臭豆腐作文500字

　　在平日的學習、工作和生活里，大家總免不了要接觸或使用作文吧，作文一定要做到主題集中，圍繞同一主題作深入闡述，切忌東拉西扯，主題渙散甚至無主題。那么你有了解過作文嗎？下面是小編整理的臭豆腐作文500字，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

臭豆腐作文500字1

　　我最討厭的食物就是臭豆腐了，那臭味，讓人聞了就想吐。

　　今天，我和好朋友一起去公園玩，突然傳來：“臭豆腐，長沙臭豆腐，不去長沙，就能吃到美味的長沙臭豆腐。”朋友一聽，眼睛都亮啦，拉著我的手，連忙向攤點跑去，離臭豆腐還有十米遠，臭氣就撲鼻而來。我一聞，伸出舌頭做出要吐的動作。朋友急著去吃臭豆腐，干脆不管我，自己跑去吃，真像前面擺著美味佳肴有人來搶似的。

　　看著朋友津津有味的吃著，我突然有個想法，干什么不挑戰自己，去吃那“美味”的臭豆腐呢？我也跑去買臭豆腐。朋友看著我的舉動，一臉驚訝，過了好久才說：“你不是討厭吃臭豆腐嗎？”我滿不在乎的.說：“那又怎么樣？挑戰一下自己。”說完我就去買臭豆腐，那臭氣撲鼻而來。我一聞馬上想打退堂鼓了，朋友看了說：“怎么了，不想吃了？”“才……才不是。”我吞吞吐吐的說。我兩眼圓瞪，捏緊拳頭，咬緊牙關，就在我要吃的那一刻腦子一片空白，不管了，閉上眼睛，往嘴里一塞，大口的吃了起來。哇！好好吃，一口咬下來，脆脆的，軟軟的，咸中還帶點甜。我從來都沒有吃過這么完美的食物。又吃第二個，大口大口的吃。不一會兒臭豆腐就給我吃完了。我還忍不住舔手指頭。朋友非常興奮的說：“文慧，你真是太厲害了，你挑戰成功了，如果我是你，說不定會半途而廢，才不會堅持到底。

　　從這次挑戰，我明白了一個道理，做什么事都要堅持，決不能半途而廢，這樣才能成功。

臭豆腐作文500字2

　　一說起家鄉的臭豆腐，我就口水直流三尺，別看它聞著臭，吃起來可是香極了！

　　安徽臭豆腐是家鄉的傳統特色小吃，當地人又稱它為“臭干子”。這種具有獨特風味的食物可謂聞名遐邇，凡是來安徽游玩的人們都要嘗一嘗它的風味。“臭豆腐”的名字雖然不雅，但是外丑內秀，平中出奇，是一種非常爽口的'休閑小吃。它的顏色黝黑，油炸之后外焦內嫩，焦脆不糊，鮮而香辣，細嫩不膩，初聞覺得臭氣撲鼻，細聞便是濃香誘人，不少游客品嘗后都會嘖嘖稱道。安徽臭豆腐，不但安徽有，全國到處都有，可見它深得祖國各地人們的喜愛，甚至來華旅游的外國人也開始上癮。

　　如今我客居江蘇，每次看到賣臭豆腐的店，就會點上一份嘗嘗。吃的時候的，我邊吃著手里的，邊望著鍋里的。家里不光我愛吃臭豆腐，媽媽也是它的鐵桿粉絲。我們倆簡直就是一對“母女臭豆腐愛好者”呀！

　　這么好吃的美食，是誰一手創造的呢？我尋訪典故，原來，在清朝康熙八年時，一個叫王致和的布衣開了一家豆腐店。有一次，他發現一些賣不出去的豆腐快要發霉了，心急如焚，就趕緊把它們切成許多小塊，稍加晾曬，放進一口小缸里，加入鹽腌起來。過了幾天，再打開缸的蓋子時，豆腐已成了青色，很臭。但是王致和嘗了一塊后，居然發現它具有臭味之余，蘊藏著一股特別的濃香。經過多次改進，就成了現在的長沙臭豆腐。

