【推薦】商業計劃范文合集九篇

　　時間過得可真快，從來都不等人，我們的工作又進入新的階段，為了今后更好的工作發展，現在就讓我們好好地規劃一下吧。擬起計劃來就毫無頭緒？下面是小編整理的商業計劃9篇，希望能夠幫助到大家。

商業計劃 篇1

　　目 錄

　　一、公司簡介

　　二、公司的宗旨和目標（市場目標和財務目標）

　　三、公司主要商業模式（產品或服務介紹）

　　四、市場概況

　　五、市場分析

　　1、市場規模

　　2、市場結構與劃分

　　六、行業政策

　　七、競爭分析

　　八、市場營銷

　　九、品牌策略和市場滲透

　　1、品牌經營定位基本理念

　　A、檔次定位：

　　B、功能定位：

　　2、定位主要依據

　　A、有關檔次

　　B、有關功能

　　3、經營理念

　　十、成本、定價和收入

　　十一、投資說明

　　1、資金需求說明（用量／期限）

　　2、資金使用計劃及進度

　　3、投資形式（貸款／利率／利率支付條件／轉股－普通股、優先股、任股權／對應價格等）

　　4、資本結構

　　5、回報／償還計劃

　　6、資本原負債結構說明（每筆債務的.時間／條件／抵押／利息等）

　　7、投資抵押（是否有抵押／抵押品價值及定價依據／定價憑證）

　　8、投資擔保（是否有抵押／擔保者財務報告）

　　9、納投資后股權結構

　　10、股權成本

　　11、投資者介入公司管理之程度說明

　　12、報告（定期向投資者提供的報告和資金支出預算）

　　13、雜費支付（是否支付中介人手續費）

　　十二、投資報酬與退出

　　1、股票上市

　　2、股權轉讓

　　3、股權回購

　　4、股利

　　十三、風險分析

　　1、資源（原材料／供應商）風險

　　2、市場不確定性風險

　　3、研發風險

　　4、生產不確定性風險

　　5、成本控制風險

　　6、競爭風險

　　7、政策風險

　　8、財政風險（應收賬款／壞賬）

　　9、管理風險（含人事／人員流動／關鍵雇員依賴）

　　10、破產風險

　　十四、管理

　　1、公司組織結構

　　2、管理制度及勞動合同

　　3、人事計劃（配備／招聘／培訓／考核）

　　4、薪資、福利方案

　　5、股權分配和認股計劃

　　十五、經營預測

　　增資后3年～5年公司銷售數量、銷售額、毛利率、成長率、投資報酬率預估及計算依據

　　十六、財務分析

　　1、財務分析說明

　　2、財務數據預測

　　3、財務指標分析

　　（1）反映財務盈利能力的指標

　　(2)反映項目清償能力的指標

　　附錄

　　一、附件

　　1、營業執照影印本

　　2、董事會名單及簡歷

　　3、主要經營團隊名單及簡歷

　　4、專業術語說明

　　5、專利證書／生產許可證／鑒定證書等

　　6、注冊商標

　　7、企業形象設計／宣傳資料（標識設計、說明書、出版物、包裝說明等）

　　8、簡報及報道

　　9、場地租用證明

　　10、工藝流程圖

　　11、產品市場成長預測圖

　　二、附表

　　1、主要產品目錄

　　2、主要客戶名單

　　3、主要供貨商及經銷商名單

　　4、主要設備清單

　　5、主場調查表

　　6、預估分析表

　　7、各種財務報表及財務預估表

商業計劃 篇2

　　近日，小仙燉燕窩在pre-A輪成功獲千萬注資，互聯網安全大佬、360掌門人周鴻祎領投，20xx基金、36氪眾籌股東等跟投，這是繼新東方教育集團董事長俞敏洪、洪泰基金創始人盛希泰之后，小仙燉又一次獲得投資界的認可。至此，小仙燉的創業版圖中匯聚了周鴻祎、俞敏洪、盛希泰等業界大佬及眾多知名資本方，這么多重量級大佬及資本相約入局，以合伙人的身份，重金加持，并輔以優勢資源共同助力小仙燉互聯網滋補事業的發展。究竟所為哪般？

　　我們知道，隨著互聯網+及供給側改革的持續刺激，健康管理這個新興業態開始走進大眾的視野，并成為資本方、創業者高度關注的領域。受限于社會發展程度，及消費習慣普及率等因素的制約，雖然健康管理還未真正大眾化，但無疑，在不久的將來，隨著各方資本的介入以及經濟社會條件的成熟，這塊兒空白領域將會破冰，造就下一個紅海。

　　對于國內中小創業者來說，健康管理這盤大棋貌似很大，但是，依然有一些謀遠者堅定地選擇了這一領域，比如剛剛獲得周鴻祎重金投資的小仙燉鮮燉燕窩，它就是以高端定制燉煮燕窩為核心產品，切入到互聯網滋補行業，并打通產業鏈上下游，為用戶提供健康追蹤咨詢與健康指數預測等服務，形成了一個完整的產業閉環。

