閑、餐飲、商務洽談、文化交流、商品展示、雞尾酒會(雞尾酒會)、商品銷售、私人生活空間等綜合服務性能于一體的綜合性立體服務機構。同時，在政治、經濟、文化、時尚資訊、名人、傳播等方面為會員搭建多元化平臺。讓我們的會所成為上流商務人士休閑、娛樂、生活、工作交流不可或缺的港灣，獲得財富的最佳場所。我們的設計和裝修風格、經營原則和路線、規范的企業管理、完善優質的服務，讓我們的會員獲得精神和心理的寄托和經典的享受。同時，它將為我們的投資者和我們的企業創造更大的效益價值和更高的品牌效益，使我們的企業走向更美好的未來！

　　2.俱樂部優勢分析:

　　1.俱樂部的起點是“服務”這種服務不是一般的服務。俱樂部致力于國際大型跨國公司與國內優秀企業之間的會員交流，政府官員與企業之間的交流，高端商務交友平臺的建立。

　　2.會所的環境和硬件設施

　　l優越的地理位置:我們俱樂部位于杭州蕭山區金城路，會員開車很短的距離就能到達。

　　l有一個大型停車場:俱樂部的位置方便交通和開車，方便我們尊貴的客人停車；

　　獨立的會所場地和安全的設施為我們的會員創造了一個絕對私人的自我空間，他們可以享受專屬而高貴的生活。

　　3.娛樂項目新穎獨特

　　l專業的舞蹈和藝術氣息濃厚的酒文化，讓我們的會員享受到和平與健康！

　　3.俱樂部的長期目標:

　　為眾多企業家、政治家、富人、富婆和各界人士創造了完美多彩的娛樂休閑空間，為經濟交流活動搭建了更加適宜的環境和更高的平臺。同時，成為頂級私人俱樂部的尊貴會員，也是個人身份和地位的象征，是自我價值的最高體現。

　　二、營銷和營銷策略

　　在俱樂部成立的最初階段，開展了一系列活動，在企業家、政治家、富人和各種經濟富裕的婦女中進行宣傳和推廣。俱樂部會所只在金字塔頂端的一小部分人中得到推廣。“木桐酒窖私人俱樂部是一個集商務交流、休閑娛樂為一體的綜合性葡萄酒藝術俱樂部。為您提供浙江乃至全國最高檔的會所軟硬件條件，最正宗的歐洲品酒文化，為會員提供個性化定制服務，同時為您搭建高端商務朋友平臺。”

　　1.以信函和邀請的形式傳遞給政府官員和大企業領導，介紹俱樂部。

　　2.聘請專業公司制作形式互動、內容連貫、風格統一的多媒體文檔，并向企業家和富人宣傳，使其成為令人難忘的禮物。

　　3.俱樂部定期發行專業的葡萄酒雜志，不同于一般的廣告期刊，旨在推廣葡萄酒文化，搭建商友平臺。

　　4.聯系高端雜志、報刊的編輯和記者，軟文介紹會所情況，推出品牌。

　　5.與銀行、中國移動、中國聯通、航空、高爾夫俱樂部、國內五星級酒店建立VIP互動聯盟。

　　第三，商業項目和商業收入模式

　　1.成員資格

　　俱樂部專門吸引政府要員、名人和成功人士。商會、私人會所、浙江銀行金卡客戶和會員在全國各大城市分為行業委員會，都有專門人員負責舉辦不定期的聚會活動。會員資格可以像證券一樣增值轉讓或轉售。

　　成員類型；榮譽會員，公司會員，個人會員，家庭會員。

　　榮譽會員:人民幣xx

　　公司會員:人民幣xx元

　　家庭成員:人民幣xx

　　個人會員:人民幣xx

　　注意:會員卡費用可以作為以后的消費費用，也就是預付費消費。而且消費享受一定的優惠。

　　2.法國風格的商業項目

　　紅酒西餐廳的服務特色:

　　座位容量:座位

　　設計風格:低調奢華浪漫

　　營業時間:上午7:00-2:00

　　菜單主題:法式西餐等FUSION風格菜肴。

　　酒單:進口酒、香檳、洋酒、冰酒

　　定價屬于:高檔

　　服務功能:

　　l專業侍酒師根據菜品精心搭配餐前、餐中、餐后飲品。

　　L餐廳的中心有一個VIP舞廳，我們的客人可以在這里享受FUSION風格的菜肴，享受戀人們緩慢的歌舞，從而體現出更高水平的個人生活質量。如果貴賓有興趣邀請其他顧客跳舞，我們的專業服務員可以代替預約。

　　l不定期舉辦商務論壇和專業的酒食搭配講座、商務聚餐、品酒、慶典等。讓每一位客人建立高端的`人脈，感受家的溫暖和意想不到的幸福浪漫。

　　l正宗的法國菜和香檳文化的推廣、豪華的裝修風格、完善的服務和模特走秀、樂器等各種才藝表演，讓我們的會員在這里用餐或接待時感到無比榮幸和體面。

　　商業活動:

　　(持有“銀行家之夜和全球頂級品酒會；例如)

　　宗旨:讓會所真正成為商務交流、休閑娛樂的成功人士“離家的家”

　　目標:推廣葡萄酒文化，為會員建立更廣泛的聯系和興趣網絡

　　特點:交流、時尚、優雅、奢華

　　人數:30

　　其中:10位特別嘉賓

　　有20名成員

　　據估計，每月將舉行10次類似的商業活動

　　多功能音樂盒

　　盒子容量:

　　設計:奢華內斂，精致優雅

　　實用面積:平方米

　　營業時間:下午14:00-凌晨2: 00

　　菜單主題:聚焦精致小吃

　　酒單:葡萄酒、香檳、冰酒、洋酒、咖啡和茶

　　價格:高檔

　　服務功能:

　　l專業侍酒師為每位客人精心挑選紅酒

　　L框有卡拉ok聲。音響采用世界頂級音響品牌Cardas，燈光等設備采用最新高科技設備

　　l為會員創造了一個絕對私密的自我空間，可以享受專屬他人的高貴生活。

　　商務晚餐，生日聚會，私人雞尾酒會。

　　頂級商務接待

　　箱號:

　　設計:經典大氣，王者風范

　　營業時間:下午14:00-凌晨2: 00

　　菜單主題:主要是法國菜、TAPA、神戶牛肉等菜肴

　　飲品:進口酒、香檳、洋酒、冰酒

　　定價屬于:高檔

　　服務功能:

　　l專業侍酒師根據菜品精心搭配餐前、餐中、餐后飲品，讓顧客在享受美酒的同時享受我們標準的侍酒服務表現。

　　l為每位會員量身定制一系列付費服務，如商務接待活動、周年慶典、新產品發布會、生日派對、服裝派對、歌舞表演等。

　　私人茶藝表演

　　座位:

　　設計風格:古典、含蓄、優雅、注重細節

　　總面積:

　　營業時間:下午14:00-凌晨2: 00

　　菜單主題:精致茶點，各種名茶

　　定價屬于:高檔

　　人均消費:168元

　　茶藝:為會員提供200元/小時的私人茶藝服務

　　服務功能:

　　l，讓我們尊貴的會員欣賞茶藝師團隊的私人茶藝師表演，分為一人講解，一人分茶，一人彈琴。結合金、木、水、火、土五行，旋律和茶香讓人賞心悅目，音樂迷人。一茶好喝！

　　l，在馬達代約茶的香氣中，蘊含著中國茶文化之美，凈化著我們尊貴會員的心靈。會所中的茶藝師具有非凡的審美素質，基于文化素質，在整個茶藝過程中，從最初的環境選擇、設備準備、音樂搭配，到茶藝表演的設計與協調，直到表演過程結束，根據飲茶對象的不同、茶室的環境以及不同種類的茶，從審美的角度進行設計與表演，讓會員在喝茶的同時感受到茶的魅力、美麗和與眾不同，在整個商務接待過程中凈化心靈，在一個委婉的環境中放松和享受。

商業計劃6

　　如今，當地農副產品豐富，深受廣大市民的喜愛。但長期以來，農村土特產大多擺地攤，沒有包裝，也沒有粗制濫造的包裝，價格低廉。開設土特產店，將土特產進行篩選、包裝、擺放在專柜銷售，已經成為一種發展趨勢。

　　通過對福清地區的調查，發現以農產品為特色的店面很少。我們認為這是一個很好的市場需求缺口。

　　農民專營店以打造“優質農民特產專賣”第一品牌為目標，是一家專業經營各種農村特產的商業商店，重質量、守信譽、實惠。我店還將以獨特的經驗和完善的管理體系發展連鎖經營，以100%的農民特產為重點，收集世界各地農民特產的精華，以原創的產品，提升品質，刺激的價格。在店里把有農家樂特色的精品一一展示出來，這樣你只需要走進店里，就是有一種地方風味，可以品嘗到各種美味的農家樂，感受到淳樸的地方風味。

　　第一章企業概創述

　　一、業務執行描述

　　我們公司的核心宗旨是更高的質量，更好的服務，更好的生活。公司牢固樹立為人民服務的崇高品質，塑造優秀品質，

　　不斷提升企業品味。努力開源節流，控制價格，為更多人提供消費服務。對于員工來說，是讓員工能夠鍛煉、成長、實現自己的人生價值；對于客戶來說，就是保護客戶的利益，讓客戶享受公司帶來的美好生活感受；對社會來說，就是盡自己的一份力量，號召更多的企業和個人去幫助有需要的人，分擔對社會的責任，解除政府的后顧之憂。

　　第二章產品和服務

　　(一)產品背景

　　如今，人們的生活越來越城市化，農村的許多特色產品逐漸被人們遺忘。但是，與此同時，一些長期生活在城市的居民也開始懷念農村的簡單、生活和特色菜。如今，城市中的許多產品含有更多的化學物質，人們開始擔心他們的飲食是否健康。但是農村的天然產品是純綠色產品，會越來越受歡迎。森林食物是它的重要組成部分。森林食品是指生長在森林中，可供人類直接或間接食用的動物、植物及其制成品。主要包括森林糧油、森林果蔬、森林飲料、森林肉類等。它與森林環境密切相關，符合人性、環保、清潔生產的技術要求，是一種安全高效、生態質量高的食品。

　　(二)產品的市場前景和競爭力

　　隨著中國經濟的發展，污染越來越嚴重，食品的化學含量也在增加。純天然綠色食品是人們現在追求的環保食品。如今，環保是我們這個時代的主題，農產品也符合這個主題。而且中國是傳統禮儀之邦，人們比較懷舊，這些農產品都能勾起他們