　　莫非臭豆腐告訴了我一個道理——不可以貌取人？想到這里，我的嘴巴不禁又饞起來了。呵！這其貌不揚的美味真讓人著迷！

臭豆腐作文500字3

　　五一勞動節，我們一家去紹興的魯迅故居游玩。聽說紹興的臭豆腐格外好吃，我們便去嘗鮮。

　　店前人山人海，空氣中飄浮著一股臭味：臭豆腐明明這么臭，為什么還有那么多人來買啊？到底是什么魅力，吸引了這眾多的人。

　　帶著這個疑問，我走進店門。一進店里，我就驚呆了：師傅的手藝實在是太贊了！只見他從一個蓋著紅布的大缸里取出一大塊豆腐，用菜刀將它們切成整整齊齊的十幾塊方形大小的塊，然后將它們倒入預先準備好的油鍋里。一時間，“喇啦喇啦”“呼嚕呼嚕”的聲音不絕于耳，空氣中彌漫著香香臭臭的味道，但又使人胃口大開，我不由得口水都要流下來了。

　　師傅將一小碗辣椒倒進鍋里，加了點八角和油，鍋里紅油翻滾，氣泡瘋冒，師傅又倒了點醬油，他便蓋上了鍋蓋。隔著鍋蓋都能聞到香味。等師傅打開鍋蓋，只見鍋里的'油漸漸地從紅色變成了棕色。師傅將豆腐分別倒進十個小紙杯里，撒上密制的調料，又叉上牙簽，送到我們面前。

　　我迫不及待地拿起牙簽，嘗了生平第一口臭豆腐。色如焦炭的臭豆腐并沒有焦的味道，鮮香之中摻和著一股麻，讓人回味無窮。

　　臭豆腐，它“臭”，但臭得也有味道，甚至讓許多人千里迢迢地跑到紹興去吃它。臭豆腐，就是一個“酒香不怕巷子深，是金子總會發光”的典型。

臭豆腐作文500字4

　　“明天早上，你們帶些自己愛吃的食物，我們來上節特別的課。”老師一說完，同學們聽了開心極了。因為可以在校園里吃自己喜歡的食物了。

　　回到家，我拿一個打包的盒子，放入一個大雞腿，然后蓋好，放進袋子里。準備好之后，我就安心的等著明天的課。

　　第二天早上，我一來到教室里就聞到一股臭味，我以為是“臭腳王”徐同學沒穿鞋子。我走進一看，咦，徐同學把鞋子穿的好好的，那是哪里臭呢？我轉身一看原來方威威帶來了一盤臭豆腐。“哇！你也太夸張了吧！你竟然把臭豆腐帶到學校來。”我捂緊鼻子說。方威威笑了：“哈哈，誰讓我喜歡吃呢！”

　　過了一會兒上課了，吳老師叫大家把自己帶的食物拿出來。教室里頓時變成了美食店，有漢堡、雞腿、可樂……在這香味中飄來一股臭味，沒錯，就是方威威的臭豆腐味，老師也聞到了臭味：“是誰帶了什么東西，太臭了？”“方威威帶了臭豆腐。”我們異口同聲地說。到了品嘗美食的`環節，方威威把蓋子打開，全班同學都捏住鼻子。只見他夾了一塊，那豆腐黑漆漆的，真是看不出哪里好吃。他慢慢地放進嘴里，津津有味的嚼起來，那滿足的樣子好像在吃什么人間美味一樣。我忍不住去夾了一塊，哈，聞起來臭，吃起來挺香的呢。

　　這盤臭豆腐不嘗不知道，一嘗忘不掉啊！

臭豆腐作文500字5

　　今天，我和媽媽品嘗了家鄉的特產——臭豆腐。

　　我們乘車來到了魯迅故里，一進門，我就聞到了一股臭味，我一看，原來是臭豆腐呀，我雖久聞臭豆腐的大名，但卻是從未吃過，我想，今天我一定要嘗下。

　　我走到臭豆腐攤前，看了下，咦？這豆腐怎么像是發霉的呀！白里透灰，外黃里白，而且還像一個好久沒有洗過澡的小孩，散發著濃濃的臭味，讓人看了就想吐，更別說吃了，我趕忙掉頭就走。正在這時，我突然看見了幾個外國人，在津津有味的吃著，我見了，心想：連外國人都這么喜歡吃，這里面定是很好吃的。

