實用的商業計劃范文七篇
時間流逝得如此之快,我們的工作同時也在不斷更新迭代中,現在就讓我們制定一份計劃,好好地規劃一下吧。好的計劃都具備一些什么特點呢?下面是小編幫大家整理的商業計劃7篇,僅供參考,大家一起來看看吧。
商業計劃 篇1
編號:
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(項目公司資料)
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保 密
本商業計劃書屬商業機密,所有權屬于xx公司(或xx項目持有人)。所涉及的內容和資料只限于已簽署投資意向書的投資者使用。收到本計劃書后,收件方應即刻確認,并遵守以下的規定:
1、在未取得xx公司(或xx項目持有人)的書面許可前,收件人不得將本計劃書之內容
復制、泄露、散布;
2、收件人如無意進行本計劃書所述之項目,請按上述地址盡快將本計劃書完整退回。
目 錄
報告目錄
第一部分 摘要(整個計劃的概括)
(文字在2頁~3頁以內)
一、公司簡單描述
二、公司的`宗旨和目標(市場目標和財務目標)
三、公司目前股權結構
四、已投入的資金及用途
五、公司目前主要產品或服務介紹
六、市場概況和營銷策略
七、主要業務部門及業績簡介
八、核心經營團隊
九、公司優勢說明
十、目前公司為實現目標的增資需求:原因、數量、方式、用途、償還
十一、融資方案(資金籌措及投資方式)
十二、財務分析
1.財務歷史數據(前3年~5年銷售匯總、利潤、成長)
2.財務預計(后3年~5年)
3.資產負債情況
第二部分 綜述
第一章 公司介紹
一、公司的宗旨(公司使命的表述)
二、公司簡介資料
三、各部門職能和經營目標
四、公司管理
1.董事會
2.經營團隊
3.外部支持(外聘人士/會計師事務所/律師事務所/顧問公司/技術支持/行業協
會等)
第二章 技術與產品
一、技術描述及技術持有
二、產品狀況
1.主要產品目錄(分類、名稱、規格、型號、價格等)
2.產品特性
3.正在開發/待開發產品簡介
4.研發計劃及時間表
5.知識產權策略
6.無形資產(商標/知識產權/專利等)
三、產品生產
1.資源及原材料供應
2.現有生產條件和生產能力
3.擴建設施、要求及成本,擴建后生產能力
4.原有主要設備及添置設備
5.產品標準、質檢和生產成本控制
6.包裝與儲運
第三章 市場分析
一、市場規模、市場結構與劃分
二、目標市場的設定
三、產品消費群體、消費方式、消費習慣及影響市場的主要因素分析
四、目前公司產品市場狀況,產品所處市場發展階段(空白/新開發/高成長/成
熟/飽和),產品排名及品牌狀況
五、市場趨勢預測和市場機會
六、行業政策
第四章競爭分析
一、無行業壟斷
二、從市場細分看競爭者市場份額
三、主要競爭對手情況:公司實力、產品情況(種類、價位、特點、包裝、營銷、市
場占有率等)
四、潛在競爭對手情況和市場變化分析
五、公司產品競爭優勢
第五章 市場營銷
一、概述營銷計劃(區域、方式、渠道、預估目標、份額)
二、銷售政策的制定(以往/現行/計劃)
三、銷售渠道、方式、行銷環節和售后服務
四、主要業務關系狀況(代理商/經銷商/直銷商/零售商/加盟者等),各級資格
認定標準及政策(銷售量/回款期限/付款方式/應收賬款/貨運方式/折扣政策等)
五、銷售隊伍情況及銷售福利分配政策
六、促銷和市場滲透(方式及安排、預算)
1.主要促銷方式
2.廣告/公關策略媒體評估
七、產品價格方案
1.定價依據和價格結構
2.影響價格變化的因素和對策
八、銷售資料統計和銷售紀錄方式,銷售周期的計算。
九、市場開發規劃,銷售目標(近期、中期),銷售預估(3年~5年)銷售額、占有
