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店長工作計劃

時間:2024-07-03 13:10:05 工作計劃 我要投稿

關于店長工作計劃

  時間的腳步是無聲的,它在不經意間流逝,我們的工作同時也在不斷更新迭代中,是時候開始制定計劃了。計劃怎么寫才不會流于形式呢?以下是小編為大家整理的關于店長工作計劃,歡迎大家分享。

關于店長工作計劃

  關于店長工作計劃 篇1

  作為xx餐飲行業的知名企業,xx湯包在xxxx年取得了令人矚目的成績,xxxx年已經到來,餐飲行業的競爭將更加激烈,如何保持下流湯包的競爭力成為今年的工作重點,我覺得應該從以下方面著手提高我們餐廳的知名度和美譽度。

  第一、餐廳內部管理方面

  1、參與制定合理的餐廳年度營業目標,并帶領餐廳全體員工積極完成經營指標。

  2、根據市場情況和不同時期的需要,與廚師長共同商討并制定餐飲促銷計劃,并在實施過程中收集客人饋意見加以改進。

  3、制定員工崗位職責和服務標準程序,督促、檢查餐廳管理人員和員工按服務標準對客服務,不斷提高服務質量和工作效率。

  4、抓好員工隊伍建設,掌握員工思想動向,通過對員工進行評估、考核,為優秀員工提供晉升和加薪機會。

  5、安排專人負責制定員工培訓計劃,并組織員工參與各項培訓活動,不斷提高員工服務技能、技巧以及服務質量,提高工作效率。

  6、至少每月召開一次餐廳全體員工會,分析、通報餐廳每月營運指標、收支情況,解決目前存在的問題;聽取員工對餐廳內部管理和對外銷售的意見及建議,讓員工廣泛參與餐廳的管理工作。

  7、與廚房密切配合,檢查菜品出菜質量,并及時饋客人意見,改進菜品質量,滿足客人需要。

  8、建立餐廳物資管理制度,加強餐廳食品原料、物品的管理,安排專人負責食品原料、物品的.領取和保管,檢查前廳及廚房的食品、原料成本是否過高,確保各項成本的轉進、轉出得到體現,合理利用水、電等資源,減少浪費,降低費用,增加盈利。

  9、抓好餐廳衛生工作和安全工作,安排專人負責檢查餐廳清潔衛生,定人定期清潔整理餐廳各個區域,為客人提供舒適、優質的用餐環境。

  第二、營銷方面

  1、利用各種媒體渠道廣為宣傳,增加餐廳在本地的知明度,并鎖定目標客戶群,加對目標客戶群的宣傳力度。

  2、建立常客聯系檔案,與客人建立良好的關系,并通過面談、電話問等形式征求客人意見,處理客人投訴,銷售餐廳產品。

  3、牢牢抓住小六湯包的企業餐飲文化,從餐廳的裝修裝飾風格和高質量餐品出品,以及熱情溫馨的服務,程度的展現這種小六湯包的文化主題和,抓住了這一賣點,將使餐廳具有無限的生命力。

  第三、經營戰略

  本餐廳位于西安繁華地段,已經有了比較好的餐飲氛圍,人流量及客戶群也不是很問題,正因如此,周邊相對成熟的快餐廳,豆漿店,咖啡館,面館,海鮮餐館,川菜館等等,這些琳瑯滿目的餐飲形式都是我們不同程度上的競爭對手,因此我們在經營上應該從一下幾方面著手:

  1、經營項目:我們要在避其鋒芒的同時,發揚自己的特點,產品上不要以品種數量取勝,要集中力量,把“小六湯包”這一本餐廳的招牌產品做精做好,拳頭攥緊了打出去才有力量。

  2、產品在保持以湯包為主,弘揚陜西特色飲食的基礎上,輔之精致涼菜、家常熱菜、特制蒸碗,注重科學飲食、合理搭配,真正做到踏踏實實為百姓服務。

  3、從長源看,繼續開分店,實行多店經營,是我們努力的目標。

  今后的工作中,我將始終堅持“品質優良、價格低廉、環境舒適、服務周到”的經營理念精益求精,并以此計劃為基礎,很據餐廳的具體運營狀況和產生的問題,不斷改進。

  關于店長工作計劃 篇2

  新的一年開始了成績只能代表過去。我將以更精湛熟練的業務治理好我們的藥店。面對明年的工作我深感責任重大。要隨時保持清醒的頭腦理清明年的工作思路重點要在以下幾個方面狠下功夫:

  1、以藥品質量為第一,保障人們安全用藥監督GSP的執行,時刻考慮公司的利益耐心熱情的做好本職工作任勞任怨。

  2、認真貫徹公司的經營方針,同時將公司的經營策略正確并及時的傳達給每個員工起好承上啟下的橋梁作用。

  3、以身作則做員工的表率。樹立對公司高度忠誠,愛崗敬業,顧全大局一切為公司著想,為公司全面提升經濟效益增磚添瓦。

  4、加強日常管理,特別是抓好基礎工作的.管理和培訓店員專業知識(店長每天利用早會時間培訓病癥并且結合病癥來聯合藥品學習并且填加銷售技巧)。對來店時間較短的營業員每天進行貨位考試。

  5、培養忠實顧客

  (1)把長期用藥患者的電話及用藥品名及用藥結束日期記錄下來會員日或店內有活動時打電話通知。

  (2)加強店員對顧客親情化服務,每日在店內進行巡視,對服務不夠完善的顧客,在顧客走后,進行及時指導并在每月評選出服務標兵,在店里進行公示提高員工服務熱情。

  (3)增加療程用藥藥品儲備,增加必備品種,合理庫存并在每天安排2名營業員負責對斷檔品種進行調撥,避免因門店人為斷檔而影響銷售。

  6、加強和各部門的團結協作,創造最良好、無間的工作環境,去掉不和諧的音符,發揮員工最大的工作熱情,逐步成為一個最優秀的團隊。

  

  關于店長工作計劃 篇3

  經過在公司兩年多的工作和學習,我對大中連鎖經營的模式有了更加深入的了解,也感悟到了很多,在大中這個大家庭中,領導的幫忙,團隊的氛圍,使我有機會學習并提高自身素質,以及連鎖店的綜合管理潛力。

  如果我是一名店長,我認為我的個人優勢在于:做好店長工作計劃,有較強的學習和適應潛力,理解潛力強,組織潛力精,溝通潛力好。當然我也有不足的方面,例如:經驗不足,所以我還要多多的向各位同仁學習,但我也具備了店長的基本素質:我愛崗敬業,工作踏踏實實、一絲不茍、不弄虛作假,每次遇到困境和難處我總是自我效驗,從不怨天尤人,同時也具備了店長應具備的才能,我有嚴于律已、誠信為本的優良品質,我信奉誠實待人、嚴于律已的處世之道。

  我以前在多個門店工作過,既要維護高層的權威,又要同店長、經理、管帳和員工相處融洽。正因為我有良好的人格魅力和做人宗旨,與共事的同仁們建立了深厚的感情,到舊宮店工作以來我在日常生活和工作中,不斷加強個人修養和專業知識的磨礪,以勤勤懇懇做事為信條嚴格要求自己.

