包粽子作文
在平平淡淡的學習、工作、生活中,說到作文,大家肯定都不陌生吧,作文是從內部言語向外部言語的過渡,即從經過壓縮的簡要的、自己能明白的語言,向開展的、具有規范語法結構的、能為他人所理解的外部語言形式的轉化。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎?下面是小編整理的包粽子作文,希望能夠幫助到大家。
包粽子作文1
到了春節,肯定是大家都知道的。這是中國最傳統的節日。在中國的發展史上,有一些相對固定的風俗習慣,比如臘八節,每個人都會喝一碗熱氣騰騰的臘八粥,以示對豐收的期待和自豪;在北方,臘月二十三是小年,而北方人則要掃除灰塵,以除去不祥,準備過年;接下來大家都在準備過年,也叫除夕。除夕夜,還有一個團圓夜。每個家庭都慶祝一年的和平結束和新年的美麗開始。每個人都有不同的過年習俗,但是在我家…
包粽子是我家每年的習慣。臘月二十三,外婆開始準備。一年的這個時候,作為家里名副其實的'零食,我當然是最幸福的。這一年,我突然有了一個想法:為什么吃別人家的味道總是不如奶奶家?是因為奶奶在里面應用了一些“仙法”嗎?沒門!為了搞清楚,百年不遷的大小姐準備試一試。
如果你想吃飯,你必須自己工作。一大早起床,放一個大盆,把粽子葉洗干凈,仔細擦拭每一片葉子。然后將糯米混合,在堆得像小山一樣的糯米上撒一把鹽,放半把雞精,攪拌均勻,再在浸過五花肉的醬油的米飯上倒一點,直到米飯完全混合成深棕色。把粽子的葉子收起來,把五花肉排好,把繩子一根根割斷,包好粽子——。
看了半分鐘,準備和粽子大吵一架!看了奶奶包了這么多年,我也沒有得到“吃貨”的名聲。我拿起粽子葉子,把兩塊疊在一起,彎了個尖角,但是面對著下一個,我是個污水,我很牛逼,很帥!然而,三秒鐘后,我只好渾水摸魚,留在手腳,抓起一大把糯米放進糯米葉子里,抓起一個巨大的五花肉。自然,我進不去。糯米葉子小,糯米太多,扎不好。突然爆炸了。為了搞清楚,我努力了。一次又一次都不好。幾十個“風暴”下來,我終于打包了一個稍微像樣一點的。之后蒸熟。成敗在此一舉!
粽子只是一個湯圓。不要小看這個小東西。包起來不容易,里面全是我們家過年的獨特習俗!
最后我蒸出來了。我的小糯米餃子,經歷了許多風暴,味道真的很好。奶奶的餃子味道很豐富,我的餃子也有獨特的味道!
那就是——過年的滋味!
作者:鄭家輝
包粽子作文2
“咕——咕——”肚子又叫了,呀,快到飯點了,我從房間里出來,今天是端午節,我太開心了!回憶中那一只只誘人的粽子,不停地敲打著我的味蕾,真好吃!
我飄飄然地走了出去,正好撞見一家人在包粽子,我都有點兒不好意思了,連忙上前幫忙。我找了把椅子,盤腿坐下,“這下該怎么包呢?”我咬了咬手指,不管三七二十一,直接上手!我就抽了幾張濕漉漉的粽葉,交錯疊好,舀了一大勺子米就往里面倒!鞍ィe呀!”外婆連忙阻止了我:“傻孩子,放那么多,會漏的!況且它這么胖,衣服包不下呀!”我想也是,就倒掉了一小半米,這樣給它穿衣服輕松多了!咦?它的衣服該怎么穿來著?
機靈的我向旁邊瞟了瞟,是四只角的呀,這就好辦了!于是,我就把露在外邊的粽葉,向里邊裹回來,“嗞——”粽葉破了,我驚得睜大了眼睛,趕緊抽了一張新的裹在破裂處,“嗞——”哎呀,這一片也被我撕破了!我急得猶如熱鍋上的螞蟻,不知道該怎么辦。這時,媽媽從我手中拿走了這只“受傷的.粽子”,一邊補救,一邊對我說:“遇事不能慌,救粽子其實很簡單,只要拿新粽葉覆蓋上去就好啦!也不用強行包裹,不然準會撕爛……”我在一旁認真聽著,點頭如小雞啄米。媽媽包完后,把粽子遞給了我:“接下來,就差捆“腰帶”了!”“捆的時候是不是得捆緊一點呢?”我想著。我拿起一根水草,在粽子上繞了好幾圈,手一用力往上一拉,水草居然在這一瞬間給斷了,我下巴都磕地上了,這可怎么辦?我就這樣拿著這只粽子冥思苦想,最后,我靈機一動,把斷了的兩條繩子綁起來繼續捆,最后綁了一個大蝴蝶結,五花大綁的粽子就完工!
