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培訓計劃

時間:2023-10-11 17:18:09 計劃范文 我要投稿

培訓計劃

  日子如同白駒過隙,相信大家對即將到來的工作生活滿心期待吧!是時候開始制定計劃了。計劃到底怎么擬定才合適呢?以下是小編為大家整理的培訓計劃7篇,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

培訓計劃

培訓計劃 篇1

  一、指導思想

  高素質的教育以高素質的教師隊伍為基本條件,創建素質教育示范校,需要優質的師資隊伍。青年教師是學校的希望,學校的未來。因此加強青年教師的隊伍建設,不斷提高青年教師教育教學水平,使青年教師成為學校發展的主力軍,有助于促進學校教育質量和辦學水平的提高。

  二、青年教師現狀分析

  優勢方面:教師知識水準起點較高,思想觀念較新,思維定勢較少,接受新事物的能力強,熱情高、干勁足,上進心和創新意識強。

  不足方面:由于剛剛參加工作,缺乏教育的實踐鍛煉,經驗少,業務不成熟,教育教學能力有待于提高。

  三、培養目標:

  (一)、總目標:

  1、造就一支“勇立潮頭、敬業愛生、拼搏奉獻、開拓創新”的青年教師隊伍,具有團隊精神,爭創一流業績,促進青年教師隊伍的整體優化。

  2、創造條件,幫助青年教師盡快成長,通過幾年的培養與鍛煉,使青年教師能脫穎而出,成為學校教育、教學的中堅力量。

  (二)、遠景目標:

  1、積極高尚的思想品質

  2、廣博扎實的專業知識

  3、較強的教育教學能力

  (三)、具體目標:

  1、良好的職業道德

  熱愛本職工作,具有強烈的責任心、進取心,樹立勤奮、拼搏、奮斗精神。

  2、較強的理解教材和駕馭教材的能力

  能夠全面深入地鉆研教材、課程標準,把握教材的重點難點。了解教材內容的前后聯系,做到融會貫通;針對學生的實際情況,聯系生活巧妙設置問題,引導學生思維.;善于抓住教材的重點、難點和關鍵點,做到講課時重點突出,選用方法得當,難點突破。

  3、較強的組織教學能力

  以學生為本,尊重學生、激勵與鼓勵為主,能以富于情趣的語言吸引學生,用飽滿的熱情感染學生,利用多種形式調動學生的學習積極性,駕馭課堂能力強,具有隨機應變的教育機智。

  4、較強的教學能力

  根據學科的'特點及學生的實際情況,選擇和優化課堂教學的方法,探索出適合本學科特點和學生認知規律的教學模式。能夠緊緊圍繞教學目標設計和提出有價值的問題,靈活地運用設疑方式,引發學習興趣,激發求知欲。

  5、較強的教學基本功

  青年教師的基本功概括為“四個一”,即寫一筆好字,練一副好口才,記一肚子好詩文,寫一手好文章;具有較強的現代教育技術運用能力。

  6、較強的班級管理能力

  四、培養措施

  1、加強組織管理,成立培養領導小組。

  組 長:張富毅

  副組長:劉先舉

  成 員:陳柏書 黃永碧 趙恩忠 趙恩龍

  2、重視青年教師的目標引領,每一位青年教師都要制定自己的發展規劃,使自己有攀登目標、有發展行動、有詳實要求。

  3、重視青年教師的思想政治工作,積極引導,使他們熱愛教育事業、教書育人,為人師表。利用各種形式,組織他們學習相關文件、提高認識,以先進教師的事跡,教育激勵他們,使他們真正具有樂于奉獻的精神。

  4、組織開展系列性專題培訓,使他們掌握教育教學常規,了解教育教學規律。

  5、每位青年教師每學期上一堂圍繞主題的研究課,積極開展研討活動,通過說課、聽課、評課等活動,全方位提高青年教師的教學能力。

  6、重視抓教學反思,要求青年教師經常性地對自己的教學進行反思。

  7、抓教學基本功比賽,組織演講、粉筆字、軟筆字、制作課件、板書比賽,以賽促練,掀起青年教師苦練基本功的熱潮。

  8、繼續實施“師徒結對”活動,通過自己認師傅、自己確定提高目標,通過師傅針對性帶教,使青年教師在指導老師的帶領下,言傳身教,健康成長。擔任師傅的教師則要切實搞好“傳、幫、帶”,督促青年教師在業務上盡快入門并縮短走向成熟的路程。