  為了我所在門店的正常發展,我想公司能做到有法可依,我定會做到有法必依,執法必嚴,違法必糾,我會在第一時間理解好公司所下達的各項指令,以最快的速度下到達店內各部門,并督促各部門漸漸落實到位且不能形式化,要具體落實到每個人、每個點,讓部門連成一條線,門店組成一個網,公司展開一個面,也就是說讓點連起來成線,線組起來成網,網疊起來成面。我想也只有面撲開了,公司才能更快的發展,更加的強大。

  另外我認為作為一名店長不只是需要理解上級下達任務的目標是什么,更重要的是如何到達這一目標,所以我的做法就是堅持做到“五要”,為今后執行公司的任務打下良好的基礎,其中“五要”是指:

  1、要溝通:經常與我店周邊地區并且與店內經營相關的地方政府及相關部門溝通“如:城管、派出所及我店所在的物業部門”,為今后我店在店外搞各種促銷活動需要幫忙時創造良好的條件。

  2、要務實:即是眼睛向下看,從小事踏踏實實做起,為今后的工作打下良好的基礎。

  3、要交流:經常與各部門經理、員工及促銷交流,了解店內及店外自己所不明白并且與店內正常銷售息息相關的狀況,真正做到取他人之長,避己之短。

  4、要了解:即任何未以前歷過的事情必須要了解這件事的過程與結果,真正了解了才會把這件事做的更加完美,所以對于工作當中所遇到的任何問題我都要了解這件事的過程與結果,分析利弊才能實施。

  5、要總結:總結過往經驗,將未曾做好的事情吸取教訓,已經成功

  的事情尋找實施時的不足,把這些經驗投入到以后的工作中去。

  除上述幾點以外我認為以下兩點也十分重要。

  一、店面行政管理

  店內日常小事常抓不懈,才能為店面經營管理奠定良好的基礎,所以店面行政管理應放在首位。

  1.建立逐級管理制度,崗位職責分工細化,自上而下。使工作事事有人管,件件能落實,防止死角現象的出現。

  2.注重店內人員的培訓工作,培養員工、銷售人員的群眾榮譽感和主人翁意識,以店為榮,讓每位員工、銷售人員充分發揮各自的潛能,使之具有愛崗敬業、服務熱情周到懂業務、會管理的高素質人才。

  3.建立分明的獎懲制度,以激勵和約束員工、銷售人員的工作,使全店成為一支團結協作的群眾,在競爭中立于不敗之地。

  4.利用各種合理的、能夠利用的條件,創造、布置良好的店面環境,樹立良好的商業形象,盡最大努力使顧客在布局合理、寬松、優美、整潔的環境中享受購物的樂趣。

  5.以“為您服務我最佳”為宗旨,在提高人員服務水平,加強服務意識教育的同時,注重員工、銷售人員的言、談、舉止等綜合素質的提高,更好的全心全意為顧客著想,減少投拆。

  6.重視安全保衛工作,防火、防盜,將危險隱患消滅在萌芽之中,杜絕因此給公司帶來不必要的損失。

  7.創造良好的外圍環境,協調好與政府部門的合作關系,以減少不必要的麻煩。

  二、經營管理

  1.加強商品進、銷、存的管理,掌握規律,提高商品庫存周轉率,不積壓商品,不斷貨,使庫房商品管理趨于科學化、合理化。

  2.明確全店銷售目標,將銷售任務細化、量化,落實到每個部門、品牌、人員,并進行相關的數據分析。

  3.在節假日上做文章,用心參與公司的各項促銷活動,及店內的`各項活動,充分做好宣傳及布置的工作。

  4.抓好大宗、集團購買的接待工作,做好一人接待,全面協調,讓顧客感到方便、快捷的服務。

  5.知已知彼,透過市場調研,分析總結存在的差距,及時調整,以順應市場的發展變化,提高市場占有率。

  6.盡可能的降低成本,開源節流,以減少開支。

  以上是我對店內管理的一些設想,如有不足之處期望各位領導加以指正,如果公司領導能夠帶給這個平臺給我,我會用我的努力與勤奮,交上一份優秀的工作成績單,證明您們的決定是對的,我決不會辜負領導們的信任與期望,我會用我在工作中所學的知識更好的為公司努力工作,我相信“月亮發光是為了證明太陽的存在”公司發展才能映照出我的進步。所以我會在以后的工作中更加努力,更加勤奮。

  關于店長工作計劃 篇4

  一、 店長的身份

  1、公司營業店的代表人

  從你成為店長的一刻起,你不再是一名普通的員工,你代表了公司整體的形象,是公司營業店的代表,你必須站在公司的立場上,強化管理,達到公司經營效益之目標。

  2、營業額目標的實現者

  你所管理的店面,必須有盈利才能證明你的價值,而在實現目標的過程中,你的管理和以身作則,將是極其重要的,所以,營業額目標的實現,50%是依賴你的個人的優異表現。

  3、營業店的指揮者

  一個小的營業店也是一個集體,必須要有一個指揮者,那就是你,你不但要發揮自己的才能,還要負擔指揮其他員工的責任—— 幫助每一個員工都能發揮才能,你必須用自己的行動、思想來影響員工,而不是讓員工影響你的判斷和思維。

  二、店長應有的`能力

  1、指導的能力

  是指能扭轉陳舊觀念,并使其發揮最大的才能,從而使營業額得以提高。

  2、教育的能力

  能發現員工的不足,并幫助員工提高能力和素質

  3、數據計算能力

  掌握、學會、分析報表、數據]從而知道自己店面成績的好壞

  4、目標達成能力

  指為達成目標。而須擁有的組織能力和凝聚力,以及掌握員工的能力

  5、良好的判斷力

  面對問題有正確的判斷,并能迅速解決

  6、專業知識的能力

  對于你所賣西餅、面包的了解和營業服務時所必備的知識和技能

  7、營業店的經營能力

  指營業店經營所必備的管理技能

  8、管理人員和時間的能力

  9、改善服務品質的能力

  指讓服務更加合理化,讓顧客有親切感,方便感,信任感和舒適感

  10、自我訓練的能力

  要跟上時代提升自己,和公司一起快樂成長

  11、誠實和忠誠

  三、店長不能有的品質

  1、 越級匯報,自作主張(指突發性的問題)

  2、 推卸責任,逃避責任

  3、 私下批評公司,抱怨公司現狀

  4、 不設立目標,不相信自己和手下員工可以創造營業奇跡

  5、 有功勞時,獨自享受

  6、 不擅長運用店員的長處,只看到店員的短處

  7、 不愿訓練手下,不愿手下員工超越自己

  8、 對上級或公司,報喜不報憂專挑好聽的講

  9、 不愿嚴格管理店面,只想做老好人

  四、店長一天的活動

  1、 早晨開門的準備(開店前半小時)

  A:手下員工的確認,出勤和休假的情況,以及人員的精神狀況。 B:營業店面的檢查:存貨的復核、新貨的盤點、物品的陳列、店面的清潔、燈光、價格、設備、零錢等狀況

  C:昨日營業額的分析:具體的數目,是降是升(找出原因)、尋找提高營業額的方法

  D:宣布當日營業目標

  2、 開店后到中午

  A:今日工作重點的確認今日營業額要做多少

  今日全力促銷哪樣產品

  B:營業問題的追蹤(設備修理、燈光、產品排列等) C:營業店進期的西餅、面包進行銷售量/額比較

  D:今天的營業高峰是什么時候?