率及計算依據
第六章 投資說明
一、資金需求說明(用量/期限)
二、資金使用計劃及進度
三、投資形式(貸款/利率/利率支付條件/轉股-普通股、優先股、任股權/對應
價格等)
四、資本結構
五、回報/償還計劃
六、資本原負債結構說明(每筆債務的時間/條件/抵押/利息等)
七、投資抵押(是否有抵押/抵押品價值及定價依據/定價憑證)
八、投資擔保(是否有抵押/擔保者財務報告)
九、吸納投資后股權結構
十、股權成本
十一、投資者介入公司管理之程度說明
十二、報告(定期向投資者提供的報告和資金支出預算)
十三、雜費支付(是否支付中介人手續費)
第七章 投資報酬與退出
一、股票上市
二、股權轉讓
三、股權回購
四、股利
第八章 風險分析
一、資源(原材料/供應商)風險
二、市場不確定性風險
三、研發風險
四、生產不確定性風險
五、成本控制風險
六、競爭風險
七、政策風險
八、財政風險(應收賬款/壞賬)
九、管理風險(含人事/人員流動/關鍵雇員依賴)
十、破產風險
第九章 管理
一、公司組織結構
二、管理制度及勞動合同
三、人事計劃(配備/招聘/培訓/考核)
四、薪資、福利方案
五、股權分配和認股計劃
第十章 經營預測
增資后3年~5年公司銷售數量、銷售額、毛利率、成長率、投資報酬率預估及計
算依據
第十一章 財務分析
一、財務分析說明
二、財務數據預測
1.銷售收入明細表
2.成本費用明細表
3.薪金水平明細表
4.固定資產明細表
5.資產負債表
6.利潤及分配明細表
7.現金流量表
8.財務指標分析
(1)反映財務盈利能力的指標
a.財務內部收益率(firr)
b.投資回收期(pt)
c.財務凈現值(fnpv)
d.投資利潤率
e.投資利稅率
f.資本金利潤率
g.不確定性分析:盈虧平衡分析、敏感性分析、概率分析
(2)反映項目清償能力的指標
a.資產負債率
b.流動比率
c.流動比率
d.固定資產投資借款償還期
第三部分 附錄
一、附件
1.營業執照影印本
2.董事會名單及簡歷
3.主要經營團隊名單及簡歷
4.專業術語說明
5.專利證書/生產許可證/鑒定證書等
6.注冊商標
7.企業形象設計/宣傳資料(標識設計、說明書、出版物、包裝說明等)
8.簡報及報道
9.場地租用證明
10.工藝流程圖
11.產品市場成長預測圖
二、附表
1.主要產品目錄
2.主要客戶名單
3.主要供貨商及經銷商名單
4.主要設備清單
5.主場調查表
6.預估分析表
7.各種財務報表及財務預估表
商業計劃 篇2
自從進入21世紀后,我國培訓行業發展十分迅猛,培訓的機構有如雨后春筍般增加。近年來,受就業競爭壓力加大等因素影響,中國培訓產業的發展呈現出強大的生命力。培訓的機構商業計劃書也是競爭中的重要部分,下面我們來看一下培訓的機構商業計劃書主要內容。
一、商業計劃書摘要
培訓的機構商業計劃書摘要是風險投資者首先要看到的內容,它濃縮商業計劃書之精華,反映商業之全貌,是全部計劃書的核心之所在。它必須讓風險投資者有興趣,并渴望得到更多的信息。篇幅一般控制在兩千字左右。主要包括以下幾項內容:
二、培訓公司概述
介紹公司過去的發展歷史、現在的情況以及未來的規劃。具體而言,主要w有:公司概述:包括公司名稱、地址、聯系方法等;公司的自然業務情況;公司的發展歷史;對公司未來發展的預測;本公司與眾不同的競爭優勢或者獨特性;公司的納稅情況
三、公司的研究與開發
介紹投入研究開發的人員和資金計劃及所要實現的目標,主要包括:
四、培訓產品或者服務
創業者必須將自己的產品或服務創意向風險投資者作一介紹。主要有下列內容:
五、管理團隊