　　童年的回憶。所以農產品的市場前景是好的。我們的農產品絕對正宗，市場上這種產品很少，所以我們的產品競爭力相對較強。森林食品是一個全新的概念，本土產品也將形成新的趨勢。

　　(c)產品開發

　　以上產品只是我們總產品的一小部分。因為我們要賣的是只有農村才有的正宗土特產，很多產品并沒有作為商品在市場上流通，大部分都是老一輩人自己做的，供自己消費。所以要想賣正宗的農產品，就要和那些農村的農民結成聯盟，直接從農民那里供應。但是，應該提供統一的包裝。

　　(4)生產經營計劃

　　(1)原材料的采購:我們主要是和農村的家庭用戶組成聯盟，在每個村成立一個代理機構，在我們需要物資的時候通知他們，讓我們有充足的物資供應。所以我們的供應商主要是農村居民。為了確保我們有足夠的供應和產品質量，我們必須與這些農民簽訂相關合同。干菜、調味品、咸菜的收集比較簡單，一年四季都可以買到。新鮮的野菜和家畜主要以預定的形式攝入。一旦有需要，我們馬上去農村買，當天一定要收齊當天運輸，以保持野菜和家畜的新鮮。

　　(2)產品質量保證:很多城市居民可能會認為農產品質量不夠，存在健康問題。為了解決這個問題，我們將為當地供應商提供科學的衛生知識和統一的包裝。實施統一系統時，產品必須

　　必須經過嚴格的挑選和審批才能到達消費者手中。申請ISO9001產品質量認證，確保消費者安全健康飲食。

　　(3)經營戰略:

　　產品創新

　　對于本土產品，也可以打破固有的單一概念，實施新的嘗試和改進。像這種產品創新的土特產并不多。不能說土特產就不能創新。只要是商品，首先要有商品的屬性，土特產也不例外。如果有好的載體和獨特的思維方式，土特產也能活起來，提升土特產的核心價值。

　　包裝提升

　　盡量避免雷同，比如表達綠色，簡單的做一片綠色。看看現在超市里的土特產，可以看到紅棗的包裝是紅色的，獼猴桃干的包裝是綠色的。這么大的相似度，和沒有特色的包裝效果是一樣的。但是現有的'土特產普遍沒有深入研究過形象力，不能讓消費者第一眼就覺得是最好的土特產，不能用視覺清晰的表達產品的風格。品牌建設是發展當地產品的一項任務

　　國內土特產基本都有很強的地方特色，有的婦孺皆知，全國人民都接受，有的則被困在角落里，瀕臨滅絕，被人遺忘。目前大部分區域特產都是中小型企業和手工作坊，幾個甚至幾十個同樣的企業提供同樣的產品，造成行業混亂，市場分散。一個地區的大多數企業，用一個統一的地區名稱，銷售同樣的產品，普通消費者簡直

　　無法分辨。同質化是近年來市場競爭中最常被提及的詞匯之一。在特產領域，只有建立品牌，消費者才能分辨清楚，產生信任和忠誠。但是不能和其他小作坊分享品牌，競爭很差。山東龍達球迷利用他們的地理優勢做得相當好。“龍達”一度成為龍口粉絲的代表。

　　第三章營銷

　　首先，我們的市場細分和目標客戶群

　　我們將我們的細分市場定位于沿海城市。因為我們賣的農村土特產，這些對于農村和小城市的居民來說都是常見的產品，對他們來說吸引力不是很大，但是對于大城市的居民來說，這就不一樣了。他們每天使用的產品都是經過高科技操作的，我們的農產品對他們來說是新產品，也滿足了他們今天追求自然的需求。但是因為我們對沿海城市比較熟悉，我們的細分市場在大中型沿海城市。

　　二、競爭分析

　　目前國內市場沒有單一的原生態農產品專營店，對我們沒有直接的競爭威脅。當競爭對手還比較分散的時候。主要是網上的農產品店和一些大中型百貨商場的農產品。

　　網上農產品商店。目前淘寶上經營農產品的網店有100多家，并且有快速增長的趨勢。這些商店依靠各種有利的資源。

商業計劃7

　　一、行業概況

　　明年它將從象牙塔里出來。由于經濟危機的影響，我已經對餐飲業有了一個愛好，打算畢業后開一家蛋糕店。蛋糕店發展前景很大。現在的人生活好，消費水平高，對生活質量的追求高。綜合蛋糕店已經成為城市消費的一大趨勢。

　　二、蛋糕店概述

　　1、我們餐廳屬于餐飲服務業，名字叫“瑪姬下午茶”，是一家獨資企業。它主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋和飲料等甜點。

　　2、商店將在社區貿易街開業。最開始是一家中檔蛋糕店，以后會逐漸發展成安德魯森、朝陽廣場等蛋糕連鎖店。

　　3、店鋪需要9、5萬元的創業資金。

　　三、業務目標

　　因為地理位置在貿易街，客戶比較豐富，但是競爭對手也很多，尤其是店鋪剛剛開業。要想開拓市場，必須在服務質量和產品質量上下功夫，進一步擴大經營范圍，滿足消費者的不同需求。短期目標是在貿易街站穩腳跟，一年內收回資金。長期目標是逐步發展成為經濟實力雄厚、有一定市場份額的蛋糕連鎖公司，在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地，成為蛋糕市場的知名品牌。

　　第四，市場分析

　　1、客戶來源:我們的目標客戶是:在商業街購物娛樂的一般消費者，約占50%；學校周圍的學生、店員、社區居民，約占50%。游客數量充足，消費水平中低。

　　2、競爭對手:根據調查結果，我們知道中國有很多品牌蛋糕店。僅福州就有很多連鎖蛋糕店，如安德魯森、朝陽廣場、鴻業、安奇等。所以，競爭很大

　　動詞（verb的縮寫）商業計劃

　　1、先去周圍幾家蛋糕店“打探情報”，了解一下不同類型和大小的蛋糕的成本價。了解各種蛋糕店的經營理念和“招數”。

　　2、籌集了所有的開業資金后，他們開始在各大蛋糕店“挖墻角”。不能明目張膽的`挖，要在店里人少的時候偷偷過去和店長商量。還是聘請糕點師傅，開一家糕點師傅很重要，要慎重考慮。

　　3、已知找到一套固定消費率:“顧客永遠得不到最便宜的價格。今天你可以減少幾美元，明天可能會有競爭對手與你爭奪更低價格的訂單。”由此，我體會到了產品市場上的某種競爭策略:“降價促銷不是長久之計。只有用最好的材料做最優質的蛋糕，才能吸引顧客，留住顧客”。

　　4、蛋糕店主要面向大眾，價格不會太高，屬于中低價。

　　5、一些廣告傳單可以以優惠券的形式印刷和分發，以達到廣告的效果

　　6、蛋糕店可以專門開辟休閑區，設置很多獨特的椅子。顧客可以買一些零食，坐在蛋糕店慢慢品嘗。蛋糕店的休閑功能進一步加強。7、經過多次調查，由于競爭等方面的需要，許多蛋糕店推出了一些與蛋糕關系不大的零食，以形成新的利潤增長點。在品種上，很多店家都采取了一些創新的措施:比如在炎熱的夏天，及時推出目前非常流行的冰粥、刨冰，奶茶、果汁等飲料受到顧客的青睞。

　　8、建立會員卡制度。會員的名字印在卡片上。會員卡的折扣率不高，這樣一方面可以給消費者一種尊重感，另一方面也方便服務員稱呼消費者。特別是如果消費者和別人在一起，服務員可以當眾稱呼他(她)為先生和小姐x的話，會有被尊重的感覺。

　　9、桌子上放一些宣傳資料和雜志，里面有關于蛋糕和飲料的知識和故事。一方面可以提升品味，烘托氛圍，增加消費者對品牌的好感。

　　10、無論是從店鋪裝修，店員形象，還是做蛋糕，都要給顧客一種健康衛生的感覺。蛋糕店一定要嚴格執行國家食品衛生法，這是基礎。

　　11、食品行業有特殊的崗位技能要求:員工必須持有“健康證”。

　　不及物動詞財務估算

　　啟動資產:約9、5萬元

　　設備投入:

　　1、房租五千。

　　2、門面裝修20xx元左右(含店面裝修、燈箱)；

　　3、貨架和銷售臺投資1500元左右；

　　4、員工;同樣的服裝需要500元；

　　5、機器設備投資最大:8萬元(含做蛋糕全套用具)；一期進價:面粉、奶油等原料，6000元左右。

　　月銷售:(偶數):21000元。據相關業內人士評估，這樣的小蛋糕店運營步入正軌后，月銷售額可達2、1萬元。

　　月支出:14033元。房租:最好的地段在人口密集的社區，社區貿易街，以及靠近孩子的地段(比如幼兒園或者游樂場)，5000元左右。

　　商品成本:30%左右，5000元左右。員工工資:10平米的店需要一個蛋糕師傅和一個服務員，工資合計20xx元。

　　水電等雜費:設備折舊費700元:按5年計算，月利潤:6967元左右。根據這一估計，大約一年就可以收回投資。

　　五、風險和制約因素分析:

　　因為蛋糕店不是街上或小區里的第一家店，顧客很難改變一貫的口味，所以要花更多的財力和“招數”來吸引顧客。

商業計劃8

　　計劃有限責任公司和公司項目的運作情況，闡述產品市場及競爭、風險等未來發展前景和融資要求的書面材料。

　　其所涉及的內容和資料只限于已簽署投資意向的投資者使用。收到本計劃書后，收件人應即刻確認，并遵守以下的規定：1）若收件人不希望涉足本計劃書所述項目，請按上述地址盡快將本計劃書完整退回；2）在沒有取得[公司或項目名]的書面同意前，收件人不得將本計劃書全部和/或部分地予以復制、傳遞給他人、影印、泄露或散布給他人；3）應該象對待貴公司的機密資料一樣的態度對待本計劃書所提供的所有機密資料。本商業計劃書不可用作銷售報價使用，也不可用作購買時的報價使用。

　　一、企業摘要

　　1、企業理念和企業特征

　　本公司的宗旨是通過網絡新媒體技術為平臺進行互聯網營銷，以江西財經大學廣大學子以及周邊人群為消費群體，進行新鮮水果速遞。我們致力于更便捷、更科學、更優惠的高品質服務，從而更加便利于江財學子以及周邊社區消費群體的生活質量的.提高。

　　醬菜果果有限責任公司通過互聯網微店作為平臺創建“果果商城”進行網絡營銷，顧客通過微店以及相關網絡平臺進行購買下單，公司相關人員通過微店訂單對顧客進行鮮果的速遞與配送。通過為服務號作為營銷平臺，本公司主要具有便捷、科學的優勢。