  3、 中午輪班午餐

  4、 下午(1:00~3:00)

  A:對員工進行培訓和交談、鼓舞士氣

  B:對發現的問題進行處理和上報

  C:四周同行店的調查(生意和我們比較如何)

  5、 傍晚(3:00~6:00)

  A:確認營業額的完成情況

  B:檢查店面的整體情況

  C:指示接班人員或代理人員的注意事項

  D:進行訂貨工作,和總部協調

  6、 晚間(6:00~關門)

  A:推銷產品,盡力完成當日目標

  B:盤點物品、收銀

  C:制作日報表

  D:打烊工作的完成

  E:作好離店的工作(保障店面晚間的安全)

  關于店長工作計劃 篇5

  經過在公司兩年多的工作和學習,我對大中連鎖經營的模式有了更加深入的了解,也感悟到了很多,在大中這個大家庭中,領導的幫助,團隊的氛圍,使我有機會學習并提高自身素質,以及連鎖店的綜合管理能力。

  如果我是一名店長,我認為我的個人優勢在于:做好店長工作計劃,有較強的學習和適應能力,理解能力強,組織能力精,溝通能力好。當然我也有不足的方面,例如:經驗不足,所以我還要多多的向各位同仁學習,但我也具備了店長的基本素質:我愛崗敬業,工作踏踏實實、一絲不茍、不弄虛作假,每次遇到困境和難處我總是自我效驗,從不怨天尤人,同時也具備了店長應具備的才能,我有嚴于律已、誠信為本的優良品質,我信奉誠實待人、嚴于律已的處世之道。

  我曾經在多個門店工作過,既要維護高層的權威,又要同店長、經理、管帳和員工相處融洽。正因為我有良好的人格魅力和做人宗旨,與共事的同仁們建立了深厚的感情,到舊宮店工作以來我在日常生活和工作中,不斷加強個人修養和專業知識的磨礪,以勤勤懇懇做事為信條嚴格要求自己.

  為了我所在門店的正常發展,我想公司能做到有法可依,我定會做到有法必依,執法必嚴,違法必糾,我會在第一時間理解好公司所下達的各項指令,以最快的速度下達到店內各部門,并督促各部門漸漸落實到位且不能形式化,要具體落實到每個人、每個點,讓部門連成一條線,門店組成一個網,公司展開一個面,也就是說讓點連起來成線,線組起來成網,網疊起來成面。我想也只有面撲開了,公司才能更快的發展,更加的強大。

  另外我認為作為一名店長不只是需要理解上級下達任務的目標是什么,更重要的是如何達到這一目標,所以我的做法就是堅持做到“五要”,為今后執行公司的任務打下良好的基礎,其中“五要”是指:

  1、要溝通:經常與我店周邊地區并且與店內經營相關的地方政府及相關部門溝通“如:城管、派出所及我店所在的物業部門”,為今后我店在店外搞各種促銷活動需要幫助時創造良好的條件。

  2、要務實:即是眼睛向下看,從小事踏踏實實做起,為今后的工作打下良好的基礎。

  3、要交流:經常與各部門經理、員工及促銷交流,了解店內及店外自己所不知道并且與店內正常銷售息息相關的情況,真正做到取他人之長,避己之短。

  4、要了解:即任何未曾經歷過的事情一定要了解這件事的過程與結果,真正了解了才會把這件事做的更加完美,所以對于工作當中所遇到的任何問題我都要了解這件事的過程與結果,分析利弊才能實施。

  5、要總結:總結過往經驗,將未曾做好的事情吸取教訓,已經成功

  的事情尋找實施時的不足,把這些經驗投入到以后的工作中去。

  除上述幾點以外我認為以下兩點也非常重要。

  一、店面行政管理

  店內日常小事常抓不懈,才能為店面經營管理奠定良好的基礎,所以店面行政管理應放在首位。

  1.建立逐級管理制度,崗位職責分工細化,自上而下。使工作事事有人管,件件能落實,防止死角現象的出現。

  2.注重店內人員的培訓工作,培養員工、銷售人員的集體榮譽感和主人翁意識,以店為榮,讓每位員工、銷售人員充分發揮各自的潛能,使之具有愛崗敬業、服務熱情周到p懂業務、會管理的.高素質人才。

  3.建立分明的獎懲制度,以激勵和約束員工、銷售人員的工作,使全店成為一支團結協作的集體,在競爭中立于不敗之地。

  4.利用各種合理的、能夠利用的條件,創造、布置良好的店面環境,樹立良好的商業形象,盡最大努力使顧客在布局合理、寬松、優美、整潔的環境中享受購物的樂趣。

  5.以“為您服務我最佳”為宗旨,在提高人員服務水平,加強服務意識教育的同時,注重員工、銷售人員的言、談、舉止等綜合素質的提高,更好的全心全意為顧客著想,減少投拆。

  6.重視安全保衛工作,防火、防盜,將危險隱患消滅在萌芽之中,杜絕因此給公司帶來不必要的損失。

  7.創造良好的外圍環境,協調好與政府部門的合作關系,以減少不必要的麻煩。

  二、經營管理

  1.加強商品進、銷、存的管理,掌握規律,提高商品庫存周轉率,不積壓商品,不斷貨,使庫房商品管理趨于科學化、合理化。

  2.明確全店銷售目標,將銷售任務細化、量化,落實到每個部門、品牌、人員,并進行相關的數據分析。

  3.在節假日上做文章,積極參與公司的各項促銷活動,及店內的各項活動,充分做好宣傳及布置的工作。

  4.抓好大宗、集團購買的接待工作,做好一人接待,全面協調,讓顧客感到方便、快捷的服務。

  5.知已知彼,通過市場調研,分析總結存在的差距,及時調整,以順應市場的發展變化,提高市場占有率。

  6.盡可能的降低成本,開源節流,以減少開支。

  以上是我對店內管理的一些設想,如有不足之處希望各位領導加以指正,如果公司領導能夠提供這個平臺給我,我會用我的努力與勤奮,交上一份優秀的工作成績單,證明您們的決定是對的,我決不會辜負領導們的信任與期望,我會用我在工作中所學的知識更好的為公司努力工作,我相信“月亮發光是為了證明太陽的存在”公司發展才能映照出我的進步。所以我會在以后的工作中更加努力,更加勤奮。

  關于店長工作計劃 篇6

  為加強對店面、店員有效管理,使店長工作正常、有序履行,避免出現無章可循狀況,特制定此計劃。

  一、早班:按店規規定穿制服上班,早八點半開門后,安排一人打掃衛生,一人在試衣間涂眼影、唇彩、腮紅(時間不超出五分鐘),后輪換。八點四十五分安排早班工作,具體為根據店內圈圈賬制定配貨清單,交給業務經理,整理樣面(櫥窗模特、燈模三日一換)。后二人輪流站于店前處迎賓。