在風險投資商考察企業時:“人”是非常重要的因素。在某種意義上講,風險創業者的創業能否成功,最終要取決于該企業是否擁有一個強有力的管理團隊,這一點特別重要。全面介紹公司管理團隊情況,主要包括:公司的'管理機構,主要股東、董事、關鍵的雇員、薪金、股票期權、勞工協議、獎懲制度及各部門的構成等情況都要明晰的形式展示出來;要展示你公司管理團隊的戰斗力和獨特性及與眾不同的凝聚力和團結戰斗精神。
六、市場與競爭分析
目標市場:主要對產品的銷售金額、增長率和產品或服務的總需求等,做出有充分依據的判斷。目標市場是企業的“經營之箭”將產品送達的目的地,而市場細分是對企業的定位,你應該細分你的各個目標市場,并且討論你到底想從他們那里取得多少銷售總量收入、市場份額和利潤。同時估計你的產品,真正具有的潛力。
風險投資家是不會因一個簡單的數字就相信你們計劃的,你必須對可能影響需求和市場,策略的因素進一步分析,以使潛在的投資者們能夠判斷你公司目標的合理性,以及他們將相應承擔的風險,一定要說你是如何得出你的結論的。
七、生產經營計劃
生產經營計劃主要闡述創業者的新產品的生產制造及經營過程。這一部分非常重要,風險投資者從這一部分要了解生產產品的原料如何采購、供應商的有關情況,勞動力和雇員的情況,生產資金的安排以及廠房、土地等。內容要詳細,細節要明確。這一部分是以后投資談判中對投資項目進行估值時的重要依據,也是風險創業者所占股權的一個重要組成部分。 八、財務分析和融資需求
財務分析資料是一個需求花費你相當多時間和精力來編寫的部分。風險投資者將會期望從你的財務分析部分來判斷你的未來經營的財務損益狀況,進而從中判斷能否確保自己的投資獲得預期的理想回報。財務分析包括以下三方面的內容:
九、風險因素
詳細說明項目實施過程中可能遇到的風險,提出有效的風險控制和防范手段,技術風險,市場風險,管理風險,財務風險,其他不可預見的風險
十、投資者退出方式
股票上市:依照商業計劃的分析,公司上市的可能性做出分析,對上市的前提條件做出說明
股權轉讓:投資商可以通過股權轉讓的方式收回投資
股權回購:依照事業商業計劃的分析,公司對實施股權回購計劃應向投資者說明
利潤分紅:投資商可以通過公司利潤分紅達到收回投資的目的,按照本商業計劃的分析,公司對實施股權利潤分紅計劃應向投資者說明。
商業計劃 篇3
你必須有一份商業計劃書來打動投資人,但僅僅依賴商業計劃書本身——不管寫得多么好——都不足以吸引對方。投資人的最終決定取決于許多其他因素:整個經營團隊及其過去的紀錄,你要銷售的產品,你的競爭優勢和所處的市場,等等。就其本身來說,商業計劃書就像汽車引擎,離了它車子就發動不了,但單靠引擎也沒法開動車子,這是你必須從一開始就要意識到的問題。
你需要明白的另一個重要問題是,投資人不是一個模子里刻出來的。投資鏈頂端是來自幾百家vc企業的數千名風險投資人,底端則是你的朋友和家人,中間是成千上萬的私人投資者,習慣上被稱為“天使”。
其中要求最嚴格的是vc,每年只有幾千份商業計劃書能得到他們的青睞。因為他們是用別人的錢來投資,所以必須盡量規避風險。他們根本不可能處理收到的大量申請,如果沒有人事先引薦,你很難進入他們的考慮范圍。vc并不是嗜血的鯊魚或壞人,他們只是盡忠職守的專業管理者。他們不會剽竊你的創意,因為他們最討厭的就是沒有具體團隊來運作的商業創意。綜上所述,當vc尋找投資機會時,它們所期待的是:
具有良好紀錄的'管理團隊。
是的,這意味著他們不會投資給沒有經驗的人,但沒有人投資你就很難獲得經驗。這就是現實。如果你的問題癥結就在這里,那就去找天使投資人或家人朋友(然后接著往下讀)。
具有競爭優勢的獨特產品。
實體產品的發展前景比服務型產品更容易預測,這是vc很少對服務業產生興趣的原因。當然也有特例,比如大受市場歡迎的dvd租賃上門服務公司netflix.
