包粽子的作文初中

　　盼星星，盼月亮，端午節終于到了，一家人摩拳擦掌忙活起包粽子。下面我們來看看包粽子的作文初中，歡迎閱讀借鑒。

　　【篇一：包粽子】

　　說起端午節，我的話匣子就關不住了。因為去年的端午節，我就親自嘗試了一回包粽子的喜悅。別急，你聽我慢慢說吧！

　　去年的五月初五，是一年一度的端午節。爸爸告訴我，端午節是要吃粽子的.，這是為了紀念大詩人屈原的。一聽到吃的東西，我的興趣就上來了。爸爸話鋒一轉，說：“可是，今天可不能吃白食。你也要親自動手。”

　　聽完爸爸的說教，我就忙乎開了。不就包粽子嗎？這還能難倒我，爸爸也不想想，他女兒可是一頂一的聰明。開始包粽子了，我既興奮又緊張。聽別人說，粽子包的好壞可以檢測出一個人的細心程度。哎，真不知道我會有什么杰作。雖然表面上我信心滿滿，可心里還是在打鼓，畢竟我從來沒有包過呀！

　　外婆給我示范了一遍，我就手忙腳亂地做了起來，先將三片粽葉疊在一起，接著折成漏斗型，接著裝入糯米，可是困難來了，我把糯米放進去之后，這些淘氣的糯米娃娃一下子就都跑出來了。我左看看，右看看，還是沒有發現什么蛛絲馬跡。外婆一看我的動作，就知道出現了什么問題，連忙說道：“小楓，你的漏斗尖角有一個小洞，糯米就是從那里出來的。”我趕緊將漏斗尖角捏緊，這下糯米娃娃就老實多了，全部呆在了粽葉里。我自言自語地說：“外婆真不愧是粽子專家。”我趁爸爸媽媽不注意，在我包的粽子里放上了一枚硬幣。誰吃到了我包的這個粽子，就能夠財源滾滾、好運連連，喜上加喜……

　　粽子包好后，接著就是放進蒸爐里蒸了。我趕緊將我包的粽子和外婆、爸爸媽媽的粽子混在一起，沒過多長時間，粽子就可以食用了。我們每個人手拿一個粽子，津津有味地吃起來。我慢慢地解開粽葉，一小口一小口地吃進去，發現里面全是剁碎的豬肉，害得我白高興一場。我仔細地盯著大家，外公吃到的是豬肉粽，外婆吃到的是豬肉粽，爸爸吃到的也是豬肉粽，只有媽媽吃到了硬幣。這可把外公、外婆，爸爸都給震得大吃一驚。我告訴了他們真相，是我將硬幣放進粽子里去的。

　　他們聽完我放硬幣的原因，都樂得哈哈大笑。這次勞動體驗，讓我感受到了快樂，讓我吃上了滿口噴香的粽子，真值。

　　【篇二：學包粽子】

　　“端午佳節快來到，家家戶戶粽香飄。”

　　姥姥說，xx月xx日就是端午節了，趁著周日有空兒，特意買來粽葉、江米和紅棗，準備包粽子，還問我加不加入勞動隊伍。這還用說，這么有意義的事情怎么能少得了我呢？

　　我們把江米、粽葉、紅棗洗干凈，用三個盆盛好放在客廳的茶幾上，表弟負責裁剪用來纏粽子的白線繩，我和姥姥、媽媽負責包粽子，分工明確，開始投入“戰斗”。

　　“鑫鑫，我一步一步慢慢包，你仔細看著，跟著我一塊兒。”媽媽對我說，“第一步，先拿一片粽葉，大頭朝下平放在左手心，接著用右手捏住粽葉邊，向里翻轉卷成冰激凌蛋筒的形狀；第二步，先放點江米壓底兒，再放進兩個棗，喜歡吃也可以多放點，再用江米將棗蓋住。第三步，也是最關鍵的一步，粽子好看與否都在這一步了。左手握粽子成槍狀，將粽子捏扁，你看，左手心里有一個角，虎口處有一個角，大拇指尖和食指尖又捏出兩個角，一共四個角對吧？好，現在看要變戲法了，右手平握住粽葉的'上緣，往下壓蓋住填滿的江米，多余的粽葉窩在側面，你看，一個漂亮的四角粽子變出來了。最后用線繩纏上二三圈，系成活扣，大功告成。”媽媽邊說邊得意地舉起包好的粽子，而我卻無論如何也做不好最后一步，媽媽讓我自己在實踐中琢磨，接著就只管自己包，不管我了。