　　2、商機和戰略

　　1）立足于江西財經大學以及周圍廣大人群，校內消費群體眾多，對于新鮮水果的上門速遞與配送服務需求量巨大。

　　2）現代大學生群體中微信等互聯網社區網絡平臺已經廣泛應用，本公司采用微店以及微信服務號等一系列方便同時流行的網絡購買方式，適應了大學人群的需要；同時隨著更多人群的帶動，互聯網配送的普及，相關業務的發展也會具有無限潛力和發展商機。

　　3）通過開通微信公眾服務號以及相關其他網絡社交方式的運用，也會更多地吸引更多青年消費者人群，從而擴大發展動力。

　　4）本公司以現在的發展模式為基礎，即將開啟O2O模式，以水果為切入點，逐步進入生鮮行業；從而再以原來的發展基礎之上，通過互聯網營銷模式，經營高校以及周邊社區消費群體所需的各種消費服務，全力打造出高校+社區線上消費線下體驗的便捷生活圈子。

　　3、企業發展狀況以及市場預測

　　本公司是一家處于創始階段的公司。醬菜果果有限責任公司的法定經營形式是有限責任公司，法定地址：江西省南昌市雙港東大街169號。成立時間是20xx年9月10日。醬菜果果有限責任公司自教師節正式上線進行互聯網新媒體營銷，從銷售水果禮籃起步，到每天的鮮果速遞。目前醬菜果果有限責任公司已經積累了幾百用戶，第一個月流水賬目近萬元，利潤較為可觀。通過“果果商城”、“互動社區”、“分享有禮”等一系列微社區微圈子的建立，我們建立了更多消費群體用戶，從而為接下來的發展奠定了更好地基礎。

　　醬菜果果有限責任公司是依托江西財經大學以及周圍社區社會群體而建立的公司，基于相關消費群體對于水果以及相關食品的需求，通過廣受歡迎的互聯網平臺營銷方式吸引消費群體，從而讓市場發展更具競爭力。接下來公司將會致力于擴寬消費群體以及服務供應，將銷售從水果速遞配送擴寬到生鮮、食品以及生活用品等各個方面；從而再將銷售服務地域范圍更加廣闊得擴寬。相信隨著支付寶以及互聯網營銷方式的愈來愈普及化，公司的銷售市場會更大化。

　　4、企業的競爭優勢

　　以下是本公司市場環境以及自身競爭發展的SWOT經濟分析。

　　5、企業經濟性、盈利性和收獲能力

　　本公司的自9月10日成立至今，每天接收上百號訂單，平均營業額為每天500元左右。通過互聯網微店統一發步銷售信息，由廣大消費群體通過支付寶訂購，再由專門人員進行貨到指定地點的配送，每天都能實現較好的營業業績。實物速遞時間為每日12：30-13:00,17:00-18:00,21:30-22：30，銷售范圍為江西財經大學蛟橋校區。從預期來看，我們加強了對各大銷售人群的宣傳力度以及工作人員的招聘配置，再者也加強資金對銷售品種多樣化的支持，相信企業的市場會更加擴大化，盈利能力也會更加可觀。

　　6、企業投資回報

　　我們正在尋求十萬元的分期貸款或者權益融資資金支持，這筆資金用于繼續拓寬銷售渠道與銷售規模的企業發展，主要集中于網絡銷售平臺的搭建和完善，擴寬商品進貨渠道，完善配送人員機制提高商品速遞效率，提高相關硬件設施，從鮮果速遞配送業務擴展到鮮果+生鮮+食品外賣等眾多業務，擴寬消費地域——由江財校區擴散至各大周邊校區等，從而繼續吸引更多消費者，滿足更多的消費者需求。我們將采用利潤分紅等方法，在3年之內償還這筆貸款或投資, 從而實現對本公司投資的誠信回報。

商業計劃9

　　商業計劃書應包括概要、公司介紹、產品和服務、廣告和促銷、運營和財務預測分析等主要信息。我們來看看這個關于DIY蛋糕店的模式商業計劃書。

　　一、概述

　　隨著交通的逐漸發展，私家車的數量也在增加。

　　二、公司描述

　　（一）公司的宗旨：

　　我們的目標是打造一種與普通蛋糕不同的時尚、大眾化的經營模式，以質量第一、服務第一為宗旨打造一家蛋糕店。總體規劃成熟后，推廣到所有高校，根據當地趨勢“功能”連鎖店。

　　（二）公司名稱：

　　DIY—蜂蜜室

　　三、蛋糕店概述

　　本店屬于餐飲服務業，采用集團成員融資方式。主要為人們提供DIY生日蛋糕、面包、冰淇淋、飲料等甜品（季節性推出）。

　　這家店準備開在山東建筑大學商業街一樓，裝修風格甜美，有休閑空間。

　　這家店需要9.5萬元的風投。

　　優劣勢分析

　　優勢：大部分客戶是學生，他們知道自己的心理需求，他們的商業方法可以根據自己的需求靈活，例如在節日期間提供特殊活動和食物來吸引學生。適應市場需求，改變傳統的商業模式，給學生提供自己動手的機會。潛在競爭對手進入之前，以自己的優勢占領市場，打出自己的品牌。隨著經營收入的積累，我們準備擴大規模，搶占新的市場。

　　弱點（W）：缺乏商業經驗，期望更高的前期投入成本。材料種類繁多，使得采購過程更加困難。

　　機會（0）：大學時代對新鮮事物好奇，本店價格適中，符合學生消費觀，可行，成功幾率大。

　　威脅（t）：因為地區導向性強，學生只面對本校學生。隨著我們學校周邊地區的發展，一定會有一些潛在的競爭對手進入，對我們的商店構成威脅。

　　四、產品和服務

　　（a）商店的布局：

　　收銀臺、蛋糕區、巧克力區、成品展示區、鮮果汁區、休閑區。

　　音樂播放菜單

　　《鏡中的小女孩》（馮曦妤）（布蘭妮·斯皮爾斯）我的心將繼續（席琳·迪翁）親愛的（吉娜·卡洛琳）坐在這里（琳·瑪琳）我的.一切（瑪麗亞·凱利）我的祈禱（虔誠）

　　（2）服務：

　　穿制服的侍者穿著白色襯衫、長褲和紫色花邊圍裙。

　　特定服務要求：

　　制服服裝，始終保持干凈統一。

　　微笑服務，對客戶熱情友好，盡量滿足客戶需求，用“歡迎使用”“請慢用。“感謝您的惠顧”“請慢慢走，下次再來”以及其他禮貌用語。

　　工作期間，嚴禁員工聊天、打架、大聲喧嘩。

　　每個人都應該有一本意見書。顧客消費后，應咨詢顧客意見，并及時向店長反饋。

　　（3）產品

　　餅曲

　　紫夢、綠野仙蹤、愛情華爾茲、檸檬雪坊、甜蜜果園、不落大道（成品選擇/免費創意設計/DIY）

　　巧克力區

　　馬克西姆（杏仁味）、愛麗絲丁（草莓味）、艾宜生（橙子味）、海派甜心（奶油味）、咖啡天使（咖啡味）、紐豪斯（純巧克力味）、金華酒心（葡萄酒味）、紅馬克（黑巧克力味）注意：可以和蛋糕一起做。

　　動詞（verb的縮寫）廣告和促銷

　　推廣方式

　　廣告、商業推廣、公共關系、長期營銷

　　（1）廣告

　　戶外廣告

　　（1）在宣傳欄張貼海報；（2）在主要路口和餐館門口散發傳單

　　報

　　在開業之初，在部門簡報上登廣告

　　廣播

　　開業宣傳：“一家由學生創辦的DIY蛋糕店開業了，以蛋糕、健康果汁和巧克力為特色，可以舉辦生日聚會、節日晚餐等。我們有優質的服務和美麗舒適的環境等著你去享受。本店提供DIY指導，豐富你的課余生活，為你提供一個做愛的小禮物的地方。”

　　網絡

　　在校園網站上建立一個小網站，里面有具體的DTY蛋糕制作過程和視頻，學生可以在上面互相推薦或者給出有價值的意見。

　　（2）業務推廣

　　打折提供一個0—9位數的幸運球，得到和你生日尾數一樣的數字可以打八折。

　　以消費價格為積分，用積分兌換可愛娃娃獎品或打折票。

　　（3）公共關系

　　支持并參與學校組織的相應文化活動，擴大知名度，樹立良好形象。

　　建立飲食文化，適時宣傳。

　　（4）長期營銷

　　抓住客戶的關鍵是我們產品和服務的質量。我們將雇傭經驗豐富、技術熟練、薪水高的蛋糕制作人員，以確保我們產品的味道。

　　我們將為服務人員提供不定期的培訓，以不斷提高服務質量和服務水平。

　　我們將關注客戶提出的任何意見，并不斷改善我們在各方面的運營。

　　我們將定期回訪客戶，調查客戶滿意度。

　　不及物動詞管理和運營

　　（a）人員需求

　　估計會有8個人，其中店長1人，收銀員1人，蛋糕區2人，巧克力區2人，果汁區2人。（注：每個區有一個生產部和一個教師）

　　（2）員工配置

　　店長1名，負責本店的日常工作。

　　U 1財務主管，主要負責材料采購和我們的賬戶管理。

　　蛋糕區、巧克力區、果汁區各有2名工作人員，共6名工作人員，負責本區產品的生產和銷售，輪流幫助財務總監采購原料。

　　七、財務預測分析

　　（一）所需費用

　　初始規劃費用：（1000元—xxxx元）

　　會計、法務、前期市場開發費用，以及水電費、交通費等一些管理費用。

　　裝修設計及設備購置費：（16000—17000元）

　　設計和裝修店面，購買和安裝必要的設備，包括收銀機、玻璃柜、制冷設備、加工設備、洗滌設備、風扇通風設備、安全和防火設備等。

　　（2）營運資本

　　基本營運資金（23000—25000元）

　　租賃費、原材料采購、營銷費用、廣告費用、員工聘用和培訓等。，也考慮不可預見的儲量。

　　月租（xxxx元）

　　水電（每月300—500元）

　　員工工資（6000元）

　　店長1500元/月，收銀員1000元/月，做蛋糕的1800元/月（2個老師），老師600元/月（可以雇傭4個學生）注：獎金為利潤的5%。

　　原材料（每月2萬—2、3萬元）

　　蛋糕原料：

　　雞蛋、白糖、低筋粉、可可粉、酪乳、精鹽、果醬、奶油等。

　　巧克力原料：

　　可可油、牛奶、糖、可可粉、淡奶油等。

　　果汁原料：

　　各種新鮮水果。

　　（3）收入情況

　　收入來源

　　出售成品蛋糕、巧克力和果汁，以及制作蛋糕、巧克力和果汁的加工費

　　據估計，每天將出售5塊成品蛋糕、10塊巧克力、50種果汁、30塊蛋糕、巧克力和50種果汁

　　預期收入和支出（所有平均數）

　　預計日總收入：1300—1500元，月總收入：3、8—4萬元；估計月費：2、6萬，2、7萬。利潤總額：1、2—1、3萬元。員工獎金：600—650元，月凈利潤：11400—12350元。預計營業時間7個月（不含寒暑假），利潤總額83125元。初始投資2萬元左右，3個月可以收回初始投資。