合理估值。
用你的計劃融資額除以用于交換的股份比例。比如,想用公司50%的股份交換500萬美元資金,意味著你認為自己的企業價值1,000萬美元。太離譜的估值會讓投資人覺得你不切實際。
一份清晰的投資協議。
向律師咨詢這一投資交易的合法性,包括用多少股份交換多少資金,還有日后融資中預計出現的股權稀釋等情況。
商業計劃 篇4
[封面]
這是你商業計劃的內頁封面,有必要將你的有關信息在此標明。你需要再加上一個封面,封面用紙的紙質要堅硬耐磨,盡量使用彩色紙張,這樣可以使你的文件外觀更具吸引力,但顏色不要過于耀眼。你還可以使用透明膠片作封面。
[你公司或項目名稱]商業計劃
[出版時間:年 月]
[指定聯系人][職務][電話號碼][傳真機號碼][電子郵件]
[地址][國家、城市][郵政編碼][網址]
保密須知:本商業計劃書屬商業機密,所有權屬于[公司或項目名稱]。其所涉及的內容和資料只限于已簽署投資意向的投資者使用。收到本計劃書后,收件人應即刻確認,并遵守以下的規定:1)若收件人不希望涉足本計劃書所述項目,請按上述地址盡快將本計劃書完整退回;2)在沒有取得[公司或項目名]的書面同意前,收件人不得將本計劃書全部和/或部分地予以復制、傳遞給他人、影印、泄露或散布給他人;3)應該象對待貴公司的機密資料一樣的.態度對待本計劃書所提供的所有機密資料。本商業計劃書不可用作銷售報價使用,也不可用作購買時的報價使用。
商業計劃編號: 授方: 簽字: 公司: 日期:
目錄:以下是本樣本目錄表。注意,當你作好你的商業計劃書后,要重新編排頁碼。有關圖表信息請參閱本樣本第九章,提供這些信息資料的編排意見。
第一章:摘要
第二章:(現有)公司的(自我)介紹(或:新項目的達產狀態)
一、宗旨(任務)
二、公司簡介
三、公司戰略
1.產品及服務A
2.產品及服務B,等等
3.客戶合同的開發、培訓及咨詢等業務
四、技術
1、專利技術:
2、相關技術的使用情況(技術間的關系)
五、價值評估
六、公司管理
1.管理隊伍狀況
2.外部支持
3.董事會
七、組織、協作及對外關系
八、知識產權策略
九、場地與設施
十、風險
第三章:市場分析
一、市場介紹
二、目標市場
三、顧客的購買準則
四、銷售策略
五、市場滲透和銷售量
第四章:競爭性分析
一、競爭者
二、競爭策略或消除壁壘
1.競爭者[A,B等]
2. WSOT分析
第五章:產品與服務
一、產品品種規劃
二、研究與開發
三、未來產品和服務規劃
四、生產與儲運
五、包裝
六、實施階段
七、服務與支持
第六章:市場與銷售
一、市場計劃
二、銷售策略
1、實時銷售方法
2、產品定位
三、銷售渠道與伙伴
四、銷售周期
五、定價策略
1、產品、服務
2、產品/服務B
六、市場聯絡
1、貿易展銷會
2、廣告宣傳
3、新聞發布會
4、年度會議/學術討論會
5、國際互聯網促銷
6、其它促銷因素
7、貿易刊物、文章報導
8、直接郵寄
七、社會認證
第七章:財務計劃
一、財務匯總
二、財務年度報表
三、資金需求
四、預計收入報表
五、資產負債預計表
六、現金流量表
第八章:附錄
一、[你公司或項目]的背景與機構設置
二、市場背景
三、管理層人員簡歷
五、行業關系
六、競爭對手的文件資料
七、公司現狀
八、顧客名單
九、新聞剪報與發行物
十、市場營銷
十一、專門術語
第九章:圖表
商業計劃 篇5
一、公司簡介
陜西宇晅文化傳媒公司成立于20xx年,長期致力于品牌策劃、事件營銷策劃、媒體宣傳、大型活動公關、微電影拍攝,以及項目托管運營,積累了豐富的市場運營經驗。
此次營養午餐項目的策劃運營,我們將攜手戰略合作方西安伊明食品有限公司共同開發,西安伊明食品有限公司在燒烤產品的開發和經營方面獨樹一幟,引領著餐飲消費新潮流,以其豐富的餐飲行業管理經驗和研發能力,一定能在營養午餐項目領域做出更大成就和貢獻。
二、項目整體規劃
成立以“營養午餐工程”為主題的專業化食品配餐企業,按照iso22000食品安全管理體系要求建設西安首家標準化、規范化、規模化、工業化的中央廚房。 在中央廚房的基礎上,依托先進的生產設備、科學高效的運行機制、嚴格的衛生標準,打造專業化的生產、配餐、送餐連鎖服務產業鏈,為西安的廣大消費者構筑“放心大廚房”,努力改善廣大消費者膳食營養結構,提供“衛生、營養、美味、實惠、便捷”的營養午餐食品。