　　周鴻祎作為VC界眼光毒辣的大佬，這次斥重金成為小仙燉的首批合伙人，并且還是秒投，也是認可了這一模式，并且看中了國內滋補市場以及健康管理行業未來所蘊含的巨大潛力。

　　目前，小仙燉的核心優勢是它的產品，創始人之一林小仙來自中醫世家，手握傳承千載的滋補配方，她所做出來的鮮燉燕窩，不僅加入了對人體有益的滋補成分，還以古老燉煮工藝，將燕窩的營養最大程度的熬燉出來；在選材上，他們摒棄傳統渠道良莠不齊的燕窩食材，采用馬來西亞20%的頂級進口森林雨季燕窩；在物流端，為了保“鮮”，小仙燉燕窩與順豐快遞合作采用了24小時0-4度低溫冷鏈，可以保證全國大多數城市能夠做到當日下單、當日到達，不僅鮮燉營養，而且高效便捷；在服務拓展方面，國家級營養師全程追蹤，提供咨詢服務，還可以提供專業的健康指數檢測，為用戶提供溢價服務。

　　除此之外，他們還注重合伙人團隊的引入，不僅有周鴻祎這些業界大佬作為首批合伙人為其保駕護航，還將面向全國招募更多的城市合伙人，將這盤棋下大，接入更多的優勢資源與優勢團隊。

　　對于合伙人團隊，小仙燉也是拿出了十足誠意，不僅給出了豐厚的利潤分成方案、多層次，全方位的品牌技術支持，幫助合伙人提升品牌融合和推廣能力，還為合伙人開通了開設線下體驗店的權限，用于提升用戶體驗、拓展銷售渠道。無疑，這將是一個非常完善的合伙人機制，有利于實現多方共贏的'美好愿景。

　　可以說，小仙燉燕窩將互聯網的產品思維、渠道思維、以及用戶思維運用到了極致，觸及了目標用戶的痛點，并真正的給予了全面的解決方案。

　　無疑，小仙燉瞄準的不僅僅是當前滋補市場，還有領域更廣泛的大健康產業，相信在周鴻祎等大佬以及眾多城市合伙人的加盟推動下，這盤大棋可以下的有聲有色，并且真正成為助推行業破局的力量之一。

商業計劃 篇3

　　1.經營指標

　　2.計劃內容

　　3.責任部門

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　　經營計劃指標

　　一、經營計劃指標

　　2 / 34

　　二、現金流量指標

　　三、項目重要里程節點

　　經營指標分解

　　一、開竣工面積計劃

　　備注：以上開竣工面積均不含地下建筑面積。

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　　二、銷售毛利

　　三、經營利潤及報表體現

　　四、資金計劃安排

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　　15年度銷售計劃－客戶視角

　　一、銷售計劃

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商業計劃 篇4

　　商業計劃書應能反映經營者對項目的認識及取得成功的把握，它應突出經營者的核心競爭力；最低限度反映經營者如何創造自己的競爭優勢，如何在市場中脫穎而出，如何爭取較大的市場份額，如何發展和擴張。種種“如何”是構成商業計劃書的說服力。若只有遠景目標、期望而忽略“如何”，則商業計劃書便成為“宣傳口號”而已。