  為防止因樣面空缺或地面不清潔導致扣分發生店員和負責人之間出現扯皮、推諉狀況,二人應分清所負責片區。

  注意要點:因早班相對客流較少(除節假日外),將工作重心著重于進銷賬、圈圈賬和導購員作一些短時間案例交流(但不能影響銷售)、短期備貨、店堂環境及一些后勤工作。

  二、午間交接:下午班店員xx點進店后,店長和副店長進行現金、賬目交接,店員進行貨品交接,交接后店長和副店長在工作日記上簽字確認。如店長、副店長提前交接完畢,應協助店員點貨。常規班中午交接應清點上班所銷售貨品庫存,另外每周二中午兩班清點所有貨品庫存。

  三、下午班:下午接班后,主要注意四個問題,應于店堂無人時逐次檢查。

  銷售燈光衛生樣面

  至晚七點整,開始作銷售日報、圈圈賬、進銷存卡。

  注意要點:下午班時,由于工作時間較長,顧客流為時斷時續,必須注意調節好本人和店員精神狀態。臨下班時,同中午交接班一樣,必須要四十五分鐘內獨立完成銷售日報、圈圈賬、進銷存卡。

  四、月末盤存:每月最后一天晚七點全體人員盤點。盡全力在一日內完成盤貨及對賬工作,第二日作好盤存報表交給會計。

  五、整店銷售:不要把視野局限于個人利益或只思考為老板創造多少利潤上。

  關于店長工作計劃 篇7

  1.加強日常管理,特別是抓好基礎工作的管理;

  2.對內加大員工的培訓力度,全面提高員工的整體素質;

  3.樹立對公司高度忠誠,愛崗敬業,顧全大局,一切為公司著想,為公司全面提升經濟效益增磚添瓦。

  4.加強和各部門、各兄弟公司的'團結協作,創造最良好、無間的工作環境,去掉不和諧的音符,發揮員工最大的工作熱情,逐步成為一個最優秀的團隊。

  關于店長工作計劃 篇8

  終端門店管理我們分為五大體系,分別為門店管理、人員管理、后勤管理、信息管理、日常管理等五項終端管理體系,這五大終端管理體系,貫穿整個終端門店由上到下、由里到外,包含了人、事、地、物等等系統地列舉終端門店的完整管理體系。這也是店長的管理五大體系,店長管理五大體系如下:。

  一、店長的門店管理

  所謂的店長的門店管理:是指針對門店本本身的相關硬件設施、設備、環境、文宣、廣告、貨品陳列等等的硬件管理,其中重點包含以下八項:

  1、企業宣傳廣告;

  2、門店賣場布局與動線規劃;

  3、產品陳列;

  4、燈光、音響、空調設備調控與維護;

  5、POP與促銷廣告;

  6、環境的整潔;

  7、整體形象。

  二、店長的人員管理

  門店人員管理包含:

  1、人力資源的需求整編;

  2、招聘;

  3、入職;

  4、培訓;

  5、績效考核;

  6、離職;

  等等人力資源日常簡易管理。PS:培訓含職前訓練(新人培訓、脫崗培訓)、在職培訓(專業培訓、在崗培訓)

  三、店長的后勤管理

  店長的后勤管理包含:

  1、財務管理(主要以日常營業報表整理為主);

  2、倉儲管理(主要以進出貨報表管理為主);

  3、工程維護(客戶安裝與維修為主)等三大板塊。

  四、店長的信息管理

  門店的信息管理涵蓋:

  1、市場地板行業信息收集、分類整理、資料檔案管理;

  2、當地競品產品、促銷、活動等等信息收集、分類整理、資料檔案管理;

  3、客戶檔案管理與客戶異議處理。

  五、店長的營業管理

  店長的日常營業管理包含:

  1、每日營業前、中、后的門店管理;

  2、銷售團隊的日常監督與激勵管理;

  3、日常小組(早晚會)會議管理;

  4、培訓與客戶異議處理;

  5、其他臨時突發事件處理。

  我們今天先來談簡單談一下“店長的日常營業管理”

  眾所周知終端的最高領導是店長,一個終端能不能做到優秀,店長是其中起決定作用的關鍵人物。您了解合格的店長一天都需要做哪些工作嗎?下面我們來看看店長的日常營業管理事務有哪一些。

  一、營業前的準備

  很多人都知道店長在日常管理商店的時候非常繁忙,但很少人知道,早在店門打開之前的,店長就要開始忙碌。店長要在顧客走進店門之前就做好這些準備:

  1.人員簽到和檢查:

  A.確保所有當班人員提前到店并簽到;

  B.確認人員的工作服裝整潔,胸牌正確佩戴;

  C.確認上級是否有要交辦的事務;

  D.召開晨會,晨會的內容應該包括:

  *點名,檢查簽到本;

  *傳達公司文件。包含通知、調令、店長會議情況;

  *宣布昨日營業額、達成率、今日營業指標;

  *溝通今日人員的工作計劃與主要職責要求;

  *對店員進行有關的日常培訓;

  *對前一工作日工作情況進行回顧和總結;

  *對于當日要促銷的,要做好促銷活動的說明。

  2.店面的整理和檢查:

  A.帶領店員打掃衛生,并根據設定好的查檢表(可參照5S)進行檢查;

  B.開啟照明、空調和音響,確保整個店面明亮舒適,空調溫度適中(一般保持為27攝氏度),氣味清晰,聲音大小適中,音樂適合店面使用;

  C.確保店面整潔無雜物,尤其是收銀臺和接待區;

  D.檢查飲用水、紙杯等接待用品,保證供應充足。

  3.商品和營業材料的檢查:

  A.檢查所有陳列樣品,做到數量種類完備,外觀完好,功能正常(電器類);促銷商品和促銷價格標牌的擺放醒目;

  B.清點存貨,做相應的補貨或調劑;

  C.檢查商品宣傳資料,保證版本最新,對于要發放的材料如單張、傳單要保證數量充足;

  D.檢查店外宣傳品的狀態并確保在標準狀態;

  E.檢查商品包裝袋數量和促銷品,保證數量充足。

  4.現金和報表的檢查:

  A.檢查收銀機、POS機工作正常,備用金(零錢)、收據和發票充足;

  B.整理和確認前一工作日的報表,并傳送公司。

  二、營業中的管理

  在做好了營業準備之后,店門打開,店長就要開始關注這些方面:

  A.親自接待第一位顧客(表現您的重視,同時也向店員做出示范);

  B.隨時關注店內顧客的狀態,隨時準備幫助店員回答他們的問題,以及處理他們的不滿與投訴。

  2.店面維護:

  A.隨時檢查店面的光線、溫度和氣味情況;

  B.隨時關注地面雜物情況,確保店面整潔通暢;

  C.隨時檢查店面的設備,如照明、空調、音響等。音樂盡可能有較多選擇,不要反復放同樣的.音樂。

  3.人員管理:

  A.隨時檢查店員的儀容儀表,及時做出提醒和更正;

  B.隨時關注店員的銷售方法和技巧,做出適當的調整和輔導;

  C.隨時關注店員的工作狀態,必要時做輪休或換班;

  D.對店員的求助及時回應,協助處理突發事件。

  4.商品和營業材料的管理:

  A.隨時檢查樣品和存貨情況,對出現的問題做及時處理,并及時訂貨;