  9、加強考核。每學期對青年教師的思想狀況,教育業務能力進行相關考核,考核結果與評優、評模掛鉤。

  10、采用“走出去,請進來”的方式,為青年教師的成長搭建平臺。為青年教師外出學習、觀摩等提供強有力的物資保障。

  11、依據各級教學主管部門的安排,及時組織青年教師外出學習培訓,外出人員要談學習體會并上移植課。

  12、及時總結教學經驗,踴躍投稿。凡在校、區、市、省、國家級刊物發表或獲獎的論文,一律計入本人考評成果;投稿所花費用學校均報銷一半(全校老師均可享受此規定)。

  13、凡在學校、年級、學科競賽中取得前三名的教師,在推優中均有優先權。

培訓計劃 篇2

  學習貴校先進的辦學理念,管理經驗,結合學校的各項背景,制定一套完整的辦學方案, 學習學校領先的教育,教學,教研技能,走專家治校之路,提高自身的教育教學科研管理理念。

  學校貼近學生的學生管理經驗,在活動中傳承教學思想,,提高教育教學技能技巧,做學生和家長滿意的老師。

  通過鍛煉學習,使自己能用先進的扎實的管理經驗指導今后的工作,力爭做一名成功的教育教學管理者。

  學習具體工作計劃

  一. 定位準確,服從分工

  掛職鍛煉學習的任務定位和任務為:學習和實踐,在掛職鍛煉學習期間要嚴格按照計劃,在指導老師的指導下,帶頭實行師德規范,認真制定學習和工作計劃,學習計劃,認真撰寫每節課的聽課筆記和記錄,教學設計,每周不少于15節課,聽取優質課不少于5節,上好研討課和公開課,積極參加酒店管理專業的教研活動,及新疆班的晚自習課,并寫好公開課的反思及教研活動報告,積極參加學校組織的各項活動,不斷加強教育教學的基本鍛煉,以此不斷提高自身素質。

  二.潛心理論,提高修養

  作為一名教師,從事教育科研最缺乏的'就是教育科學理論。從事教育教學管理,更需要先進的理念知道指導工作,平時的就、課務、管理工作較為繁重,靜下心來讀書。思考的時間少,利用這次難道的學習機會,我要潛心閱讀一些教育教學研究和管理類的書籍,重視做好讀書筆記,,并利用空余的時間積極地和一起掛職的老師討論,虛心向領導請教,不斷提高自身的管理能力。掛職起勁呢學教育教學書籍幾本。。。調研報告,理論文章。。

  三深入課堂,積極實踐

  深入老師課堂,揣摩老師的教學藝術,虛心向他們學習,不僅要學習老師對教材的理解,學習老師對教材的處理,更要學習他們先進的教學理念。

培訓計劃 篇3

  一、指導思想

  為了進一步貫徹《中共中央國務院關于進一步加強和改進未成年人思想道德建設的若干意見》和《教育部關于進一步加強中小學班主任工作的意見》,落實陸豐市教育局文件精神,加強我校班主任隊伍建設工作,培養一支適應時代要求的高素質、專業化的班主任隊伍,提高德育工作實效,加快學校發展,提升學校品位。

  二、培訓目標

  1、幫助班主任了解班主任常規工作及基本要求,探究班主任工作的一般規律,提高班主任工作的自覺性。

  2、通過學習優秀班主任的經驗和方法,能夠積極主動地開展班級管理工作,提高班主任工作的創造性。

  3、積極探索,學會協調各方面工作。調動學生的學習積極性,加強與任課教師密切配合,爭取家長的支持與配合,提高班主任工作的藝術性。

  4、培養班主任發現問題、分析問題、解決問題的能力,提高案例分析和經驗總結的.能力,提高班主任工作的科研性。

  三、班主任工作的要點

  (1)、熱愛關心學生、愛護學生,負責做好本班學生的思想政治工作,教育學生遵守中學生日常行為守則,努力使本班形成一個遵守紀律、團結向上、勤奮學習、朝氣蓬勃的集體,使學生在德育、智育、