發展初期,先在試銷市場-高新區建立第一個中央廚房,并依次推廣至西安其他8個轄區,每個轄區至少擁有一家中央廚房。發展后期,借助營養餐已有的市場影響力,陸續建立一批連鎖便民營養餐廳,營養餐供應從午餐延伸到晚餐,從而將營養餐服務立體化、交叉式覆蓋全市場。
三、市場分析
(一)“互聯網 ”時代的外賣市場現狀
—— 引自騰訊網關于外賣市場的調查報告
1、先從互聯網外賣市場說起
在這個“互聯網 ”的時代,互聯網外賣市場的動態就是線下市場需求的真實反映。
早在五六年前,第一批外賣市場網站就已經誕生。直到20xx年,整個線上外賣市場才真正爆發,隨即陷入了白熱化競爭。主要表現在:
一是擴張速度。美團外賣和餓了么截止目前覆蓋城市均達到250個左右。一年前,當時成立已有四年的餓了么僅覆蓋十多個城市。而美團外賣在20xx年11月才正式上線。一年時間完成從零到250個城市的擴張。
二是資本青睞。20xx年5月,餓了么獲得大眾點評8000萬美元c輪融資,20xx年12月,美團外賣對外宣布完成7億美元融資。它們都積極地做著上市的準備。
三是補貼大戰。在資本市場的支持下,外賣玩家們對入場券的爭奪也愈加激烈,并在20xx年下半年掀起了一場持續數月的補貼大戰。減免幅度甚至一度達到“滿20減12元”,美團外賣、餓了么、百度外賣“輪流請客吃飯”,也迅速催化了三四線城市原本并不大發達的外賣市場。
2、外賣市場競爭浮現的問題
隨著外賣市場狂飆式的增長,相應的問題也就開始浮出水面。首先是最讓用戶擔心的食品安全問題。一批存在于外賣平臺的“黑作坊”先后被曝光,環境臟亂差、衛生不達標,無照經營,這些問題始終困擾著外賣平臺。
根據騰訊網企鵝智酷的調查,用戶對于網上叫賣,最關心的問題仍是食品衛生和安全,,比例高達52.5%。其次是送餐速度,有19.5%的用戶最關心這一項。飯菜是否好吃僅排在第三,占比18.3%。
我們所做的市場調查表明,與這些常見的衛生問題相比,西安的上班族對于食用油的.質量最為擔憂。受訪者最煩惱的4件事分別為擔心吃到地溝油、病死肉、不合口味、營養成分。
其實,對于外賣盒飯,不管是類似早餐那樣的定點供應,還是網上點餐,都是看不見食品在廚房的制作過程,所以,如何讓消費者對自己購買的食品有足夠的信心,放心就餐,就變得十分重要,也十分迫切。
3、食品的品質控制問題成了市場的最大商機
多家網上外賣平臺在商家資源、用戶補貼以及配送體系上打的火熱,但是對于最最核心的食品的品質控制問題,誰也解決不了。
如果我們能夠以高標準的姿態制作出衛生、安全又營養的食品,打通從菜品到制作,再到配送餐飲一條龍的生態鏈,我們一定能夠迅速贏得市場的競爭,建立起西安市場第一的營養午餐。
(二)營養午餐項目市場已經成熟,并且可資借鑒
1、西安民生工程呼喚營養午餐
我們都知道,健康科學的飲食,午餐絕對不能將就,尤其是對于處在工作壓力大、強度大、就餐時間緊迫的上班族來說,如果能為他們提供安全、衛生、營養的午餐服務,這也是關系到幾百萬西安市民健康的民生大問題。營養午餐示范項目啟動的重要性絕不亞于放心早餐,意義非凡,影響深遠。
2、其他一線城市已經做出了榜樣
作為一項便民、利民、惠民的民生工程,北京、上海、香港等一線城市,甚至還有廈門等二線城市在內,依托中央大廚房的建立,致力于食品安全供應,正在做著引領城市營養健康生活的重要實踐,并借此提升城市品位。
在這些地方,相當一部分市民已經把中央廚房當成了自家的大廚房,享受著“安全、健康、實惠、便捷”的營養快餐。
(三)目標消費群定位
1、寫字樓上班族。
從現實考慮,一個寫字樓里少則容納上千,多則上萬的工作人員,但是寫字樓周圍的餐館往往數量有限,而且分布不均,每當午餐時間外出覓食是一件非常令人頭痛的問題,比如就餐環境擁擠、排隊等候問題,多數面館衛生問題、營養不均的問題,而且外出就餐太費時間,不可避免要浪費寶貴的午休時間。
以上這些問題只有外賣的營養午餐才能圓滿解決。
2、中小學生。