  B.隨時關注宣傳品、促銷品和包裝袋的數量情況,及時補充和訂貨。

  5.信息收集和管理:

  A.隨時收集顧客的反饋,并記錄整理;

  B.有空時找機會到同行那兒去了解情況,打聽競爭對手的產品和促銷情況;

  C.多了解周邊商家的促銷和銷售情況,隨時尋找機會。

  6.午餐:

  A.合理安排店員輪流就餐;

  B.收銀工作交班時應及時監督;

  C.檢查上午的營業指標,做出調整和促進;

  D.跟進店員的工作完成情況。

  7.高峰期:

  A.緊密關注存貨和備用金情況,并及時做應對處理;

  B.敦促店員做好店內人流量記錄,并抓緊機會加強促銷工作開展;

  C.檢查上午的營業指標,做出調整和促進;

  D.跟進店員的工作完成情況;

  E.注意店內形跡可疑的人員,做好防盜工作;

  8.晚餐:

  A.合理安排店員輪流就餐;

  B.收銀工作交班時應及時監督;

  C.檢查當天的營業指標,記錄整理;

  D.與店員交流當天的營業情況,了解他們的想法和狀態,并給予適當支持。

  三、營業結束

  終于到了打烊時間,忙碌的一天結束了。但是,一名優秀的店長可不能就這么拍拍屁股下班。在下班之前,店長還要做好這些工作:

  A.安將店外的宣傳品等收回店內,安排店員分工做好店面的衛生打掃;

  B.關好空調、音響和燈;

  C.飲用水等材料不足的,預訂第二天送達;

  D.鎖好店門。

  2.商品和營業材料整理:

  A.清點樣品和存貨,做好存貨清點和補貨申請;

  B.清點宣傳資料、促銷品和包裝袋,不足則要補貨。

  3.人員:

  A.店員下班簽字;

  B.向店員表達感謝(注意一定要誠懇,因為正是有了他們,您的工作才更有價值);

  C.如第二天不上班,應提前做好代理店長的安排。

  4.現金和報表的整理:

  A.清點收銀機的現金,確認無誤后鎖入保險箱或存入銀行指定賬號;

  B.清點發票,數量不足時提前做好申領;

  C.整理當天營業報表,準備第二天提報。

  四、店長營業管理注意事項

  以上是門店營業管理硬指標,所有的事都必須在店長與全體的店員(促銷員、導購員、后勤人員)等的全力配合下,才能夠完成當天的完美營業狀態,所以每一個門店的組成分子的協作,店長的門店團隊建設、溝通和激勵是非常的重要,尤其是心態建設。

  1、一日之計在于晨

  店面每天開始營業前的店員心態調整是非常重要的,開店前的早會,是激勵員工士氣的最好時機,千萬別一早就開始訓話,我想沒有一個人會有好心情的,沒有好心情下來的工作我想會有效率,那是不可能的,早會時間不宜過長,以十五分鐘最適合。

  2、業績取決于團隊建設

  一家門店的整體業績如果是靠一個人完成,那是一種危機,團隊的協作與溝通是整體門店業績提升的主要管理要點,而良好的溝通環境與技巧,是非常重要的。

  3、執行力是門店管理的指標

  一家門店管理的好不好,就看執行力的效率與績效,執行力的四個要素就是團隊建設共識、培訓、激勵和績效考核。

  4、日常心態建設與培訓

  人有了想法才有了看法與說法和做法,一切的想法都是來自于日常所接觸環境、人、事物所造成的影響,根據過去自己所接受的信息與知識,加以判斷而采取處理的手段和方法,所以日常的門店和店員的觀察、聆聽與同理心的應用是非常需要的技巧,有效且針對性的培訓課程,有利于門店團隊人員的素質提升有所幫助。

  5.營業結束的總結與反省

  每日的營業打烊檢討與反省的習慣,不是例行公式,而是必須確實執行,也不是交代了事,那是修正與提升營業績效與業績的最有效的習慣,有效的營業打烊簡短會議,有助于讓整個門店讓全體門店經營者(店員、店長以及老板)了解門店經營情況與修正改善缺失,時間跟早會一樣不宜過長,以十五分鐘最適合,這不是儀式,最后的“各位同仁辛苦了,回家路上一路小心注意”虔誠地由店長的口中娓娓道出,記住千萬別敷衍了事、態度隨便。

  6、店長的以身作則

  上梁不正下梁歪,中梁不正倒下來,店長就像是一個中梁砥柱,店長的行為舉止如果有所偏斜,整家店的經營管理,就很容易傾斜與下滑,店長的以身作則,是整家門店經營管理制度與政策,可以得到徹底執行的風向標。

  關于店長工作計劃 篇9

  休閑部是整個店面營業面積最大,顧客停留時間最長,投訴高發區域。為了更方便部門管理,激發員工熱情,增強客戶歸屬感,樹立部門發展的方向,特作以下計劃,請領導給予幫助和指點。

  一、衛生

  眾所周知,所有服務業中衛生是決定客流量多少的重要條件之一、清潔干凈整齊有品位的環境會讓我們的顧客有更好的消費體驗。所以,為了給顧客和自己創造更好的消費和工作環境,我們必須有一個切實可行的辦法,并且絕不徇私,公正嚴謹的去執行。那就是《休閑部衛生標準》,我們會分區域及崗位細化的寫出每一塊衛生區域的標準,每班交接,每周清掃,每天檢查,隨時監督。

  二、服務

  服務的概念是相對的,好與不好最終由受眾群體來衡量,那么,我們該怎么確定如何對待我們尊貴的客戶呢?其實有一句話說得好“剛開始時面對面,最重要是心貼心”,我們相信機械式的,千篇一律的服務已經沒有了競爭力,應用企業的文化做出自己特色的服務手段才是我們的出路。以循序漸進的.辦法堅持培訓,理論實操相結合,從員工中選出合適的管理員接班人。逐漸強大團隊,為下一年的旺季打好基礎,讓顧客滿意打造公司良好的口碑。

  三、安全

  我們是休閑娛樂行業,顧客進店時沖著我們提供的服務來的。如果連最基本的安全都有問題,那么,后果絕對是不容樂觀的。人身安全,財物安全,食品安全,隱私安全,環境安全等都是日常管理中不能忽視的存在,如何保障及發現安全問題尤為重要。一切潛在的安全問題都是我們需要去探查和解決,我們會結合店內實際情況,完善預案,制作成冊,逐一排查。并根據風險的高低同休閑部所有人員一同學習落實。也希望公司在這項給予大力支持。

  四、人員

  員工是企業的根本,所以對員工的培養,幫助就顯得尤為重要。在本年度,我們將以公司制度為前提,獎罰分明,一視同仁。以人情化管理為輔,關注員工在工作和生活中遇到的難題,并給與最貼心的鼓勵和幫助,讓員工覺得受重視,有價值。滿意的員工帶來滿意的顧客,滿意的顧客帶來滿意的企業,滿意的企業成就優秀的員工。讓我們一起關愛員工,關愛顧客,關心和關愛所有幫助我們成長的人。

