介紹一種美食作文

　　在日常學習、工作和生活中，大家都不可避免地會接觸到作文吧，借助作文可以提高我們的語言組織能力。你知道作文怎樣寫才規范嗎？下面是小編整理的介紹一種美食作文，希望能夠幫助到大家。

介紹一種美食作文1

　　大家在家肯定吃過雞肉，都是家里的常見菜。大家也肯定知道雞肉有很多種做法，告訴你吧，我最欣賞的做法就是——土豆炒雞肉。

　　土豆炒雞肉是用雞肉和土豆來炒的。先爆炒雞肉，在炒的過程中把土豆放下去，然后再把花椒放下去，放花椒是因為花椒可以把味道的'香味提升，也就更好吃嘍。

　　我第一口品嘗的時候，那個雞肉的香味就充滿了我的口腔，很有嚼勁，用力嚼一下，就有很多汁水溢出來，充盈了整個口腔。那叫一個舒服啊！

　　土豆炒雞肉雖然有過程，但還是需要多次練習才可以做出那種口感。

　　喜歡吃辣的人，可以用另外一種做法：還是雞肉土豆和花椒，放一些辣椒下去，在湖北，都是放的自家種的辣椒的噢，這樣炒出的味道香辣可口。

　　土豆炒雞肉當然，并不只有這兩種做法，我們還可以多去嘗試其他的做法。

　　高端的食材往往只需要簡單的烹飪方式。通過這道菜，我明白了這個道理！

介紹一種美食作文2

　　白切雞又叫白斬雞，是中國八大菜系粵菜系的一種，始于清代的民間酒店。

　　制作前要準備這些食材和配料：清遠雞、50克蔥、姜、生抽一大匙、黃酒二到三小匙、白醋一小匙。之所以將清遠雞列為首選，是因為它體型小、皮下和肌間脂肪發達、皮薄骨軟，制作的白切雞也更勝一籌。

　　它的制作方法是：第一步，把雞放到燙水袋里，等雞燙死，趁熱除去雞毛，剖開雞肚子，去除內臟，在雞的表面抹上鹽和黃酒，再在雞肚里放適當的`姜片。

　　第二步，在鑄鐵鍋里鋪滿蔥，在蔥上擺一些姜片，姜片擺成一圈，樣子像一朵正在盛開的荷花。

　　第三步，雞入鍋放到灶上，開中火2分鐘，有蒸汽冒出來時，轉小火燜25分鐘，煮至七成熟關火熱湯里浸泡，途中要翻動一下，使雞均勻受熱。用筷子戳雞，沒有血水冒出后，直接放入冰水中，兩面都要翻動一下，使雞完全浸泡在冰水中，跟著繼續把雞肉放回湯鍋內浸泡，再次把雞肉撈出放入冰水中浸泡，如此反復兩三次，直到雞肉成熟，冷卻后切塊裝盤。

　　它的食用方法也很有講究，調料盤里加適當的鹽、生抽、蠔油、白糖，放上小蔥和姜末，倒入鍋里的汁水，攪勻成鮮美的蘸料。先吃皮，再吃肉，皮光肉滑，汁多肉嫩，讓人永生難忘。

介紹一種美食作文3

　　“早餐吃雜醬面吧！”“不，今天換個口味。跟我走，帶你去吃好吃的”媽媽賣起了關子。我聽了一下興奮起來，難道還有小吃貨我沒吃過的早餐？搞得那么神秘。我撓了撓頭跟上媽媽的腳步。

　　到了一個香酥芝麻餅的.鋪子前，媽媽停下了腳步。只見桌面上擺著兩盤餅，每盤十二小塊，上面撒滿了芝麻，色澤焦黃，讓人垂涎欲滴。一個旁邊寫著咸香味，一個旁邊寫著甜味。“老板：來五塊錢甜味的。”“好咧！”老板叔叔動作利索地用不銹鋼夾子夾了三塊餅裝好遞給我。“快吃，趁熱，冷了可就不好吃了。”其實不用她說我也知道，香噴噴的餅在手我怎么忍得住呢？急不可耐地往嘴里送，一口咬下去，鮮嫩松軟，外酥里嫩，甜而不膩……好吃極了。我對媽媽的選擇贊不絕口，真是份不錯的早餐，配上牛奶營養又美味。

　　好東西要分享。我想這么好吃又實惠的餅爸爸肯定也會喜歡吃的，一定要帶給他嘗嘗，便又掉頭買了三塊咸香味的。

介紹一種美食作文4

　　剛進門，一陣香氣就撲面襲來。我順著香味尋去，原來是爺爺在炒蝦米。

　　火紅的蝦米在油鍋中翻滾，隨著濺出的油星在翩然起舞。這時，尖椒也進來了，好似要讓全世界都知道似的，轟轟烈烈，聲入炸雷，響徹廚房。蝦米被尖椒激起了斗志，爆發出一陣陣火辣味。閉上雙目，細細一嗅，便會感覺這陣不可言述的辣香味輕撫過口腔，一點一點地伸展到了胃里。頓時，饑餓感遍布了整個胃。于是，我便迫不及待地捻起一些蝦米。

　　可爺爺卻說“別急！”說著，從鍋上拿下一張卷餅，把蝦米均勻地撒在上面。熟練地對折，翻卷，接著把底兒封好。這才把蝦米卷放到我的手上。輕輕咬上一口，哇！脆而香氣四溢的'蝦米過著一層薄薄的柔軟的卷餅，口感飽滿。味道僅是一個“鮮”字，但卻意外的不膩。接下來，自然是像草原漢子一樣大口大口地吃完了整張餅。一個蝦米卷下肚，卻依舊意猶未盡。可爺爺卻不讓我多吃，端來一碗蔥花湯，我一口喝了下去。“咕嘟咕嘟”，解了鮮味，卻令我勾起對鮮味的無窮追憶。

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