  體育幾方面都得到發展。

  (2)、經常與任課老師聯系,了解和研究學生的思想學習情況,教育學生明確學習目標,端正學習態度。改進學習方法,學好務門功課,不斷提高學習成績。

  (3)、關心學生的生活和身體健康,加強生活管理,組織和指導本班學生參加文體活動,搞好清潔衛生,培養學生具有良好的生活習慣。

  (4)、組織領導班會會的工作,指導本班開展活動。

  (5)、負責組織領導本班學生參加生產勞動,指導學生課外活動,配合有關老師開展課外科技活動。

  (6)、與家庭和社會有關方面取得聯系,加強學生的思想政治工作。

  四、培訓內容

  1、專業理論:

  教育法律法規類:《教師法》、《義務教育法》、《未成年人保護法》、《預防未成年人犯罪法》、《學生傷害事故處理辦法》、《班主任工作條例》等。

  職業道德類:《中小學教師職業道德》、《班主任崗位職責》、《中學班主任工作暫行規定》、《中小學德育工作規程》、《班主任基本素質修練》等。

  《中共中央國務院關于加強和改進未成年人思想道德建設的若干意見》、《班主任工作漫談》、《給年輕班主任的建議》等。

  2、專業素養:

  班主任的專業素質修煉、班主任的能力訓練、班主任的組織領導藝術、班主任的關系協調能力、班主任的工作方法與技巧。

  3、專業能力:

  班集體的建設、組織能力,班級日常管理工作能力,班隊活動的設計、組織能力,主題班會的創意、設計組織能力,后進生的教育幫扶轉化能力,學生個案的觀察教育分析能力,課題開發與研究能力,偶發事件的應急處置能力,與家長聯系的方法和技巧等。

  五、培訓途徑與方法

  實行班主任全員培訓,分層培訓的方法,采用學習反思、實踐訓練、導師引領、專題研討培訓模式等。

  六、培訓措施

  1、建立班主任培訓領導小組,強化對培訓工作的管理與指導。

  成 員:全體班主任

  班主任具體的培訓工作由政教處任主任負責。

  2、 健全班主任培訓激勵機制,實行培訓考核制。根據要求對培訓任務完成情況、班主任工作進步情況,與當年度的班主任工作考核掛鉤。班主任水平提高快、工作實績明顯的,優先推薦優秀班主任的評選。

  3、加強科研探究。結合當前學校德育工作的現狀,引領班主任

  把教育科研與實際工作緊密結合,不斷提升班主任的科研意識及研究活動。學期將舉行一次班主任工作經驗交流會。

  4、堅持班主任每月集中開會至少一次,時間為每個月第一周第七節課,保證集體培訓時間。記好學習筆記,要求態度認真,學思結合。

  5、本學期必須寫好一篇班主任經驗文章。要求有明確的主題,上交學校政教處。

  七、具體安排

  三月份:學校擬訂培訓計劃 。

  四月份:學習《中華人民共和國義務教育法》、學習《班主任開學的幾項工作》經驗文章。

  五月份:學習《中華人民共和國教育法》、學習《班主任工作十大謀略》經驗文章。

  六月份:學習《中華人民共和國教育法》、學習《班主任,怎樣去傾聽》經驗文章、學習《班主任與平常心》、《如何建設一個優秀班集體》經驗文章。

  七月份:各類評比要求、條件、方法的商討。

培訓計劃 篇4

尊敬的董事長及夫人、各位領導、各位同仁:

  大家好!