出鍋嘍!我立馬抓起那只自己包的粽子,雖然包得不像粽樣,也不像人樣,但味道依舊呀!入口軟糯,帶著一絲絲粽葉的清香,咀嚼幾下,可口美味的粽子沖向你的五臟六腑。我笑了,果然,自己動手下功夫的才是真美味。
包粽子作文3
今天,媽媽從菜場回來時,手里抱著一摞綠色的細長的葉子。
“媽媽,這是什么呀?”我指著葉子好奇地問。“這個呀,是蘆葦的葉子,我們包粽子吃可好?“好呀!我也要包。”我興奮極了。
媽媽淘好糯米,又往糯米里倒了兩碗清水。她告訴我讓糯米多浸泡一會,到時粽子會更軟更糯。接著媽媽燒開一鍋清水,把清洗過的粽葉放進鍋里燙一燙,然后把粽葉的頭部和尾部剪掉。我有點迷惑,為什么要先燙一下呢?媽媽說這樣能增強粽葉的韌性,包的時候葉子不會折斷。呀,這里面的學問可不少啊。
“我先包一個,你和姐姐看著。”媽媽挑了三片粽葉,把寬的那一頭對齊,邊與邊稍稍疊加起來,窄的那一頭完全重疊在一起,寬的那一頭壓在媽媽左手的虎口處,右手捏在葉子的中部,接著把粽葉往里一挽,挽成一個杯子狀的圓錐體,粽葉窄的那一頭此時就像“鳳尾”一樣向上豎立著。媽媽抓了一小把糯米放進“小杯子”里,在米里添了一個蜜棗,又抓了一些米在上面,用手抄了一些水淋在米上,“小杯子”被裝得滿滿的,平平整整的'。最后媽媽把“鳳尾”按下來,蓋嚴“小杯子”的杯口,順勢再把“鳳尾”剩下的部分向右邊一裹,裹成一個尖尖的、鼓鼓的角,用根繩子把包好的粽子用力捆上幾道,一個粽子就包好了。
“讓我試試!”我興奮地叫道?粗菀鬃銎饋黼y,我也包了一個粽子,可是我總是裹不好粽子的角,就這樣把米倒掉再裝上,裹得不像再倒掉,來來回回好幾遍,在媽媽的幫助下,終于一個粽子成型了。媽媽說,包粽子要很深的功夫的,不是一次兩次就學會的。
在媽媽的耐心指導下我又包了好幾個粽子。傍晚的時候,這些粽子就上鍋啦!粽子快煮好時,我聞到一陣陣清香,我不禁咽了下口水,感覺自己已經吃到了粽子,那香甜正在我口中回味。
包粽子作文4
今天一大早,媽媽就從冰箱里拿出粽葉以及糯米、蜜棗、臘肉,準備包一些粽子,為日漸臨近的端午節做準備。
媽媽首先將粽葉洗干凈,并將其分成每兩個一組后,放進一個大鍋里煮了一會兒,我不解,媽媽笑著回答道:“把粽葉煮一煮,不僅可以給粽葉消毒,還可以讓粽葉更具有韌性,一會兒包糯米的時候才更好包!蔽艺J真的點了點頭。接下來,媽媽又將糯米放進電飯煲里燙煮一下,不一會兒,媽媽就揭開電飯煲的蓋子,用筷子在糯米上捅了幾下,并翻看了下糯米再蓋上蓋子,這樣反復了幾次后,就將糯米盛了出來?吹轿艺驹谂赃,媽媽好像看出了我的心思,慢條斯理的解釋說:“因為糯米比大米粘性大,燙煮一下,可以讓糯米吃起來更香糯,但燙煮的時間不能長,一小會兒就行!甭牭竭@些,我心中不禁感嘆:“原來包粽子還有這么多的講究!彪S后,媽媽又找來幾條長長的繩子就準備開始包粽子了。
粽子的賣相好壞還要看這最后一步包的功夫。如果十分熟練的人,包出來的粽子應該是棱角分明,不滴不漏的。于是,我搬著小凳子坐在了媽媽的身邊看。只見媽媽從盆子里拿出兩片粽葉,并列疊在一起,一只手稍向下握住粽葉的`底部,另一只手則捏著中間靠上一點,而后兩只手同時相對一卷,卷成了一個圓錐形,像是漏斗樣的,握緊后,再將糯米塞進“粽葉漏斗”里壓緊,中間還放入了蜜棗或者臘肉。最后將粽葉的剩余部分折下蓋在糯米上,用白色粗線將粽口繞圈扎緊,就這樣,一個完美的粽子就包好了。媽媽還邊包邊告訴我:“放糯米或其他東西時,不能放得太滿,不然封口就會很困難。在封口時,可以在糯米上撒點水,這樣能使粽子包的更加緊實,不容易露餡兒!
