【必備】培訓計劃匯總五篇
時間過得太快，讓人猝不及防，很快就要開展新的工作了，讓我們對今后的工作做個計劃吧。什么樣的計劃才是好的計劃呢？下面是小編精心整理的培訓計劃5篇，僅供參考，歡迎大家閱讀。
培訓計劃 篇1
三年科研計劃(包括研究方向、研究重點、研究過程、預計達到的水平及突破、成果形式等)：
一、研究方向
本學期，我會根據萊州市教研室以及鎮科研工作部署，開展《發揮學生主觀能動性，創建和諧高效課堂》這一科研課題，探索教學方法，交流教學經驗，提高教學質量，在完成教材所規定的教學目標與任務的同時，發揮學生主觀能動性，教會學生自我學習的方法，培養學生良好的學習習慣，創建和諧高效課堂。
二、研究重點
我會重視對學生興趣的激發和能力培養。把學生自我言語學習能力的培養作為研究重點。摒棄“填鴨式”的教學模式，形成以學生為主體，教師為主導的課堂教學模式;增強學生的自信心，增強學生自我價值和能力的認識，最大限度地實現學生的滿足感，從而更進一步激發學生的言語學習興趣，積極主動地參與課堂學習;一切活動立足于學生語文自我學習能力的培養，積極探索，創建“和諧高效，思維對話”的和諧課堂，以提高教學質量。
三、研究過程
1、勤于學習，樹立終身學習觀念，堅持不懈地學習。向書本學習，廣泛地閱讀導師推薦的各類有益的書籍，學習各種領域的知識、技能，學習現代信息科技，進一步豐富自己的知識結構，增強自己的理論積淀，提升專業素養;向同組老師學習，學習他們豐富的教學經驗，教育是相通的，不同的'學科可以更多地取長補短;向有名望的特級教師學習，學習他們獨特的教學藝術，深厚的人格涵養，研究他們的教學風格，教學模式，并運用到自己的教學實踐，不斷提升專業水平。堅持學習新課程標準，加強理論學習，改變教師根深蒂固的舊觀念，以適應教育的發展。
2.把新課程標準的理念融入課堂教學中，與同行不斷研究、探討，取長補短，改變自己的角色和學生的學習方式。從而提高課堂效率，使學生學會，對學習有興趣，提高自己的教育教學水平，讓學生都喜歡學習語文知識。
3.堅持政治學習，業務學習，繼續教育學習，瀏覽網頁，認真記筆記，從而提升自身的文化品位，提高自己的理論水平。讀2——3本有關本學科專業知識的書刊，堅持寫讀書筆記。
4、善于反思。著名教育心理學家波斯納提出了一個教師成長的公式：經驗+反思=成長。將反思作為自己發展的源泉，靠反思推動自己的專業成長，力爭做到，反思昨天——在反思中揚長;審視今天——在審視中甄別;前瞻明天——在前瞻中創新。把勤于思考與努力實踐相結合，在思考中實踐，在實踐中思考和感悟。
5.每學期進行1——2次公開研討課，與同行交流，與外校合作，促進自己的教學水平的提高，認真聽取同行、教研員的意見，不斷改進完善教學方式。
6.學習寫博名師，建立和管理好自己的博客，學習寫教育博客。除了將自己的一些原創論文、教學設計、教學敘事、教學隨筆等文章上傳到博客上以外，還開展網上優秀文章摘錄活動。
7.積極參加學校組織的校“效率課堂”聽課活動和學科研討活動。通過聽課、評課和研討提升自己的專業素養和專業技能。
四、預計達到的水平
借本次萊州市教體局對青年教師進行培養的東風，促發自己努力學習比較系統的教育理論知識、專業知識，豐富自身的人文底蘊。結合自己的個性、氣質、知識結構和教學現狀，初步確立自己追求的教學風格是：清新、有趣、活潑、實效。祈望在名師的引領下，有所收獲。
(1)每學期在本校上1節有明確研究主題的示范課;每學年在全鎮執教1節或指導青年教師執教1節有研究主題的公開課。