  龍含寶珠辭舊歲 蛇吐瑞氣賀新春。轉眼間一年又過去了,在這辭舊迎新之際,我們XX全體員工歡聚一堂,共同回顧 xx 年工作,展望新年寄予我們的希望。讓我們總結經驗,發揚優點,找出問題,以利再戰。借此機會,首先向大家致以新春問候,祝大家新年愉快,生活祥和,身體健康!

  過去的一年,對于XX來說,是極其不平凡的一年。是XX發展壯大的一年,由2家門店在一年增加至10家門店,這是一個大的跨越但也是一個巨大的挑戰,門店跨區大、人力資源匱乏、人員專業水平較差、制度不完善、崗位不清晰,極其不易。經過三百六十多個日日夜夜的打拼,我們按照董事長既定的戰略步驟邁出了堅實的步伐,在調整公司管理機構方面取得了關鍵的成效,為明年大發展打下了基礎。今天,我們可以自豪的講xx,我們平穩過渡了!概括講,主要是解決了三個問題、初步完成了五件大事:

  一、解決的三個問題

  第一:找準了企業定位,打造最具專業的慢性病用藥連鎖藥房。

  藥房多元化發展導致藥店的經營概念越來越不清晰,可以肯定,專業藥房一定是未來連鎖發展的模式,因此,我們確立了以慢性病為核心的企業定位模式。

  第二:找準了企業的核心競爭力,以人才為根本,以標準化建設為基礎,立足于最具專業化健康服務。

  通過20xx年的磨礪,我們成長了很多,也成熟了很多。XX人只有團結一心,刻苦工作,一心一意謀求企業發展,增加員工收入,過上越來越好的幸福生活,提供健康服務,為人類幸福生活保駕護航。才是我們公司追求的最終目標。

  第三:提煉了企業的營銷模式,深化了會員營銷的核心作用。通過一年的努力,我們在營銷模式的提煉上,做到以節假日例行促銷為基礎,以聯動營銷為契機,以品類營銷為“抗凝劑”,使公司的營銷模式得以穩固和發展。

  二、初步完成的五件大事

  第一就是我們制定及完善了公司制度和流程體系,主要包括:門店管理制度、商品管理制度、員工考勤制度、培訓管理制度、巡店及流動紅旗評比制度、店長及片區經理職責等等。

  第二是明確了公司各部門崗位職責,評選了門店店長,并頒布了門店各崗位職責,營運中心成立了門店管理部劃分了兩個區域分別由兩個區域經理管理。公司實現了層級管理,進一步完善了公司的管理和運行。

  第三是成功實現了《薪酬管理制度》,鼓勵先進,打造了多勞多得的薪酬模式,力求讓全體員工與公司共同發展,為公司的發展刻下不可磨滅的印記。

  第四是確立了員工培訓和考試模式,通過日常培訓、周主題多方面的培訓提升員工的素質。 第五是提煉了營銷模式,以每月6天會員日促銷活動為主體,(主題、節假日、店慶等)大型促銷活動為動力,商品買贈及小禮品贈送做細節,社區公益活動為拓展方式。通過多種方式豐富我們的營銷手段。

  回顧20xx年,XX堅持不懈,始終堅持以人為本,專業服務帶動公司發展,今年新增門店8家。這是公司正確決策的結果,是全體XX員工激情與汗水的結果。

  剛才講的是以往成績方面的總結,但是,回顧xx年,我們依然還是有很多地方做的不夠。 首先,還是我們各部門工作態度嚴謹性不夠,計劃性不強,執行力不到位。

  第二是監督落實還比較欠缺。隨著公司規模的不斷擴大,監督落實工作沒有同步加強。 第三是我們的員工隊伍建設太慢,跟不上企業發展的步伐,整體員工隊伍素質要有待提高。 第四是對系統運用太少,系統不完善,不能有效的通過系統提升管理水平。

  明年,我們將總結過去,全力以赴,將公司管理水平和業績更上新的臺階:

  一、 繼續強化和完善制度體系,練好內功。

  (1)狠抓制度和流程建設:每三個月對現有制度、流程、進行修訂完善,逐步完善內部激勵機制,體現“按績取酬”、“多勞多得”的分配原則;完成新開門店的籌建流程表和新店開業促銷