我們都知道市場上存在“小飯桌”,原因就是家長們都在上班,中午更本沒有時間照顧孩子的吃飯問題,而學校食堂又無法滿足學生的口味營養需求,于是
總有一部分中小學生要尋找學校周圍的“小飯桌”就餐(此類都是包月就餐服務),這也就成了外賣營養午餐的市場的組成部分。
3、大學生。
西安的大學生規模非常可觀。學校食堂總是避免不了學生的厭煩和挑剔,這也就為買外營養午餐創造了開拓的空間。
(四)項目swot分析
優勢:
1、以西安首個“營養午餐示范項目工程”的新形象和高標準,把握市場競爭的制勝權。
2、項目投資方西安伊明食品有限公司具備營養午餐產品研發的實力和供應能力。
3、項目運營方陜西宇晅文化傳媒公司擁有豐富的市場營銷及運營經驗。
劣勢:
1、缺乏可借勢的依托,如果政府能對此項午餐工程給與肯定和支持,將有利于全民營養午餐健康生活方式的推動和全民健康素質的提升。
2、面食的消費習慣,會影響中式快餐“營養午餐”的消費頻次。
機會:
1、午餐市場還處在小餐館之間的無序競爭,營養午餐存在現實市場空白。
2、西安城市的市場規模和比較成熟商業氛圍,有利于項目的規模化運作。
3、線上外賣市場的真正爆發強化了外賣午餐的消費習慣,也真正制造了高品質營養午餐的供應需求。
4、成熟的線上外賣平臺(如百度外賣、美團外賣、餓了么等)和o2o商業模式的應用,為營養午餐提供了便捷的營銷通道。
5、人們健康意識的提高和對食品安全的擔心,營養午餐正好滿足市場的期望。
威脅:
1、寫字樓周圍的餐館和工業集中區的食堂是營養午餐項目最大的現實競爭對手;
2、專業的線上外賣平臺所整合的眾多外賣快餐,對營養午餐項目的市場推廣構成現實競爭威脅;
3、各類小餐廳經營的企業包月訂餐服務,也將與“營養午餐”一起競爭。
四、產品規劃
1、我們所致力的方向:營養午餐
在繼“放心早餐”供應廣為市民接受的情況下,我們開辟“營養午餐”示范項目,它是“營養午餐”,更是“放心午餐”,衛生、安全,又科學營養。“安全、健康、實惠、便捷”是營養午餐的最大特點。這是一個統領市場的革命性產品。
研發上百道充滿“西安味”的菜式,以簡餐類為主,附加湯類(速食湯包)、面類食品。
除了中式快餐,涼皮、肉夾饃等西安小吃,也將出現在營養餐單上。
2、前期供應方式:外賣盒飯
運營初期主要在寫字樓集中區域、學校附近進行定點集中外賣銷售,等市場穩定后將在寫字樓比較集中的地方開設連鎖店面。
3、營養午餐制作方式
依托現代化的中央廚房,統一采購、統一生產、統一配送。
4、突出營養學校營養餐配送計劃書。
由專業的營養師配餐,講究科學營養搭配,保障營養和熱量足夠支持下午4至5個小時的工作學習時間。并且,對于抑制高血壓、肥胖等等這些“文明病”有作用的食物也會在套餐里特別搭配,每份午餐都將表明營養功能,讓點餐人群各取所需。
5、注重安全
所用原輔材料均定點、定牌采購,并經過嚴格的檢測,確保原料的生態和綠色。以體現安全衛生、優質新鮮、營養美味、實惠便捷的現代化中式食品概念。
確保所有采購的食品原料、包材、餐具等均符合國家有關食品安全衛生標準和規定,所有食材供應商均具備生產加工、經營食品資格,并可提供有效的經營食品材料資質證明及所供食品加工材料檢驗合格證或檢測單或上市憑證,公司將建立健全一套商品進出管理臺賬制度、票據檔案制度。
所采購的肉類、食用油、碘鹽、面粉、醬油、食醋等食品原材料均標有食品名稱、產地、生產日期、保質期、加工企業、qs標識,做到所有食材原料可追溯性。
品管檢驗員依據原料驗收標準,對逐批原料進行感官理化質量指標、數量、索證證明的把關,以確保原料的新鮮度和品質量符合性。
商業計劃 篇6
在你開始一帆風順的航行前,你也許正面臨著巨大的風險—處在充滿風暴的海上。
我衷心地祝福你,同時一如既往地支持你,并且全程向你提供我的幫助:“起步”是由9個部分組成的一份商業計劃指南。它會在你的生意中幫你進行一個合理的開始。
“起步”:9步商業計劃
1、產品、服務和業務描述;2、發現你的顧客;3、市場調查;4、競爭分析;5、資金支持;6、管理并駕馭你的團隊;7、市場計劃;8、退出策略;9、執行總結。
當我開車回家時,一個路牌廣告強烈地吸引了我的目光—“進行計劃就是計劃的進行”。多好的總結!