　　第一部分 XX項目摘要

　　一、公司簡單描述

　　二、公司的宗旨和目標

　　三、公司目前股權結構

　　四、已投入的.資金及用途

　　五、公司目前主要產品或服務介紹

　　六、XX市場概況和營銷策略

　　七、主要業務部門及業績簡介

　　八、核心經營團隊

　　九、公司優勢說明

　　十、目前公司為實現目標的增資需求：原因、數量、方式、用途、償還

　　十一、融資方案（資金籌措及投資方式及退出方案）

　　十二、財務分析

　　1、財務歷史數據

　　2、財務預計

　　3、資產負債情況

　　第二部分 XX項目綜述

　　第一章公司介紹

　　一、公司的宗旨

　　二、公司簡介資料

　　三、各部門職能和經營目標

　　四、公司管理

　　1、董事會

　　2、經營團隊

　　3、外部支持

　　第二章XX技術與產品

　　一、技術描述及技術持有

　　二、產品狀況

　　1、主要產品目錄

　　2、產品特性

　　3、正在開發/待開發產品簡介

　　4、研發計劃及時間表

　　5、 知識產權策略

　　6、 無形資產

　　三、XX產品生產

　　1、資源及原材料供應

　　2、現有生產條件和生產能力

　　3、擴建設施、要求及成本，擴建后生產能力

　　4、原有主要設備及需添置設備

　　5、產品標準、質檢和生產成本控制

　　6、包裝與儲運

　　第三章XX市場分析

　　一、XX市場規模、市場結構與劃分

　　二、XX目標市場的設定

　　三、XX產品消費群體、消費方式、消費習慣及影響市場的主要因素分析

　　四、目前公司產品市場狀況，產品所處市場發展階段（空白/新開發/高成長/成熟/飽和） 產品排名及品牌狀況

　　五、XX市場趨勢預測和市場機會

　　六、XX行業政策

　　第四章XX競爭分析

　　一、有無行業壟斷

　　二、從市場細分看競爭者市場份額

　　三、主要競爭對手情況：公司實力、產品情況

　　四、潛在競爭對手情況和市場變化分析

　　五、公司產品競爭優勢

　　第五章XX市場營銷

　　一、概述營銷計劃

　　二、銷售政策的制定

　　三、銷售渠道、方式、行銷環節和售后服務

　　四、主要業務關系狀況

　　五、銷售隊伍情況及銷售福利分配政策

　　六、促銷和市場滲透

　　1、主要促銷方式

　　2、廣告/公關策略、媒體評估

　　七、產品價格方案

　　1、定價依據和價格結構

　　2、影響價格變化的因素和對策

　　八、銷售資料統計和銷售紀錄方式，銷售周期的計算。

　　九、市場開發規劃，銷售目標

　　第六章XX投資說明

　　一、資金需求說明（用量/期限）

　　二、資金使用計劃及進度

　　三、投資形式（貸款/利率/利率支付條件/轉股-普通股、優先股、任股權/對應價格等）

　　四、資本結構

　　五、回報/償還計劃

　　六、資本原負債結構說明

　　七、投資抵押

　　八、投資擔保

　　九、吸納投資后股權結構

　　十、股權成本

　　十一、投資者介入公司管理之程度說明

　　十二、報告

　　十三、雜費支付

　　第七章XX項目投資報酬與退出

　　一、股票上市

　　二、股權轉讓

　　三、股權回購

　　四、股利

　　第八章XX項目風險分析

　　一、資源風險

　　二、市場不確定性風險

　　三、研發風險

　　四、生產不確定性風險

　　五、成本控制風險

　　六、競爭風險

　　七、政策風險

　　八、財務風險

　　九、管理風險

　　十、破產風險

　　第九章公司管理

　　一、公司組織結構

　　二、管理制度及勞動合同

　　三、人事計劃

　　四、薪資、福利方案

　　五、股權分配和認股計劃

　　第十章XX項目財務分析

　　一、財務分析說明

　　二、財務數據預測

　　1、銷售收入明細表

　　2、成本費用明細表

　　3、薪金水平明細表

　　4、固定資產明細表

　　5、資產負債表

　　6、利潤及利潤分配明細表

　　7、現金流量表

　　8、財務指標分析

　　注意事項

　　一般商業計劃書編制時間：一份完整的商業計劃書編制，專業投資顧問公司需要10-15個工作日。

商業計劃 篇5

　　(一)風險評估及規避

　　本網站在建立的同時也面臨著各種各樣的挑戰與風險。其主要包括網站網站運營的風險，財務風險，流動性風險。

　　1、運營風險

　　1、運營風險――旅行社對旅游網的認同：

　　對于旅行社來說，旅游網畢竟是一種新興行業，所以很多旅行社在一開始時并不會對本網站的出現給予多大的認同，從而不會盲目地將資金投入到本網站。其主要原因在于旅行社并不了解將資金投入到本網站做廣告會對自身產生多大的經濟利益及效果。

　　歸避方法：首先加強宣傳我網站的品牌和功能，對初期進行合作的旅行社盡全力地給予最好的服務，給客戶以良好的印象;其次努力獲得寧波團市委，和寧波市政府的認同，得到政府的表彰，成為他們扶植的對象。

　　2、網站訪問量不及預期：

　　對一個旅游網來說，網站的訪問量是一個非常重要的參數，由于初期宣傳的力度、網站內容豐富程度不夠等原因，導致訪問量不高、點擊率不活躍等問題，網站的成長和生存將受到嚴重威脅。

　　應對策略：在建成初期，大力開展品牌建設活動，運用平面和網絡廣告宣傳，并突出“大學生旅游網”在大學生中的品牌號召力，對旅行社強調網站宗旨及對未來新產品銷售業產生推動作用，力爭在最短時間內獲得政府、旅行社、大學生驢友的認可，另一方面，從自身來說，我們要不斷加強網站內容建設，廣泛聯系各旅行社，業務人員努力爭取客戶，使網站業務正式運行起來。

　　3、管理經驗不足：

　　對于剛剛成立的'創業型網站來說，網站的管理問題是一個普遍存在的問題，內組織結構的穩定和活力是網站健康成長的前提。

　　應對措施：聘請職業經理人顧問指導，吸引業內經驗人士加盟等措施。

　　2、流動性風險

　　即便是業績再好的企業，若是流動性管理不當，就有可能遭逢流動性危機。許多倒閉的公司不是由于不能盈利，而是因為資金周轉不靈而被迫破產。在網站所處的行業中流動性問題依然很重要。

　　應對措施：網站將建立良好的流動性管理系統，制訂現金預算表，在應收賬款及就會的管理方面也必須注意，以縮短現金救困扶危循環為最高目標。必要時通過申請銀行短期貸款、流動資金貸款解決暫時的資金周轉困難。

商業計劃 篇6

　　一、摘要

　　隨著市場經濟的不斷發展，商品專項類別的不斷分化，在石家莊市區，超市、大型購物商場已存在40家以上，他們的賣場都是針對于小商品的消費群體。有限的市場購物需求在逐漸飽與，有許多的傳統商家意圖從中分一杯羹而無從下手。那么，投資者就要轉變投資的方向，從“全面”向“專業”方向發展。