  流程表,搭建基本的制度和流程體系,為標準化建設做好準備工作。

  (2)完善考核機制,建立各部門、各崗位考核指標,考核明晰有可操作性,真正做到人人有事做,事事有人做。

  (3)細抓行政管理:建立健全各項基礎臺賬、電子文檔和各類定制文檔。收發文登記、檔案保管、工章使用登記等;對固定資產進行徹底的清查核對、登記造冊,規范公司管理體系。

  (4)實抓安全工作:連鎖門店眾多,分布面廣,安全工作絲毫不能松懈。一是健全安全制度,出臺“安全運營規范”;二是配齊配全安全器材,如報警器、滅火機等;三是養成好習慣離店時關水、關電、關好門窗;四是對收銀款的安全管理不能放松,要及時存款,按要求做好登記交班。五是排查安全隱患,發現問題及時解決,從而確保了全年無重大安全事故。

  二、 發揮軟件優勢,臵換或升級軟件管理系統

  軟件管理是現代化管理手段的基本標志,在xx的軟件升級中未達成預期的效果,為此,明年我們將著手系統的全面建設,優化系統管理的程序和功能,提升系統的穩定性,提高辦事效率。

  三、 打造全方位的營銷體系

  1、繼續鞏固本年度會員日和親情服務日的促銷模式,將例行促銷、聯動促銷、品類營銷有機結合起來,相輔相成,做到日日有促銷,月月有驚喜;

  2、強調單店的自主功能,結合單店的市場環境以單店為基礎開展促銷活動;

  3、量化品類營銷的細節,做到以周為單位,每周更換促銷主題,讓消費者感覺到促銷不斷,活動不斷,進而培養消費者的消費習慣。

  四、 構建質量體系,為企業長遠健康發展保駕護航

  為公司長遠發展,質量體系的`建設是勢在必行的,年后,我們將著重質量體系的建設,為企業搭建防火墻,也為日后加盟店的大力發展提供質量堡壘,為企業發展和壯大打下堅實基礎,主要內容包括:

  1、組織各店長及總部開展《GSP管理》的專題學習,讓管理層明確質量管理的內涵;

  2、以門店為單位深入學習GSP內涵,嚴格按照GSP要求操作;

  3、根據規范性質量制度、程序、職責、常用表格結合XX實際情況進行修訂,匯編XX自己

  的質量服務標準。

  五、 量化會員服務標準,進一步擴大會員營銷

  會員一定是企業賴以生存和發展的主力軍,在xx的基礎上,xx明年還要進一步強調會員的積極性和重要性,xx明年我們主要從以下幾個方面開展:

  1、明確會員的主力軍作用,做全員動員;

  2、以門店為單位,量化會員卡的辦理數量;

  3、強化會員權益,讓會員成為企業文化的宣傳者;

  4、建立短信平臺,通過短信營銷建立與顧客的互動;

  5、用代金卷作為一種工具,鋪天蓋地的刺激會員消費。

  六、 堅持“一會一評一考”,即店長會、流動紅旗評比和全員績效考核

  一會一評一考是企業對總部和門店管理的核心,這一模式已經得到充分的論證是有效的,xx明年,我們一定要很好的堅持,每月做到在規定的時間召開店長會,不定期的完成流動紅旗檢查,將業績作為第一目標,強調沒有業績就沒有發言權,少談苦勞,多談功勞,少找借口,多找方法,少去抱怨,多想辦法。

  七、 深入開展培訓工作,打造學習型企業和學習型隊伍

  1、xx年為我們的培訓解決了一個定位的問題,即“怎么做”的問題,也就是到底是雪中送炭還是錦上添花的問題。xx明年我們將培訓作為XX發展的第二個核心競爭力,即將培訓定位為“雪中送炭”。首先,我們將量化培訓標準,并適時調整培訓計劃和內容,在動態中解決問題,在學習中解決問題。其次,將周主題培訓習慣化,每周都有知識點,養成員工愛學習的習慣。