(2)搭建“發揮學生主觀能動性，創建和諧高效課堂”的框架結構，并付之于實踐，主動承擔青年教師的培養和指導工作。
(3)每年完成一篇高質量、高水平的論文，并能在萊州市和煙臺市教學刊物上發表。
(4)每年完成一個多媒體課件，不斷提高自己的多媒體制作水平。
五、成果形式
(1)每學年撰寫至少一篇教學論文、一篇好教案，積極參加教研組活動，市區各部門組織的論文、教案等評比。
(2)每年完成一個多媒體課件，不斷提高自己的多媒體制作水平。
總之，我會倍加珍惜這樣長期有計劃的學習與培訓機會，發揚自己的優勢，把學習當作一種責任，提升精神追求，拓展學科知識，提高教育水平，善于思考，在實踐中探求，感悟，創造性地開展工作。努力使自己成為具有獨特教育教學風格和個性的現代教師。
培訓計劃 篇2
在新課程背景下，根據我校的實際，立足校本，以解決學校在課程實施中遇到的各種具體問題為對象，以教師為培訓主體，以促進教師專業成長為宗旨，現制定本學期工作計劃
一、注重調查研究，充分了解教師的實際需求
校本培訓最突出的特點就是能夠根據教師的實際需求，安排培訓內容，培訓的結果又可直接用于教師的教育教學實踐，能有效地提高教師的教育教學質量。因此，掌握教師的實際需求是決定其培訓效果的關鍵所在。在調查研究過程中，我們力求做到三個結合。
1、教師的需求與學校的發展相結合，找到二者之間的最佳切合點，確定培訓內容；
2、教師的知識業務水平與現代教育技術相結合，分清二者之間的主次關系，合理安排培訓內容；
3、教師的課堂教學水平與其他業務素質相結合，摸清真正存在的問題，精選培訓內容。通過如此細致的`調查研究，有的放矢，為下一步安排校本培訓做好充分準備。
二、精心制定計劃，充分考慮校本培訓的實效性
根據校本培訓的特點，學校制定培訓計劃不僅要與學校的近期工作目標和長期發展規劃相適應，還要與教師隊伍的建設規劃相適應。
1、活動之前，安排布置到位；
2、活動之中，討論研究到位；
3、活動之后，檢查評估到位。
三、采取多種形式，積極拓寬校本培訓的渠道。
1、校內教研。由于校本培訓基本是在校內進行，教師互相之間較為熟悉，因而為活動形式的多樣化提供了便利的條件。一般來說，我們將平時的業務活動內容均納入校本培訓的范疇，使教師在互相學習交流的過程中得到提高，能者為師，共同提高。例如，舉辦專題講座，開展課堂教學研討，進行教科研案例分析，組織經驗交流以及平時的聽課、評課、說課等。并根據實際情況或需要，將諸多形式交叉進行，使培訓始終與教師的實際需求和學校的教育教學的實際緊密地聯系在一起，不僅拓寬了培訓的渠道，而且大大地提高了培訓的實效。
2、發揮教師作用，鼓勵教師積極參與校本培訓。
正是由于校本培訓基本是在校內進行，按照以人為本的培訓觀念，應當把教師作為培訓的主體。本校的每一位教師在自己的教育教學實踐中，都積累了或多或少的經驗，那些經驗比較豐富的教師完全可以勝任培訓者的角色，以自己的現身說法與其他教師進行平等對話與交流。這種方式極易被教師所接受，成效十分顯著。其次，我們還充分利用教師經驗交流，讓每位教師都有機會充當主講，大大地激發了教師的探求欲望，極大地調動教師們參與培訓的積極性。
3、注重評估反思，不斷拓展校本培訓的新思路。
校本培訓的基本要求就是以人為本，以校為本，旨在提高教師的業務素質和學校的教學質量，這是一項長遠的工程，需要我們不斷的去完善和改進。我校今后將繼續深入開展教師校本培訓，采取更加有利的措施，探索校本培訓的新思路，為建設一支合格、穩定、業務精良的教師隊伍而不懈努力。