  五、銷售

  酒香也怕巷子深,我們不能坐等顧客上門,所以,整合部門資源,主動銷售時很有必要的,這也是我們工作中主動服務的內容,好的東西要讓大家來分享,我們會把公司除凈桑外的服務項目添加到服務流程里,在二次服務時捆綁二次銷售。其次,申請銷售人員對我們進行銷售技能和話術的培訓。

  關于店長工作計劃 篇10

  前廳部是負責招徠并接待客人,推銷客房及餐飲等酒店服務,同時為客人提供各種綜合服務的職能部門,是酒店的營業櫥窗,反映酒店的整體服務質量的一個重要窗口;是給客人留下第一印象和最后印象的地方;具有一定的經濟作用;具有協調作用;是建立良好賓客關系的重要部門。針對前廳部的職能制定以下工作計劃:

  一.人員團隊的組建。

  酒店在籌備期間,除了硬件的準備,最重要的就是人員團隊的組建。前廳部組織機構的設置及定員會影響酒店的成本水平,所以要從實際出發,機構精簡,分工明確。要實行優勝劣汰,給優秀的員工實行崗位技能的知識培訓,并采取現場培訓為主,定期評估測試考核,加以具體指導和教育,從而不斷提高員工的業務技能,讓前廳部的員工都能符合酒店用人的標準。

  二.注重培訓工作

  前廳部作為酒店的門面,每個員工都要直接的面對客人,員工的態度和服務質量反應出酒店的服務水準和管理水平,因此對員工的培訓工作是重中之重,針對前廳部需制定一套詳細的培訓計劃。有了良好的服務技能,純熟的業務知識,才能提供優質高效、快捷的服務。只有培訓好了員工,員工才有過硬的本領去為客人提供優質的服務。

  三.加強員工的推銷意識和技巧

  前廳部員工,特別是總臺員工必須掌握總臺推銷藝術與技巧。把握客人的特點,根據客人不同的要求,進行有針對性的銷售,將最合適的產品,推薦給最需要的客人,做到事半功倍的效果。努力提高入住率的同時,爭取利益最大化。

  四.開源節流、增收節支

  為了保護環境,走可持續發展道路,“開源節流、增收節支”是每個酒店不矢的追求,前廳部員工也應積極響應低碳經營,控制成本,開展節約、節支的活動,既迎合顧客的綠色需求,也可以為酒店創造經濟效益,可謂一舉兩得。同時也可以從平時生活中的點點滴滴做起,隨手關緊水龍頭,隨手關掉不必要的電源開關,將用過一面的A4紙反面進行重復利用等等。

  五.關注和采納客人的意見,倡導個性化服務

  經常征詢客人的`意見,重視客人的投訴。而客人的意見是取得質量信息的重要渠道和改善經營管理的重要資料。只有廣泛聽取和征求客人的意見,并及時向上級反映和報告,并采取積極的態度,妥善處理。所以必須要求我們的服務能最大化得到客人的滿意。倡導個性化服務,以此吸引客人的眼球,提高客戶的滿意度并爭取更多的回頭客。

  六.注重與各部門之間的協調工作

  其實酒店就像一個大家庭,前廳部是整個酒店的神經中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作聯系,如出現問題,我們都要主動地和相關部門進行協調解決,避免事情的惡化,因為大家的共同目的都是為了酒店,不解決和處理好將對酒店帶來一定的負面影響。因此部門與部門之間工作聯系、信息溝通、團結協作就顯得格外重要。

  關于店長工作計劃 篇11

  要先入手認識本店人員,大致的年齡以及背后的家庭,藥店店長的工作計劃。因為年齡間多少會有點隔膜!

  了解本店之前一向負責的人員處理方式,如果覺得不是很滿那可稍微步步改進,讓他們慢慢接受!

  對上以理,對下以德,對客熱情

  ①做代表人的工作:在這以公司最高經營人的代表的身份,跟地域關系者、顧客、商業關系者接觸,培養雙方良好的關系

  ②做情報收集者的工作:地域內周圍收集、采購商品或變價

  ③做調整者的工作:在問題發生時,以店長的身份,盡早加以調整解決,并且處理的順暢得到雙方都能認可

  ④做傳達者的工作:將公司的方針、計劃目標等,正確及快速地傳達給店內的部下

  ⑤做指導者的工作:教育和指導部下,

  ⑥做管理者的工作:管理店內的營業活動并達成營業目標當藥店店長跨出家門時,就意味著新的一天開始了,在保持心情愉快的同時,應提前20分鐘到店。從職工進出口入店并向值勤人員出示"工作證或入店許可證",然后親自打出勤卡,同事們見面應互相問候"你好"。

  換上工作服的同時,別忘了將胸卡配帶在左胸部,然后再一次檢查自身的儀容儀表。要知道"人是永遠沒有第二次機會創造第一次印象的",給顧客良好的接觸印象也就意味著銷售成功了一半。

  倒班制的藥店店長還應注意:除早晨上班,在中午交接班時應提前30分鐘到崗,因為你還擔任著清點藥品的重要工作。

  藥店店長工作計劃營業前的各項準備工作好與否,是做好一天接待服務工作的基礎。

  如果準備工作做得充分,就能保證營業期間忙而不亂,精力集中,提高工作效率。同時也能減少顧客等待的時間,避免發生差錯和事故。所以藥店店長們在上崗前應做好以下準備工作:

  一.參加工作例會

  例會的基本內容:

  (1)早例會

  ①匯報前一天的銷售業績以及重要信息反饋;

  ②確定工作計劃和工作重點;

  ③清點、準備當日宣傳助銷用品;

  ④朗讀常用禮貌用語(根據各藥店的不同規定)。

  (2)晚例會

  ①提交當日各項工作報表與臨時促銷活動報告,反饋消費需求信息與藥品信息,并對非易耗助銷品的損耗作出解釋;

  ②店員表現的評估及分析,提出改進建議;

  ③接受企業上級主管的業務知識技能培訓;

  ④朗讀常用禮貌用語(根據各藥店的不同規定)。

  (3)周、月例會

  ①提交各項工作報表與臨時促銷活動報告,反饋消費需求信息與藥品信息,并對非易耗助銷品的損耗作出解釋;

  ②清點、申領下周(月)宣傳助銷用品;

  ③導購表現的相互評估及分析,提出改進建議;

  ④接受企業上級主管的業務知識技能培訓;

  ⑤聯誼活動。

  注:①每日例會--在藥店當日值班的藥店店長必須參加;每周、每月例會--所有地區的藥店店長必須參加。

  ②上述每日早、晚和每周、月例會的內容均屬獨立執行。

  2.檢查、準備好藥品

  (1)復點過夜藥品。參加完工作例會后,藥店店長上崗的第一件事,就是要根據藥品平時的擺放規律對照藥品帳目,將過夜藥品進行過目清點和檢查。不論實行正常出勤還是兩班倒制,藥店店長對隔夜后的藥品都要進行復點,以明確責任;對實施"貨款合一"由藥店店長經手貨款的,要復點隔夜帳及備用金,做到心中有數。在復點藥品和貨款時,如發現疑問或問題,應及時處理。

  (2)補充藥品。在復點藥品的過程中,根據銷售規律和市場變化,對款式品種缺少的或是貨架出現數量不足的藥品,要盡快補充,做到庫有柜有。續補的數量要在考慮貨架藥品容量的基礎上,盡量保證當天的銷量。對于百貨商場和超市的藥店店長來說,還要盡可能地將同一品種、不同價格、不同產地的藥品同時上柜,以利于顧客選購。一.怎樣提高營業額

  一個簡單有效的方法就是常見的發單子啦。

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  二.店員管理

  在人事方面,店長有權利參與營業人員的招聘、錄用的初選;有對員工給予獎勵和處罰的`權利;有權利辭退不符合公司要求或表現惡劣的員工;有權利根據員工表現提出調動、晉升、降級、辭退的意見;有權利對員工的日常工作表現進行檢查和評定;有權利對店內的突發事件進行裁決;對店內的貨品調配有決定權.