我呢,最喜歡吃的是白粽子,就是純糯米的,里面不加入任何其他的東西,煮熟后,沾著白糖吃,又香又甜,又軟又黏,真是人間極品美味。于是,我按著媽媽的告訴我的方法,自己學著包了幾個白粽子,雖然樣子有點歪七扭八,但我心里還是滿開心的!
今年的端午,我學到了怎樣包粽子,也品嘗到了自己的勞動果實。在聞到粽葉芬芳的同時,更體會到自己勞動后的香甜。
包粽子作文5
清晨,熹微的陽光透過窗戶,帶來新的一天。晨風輕拂,帶來一股清香,那是艾草的氣息,是中藥味,卻又夾雜著一絲絲香甜,又是一年端午。
花上幾元錢買上幾把艾草回來,插在門上,擱在窗臺上,再買幾支鮮花養在花瓶里,一下子滿室清香,令人神清氣爽。家家都是這樣,你走在院子里,樓道里滿滿的都是艾草味,菖蒲的香氣讓人聞不夠……
然而,更讓我回味的卻是奶奶包的粽子!
大概節前一周,奶奶就會到集市上挑選心儀的粽葉,買好各色需要的食材。奶奶總會細細地把粽葉清洗好幾遍,將糯米浸泡一個晚上。一切準備就緒后,就一人坐在院中上下翻飛地包著粽子。
洗凈的青翠粽葉曳著青綠的水光,乖巧地躺在奶奶的手心里。一摁一卷,一個小小的斗笠便呈現在了手中。隨手抓上一把軟軟的糯米塞入,再按上一顆飽滿的紅棗,繽紛的彩繩繞上幾圈,打上一個花結,一個粽子便成型了!
奶奶包的粽子味道之所以獨特,全得益于她煮粽子的功夫。廚房的`土灶上架起一口大鍋,將包好的粽子一一放入鍋中,再倒入清水,蓋上木制的鍋蓋,灶膛里燃著柴火,這一晚,奶奶必會守在土灶旁,不停地添柴加水。奶奶說,只有這樣,煮出來的粽子才能將粽葉的清香融入糯米。
天未亮透,廚房便隱于氤氳騰騰的白氣中,糯米的糯香悄悄流出了院門,在田埂上彌漫撒歡。這糯香將全家人喚醒,一大家子圍坐在大桌旁,細細地品味著這粗糙的碗中嫩滑的粽子。
夾起一團糯米,在紅糖之中滾上一圈,幾滴糖汁滾落,甜進了心坎中,激起了一層層漣漪。送入口中,光滑的糯米略黏,抱著舌頭撒嬌,但終究還是拉出一縷幽幽的清香,拋下一大片溫軟的甜香,滑入了胃中,慰藉著人心。
什么是儀式呢?也不過就是每年端午,一家人團聚,分享著奶奶包的粽子,這小小的儀式中飽含著家的幸福與溫暖。那粽葉的清香,那糯米的甜軟,是屬于一家人的味道。那層層粽葉包裹著的,是對家人的愛與祝福,是對團聚的熱切祈盼。
包粽子作文6
到海南,最開心的事莫過于包粽子了!
包粽子前,先要買箬葉,箬葉像竹葉,但要比竹葉大得多,它是一種低矮的灌木,有點像竹子,身材就是竹子的縮小版!然后需要棉繩,最后是糯米。糯米要洗過,粽葉要泡過才能用。當然最重要的就是肉了呢!包粽子的肉是海南本地黑豬身上的五花肉,切得一塊塊大小肥瘦均勻,用醬油、料酒、鹽腌制放在冰箱里兩天。到要包的時候,將調料湯汁倒入糯米中攪拌均勻。
一切準備好了之后,就要開包啦!先把粽葉一端折角做成漏斗形,放一層米,鋪一塊肉,再蓋一層米,然后把多余的葉子折過去包住,再折個角,用一段棉繩纏繞粽子幾圈綁好就好了。說說容易做做難,看外婆包的時候那個麻溜啊,每個粽子都是乖乖聽話,別提多美觀了,一個個都像選美冠軍。輪到我包的時候粽子一點也不聽話,不是這里米漏出來,就是那里粽葉破了。不過幾個包下來就越來越得心應手了,外形一個比一個好看了。
包完粽子接著就要煮粽子了,“口水直下三千尺,只等粽子出鍋來”,百粽具備,只欠出鍋!趁著等粽子的時間,我們一起來了解下粽子的百科知識吧!