四、集體備課（教研活動）安排表
xx年度第一學期
周？次
活動主題
參與教師
第13周
集體備課
全體教師
第14周
集體備課
全體教師
第14周
集體備課
五、教師公開課安排表
xx年度第一學期
周次
主備教師
備注
13
李佳佳
展示課
13
林麗麗
展示課
14
周麗琴
展示課
14
黃曉梅
展示課
14
邵國孝
展示課
xx。9
培訓計劃 篇3
廚房為了向客人及時地提供各種優質產品，保證滿足客人的一切需求，對產品的質理管理有不可避免的職責。對此，制訂本計劃：
一、據菜和產品安排廚師班組，各班組在廚師長和主廚的領導下進行工作，并對各自的烹調品種負責，嚴格按照產品規格進行加工，使產品統一標準，保證質量。
二、各班組必須服從領導，按菜譜、菜單和特菜及預訂菜肴的切配烹調。上班后首先搞好案板、灶臺衛生，準備好各種調味品，檢查過濾防止雜物混入影響菜品質量。
三、加工原料堅持先進、先出的原則原料的領用、備貨、漲發必須認真細致，分檔取料要合理化使物盡所用。冰箱儀器擺放整齊、生熟分開，每天進行整理，防止食品變質，發現變質食品不準加工出售，應報總廚處理。
四、堅持飯菜不合質量不上，不合數量不上，盛器不潔不上，不尊重宗教信仰不上的原則。尤其是花色菜，火功菜認真對待，不任意改變風味特點，嚴格按順序和賓客要求掌握出菜時間。
五、嚴格把好食品衛生關，從進貨、領料、烹調制作 都嚴格檢查，防止食物污染。嚴格按操作程序工作，對刀具、案板等用具按規定消毒。
六、為杜絕菜品質量不合格的問題，對廚師炒菜流程進行跟蹤服務，促使廚師在烹制中下足功夫確保產品質量。
七、隨時根據市場需求的變化和顧客對菜品提出的要求，對菜品進行局部的'修整和完善，提高菜品的質量 ，使菜品色、香、味、型更適合人們口味的變化。
廚房產品開拓計劃
出品經營要善于及時地分析不同層次的需求欲望，才能開發出多種多樣的適應各種不同層次需求的新產品。滿足人們需求的產品才能為顧客所接受。因此，制訂產品的開拓計劃：
一、 廚房與其它部門（營銷部、采購部、公關策劃部），緊密聯系，隨時了解市場信息的需求，對產品進行改進和開發。
1、 對菜品的營養、質量、原料、器皿的要求進行了解。
2、 對菜品價位、促銷手段、銷售量、廣告宣傳進行了解。
3、 對市場容量，顧客需求，消費心理趨向，對產品質量反映進行了解。
二、廚房將面對整體員工進行溝通和交流，讓全體員工為產品開發出謀劃策，并相應地建立合理化建議處理體系，對合理化建議進行有效獎勵，并使其制度化，提倡和鼓勵創新意識。
三、成立產品開拓小組，由廚房牽頭，有采購、營銷部門參與。根據市場信息，不斷研制開發新產品。
四、定期收集新產品開發建議書，通過評估、鑒定。制定新產品計劃任務書，通過試制、鑒定再研究產品的銷售與服務方式。
五、定期對員工進行崗位和技術培訓，對各班組廚師長、主廚進行評估、考核，根據地工作實績進行獎懲。
培訓計劃 篇4
“國培計劃”象春風一樣吹進農村中小學的每一個角落。我有幸的在今年暑假參加了“國培計劃”中農村中小學教師遠程培訓。當我知道自己能參加“國培計劃”的培訓時，我激動無比，因為我知道這樣的學習機會對于一個農村小學教師來說，實在是難得。這次培訓給我留下了深刻的印象，這次培訓收獲最大的是前輩們對我思想上的沖擊。每天的感覺是幸福而又充實的，因為每一天都要面對不同風格的名師，每一天都能聽到不同類型的講座，每一天都能感受到思想火花的沖擊.