　　于是，我便讓媽媽給我買了一串。我摒住氣，吃下了第一顆，一進嘴就感覺味道是那么的柔嫩，鮮美，和我剛才看到的臭豆腐，簡直是天壤之別。吃完了第一顆，我便又狼吞虎咽地吃了第二顆，沒過多久，我就把這一串臭豆腐吃了個干干凈凈。吃完了一串，我心想臭豆腐可真不愧是我們家鄉的'特產，真是“百聞不如一見”名不虛傳呀！想著想著，我突然感覺有水滴了下來，呀！是口水。這時的我才醒悟過來，讓媽媽再給我買了一串，可是媽媽說這是油炸食品不能多吃，我想想只好算了，可心里還老記著。

　　在路上，我問媽媽他們是怎么做的。媽媽說，他們首先買來豆腐，切成一片片的，接著在火爐里蒸上三天三夜，然后在鍋里炸一會兒，串起來，就變成現在這樣了。

　　臭豆腐可真好啊！不愧是我們家鄉的一道特產。

臭豆腐作文500字6

　　臭豆腐是我們長沙有名的特色小吃。說起它，我可是最愛吃了！平時媽媽買來臭豆腐，我就第一個動筷子， 而且吃得搖頭晃腦。雖然我喜歡吃，但是我從不知道它到底是怎么做的。今天，我和媽媽就專門去南門口看看臭豆腐的制作。

　　我們來到攤前，一位老爺爺正在專心致志地油炸臭豆腐。老爺爺從鹵水中撈出來一塊塊方形的全身黑不溜秋的`豆腐，放進滾燙的油鍋里，不停地翻滾著，直到把豆腐的兩面都炸焦為止。老爺爺把一片片的豆腐都鉆了兩個洞，涂上一層醬油或辣椒水，這樣金燦燦、香噴噴的臭豆腐就誕生了！我連忙買了四片，我捧起碗，一陣陣誘人的氣味撲鼻而來，我的口水都快掉下來了！我首先小心翼翼咬上一口，外黃內白，外酥內嫩，爽極了！我接著吃第二塊，但嘴里還回味著剛剛吃的那塊脆脆的，酥酥的，軟軟的，還有點辣。真是太好吃了！老爺爺告訴我，臭豆腐的制作工藝是十分講究的，首先要用上乘的黃豆等制成豆腐坯，再經過加鹵、發酵、油炸之后，才會有較好的色澤和味道，然后再配上精調的調料，就可以炸出味道鮮美的臭豆腐了。哦，原來是這樣的！

　　臭豆腐雖然好吃，可就是不能一次吃多了！瞧，我只顧著吃得高興，舌尖就已經起泡了！

臭豆腐作文500字7

　　臭與香往往相對，但中國鼎鼎大名的小吃——臭豆腐卻是香中有臭，臭中有香。也正是有了這一大特色，才使臭豆腐在眾小吃中鶴立雞群，一枝獨秀。

　　一次，我和爸爸在東街口買書，卻突然發現了一處“熱點”——臭豆腐攤。吃客們源源不斷，把攤點圍了個里三層外三層，一貫在美味面前難以自持的我拉上爸爸硬擠進去，哈！在福州銷聲匿跡的臭豆腐又“重出江湖了”。“老板，來一份。”“好咧！”老板利索地從淡紅的鹵汁中揮出豆腐，另一只手迅速抽出塑料杯，放入杯中，隨后小勺一揮，“噌噌噌”地灑上香菜、小蔥、辣椒，然后，抄起大勺，“秘制湯汁”瞬間灌滿了塑料杯，這樣，一杯臭香交融的臭豆腐便出爐了。

　　我迫不及待地往嘴里送上一塊一寸見方的臭豆腐，一嚼，豆腐中立刻淌出湯汁，真燙！我直翻舌頭，咽了下去。“啊”，一種香辣可口的氣息在口中回流。我狼吞虎咽地“干”掉了豆腐，意猶未盡，便毫不客氣地端起杯子，把湯也滅了個干凈。香菜、小蔥的清香，臭豆腐的`余味令我回味無窮。

