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新西蘭留學林肯大學食品科學專業
學校名稱：新西蘭林肯大學 Lincoln University
所在位置：新西蘭，
學校設置類型：綜合性大學
創建時間：1990年
學歷：預科 專科 本科 研究生 網絡課程
學校性質：公立
學生人數：4500人
院校地址：PO Box 84,Lincoln University,Lincoln 7647,Canterbury,New Zealand
林肯大學食品科學專業教授Charles Brennan被任命為國際最古老的雜志之一：國際食品科學與技術雜志的總編。Brennan教授是此雜志出版社的第八任總編，這項榮譽以前從未授予過海外的科學家。
近50年前，雜志是由食品科學與技術研究所(英國)創建的，并且由食品科學與技術研究所(英國)和Wiley出版商共同印制發行。這本雜志在學術界和工業界享有極高的聲譽。作為極少數科技出版刊物之一，這本雜志接收食品科學的理論知識并應用于實際需求和食品工業。考慮到這點，這本雜志有顯著的全球讀者群。
Brennan教授說，成為國際食品科學與技術雜志的總編對我個人來說是一項極大的榮譽。也是對林肯大學食品科學規范教學和研究的小小的控訴。林肯大學擁有強大的研究食品科學的團隊。這個團隊有著和食品工業合作的經驗。事實上，你可以說如果想在新西蘭學習食品科學，林肯大學就是一個好的地方。如果把政府對林肯中心(世界頂級的陸上研究和創新中心)的投資和南島的食品創新設施(旨在促進與食品行業的親密合作)考慮在內的話，更是真實可信了。
Brennan教授作為總編的任命意味著林肯大學在食品研究領域有了更大的國際性的突破，并且將會為林肯大學食品研究與創新中心的進一步發展提供動力。
成為食品科學家的其中令人興奮一點就是我們研發的技術可以在世界范圍內流通。食品行業的職業前景是非常好的，合格的食品科學畢業生不僅在國內甚至在世界范圍內都很短缺。不管我去到世界哪個角落，我都能很容易找到我教過的學生-我們交給學生的那些技術讓他們在崗位上特別稱職。
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