咖啡廳活動促銷方案

時間：2022-12-09 09:24:55 活動方案我要投稿

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咖啡廳活動促銷方案

　　篇一：CoCo咖啡屋的促銷方案

　　一.產品簡介：

咖啡廳活動促銷方案

　　CoCo咖啡店位于陜西省咸陽市秦都區人民中路蘇寧易購斜對面、宏大地產前。主要的經營項目有各種咖啡、茶、果汁、紅酒、雞尾酒和小吃（中西餐結合）等。CoCo咖啡店具有的特色： 1.凡在早上10：00到下午18：00時段15元一位，無限續杯（咖啡，茶，果汁，奶茶，冰淇淋等，除紅酒和雞尾酒類）；下午18：00到凌晨2：00時段19元一位，無限續杯（咖啡，茶，果汁，奶茶，冰淇淋等，除紅酒和雞尾酒類）其他產品輔助。

　　2.CoCo咖啡店的裝修以松木為主，能給客人帶來回歸大自然的感覺，并且讓客人感受到CoCo咖啡店里的溫馨。

　　3.CoCo咖啡店里有各式各樣的小吃，可以滿足顧客的需求。

　　4.CoCo咖啡店的地理位置較優越，顧客在逛街之余可以到CoCo咖啡店小憩。

　　二．活動主題

　　咖啡飄然，留在CoCo

　　三．活動目的

　　目前咖啡店在咸陽市的市場競爭激烈，為了提高產品競爭力，獨樹一幟，特推出CoCo咖啡店開業期間的促銷手段來增加客源、增加產品的知名度以及提升消費者的需求量。

　　四．活動時間

　　開業期間自2013年10月01日起至2013年11月30日止，為期兩個月。

　　五．活動地區

　　陜西咸陽市區內

　　六．活動對象

　　陜西咸陽市市民

　　七.活動內容

　　1.留在CoCo——免費品嘗咖啡活動方案

　　CoCo咖啡正式開業，通過免費品嘗咖啡，體現咖啡廳近距離走進消費者中，以極具親和力的表現手法，提升品牌的誠信度及社會效應，就能把消費者帶入咖啡廳深層次的境界，大量的`形象展示為活動的順利召開起了很好的推動作用。

　　2.咖啡店贈送禮物活動（開業一個月后的優惠活動）

　　為培養文化的人氣指數，我們為在咖啡廳消費的顧客贈送印有CoCo咖啡標志的禮物。在禮物上標有咖啡廳的主題標語（咖啡飄然留在CoCo）。將本店品牌與消費者零距離接觸，能夠留下過目不忘的印象，起到推動咖啡廳品牌廣告效應。

　　3.辦理VIP卡活動優惠辦理VIP卡可以讓顧客有更多的優惠感，并且可以享受VIP的待遇，還可以打電話預留座位，在本店消費可獲得雙倍積分，積分可在年底的時候兌換優惠券。可以得要買300送50的優惠，相當于你拿著VIP卡就是在CoCo咖啡里的消費卡，并贈送兩張免費品嘗飲品的優惠卡。

　　八．活動細則

　　1.咖啡免費品嘗

　　10月01日——07日，在中宏時代廣場擺一操作臺，操作臺整體緊隨于咖啡廳形象主題，標語（咖啡飄然，留在棲木）。

　　文字內容：（正面）咖啡飄然（反面）留在CoCo，始于棲木咖啡負責，有2人為消費者現場烹制咖啡，向消費者講述咖啡店的文化，另2個向消費者派發宣傳單頁（單頁主要內容告知消費者在CoCo咖啡開業期間，咖啡廳產品優惠措施和精美禮品相贈），敬請消費者光臨。

　　時間：2013年10月01日——10月07日

　　地點：咖啡店附近中宏時代廣場

　　2.辦理VIP卡活動優惠

　　活動日期：10月01日——11月30日

　　a.凡在本店消費的客人均可辦理VIP卡（存300才能辦理）并使用VIP卡支付，即可或者雙倍積分。

　　b.每次消費的積分可以累積到年底兌換優惠券，積分只針對VIP客戶。 c.本次VIP卡辦理活動由本店最終解釋。

　　九、形象宣傳制品促銷投放策略：

　　1.宣傳海報：在開業前5至6天，在人流量比較大的廣場、街道、社區旁邊粘貼海報。海報內容包括時間、地點以及能夠吸引消費者前往的促銷禮品和活動內容。

　　2.禮品制作：將咖啡店開業期間活動優惠措施體現出來，贈送CoCo咖啡杯、CoCo情侶咖啡杯及盒裝的CoCo咖啡豆，免費品嘗咖啡使用的紙杯，都要印制CoCo咖啡的標志，讓消費者感受到咖啡店的精典。

　　3.吊旗:活動主題標語，“咖啡飄然留在CoCo” 懸掛于咖啡店前，廣告信息量密集，受眾面廣泛，受眾記憶時間較長，是室內舉辦大型活動最佳選擇。 4.制定好VIP卡及宣傳單：