　　八、摘要

　　通過以上財務預測分析，可以得出在校區附近開一家DIY制作店，客戶基礎穩定，投資小，見效快，風險可控，盈利能力強。再加上大學生享受風險投資的貸款政策，可見這個方案是可行的，可操作的。

商業計劃10

　　一、概述

　　我的項目是做服裝行業，開個女式服裝加盟店，另外還配有飾品，掛件等女性所喜愛的產品。

　　投資資金:50萬元

　　店名：貝蘭妮

　　看著加盟店的廣告日益增多，并且是如此地吸引人，我不禁也有了開一家屬于自己的服裝店的想法。這個想法一直在我的心底蔓延，漸漸地，已經使我有了付出行動的沖動。我知道，現在有許多騙人的廣告存在，但是，相信做任何一行都會有風險的。營銷中有一句話是：機會與危險是并存的！的確！我相信自己，因為我知道，在做一件事情之前，你如果沒有信心的話，那你就等于失敗了！并且，我做好了堅持的心里準備。

　　在選定行業之前，我先衡量自己的創業資金有多少，50萬元。因為，各行各業的總投資有高有低，每一種行業都不一樣，所以，先衡量自己所擁有的資金能夠做那些行業，再來做進一步的規劃。

　　選擇開服裝店的優勢是服裝行業較為成熟，最重要的是自己對服裝很有興趣，其實應該算是興趣與事業相結合吧！我要選擇自己喜歡的工作！選擇自己喜歡的，做起來才會上心嘛！

　　二、店面的選址

　　店面選址的好壞會直接影響到店的存亡，對日后店面的營運好壞也會有相應的影響，所以一定要找個商圈位置好的，并且利于自己產品銷售的店面。由于我是金華人，對金華的市場也比較熟悉，所以我決定還是回到金華，無庸質疑，市區是一個很不錯的地方，那兒人員比較集中，交通發達，人口密集，市場是沒問題。而且金華現在又將有世貿中心進來，經濟將快速上升。

　　最后我把店面選在了雙龍南街上，僅挨店面就有一個公交車站，前面是個大馬路，平時無論白天晚上人來人往。周圍又都是老居民區，固定人口多，地塊成熟，消費力旺盛。另外我發現這條街上還有幾家服裝店，但大都是一些專賣店，價格昂貴，款式單調稀少，針對追求時尚的消費者來說，這些店是滿足不了她們的需求的，我店的進入會填補市場的一個空缺。我的定位是：針對那些中檔消費者群體，符合市場需求，并且追求時髦，還有一些具有模仿心里的消費群。同時和其他幾家店沒有沖突，差異性存在。

　　店面的租金一般在1萬元-2萬元左右一個月，付三壓一。找好店面之后，接下來就是要與房東簽約。而且，這個動作不能太早，必須待前面幾項步驟都完成后才能進行。所以，我在與房東簽約之前，一切能做的籌備工作與書面數據（包括營業證照的辦理等，這里我就不在熬述了），都先準備好。在與房東簽約時，租期不要太短，如果只簽一年，可能一年后才要開始真正賺取利潤，結果店面卻被房東收回去，租期以三至四年為較理想的簽約期限。店面承租下來之后，接下來的就是一段裝潢期。

　　三、店面的裝潢

　　租好了店面，下面要裝修了。店面裝潢關系到一家店的經營風格，及外觀的第一印象，因此，裝潢廠商的選擇十分重要，所找的裝潢廠商必須要有相關店面的裝潢經驗。譬如，開咖啡店就一定要找有咖啡店裝潢經驗的廠商，開兒童美語就必須找有兒童文教裝潢經驗的廠商。因為，裝潢廠商如果沒有同類型店面的裝潢經驗，到時候所裝潢出來的店面，在實務操作上，就未必能完全符合需求。屆時，如果再打掉重做，當然就費錢費時。

　　所以，在裝潢前應先請裝潢公司畫圖，包括平面圖、立面圖、側面圖、所要用的材質、顏色、尺寸大小等，都要事先注明清楚。為便于溝通清楚自己所想要裝潢的模樣，最好先帶裝潢廠商到同類型的店去實地觀摩，說清楚自己想要裝潢的感覺，這樣裝潢出來的店面，才會比較貼近自己的想法。

　　我要求的裝潢效果如下：

　　1、門口醒目的廣告明確，讓路過的人一目了然店內是賣什么東西！重要的一點，相同的衣服掛在不同檔次的的店鋪會用不同的效果，不要因自己店內整體的形象影響到自己的衣服的檔次，影響到顧客的購買欲！

　　2、燈光等硬件配備也非常重要的，如果店鋪不夠亮膛，給人感覺就是象快倒閉的！晚上門頭的燈一定要亮，一下子能吸引路過的顧客的眼球！燈光也能讓衣服更動人，但是不同的燈光會有不同的效果，冷暖結合是服裝店最適合的，如果全部是冷光（也就是平時所看見的白色燈光）店鋪雖然亮堂，但是給人的感覺慘白不夠溫馨，衣服會顯得不夠柔和！加上暖光燈（平時看見的射燈之類的黃色光）能中和慘白感覺，照射出的衣服也更動人！

　　四、店內裝備及設計

　　在開店之前,每一步驟都是十分重要的,都應正視.燈光ok了,接下來的就是：

　　1．空調。在夏天必需要俱備，不然店里很難留住顧客有耐心挑選衣服的，身上粘滋滋的，試衣服也不會有心情的！

　　2.試衣間。試衣間是一個很大的影響因素，既然是女人的世界，那當然要突出女人這概念拉。

　　3.鏡子。要選擇那種看著顯瘦的那種。

　　4．桌椅，雜志。

　　5．另外一點就是之前提到過的---飾品。這是一件吸引人的重要東西，它的擺設及其搭配會直接影響到顧客的購買欲。在這一方面的話，就看我自己的搭配了，我的愛好就是搭配了當然有時候別人的意見也是不可缺少的.拉，等搭配好了之后，找一些自己的朋友，來給自己提一些意見，讓他們站在消費者的角度上來看我這家店以及店內的一切。相信朋友是一個不錯的資源。

　　五、選貨及進貨的渠道

　　萬事具備只欠東風，下面進入正題，我該講講怎么買生財的工具：衣服了，怎么進貨選貨？

　　1、選貨：選樣，款式，品牌，數量

　　選貨要掌握當地市場行情：出現哪些新品種?銷售趨勢如何?社會存量多少?價格漲勢如何?購買力狀況如何?大體上能心中有數。

　　這家店主要是要滿足那些追求時尚潮流的消費群，所以選貨是最關鍵的一步，貨物的好壞，也許會直接影響到店里的生意，所以，在選貨物的同時，應當不斷提升自己的眼光，以便于使自己的店做到真正地走在時尚前沿，給更多的消費者帶去時尚的魅力！

　　進貨要適銷、適量，要編制進貨計劃，當然在進貨過程中也可應變修改。進貨時，首先到市場上轉一轉、看一看、比一比、問一問、算一算、想一想，以后再著手落實進貨。

　　少進試銷，然后在適量進貨。因為是新店開張所以款式一定要多，讓顧客有選擇的余地，不會讓他們覺得這家店沒有什么款式，沒有選擇下去的欲望。

　　進貨安排在每個星期的三或四，這樣每個星期六店內肯定是有新品到貨的，但只上部份新貨，一部份留著星期天上！如果進入銷售旺季，三四天就補一次貨！

　　“三八”“五一”“國慶”等幾個銷售高潮，不要等到差不多時間時再準備貨品，提前半個月就可以先開始準備了！要給自己有足夠的安排時間才行！

　　2、進貨渠道：

　　我開的是加盟店，進貨的渠道當然是總店拉。由總店提供的貨物，我只負責選擇。

　　六、人力規劃

　　我計劃雇傭四個人，都是漂亮的小姑娘，工作時間穿的是本店提供的服裝。一個收銀，另外三個主要和我自己給顧客介紹產品。我基本上一直要在店里看著的（除了進貨或者重要的事，自己創業累點是應該的）。兩個小姑娘的工資，800/月+提成，提成為月營業額的1%，提高她們的積極性。

　　另外，還要和她們簽定協議，具體哪些事項由誰負責都應該明確。要求員工每天工作積極，精神飽滿，并且還要具有職業素養，要有耐心！具體的要求具體分析。

　　當然自己創業當老板，也不能光光說要求別人的，對自己的要求也是必要的，老板如何不僅會影響員工的工作，而且還會影響很多方面，所以對自己一定要制定一個要求。

　　七、營銷策略

　　(一)開幕促銷

　　當一切都就緒之后，就準備擇期正式開幕。開幕當天為招徠顧客，辦一些促銷活動勢不可免，促銷活動不外乎打折、贈品及抽獎等三大類型。同時在周圍小區散發些傳單。

　　(二)衣服的陳列

　　做女裝產品關鍵要品種多，給客戶有足夠的挑選余地，這與其它品牌專賣店不同，不是依靠主要幾個款的來銷售！產品陳列上要突出自己服裝的特點，把上衣，裙子，褲子，套裝等分開陳列，除了店鋪看上去整齊外也給有目的性購買的客戶挑選提供方便，如果只想買裙子的，他只需在裙子類挑選，如果買了裙子又想配上衣，直接可以到上衣類去搭配！量多的款可以用模特出樣，往往出樣的衣服是賣得最快的！櫥窗里的出樣要經常更換，這不能偷懶！

　　每期都定時地將服裝擺設的位置換一下，讓經常光臨的顧客感覺有新鮮感，同時也不會使她們產生每次來貨物都不變的心理。

　　(三)長期發展營銷策略

　　1、原則：每周都要有新貨上架，以中檔為主，高低檔為輔（高檔點綴低檔適量）

　　2、方針：盡量把其中的每個環節作成標準化，以備日后發展連鎖，即模式復制。

　　3、服務：訓練營業員的基本利益，對顧客的服務態度及服務宗旨。無論顧客是否買衣服或者買所少錢的衣服都要微笑送客讓其滿意離開，常此以往才可能有口碑相傳的美益度，也才會有回頭客。顧客的要求在可能實現的前提下盡可能的滿足。