　　我希望，這風味十足的小吃能永久地保留下來，為我國的飲食文化添上耀眼的光芒。

臭豆腐作文500字8

　　傍晚放學，夕陽西下，我坐在老爸的電動自行車上，心中正回味著開心的一天。忽然，聞到一陣奇特的味道，既香又有點臭。伸頭往前一看，原來是有人在買臭豆腐。看著翻滾在油鍋里那又香又臭的豆腐，我的舌尖不禁回味起它的味道來……

　　臭豆腐是紹興的一道名小吃，從古至今一直都有著“聞著臭，吃著香”的俗語，體現出人們對紹興臭豆腐的喜愛與贊嘆之情。每個來紹興的`人，不嘗一下臭豆腐就算白來紹興了，而且臭豆腐也早已融入紹興人民的生活之中。所以，在古城紹興隨處可見買臭豆腐的小攤，臭豆腐是紹興必不可少的一種特色小吃。

　　臭豆腐“其味特揚”，但只要一下鍋，那混雜著香臭的奇特味道便飄散開來，吸引、挑逗著人的味蕾，讓人忍不住來一串。臭豆腐未入鍋前，雖然色如白中帶翠的玉，一顆顆整齊地排放著，卻有著陣陣臭味。可是，當臭豆腐一入油鍋，一下子就發生了天翻地覆的變化，鍋里便“鬧”得沸沸揚揚。原本平靜的油鍋，瞬間變得“波濤洶涌”了。豆腐在沸騰的油鍋里不停地翻滾，不一會兒就變了顏色。用筷子在鍋中攪拌，再一把撈起，放在架子上，用竹簽一個個串好。豆腐早已變成金黃色，發出誘人的香味，點點油汁落了下來，讓人垂涎三尺，欲罷不能。可謂色、香、味俱全！

　　買下一串，吃一顆進去，立刻感到像吃進了美味佳肴一樣，臭豆腐外表酥軟可口，里面的豆腐入口即化，那“香臭”的味道令人回味無窮，久久不能忘懷……

　　臭豆腐遍布古城紹興的大街小巷、飯店及居民家中，是紹興最有名的小吃之一，也是紹興人必不可少的食品，更是古城重要的非物質文化遺產。但愿它能永遠地傳承下去，成為紹興最有名的特產！

　　臭豆腐，那獨特的“香臭”味，到現在一直留在我心中……

臭豆腐作文500字9

　　清明節，我們一家去阿太墓前祭掃，我手中緊緊地拿著一袋香氣撲鼻的臭豆腐。

　　這臭豆腐是阿太最喜歡吃的東西了，我今天也是特意帶著阿太最喜歡吃的臭豆腐祭掃給阿太吃，然而這臭豆腐的香氣又帶我走進了幼年時阿太帶我吃臭豆腐時的情景。

　　小時侯我最喜歡和阿太一起到河邊去釣各種各樣的魚，每次釣魚時肚子餓了，阿太總會帶我去吃臭豆腐。記得有一次，小雨下完了，太陽紅著臉沖出了云層。我和阿太又帶著魚具整裝出發了，我們來到魚塘邊，選了一個好地方，放下魚桿，耐心地釣起了魚，突然，我手中的釣竿動了一下，阿太連忙對我說：“佳煜，有魚上鉤了。”我一聽就連忙拉起魚竿，只見一條銀白色的小魚在魚鉤上跳躍，我興奮不已，連忙把小魚放進了水桶，后來接連有好幾條魚上鉤，讓我高興得又蹦又跳，這一高興，讓我覺得肚子有點餓了。我就要阿太給我去給我買臭豆腐充饑。阿太眼睛有些不好使，走路時一不小心被石頭絆了一下，手被摔出了血，可阿太卻裝作毫無事情地用手拍拍衣服上的'灰塵說：“沒事沒事。”在帶我去買臭豆腐時我心中酸酸的。

　　歲月如水，年復一年，阿太的身體也一天不如一天，終于有一天阿太病倒了住進了醫院。我感到很難過。我一心要去看阿太，可天天都下雨，有一次天放晴了，我就急匆匆地買來了臭豆腐，硬拉著媽媽去看阿太，到了醫院我急忙把臭豆腐遞給了阿太，阿太眼里噙滿了淚水，但還是勉強面帶著微笑吃了下去，并對我說：“阿太沒事。”我抹去淚水喂給阿太吃臭豆腐。

