餐廳臘八節活動方案

　　活動方案指是為某一次活動所指定書面計劃，具體行動實施辦法細則，步驟等。對具體將要進行活動進行書面計劃，對每個步驟詳細分析，研究，以確定活動順利，圓滿進行。下面是餐廳臘八節活動方案，請參考！

　　一、活動背景：

　　XX餐廳是新興新式餐廳，針對中國有孩子家庭而建立經營。 而臘八節在中國有著很悠久傳統和歷史，在這一天喝臘八粥、做臘八粥是全國各地老百姓最傳統、也是最講究習俗。

　　臘八粥來自印度天竺，農歷十二月初八是佛陀成道紀念日，俗稱“臘八節”，在佛教稱“法寶節”，關于臘八粥也有很多典故傳說。臘八在脫離宗教神秘色彩演變為現在傳統風俗節日，越來越受到人們關注，說到臘八必然想到是臘八粥，而本店也正在推廣新產品“特色臘八粥”。剛好臘八節能和新產品推廣融為一體。所以以傳統節日臘八為主題，在本餐廳展開相應活動。

　　二、主題：

　　溫馨臘八節親子活動，和家人一起共享臘八。

　　三、宗旨：

　　給中國家庭一個溫暖餐廳，讓爸爸媽媽和孩子共度臘八節每一次美好時光

　　四、活動目：

　　借臘八節之名吸引顧客，招攬生意，推廣本餐廳新產品“特色臘八粥”，通過有趣親子活動讓顧客在本店度過快樂時光、解本餐廳特色，即父母和孩子一同享受就餐美好時光。從而提高本餐廳知名度和美譽度。

　　五、活動意義：

　　通過這次活動不僅能宣揚傳統文化，并且借臘八節濃郁中國風情，拉近本店與消費者距離，快樂大家同時推廣本店產品，打響本店知名度

　　六、活動時間：

　　20*年1月27日(農歷十二月初八)臘八節當日

　　七、活動地點：

　　多美麗兒童餐廳溫州甌北店

　　八、活動對象：

　　來餐廳就餐兒童及其家長(屆時將抽取3個家庭參加)

　　九、活動流程：

　　1、前期準備臘八節活動宣傳單、海報、吸引顧客參加活動，以及相應物品材料、店內陳設

　　2、顧客免費品嘗本店特色臘八粥

　　3、認識臘八粥中各種豆子

　　4、以家庭為單位設計新臘八粥配方，并提交

　　5、評選最好配方家庭

　　6、三個家庭燒制臘八粥

　　7、品嘗三個家庭臘八粥，評出最美味獎

　　8、和“臘八仙子”學習一首簡短和臘八節相關兒歌(加動作)

　　十、具體活動內容：

　　準備階段：

　　1月26日 準備好所需材料：臘八粥所需豆子、氣球、鍋碗瓢盆等炊具，節日所需裝 飾材料并裝飾好、以及選制好演出服和道具

　　活動當日：

　　1月27日 15：00， 開始熬煮活動所需特色臘八粥

　　16:30， 店內顧客基本來齊(七八個家庭)

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