　　投資見議及商業模式

　　我的投資見議是通過貴商場的商譽，在石家莊建立一個大型的、專業的、高中低檔并存的床上用品商場，消費對象是對家紡有需求的各個階層、各個消費段的消費者。通過我20xx-20xx年的學習與考查，在石家莊市，大型的、專業的、高中低檔并存的床上用品商場還是一項市場空白，20xx年，家紡市場已經開始在石家莊悄然升起，在本地幾個主要干道，各大廠家已經開設5個家紡專賣店，因此家紡廣場項目的建設，肯定是會獲得成功的一個項目。

　　二、項目背景及可行性分析

　　1．市場空白優勢

　　現在從全國范圍來看，在其它省市，如北京、上海、河南，家紡市場已趨漸成熟，各大廠家仍然采取的是代理經銷模式，通過代理商、經銷商的銷售渠道，迅速占領市場。有實力的'商業企業利用各大廠商快速占領市場的欲望與市場初運動的空白，根據“有需求必有市場”的原則，為他們建設起專業的、大型的、高中低檔并存的銷售場所。架起廠家與消費者的寬大橋梁。于市場初期，在廠家與消費者心理上建設起扎實的家紡廣場唯一購買地與銷售地的心理。

　　2．市場面臨充實需求優勢

　　從消費群體看，石家莊市的平均年齡正在趨于年輕化。到結婚年齡的年輕人會越來越多，他們是家紡商品購買者的主力，在我們周圍，可以看到，他們在結婚前對家紡用品的購買欲望很大，但是在石家莊缺少家紡用品專業的購買場所，在石家莊的北國、東購等商場，里面的家紡用品相對來講不能滿足消費者多方面，多選擇的要求。我正是針對他們的需求而設立這個項目，同時，廣大廠商也注意到這一點。如一世嘉、羅萊、水星等廠商，在今年悄然開設專賣店，通過一年的運營，想在明年的結婚高峰期，達到他們的市場占領目的。

　　3．環境、與配套服務優勢

　　在石家莊市區，專賣店只有5家，但是有南三條的床上用品市場，它是否會對此項目形成威脅呢？我認為它不會形成威脅。因為第一，他的購物環境相對惡劣。在市場外的交通，商場內的購物條件，關鍵是商場內的各種服務，遠遠達不到市民的需求。從而也消費糾紛不斷。第二，在各居住小區的家紡定作小作坊，那是消費者在沒有一個專業的家紡購物場所而不得已的選擇，大部分消費者還是依賴與需求專業的商場。第三，我們可以實現銀行系統與郵政系統的服務，款項統一收支，方便消費者的購買。

　　4．地域發展與移民城市優勢

　　石家莊的經濟水平已今非昔比，高檔消費人群已逐漸增加。對家紡的需求也呈現多樣化，專業化。城中村的改造，房地產的發展，經濟的繁榮，兩大批發市場的完善與擴大，周邊各類市場的成熟，吸引大批中外投資商來到石家莊，石家莊的戶口政策也在放開，來石家莊定居的人口數量從而也在增長。那么，他們要定居，就要有房子，房地產業就蓬勃發展了。有房子就必然需求家紡商品。他們又多數屬于是中高檔消費群體，專業的家紡零售場所的興起是必然的，是市場之需。

　　5．廣大生產、消費群體優勢

　　我們的項目主體是要建設一個高、中、低檔并存的家紡商場。所要求達到的宗旨是：凡是有家紡商品需求，來我商場，必能滿意而歸。家紡有很大的利潤空間，從廠家，商家來講有很大的吸引力。他們有了動力，市場有了需求，那么我們作為橋梁作用的商場，呈現出其重要性，我們自然也就很容易的從中分得一部分利潤，一部分相對堅實的利潤。

　　三、市場前景展望

　　在經濟穩定發展的前提下，在20xx—20xx年期間，保守的預測，家紡商場的發展成30度角逐年上升式發展。我們進入該市場的決定因素將是來自供應廠商與廣大消費者的贊成與支持。

　　1．市場分布

　　我們的主要目標市場包括這三個方面：

　　1.高檔商品。充分利用我國國內各大知名品牌的知名度，擴大我商場在市場中的影響力。滿足高檔消費者的需求。此類商品在商場中所占份額達到30左右。

　　2．中檔商品。此類商品在消費者中的消費需求占有很大比例，該類商品的提供者主要是一些中小型正規的針織企業，要規定其產品的質量、品質與市場時尚要求。因此，我們要把這部分商品在商場中所占份額達到45左右。

　　3．低檔商品。他適用于生活水平較低的消費者的需求。該類商品的要求相對于其它類商品較高。要保證其質量，同時要保證較低的價格。該類商品的提供者主要是一些小而正規的針織廠。不可為了追求低價格而放棄質量要求。此類商品在商場中所占份額達到25左右。

商業計劃 篇7

　　對初創的風險企業來說，商業計劃書的作用尤為重要，一個醞釀中的項目，往往很模糊，通過制訂商業計劃書，把正反理由都書寫下來。見后再逐條推敲。風險企業家這樣就能對這一項目有更清晰的認識。可以這樣說，商業計劃書首先是把計劃中要創立的企業推銷給了風險企業家自己。