海南粽:與大陸、北方不同,它的粽葉是用柊葉包成方形,一個半公斤左右,可放各種材料,風味獨具,令人胃口大開。竹葉粽:用竹葉裹白糯米,形狀尖猶如生切菱角。艾葉粽:糯米淘凈,加棗、栗、綠豆,用艾葉裹之,入鍋煮。甜茶粽:取真武山優質甜茶取汁用來做粽子,其粽子色澤金黃油亮,入口潤滑細嫩,柔軟粘稠,齒頰留香,回味甘甜去膩消食,營養豐富。臘肉粽:用臘肉香腸包的'粽子,入口就有過年團團圓圓的氣息!薄荷香粽:用薄荷水浸米,先蒸軟,再拌洋糖,用箬葉裹做小粽,再煮。
說到這里,想必你一定早就餓了,粽子也煮好可以出鍋了開吃咯!我首先搶了一個,顧不得燙,就剝開粽葉,一口下去就露出肉,真香!咸香可口,正合我意!我三下五除二吃了一個還想再吃一個,外婆嚇壞了,連忙說:“吃多了會不消化的!蔽艺f:“真的很好吃嘛!”
你想不想也來一個?
包粽子作文7
說起端午節,我的話匣子就關不住了。因為去年的端午節,我就親自嘗試了一回包粽子的喜悅。別急,你聽我慢慢說吧!
去年的五月初五,是一年一度的端午節。爸爸告訴我,端午節是要吃粽子的,這是為了紀念大詩人屈原的。一聽到吃的東西,我的興趣就上來了。爸爸話鋒一轉,說:“可是,今日可不能吃白食。你也要親自動手。”
聽完爸爸的說教,我就忙乎開了。不就包粽子嗎這還能難倒我,爸爸也不想想,他女兒可是一頂一的聰明。開始包粽子了,我既興奮又緊張。聽別人說,粽子包的好壞能夠檢測出一個人的細心程度。哎,真不明白我會有什么杰作。雖然表面上我信心滿滿,可心里還是在打鼓,畢竟我從來沒有包過呀!
外婆給我示范了一遍,我就手忙腳亂地做了起來,先把三片粽葉疊在一起,之后折成漏斗型,然后裝入糯米,可是困難來了,我把糯米放進去之后,這些淘氣的糯米娃娃一下子就都跑出來了。我左看看,右看看,還是沒有發現什么蛛絲馬跡。外婆一看我的動作,就明白出現了什么問題,連忙說道:“你的漏斗尖角有一個小洞,糯米就是從那里出來的。”
我趕緊把漏斗尖角捏緊,這下糯米娃娃就老實多了,全部呆在了粽葉里。我自言自語地說:“外婆真不愧是粽子專家!蔽页冒职謰寢尣蛔⒁猓谖野聂兆永锓派狭艘幻队矌。誰吃到了我包的這個粽子,就能夠財源滾滾、好運連連,喜上加喜……
粽子包好后,之后就是放進蒸爐里蒸了。我趕緊把我包的粽子和外婆、爸爸媽媽的粽子混在一起,沒過多長時間,粽子就能夠食用了。我們每個人手拿一個粽子,津津有味地吃起來。我慢慢地解開粽葉,一小口一小口地吃進去,發現里面全是剁碎的豬肉,害得我白高興一場。我仔細地盯著大家,外公吃到的'是豬肉粽,外婆吃到的是豬肉粽,爸爸吃到的也是豬肉粽,僅有媽媽吃到了硬幣。這可把外公、外婆,爸爸都給震得大吃一驚。我告訴了他們真相,是我把硬幣放進粽子里去的。
他們聽完我放硬幣的原因,都樂得哈哈大笑。這次勞動體驗,讓我感受到了歡樂,讓我吃上了滿口噴香的粽子,真值。
包粽子作文8
做什么事情都有第一次,它們像散落在沙灘的貝殼,每個貝殼,都有獨特的光芒。
端午節前一天的下午,媽媽說,她要教我包粽子,我高興壞了,剛放學,就迫不及待地跑回家,放下書包就朝廚房奔過去。媽媽說要先把手洗干凈,我迅速洗完了手,我們就開始包粽子了。
媽媽先用粽葉,折成一個類似漏斗的三角形,又放入事先泡好的糯米。媽媽說,不能多也不能少,在漏斗的中心放置一顆棗和兩;ㄉ寢屨f著,用剩余的粽葉把漏斗的口給遮蓋住,再把包好的三角形用繩線捆起來,最后打一個結,一個粽子就包好了。我看了看媽媽說:“這么簡單,我學會了,媽媽我可以包了嗎?”媽媽說:“可以呀,你先包吧,媽媽先去打掃衛生!