　　顧客的售后服務也很重要，可以請他們留下電話號碼，有新貨時通知他們，或者請他們給你的小店提提意見和建議！和他們關系搞好了，相信也會有意想不到的效果的！現在社會的人都注重無形的產品了！

　　4、方法：

　　（1）初次來店的驚喜

　　①免費贈送小飾物，小掛件，讓其填一份長期顧客表（做客戶數據庫）

　　（2）增加其下次來店的可能性

　　①傳達每周都有新貨上架的信息

　　②利用顧客數據庫，以某種借口施以小恩惠，使其來店領取或告知打折消息，或者免費送過季衣服（要定量）或送生日禮物等

　　③購適量女士手袋告知顧客一次購物滿400元送一只女士手袋（女士手袋要在店內陳列出來，進貨以38元標價300+的那種為宜，給顧客物超所值的感覺）或者累積消費600元及以上。（獲得獎勵之后在從新累積）

　　（3）滿意購物并使其盡可能介紹其他買家來店購買。

　　①告知顧客量大或團購可優惠，如：一次購滿500元及以上打8折等，或者個人累積消費1000元既獲得一張8折的金卡。

　　②介紹新顧客，如：每介紹一位新顧客并購滿200元及以上送推薦人50元購物卷等。

　　（4）不定期打折。

　　①人一定程度上都喜歡貪小便宜，女人就更是如此了。“店鋪開張大賺送”、“本店商品八折優惠”，也可以采用買一送一的策略（送的貨以滯銷貨為主，過季貨為輔）

　　這些招牌通常能抓住女人的心。

　　（5）一年中做幾次短期促銷，售價定為30－60元，非常聚人氣！再把店內滯銷款低價一起處理！如五一，十一，三八等最佳時間。

　　八、風險及對策

　　我覺得凡是做生意多少都有風險，不可能完全規避，只能把風險降到最低。風險和規避風險主要有一下幾點：

　　1.資金短缺，資金周轉不靈，造成沒有新貨，難以給顧客新鮮感，從而造成銷售業績低無法維持店面運轉。

　　方法：定期處理存貨，在貨物成本基礎上加最多三成的利潤進行促銷活動。這樣既是資金回籠，又以活動贏得很多回頭客。

　　2.由于生意的冷清導致服務態度差。最終導致生意更加冷清

　　方法：不要小看每一位進店的顧客，即使他不買也要熱臉相迎，熱臉相送。我很多的老顧客都是這樣回頭的。

　　3.貨物積壓。有些時候即使促銷也不能完全處理完積壓的存貨。

　　方法：在進貨的時候盡量不要給付全款，并且協商好衣服可以返購。即進貨商以稍低于當時你進貨的價格回收衣服。因為你一批衣服的錢已經基本上都掙回來了，這些衣服賣的都是純掙的，所以稍微賠點兒其實是賺了。

　　4.如果是雇人看店，有時候會被導購貪污。

　　常點貨，規定衣服的價格，心中有帳。

　　九、投資金額分析，每月費用分析

　　(一)財務概況

　　1.房租：15000/月，付三壓一，45000元

　　2.裝修費：30000元

　　3.第一次衣服貨款：0元

　　4.其他費用：5000元

　　5.員工工資：1000月/人，四人共4000元

　　6.加盟費用10萬（頭3年），以后每年2萬

　　7.新店開張的開幕促銷：1000元

　　(二)財務指標

　　（銷售額、投資回報率、利潤等）

　　(三)盈虧平衡點

　　(四)損益預估

　　十、總結,

　　相信我會成功!

商業計劃11

　　蛋糕是一種古老的西點，通常用烤箱制作。蛋糕是由雞蛋、糖和小麥粉制成的。輔料為牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水、起酥油、發酵粉。攪拌、調制、烘烤后，制成海綿狀零食。

　　蛋糕是面食的一種，通常是甜的。典型的蛋糕是通過烘焙制成的。蛋糕材料主要包括面粉、甜味劑(通常是蔗糖)、粘合劑(通常是雞蛋，素食者可以用面筋和淀粉代替)、起酥油(通常是黃油或人造黃油，低脂肪含量的蛋糕會用濃縮果汁代替)、液體(牛奶、水或果汁)、香精和發酵劑(如酵母或發酵粉)。

　　一.計劃摘要

　　隨著經濟的發展，激烈的競爭不可避免，“易怒”、“抑郁”成為人們常說的詞語；同時，現在的孩子缺乏實踐的機會；此外，“求異”心理在大眾尤其是青年學生中占有不可或缺的地位。做一個獨特的蛋糕、糖果等食物，有著非凡的動手過程，在小資、孩子、學生中有著巨大的潛力！因此，為了緩解激烈競爭的壓力，給孩子一個自救的條件，給年輕人一種獨特的享受，我們的DIY食物鏈應運而生。考慮到我們大學生資金緊缺，我們決定從小到大打造一個行業，從一個簡單的“DIY蛋糕店”開始，推出自己的品牌，逐步拓展自己的行業，形成DIY食品一站式連鎖。創建城市避風塘！

　　二、企業簡介

　　1.項目名稱:DIY蛋糕店-DIY食品連鎖店

　　2.項目目標:打造城市避風塘，引領年輕時尚！

　　3.項目宣言:我的蛋糕，我的年輕人！

　　4.商店名稱:Icake-DIY蛋糕店

　　注:(1)我——我，我開——我的蛋糕是DIY蛋糕，是我自己做的，世界上獨一無二的！

　　②、我和“愛”諧音，就是喜歡蛋糕，喜歡我們的蛋糕店！。

　　甜甜-周杰倫

　　主要歌詞:我輕輕品味你說的愛我…

　　每天一定時間會在店里播放。

　　6.宣傳口號:

　　我的蛋糕，我的年輕人！

　　注意:Young有兩個意思。一方面，它是面對年輕人的體現。另一方面，Young和“善良”諧音，就是DIY自己做蛋糕，有自己想要的樣子！

　　7.商店商標:

　　注:頂端的蠟燭是字母“我”的變形。左邊缺少的圓圈是蛋糕，也是字母“C”。和后面的“ake”一起，“cake”代表蛋糕。和蠟燭一起，是我們蛋糕店的名字“我蛋糕”！

　　8.商店地址:

　　選擇學校附近的地方，靠近青少年聚集區，交通方便。(因為這個項目的主要目標是年輕人，大家都會以簡約為主，而且因為學校的學生是不斷更新的，可以保證游客的耐久性，所以選擇學校附近的位置。).

　　三種選擇:

　　(1)、海淀五道口華聯街附近旺鋪出租

　　面積:50平方米

　　房屋描述:周圍高校眾多，交通便利。大部分人都很熟悉大學生消費的集中度，消費者不容質疑。是一個優秀的店鋪運營領域。

　　(2)中央民族大學西門附近的旺鋪有餐飲條件

　　面積:45平方米

　　房屋信息:主街附近，有水電。消費者以年輕人為主，人流量大，消費能力強。本店適合餐飲等行業。

　　(3)、龔偉村街餐廳旺鋪出租面積:40平方米

　　上市信息:該店位于龔偉村繁華地段，靠近大學，主干道上有集中的公交站牌。周圍有很多品牌餐廳，服裝店，小吃茶葉店。人流量大，樓層純，寬8米，給排水，電力，可以掛號。適用于各類服裝輔料、品牌小吃、西餐廳等行業。

　　9.商店布局:

　　風格采用多樣化的布局，如童話版、歐版、叢林版、暖版等。，彼此獨立，針對不同人的喜好有不同的主題風格。(本身就是DIY店，讓它“獨立”到底吧！每個人都有自己獨特的意境。)

　　四周都有做蛋糕的參考圖片，很大很容易看到，方便大家做蛋糕。

　　第三，市場分析

　　我們主要分兩個部分進行調查，調查的主要是集中的大學生，根據大家的選擇做相應的圖表和行業分析。以下是我們的調查統計數據。網上調查的問卷和投票樣本詳見附表1和附表2。

　　1.問卷調查:

　　由于本項目的主要目標群體是大學生本身，所以問卷調查的主要調查群體是大學生。

　　(注意:有些選項是多選的，所以有些選項的百分比大于100%。)

　　(1)去蛋糕店的頻率:

　　女生對蛋糕的依賴遠遠大于男生，所以我們蛋糕店會增加更多的女生來吸引更多的顧客。

　　(2)蛋糕的使用:

　　生日也是蛋糕的主要市場，所以我們會用生日器皿做DIY蛋糕，讓生日更加獨特。

　　(3)市場滿意度:

　　市面上的糕點種類基本可以滿足大眾的需求。雖然會對DIY蛋糕產生一定的影響，但另一方面可以直接借鑒市場上現有的經驗和模式。

　　(4) DIY態度

　　總的來說大家都看好DIY，所以我們還有很大的發展空間。

　　(5)你愿意花時間自己做蛋糕嗎？

　　男生比女生更理性，女生注重浪漫情調，男生更務實。所以我們會以女生為主，發展我們的行業。

　　(6)蛋糕價格:

　　蛋糕的價格集中在50-150之間，所以我們會按照這個規格來安排蛋糕的原料，基本定位在100/片的價格，上下略有波動。

　　(7)蛋糕大小:

　　大家做蛋糕還是以娛樂為主。太大的蛋糕不適合每個人做。所以我們最初設定的尺寸是12寸/件，可以根據不同情況在10-20寸之間轉移。

　　(8)蛋糕形狀:

　　大部分都是圓形的，所以我們會提供大量的圓形模具來做蛋糕，同時使用參考資料來幫助客戶制作自己的“奇形怪狀”。

　　(9)、擔心問題:

　　健康安全，材料儲存是大家擔心的主要話題。因此，我們將在發放衛生許可證的前提下，增加消毒設備，及時更新材料，確保材料的新鮮度。

　　(10)、生產環境

　　大家還是喜歡優雅的環境，所以我們會以不同風格的靜雅舒適風格為主。

　　(11)、做蛋糕伙伴:

　　大多數情侶都會來店里。所以要營造溫馨浪漫的氛圍，吸引更多的情侶來我們店里。

　　(12)DIY蛋糕店頻率:

　　及時性決定了我們選擇地址的重要性。所以我們選擇在學校附近，因為每年都有新生入學，所以可以說我們的學生是源源不斷的。

　　(13)、宣傳渠道:

　　大部分同學選擇“朋友推薦”。所以，關注回頭客，營造良好的氛圍和推薦好友的優惠制度是必不可少的。我們的DIY蛋糕店一定會不脛而走！

　　2.網絡調查:網絡覆蓋面很大，可以在這里找到各行各業的`人來確定我們的面向對象

　　(注:為了擴大投票的覆蓋范圍，我們采用了多渠道、多人投票的方式。目前只是篩選了一部分，統計表都是全部整體數據做出來的。)