　　剛開始，我總包不成，心想：沒事，還有那么多米和棗呢。慢慢來吧，總會成功的。可是，幸運女神卻不眷顧我，那粽葉就好像一個不聽話的小孩子，粽葉蓋不好，不是露餡了，就是用勁兒太大，將粽葉弄爛了。看著一個個漂亮的粽子從媽媽和姥姥靈巧的手里飛出落在盆里，我就恨自己的手指不中用、不配合，關鍵的時候掉鏈子，米都快包完了，我還沒包好一個，這怎么辦？我越看越急，越急越包不成，“金豆”啪嗒啪嗒往下掉。

　　媽媽看見了，就說：“別急，剩下的留給你慢慢包，第一次學包粽子，肯定會有難度的，急也沒用，關鍵是要找竅門。不讓露餡，在卷成筒時把葉子邊壓進去一點就可以了；蓋蓋時，關鍵要靈活使用左右手的大拇指和食指……”經過媽媽再次示范和細心指導，我的第一個粽子終于包好了，盡管它扁扁的不那么好看，但它畢竟是我一生中自己包的第一個粽子啊！

　　原以為彈鋼琴挺難的，還羨慕姥姥不用上學、不用彈鋼琴，現在看來，做什么事情都不容易，都得用心琢磨、反復練習才能成功啊！

　　【篇三：包粽子趣事】

　　“五月鶯歌燕舞日，又到粽葉飄香時……”當媽媽讀到這篇短文時，我便知道端午節來了。

　　端午節那天，媽媽準備包一些粽子，叫我搭把手，我欣然答應了。

　　我和媽媽早早地就起床了，手接著地到菜場上買包粽子的原料，媽媽精心挑選了一些粽葉，買了十斤糯米。我嚷著說要吃肉粽，媽媽笑呵呵地說：“好好好！小饞貓，給你做肉粽！”轉過身去買了二斤豬肉和一些紅棗赤豆。

　　回到家，媽媽叫我把粽葉先洗干凈，燒上水，接著將洗干凈的粽葉輕輕地放入水中煮熟，接著把煮熟的粽葉放到盛滿冷水的盆里浸泡一會。媽媽解釋：“這樣葉子不會發黃，碧綠碧綠的葉子包起粽子來可漂亮了。”

　　粽葉準備好了，接下來該拌餡了。媽媽將肉切成小方塊，倒上若干醬油、雞精、鹽拌勻，腌制半小時，讓它入味。我學著媽媽的樣子把買來的糯米、紅棗、赤豆分別洗干凈，最后按照比例將紅棗、赤豆倒入糯米中。哇！白白的米，紅紅的紅棗和赤豆，好漂亮呀，象一鍋閃閃發光的珍珠瑪瑙。

　　開始包粽子。我搬來小板凳，坐在媽媽身邊，我學著媽媽的樣子在粽葉里抽出一張比較大的`粽葉，打算包一個小粽子。我先把葉子裹成一個漏斗型，接著把拌好的“珍珠”放入“漏斗”，輕輕用手壓一下，三角粽的形狀出現了。我手忙腳亂地將葉子沿著三角粽的輪廓繞呀繞，可是粽葉好象不聽使喚，我用力過猛，葉子碎了，還好米沒有漏出業。我胡亂地往粽子上繞線。這哪里是粽子呀！簡直是個“傷兵”，我忍不住自己都笑了出來。

　　在媽媽的精心指導下，我終于包成了一個看起來順眼的小粽子。我一次一次地包，我一次一次地學。最終，我和媽媽一起包完了所有的米。看著我的杰作，我滿意地笑了。

　　晚上，我吃著自己親手包的粽子，心里美美的。

　　【篇四：包粽子】

　　一天，我放學回家，看見媽媽正在包餃子，我覺得很好奇，就請求媽媽教我包餃子，媽媽爽快的答應了。

　　首先，我拿了一個小面團，學著媽媽的樣子，用手將它壓平，接著用搟面杖趕起來，呵呵，怎么趕，也不能好像媽媽那樣順手，費了好大勁，終于趕薄了。我用勺子盛了一勺餃子餡，放在面皮上，接著，用手將面皮對抵，學著媽媽的樣子，左捏捏，右捏捏，可是捏了這邊，那邊露餡，捏了那邊，這邊露餡，弄得我是滿手都是油，天哪！怎么也捏不好，費了好長時間，也沒有包好。