我拿起粽葉,學著媽媽的樣子,把它折成類似漏斗的三角形,又放入一大把糯米,放入一顆棗兩粒花生,用剩下的粽葉把漏斗的口遮住?墒,無論我怎么折都擋不住空隙,糯米總是露出來,這怎么包呀?媽媽為什么還沒有過來呀?我一著急,用力有些大,把粽葉也扯爛了。我生氣了,把粽葉撕碎,扔在地上。大叫道:“我討厭包粽子,媽媽,我不包了!”媽媽聽到我的叫聲,連忙趕過來說:“怎么回事兒?”我眼里噙著淚,委屈地說:“我不包粽子了,太難了!眿寢屨f:“你再包一個,讓我看看問題出在哪里?”我按照剛才的`方法包了一遍,還是包不成。媽媽說:“我知道你哪里錯了。我講的時候你肯定沒有認真聽,糯米放的太滿了,再加上紅棗花生,都把粽葉給撐破了!眿寢屨f著又給我演示一遍。我抬起頭說:“是嗎?我看看,我再試試。”媽媽說:“你要想做好一件事兒,首先得認真學習,然后再動手做。遇到困難不要后退,不要放棄,要總結經驗,不斷嘗試,不斷練習,戰勝困難。相信你一定可以成功的。”
我按照媽媽說的,又重新做了一遍,果然包好了。雖然,這個粽子又小又瘦不成樣子,但那總是我包出來的第一個完整的粽子。后來我越包越好,甚至有幾個包的和媽媽包的一模一樣。
包粽子作文9
我的家鄉一一麗水,特別重視在過年前包粽子。早上,我和奶奶去超市買了一些五花肉,梅干菜、板栗等包粽子的配料。一到奶奶家,我就嚷嚷著要包粽子。奶奶笑著說:“別急,我來教你。
No1煮粽葉
奶奶說要先煮粽葉。為什么要煮粽葉呢?我很納悶。難道沒有煮熟的粽葉就不能包了嗎?奶奶溫和地說:“煮粽葉就是為了粽葉更柔軟,包時不容易斷裂,也方便清潔。”原來如此,我恍然大悟。
No2包粽子
“現在終于可以包粽子了!”我高興得一蹦三尺高。粽子餡有很多種,有梅干菜肉餡,有板栗餡等。奶奶先讓我看他怎么包,我早就摩拳擦掌,躍躍欲試了。我目不轉睛地盯著奶奶,只見她熟練地把粽葉給包成一個漏斗形,后面留下一條長長的“尾巴”,然后在里面放點兒米,中間放一塊大肉,最后用尾巴把我們的'“小漏斗”一蓋,用繩子一系,一個粽子就包好了。
我心想:這也不是很難嘛。我隨手拿起粽葉,前面幾步都很順利,眼看就要成功了,我一不小心,繩子沒綁緊,里面的米和肉一下子都散了出來!皼]關系,再來。”奶奶說,“包粽子不能太心急!庇谑,我重拾信心,慢慢地一步一步跟著奶奶做,最后把繩子一系,居然成功啦!我的心像吃了蜜一樣甜!
No3煮粽子
開始煮粽子了。我們先在鍋里放入開水,放上粽子,差不多過了個把小時,縷縷蒸汽往上升,陣陣粽香飄出來,我直咽口水。我心想,這么香,粽子一定很好吃。我恨不得馬上拿起一個粽子大咬一口,唉,還要煮兩小時才熟呢!