  2、針對行業流動性大的特點,公司計劃在xx明年重點加強公司員工隊伍建設,一方面,引進和儲備新鮮血液,到大中院校引進專業醫藥人才充斥我們的隊伍,為XX增加新的血液。另一方面,加強對內部員工隊伍不間斷進行系統性、針對性、實戰性的專業培訓,對優秀員工安排去專業機構進行培訓學習和深造。

  八、打造有競爭力的品類模式,不失時機的發展加盟店,實現品牌加盟

  品類模式直接決定了未來的發展模式,良好健康的品類管理不僅能提升門店的銷售,還能有效減少庫存儲備,降低報損報廢,同時,為發展加盟店打下堅實基礎,在這里,我想重點強調一下,加盟店的拓展將在xx明年開展工作,能否發展或者說能否發展健康,我覺得有五個因素,其一是品類、其二是培訓、其三是管理、其四是質量、其五是營銷,有了這五者,我們便能運籌帷幄。有人可能會認為為什么把營銷放在最后,這一點我們以后再解說,有一點是肯定的,加盟一定是加盟你的商品和盈利模式,而商品是放在第一位的。為此,xx明年,我們將做如下幾點:

  1、遴選和確定公司的商品目錄,進而優化和調整現有門店商品目錄;

  2、搭建采購配送體系,采取FTP模式,即大型物流配送企業加終端配送加特殊采購的模式,充分保證門店的配送率;

  3、起草加盟合同,主動洽談意向客戶,完成10家加盟任務。

  九、有計劃有步驟的實現企業業績指標

  各位同仁,我們需要勇氣、膽略和意識。我們需要自強不息、拼搏進取,我們需要更多的學習,增加知識儲備;需要創新,不斷突破陳規;需要實干,把目標落實于行動中;需要高效,快速反應,抓住一切機遇發展自己;需要團結,全體XX人擰成一股繩,同心同德,和衷共濟,為了XX輝煌燦爛的明天一并努力奮斗。

  最后,祝大家新年快樂,家庭幸福!

培訓計劃 篇5

  為了提高培訓工作的計劃性、針對性、有效性,使培訓工作更為切實地發揮作用,提高員工的實際工作技能和工作績效,根據GMP要求和xxxx年培訓計劃,結合xxxx培訓重點――歷次GMP檢查及自檢提出的問題及整改情況,我們對xxxx年度的公司內部培訓作如下安排:

  一、 活動宗旨

  員工是智力型公司最主要的資產,員工能力是企業最寶貴的財富,將員工能力培訓活動制度化、長期化,提升員工的專業能力和業務水平,盡快培養一支專業水平的團隊,是策劃公司在市場競爭中生存下去的迫切需求。

  二、 活動原則

  員工能力的養成,不是一朝一夕之功,需要耗費大量的時間精力,也不是哪一個人單獨能夠完成的,因為光有教員沒有聽眾不行,需要全體員工的積極參與。所以要想“知識分享,共同成長”真正取得成效,并能夠長期貫徹落實下去,而不是一過性的行為,要解決的有三個問題:如何發揮少數人的帶頭作用;如何激發大家的學習熱情;如何保證參與者的延續性,使活動能夠長期制度化。以下是我的思考:

  三、 活動內容

  1、根據員工不同水平及專業能力需求,制訂課程計劃以及學習方向,做到有的放矢;首先要確定自己能做什么,然后要往什么方向發展、通過學習能達到什么程度、重點需要學習什么內容,每個人都要回答這個問題。

  2、根據員工能力不同,有的人課多,有的人課少,要發揮少數人的帶頭作用,對于上課多的要給予一定的補助。不然,公司就要通過強制保證每個人都有一定的上課任務,否則到時候有的人到自己上課就推三阻四(這樣的人是有的),光聽不講,占用別人的勞動成果,其他人也會覺得心里不平衡,影響熱情。公司不是人民公社,純粹付出的事情誰也不愿做,時間一長,就流于形式。