　　我不由得著急起來，手都有些酸了。看著我的樣子，爸爸走過來，不禁的大笑起來。我有些泄氣。媽媽說：“來，寶貝我教你！”于是媽媽耐心地教起我來。我仔細的看著媽媽的手，看她怎么拿面皮，怎么放餡子，怎么捏邊，接著怎么換手。

　　我看得很認真，不敢有絲毫的馬虎，否則，還會包不好。終于，心里有底了，于是我重新拿起面皮，慢慢的包起來。不一會我的第一個“作品”出手成功了，雖然什么都不好像，也沒有媽媽包的那樣飽滿好看，但是，不管怎樣它也是我的成績啊，我依然很高興。

　　我似乎有了信心，于是又包了第二個。果然，比第一個好多了，當然還是不能與媽媽的相比。但是我會繼續努力，我相信一定會包的和媽媽包的一樣好看。

　　餃子包好了，爸爸去燒水，準備下鍋了。爸爸說“今天我們都嘗嘗，女兒包的餃子，好不好吃？”

　　水燒開了，一個個餃子好像一只只大白鵝，撲楞楞地飛入了鍋中。時間一分一秒的.過去，不一會，餃子和水一起發出了咕嚕咕嚕的聲音。接著加水再煮，連續加三次水，餃子就可以出鍋了。

　　爸爸媽媽都在吃我包的餃子，還直夸我包的好吃呢，我知道，我包的并不好，他們只是在鼓勵我。無論做什么事，只要努力去做，一定會最好。

　　吃著自己包的餃子，比吃買的餃子開心多了。通過這次包餃子，我終于明白了一句話的真正含義“只要肯用功，鐵杵磨成針”。

　　【篇五：包粽子】

　　據說：古代詩人屈原五月五投汨羅江，人們到江上打撈他的尸時體卻找不到，人們為了讓魚蝦不傷害他，而把粽子投到江里喂魚蝦。現在人們已經不把粽子投到汨羅江里，但是粽子卻成了每年端午節不可缺少的習俗。

　　昨天下課，李老師給我們發一個粽子，讓我們品嘗品嘗，李老師說：“明天，將粽子葉帶過來，回家洗一洗就不沾了，把繩子準備好了。晚上把米浸泡好，明天把準備好的材料帶過來。”晚上，我按照老師說的去做，將粽子葉洗了一遍，又把繩子放進書包里，我又拿了一勺米，放在小碗里，又把水放在小碗里。第二天，我高高興興的來到學校，只見老師走上講臺高興地說：“有哪位同學會包粽子那？”只見王少航高高興興地舉起手來，李老師說：“那就有請王少航王老師教我們吧！大家熱烈歡迎。”王少航興奮地走上講臺，舉起粽子葉說：“先把粽子葉做成漏斗形，接著再放三分之一的米，再放一些陷，接著再用米把陷給埋住，接著用漏形的'上方往下折，最后用繩子把它纏結實，這就OK了。”咦，我的粽子怎么會漏米哪？這使我大惑不解，老師讓我繼續做。

　　我包的第一個粽子漏米，又是一個三角形的，我看著第一個粽子，心里又一個個不愿意，我怎么這么笨呀！連一個簡單的不能再簡單的一道題，卻不會做。看著眼前的這個小小的粽子，我有點想放棄了。當我在放棄時，我想到了媽媽對我說過的話，她說：“你不能在你不知道這道題是怎么做時，或是某件事時你都要堅持下去，絕不能向不會的題或事情低頭。我相信世上無難事，只怕有心人。加油！我決不向困難低頭，我要戰勝困難。

　　我不放棄又堅持包第二個粽子，包的根本就不好像，我又接著包第三個，第四個……發現越來越不好像了，我生氣極了，我轉念又想，我王少航怎能包那么好，而我卻包的什么也不是，我要和他比試比試不可，我給自己打滿了氣。

　　我很想放棄，媽媽的話再在我的耳邊響起：“遇事一定不要退縮，要去面對困難，人生路上甜苦和喜憂，你一定要把這句話記住，記在心里，這樣有困難就想想我對你說的話。”我又鼓足了勇氣，又包了一個，呀，我成功了，我終于包的好像了，雖然不是特別的好像吧，但是已經學會了。就好像一個打了氣的小氣球又重新在天空中飛翔。