　　主要是針對學校和周邊大型高檔寫字樓發放一些宣傳單，將周邊的客源宣傳到位。促銷開業優惠產品等。待客人在消費后，通過調查問卷，來了解我們的優缺點，好的繼續保持，缺點改正，及時調整服務和出品質量。

　　5.媒介宣傳：

　　a. 通過網站或者貼吧進行宣傳，主要是考慮到有車一族、咖啡愛好者群體。 b.創建一個微信賬號作為本店的微信，讓附近使用微信的人可以知道本店。

　　篇二：咖啡促銷策劃

　　第一部分：價格定位

　　1，目標人群

　　Korkoro Cafe咖啡吧位置較為偏僻,路人群體較少，可以通過宣傳，是本店其消費群體以大學生為主,但部分教師、領導、老板也是具有消費潛力的。

　　2，價格定位

　　KORKORO CAFE咖啡廳如果以消費群體為大學生為主的話，產品價位略高。咖啡吧面向的是高教園的大學生，其價格定位不能過高也不能太低。價格過高，對于主要消費群體大學生無法接受，可以偶爾消費一次兩次，但消費次數較少；而過低的話則顯得檔次太低，也不利于吸引學生消費者。價格在原來基礎上略微下調。

　　有時候，學生個人來咖啡吧，不是為了休閑聚會，而是來享受一個人的自由與安靜，針對此類人群，咖啡吧推出自助會員制度。既辦有會員卡的學生可以享受“想喝多少喝多少，想泡多久就泡多久！”的優惠，只要支付稍高于一杯咖啡的價錢便可以在這里無限量享用。（價格在白天25元，晚上40元左右，限定幾種咖啡）。

　　具體定價：普通咖啡/杯：8~15元

　　高檔咖啡/杯：20元

　　其他飲料和食品小吃價格（茶、果汁、雞尾酒和小吃等）參照咖

　　啡吧價位表，價格都較適中。

　　可以添加部分小吃，如瓜子，炒貨之類，此類小吃進價低廉，可以配合無限續杯活動贈送貨，也可續碟。

　　第二部分:宣傳與促銷

　　1.宣傳活動

　　（1）融入校園

　　首先，在校園內發放傳單，海報宣傳。這種方法最為簡單，也是讓大學生知道我們店鋪的直接而有效的方法。傳單的發送可以在分別在個高校定時發放，并定點辦理會員卡服務。海報可以張貼在個校宣傳攔中或最顯眼的宣傳窗。每個高校的宣傳為半天即可。

　　可以借助學校的各種活動，如晚會，比賽來提高自己的知名度。在活動中免費辦理贈送促消卡，提供獎品，代金券等以吸引學生消費者。也可聯系高校社團組織，并與其合作。

　　2）制作宣傳資料

　　以自己制作打印一些精美的小冊子。小冊子里可以介紹最近銷售的'咖啡的不同味道，記載些咖啡研磨，萃取的整個過程，或者提供一些促銷信息。這樣，既可以減少經費，又可以在新產品上市的時候可以迅速讓顧客們知道。小冊子可以向外定量發送，也可以陳列在咖啡吧里的陳列架上。顧客可以在與朋友聊天時翻看，并且顧客點完咖啡后需要等待一段時間，利用這段時間為顧客提供有用的信息，顧客會備感親切。

　　2.促銷活動

　　（1）推出“消費促銷卡”

　　凡在本店消費過的顧客都可以到柜臺領取消費卡，咖啡吧可以采用蓋章的方式來記錄，顧客每消費一杯咖啡，就在卡上蓋一個章，當消費卡上每達到10個章印就可以免費換取任一口味的咖啡或其他。

　　（2）下午茶活動中午1：00到下午18：00時段38元一位，無限續杯。（可以憑學生證辦理學生卡，價格適當下調普通顧客38，咖啡，茶，果汁，奶茶，贈送一些小吃，限定幾種咖啡，除紅酒和雞尾酒類）；下午18：00到24：00時段58元一位，無限續杯。（咖啡，茶，果汁，奶茶，贈送一些小吃，除紅酒和雞尾酒類）其他產品輔助。

　　（3）群活動與一些定位促銷活動

　　1，可以創建一個QQ群，凡在本店消過的顧客可以加入此群，通過此群可以進行一些宣傳促銷，也可以組織活動，推銷新上市產品。

　　2，可以創建一個新的微信賬號，作為本店的微信，讓附近使用微信的人可以知道本店。也可以用類似軟件如陌陌等定位軟件發布本店信息。

　　第三部分：要點總結

　　1，個人認為最好以學生為主要消費群眾，略低下調價格。

　　2，把本店打造成喝下午茶晚茶，聚會的地方。（按客收費，限定幾種低成本） 3，創建群，微信和陌陌賬號，可以讓附近的人知道本店。

　　4，有條件可以改善一下點菜單。

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