在培訓中，無論是每一次聽課學習，還是教師的課堂教學展示，都讓我感受著新課程理念的和風，沐浴著新課程改革的陽光，我異常珍惜這次學習機會。因為他們為我提供了寶貴的教學案例和資源，讓我從自身出發尋找差距，反復地琢磨和專研，不斷地反思和總結。對我來說，不論是從理論還是教學上，這都是一個讓我進步的有良時機。在交流過程中，我也能積極參與交流和討論，聆聽感言，交流自己的心得。從每次的學習中，我的教學理念和教學藝術友得到了一次發展，讓我對教育教學又充滿了信心和希望. 以前的教學，我們幾乎都是強行灌輸。課堂上往往都是老師在唱獨角戲，不管學生有無興趣，仍按陳舊的教學手段及思想，強求學生被動接受學習，我是課堂的核心、組織者，學生必須跟著我的腳步走。而新課程明確指出，教師在課堂中的角色要發生根本性的變化，從指導者轉變為組織者、參與者和合作伙伴。教學結構也發生相應變化。應創設與學生生活密切相關的情境激發學生的求知欲，使學生由被動學變為我要學、我想學;引導學生進行自主探究學習，讓學生充分自主探索、合作交流，自己發現問題，歸納出解決問題的方法、規律。總之，要在一堂課中讓學生體驗整個教學過程，實現課堂教學的三維目標。
有句俗話，叫做“心動不如行動”，親臨了這些教育教學專家們的精彩傳授，學員們私下里熱烈交流討論，人人坦言收獲甚豐。我覺得自己在今后的教育教學實踐中，在對教育工作的宗旨認識、語文教師肩負的育人責任、新課程理念的探索與思考、語文課堂教學的模式實踐、科研課題的立項與實踐、師生和諧關系的協調、語文教學藝術的高層次塑造、閱讀及作文指導等教學環節設計等方面，都應該有更高的追求。結合自己的教學實際，力爭在以下幾點有所突破：
一、樹立大語文教學觀，切實培養學生熱愛并熟練運用語言文字的能力。要在教學實踐中，倡導教育家陶行知先生的“六大解放”，即解放學生的大腦、雙手、眼睛、嘴巴、時間、空間，讓學生自己去思維、動手、觀察、發言、自由、活動。挖掘課內外一切的語文教學素材，通過文學欣賞課、手抄報、辯論會、演講會、踏春觀景即興作文、摘抄筆記展評等形式，使我們老師和學生都走進語文，享受學習語文的快樂。
二、錘煉授課藝術，實施高效課堂策略。要落實我們焦村一中“指導自學、以練促能”的特色課堂教學模式，即兩大步六環節：簡潔導入，確立目標;指導自學，自主探究;合作交流，解惑釋疑;強化訓練，成果展示;總結歸納，拓展提升;當堂檢測，科學評價。在學中練，練中學，指導同時滲透各個環節之中，保障課堂的高效性，強調了課內訓練的及時，引領學生高效參與，以求課堂教學務實高效。
三、要加強自我學習與拜師交流，時刻保證自己的課程理念與時代同步。教學中要用心閱讀各種教育專著，加強業務學習，不斷充實提高自己。利用參加省市級骨干教師培訓及國培學習培訓的契機，向兄弟地市同行學習先進的教學教改經驗，善于運用拿來主義，多交流多切磋，互補互進，共同提高。在教學中積極滲透“新課標”的.要求，準確把握課程改革方向，注重培養學生的科學探究能力。積極參與各級科研課題的實驗研究，確立課題，不斷實踐，努力提高自己的教學科研水平。
總之， 通過這次培訓，使我提高了認識，理清了思路，找到了自身的不足之處以及與成為優秀教師的差距所在，對于今后如何更好的提高自己必將起到巨大的推動作用，我將以此為起點，讓“差距”成為自身發展的原動力，不斷梳理與反思自我，促使自己不斷成長。