　　真是“吃粽子容易，包粽子難呀！”

　　【篇六：包粽子】

　　兩千多年前，偉大的愛國詩人屈原在汩羅江邊仰天長嘆一聲，投入了滾滾激流，兩千多年后，五月初五成了傳統節日——端午節，大家包粽子、劃龍舟、煮雞蛋，用各種方式來紀念這位偉大的愛國詩人。

　　我愛吃香噴噴的粽子，也看過別人包粽子，卻從未自己動手包過。直到今天，我才算是大開眼界了。

　　開始動手，我拿出兩片一大一小的粽葉，學著外婆的樣子折出一角，再在折好的角筒上放入一點已浸泡好的糯米，塞上一大塊豬肉，又用糯米蓋得嚴嚴實實的。我得意了，比想象中還順利地完成了一大半。當我再將粽葉蓋好時，糯米卻不聽我的`使喚，接二連三地跳出來。我急得滿頭大汗。幸好外婆替我“解了圍”——割掉一些糯米，我才舒了一口氣。

　　我手忙腳亂的折騰了一會兒，終于到了最后一步，也是最關鍵的一步——扎粽繩。外婆說，粽子要包扎嚴實才好吃。我接過棕繩，先把粽子五花大綁捆了一圈，還自作主張地打了一個蝴蝶結，自認為包得不錯。可是當我拿起粽子準備放入碗中，不小心拉了一下棕繩，只聽得“嘩啦”一聲，粽葉散開了，糯米們好像飛珠滾玉一般，一粒接一粒地滾落下來。

　　我不甘心，又試了一次，這次順利多了，我一連包了好幾個粽子。包好的粽子放進鍋里用猛火煮，大約1小時后，改小火煮30分鐘就可以。

　　在煮粽子的過程中，我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。等待的時間總是特別的漫長，看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來的時候，我高興得手舞足蹈。放在碗里，用筷子剝開，就可以看到里面金黃松軟的“粽肉”了。

　　品嘗著自己的勞動成果，我不禁想，明年端午節，我還要包粽子。

　　【篇七：包粽子】

　　過端午節，一定少不了粽子！今天，姐姐就在教我包粽子呢！你瞧……

　　做粽子一定要有準備的。原來，姐姐已準備好浸泡了3個小時的糯米，同時也買好了粽葉，這樣準備就讓我大吃一驚了。我將米放在葉子里，可米全撒在了桌上，我生氣極了。姐姐對我說：“你要將葉子做成一個三角形的樣子，接著再把米放進去啊！”

　　于是，我按照姐姐說的步驟作了一遍，在米上按了按，咦？旁邊那個盤子中間放的是什么？原來是肉餡哦！我在糯米中間挖了一個小洞洞，把肉餡弄成圓狀，塞入糯米中，讓它也加入糯米的行列中。可怎么封好呢？我看了眼姐姐，就明白了一切。

　　我把翹起來的一片葉子按下來，并用繩子用力的`扎緊。成功啦！我按照前面的方法，包了好多個。現在就要下鍋了，先是將水燒開，接著把粽子放下去。

　　過了一會兒，粽子煮好了。大家四人坐在桌子旁，吃起了粽子。

　　我把繩子解開，正想把葉子摘掉，可我一碰，就被燙著了。姐姐看了，哈哈的笑了起來。我吹著吹著，將讓熱氣吹走了。我再次小心翼翼的將葉子掀開，吃起了自己親手做的香噴噴的粽子來——白白胖胖的糯米中間，包著一團鮮汁可口的肉餡，放入口中，不油不膩，又有嚼勁，感覺太好了！

　　端午節就這么過去了，嘴里吃著自己親手包的粽子，心里想著我國唐代詩人杜甫寫的詩：宮衣亦有名，端午被恩榮。細葛含風軟，香羅疊雪輕。自天題處濕，當暑著來清。意內稱長短，終身荷圣情。