　　后來阿太體力不支病死了，阿太死后每年清明節我都會為他準備臭豆腐去上墳，可能這臭豆腐是我和阿太溝通的唯一的“愛心橋梁”。

臭豆腐作文500字10

　　臭豆腐聞起來很臭，但吃起來卻非常美味。

　　有一次，我和媽媽在街上，一陣陣清涼的風吹過來，舒服極了，可是忽然，我發現風中有股不一樣的味道，我聞了聞，就想：咦？這風里怎么還有一絲絲臭味呢？我趕緊抓著媽媽的手跑開了。我終于避開了那臭味。這時，我看到了一個店門口寫著“臭豆腐”三個字，我說：“原來我聞到的臭味是從這里傳出來的！”那臭豆腐的攤前還聚集著一排排的人，“奇怪，怎么那么多人買臭東西呢？”我不禁嘀咕，媽媽聽了，說：“其實這個臭豆腐很好吃的。”我聽了媽媽說的.話，急忙對媽媽說：“我一輩子都不想吃臭豆腐！”

　　又有一次，我和媽媽去逛街，我又聞到了一股熟悉的臭味，唉，我們又碰到了賣臭豆腐的店子，剛抬腿想跑，媽媽就毫不猶豫地沖上前買了兩碗臭豆腐。我看見臭豆腐又黑又臭，就捂著鼻子對媽媽說：“媽媽，我不喜歡吃臭豆腐。”媽媽就說：“雨珂，什么東西都要試一試才行啊！臭豆腐聞著臭，吃起來卻很香！”

　　在媽媽的極力說服下，我只好用牙齒輕輕咬了一小口。輕輕嚼了嚼，一股香味襲來，咦，我忽然發覺挺好吃的。我又咬了一大口，吃起來竟然真如媽媽說的那樣香，我一下子就吃完了。我愛上了這個味道。后來，每次經過賣臭豆腐的小吃店，我都會主動要媽媽給我買臭豆腐吃。

　　我喜歡吃臭豆腐，雖然它的外貌不好看，氣味也不好聞，但是我非常喜歡吃。

臭豆腐作文500字11

　　“長沙臭豆腐，聞起來臭，吃起來香。”湖南長沙有著極其豐富的小吃，而臭豆腐，就成了你必須品嘗的佳肴之一。

　　臭豆腐無論做法還是吃法都是非常講究的。制作時先將正正方方的豆腐擺在盤子上，再一塊接一塊地下油鍋炸，這一過程中需要不斷將臭豆腐翻面以保證兩面都能炸脆。差不多炸五分鐘，就可以出鍋了。接著將瀝完油的臭豆腐放到一個盤子里，再將一塊塊臭豆腐各挑開一個口子，往里面灌上湯汁。最后將臭豆腐裝到碗里，配以紅彤彤的辣椒，綠油油的香菜和白花花的蒜末。一碗色香味俱全的臭豆腐就大功告成了。

　　這碗臭豆腐，就像一件完美而又杰出的藝術品。香味撲鼻的湯汁，灑在臭豆腐上，黑乎乎的臭豆腐就像一個個臉上涂著黑顏料的小娃娃，它們有的在湯汁里泡著澡；有的在探著腦袋張望外面的世界；還有的.在跟香菜姐姐和蒜末妹妹一起做游戲呢。臭豆腐的香味也十分誘人。那濃郁的香味隨著熱氣四處彌漫，就像一只無形的手勾住人的鼻子，令人垂涎三尺。

　　記得有一次，我和媽媽從北京回來，那時已經有十一二點了，肚子唱起了“空城計”。當看到沿途一家賣臭豆腐的店鋪時，我頓時眼前一亮，立馬拉著媽媽的手，跑到那家店鋪里點了兩碗臭豆腐。當臭豆腐擺在我的面前時，我已管不了什么三七二十一，狼吞虎咽地吃了起來，真是鮮、香、嫩俱全。臭臭的豆腐，加上香氣四溢的佐料，彰顯著臭豆腐的特色。