  三.店面日常運行.

  1、了解品牌的經營方針,依據品牌的特色和風格執行銷售策略,工作計劃《藥店店長的工作計劃》。

  2、遵守公司各項規定,執行上級指示,完成公司下達任務。

  3、負責管理專柜的日常工作,監督考核導購的工作表現,及時反映員工動態,并對導購進行培訓。

  4、負責盤點、帳簿制作、商品交接的準確無誤。

  5、負責店鋪內貨品補齊,商品陳列。

  6、協助主管處理與改善專柜運作的問題。

  7、協助主管與所在商場的溝通與協調。

  8、定時按要求提供周圍品牌在商場的公關推廣活動。

  9、了解周圍品牌銷售情況,登記并提供每天店內客流量資料。

  10、激發導購工作熱情,調節貨場購物氣氛。

  作為一個店長,她不能定位為促銷員或領班,她的心態就是老板,如何培養這種心態,這跟公司的文化、體制有很大關系,這是管理藝術,士為知己者死,作為一個有責任心的店長,對于每天的工作細節,都要留心。

  店面營運通常分為三個時段。營業前除了開啟電器及照明設備,帶領店員打掃店面衛生,還要召開晨會,內容主要包括公司政策及當天營業活動的公布與傳達;前日營業情況的分析,工作表現的檢討;培訓新員工,交流成功售賣技巧;激發工作熱情,鼓舞員工士氣。另外,還要點貨品,專賣店要清點備用金以及核對前日營業報表,傳送公司。

  在營業過程中店長要注重以下工作:檢查營業員儀容儀表,整理工服,佩帶工牌;督導收銀作業,掌握銷售情況;控制賣場的電器及音箱設備(專賣店);備齊包裝紙、包裝袋,以便隨時使用;維護賣場、庫房、試衣間的環境整潔;及時更換櫥窗、模特展示,商品陳列;注意形跡可疑人員,防止貨物丟失和意外事故的發生;及時主動協助顧客解決消費過程中的問題;收集市場信息,做好銷售分析;整理公司公文及通知,做好促銷活動的開展前準備和結束后的收尾工作。

  在營業后要核對帳物,填寫好當日營業報表,營業款核對并妥善保存,留好備用金。還要檢查電器設備是否關閉。杜絕火災隱患,專賣店檢查門窗是否關好,店內是否還有其他人員。

  貨品方面,店長有權利對公司的配貨提出意見和建議,并有權利拒收有質量問題的貨品。

  四.售前售后服務.

  咨詢處的工作人員由專業的醫生護士擔任,組成獨立的銷售服務部門,被稱之為"客情部"。產品的銷售及售前、售后服務都是在客情部完成的。只有對客情由真正深入的認識,策劃、公關才會圍著客戶的腦袋轉而不是你自己的腦袋轉。客情工作是一個體現細節的地方,只有把握了細節才能把握全部。

  (一)五意識一個也不能少

  1、危機意識:即時時刻刻有坐在火山口上的感覺。藥店行業競爭的空前激烈,企業發展的好壞,都直接影響到個人的生存與發展。如保利用有限的資源去尋求藥店最大的生存和發展空間,成為店長苦苦思索的難題,因而在工作中必須有危機意識,不能有絲毫懈怠。

  2、經營者意識:開門迎客遇到各種各樣的麻煩事,店長要從經營者的角度去考慮問題,擯棄本位思想,在自己能力范圍內,一力承擔,趨利避害。

  3、教練意識:對店員,授之以"魚"不如授之以"漁",教以方法和手段,比如商品陳列的方法、商品組合銷售的方法等,并訓練其舉一反三的能力。有些新員工接待顧客時有恐懼心理,店長應及時幫助他們消除這種恐懼心理。

  4、超前意識:對藥品市場銷售信息、競爭對待、對手銷售動態保持高度敏感性,及早準備,并將信息反饋至總部,以備參考。

  5、成功意識:店長乃一店之主,每天面臨著很多難題,很容易出現沮喪的心情,所以保持良好心態至關重要。須知,成功不僅靠過硬的本領、良好的態度或者人脈和機遇,更重要的是有堅持和不服輸的心態,即要堅持不懈,不輕言放棄。

  (二)三制宜:經營管理發威力

  1、因地制宜:根據門店所處商圈形勢,揚長避短。例如我店周圍有兩家連鎖藥店總店,競爭異常激烈。我店在藥品價格、品種及品牌認知度方面的優勢均不明顯,但是離商圈內唯一的二甲醫院最近,我根據這一地緣優勢,拜訪門診醫師,引導一些處方外配品種,增加了客流,樹立了口碑,使銷售額大幅提升。

  2、因人制宜:不要期望店員都是全能選手,關鍵是讓其發揮自己的優勢。一個門店的員工是由年齡、性格、經驗、悟性不同的人組成,要想建立高效、有紀律的團隊,店長應賞罰分明、樹立榜樣。采取一對一的談話,幫助店員成長,讓店員明確自己的閃光點,并加以擴展。

  3、因時制宜:作為店長要學會樹立階段性目標,確定工作重點,把有限的精力和時間集中起來,進行重點突破。把工作重點分成三個階段:第一階段是聚人氣。改善服務環境,提高服務質量,最大程度切分商圈內零售藥品市場這塊蛋糕,解決"為什么銷"的問題;第二階段做商品陳列,按照毛利率的高低,確定商品陳列。始終把高毛利商品擺在柜臺最醒目的地方,解決"銷什么"的問題;第三階段制定適當的銷售策略,幫助店員分析高毛利商品的賣點及相關銷售策略,解決"怎么銷"的問題。

  (三)Q12法則:激勵員工有妙法

  眾所周知,店長所率領的一線員工表現的好壞,往往決定企業在市場競爭的成敗。公司在評測員工表現方面制定了很多指標,諸如銷售業績、商品管理、勞動紀律、專業水平及工作效率等。雖然這些指標能夠客觀地反映員工或門店的現狀,但都是從企業或門店的角度出發來評測員工。如何從店員的角度出來,評測其工作表現,并不斷提醒激勵員工的進步呢?借鑒Q12法則,讓員工在其之中不斷尋找自己的定位,發揮自己能動性:

  1、我知道對我的工作要求;

  2、我有做好我工作所需要的材料和設備;

  3、在工作中,我每天都有機會做我最擅長做的事;

