農產品儲運與加工教育專業介紹

農產品儲運與加工教育專業介紹

農產品儲運與加工教育專業是大學開設一門學科專業，下面為大家介紹該專業主要學習課程和培養目標。

專業介紹：

培養農產品儲運與加工教育專業以園產品儲運加工、畜產品貯運加工、糧經產品貯運加工為專業方向，主要培養具有化學、農產品加工學、職業教育學、農科教學法等方面知識及農產品儲運加工等方面的技能，能在中等職業教育教學及農產品加工生產等部門擔任農產品儲運與加工類課程師資及農產品儲運與加工技術等方面工作的應用型高等職業技術專業人才。

主要課程：

食品生物化學、食品微生物學、食品工程原理、食品機械與設備、園產品貯藏加工學、糧油產品貯藏加工技術、畜產品加工技術、職業教育學等等。

就業方向：

從事農產品儲運與加工的教學、生產、經營管理、新工藝和新產品的技術開發研究、技術推廣等工作。

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