　　(1)、注意人群的性別

　　女生更注重蛋糕，所以我們更注重女生。

　　(2)相關人員的年齡:

　　年輕人主要是我們的目標，主要集中在大學生和中小學生。

　　(3)追隨者的意愿:

　　我們DIY蛋糕店還是有希望的。

　　(4)關注者的關注:

　　與問卷調查結果不同，網上的人更擔心做蛋糕的時間。綜合來看，時間更重要，所以我們開發了一系列高效的程序。

　　(5)來DIY蛋糕店的頻率:

　　就像問卷調查一樣，只有牢牢抓住大消費群體，學生，才能有源源不斷的客戶。

　　3.前景預測

　　通過我們一個多月的調查研究，做了問卷調查，發表了網上投票，走訪了DIY行業的很多商家，總結了很多優點。

　　首先大家對DIY的態度還是很友好的。數據顯示，超過80%的人選擇來，尤其是年輕一代，他們希望擁有自己獨特的東西。所以我們會把握人的心理，必然會有好的結果。

　　其次，女生比男生更愛吃蛋糕。而選擇不來的大多是男生。但是，他們也選擇和女朋友一起來。所以，只要能做點讓女生滿意的事，為什么不生學生呢？

　　第三，我們是大學生。走出校園，我們很清楚學生想要什么，不想要什么。能夠用心與客戶溝通是創業成功的關鍵。所以，這一定會成為我們很好的資源！

　　第四，通過我們自己的預算和成功案例，開一家DIY蛋糕店的成本不到10萬，對于我們這些沒有資金來源的大學生來說，可行性大，風險低。

　　第五，我們走訪了很多DIY商家，大家普遍用“前景無限”這個詞來形容這個行業的發展潛力。

　　與此同時，我們也發現了許多風險，但我們也找到了解決方案。

　　首先，自己做蛋糕真的是一件費時費力的事情。很多人不會因為時間不多而光顧。所以我們改進了技術，增加了優雅舒適的氛圍，讓大家煩躁的心暫時平靜下來。

　　其次，蛋糕本身就是奢侈品的代名詞，所以很多人選擇只來一次。所以，我們需要一個不斷更新的生源。所以我們把店建在學校附近，每年都有新同學來，也就是說每年都有新客戶來我們DIY蛋糕店！生意不斷！

　　綜上所述，不難看出DIY蛋糕店的情況還是很讓人印象深刻的，只要有想法，有信息，一定可以實現！

　　四.人員和組織結構

　　1.啟動資金:10萬元。(如有需要，可申請7萬元貸款)

　　2.手續:(營業執照、衛生許可證、登記、稅務登記等。)1000。

　　健康證:去衛生局辦理健康證(150元左右)。

　　營業執照:辦完健康證后，攜帶健康證、負責人身份證、房產證明材料、合同、照片到當地工商局辦理營業執照(140元左右)。

　　稅務登記:營業執照完成后30天內到稅務機關辦理稅務登記證(100元左右)。

　　3.店鋪:海淀區出租，/月。

　　(1)、海淀五道口華聯街附近旺鋪出租

　　房屋類型:商店

　　面積:50平方米

　　房租:21000元/月(半年支付)

　　房屋描述:周圍高校眾多，交通便利。大部分人都熟悉大學生的消費中心，消費者不容置疑。對于商店來說，這是一個絕佳的商業場所。

　　(2)中央民族大學西門附近的旺鋪有餐飲條件

　　房屋類型:商店

　　面積:45平方米

　　房租:9500元/月

　　房屋信息:主街附近，有水電。消費者以年輕人為主，人流量大，消費能力強。本店適合餐飲等行業。

　　基礎設施:水電

　　(3)、龔偉村街旺鋪餐廳出租

　　房屋類型:商店

　　面積:40平方米

　　房租:1萬元/月

　　基礎設施:水電

　　4.機械設備:2萬元。

　　煤氣灶:新南方牌，一層，兩個盤子，3500元。

　　打蛋器:20升連橫1700元。

　　面包打樣盒:不銹鋼15層廚寶品牌1500元。

　　奶機:1700元。

　　蛋糕展示柜:制冷4000元。

　　工作臺:不銹鋼1000元。

　　打蛋刷:三能牌37元，耐高溫紙10元。

　　刮刀:要送的。

　　轉嘴:好的，150元。

　　5.立面及室內裝修:1萬元。

　　各種內部風格占據不同的位置，但優雅風格是主要風格。

　　公司名稱:北京宏坤世紀裝飾有限公司。

　　地址:海淀區北洼路28號萬景公寓705室

　　風格:溫馨浪漫

　　6.空調(一匹):1500元。

　　美的KF-23GW/Y-X(E5)

　　7.原材料:1萬元。

　　玉米粉、低精粉、白糖、色拉油、塔粉等。

　　8.廣告費:2萬左右。

　　①、傳單和海報等。：

　　公司:小水地設計工作室

　　形式:3本折疊小冊子

　　設計費:1200元

　　印刷:5000份(1元/份)

　　表格:傳單

　　生產成本(含配送成本):0.1元/張

　　印刷:5000張

　　表格:優惠券(打孔)

　　制作成本:0.5元/份

　　印刷:500份

　　形式:海報

　　制作費(含過賬費):5元/張(60*80cm)

　　(2)網站廣告費:

　　形式:網站廣告

　　宣傳費:9000元/年。

　　9.做蛋糕參考資料:500元。

　　10.員工服裝費用:900元。

　　300元*3=900元

　　11.其他(供顧客使用的一次性圍裙和包裝等。):5000元。

　　圍裙:2.5元一條

　　包裝盒:

　　會員卡制作成本:0.5元/張

　　12.活動經費:1萬元。

　　動詞（verb的縮寫）市場戰略

　　(a)廣告

　　1.海報和傳單:

　　在各大高校散發傳單，張貼海報。

　　前期:共5000張。

　　2.在線廣告:

　　前期:在各大網站(如內網、開心網)發布廣告。

　　后期:隨著企業的發展，后期會開發應用軟件的小游戲，宣傳蛋糕。

　　3.電視廣播:

　　在適合年輕人的電視節目和廣播中播放廣告視頻

　　4.報紙和雜志:

　　在年輕人的報紙和雜志上登大版面廣告。

　　(2)業務安排

　　營業時間:

　　周一至周五:6: 00-23: 00(針對客戶)

　　節假日:24小時開放

　　業務內容:

　　(1)當顧客告訴店員要做蛋糕、餅干、提拉米蘇或巧克力時，店員會幫他準備必要的原料，如玉米粉、低精粉、白糖、色拉油、塔粉等。，并測量正確的水量。顧客只需要攪拌、烘烤和成型就可以得到他想要的蛋糕。

　　(2)我們也有早餐和晚餐的成品蛋糕和巧克力等蛋糕。

　　(3)我們實行會員卡制，即凡一年來我店三次或推薦朋友來我店的消費者均可獲得精美會員卡，憑此可享受全場10%的優惠。

　　(4)本店任何一位會員生日來本店購物，都可以得到一份特別的生日禮物，給你的生日驚喜！不是會員的客戶如果來我們店過生日花錢，可以得到生日賀卡和禮物。

　　(5)我們提供免費拍照服務，免費為做蛋糕的人拍照，留下難忘的瞬間。如果客戶需要，我們可以給客戶發送電子照片。

　　(6)店里有留言板。你想對你的朋友和家人說的任何話，或者你對我們的看法，都可以寫在上面。我們免費提供精美的硬紙板，溫暖你我和他！

　　五風險管理

　　在市場調研中，我們發現了很多風險，但也找到了解決方案。

　　再者，市場上有我們的競爭對手，所以我們必須時刻更新產品和創業，隨時進行廣告宣傳。

商業計劃12

　　一、行業概況

　　明年我將走出象牙塔。因為經濟危機的影響，我已經對餐飲行業有了自己的興趣，打算畢業后開一家蛋糕店。蛋糕店發展前景很大。現在人們的生活更好了，消費水平更高了，對生活品質的追求也更高了。綜合蛋糕店已經成為城市消費的一大趨勢。

　　二、蛋糕店概述

　　1.這家店屬于餐飲服務行業，名為“麥琪下午茶”，是個人獨資企業。它主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋、飲料和其他甜點。

　　2.這家商店將在社區貿易街開業。創業期是一家中檔蛋糕店，未來準備逐步發展成像安德里森、朝陽廣場等蛋糕連鎖店。

　　3.我們店需要9.5萬的創業資金。

　　三、商業目標

　　1.由于在商貿街的地理位置，客源相對豐富，但競爭對手也不少。尤其是我們店剛剛開業，要想打開市場，必須在服務質量和產品質量上下功夫，進一步擴大經營范圍，滿足消費者的不同需求。短期目標是在貿易街站穩腳跟，一年內收回資金。遠期目標是逐步發展成為具有較強經濟實力和一定市場份額的蛋糕連鎖公司，在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地，成為蛋糕市場的知名品牌。

　　四、市場分析

　　1.客戶來源:我店目標客戶為:去商貿街購物娛樂的一般消費者，約占50%；大約50%的學校學生、商店職員和社區居民。游客數量充足，消費水平中低。

　　2.競爭對手:根據調查結果，我們知道國內有很多品牌蛋糕店，包括福州的連鎖蛋糕店，比如安德森、朝陽坊、紅葉、安琪兒。所以競爭很大。

　　五、計劃

　　1.先去周圍幾家蛋糕店“打探信息”，了解不同種類、大小蛋糕的成本價。了解各種蛋糕店的經營理念和招數。

　　2.開店資金籌集后，開始在各大蛋糕店挖角。不能“明目張膽”挖。店里人少的時候，你要溜過去和店長商量。或者雇一個糕點師。開蛋糕店廚師很重要，要慎重考慮。

　　3.據了解，發現了一組消費率:“顧客從來沒有最便宜的價格。你今天能降幾塊錢，明天可能會有競爭對手以更低的價格跟你搶訂單。”由此，我體會到了產品市場的某種競爭策略:“降價促銷不是長久的經營策略。只有用最好的材料做出最優質的.蛋糕，才能吸引顧客，留住顧客”。