　　臭豆腐如今已享有盛名，它深受南方人的喜愛，許多外地游客也絡繹不絕地前來長沙一飽口福。臭豆腐已成為長沙小吃的“代表”。

臭豆腐作文500字12

　　俗話說得好“民以食為天”。我們中華民族，有五千年的歷史，美食自然也不少。其中，我最愛的便是臭豆腐了。

　　徹底否定這種方法特別簡單，需要準備的材料也簡單。可以直接從市場買到腌制好的臭豆腐，再把臭豆腐整齊的碼在熱油鍋里。注意油一定要多，一般情況下，油要比臭豆腐高出六分之一。油溫也要控制在70~80度左右。就這樣在油里炸兩分鐘，再給他“翻一個身”，炸一分鐘。一塊塊熱乎乎的臭豆腐就新鮮出鍋了。

　　剛出鍋的`臭豆腐，一塊一塊整齊的碼在盤子里，金燦燦的，就猶如一塊塊 “金磚”。色澤是那么誘人，讓人看了心癢癢的，恨不得立刻沖上去，咬下一小塊。一陣微風吹過，臭豆腐的香味，便使勁兒往你鼻子里鉆。這時，你可的抵抗住誘惑，因為，好戲還在后頭呢。

　　一般，如果家里來客人了，你要用臭豆腐來招待他的話，那就把臭豆腐分成三份，每一份一種味道。第一份，你可以放甜醬。在金黃舍得臭豆腐旁邊，放上一坨紅的幾乎發黑得醬，那樣子讓人真的是“口水直流三千尺”啊！夾起一塊臭豆腐，沾上一些甜醬，吃到嘴里甜滋滋的，心情也會隨之好起來。第二份上澆上特制的醬油，在醬油里放上一些切的很細的蔥末，再加上一勺糖。這樣一來，蔥末的清香與醬油中的咸甜味都融入到了臭豆腐里金色的臭豆腐上灑落著幾段綠油油的蔥花，就好似春天油菜花地里的幾片綠葉。咬一口，蔥香立刻彌漫了你的嘴，讓人吃了還想吃。第三份上放上辣醬，金黃金黃的臭豆腐上堆了鮮紅鮮紅的辣醬，就像在一純金打造的磚頭上，鑲嵌了一顆紅寶石。一咬，你就會覺得麻麻的，辣辣的，香香的。美味極了！

　　怎么樣，聽了我的介紹，你是不是心動了？那就快來嘗嘗這美味的臭豆腐吧。

臭豆腐作文500字13

　　我想去過武漢的人們，都應該對當地的臭豆腐深愛有加。大家從百米開外就應該能聞到臭豆腐那沁人心脾的臭味。可是大家并沒有因此而躲避它，而是被它那氣味吸引過去。

　　臭豆腐的制作是需要有耐心的，因為我們要把豆腐放置一段時間，等它開始長毛了。我們在開始下一道工序。

　　下個工序就是把放好的臭豆腐放在鍋里炸，把豆腐的表面炸成金黃色，就可以把它撈出來了。然后我們再把各種調料撒在豆腐上，嗬！真臭啊！在百米開外都可以聞到它的味道。

　　我一聞到這味道，就垂延欲滴。我的'唾液腺就開始忙碌起來，恨不得馬上飛過去，去咬上兩口。

　　我每天下午放學回家，都會買上兩串，讓我的味蕾好好享受一下。可是，我那天去買臭豆腐時，我看見那個賣臭豆腐的沒有來。我的心里就感覺特別地別扭，感覺心里不舒服。我在回去的路上一直想著那美味的臭豆腐。最后我還是忍著我心里那貪吃的欲念。等到明天再來過一把嘴癮。

　　臭豆腐分很多種，有炸臭豆腐，盧臭豆腐等等，但是，我最喜歡的還是炸臭豆腐，因為那樣可以把臭豆腐所有的香味都散發出來。

　　雖然臭豆腐聞起來很臭，但是嘗在嘴里，嘴里蘊含著滿嘴的香氣。

　　我愛臭豆腐，愛那沁人心脾的香味。愛那嘗在嘴的順滑。

　　中國是美食的天下，中國小吃是名及天下的，有些外國人因此慕名而來，只為嘗一下中國的美食，一部《舌尖上的中國》更把中國小吃推到頂峰。把中國美食的文化遍及全世界。中國這個歷史悠久，有著文明古國的稱號，在世界各地傳遍。