產品、服務和業務描述
很顯然,為了有生意,你必須賣一些東西并且要“掙錢”。如果你不這么做,你的事業不會長久。
朋友,你知道你打算賣什么嗎?
如果你不知道,想想吧,這可是個大問題—你的生意的起點!
當你發現一些東西你認為能夠或可以滿足你個人和生意的目標時,那就是時候趕緊坐下來,掏出你的筆寫下你的“生意描述”,想一想你決定提供什么,并且請你回答下面的幾個問題:
1、你是誰:你有什么樣的能力?這項生意的什么部分,你能比其他人或其他公司做得更好?什么地方你還行,但并不杰出?最后,你的生意的弱點是什么?是可以被補救,還是只能另外找人去經營。你應該專心致力于生意的核心,很簡單,那才是你“掙錢”的地方,而讓那些什么員工花名冊、工資表、利潤盈虧表、稅務問題等“雜務”盡量遠離你,把它們留給你的財務專家吧。
2、你有些什么資源:是你的技能、經驗,還是教育程度?誰能幫你?你有些什么樣的資產和收入?
3、你的產品是什么樣的:或者你提供的.是什么樣的服務?朋友,寫一個吧,寫一個全面的有關你要賣的東西的描述。這并不費事,只是別太懶。
4、你的顧客怎樣知道并了解你的產品和服務:你向他們提供什么樣的產品質量、速度?你是打算向所有的人提供你的產品和服務,還是只向特定目標客戶提供?
5、你計劃為你的產品或服務定什么樣的價:是高級產品定“高級”價格,還是大眾市場產品提供目前同類產品和服務的“行價”?你準備同你的競爭對手打“價格戰”嗎?
6、誰需要你的產品和服務:為什么你的產品或服務能比當前的產品或服務更能滿足客戶的需求?
7、寫下有關你的行業的概述:
8、你的公司是什么樣的:或者它會是什么樣的?
9、為什么你的生意會成功:
怎么樣,朋友,以上的問題看起來不過2頁紙,但是它卻濃縮了你的產品或服務的全部。一部分呢,是關于你提供的產品或服務的描述;而另一部分,則是有關怎樣開展你的生意的。
好了,朋友,到此,這一節也就差不多了。如果你清楚地知道你的生意,你應該能在2小時以內,或者更少的時間里,對以上問題給出你清楚、簡潔的答案。如果你不能的話。
我也沒什么多的說什么。
朋友,是時候想想這些問題了。
這部分的“地基”工作會非常有效地減少你的生意風險,并且為你獲得更高的商業利潤和更令人愉快的經營過程,以及有效的商業活動,提供強有力的支撐。
商業計劃 篇7
1、建立扎實團隊基礎,企業文化
暖地甜品屋的團隊同為社會工作專業的學生,對于目前社會走向以及潛在社會需求有較為清晰的認識,我們基于長時期的相識、了解、合作,發揮每人在各方面的特長,為團隊的持續發展與進步有著深厚的基礎。
我們團隊始終堅持“合作、創新、進步”的發展方針。
合作,具有四大基礎,建立信任、良性的沖突、堅定不移地行動、無怨無悔才有彼此負責。第一,要建設一個具有凝聚力并且高效的團隊,第一個且最為重要的一個步驟,就是建立信任。這不是任何種類的信任,而是堅實的以人性脆弱為基礎的信任。這意味著一個有凝聚力的、高效的團隊成員必須學會自如地、迅速地、心平氣和地承認自己的錯誤、弱點、失敗、求助。他們還要樂于認可別人的長處,即使這些長處超過了自己。第二,團隊合作一個最大的阻礙,就是對于沖突的畏懼。團隊需要做的,是學會識別虛假的和諧,引導和鼓勵適當的、建設性的沖突。這是一個雜亂的、費時的過程,但這是不能避免的。否則,一個團隊建立真正的承諾就是不可能完成的任務。
創新,我們理應尊重營銷創新的基本原則,永遠不要拋棄創新的根本:產品。渠道。無論是眼下流行的終端制勝論還是大批發萎縮論,企業的營銷是絕對不能沒有渠道的。渠道是企業營銷創新的取之不竭的源泉。不要把營銷當作企業度過難關的戰術使用,一定要把營銷創新提升到戰略的高度。服務是別人永遠無法復制的制勝法寶。