　　這真是一個快樂的端午節！

　　【篇八：包粽子】

　　盼星星，盼月亮，端午節終于到了，一家人摩拳擦掌忙活起包粽子。前一天早上，媽媽和奶奶把泡好的糯米拿出來，洗好粽子葉，準備開始包粽子。

　　我從來沒包過粽子，于是對媽媽說：“媽媽，我不會包粽子，你能不能教教我啊？”媽媽說：“行，包粽子挺好學的，但是剛開始包很困難，你得耐心點兒。首先，將兩片竹葉疊起來，折疊成漏斗形狀。注意，卷的時候要盡量地緊，否則煮的.時候會漏米。”我跟著媽媽做，把粽子葉疊成一個漏斗。

　　“接著放入糯米，但是不要放得太滿。如果喜歡吃紅粽子，可以在里面放一兩顆小紅棗。”“在封口之前，先在糯米上撒點水，接著將余下的粽子葉蓋在漏斗的大口上，現在粽子變成了一個三角錐形，再用剩下的粽子葉將粽子裹緊。最后用繩子或馬蘭葉把粽子綁緊。”這一步非常關鍵，說著簡單，做起來難。小小的粽子葉很“調皮”，就是不聽我的話，“捉弄”我好半天。在我想把粽子裹緊時，里頭總是有米漏出來，氣得我哇哇大叫，最后在媽媽的指導下，費了九牛二虎之力，終于包好了一個粽子。盡管形狀看起來不是很美觀，但這是我包的最好的一個了。

　　下一步，開始煮粽子了。先把粽子整齊地擺在鍋里，將鍋簾壓在粽子上面，再往鍋簾上放一盆水。最后把水順著鍋邊倒進去，大火煮40分鐘，香噴噴的粽子就出鍋了。

　　到了端午節這天早上，媽媽給我系上了五彩線，還囑咐我不要隨便折斷或丟棄，只能在端午節后第一場雨時才能扔掉。媽媽還告訴我了五彩線的來歷，它象征著五色龍，可以降伏鬼怪，帶走一切疾病。我們還在門口插上艾草，掛上紙葫蘆，家里充滿了節日的氣氛。

　　早上忙完這些以后，今天的主角——粽子，終于登場了！白白的粽子蘸上白糖，真是又香又甜，又軟又黏，好吃極了。

　　五月五，是端陽，門插艾，香滿堂。吃粽子，灑白糖，龍舟下水喜洋洋……

　　【篇九：包粽子】

　　五月五過端午，家家戶戶來包粽子。我要寫的傳統文化是包粽子，因為我喜歡吃粽子，我真想看看粽子是怎樣做出來的——包出來的。

　　每當五月五日過端午節的時候，很多很多人都會來包粽子，因為五月五日是端午節，上次那時候，人民會舉行包粽子大賽和吃粽子大賽，包粽子的人必須手非常光滑，包粽子必須要快不然就得不到冠亞軍了，吃粽子的人不能慢慢的吃必需得吃得很快，攪得很快，大口大口的吃，才能得到冠亞軍。開始比賽包粽子了大家不停地包著粽子，都想拿冠亞軍，他們的手不停地抱著粽子，連手已經累的不行了還繼續包粽子，看來他們真的都很想拿冠軍，都想著：我不能輸給別人，只要自己加油加油再加油，就能得到冠軍了。吃粽子的也大口大口地吃著香甜的粽子，最后好像有一個在1分零幾秒吃掉了兩個大粽子的人，他得了冠軍。人民都向他學習，想他教人民包粽子，那個人也毫無保留的把怎么樣得冠軍的'方法告訴了這些人。

　　我和媽媽先去超市里買粽葉，我們買的粽葉是綠色的，而且很大，我們把粽葉帶回家，接著開始包粽子了，我和媽媽把糯米放進粽葉里雞肉香菇還有鵪鶉蛋都放到糯米里，接著用粽葉把糯米包起來，再拿點繩子捆住，把它放到水開了的鍋里，煮很久，就行了，香噴噴的粽子氣味飄到了媽媽那里，媽媽說：“啊真香呀，我估計粽子已經煮好了，我們快去拿粽子吧。”“好的，我們得快點吃完粽子，趁粽子還沒有涼趕快把它吃完。”我高興地說。我們把香噴噴的粽子拿出來，“啊，真香呀，快點吃吧。”我說。我們拿來筷子就大口大口的吃了起來。吃完了，就睡覺了。

　　這次的端午節實在是太美好了，吃到了我和媽媽親手做的雞肉粽子。我們做的粽子實在是太美味了，想起來都流口水，真好吃的粽子呀，希望下一次再做一次這樣好吃的粽子。

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