　　其次，商業計劃書還能幫助把計劃中的風險企業推銷給風險投資家，公司商業計劃書的主要目的之一就是為了籌集資金。因此，商業計劃書必須要說明：

　　1．創辦企業的目的？為什么要冒風險，花精力、時間、資源、資金去創辦風險企業？

　　2．創辦企業所需的資金？為什么要這么多的錢？為什么投資人值得為此注入資金？

　　對已建的風險企業來說，商業計劃書可以為企業的發展確定比較具體的方向和重點，從而使員工了解企業的經營目標，并激勵他們為共同的目標而努力。更重要的是，它可以使企業的出資者以及供應商、銷售商等了解企業的經營狀況和經營目標，說服出資者（原有的或新來的）為企業的進一步發展提供資金。正是基于上述理由，商業計劃書將是風險企業家所寫的商業文件中最主要的一個。那么，如何制訂商業計劃書呢？

　　那些既不能給投資者以充分的信息也不能使投資者激動起來的商業計劃書，其最終結果只能是被扔進垃圾箱里。為了確保商業計劃書能"擊中目標"，風險企業家應做到以下幾點：

　　1．關注產品

　　在商業計劃書中，應提供所有與企業的產品或服務有關的細節，包括企業所實施的所有調查。這些問題包括：產品正處于什么樣的發展階段？它的獨特性怎樣？企業分銷產品的方法是什么？誰會使用企業的產品，為什么？產品的生產成本是多少，售價是多少？企業發展新的現代化產品的`計劃是什么？把出資者拉到企業的產品或服務中來，這樣出資者就會和風險企業家一樣對產品有興趣。在商業計劃書中，企業家應盡量用簡單的詞語來描述每件事？？商品及其屬性的定義對企業家來說是非常明確的，但其他人卻不一定清楚它們的含義。制訂商業計劃書的目的不僅是要出資者相信企業的產品會在世界上產生革命性的影響，同時也要使他們相信企業有證明它的論據。商業計劃書對產品的闡述，要讓出資者感到："噢，這種產品是多么美妙、多么令人鼓舞啊!"

　　2．敢于競爭

　　在商業計劃書中，風險企業家應細致分析競爭對手的情況。競爭對手都是誰？他們的產品是如何工作的？競爭對手的產品與本企業的產品相比，有哪些相同點和不同點？競爭對手所采用的營銷策略是什么？要明確每個競爭者的銷售額，毛利潤、收入以及市場份額，然后再討論本企業相對于每個競爭者所具有的競爭優勢，要向投資者展示，顧客偏愛本企業的原因是：本企業的產品質量好，送貨迅速，定位適中，價格合適等等，商業計劃書要使它的讀者相信，本企業不僅是行業中的有力競爭者，而且將來還會是確定行業標準的領先者。在商業計劃書中，企業家還應闡明競爭者給本企業帶來的風險以及本企業所采取的對策。

　　3．了解市場

　　商業計劃書要給投資者提供企業對目標市場的深入分析和理解。要細致分析經濟、地理、職業以及心理等因素對消費者選擇購買本企業產品這一行為的影響，以及各個因素所起的作用。商業計劃書中還應包括一個主要的營銷計劃，計劃中應列出本企業打算開展廣告、促銷以及公共關系活動的地區，明確每一項活動的預算和收益。商業計劃書中還應簡述一下企業的銷售戰略：企業是使用外面的銷售代表還是使用內部職員？企業是使用轉賣商、分銷商還是特許商？企業將提供何種類型的銷售培訓？此外，商業計劃書還應特別關注一下銷售中的細節問題。

商業計劃 篇8

　　如今大小小巷處處開著奶茶店，不管是炎炎夏日還是寒冷冬季，門前的人總是絡繹不絕。開奶茶店真是一個不錯的小本生意。奶茶店就是一個資金投入低、消費人群廣、回收成本快，而且門面非常好找的創業項目，一般除了保留3個月左右的店租、人工和日常開銷外，奶茶店經營管理不用太多周轉金，非常適合小本自主創業。奶茶店創業計劃書怎么寫？ 奶茶，發展趨勢很好的，而且有非常巨大的潛力。但對于一些想開奶茶店創業的創業者來說，一份優秀的奶茶店創業計劃書十分重要，對以后的經營管理起著很大的影響。

　　一、項目介紹

　　本店是一個資金投入低、消費人群廣、回收成本快而且門面非常好找的創業項目，一般除了保留3個月左右的店租、人工和日常開銷外， 奶茶店經營管理不用太多周轉資金，非常適合小本自主創業。我們店名為“茶物語”，易記順口，可以讓人很快記住。我們的目標是以一般奶茶店不具有獨有的特色吸引顧客而獲取大的利潤，用一年的時間打響“茶物語”名聲，建立品牌效應并積累資金后，通過調查試點后，把運營擴張到其他市場，獲得更大的利益。通過在經營的過程中不斷改革，逐步完善，形成口碑，擴大市場占有額，形成連鎖“茶物語”奶茶店。

　　二、行業分析

　　奶茶、咖啡屬于大眾消費，消費者甚多，主要以青少年學生為主，不管是現在的市場需求還是未來的市場需求都極大，不過奶茶店行業競爭也很激烈，我們必須做出特色才能不被淘汰，才能在行業中脫穎而出。目前奶茶店口味大多雷同，所以我們要想做的出色，必須創新，例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具，讓顧客耳目一新。同時要注重奶茶店的衛生，讓顧客一走進奶茶店就有一種干凈清新的感覺。