　　4.蛋糕店主要面向大眾，所以價格不會太高，屬于中低價位。

　　5.有些廣告傳單可以以優惠券的形式印刷發放，達到廣告的效果。

　　6.蛋糕店可以專門開辟休閑區，設置很多造型獨特的座位。顧客可以買一些零食，坐在蛋糕店里慢慢品嘗，蛋糕店的休閑功能進一步加強。

　　7.經過多方調查，由于競爭的需要，很多蛋糕店推出了一些與蛋糕無關的休閑食品，以形成新的利潤增長點。在經營的品種上，許多店主都有一些創新的措施:比如在炎熱的夏天，眼下非常受歡迎的冰粥和刨冰，以及奶茶和果汁飲料，都很受顧客的歡迎。

　　8.建立會員卡制度。會員的名字印在卡片上。會員卡的折扣率不高，比如9.5折。這樣一方面可以給消費者一種尊重感，另一方面也方便服務員稱呼消費者。尤其是如果消費者和別人在一起，服務員可以在公共場合稱呼他(她)為xx先生或者xx小姐，會覺得很受尊重。

　　9.桌上放一些宣傳資料和雜志，里面有關于蛋糕和飲料的知識和故事。一方面可以提升品味，烘托氣氛，增加消費者對品牌的好感。

　　10.無論是從店面裝修，店員形象，還是蛋糕制作，都要給顧客一種健康衛生的感覺。蛋糕店必須嚴格執行國家食品衛生法，這是其立足之本。食品行業有特殊的崗位技能要求:從業人員必須持有“健康證”。

　　六、財務估算

　　啟動資產:9.5萬元左右。

　　設備投資:

　　1.租金5000元。

　　2.門面裝修20xx元左右(含店面裝修和燈箱)

　　3.大概1500元會投入到貨架和賣課桌上。

　　4.員工(2)同樣的服裝需要500元。

　　5.機器設備最大投入:8萬元(含做蛋糕全套工具)。第一次采購:面粉、奶油等原料，6000元左右。

　　月銷售額(平均):21000元。據專家評估，這樣的小蛋糕店經營步入正軌后，月銷售額可達21000元。

　　月支出:14033元。租金:最好的位置在人口密集的居民區，社區商貿街，靠近孩子的地段(如幼兒園或游樂場周邊)，5000元左右。

　　成本:30%左右，5000元左右。工資待遇:一個10平米的店需要一個蛋糕師傅和一個服務員，總工資20xx元。

　　水電等雜費:700元內設備折舊費:按5年計算，月利潤1333元:約6967元。按此估算，一年左右即可收回投資。

　　七、風險和制約因素分析:

　　由于蛋糕店不是街道或社區的第一家店，顧客很難改變他們通常的口味，所以他們不得不花費更多的財力和技巧來吸引顧客。

商業計劃13

　　管理規劃部門設置與職責

　　店長

　　店長負責綜合協調和管理店內各部門工作，督促員工工作，同時接受周圍居民及顧客的監督，做好咖啡屋與周圍居民的交流工作。

　　工作內容：督促各部長及員工的工作，鼓舞員工的工作熱情，聽取員工的意見。綜合決策各種工作的運行。代表咖啡屋與周圍顧客進行交流，向上反映員工的意見及要求，向下傳遞學校所要求的工作。

　　行政人事部

　　主要職責：

　　1、人員到職與離職的相關辦理

　　2、各類人事資料的匯總，建檔及管理，員工檔案資料管理

　　3、員工請假，調休假作業，出勤狀況，稽查，統計作業

　　4、員工考勤，督導并薪資核算

　　5、對本店各項工作的紀律檢查

　　6、做好每次會議的會議記錄

　　7、做好咖啡屋每次招待知名人士的經驗記錄，以便下次招待借鑒

　　8、協調本部門與其他部門的聯系

　　人員分配：本部設正，副部長各1名，檔案管理員1名。

　　財會部：實行嚴格的財務管理

　　實現損益控制的手段是通過“周報表”和“月報表”上的科目審核。審核內容包括銷售額，顧客數，顧客平均消費數量，現金超收或不足，收銀機的操作錯誤，虧損，其他營業項目，食品原料的價格，記時工作人員的工資，電費，煤氣費，水費等。

　　市場部

　　負責咖啡屋的產品宣傳，促銷以及促進咖啡屋與消費主體——顧客群體之間的`聯系。它的工作直接或間接關系著咖啡屋的形象及客流，銷售情況，是個重要的部門。

　　采購部

　　咖啡屋采購部系咖啡屋下屬部門之一，受咖啡屋管理，負責咖啡屋所有食品原料，經營物品的采購，驗收`進出物品的記錄等工作，是咖啡屋正常運營不可缺少的重要組成部分。

　　開發部

　　開發部負責開發新產品以滿足不同的需求

　　3、組織結構

　　員工情況

　　員工人數大專以上文化程度大學本科

商業計劃14

　　(1)總結

　　項目(健康營養)營養餐廳

　　使命:為學生提供實惠便捷的綠色餐飲服務，做一家流動餐廳，有需要的地方我們都會去。

　　創業項目由來:目前學校里能買到食物的地方很少，種類少的地方，垃圾食品大量存在。學生上課和下課的時間是有規定的，所以學校里商店的購物高峰時間是統一的，尤其是對于匆忙的學生來說，購買食物的不便總是一個很大的問題。原來男生宿舍樓里唯一的超市也搬到了校外，但是在第二教學樓和主樓附近，什么都買不到。學校里只有兩個師生超市，一個教學食堂，一個吃飯對面的超市。總的來說，在學校買東西是很不方便的，尤其是在教學班或者自習的時候。有的時候，又渴又餓，就要把教學用光。冬天，一些學生不得不選擇挨餓，這對他們的健康和學習有很大影響。

　　我相信這種情況在各大高校或多或少都存在。針對目前學校的情況，我們創業團隊想在我們學校開一家移動餐廳來解決這個問題。

　　首先，我們的移動餐廳主要使用二手車，改裝成飲料，冷藏，并有一定的空間存放。我們還需要買一些桌椅給顧客使用。

　　我們的營業場所不固定，但主要集中在一些地方，如第二教堂、主樓和田家炳附近。初步計劃在田家炳東側設立一個場地，作為固定的度假場所。這樣可以執行我們戶外飲品店的功能，方便又浪漫。選址也主要是看哪里有需求，我們就去哪里有需求。

　　我們的營業時間是不固定的，我們主要依靠客戶。但是我們的營業時間主要是課前課后，主要供應健康食品和綠色飲料，此外，我們還供應學生需求很大的食品。

　　考慮到資金問題，我們主要是用二手車，桌椅，翻新二手貨，讓他們有更好的使用價值。

　　對于資金整合，可以申請貸款。畢竟我們的項目不需要太多資金，如果家里有條件，我們也可以投資。

　　在初始階段，我們還需要培訓我們的店員，比如如何制作飲料和加工食品，以提高我們產品的質量。我們還需要在上崗前提供服務培訓，以樹立我們團隊的良好形象。我們堅信好的客戶是建立在產品質量的基礎上的。

　　我們的創業團隊首先在我們學校——北京林業大學進行實驗。如果收入可觀，我們會調查其他學校。如果前景好，我們會把我們的校園移動餐廳推廣到其他學校，成立連鎖餐廳。

　　此外，我們必須宣傳我們的項目，以吸引對我們項目感興趣的企業合作。我們相信，我們卓越的服務和優質的產品將會得到商家的關注、學校的支持和學生的喜歡。

　　(2)公司概況

　　北京林業大學校園移動餐飲有限公司定位為現代學生營養餐配送服務企業。目標是成為北京學生營養餐定點生產單位，最終成為正規的全方位營養餐飲企業。

　　所需材料全部由中央廚房統一加工配送，食品添加劑淘汰，健康無污染食品綠色工程全面啟動。此外，加工車間根據市場需求生產的食品，應色、香、味俱佳。可與北京林業大學附屬小學、中國農業大學、北京語言大學、中國礦業大學、中國地質大學等周邊幾所大學的餐飲單位和公司建立長期穩定的合作關系。公司始終堅持嚴格高效的科學管理，確保食品安全，贏得了社會各界的贊譽和認可。

　　樹立品牌意識，打造自己的品牌，是公司發展之初全體股東的一致意見。為了打造自己的品牌，我們決定借鑒一些起步較早、發展較好、做好品牌創建的企業的先進經驗，這樣一方面可以少走彎路，另一方面也更容易起步。相信有了一定的品牌效應積累，會更有利于我們公司的發展，他可以成為我們宣傳的好口碑，好助手。

　　(3)產品的研究和分析

　　綠色營養的產品是我們餐廳的主要亮點。我們的主要產品是根據大學生的一般健康狀況和不同時期的需求在不同時期供應的。以下是我們的一些特色供應方式。

　　1.藥茶

　　涼茶是我們主要的保健飲品，可分為單味涼茶、綜合涼茶和果味涼茶。

　　涼茶近十年才開始在大城市流行，因為涼茶不含咖啡因，每一種花草都有獨特的療效。涼茶的功效可分為三種:

　　(1)、放松神經——有助于平靜身心，消除緊張情緒，平靜煩躁的情緒。學習休息時間的最佳選擇。

　　(2)、振奮精神——能增強身心活力，并有助于消除疲勞。代替咖啡，不僅可以達到提神的效果，還可以避免咖啡因的危害。

　　(3)、促進新陳代謝——能促進體內毒素的排泄，有助于美容和健康。愛美健康的女生最愛。

　　我們將推出各種不同功能的主要涼茶，并根據不同客戶的需求合理搭配涼茶。

　　并收集各種關于涼茶功效的知識，制作精美的小冊子供客戶閱讀。

　　相信懂涼茶的同學會成為我們的常客，不懂涼茶的同學也可以通過我們餐廳知道涼茶對涼茶的喜愛。

　　2.果汁

　　水果的好處不用說，應該是每個人每天都要吃的。對于不喜歡水果或者比較麻煩的同學來說，果汁是個不錯的選擇。

　　我們的果汁需要鮮榨，不加水。但是由于水果運輸不便，為了保證新鮮度，我們實行限量供應，限時搶購。而且果汁不是主要產品，可以說是可以提升我們餐廳的興趣，增加學生對我們餐廳的興趣的產品。

　　3.水果餡餅

　　這種水果撻，由紅梨、獼猴桃、橙子、青蘋果、紅蘋果、西瓜、哈密瓜、芒果八種材料組成，撻基柔和，香草味的奶油一吃就化。果實清新爽口，外觀、色澤、口感極佳。

　　(4)產品/服務

　　產品/服務描述:我們的產品目前處于規劃和準備階段。考慮到市場上餐飲產品和保健品的價格因素，我們的`產品將按同類產品的中低價位定價。占據一定的市場份額，形成規模經濟，以低成本獲得高利潤。在產品價格及其組合方面，我們根據消費者的不同消費水平和需求，加工提供各種具有食療和保健價值的營養餐。在價格設定上，我們嚴格按照原料利用率來計算，比如果蔬去多少根，是否去皮去葉，最后是廚房的加工程度，從而為消費者提供每頓組合6-100元的標準，顧客可以根據自己的實際情況選擇不同的食物。