No4吃粽子
終于能吃粽子了,我跑下樓,隨手剝開一個霉干菜大肉粽子,咬下一口,嗯,香氣濃郁,大肉肥而不膩。吃了叫你還想吃,真是太好吃了,我一口氣連干了三個。
奶奶還告訴我,過年吃粽子是為了驅魔辟邪,祈求吉祥。原來還有這個說法呀,我又學到了。
包粽子作文10
五月五是端午,門插艾草香滿堂,帶香包吃粽子,龍舟下水洋洋。清晨,家家飄出粽子的香味,做粽子的聲音編織成了一支屬于端午的樂譜。
“快快快!”表妹催促著,“姐,包粽子了,還在睡大懶覺!”我拂開碎發,匆匆下樓“嗯嗯,來了!”家里的人大約都到齊了,正在準備做粽子。大把的葦葉和馬蘭草安靜地躺在水里,光滑柔嫩,旁邊是珍珠般的糯米,一顆一顆的,潔白而飽滿,姨爹正在剁豬肉,姨媽在洗剝了皮的綠豆。我不慌不忙地在奶奶身旁耳染目睹,希望能學些東西,等奶奶的一舉一動我都記在心里時,我開始了。
我把粽子葉靠近葉尖那一半折成三角兜狀,留出來到粽子葉柄的長度差不多是整片葉子的一半長,手心向上用拇指壓住折過來的葉尖部位,其余四指在葉子下面托住,再往里面放糯米,糯米軟軟的,還有一股香味,夾雜著粽葉的清香,令人神清氣爽。接下來再放一些綠豆,小小的綠豆沾著一些水花,顯得晶瑩剔透,翠綠的豆子配著海綠色的粽葉,煞是好看。再放一些糯米,放到中間時,我停下了手中的活,從餐桌那探出沾著糯米的小腦袋到廚房門前:“豬肉呢?這兒的豬肉沒了。”說著,表妹端來豬肉,碎碎的豬肉拌了各種調料,我放了三小勺進去。剩下的`部分我用糯米和豆子填完了,最后用手壓了壓糯米,讓它看起來更有彈性。把粽子葉長出的部分折回來蓋住那個三角兜,如果留得正確的話,可以在蓋住兜口的同時,再覆蓋上粽子的其他一部分。包嚴,不要留下漏洞,否則一煮的話,粽子就會變形,這是奶奶說的。最后我拿馬蘭草把粽子五花大綁捆了一圈,多余的粽葉和馬蘭草要用剪刀剪掉,這樣既不會扎手又很美觀。
做完粽子,就可以開始煮了,鍋里放水加火燒開,把粽子放進去,碼整齊壓實,水面要沒過粽子,視粽子大小而定煮的時間,像我們包的這個粽子,煮兩小時就可以了。我和表妹眼巴巴地望著粽子煮啊煮啊煮,終于好了。剛出爐的粽子大小各異,還騰騰地冒著熱氣,令人垂涎欲滴。我和表妹上去狼吞虎咽之后,也沒剩多少粽子了。
現在想起粽子,那香甜的味道仿佛還一直在我的嘴里蕩漾,粽子飄香,有媽媽的味道,有端午的味道,還有絲絲縷縷的米香在舌尖回繞……
提醒:字數好像多了點,可以刪掉一些!親!
包粽子作文11
俗話說得好:“吃了端午棕,才把棉衣送!毖巯,正是荷花盛開之際,又到了中國的傳統日子:端午節。然而,在今年的端午節,我卻得到了不一樣的收獲。 記得這天下午,我剛睡午覺起來,只見媽媽一邊端著一盆糯米,一邊對我說:“女兒,你要不要過來跟媽媽包粽子?”睡意朦朧的我立刻清醒過來,迫不及待地催媽媽,說:“媽媽,媽媽,快點,快點!”她不緊不慢地說:“急什么,坐好,要開始包了!” 我們坐在板凳上。媽媽拿起一片粽葉,將它平放在手心,然后又拿起一片葉子,反復重疊,再抓一把糯米放在葉子上,將葉子的兩邊疊起來,又將兩頭折起來,“拿著。”我毫無頭緒地接過媽媽給我的“半成品”,又說:“媽,這是干什么?”“傻孩子,當然是包粽子!薄棒兆邮沁@樣包的?”“啊,不然還怎樣?”經過媽媽的“良苦用心”指導下,我終于明白粽子的包法。
“叮鈴鈴,叮鈴鈴……”媽媽的手機鈴聲響了,她轉過身去接電話。突然,我壞笑了一聲,準備要自己動手包粽子。我學著媽媽的樣子,將一片片粽葉放在手心,然后抓一把米,呀!我的手上怎么全是小小的糯米,沒辦法,我只好將粽子里的`米都灑出來,然后把我手上的米抖擻在粽葉上。這又是怎么回事?只見我剛才辛辛苦苦弄好的“粽子”竟然破了個洞!這下好了,把我氣壞了!我一撒手,全部的粽子都散了。 “孩子,你又在弄什么?”媽媽打完電話后趕過來,“啊!這—這到底是怎么回事?”媽媽看看地下的糯米,又看了看我,說:“女兒,你想包粽子可以跟媽媽說,實在沒必要自己干!”聽到媽媽這話后,我心里的小人發誓,以后永遠也不自己包粽子了。在媽媽的幫助下,我終于包出了一個帶著“異域風情”的粽子。煮熟后,我們全家都笑了…… 快樂的時光總是特別短暫,端午節馬上就要過去。但是,只要我們有一顆樂觀的心,無論什么時候,總能記。骸鞍兆印睔v險記的濃濃端午情。
包粽子作文12
“!好難啊!好難。 痹谝黄[聲中,一個個粽子迫不及待地想要出世。我和小伙伴們在同一個“粽子隊”中,開始制造屬于我的“小粽子寶寶”。
我在棕葉堆中仔細地挑選了一片又大又綠的粽葉,那將是小寶寶的衣裳。我把粽葉拿起來,盯著看了一會兒,找準了粽葉三分之一的地方,開始下手。我從那個地方把粽葉往外折,再用另一手的大拇指按住尾部,把粽葉再一翻,好一個綠色的漏斗完成了!為了能讓粽葉裝下料,我把兩個手指放在粽葉里頭,轉了一圈,F在,粽葉終于鼓起來了!