　　對于產品的定價，我們會根據不同的口味定出不同的價格，一般在3。5元左右，和市場平均價格相同。我們采取產品競爭優勢，以產品的質量和特色搶占市場份額。

　　由于類似的店眾多，進入該行業比較困難，而且大多顧客有慣性消費心理，取得行業競爭優勢比較困難。所以我們會在開業前期以高質量低價格來取得進入市場的通行證，并且會有促銷和特殊活動，具體的會在產品和服務中介紹。

　　三、產品/服務介紹

　　本店主要經營各種咖啡、奶茶，另外，為了滿足顧客的消費需求，同時經營雙皮奶、刨冰、奶昔，各種果汁及飲料和各種小吃，如各種口味的瓜子和烤翅等。為吸引顧客，本店會通過不斷地嘗試來研發新類奶茶，新類奶茶會成為本周的推薦飲品，在推出的前兩天會特價銷售，如果反響好的話會成為本店特色產品。為了不被因模仿而被超越，我們會不斷地推出新產品、節日產品和周年產品。如情人節：推出情侶奶茶，光棍節：推出單身奶茶。不斷地因特色而吸引顧客，使顧客對本店印象深刻，并逐漸地形成口碑，成為企業的無形的'品牌資產。

　　另外可以通過把調味技術結合調酒工藝要求來操作，這是一種質的飛躍，也是一種藝術享受。奶茶的主要成份有：奶粉、茶葉、糖、水（及冰）、香料（珍珠奶茶還包括珍珠）。不同的水做的奶茶味道相差很遠，你用的是自來水？還是礦泉水？還是山泉水？海水？過濾水？這是完全不同的，山泉水雖然貴，但口感好，產品好才能有回頭客。冰也是，制冰的程序也會嚴重影響每杯奶茶的品質。所以，為了企業長遠的發展，作業人員有真正的學會奶茶技術。基本要懂得：

　　1、學會品味奶茶；

　　2、原料成份配方；

　　3、調味份量與時間；

　　4、設備的應用與調味火候；

　　5、調味手法；

　　6、奶茶的保存；

　　7、奶茶的包裝要求；

　　8、奶茶的變化，包括樣變與質變，比如：拉花。

　　四、店面選址

　　奶茶是一種快速消費的休閑飲品，完全是一種可有可無的東西，因此，如果如果選址不好，那就沒有人會“不遠萬里”的跑去專門喝你一杯奶茶，繁華地段是最佳選擇。這是毋需考慮的事情，但繁華地段的高成本卻是不得不考慮的。所以要按自己的投資能力和競爭能力進行找選址，要看到現時的鋪位情況，也要對以后發展情況作估算。要對鋪位消費水平進行評估，低消費的地方不宜大投資；同樣的，高消費的地方不宜低投資。還要考慮旁邊或是周邊有無同行，價格質量怎樣，如果找的鋪現在沒有競爭，以后有無可能出現競爭者等等。特別對于我們這種資金短少投資者，在贏虧平衡測算里會根據數據“對面的鋪租不要超過平均最低營業額的15%”來確定店址。學校周邊是很不錯的位置，學生多，消費也會多。另外，補充一點，買奶茶的顧客中，女性居多，所以如果是女孩子，尤其是年輕的女孩子多的地方，毫無疑問是好地方。

　　五、裝修與設備購買

　　裝修是按照投資額度及消費水平和產品搭配情況來進行裝修設計并裝修的。裝修的風格要做到大概符合消費能力，又顯得舒服、衛生、簡潔、大方。特別地，針對年輕人的觀念，要設計較有特點，讓年輕人喜歡。特別注意吧臺的流水設計，要根據產品需求和設備配備情況進行程序設計，操作流暢的同時盡可能考慮產品的更進和設備的添加所需空間。這里面也包含水電的布局和水力電力要求。

　　設備是按產品菜單來采購的。好的高質量的設備就能做出更多的上品質的產品，而且能提高速度和效率。店面設備要和店面水力電力拾配得上，特別是店面小的步行街區，要考慮另找廚房的配備協調。 奶茶的制作一般要用到如下設備：

　　1、封口機

　　帶有計數器，一般賣炊具機械、封口設備的店里有賣，每封一下口，計數器都會記一下數，無論電源有沒有接通，這是一種機械計數。封口機選購時要注意，找個杯子封一下試試，把溫度調到170度左右，按下大約一秒多鐘，取出看有沒有封住；再稍微用力捏一下，看封得結實不結實，有沒有封得不結實的地方，有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊，有沒有沒切斷，也就是看上下模平不平，齒刀鋒不鋒利。

　　2、封口膜

　　一般賣封口機的地方會附帶銷售，選購時要注意，封口膜不能太厚，太厚了容易封不住，而且插吸管的時候會很難插破，用力過猛，要么把吸管插壞，要么把奶茶掉到地上，要么一不小心把杯子插破。從用料方面考慮，太厚的一般都不是什么好料，會很脆，一插就會裂一道大口子。