  3、很多時候老師的`熱情來自于學生,要讓每個聽課的都有所得,活動才能夠長期繼續下去,否則業余時間大家聽歌逛街睡覺,干甚么不好?聽課要有收獲,首先必須保證課程的質量,因此對于每次課程必須有一個評價及獎勵標準,講得好的有激勵,講得不好的必須重講或者是扣分,這樣才能保證每個授課人都全力以赴充分準備將課講好、講精彩,而不是為了完成公司任務湊個數,最終還是差強人意。

  4、要保證參與者的延續性,必須保證整個活動有組織、有計劃,也就是說必須有人牽頭來做這個事,有人負責每次的時間、每次的場地、上課的內容、授課人的聯系、人員的通知,不然又是流于形式,這個也很占用時間和精力。牽頭人還要負責制訂課程計劃以及本月的培訓主題。比如說四月份是“銷售培訓月”、五月份是“策劃培訓月”就要協調安排相應的人來主講。

  5、最后,是課程的內容,個人建議以銷售、規劃、工程、策劃方面的培訓為主,首批授課人每人兩個課時的任務,一個月內講完,下一輪可以安排新員工加入,其他人輪換。總之每個月保證上五次課、十個課時、每個專業方向都有一次課,才能保證最好的效果。

培訓計劃 篇6

  餐廳服務員培訓資料主要是針對服務員服務態度、服務知識、服務能力、服務身體素質要求等四個方面來進行培訓的。該份餐廳服務員培訓資料適用于新進員工服務也適用于老員工的培訓,但針對不同的餐廳服務員還需要進行相對的增加 和刪減一些培訓內容。

  一、服務態度

  員工服務態度是指餐廳服務員在對客服務過程中體現出來的主觀意向和心理狀態,其好壞直接影響到賓客的心理感受。服務態度取決于員工的主動性、創造性、積極性、責任感和素質的高低。其具體要求是:

  1.主動

  餐廳服務員應當牢固樹立"賓客至上、服務第一"的專業意識,在服務工作中應時時處處為賓客著想,表現出一種主動、積極的情緒,凡是賓客需要,不分份內、份外,發現后即應主動、及時地予以解決,做到眼勤、口勤、手勤、腳勤、心勤,把服務工作做在賓客開口之前。

  2.熱情

  餐廳服務員在服務工作中應當熱愛本職工作,熱愛自己的服務對象,象對待親友一樣為賓客服務,做到面帶微笑、端莊穩重、語言親切、精神飽滿、誠懇待人,具有助人為樂的精神,處處熱情待客。

  3.耐心

  餐廳服務員在為不同類型的賓客服務時,應有耐性,不急噪、不厭煩,態度和藹。服務人員應善于揣摩賓客的消費心理,對于他們提出的所有問題,都應耐心解答,百問不厭;并能虛心聽取賓客的意見和建議,對事情不推諉,火鍋加盟。與賓客發生矛盾時,應尊重賓客,并有較強的自律能力,做到心平氣和、耐心說服。

  4.周到

  餐廳服務員應該將服務工作做得細致入微、面面俱到、周密妥帖。在服務前,服務人員應做好充分的準備工作,對服務工作做出細致、周到的計劃;在服務時,應仔細觀察,及時發現并滿足賓客的需求;在服務結束時,應認真征求賓客的意見或建議,并及時反饋,以將服務工作做得更好。

  二、服務知識

  餐廳服務員應該具有較廣的知識面,具體內容有:

  1.基礎知識

  主要有員工守則、服務意識、禮貌禮節、職業道德、外事紀律、飯店安全與衛生、服務心理學、外語知識等。

  2.專業知識

  主要有崗位職責、工作程序、運轉表單、管理制度、設施設備的使用與保養、飯店的服務項目及營業時間、溝通技巧等。

  3.相關知識

  主要有宗教知識、哲學、美學、文學、藝術、法律各國的歷史地理、習俗和禮儀、民俗與宗教知識、本地及周邊地區的旅游景點及交通等。

  三、服務能力

  1.語言能力

  語言是人與人溝通、交流的工具。餐廳的優質服務需要運用語言來表達。因此,餐廳服務員應具有較好的語言能力。對餐廳服務人員的語言要求為:"語言要文明、禮貌、簡明、清晰;提倡講普通話;對客人提出的問題無法解答時,應予以耐心解釋,不推諉和應付"。此外,服務人員還應掌握一定的外語。