我開始下料,我先加主料。我挑了一個銀勺子,挖了一勺炒過的糯米,填進那個“漏斗”里。那就是粽子的“肉”。我放下勺子,換成了筷子,這回可就是真正的肉了。我一瞧,。坎粫桑F過的三層肉一塊塊肥嘟嘟的,一塞進去,真正準填滿了!我精挑細選,總算找到了一塊“小”一點兒的肉。肉就成了粽子
的“心臟”。我又夾了兩條香菇,放了進去,香菇又成了粽子的“大腸”和“小腸”。我又塞了一塊香芋和一半雞蛋,小寶寶的.五臟六腑就基本完成了。雞蛋成了它的小腦瓜,蛋黃就是它的腦子了,香芋是它的小屁屁啦!咦?它的手和腳呢?難不成——它是殘疾人?哦,天!別急別急,還沒完呢!我又加了點“肉”,我可不愿意當皮包骨頭的人。我用大拇指和無名指把兩邊一捏,上面的帽子一戴,哈,真涼快!我壓了壓,便聽到了一聲怪叫:“哇呀呀!疼死我啦,別壓了!已經夠了吧!”粽子又哭又叫,吵得我都快耳聾了。
它蹦蹦跳跳,從我手里滑了一下,還好我手疾眼快,又把它給抓住了。我小聲嘀咕著:好你個臭小子,想偷跑?沒門!我用白繩子將它一捆,哼,現在準備讓它泡熱水浴了。
“真熱,真熱!”粽子寶寶頂開鍋蓋,逃到我面前,我一手把它逮住,扒了皮,啊嗚一口,粽子寶寶不見了!
包粽子作文13
小學生活是豐富多彩的,學校組織了各種各樣的活動,有人喜歡運動會,有人喜歡藝術節,有人喜歡春游,秋游,而我最難忘的是包粽子比賽。
等啊,等啊,終于等到包粽子的時間啦!家長們帶著粽葉,糯米進了教室,同學們一窩蜂地跑到家長身邊,老師拿著粽葉和糯米講解方法:“先拿三片粽葉放在手上卷起來,放上糯米,放上花生,再拿粽葉往下壓,纏結實,粽子就完成了!崩蠋熯呎f邊示范,只見她一卷、一折、一纏,不一會兒,一個完美的粽子出現在老師手上,同學們嘖嘖稱贊。
開始包粽子了,教室里頓時熱鬧了起來。有的同學十分熟練地包好一個個漂亮的粽子,驕傲得恨不得讓所有人知道他會包粽子;有的`包著包著,包成了外形奇特的粽子,看著自己手中的粽子也情不自禁地哈哈大笑,還有的同學找會好粽子的小伙伴學習包粽子的技巧,一會兒時間,一個個可愛的粽子就跑上了桌子。
嗨,這還不簡單,我拿起粽葉,信心滿滿地包起粽子。唉,看花容易繡花難,這粽葉像是跟我作對似的,就是不老老實實地包住糯米,糯米也總是從各個縫隙中探出它的小腦袋。我越包越著急,看著同學們一個個把包好的粽子給老師看,我氣得把粽子一摔,丟下不干了。一位家長看到了,耐心地走過來,說:“心急吃不了熱豆腐,來,我教你。”她手把手地教我包粽子的要領,粽葉在阿姨手中變得非常乖巧,我學著阿姨包粽子的方法,慢慢地把粽子包起來。不一會兒,我成功包出一個粽子,興高采烈地拿給老師看,老師的臉上露出了滿意的笑容,我的心里也美滋滋的。
回到家,我迫不及待地把粽子給媽媽,讓媽媽煮,可是我包的并不好,粽子露餡兒了,煮成了糯米粥。但是我依然覺得很開心,我學會了包粽子的技巧,也知道了遇到困難時不要放棄,多嘗試就能成功。
包粽子作文14
五月五是端陽,門插艾,香滿堂,吃粽子,灑白糖,龍舟下水喜洋洋。每年端午節,家家戶戶都要包粽子,我們家也不例外!