  關于店長工作計劃 篇12

  一、建立逐級管理,店內日常小事常抓不懈,才能為店面經營管理奠定良好基礎,所以店面行政管理應放在首位。

  1。建立逐級管理制度,崗位職責分工細化,自上而下。使工作事事有人管,件件能落實,防止死角現象出現。

  2。注重店內人員培訓工作,培養員工、銷售人員群眾榮譽感和主人翁意識,以店為榮,讓每位員工、銷售人員充分發揮各自潛能,使之具有愛崗敬業、服務熱情周到懂業務、會管理高素質人才。

  3。建立分明獎懲制度,以激勵和約束員工、銷售人員工作,使全店成為一支團結協作群眾,在競爭中立于不敗之地。

  4。利用各種合理、能夠利用條件,創造、布置良好店面環境,樹立良好商業形象,盡最大努力使顧客在布局合理、寬松、優美、整潔環境中享受購物樂趣。

  5。以“為您服務我最佳”為宗旨,在提高人員服務水平,加強服務意識教育同時,注重員工、銷售人員言、談、舉止等綜合素質提高,更好全心全意為顧客著想,減少投拆。

  6。重視安全保衛工作,防火、防盜,將危險隱患消滅在萌芽之中,杜絕因此給公司帶來不必要損失。

  7。創造良好外圍環境,協調好與政府部門合作關系,以減少不必要麻煩。

  二、經營管理

  1。加強商品進、銷、存管理,掌握規律,提高商品庫存周轉率,不積壓商品,不斷貨,使庫房商品管理趨于科學化、合理化。

  2。明確全店銷售目標,將銷售任務細化、量化,落實到每個部門、品牌、人員,并進行相關數據分析。

  3。在節假日上做文章,用心參與公司各項促銷活動,及店內各項活動,充分做好宣傳及布置工作。

  4。抓好大宗、集團購買接待工作,做好一人接待,全面協調,讓顧客感到方便、快捷服務。

  5。知已知彼,透過市場調研,分析總結存在差距,及時調整,以順應市場發展變化,提高市場占有率。

  6。盡可能降低成本,開源節流,以減少開支。

  以上是我對店內管理一些設想,如有不足之處期望各位領導加以指正,如果公司領導能夠帶給這個平臺給我,我會用我努力與勤奮,交上一份優秀工作成績單,證明您們決定是對,我決不會辜負領導們信任與期望,我會用我在工作中所學知識更好為公司努力工作,我相信“月亮發光是為了證明太陽存在”公司發展才能映照出我進步。所以我會在以后工作中更加努力,更加勤奮。

  關于店長工作計劃 篇13

  1、關于酒店全年任務、月任務經營責任狀,客房二次消費品獎勵提成計劃、酒水提成計劃以及扒餐、飲品提成計劃在本月底以會議的形式通報給各部門;

  2、關于元旦節日當天餐廳優惠酬賓活動,做好服務培訓工作及出品計劃,跟進節日當天員工加餐等事宜;

  3、繼續主持組織星期一主管會議及星期三部門溝通會議,針對部門需協調及溝通配合問題進行會議上解決;

  4、制做客房銷售計劃,跟進廣告公司制做餐廳20元現金餐飲券和酒店100元、500元現金代金券,跟進西餐廳VIP卡的回貨工作。

  5、繼續跟進酒店各部門的人員招聘工作,及時的進行補充,能夠維持酒店正常營運工作;

  6、聯系周邊小區和花園,找一間二房一廳承租,給鑫圣公司鐘宏居住;

  7、保證酒店流動資金正常運轉,合理的進行還款。本周將對陳總2萬元的工資借款進行還款,以及還一部份工衣款;

  8、繼續跟進前臺系統的維護,跟進各部門的'工作流程及服務技能的培訓,來提高酒店的整體服務水平;

  9、關于市場菜價,本周會帶會計和統計對珠海各市場進行市場調查,盡可能以后找價格較優惠的市場進行進貨;

  10、快接近年底,做好各部門的消防安全以及員工個人的安全工作,安排保安部多進行檢查和排查。

  關于店長工作計劃 篇14

  作為一名美容院店長不只是需要理解下達任務的是什么,更重要的是如何達到這一目標,所以做法就是堅持做到“五要”,為今后執行公司的任務打下良好的基礎,其中“五要”是指:

  1、要溝通:經常與院店周邊地區并且與店內經營相關的地方政府及相關部門溝通“如:城管、派出所及院店所在的物業部門”,為今后院店在店外進行各種促銷活動需要幫助時創造良好的條件。

  2、要務實:即是眼睛向下看,從小事踏踏實實做起,為今后的工作打下良好的基礎。

  3、要交流:經常與各部門經理、員工及促銷交流,了解店內及店外自己所不知道并且與店內正常銷售息息相關的情況,真正做到取他人之長,避己之短。

  4、要了解:即任何未曾經歷過的事情一定要了解這件事的過程與結果,真正了解了才會把這件事做的更加完美,所以對工作當中所遇到的任何問題我都要了解這件事的過程與結果,分析利弊才能實施。

  5、要總結:總結過往經驗,將未曾做好的事情吸取教訓,已經成功的事情尋找實施時的不足,把這些經驗投入到以后的工作中去。

  除上述幾點以外,下面這兩點也非常重要。

  一、店面行政管理

  店內日常小事常抓不懈,才能為店面經營管理奠定良好的基礎,所以店面行政管理應放在首位。

  1、建立逐級管理制度,崗位職責分工細化,自上而下。使工作事事有人管,件件能落實,防止死角現象的出現。

  2、注重店內人員的培訓工作,培養員工、銷售人員的集體榮譽感和主人翁意識,以店為榮,讓每位員工、銷售人員充分發揮各自的潛能,使之具有愛崗敬業、服務熱情周到、懂業務、會管理的高素質人才。

  3、建立分明的獎懲制度,以激勵和約束員工、銷售人員的工作,使全店成為一支團結協作的集體,在競爭中立于不敗之地。

  4、利用各種合理的.、能夠利用的條件,創造、布置良好的店面環境,樹立良好的商業形象,盡最大努力使顧客在布局、寬松、優美、整潔的環境中享受購物的樂趣。

  5、以“為您服務我最佳”為宗旨,在提高人員服務水平,加強服務意識教育的同時,注重員工、銷售人員的言、談、舉止等綜合素質的提高,更好地全心全意為顧客著想,減少投拆。

  6、重視安全保衛工作,防火、防盜,將危險隱患消滅在萌芽之中,杜絕因此給公司帶來不必要的損失。

  7、創造良好的外圍環境,協調好與政府部門的合作關系,以減少不必要的麻煩。

  二、經營管理

  1、加強商品進、銷、存的管理,掌握規律,提高商品庫存周轉率,不積壓商品,不斷貨,使庫房商品管理趨于科學化、合理化。

  2、明確全店銷售目標,將銷售任務細化、量化,落實到每個部門、品牌、人員,并進行相關的數據分析。

  3、在節假日上做文章,積極參與公司的各項促銷活動,及店內的各項活動,充分做好宣傳及布置的工作。

  4、抓好大宗、集團購買的接待工作,做好一人接待,全面協調,讓顧客感到方便、快捷的服務。

  5、知已知彼,通過市場調研,分析總結存在的差距,及時調整,以順應市場的發展變化,提高市場占有率。

  6、盡可能的降低成本,開源節流,以減少開支。

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