　　中國的美食，是中國人一代一代積攢下來的成果，是我們中華民族的精華，我愛這美食。

臭豆腐作文500字14

　　在我們的生活中，有許許多多人生的哲理，有的已經被人熟知，而有的則深藏在某些事物里。它靜靜地等待著我們去揭開那神秘的面紗。

　　在一個炎熱的中午，我和爸爸媽媽一起來到市區中山街一家頗有名氣的臭豆腐小店。雖然整個城市悶熱得像一個大火爐，可天氣似乎絲毫沒有影響到這家沒有空調的.小店。

　　我們在一個陰涼的角落坐了下來，點了三份臭豆腐。不一會兒，香噴噴，不，應該臭烘烘的臭豆腐就端上了桌。那股調皮的臭味就迫不及待地鉆進了我的鼻孔。嚇得我趕忙用手捂住鼻子，把那碗臭豆腐推到了爸爸面前：“這臭豆腐太臭了，那豆腐一定是非常非常難吃的。”而爸爸卻把臭豆腐推了回來對我語重心長地說：“兒子，你難道沒有聽說：‘臭豆腐聞起來臭，吃起來卻香’。你只有熬過了這臭味，你才能吃到非常可口的豆腐。”

　　聽了爸爸的的這番話，我的心像吃了一顆定心丸。可是，我仍然對此半信半疑。我一手捂著鼻子，一手拿起筷子，將碗中的那塊看起來又黑又粘的臭豆腐放進嘴中。頓時，一股香味在我的嘴里散發，這與臭如大便的氣味簡直有天壤之別。

　　是啊，人生不就像在吃臭豆腐，只有征服了那道糟糕的氣味，就有可能感受到春天般的明媚。其實，許多人看待事物何嘗不是這樣？有些人還沒有將臭豆腐放入嘴中，就急忙下定結論：“臭豆腐就像大便一樣臭，吃起來怎么會香呢？”結果與美味失之交臂。我們常常在看到事物的某一面時，就急于下定結論。可是我們只要捅破那張遮擋我們視線的紙膜，結果總與表象有著天壤之別。那些常常抱怨命運對自己不公的人，就是那些不懂得或者懶得捅破紙膜的那些人。

　　我想，只要肯努力，只要不被事物的表層現象所迷惑，成功離我們還會遠嗎？

臭豆腐作文500字15

　　中國千年的飲食長河中，有一道小吃名揚四海，它就是臭豆腐。它憑著出眾的口感和味道，征服了眾人，征服了世界。

　　臭豆腐源于浙江紹興，可湖南長沙的臭豆腐卻最為著名。據說，長沙的臭豆腐不僅臭氣熏天，而且通體烏黑，讓人看著就很沒食欲。可只要忍住臭味，在臭豆腐凹凸不平的表面上咬上一口，就會感到無窮的豆香涌進嘴里。我們江蘇這一帶就沒哪兒有特色了，顏色早就被油炸得金黃，氣味也只有淡淡的一層，連我這樣的“狗鼻子”,都只能聞出似有似無的臭氣。所幸的是，臭豆腐的香醇還是被很完好的保存了下來，一口咬下去，依然會回味無窮。再往里咬一口，就能聞到它那香甜的豆香味了。

　　臭豆腐的制作方法比較繁瑣，但不困難。先要做出豆腐，在用十幾天的時間做出鹵水。當客人來的時候，便只需把豆腐放到鍋里油炸后，將炸好的豆腐浸入鹵水中，加入醬油、麻油、辣椒油等調味料，一碗美味的臭豆腐便做好了。

　　每次吃臭豆腐的.時候，我都想喜歡變著花樣吃。有一次，我別出心載在臭豆腐上扎了一個個小洞，往洞里倒滿鹵水，再將臭豆腐整塊吞入。我一大口咬下去，先咬到臭豆腐香脆的外殼，牙齒在深入進去，豆腐里面的豆香也涌出來，和鹵汁完美的結合。那味道，真讓我永生難忘。

　　臭豆腐雖然又臭又丑，可它獨一無二的味道卻讓無數人著迷。當我們對待一個人的時候，會不會也像對豆腐一樣呢?

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