　　3、冰柜

　　一般購買雙室冰柜，一半冷藏，一半冷凍。

　　4、杯子

　　賣塑料制品、塑料袋等的店里有賣，賣封口機的店里也會附帶銷售，一般是XX個一箱，不單賣。杯子的價格相差不大，質量卻相差不少，而且杯子很重要，一定要多跑幾家，認真選購。選購時要首先看料的厚度，太軟的不行，用力拿會把奶茶捏出來，不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下，然后買的時候拿在手里感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點是：杯沿的結實程度。杯沿要夠厚、夠結實，關鍵是用料要均勻，這樣盛滿奶茶時，用手提杯沿，才不會灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子，會大大破壞顧客的心情，而且在懷疑杯子質量的同時，一定會懷疑奶茶的質量。

　　而對于在店里消費用的杯子，可以盡量多跑幾家店，要選擇奇特新穎的杯子，讓人驚嘆的作品，而且，可以有多種款式，每種款式量不要購買太多，才會讓人有好奇的心理。

　　5、吸管

　　賣塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有賣。一大包總共5000只，每一大包里又有100只的小包，可以買幾小包，不過會貴一點。選購的時候主要要注意用料的厚薄，不能太軟，如果你選購了過厚的封口膜和過軟的吸管，那么你的顧客將會因此丑態百出。選購的時候拿吸管的尖端往自己手指上壓一下試試，如果手還沒感覺有多痛，吸管的尖已經彎了，那就是太軟了。吸管的形狀要有特色，可以用別人不常用，不敢用的種類。

　　6、攪拌機

　　西貝樂牌的比較好。不管是材料還是運行時間等，都比九陽等亂七八糟的牌子要好一點，價錢也不貴，這個最好到大商場里買，售后服務比較好。

　　7、飲水機

　　為了節約成本，我們可以選購臺式的。由于飲水機的主要部件就是一個加熱器，所以我們沒必要買什么名牌的，只要注意內膽是不銹鋼的，一次盛水不要太少就行。冬天的時候需要的熱水多，可以動手做一個另外的設備來解決。

　　8、容器

　　糖、奶茶粉、奶精、珍珠等，都需要合適的容器來盛，這些東西可以按自己的喜好來購買，不過要注意的是，這些容器都要有蓋子，其一這樣比較衛生，其二，熱天、下雨天，原料都容易結塊或融化，不用時及時蓋上蓋子會好一些，像保鮮盒、調料盒等都是不錯的選擇。

　　六、市場分析與預測，競爭者分析與本店特色

　　需求在現階段處以較大階段，在未來有增長的趨勢。現階段競爭者大多都不具特色，少數具有特色的企業又沒有推廣。所以本企業要在進入市場后占有一定的市場地位就要努力創建特色，以獨特方式吸引人群。在經營過程中要注意同行的產品、服務等情況，如果有很好的收益，要及時地借鑒。

　　七、營銷策略

　　1、廣告

　　企業的知名度，我們會通過傳單的方式讓顧客了解“茶 物語”，在店門口我們會設有海報之等，告知近期的新產品推出及近日的促銷活動。店面的招牌使用顯眼、引人注目的顏色和款種。在后期積累一定資金后還可以在報紙、廣播、電視、網絡等投入廣告。另外，工作人員一律著本店工作服。

　　2、促銷計劃

　　a。辦理會員，25元/人，一次性消費滿20元是可免費辦理，會員使用會員卡可打9折，而且會員在生日會收到本店送出的祝福和禮物。

　　b。使用奇特新穎的杯具和吸管類工具，讓人有耳目一新的感覺。

　　c。采用情侶杯具和吸管，情侶來時，可以推薦情侶套餐，并送情侶禮物。

　　d。在各種節日時，推出節日特別產品及活動，以此吸引顧客。

　　e。在一次性消費到15元時送出小禮物。有時可以送本店特別定做的有本店店名的t—shirt，不僅歡愉了顧客，同時可以提高本店的知名度。

　　3、價格

　　在每次推出新產品的前兩天會有特價，其余的按市場平均價格來售出，在后期有了自己的品牌的時候適當提價。

　　4、隊伍管理

　　各人員做好自己的工作，在重要事務中有店長召集人員進行討論并作出決策。

　　5、服務

　　店里人員統一做好服務工作，保持良好的心情，要對顧客仔細禮貌，不能對顧客發脾氣。

　　八、風險與風險管理

　　為防止人為的破壞與偷盜，奶茶店店24小時盡量不離人。每天夜里安排兩名人員值班，時間從晚7：30至早7：30，早7：30后由其他主接手看管，直到正常營業時間（上午10：00）。本店隨著未來店面的擴張或營業額的增加會保險投入。

　　九、中、長期規劃

　　假如實際情況不如現在的預期規劃這么理想，我店會及時調整營銷戰略，兩年內依然虧損就處理全部設備設施后關張停業。一年后，如果按預期計劃獲利的話，計劃在未來一至兩年內擴大營業面積，安放幾套沙發建立更加舒適的娛樂形式，同時在店內配有音樂，如果條件允許，可以加入吉他彈唱與點歌模式，給顧客提供更舒暢的環境。在三年后，如果奶茶店營業額依然穩定的話，考慮在其他市場再建連鎖店面。