  2.應變能力

  由于餐廳服務工作大多數由員工通過手工勞動完成,而且賓客的需求多變,所以,在服務過程中難免會出現一些突發事件,如賓客投訴、員工操作不當、賓客醉酒鬧事、停電等,麥勒菲,告訴您開品牌折扣店成功的秘訣,這就要求餐廳服務人員必須具有靈活的應變能力,遇事冷靜,及時應變,妥善處理,充分體現飯店"賓客至上"的服務宗旨,盡量滿足賓客的需求。

  3.推銷能力

  餐飲產品的生產、銷售及賓客消費幾乎是同步進行的,且具有無形性的特點,所以要求餐廳服務人員必須根據客人的愛好、習慣及消費能力靈活推銷,以盡力提高賓客的消費水平,從而提高餐飲部的經濟效益。

  4.技術能力

  餐飲服務它既是一門科學,又是一門藝術。技術能力是指餐廳服務人員在提供服務時顯現的技巧和能力,它不僅能提高工作效率,保證餐廳服務的規格標準,更可給賓客帶來賞心悅目的感受。因此,要想做好餐廳服務工作,就必須掌握嫻熟的服務技能,并靈活、自如地加以運用。

  5.觀察能力

  餐廳服務質量的好壞取決于賓客在享受服務后的生理、心理感受,也即賓客需求的滿足程度。這就要求服務人員在對客服務時應具備敏銳的觀察能力,隨時關注賓客的需求并給予及時滿足。

  6.記憶能力

  餐廳服務員通過觀察了解到的有關賓客需求的信息,除了應及時給予滿足之外,藝術涂料招商,還應加以記憶,當賓客下次光臨時,服務人員即可提供有針對性的個性化服務,這無疑會提高賓客的滿意程度。

  7.自律能力

  自律能力是指餐廳服務員在工作過程中的自我控制能力。服務員應遵守飯店的員工守則等管理制度,明確知道在何時、何地能夠做什么,不能夠做什么。

  8.服從與協作能力

  服從是下屬對上級的應盡責任。餐廳服務人員應具有以服從上司命令為天職的組織紀律觀念,對直接上司的指令應無條件服從并切實執行,淘姿名品女裝折扣店。與此同時,服務人員還必須服從客人,對客人提出的.要求應給予滿足,但應服從有度,即滿足客人符合傳統道德觀念和社會主義精神文明的合理需求。

  四、身體素質

  1.身體健康

  餐廳服務員必須身體健康,定期體檢,取得衛生防疫部門核發的健康證,手機加香,如患有不適宜從事餐廳服務工作的疾病,汽車裝飾加盟,應調離崗位,冰淇淋加盟。

  2.體格健壯

  餐飲服務工作的勞動強度較大,餐廳服務員的站立、行走及餐廳服務等必須具有一定的腿力、臂力和腰力等,因此,餐廳服務員必須要有健壯的體格才能勝任工作。

  此外,餐廳服務工作需要團隊精神,餐廳服務質量的提高需要全體員工的參與和投入,美容產品加盟。在餐廳服務工作中,要求服務人員在做好本職工作的同時,應與其他員工密切配合,尊重他人,共同努力,盡力滿足賓客需求。

  最后對該份的運用進行一下提醒吧,該份資料雖說可以拿來即用,但必須根據自身餐廳的具體情況來進行增加或減少一些相關培訓內容,比如餐廳的管理制度、考核管理制度、員工工作手冊等對餐廳服務員進行培訓。

  資料前面三項都是可以通過自身不斷的努力進行提高的,第四項可能會因為個人身體狀況不同而有所不同,自身根據自身體質來進行鍛煉加強體質也是可以的。

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