　　通過一系列公關活動，公司將處理好各方面的關系，為餐廳的發展提供一個寬松、有利的商業環境。

　　1.與員工和供應商建立真誠團結和信任的合作關系。建立管理者與員工平等便捷的溝通方式，通過發布內部刊物、為免費會員提供獎勵、開展團體娛樂健身活動等方式增加員工的凝聚力和工作積極性。為了獲得充足的原材料，制定正確合理的采購政策，積極為供應商提供市場信息，進而開拓市場空間。

　　2.學校消費者與群眾的關系。為了保證充足的人力資源，獲得穩定的客戶群，獲得可靠的后勤保障，要積極參與維護社區環境，積極支持社區公益事業。尊重客戶合法權益，提供優質餐飲和服務，正確處理客戶的要求和建議。

　　3.學校投資者之間的關系。及時了解和遵守學校的有關規定，加強與學校有關部門的聯系，積極協助解決一些社會問題。與投資者保持廣泛而密切的關系；為他們提供行業的真實信息。

　　主要產品特點:具有食療保健功能的食品

　　3.預計成立時間:x月x日

　　4.預期注冊資本:

　　前期費用主要有:餐桌椅及改裝(3萬)、餐飲衛生許可證等證件申請費(600)、廚具購置費主要服務特色:會員制跟蹤服務、移動服務。

　　主要環境特點:綠色餐飲環境，傳統文化和優質服務送貨上門。

　　主要消費者:北京林業大學學生。

　　(5)管理和團隊

　　1.擬建企業。

　　2.企業基本情況:公司處于初步規劃階段，領導班子基本確定。餐飲業技術含量低，從業人員主要來自我校學生，工作學習或有個人愛好。

　　3.運營階段的成本主要包括:員工工資、材料采購成本、場地租賃成本、稅金、水電燃料成本、固定資本、基礎設施成本(5000)等。

　　4.根據計算，可以初步得出開店啟動資金需要33200元左右(餐車租賃費30000元，餐飲衛生許可證等證件申請費600元，廚具購置費和基礎設施費2600元)。資助學校提供20%，校外投資者50%，自備30%。

　　5.日常運營財務預算和分析：根據預算分析和調查，可以初步確定市場容量，大致估算每天總營業額1500元左右，收益率30%，毛利500元。可以計算出投資回收期在三個月左右。

　　6.預計報名地點:北京林業大學。

　　7.企業主要股東:列出股東姓名及其出資額。

　　8、企業內部部門設置:

　　1.領導小組:財務、營銷、技術開發負責人。

　　2.服務組:該組由組內人員帶領承擔相關任務。

　　3.董事會成員名單:(職位安排可根據公司實際情況決定)

　　(6)校園移動餐廳市場及競爭分析

　　校園營養餐廳有很好的市場前景。

　　第一，原因是第一師范學校旁邊的妙林法師超市在上課高峰期擁擠，這使得許多學生買東西不方便。而且一教二校周邊沒有超市，學生購物比較困難。學生上課或者自己學習的時候，急著買些零食充饑，或者自習覺得餓了，就想買點吃的補充能量。我們可以把自己的移動餐車開到一、二級教育門口，品種齊全，價格低廉，會吸引很多同學購買。我們還會在一級教學的三樓和二級教學的四樓設立采購點，供上課或自學的學生使用，節省了他們上下樓梯的大量時間。我們推斷，很多同學選擇我們的移動餐廳，是為了省點錢，或者少走幾步，多省點時間。我們將加大宣傳力度，印制傳單或海報，并在宿舍樓和教學樓張貼和分發。如果可能的話，我們會聯系我們學校的電臺，幫助我們宣傳我們的移動餐廳，擴大我們的影響。之所以我們移動餐廳市場前景好。

　　第二，我們餐廳的主要特點是營養，對于學習和找工作壓力越來越大的大學生來說，營養非常重要。隨著飲用水的增加，營養和保健成為越來越受關注的問題。學校超市里的食物大部分是對身體不好的零食，學校食堂供應時間短，離教學樓較遠。我們餐廳解決了營養和方便的問題。

　　第三，我們學校家庭區域多。周末或公休日，我們會把餐廳搬到家庭區，讓他們買我們的產品。龐大的家庭面積一定會給我們的移動餐廳帶來很多收入。我們還會提供上門服務，讓他們足不出戶就能買到可靠的產品。我們的服務絕對一流，目的是給客戶留下好印象，獲得一些固定客戶。我們將采用積分制和會員制。積累一定積分或購買一定金額后，會得到相應的禮品或折扣。會員也會有一定的優惠。

　　在我們學校拓展市場后，我們將逐步在附近的大學和社區拓展市場，讓我們的移動餐廳成為一道風景。在創業的過程中，我們肯定會遇到一些困難和競爭。面對這些比賽，我們隊首先要保持冷靜，團結起來想一些應對策略。其次，我們將介紹我們的特殊產品和特殊服務。我們相信，憑借自己的特色，我們一定會站穩腳跟，至少在特色產品和服務上不會落后。

　　財務分析和融資需求

　　好的創業團隊要有一定的資本儲備。我們團隊會把融資作為創業的第一步。我們主要從父母那里獲得創業所需的大部分資金。畢竟我們還是學生，還沒賺到錢。如果資金不夠，我們會向團中央匯報，爭取得到他們提供的創業資金，擴大我們的資金。我們將贏得一個或多個贊助商。一方面，他們會給我們提供一些物質和資金上的贊助；另一方面，我們會在學校宣傳和廣告。這樣，通過多渠道的努力，我們的資金就不成問題了。當我們的創業團隊賺到他們的第一筆錢時，我們不能先平分這筆錢，而是先用這筆錢建立自己的團隊。畢竟我們的團隊還年輕，未來需要很多錢來維持正常運營。等我們的項目成熟了，我們會平分賺到的錢。說到融資需求，我們的項目需要大量的資金，我們的移動餐廳需要一輛或多輛二手車，還有提貨的錢，員工的工資需要大量的資金。各種設備和物品需要很多錢才能買到。我們會制定一份詳細的物資采購清單，這樣我們就可以知道自己在做什么，不能盲目投資。我們團隊的融資需求和財務分析是我們團隊建設的重要步驟，我們會百分百認真去做。

　　(7)風險與規避

　　1.外部風險

　　隨著中國加入世貿組織，國外大型餐飲公司進入中國，國際品牌快速頻繁進入中國市場，必將給中國餐飲業帶來巨大沖擊。餐飲業競爭激烈。學生適應食堂吃飯，超市購物的習慣一時半會不會改變，接受我們的新餐廳還需要一段時間。

　　2.內部管理風險

　　餐飲業是一個技術含量相對較低的行業，但需要嚴格的管理才能贏得消費者的信任。國內大部分自己經營的餐廳，內部管理松散，服務人員素質低。如何建立現代企業制度，完善運行機制，加強企業內部管理，關系到企業的生存、成敗。

　　3.市場風險

　　市場是不斷變化的，所以我們必須考慮市場的風險。存在以下風險:

　　(1)冒著本項目開發階段的風險，可能同時在市場上開設類似的餐廳。

　　(2)如果沒有生產出適銷對路的產品，可能沒有足夠的能力支付生產成本和償還債務。

　　(3)項目生產運營階段的風險。項目投產后的效益取決于其產品在市場上的銷量和其他性能。對于現階段的項目來說，最大的市場風險來自于餐飲業在市場上的競爭風險。如果項目投產后效益好，很可能會帶來一系列類似的商業項目，從而加劇項目的競爭壓力。

　　原材料資源風險

　　這家餐館的原料主要是果蔬、豆類和真菌，是當今最受歡迎的綠色天然無污染食品。特別是這家餐廳是一家保健餐廳，所以在原材料的選擇上需要專業知識和技術投入，有利于采購新鮮、自然、無污染的綠色食品。

　　4.對策

　　(1)吸取先進的生產技術和經驗，開發自己的特色食品。

　　②嚴格管理，定期培訓人員，建立客服報告。

　　③項目開發階段要進行嚴格的項目規劃，降低項目風險。

　　④進入市場后，要了解食品市場周期，積極開發和更新食品。

　　⑤與原材料供應商建立并保持長期合作關系，確保原材料資源的供應。

　　保險和法律事務健身中心的保險將通過中國平安保險公司購買。資產保險將對固定資產和私人資產的實際市場價值進行保險，商業意外險將保證因事故關門造成的固定現金流入損失的賠償。為了防止因意外事故對會員和客戶利益造成損害而提起法律訴訟，我們還將購買一般責任保險。當然，中心經理會采取相關的防范措施，如提供適當的指導、給予必要的警告、與會員簽訂無責任條款的合同等。該中心的法律事務由經驗豐富的律師事務所處理。

　　5.初始階段(1月-3月)

　　主要產品是針對城市三個群體不同健康狀況的膳食。營銷策略是通過積極有效的營銷策略，擠出食堂超市的校園市場份額；樹立良好的品牌形象，提升知名度和美譽度；收回初始投資，積極開展市場研發、產品研發和推廣，為企業的進一步發展節約資金。

　　6.中期(1年)

　　鞏固擴大現有市場份額，拓展銷售服務網絡；進一步完善餐飲管理體系，提高企業科學管理水平；開始準備品牌擴張所需的企業識別系統、統一特色優勢食品、統一管理模式的建設；在此基礎上，我們將從外部籌集資金，并開始招募個人或企業加入我們。

　　屆時，公司將接受各種形式的合伙人加入，包括優先股、可轉換債券、附股權債券等靈活形式。公司將不再局限于北京的發展，而是向北京乃至全國高校的餐飲行業發起挑戰。

　　7.長期(2年)

　　到那時，餐廳的經營已經進入了穩定良好的狀態。隨著企業實力和影響力的增強，當服務范圍不再能滿足潛在客戶的需求時，公司會通過特許經營的方式擴大網點，開拓新的市場空間，擴大餐廳的輻射范圍和影響力。公司將引入最科學的特許經營管理模式，迅速培養其管理好特許經營體系的能力。實施審慎有效的特許經營模式，以產品、服務、業務系統的經營合同形式(包括商標、商號等企業符號的使用、業務規范等)授予被特許人在某一領域的經營權。同時，積極開展品牌推廣，加強規范運作，積極培養餐飲連鎖經營人才，通過統一配送、統一核算提高連鎖經營效率，實現餐飲快速穩定的品牌擴張。