商業計劃 篇9

　　一、快餐店概況

　　１、本店發屬于餐飲服務行業，名稱為都市快餐店，是個人獨資企業。主要提供中式早餐，如油條、小籠包等各式中式點心和小菜，午餐和晚餐多以炒菜、無煙燒烤為主。

　　２、都市快餐店位于威海路商業步行街，開創期是一家中檔快餐店，未來將逐步發展成為像肯德基、麥當勞那樣的中式快餐連鎖店。

　　３、都市快餐店的所有者是×××，餐廳經理×××，廚師×××，三人均有６年的餐飲工作經驗，以我們的智慧、才能和對事業的一顆執著的心，一定會在本行業內獨領風騷。

　　４、本店需創業資金萬元，其中萬元已籌集到位，剩下萬元向銀行貸款。

　　二、經營目標

　　1、由于地理位置處于商業街，客源相對豐富，但競爭對手也不少，特別是本店剛開業，想要打開市場，必須要在服務質量和產品質量上下功夫，并且要進一步擴大經營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在威海路商業步行街站穩腳跟，1年收回成本。

　　2、本店將在3年內增設3家分店，逐步發展成為一家經濟實力雄厚并有一定市場占有率的快餐連鎖集團，在島城眾多快餐品牌中闖出一片天地，并成餐飲市場的知名品牌。

　　三、市場分析

　　1、客源：都市快餐店的目標顧客有：到威海路商業步行街購物娛樂的一般消費者，約占50%；附近學校的學生、商店工作人員、小區居民，約占50%。客源數量充足，消費水平中低檔。

　　3、競爭對手：

　　都市快餐店附近共4家主要競爭對手，其中規模較大的1家，其他3家為小型快餐店。這4家飯店經營期均在2年以上。××快餐店中西兼營，價格較貴，客源泉稀疏。另外3家小型快餐店生情況較差，服務質量較差，就餐環境擁擠臟亂。本店抓住了這4家快餐店現有的弊端，推出“物美價廉”營銷策略，力爭在激烈的市場競爭中占有一席之地。

　　四、經營計劃

　　1、快餐店主要是面向大眾，因此菜價不太高，屬中低價位。

　　2、大力開展便民小吃早餐要品種繁多，價格便宜，因地制宜的推出中式早餐套餐。

　　3、午晚餐提供經濟型、營養豐富的菜肴，提供一個優雅的就餐環境。

　　4、隨時準備開發新產品，以適應變化的市場需求，如本年度設立目標是“送餐到家”服務。

　　5、經營時間：早~晚!

　　6、對于以上計劃，我們將分工協作，各盡其職。我們將會在衛生、服務、價格、營養等方面下協夫，爭取獲得更多的'客源。

　　五、人事計劃

　　1、本店開業前期，初步計劃招收多少名全日制雇員（包括多少名廚師），多少名臨時雇員（含廚師）具體內容如下：

　　1）通過勞務市場招聘本市戶口的，有一定工作經驗，有良好的職業道德，年齡在20-30歲之間，有意加入餐飲行業者。

　　應聘者特《招用職工登記表》并附入個人資料來本店面試。

　　2）經面試，筆試，體檢合格者，與其簽訂勞動合同（含試用期）。

　　2、為了提高服務人員整體素質，被招聘上崗的人員都需要接受2個月的培訓，具體內容如下：

　　1）制定培訓計劃，確定培訓目的制定評估方法。

　　2）實施培訓計劃，貫徹學習《勞動紀律》和各種規章制度。

　　3）考核上崗，對于不合格者給予停職學，扣除20%工資，直至合格為止。若3次考試及不合格者，扣除當月全部工資和福利。

　　六、銷售計劃

　　1、開業前進行一系列宣傳企業工作，向消費者介紹本店“物美價廉”的銷售策略，還會發放問卷調查表，根據消費者的需求，完善本店的產品和服務內容。

　　2、推出會員制，季卡、月卡，從而吸引更多的顧客。

　　3、每月累計消費1000元者可參加每月末大抽獎，中獎者（1名）可獲得價值888元的禮券。

　　4、每月累計消費100元者，贈送價值10元的禮券，200元贈送20元禮券，以此類推。

　　七、財務計劃

　　本店內所有帳目情況必須及時入帳，支出與收入的錢款必須經由會計入帳或記錄后方能使用，記帳使用復式記帳法，以科學的方法進行管理，以免帳務混亂，每日的收應進行及時清點，所有點菜的菜單及收款的憑據必須保存并一式兩份，以便核對及入帳。店內所有的物品屬店內的固定資產，不得隨意破壞或帶走，每月總收益，除去一切費用，剩的存入銀行；如果經過每月的結算后，收入比計劃高，將適度調整工資，以調動大家的工作熱情，如發現在工作中無故破壞飯店的財產，將從責任人的工資或獎金中扣除。

　　1）本店固定資產（）萬元1

　　桌椅（）套

　　營業面積（）平方米

　　冷凍柜（）臺

　　灶件若干

　　2）每日流動資金為多少萬元

　　（主要用于突發事件以及臨時進貨）

　　3）對于帳目，要做到日有日帳，月有月帳，季有季帳，年有年終總帳，這樣企業的盈虧在帳面上一目了然，就避免了經營管理工作的盲目性。

　　注：因剛開業，所以在各種開銷上要精打細算，但要保證飯菜的質量，盡量把價格放低。

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