端午節下午,我媽媽與我在客廳里包粽子,我先拿出兩片竹葉,媽媽對我說,先把粽葉做成一個漏斗形,記住粽葉的尾巴要在里面,粽葉的腦袋要在外面。然后再用左手定住,接著右手來米,記住不要裝的太滿,如果裝得太滿的話,會漏米的,最多放兩勺米就夠了。接著用手把粽子下面的尖尖的角給握住,這樣的`話下面就不會漏米啦。
我試著把米往前弄,然后用大拇指與無名指把兩邊按住,把它弄順來,再把它往右邊折。這樣一個沒有綁繩子的粽子就做好啦。最后一步是綁繩子。我覺得綁繩子是最難的那一步了,我第一次綁綁不到,第二次綁得太用力了,都把粽葉都給綁爛了,第三次是越綁越小,越綁越小了,一下繩子就成粽子上脫了下來,粽子掉在地上,米撒了一地,繩子蹦的老高。這次我心里想,這根棒粽子的繩子真是跳高能手呀。當我綁第十次的時候,我終于下定決心了,一定要綁好。我就再次向媽媽請教,媽媽又認真的給我做了一次示范,我就去認真聽,認真學,終于綁好了。媽媽說可以往這邊綁,也可以往那邊吧。這樣的的話還可以,讓粽子綁的更緊,不會在煮的時候就爛了呢。打結,可以打兩種結,第一種蝴蝶結,活結。第二種是死結,這兩種結都可以綁。我包了二十幾次,最后兩個成功了。但是我想著今天我能包兩個,明天我能過十個,后天我就能包三十多個啦!
從中我知道了,失敗是成功之母,做事情要成功,不要因為幾次失敗而放棄,只有失敗才能讓你總結經驗,只有失敗才能讓你獲得勝利。
在我的家鄉,大家用竹葉灰過濾的水,來煮粽子。煮出來的粽子非常的香。端午節不但可以包粽子,而且還可以嘗粽子聞粽子呢,當端午節時粽子還在煲在鍋里,我都能聞到一種很清很香的味道。
端午節可真是有趣,不但可以吃,而且還可以做,可以聞到香味,還可以讓自己動手去包一包是煮一煮,如果我學會了的話,或許還可以搞一個活動,讓大家都來參加!
我喜歡端午節,尤其是在端午節包粽子嘗粽子的時候!
包粽子作文15
“五月五,是端陽。插艾葉,戴香囊。吃粽子,撒白糖。龍船下水喜洋洋!
一年一度的端午節又要到了,粽子是我們中國人人過端午節必不可少的食品,香香的、甜甜的,我們小孩子都愛吃,但是同學中沒有幾個人會包粽子的,甚至有的同學家里年年都是買來吃,粽子到底怎么包呢?語文老師仝老師好像知道我們的想法似的.,于是在班上提議,提前在班級里開展包粽子吃粽子的活動,教我們同學包粽子。大家聽了頓時歡呼雀躍,我也信心滿滿,躍躍欲試。
可是我從來沒有包過粽子,怎么辦?放學后一回到家,我就打開電腦到網上查找,原來包粽子也有先后順序呀!首先得把粽葉或葦葉在開水里煮一下,糯米放在水里泡一小會兒,再把蜜棗和花生準備好,最后才能包粽子。
星期一,同學們分組活動,有的帶糯米,有的帶煮好的葦葉,有的帶蜜棗或花生,有的帶面盆……老師把糯米放進面盆里,加進大半盆水,就教我們包粽子,只見老師把兩片葦葉放一起,把粽葉左上右下并列成一個大些的,用剪刀把根部剪齊,折成漏斗,接著在漏斗中放上一層糯米,然后加上一顆蜜棗,再加上一層糯米,最后把上面的粽葉折下來,把粽子包嚴實,用準備好的棉線把粽子繞圈扎緊,一個有棱有角的漂亮粽子就包好了。我們目不轉睛的看著,忍不住大聲叫好。老師又連續包了兩個粽子給我們看,就讓我們各小組自己動手了。
開始包粽子了,我真的不會包,一上手,就包成了一個扁扁的三角形的“大怪物”。老師說要把它包成四角的,而且要包得又大又飽。我又開始包第二個,結果,我包得太脹了,葦葉都被撐破了。我生氣了,拿三片葦葉,瞎胡亂裹了一個就不包了!
開飯了,同學們包的粽子各種各樣的,像許多調皮的娃娃沖著我們笑。我一眼就看到我包得那一個,活生生一個小丑!我慚愧地低下了頭,暗暗下決心:下次無論做什么事可都得有耐心才行!我抓一個,吃了一口,嗯,真甜,自己動手就是不一樣!
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