進步,什么是進步?立足現實,面向未來,從現實的實際出發,向著和諧發展的理想目標靠近,是進步;遠離理想的目標,是退步、是倒退;向理想的目標前進,走在前面,是先進,貢獻大,是模范;偏離理想的目標,無所謂先進與模范。要想成為先進、模范的個體、群體,必須有深刻、正確的信仰理念與科學的思考方法。能正確地判斷個人行為與社會實踐是否符合和諧發展、大家都贏的客觀實際,能正確地識別是非曲直、利弊得失、善惡美丑、功能價值,才能正確地識別前進的方向,爭當先進。
2、組織結構
暖地甜品屋的經營管理主要分為前期、中期、后期,三個時期。
前期作為暖地甜品店發展初期,工作人員僅有創業團隊三人,其中一人做甜品生產,其他兩人當服務員并兼職心理咨詢。
(1)甜品生產,在經過一段時間學習甜品設計、制造后,主要負責店內產品供應、原料采購和產品質量檢查,保證店內產品充足、豐富、安全。
(2)服務員,作為社會工作專業畢業的同學,從根本上就為人民服務出發,在此之中,學習了解社會理論、普通心理學、社會心理學、人格心理學等專業知識,完全能夠勝任早期工作。
中期,暖地甜品店在前期的基礎上不斷發展,市場影響加大,客戶增多,僅有三人工作是遠遠不夠的。因此,我們開始招收新工作人員,補充前期的兩個崗位。
后期,暖地甜品店的發展不會只局限于前二個時期的規劃,我們采取增開連鎖店的方法,增加甜品銷售業績,擴大市場影響,設有產品設計、原料采購、質量監管、市場營銷、客戶服務,五大部門。
(1)產品設計,作為產品生產源頭,負責本店所有甜品的制作設計,甜品的設計創新可以由本店工作人員創作,也可以征集廣大用戶的意見,設計的基本原則在于適應客戶的需求,追隨客戶需求的進步。
(2)原料采購,負責本店所有產品制作用料的'購買,竭盡所能的為甜品設計服務,時時跟蹤最新市場的變化,了解原料產品價格和質量的更新,做到自主選擇,挑選最合理的原料。
(3)質量監管,負責產品從原料到銷售一系列環節的質量監管,質量監管的重心在于產品的質量,但是店面質量、客戶環境質量等各方面也在管理范圍之內。
(4)市場營銷,負責宣傳本店產品,規劃本店的營銷方向,制定銷售計劃,工作應細化到產品銷售的搭配,價格制定等。
(5)客戶服務,作為一個新式的甜品屋,匯集了甜品銷售以及心理療傷。這個部門降不盡負責客戶意見的征集和糾紛,還得擁有專業的心理咨詢開導人員,在客戶需要的時候,提供相應的服務。
3、SMART原則分析
明確性:所謂明確就是要用具體的語言清楚地說明要達成的行為標準。明確的目標幾乎是所有成功團隊的一致特點。很多團隊不成功的重要原因之一就因為目標定的模棱兩可,或沒有將目標有效的傳達給相關成員。暖地甜品屋的組織結構分工明確,針對性強,工作模式清晰。
衡量性:衡量性就是指目標應該是明確的,而不是模糊的。應該有一組明確的數據,作為衡量是否達成目標的依據。暖地甜品屋各部門都擁有本年度相對于自己部門的工作指標,例如甜品設計的數量,原料采購的基本費用,市場銷售額等可衡量的硬指標。
可實現性:目標是要可以讓執行人實現、達到的。暖地甜品屋將會根據自己運營的基本情況,分階段的實現本年度的目標。
相關性: 目標的相關性是指實現此目標與其他目標的關聯情況。如果實現了這個目標,但對其他的目標完全不相關,或者相關度很低,那這個目標即使被達到了,意義也不是很大。 暖地甜品屋的組織結構明確分工,相互合作影響的。
時限性:目標特性的時限性就是指目標是有時間限制的。暖地甜品店不僅針對店面運營的基本情況分階段發展,更明確了各階段詳細明確的工作計劃以及工作時限,一切工作有計劃、有目標、有效率。
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