這次的學習使我明白了許多：有效的學習，應該是會學、會用的學習，總體來講應該是真正能夠促進學生發展的學習;教師的成長離不開自身的素養，人格的魅力，教師要促進學生學習、自身成長就要始終以學生為本，以學生的發展為己任，以愛為動力，以課堂教學為主陣地。在整個培訓過程中，我時刻牢記自己的職責，處處以身示范，以理服人。我會積極主動承擔教學任務，來鍛煉自己，發揮帶頭作用，熱心和我的同伴交流、合作。在教學工作中，把這次培訓學習的心得與同伴分享。使我們的隊伍共同進步，共同提高，一切為了學生，為了學生的一切。作為教師，我需要時刻提醒自己要不斷學習，不斷探索，不斷專研。要學習的路很長。所以，我們要對教育教學充滿信心和希望。雖然這次短期的學習已結束，但終身學習還在繼續。這次培訓學習像一場春雨，滋潤著我的心田，讓我沐浴著雨露茁壯成長，準備為春天的美好增添一首亮麗的風景。
培訓計劃 篇5
酒店服務員培訓計劃模板
作為一家餐廳或酒樓在開業前，或者在一批新上崗之前，必須有一個明確的目標，為了達到這個目標的標準，要實現此目的，就需要對員工進行。
先列一個提綱:
第一課: 首先每個員工做自我介紹，姓名，籍貫，愛好等。以提高員工之間的認識。
第二課: 了解公司的規章，管理架構以及本酒樓的基本出品特色，解釋員工福利, 服務意識服務理念。
第三課: 員工的儀容儀表，樓面服務基本禮貌用語。
第四課: 餐飲服務五大要求及餐廳服務員操作程序。
第五課; 餐飲五字決，如何留回頭客，前廳與后臺協調，員工配合。
第六課: 規范禮貌用語及操作程序。
第七課: 樓面部接待過程(詳細講解)。
第八課: 對酒水的認識，價格及斟法的基本認識。
第九課: 席前烹調的準備工作，席前烹調的主要材料及其他配料，高級服務員要掌握的服務。
第十課: 預定 迎客 點菜 送客 擺臺 托盤 上菜 推銷 斟酒 收臺
第十一課: 大型酒席宴會的服務程序及準備工作。
第十二課: 如何成為一名出色的服務員。
第十三課: 廳房服務的詳細程序。
第十四課: 問題解答。
第十五課: 及消防知識。
員工儀容儀表
規范禮貌用語及操作程序
1. 當客人進入餐廳時，咨客應主動上前，熱情地征詢客人“先生/小姐，您好!歡迎光臨，請問您幾位? ” 當客人回答后便問:“請問先生/小姐貴姓? ”
2. 把客人帶到座位后，拉椅請坐(并做請的手勢) 。雙手把菜譜遞給客人并說道: “**先生， 這是我們的菜牌。 ” 然后詢問客人: “您好，請問喝什么茶? 我們這有普洱，香片，鐵觀音等茶” 客人選定茶葉后， 應把客人所點的茶告知看臺的服務員。要求: 語言親切，保持微笑，使客人有得到特別受尊重的感覺。迅速把客人的尊姓告知上前拉椅問茶的服務員，以及該區域的領班，部長，并把姓名寫在菜卡上。
3. 服務員在分管的上站崗，笑臉迎接客人，協助咨客安排客人入座，稍鞠躬講: “先生/小姐，您好，歡迎光臨!”
4. 拉椅請坐，先將坐的椅子拉出，在她坐下時，徐徐將椅子靠近餐桌，說: “先生/小姐，請坐”并做請的手勢，向咨客了解客人尊姓。
注意事項:
A善于觀察分清誰是主人。
B對有些不愿意把自己姓氏告訴你的客人， 不可強求。
C當客人對問姓名不解時， 我們可以這樣解釋: “這有利于我們稱呼您” 或“當有客人找你時， 便于我們查閱。 ”
D服務員在整個過程中， 有關稱呼客人的應該以其尊姓為前提。
5. 遞巾沖茶。從客人右邊遞巾并說: “**先生/小姐，請用毛巾。”然后去沖茶，如果沒有從咨客那里得到客人喝什么茶，那就要服務員自己詢問客人了。(問的方式見第二條。) 要求: 沖茶要求連同小食，芥醬， 等一起用托盤托到客人臺前，從右邊斟上第一杯禮貌茶，注意: 茶水要求六分滿，先女士后男士，先賓后主，再按順時針方向進行，然后上芥醬，小食
6. 落巾，脫筷子套。將碟上的席巾花展開，并鋪在客人膝上或鋪在餐碟底。(脫筷子套要在客人右邊進行)
7. 推銷酒水。當營業員點完菜后，即上前微笑地詢問: “先生/小姐，請問需要什么啤酒，飲料或果汁嗎? 我們有**果汁挺不錯，啤酒有金威啤酒，青島啤酒等。”注: 名貴酒類需要給客人驗酒后方可開啟，葡萄酒分紅，白兩種，白葡萄酒必須冰凍，紅酒不一定要冰凍，按客人的意思是否需要加檸檬，話梅或雪碧。
8. 下單。酒水單一式兩份，清楚填寫臺號，姓名，時間，數量及名稱后交收銀員蓋章。紅色一聯交收銀員，白色一聯交酒吧員取酒水。
9. 斟酒要求。
A. 上酒水要從客人的右邊，身稍斜站 以微微彎腰的姿勢。
B. 向客人問酒，要先問客人喜歡什么酒，再按其意思斟酒，斟酒順序: 先主賓后主人，然后按順時針的方向逐位斟上。
C. 斟酒規格: 啤酒，汽水八分滿，辣酒九分滿，洋酒一 P(一盎司)
D. 斟酒方法: 斟啤酒，汽水可稍沿杯內徐徐斟下，混合酒先斟汽水后斟洋酒。
10. 收茶杯。在為客人斟上酒水后，必須征詢客人意見，將茶杯撤走。若發現煙盅有煙頭時，把一個干凈的煙盅蓋在上面，一起拿到托盤，然后放回干凈的煙盅。
11. 上湯，上菜的要求。菜上臺后揭開菜蓋，報出菜名，并做手勢“請慢用”。注: 上頭道菜后， 需第二次派香巾，以示清潔。上湯時應為客人分派，要求每碗均勻，然后按先女后男的順序主動把每碗湯端到客人的右邊。上主道菜時，主動征詢客人是否需要米飯; 如客人需要，則按數量劃在食物卡上。若餐臺上有幾道菜已經占滿位置，而下一道菜又不夠位置時，應看情況征求客人意見，將臺上剩下最少的一碟菜分派給客人或放到另一個碟子上或撤走，然后上另一個菜。
12. 巡臺。如發現煙盅里有兩個以上煙頭，要馬上撤換。將空菜碟以及空湯碗撤走。撤出餐具端到下欄盤，餐具按指定的下欄盤放好，及時撤換骨碟，更換時必須在客人右邊進行并打請的手勢，如果客人正在交談時，應提醒客人。
13. 席間勤添加酒水。上完最后一道菜時，要主動告訴客人“先生/小姐，您點的菜已經上齊了”并詢問客人是否要增加水果或甜品。
14. 收撤菜碟餐具。先征得客人同意，才能收撤(空碟除外)應在客人的.右邊逐樣收撤，先收筷子，筷子架，后收湯匙，味碟等其他餐具及酒杯。用臟物夾清理一下臺面。
15. 上熱茶。按客人原飲用的茶壺添茶葉后加上開水，另換一套杯，為客人斟上一杯飯后茶。(巡臺中發現客人的茶壺揭開時，要馬上加開水，然后再為客人斟一次茶。
16. 上甜品，水果。上甜品前先準備干凈的甜品餐具，主動均勻的把甜品分派給客人; 上水果前，視何種水果派上骨碟，果叉等，把水果端到客人桌上，介紹說: “**先生/小姐，這是我們酒樓經理送的，請慢用。 ”
17. 派上熱毛巾并結帳。給客人結帳時，需用收銀夾 在客人的右邊把收銀夾打開說: “**先生/小姐， 謝謝(多少) 錢。 ” 客人接過找零后， 同樣要說謝謝。 拉椅送客， 說“慢走， 歡迎下次光臨”等送客語。
18. 檢查工作。 客人走后， 及時檢查是否有尚燃的煙頭， 是否有遺留的物品; 若發現有尚燃的煙頭應及時把它弄滅; 若發現有客人遺留的物品， 應馬上叫主管處理。
19. 收撤餐具。 首先整理好臺椅，以保持餐廳的格調，先收餐巾席巾，后收水杯，酒杯，瓷具。
20. 清理現常重新布置環境，恢復原樣。
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